^A^t^icultu^aI2evista a¢ropecuaria
Año XXIIIN.° 267
Ed itoria l
DIRECCION Y ADMINISTRACION; ,1 u I i o
Caballe ► o de Gracia, 24. Te1.211633. Madrid 1 954
EI vino y su consumo
Se aproxima la vendimia y arírt pesart subre el nter-
carlo los excerle ►r-tes de i^irto de la cosech¢ artterior,
yue, a pesar de la am plia y generosa a^•ztda presttul¢por ^l Gobic^rno a tranés de la Contisión de Contpr¢s,rto han sido aligerados lo suficiente para que provo-yuen la rencción de precios, que con ta ►tto nfán .ce
espernba en l¢s regiones vitivinícolas.
En c^,ti^tas ci-rcunstancias, y en presencia rle un¢ co-
s<^cha francantente buena, au ►tqtee clui^á no alcartce lacuanlíu. clel ¢^ño pasaclo, es i^rtrlispensable tomar cottliempn las m.edidas oportunas, t¢nto p^ara asc>gur¢rla recolección conto para tr¢t¢r de porter remedio a
In. actual situa.ción del neercaclo vinícola..
llenros expresado reiterculamente yue el principal
Jnctor que irtflu^^e en esta crisis tart aguda es la baja
clel consumo, ^^, aunque se han adolrtado algunas me-didas para incrementar lo referente a. In obligatorie-
dad de serT;ir vino gratis ett las comid¢s y a limitar
!os abttsos de precios c>n las cartns de vinos, es lo cier-to que el consumo ¢ granel y para la gran masa depobinci.ún, singularmente la. obrer¢, n.o está atín al
alcarrce rle sus medios económicos, y, aunque se hanotnclo nlgo, es muv rnro ertcontrar el vino por bajo
de l¢s tres pesetas n,l litro.
Este es, en nttestro concepto, el nudo de toda lacuestió ►t, va que si se lograra abaratar /tasta 1,50 ódos pesetas cnmo máximo el litro, bien con depósitosregulador^s en las grandes ciudadrs o bien con la. su-presión o rebaja radical de los imprtestos que hoy gra-van las bebidns alcohólicas, singularmente el uirto, es-tamos segurns de que l¢ reacción en el cnrrsumn seríartotable.
Por otra pnrte, del mismo modo que se trata decontpetir c^n otras bebirlas, singulnrmente la cerueza,presentando tipos de vinos que, como la famosa san-,^ría v^ otros sinrilares, tartta aceptaciórt tienen dur¢rt-te el verano, podría estimularse la elaboración de cnl-dos para consumir en los bares y cafés, con tipos ade-cuados para irrvierno y p¢ra. verano, con preserttación
c^sm^rad¢, v toclo con un precio asequible qne permi-
ta ir i^ncrementartdo este consrnno, ytte, dado ttrc^stro
uolumen de prndttcción, se limitaría n clo.c o tres mi-Ilones rle hr'ctnlitro.c, que son los que pesnrt rnmo losn
de plomo en el merctulo.
Algo se hnbla en la prensa y nlgo se hn iniciado enlns centrns ofici-ales de investi^>nción agronómica so-
bre las posibilidades de sustitución de la. malta por
el mosto de ul•a. con destino a la fabricación de cer-
reza-vino, v de ello prometemos inform.¢r muv en
breve a nuestros lectores; per» ndemás de todos estossnstitutiuos que en peque.ita escala pueden. cnntribuir
n aligerar esos excerlentes, insi.ctimns P.tt l^IIEP la rPbn-
ja rlel precio /ta de ser el factor d<>cisivo n,n estacuestión,
L'l esfuerzo c>cunómico yue supone urut ayuda comola prestn^la. el año pasado, cornprendeneos torlos, ^•atut los mi.vnros interesados, estantos segur•os de ello,rltu> no puede scr• perntanertte, y llega, por tanto, el
rnom<nto de que las asociaciones i•i^tiuinícola.., las
coopcrativas y todos los elenterttos i.nteresados, cott-
renientenrertte agrttp¢dos, busquert afanosantertte la
solución, cre¢ndo ellos ntismos estos tipos der vinosrrueuos que estintrden el consumo y gestionrutdo cort
todo ahinco dc los Poderes píeblicos la reb¢ja rlc> esosertornzes intpu.<^stos qzte graua-n el uino y^ue hacen
in.títilc>s todns Icts ntras nterlidas que, cort la mris btte-rta intertci6n, se hnn querido port<^r e ►t práclirn.
Cn estas circ•rutstancins, estimamos que lo qne esi.ndispensable es que se arztc ►zcie con tiempo oportunosi, va a continuar el régimert de inlervención con- tnsn.
o bien, cambimtdo de criterio, se. va a establ<>cer la
libertacl par¢ el mercado de las uvas y, consiguiente-mente, el del t;ino, ti•a que, sabi.éndolo a ti<•ntpo, el
cnrnercio, ho^• tan retraído en operaciones con esta.rnercartcía, quizá absorbier¢ alguna parte de los exce-
derttes, y, sobre todo, los productores podríatt tontarasintisnto las medidas conducentes a asegurar una co-l.ocación, lo más ventajosa posible, para sus proditc-tos. Si la regulaciórt de la camparr-a vitivinícola sedeja para mediadns o fines de septiembre, como elpas¢do añ^o, la incertidttmbre ha de causar los cort^-siguientes trastornos, impidtendo una oric>ntnción ¢l
ntercado, qtt<> desde altora podría tontar posici.onesclue, conocidas con suficiente antelación por el Poder
príblico, serían causa determinante de algunns medi-
das de urgencia contplementarias rJue ternrin.nrrnt derrlirinr la situ¢ciórt.
^1l,^unas de estas medi.das pudiermt ser, adentás dela, soluciórt, sientpre factible, de irtfluir sobre el mer-cndu ctlcoltolero de manera indirecta, ln d<^ for^ar
las exportaciones por distinto mémdo del e ►tsa^^ad.oúltimamentc>, aumervmtclo, si es pn.cihle, los cnpos qn^s^ñalavt algnnas naciones consumidorns ert los trata-dos comerciales crnt L''spaira y enrnmendando, desdc^luego esta función c^Tportndorn, tan dc>licadn, biert nlcontercio especiali-^ado o a los mismos prodnctore>s
^n nlgunos casos, pero nunca a los Irabituales dc^ cual-qnicr cl¢se de op<>rnciones, ^rre, por rto entc^nclr•r dr>
In m¢teria, no snlnntente mnloeran las salirlas actttn-
les, sino que pueden conprometer las futura.c.
No hentos de terminar estas opirtion^s sin. insi^stir
cerca de los mismos prodnetores en la necesidad dc>nbs^ruar a rn,jntabla cuanto se refiere a la limitación
de las plmttaciones ordenada por el R7inisterio de
Agricnltura, va que estamos convencidos de qne si-^uiendo c>.se cnntino, y en un plazo rm sttperior a nn^ ►tinrjuenio, ^l problema hn ch antinornrse en grnn
r'scala, por rto ser tam.poco nuestras producciones dc>
rtn vnlnmen ezagerado, como srtced^> en otro. pní-.ce.c t^ití.eoln.c de la cuenra m,editerrán.en.
En ]os primeros mes^•^, cíe este arlo, los pcrió^ai-
cos y revistas agrícolas y 1'urestales de varias na-
ciones han venido publicando artículos e informa-
ciones sobre el problema de la conservación de los
suelos agrícolas, y, como si obedeciesen a las
mismas consignas, en ellos se solicita con urgen-
cia que los gobiernos dicten medidas encaminadas
a evitar que siga el deterioro, la degradación y la
destrucción de las tierras arables de sus respecti-
vos países, causados por la erosión.
Desde hace mucho tiempo, este tema ha ins^^
pirado innumerables trabajos de técnicos, que,-
acompañados de fotografías y de dibujos, han sidu
divulgados con profusión en todas partes; peru
pai•ecía que había sido dejado de lado, como si su
grandiosidad, su complejidad o sus dificultades
hubiesen restado fuerzas para enfrentarse con él.
Indudablemente, la intensa y beneficiosa pro-
paganda de la F. A. 0., llevando con cus pub:ica-
ciones la inquietud de los problemas del campo a
todos los que pueden intervenir en su resolución
o a los que pueden atenuar sus desastrosos efec-
EN DEFENSA DENUESTRO SUELOAGRICOLA
Por
GABRIEL GARCIA-BADELLIngeniero agrónomo
tos, ha producido una reacción que queremos re-coger en este artículo.
Las enormes extensiones en todos los continen-
tes, convertidas hoy en desiertos estériles, en tie-
rras desoladas que jamás volverán a producir, sonel mejor argumei^to para demostrar la ^cuciante
necesidad de que se haga lo posible l,^ara impedir
el trato despiadado que se ha dado a la tierra.
Los que un día destruyeron los bosques no pen-
saron que, como consecuencia de su labor, iban a
desnudar la roca, favoreciendo la desaparición de
la tierra que la recubría, dejándolos improducti-vos para siempre.
Los que suprimieron con su mal uso la vegcta-
ción de los suclos o contribuyeron a su supresión,
quitando las defensas de los vientos y de las llu-
vias, no creyeron que ayudaban a que sc pi•oduje-se la erosión.
Los que labraron sus fincas, situadas en pen-
dientes-como se encuentran la mayor parte de
las superficies cultivadas del globo-, sin seguir
las curvas de nivel y no hicieron cterrazas» ni
376
A(}H1CU L'1'UHA
«tablares» , nc^ ^c imaginaron que aquellos surcus
iban a seL' la iniciación de pr^ofundos bat•rancos,
c^ue podrían inás ade:azlte convertir zonas fértiles
en tieL•ras yer•inas o perjudicar a las fincas empla-
zadas en los valles.
L^s c^ue no em^lcarun métodos de cultivos con-
^^eLiientes y buscaron en la tierra beneficios rápi-
^ios, fuese como fucse, no se dieron cuenta de que
al agotarla habían complicado aún más el colosal
^^robiema de la alimentación mundial.
Y ahora, cuando el aumento probt^csiv^ de la
^^oulación de la tierra obliga a forzar los rendi-
niicntos c^e las ^rcducciones aarícolas (1), es cuan-
do aquellos abricultoi•es empiezan a compi•encier
la ii7ipvrtancia que tiene el c^ue nuestro suelu sea
«bien tratado>z y la necesidad de que se r•edacteii
leyes para su de^ensa, porque, al íin y al cabo, son
cle delensa de la Humanidad.
Una revista agrícola trancesa se lamciit^^, en su
recicnte editot^i^ll, de que, en su ^aís, cuatr^ mi-
iiones de hectárcas de tierras arables se encuen-
tran ^lestruí^da^ ^^ en ví^^s cle destrucción, recor-
dando que esa misma extensiun es la que está
sembL•ada de trigo en toda Francia... (2).
Gracias a la ^entileza del jefe de la División ^ic^
Agricul^tura, de la l^lisión española de la Lml_^^ija-
da de los Estados Unidos, he L^ecibido la rccien^e
^ublicación del Servicio de Conserti ación c^e Sue-
los de dicho país, que es el tratado n^ás cumpleto
que se ha editado sobt'e este pi^oblem^i ('^).
En este manual se analizan detenidamente las
causas ^le las erosiones y del empobreciiniento de
las tieri•as; los efectos de las lluvias intensas so-
bre las c^ue están desprovistas de césped o^i^^ cu-
biertas vebetati^^as; los de ]as cori^icntea de u^ua
que socavan las riberas de los ríos ^ de los arro-
yos; lus del viento, que son verdadez•ainelite te-
inib:es (^ani^^us en la parte ccntral cle ti'ut•tcamé-
rica-que en un tiempo ft^eron hermosas ^^rade^
ras-se han c^nverti^lo pui• las laboi'es Lnal hech^as
o por el pastoreo e^cesi^^u, ^^u vei'daderos dctiicr-
tos). Todo ello eapuesto con ^^'r^la^lE^ru ^^i^ur ^•ien-
Úfico.
L+'1 lectur ^^ueda advcrti^io e.n los siguicntcs ^•.^
^1) G;rrcía-L3adc^11: «Sul^i^c la nece,idad de aun^ent^ii• la^
rendimi^^ntos agrícolus en todas las nacinne^n llf.evist¢ de/•;s(u^lios I'ulítirn.ti, tc^m^ X^XLX, ]9:i1).
^'^) Jour^aul d'AgrEcuGtw^c l^rulydt^u ^1'^ris, al^ril, 1Ji,-II.(3) «llanttal de Conseiv^rcirm de .^uclo^^» ^^^creinrin
b;s^adn dr^ I^^^ I► E. UU. l^. c'.I.
ferr^•nr+^ abanr•al.^rln <^nn planfacione^ de al^nr'ndm• en lrenaç lyTñl^^^l.
37^
Ac;x i c^u i^•rux^,
Cultiw^ de I^ eid en el calle de Tribea.
1>ítulos de que ]a técnica que se emplee para com-t^atir la erosión tiene que estar de acuerdo con ]as
características peculiares de cada caso.
Se demucstra también por este Servicio que las
práct.icas que se aconsejan facilitan las labores
agrícolas, pucsto que, por ejemplo, es más eco-
n^^mico ]abrar con un tractor, siguiendo ]as cur-
vas de nivel del terreno, que hacerlo en dirección
de la pendiente. Y es más fácil para el gañado se-
^uir líneas que tienen la misma cota due subir
i^or las empinadas cuestas.
Se insiste en el manual en que el técnico no
d^be limitarse a evitar las erosioncs futuras, sino
que tiene que corregir, cuando pueda, ]as tierras
erosionadas, scbím el uso que de ellas vaya a
l^acer.
Seburamente, añade, que los primeros agricul-
torer, introducirían el uso de las zanjas en las la-
dera^•, para evitar dichas erosiones ; pero como,
probablemente, en ocasiones numerosas no deten-
drían bien los arrastres producidos por las a^uas
de llavia, debieron pensar en los cabancalamien-
tos» , que tanto abundan en las tierras mcditerrá-
neas y cuya existcncia antecede en muchos siblos
al principio de nucstra l^ra.
En este libro ha qucdado muy bien estudiada
la implantación de terracas, aunque se admite que,
como su empleo es ]aborioso y caro, no están .jus-
tificadas más que cuando no sean eficaccs ot ros
procedimientos como los métodos de laborco, Ios
cultivos en fajas y las rotaciones de i^lantas bien
elegidas. Ahora bien : en el caso en que no ht^hic-
re otro remedio que emplcarlas, deben scr pro-
yectadas y calculadas teniendo presente el au-
mento de velocidad y de fuerza erosiva de ios
arrastres si la pendiente va siendo mayor (por
ejemplo, con velocidad de 1,'?0 mctros por se^cAn-
do, la corriente puede arrastrar una cantidad dc
materiales treinta y dos vcces más grande que si
es de O,GO por segundo).
También se ocupa de los cultivos en fajas, que
clasifica según sean éstas horizontales, transver-
sales, contra la erosión e^lica o de contcnción.
Y por último dedica gran cantidad de pábinas a
los cultivos quc hay quc ^scoacr para cada tcrre-
no, diferenciándolos para su estudio y agrupándo-
^78
I,as cru.iuue.^ ^^ue mue.,tra este grabailu La^ eu ^^er clar.^mentcI;i íufcrlilidtid dc la^ tierrus.
los sc;;iín sean : de los que agotan el suelo, de los
que lo con5crvan o de los que lo rehabilitan, bien
porquc requicran mayor o menor remoción de la
r.apa ar^^hle, c.lurante el proceso de 1^^ ve^ctación
o porque aumentan la materia orgánica. Abre-
gando que la rehabilitación de las tierras es muy
ienta, ya quc las que tienen un 2 por 100 de ma-
teria or^ánica, atm enterrando en ellas abonos en
^•crdc• cot>>^^ h^il^ría ^^uc desct>ntar lo que esquil-
men las cosechas anuales, se podria calcular que
tardarían probablemente un centenar de años en
duplicar esta properción.
La vcrdadera enscñanza que se recibe con este
]ibro cs que los cultivos y aprovechamientos tie-
ncn quc ser cle^idos entre los que se adapten pcr-
i•ectamcnte a la clase del terreno de que se trate.
Es decir, que habría que llebar a imponer a los
propietarios de las fincas una perfecta distribu-
ción de sus superficies.
De aquí se deduce urza vez más q2^e los foresta-
les ^^ los agrórionzos debe^n realizar siemp^•e u^za
labor conjunta.
«Y la ^ran lección que de la conservación del
suclu se desprende es muy sencilla y, al mismo
tiempo, de bran importancia: que las tierras de
toda nación constituyen una unidad indivisible,
porque cada una, de conformidad con las leyesnaturales, manticnc a las otras y es a su vez man-
tenida por ellas.»Es intcresante recordar que hasta el siglo svlli
los hombres de letras no se han ocupado de des-
cribir los paisajes. Mi curiosidad me ha llevado
a rebuscar citas o frases relacionadas con los de
ACItICULTUHA
España y, realmente, nada encontré sobre este
tema, como no fueran al^unas palabras sueltas
de los escritores de nuestra nación, o de los ez-
tranjeros que la visitaron, que calificaban esos
suelos que nos intcresan como «tierras calcina-
das» ,«páramos inhabitados» y hasta de «paisa-
;es lunares» que han empleado mucho los que
no habían pensado todavía en viajes interp'.ane-
tarios... Pero una vez, hace treinta años, en Sc-
govia, cuando releía los versos de Antonio 1^Ta-
chado-que en aquel mismo día había conocí-
do-, tropecé en mi lectura con la descripción
del proceso de la crosión, que os quiero recordar,
ya que comienzan sus estrofas con una de las
causas de este fenómeno, y en otra deduce sus
fatales consecuencias. Dicen así (11:
Ll homhr•e de cst^^ti camp^i^ qtte incendia los }^inai•esy su desPn.jo aguard,i conu^ }^^^tín de gucrra,antaño hu!^n raí^lo los negri^s encf^^ares,talando los robust^^s rol^le^^s <l^^ ]^ sierra.
Hoy ve sus p^^^lir<^s }^ijos huy^^n^9o de sus l,ir^•,;]a tempe.;tad llcvarsc los limc^s de la ticrrapor los s,igrndos ríos har^,,i lr, anch^s mt^rc.y en páramos maldit^^s traha.ia, sufre y^ ^^erra.
Terminan estos versos con la visión a}^ocalíp-tica del paisaje de estas tierras improducii^-a;,
que atín me pareció más des^arrac3ora en a^uella
tarde de invierno, que no olvidaré fácilmcnte :
^'erFis llanuras bélicns y páram^s de asceta-no fué por est^^ camE^oS el l^ílilic^^ jar^iín-.Son tierr•as par,^ cl águil^^, un tror^ d:^ planctupor donde cruza errante 1^ somhra de Caín...
Desde aquellas fechas hc leído algtmos traba,jos
(1) 111achado, Antonio: «Por tierras dc Pspariai^n.
Caantln lns terrazng labradnc c.rt:5n bien trazadas y çn culticorespuude a una Luena tí^c•ni^^^l se llueden obteuer e^ccleutes
cuseclt:ls• ^
379
AGR 1 CC7L1'URA
^-iiledos del L:^gar de Ga Pnl^nu, e^^ :1ren;w (D1íila;;a^.
nitiy interesantes, corrio ]u^ que ha ^ublicadc^
^c^rr_ul,^rrr^a, dehidos a técnicos muy destacado^
^!lndreu, I+Piguer•ola, Martínez Bor^qu^ y Casa^o
dc la Fuente) v constantement^_e me he pre^un-
tarlo :
^i ^n ^ran parte ^^el mundo, en c^tie la erosión
de'. suel^ constituv^^ un serio ^^r^Y^leruz^. se ha de-
mostrado quc 1^ ensel^anza es de suma importan-
cia para su conservaci ►n, ^por c^ué no se h^n pu-
blicado todavía en España unas instruccioncs ofi-
ciales qtze enseñan a nuestros agricultores a de-
1'ender nuestras tierras arables?
38Q
UN VINO NUEVO^^^^^z -^,^► ^t'ré •.QaI^^^
Director de la Estación Enológica del Gard INimes)
!'ttblicamus esCe i ►tteresarxte trabajo clel pro-
fc^sor Castell ^r la aplicación que entenclenros
tic^ ►►e esta elaburaci^ón rlh vi ►IOS tipo «Ojo de Ga-
l/un a conaarcrrs españolas que descle n ►ttibuo los
i•i^^nen obte ►tierulo, arutque co ►t difarerttes me-
cíius ^• sisrernas, e ►tco ►rtrm►dose entre las re^io-
nes más inc^icaclas a ►jtccl[ns de la cue ►x^•a del Due-
r^I y nlgrrnas dc^ lcc ]11'ancha, ^^a qt ►e entende ►nos
tjue Ir► elabcun^i^rn Jlnrfect^ clc estos ti^ ► ns dc^ vi-
►los, qrre pttt^rlen corrsrrrrtirr^n tarzto en Ins comi-
rlas c-ornu a cual^^nier horct, clebe incrementcrr el
nr^^rradrl rle lus rnism^s v r<>i;nlnrizar su prrci^>.
I^u casi todos 1os países vitícolas la producción Px-
rede al consumo, razón por la cual los ltombres cle
eobierno, economistas y técnicos investi^an tm me-
dio para conjltrar los efectos de una de las más ^ra-
ves crisis que ha amenazado el cultivo de la viita.
Pero aunque los remedios hubiesen sido empleados
preventivamente, sus efectos no pueden ser inmedia-
t^^. Así se rinde homenaje tardíamente a los traba-
joq de don Cristóbal Mestr:°s Art i,as, el cual había
previsto hace bastantes alios los acontecimientos que
nosotros presenciamos en estos momentos, propo-
niPnd^^ nn conjtlnto de medidas para aliviar los ma-
les qur hov n^s alcanzan.
No se trata, nnes, solamente de bnscar paliativos,
entre ln.^ ^^ne fi^,nrP. desde lueño, una mejora de la
c^^lidad dc los vinos, tan necesaria, ya qne lo que se
pone de manifiesto cs la sn^Iernroducción de vino^
dP, clefectuosa calidad. cuy_ a anarición en el mercad^^
romllromete el consnrno, mientras quc los vinos bue-
nos- por el contrario, ayudan a so;tener los precios
v son la mejor de las proparandas. Se sabe que en
tma nlisma re^iún la baja de los nrecios es sietnpre.
propor^^ionalmentP, mncho más reducida para los ^ i-
nos ^le las bodenas de renombre por la hnena cali-
d^d de sus caldas. Conviene iusistir sobre estas ver-
dades elementales, a6rman^',o Irne no es solamentc
clesde r^l punto dP vista analítirn como dPhP e^nsP-
guirse nnu mejora, sino que ella Ilebe al^^aucar so-
i►re todo la calidad gustati^a del vino, no existiendo
utt paralelismo com^lleio entre su composició q quí-
mica y su5 calidades organolépticas. Las determiuacio-
nes hechas en nuestros laboratorios enoló^icos no al-
^^anzan a la eensibilidad de nnestro órcano del olfa-
lo, el cnal ya se sahe qne es de nn orllen mlolPCrilar.
Yarece ^tle ltemos OlVldadO demASlado clue lo,c vinos
r•t^n elaborados para ser bebidos, no nclra ser anali-
^ado^. Fl cura de ^rosnPS Roman^^c, uno de los nt.ís
eólebres nneblos vitícolas de 1-3or^oña, no jnzraba
completantPnte inlítil, cn otro tiPmpo, recor^;,^-• a lr_^
miembro^ de nna i1e naestras rnás imnortanth; asc-
t•ia^ion^s vinícolas, Pl 1'on^ejo del Antigno TPaumen-
to :«A'P loe^eris ^^innnu^ ( ►IO e^1►^is a/lerc^^r ^l vi ►to).
^o hacc apena^ medio sirlo, los viticnltm•PS clabc-
rahan sas vino, se^Iín la tradición secnlar, cn ce^^o
ori^en se P^cnenir.^n la^ ^randcs órdenes moná^ticas,
nropietarias de los viiledos, Rt^e habían PstablPCid^
paci^>nlemPnte las rP,las de nna vinificación, v cnva
primcra preocupaciiín era respetar las calidad^c na-
turalPS dP l,t ^endi ►nia. Pstimando de mattPra P^^idPn-
te qnP son P^ta, t^radentP, práctica5 la, aue llan ^^rea-
do y mantenirlo tan lar^o ti^^rnpo la fama de lo^
«randPS «crns» mtmdiales.
Pero al principio dP este si^*lo el panorarna ^am-
hiñ. Per^PCCionamientcts, ciertamPnte muv títiles, apa-
rPCieron Pn la t^cnica vinícola, acomnalianllo Pl pro-
^resl^ indnstrial con intPrvencion^s 11P la cínímica. quP
ratla v.>z lle,aron a ser más fr^cnentPc v hrutalPS. ^in
embar^*o, no se tomaha en con^ideración nne simnl-
táneatnPnte una moderna ciencia Pn nletta Pvoln^ión.
la qnímica bioló^ica, descnbría la esistPncia de 1os
infinitament^ t_1P(1tlP.llo: Rtrimicos, vitamina ‚ , hormo-
na=, factores de crecimiento- mostrando due estos
rompttestos, cuva nccesidad nara nuestro or^anicmo
Ps imtterativa, •eran a menudcr de una rran írr^ili-
c'.ad. A^í anarPCía jnstificada la condtmta nrttdente dP
los nrimero. elaboradores de vinos ^^ los consejos de
la litur^ia, qne quierP preservar ^^uidadosamente el
381
Rndega f'u^i ►^erativa de 1'u^ de num^^.
uvino de misa» de tofla adici6n de cualquier clase de
productos.
Tenemos, pues, fuertes rarones ^^ara ►nostrarnos
prudentes y esforzarnos en dar al consumidor este
1 ►recioso alimento que es el vino con todas sus pro-
niedades y tanto más cuanto cTue estfi hov demostra-
dc que ]os alimentos natarales más sabrosos son
aquellos que j^resentan mavor riqucza en vitaminas.
Hace más de veinte años, en el Con^reso de Mé-
^lico, Ami;os del Vino, rine tuvo ln;ar en Béziers.
auo de los más ^randes especialistas dP las vitami-
nas, Mme. Randoin, flefinió pPrfectamente la conduc-
ta a^e,uir por los técnicos :
«i.a cuesti^n de los vinos se Plantea de nna manera
sencillu. Es preciso ingeniarse para conservar en el
vino las propiedades más preciosas, esco^iendo en-
tre las manipulaciones menos activas las condicione^
menu^ flcstrnctivas. De esta suerte se obtendrá nn
^esultado suPlementario no despreclahle ; lln sabor
utás exquisiiu, ►^ue úepende, jtrecisau ►ente i•n gran
pnrte, de la 1 ► resencia en proporcion^^á convenientes,
^^ en uu esta^lu adecuado, ►le to^los lo^ l^riu^•ipios cl^^-
licados clue Pxiste q eu las uvas en cantidades infini-
IPSimales. I;sta a ►nbición uo estú desprovistu ^le hr-
Ileza : tratar de fijar lo' yae es más raro y mejor, lo
clue es sutil, frú^il y escepcional, es nna tarea de ar-
tistas parx todo^ los ^ue ;e intere^an apasionadameu-
te por las ii^^a^; v lo; viuos ^le nuestra ^lnlce Francia.^^
Pero e5 ^lil'ícil seguir esto^. consejos. Las condicio-
nes económica; actuales no favorecen upcna.5 la s ► i,-titni•ión tan deseable de j^rocedituientos físicos tales
conto el frío, la pasteurización, la filtración esterili-
^ante, etc.. ^^or l^roceilimientos Ruímicos muv cómo-
dos, Pero cuyo nso inmod^^rado es tan pcrjudicial a
la c^ansa dPl huen ^-ino nalural. Por 1o mPnos T ► o^lre-
► nos nosotro. in_^nirarnos en estaa nrndPntes cons ► ^jo^
^ ► ara intentar ofrec•er al con^umidor un bnen ti ► io de
vino, más couforme. ^Jnizá, a su ,^ttsto. Las época^
ile penuria son iioco favm•ables a talcs investi^acio-
t+es. Hoy los tiem^^o. Lan cambiado; el ^^roductor
sP preocupa mucho por la^ nr^^ferencias ^lPl coml^ra-
ilor _v busPa la. ocasione, de incremPntar :us merca-
clos. Así. ante la constante e1P^^acicín ^l^• nrccio dP
los vinos de alta calidad, ha t^odido obsPrvarsP rln^^
ihan siendo desplazados en cl mercado nor vino^
finos, qnizás menos com^ilr^tos ►lue aqnéllos, I ►ero de
un ^^recio más asequihle. i.os viuos dc los ^rande^^
<<crns» ,on vinos obli^atori.nnente caro., tiencn ^ran
demanda, siendo, ^ior otra narte, su t ► roducción li-►nitada. Su preparación encnhado prolon^ado ^iu-
rante quince o dieciocho ^lía, nor lo menos v lar^a
POtlServaClon-^e,q ('oc'tOSa, ^.1P.I'tamente, lln ^ran vlnn
de hnen año, hien hecli^, hicn consPr^ ado, deñnsta-
clo eq el momento, dondP s^• nouPn dc manifiesto dt^
tma manera completa sns cuali^lades latPnte^, es una
obra de arte v como tal ^u nmcio no tiene límite.
Yero tales obras maestras no son, mú^ ^^ue excPpcio-
nalmente, ase^uibles a la mayoría fle los consnmidi^-
res. Estas razones fundamentan la o^ortunidad dr•
ofrecer nn vino. f+nva árca de ^^roflncción ha df, ser
macho más exten:a, rjue podría obtenerse de Pepas
de no tan lento desarrollo, como a^^ucllas de lo^
^randes «crusn con ^^reparación fle los caldrn, ►ná^
sencilla y rápida.
En colaboración con H. Astrnc, hemos e^tudia^lo.
ilesde su nacimiento porlríamos decir, un tal tino dP
vino cuya^ características analíticas principales sP
encuentran en los cuadros ftoe a continuación fi^uran.
pero debemos com^letar esta definición con la Pnn-
meración de las caracterí.^ticas rustativas que las ► •i-
fras flel análiçis no puef^en expresar.
382
AGRICULTURA
PRIMERA SERIE
NUMEItO DE LA9 MUESTRA S
Densidad a 15^ ... ... ... ... ... ... ... ... ...Alcohol por ebulloscopia ... ... ... ... ... ...Alcohol por destilación (mftodo oficial)...Alcoho] en peso . ... ... ... ... ... ... ... ...Fxtracto seco a 10(^ ... ... ... ... ... ... ...
l'enizas ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
Alc^llinidad de las cenizas en carbonato de p^otasio ...
Alcalinidad de las cenizas en t^itartrato de potasio ...
Acidez sulfúrica total (mf^todo oticial) ... ... ... ... .
Acidcz sulfítrica fija (idcm, íd.) ... ... ... ... ... ... ..
Acidez sulf^ír^ca voláti] (ídem, íd.) ._ -_ _. ... ... ...
Acidez tártrica total en bitartrato. --. -_ _. _. ... ...
Potasa tntal en bitartrato ... .. ... .. ... ... . . ... ..
Tanino (mótodo ASTRUGCASTEL) ...Stilfato de potasio ... ... ... ... ... ... .Desviación polarin)f^trica... ... ...
6uu)^t alcohol-acidez fija...ftclación alcohol-extracto.
7
992,413,0I "t,0
10119,8
2,101,103,u84,13,800,303,0!2, 72
2
993,312, I1 1,997,820,3
1 a81,383,^65,14,640,363,82,91
menos de 2 gramos0,65 0,9 ^ 0,68
menos de I gramo0 0 0
6, 805,3
16,544,7
SEGUNDA SERIE
A
1)CnSldad A IO^ ... ... ... ... ... ... ... . ..
Alcohol por ebulloscopia ... ... ... ... ... ...Alcohol por destilación (método oficial)...Alcohol en peso . ... ... .. .. ... ... _.Extracto seco a 100^..
Alcalinidad de las cenizas en carbonato de potasioAlcalinidad de las cenizas en bitartrato de potasic,Acidez sulfúrica total (m(todo oficial) ... ... ...Acidez sulfúrica fija (Sdem, íd) ... ... ... .Acidez sulfúrica volátil (ídem, fd.) .Acidez t^irtrica total en bitartrato. .Potasa total en hitartrato ... .
Panino (método ASTRUC-CASTEL) ...Sulfato de potasio... ... ... .f^esvi,lciún polarimétrica... _..
Suma alcohol-acidez fija...fZelación alcohol-extracto.
Estos vinos se clarifican, generalmente, muy de
prisa y muy completamente ; son de una transparen-
cia cristalina, bastante coloreados para poder ser cla-
sificados como vinos tintos li^eros, extremadamente
aromáticos, presentando un olor fino de fruto, de flor
---olor de uva madura y de flor de viña-, Las im-
presiones sentidas por las papilas y la mucosa bu-
cal muestras que estos vinos son ligeros, suaves, lle-
990,713.113,1 ►
104,017,05
1,851,513,853,02,570,^32,752,50
15,155,85
15,745,u5
4 S 6
99a,3 994,6 993,011,5 11,4 1 1,011,3 11,3 1 u,792,U 91,2 88,020,7 Z1,0 17,0
2,24 2,05 2,11,27 1,24 1,13,^7 'i,38 3,14,5 4,5 4,04, I 4 4,06 3, 50, 36 p,tt 0, s3,h0 3,26 3,02,98 2,9J 2, 8
menos de 2 gramos0,52 0,74 0,96
menos de I gramo0 0 0
15,444,4
15, 364,3
1 ^4,265,0
D
990,51 1,113,1
10 ^,822,65
2,^51,183,153,73,320,383,902,55
E
990, 513,013,0
10a,022,45
992,212,612, 5
] 00,018,95
2, 201,153,153,83,350,453,602,80
1,951,403,804,a^,00,403,102,60
menos de 2 ^ramos0,70 0,65 0,80
menos de 1 gramos,0 0 0
16,424,65
1fi,354,65
16,505,35
nan el paladar, io altnente desprovistos de la astri-
^encia debida a los tanoides de los vinos tintos, como
úe la sequedad de ciertos vinos blancos o rosados.
Este tipo se adapta igualmente bien a todas las co-
midas, lo qne no deja de tener importancia eco-
ncímica,
Se trata más bien de un renacimiento de estos ti-
pos; pero por muy antiwa que sea su existencia,
t,
991 `412,612,5
] 00,817,35
1,55l,a 13,703,12,650,452,802,6'2
3
993,311,711,693,611,2
1,65l,al3,a54,64,260,343,613,10
15,864,8
c
992,812,412, a99,'119,75
2,01,253,303, !3, 340,364,02,50
menos : de 2 gramos0,70 0,75 0,95
menos de 1 gramo0 0 0
383
AGR I Cl^ LTUttA
puede observar^e ^lue los vino^ rosados ^ ► ruj^ia ►nente
^lichue han teniilo. lia^^ta el nio ►ncuto, pcz^•a i^nj^ortan-
c^ia en los tratados de e ►►ología. Pnede ^,er que estu
iuera rle}^i^l^^ a l^aher esistido siempre vinos rosados
de ^;ran cla:e, en ^^mparación coii Io^ c ►► ales Ios vi-
nue rosF► do^ comunea o mc^Iio^ ^to j ► resentaban, ^,e-
ner^lrnent^, ^•omo hubierl podido ^^sncrarse, las cua-
Iida^lo., contra ►Ii^^torias ^le ]os vinoc hlancos y ^intos,
que cun,titnyen, c•omo ► lice A^as• ► ^illa, ► ^n t ►^rmin ► ^ in-
ter ►i ►eili^. Por a^l ► ^untrario. estos iinos ro;^ ► ilo^ c ► ^
mostraban sen^ihlc^ a la o^i ► Ia ►^ió ►► ; ^u to^o, al Prin-
i^^iJ ► i^ rosado ^ i^^^^. r^^ olt2 • ionaha a menu^lo muv de
prisa 1 ► ^cia el r ►^^a ^alinón. dPSnné • 1 ► acia ►► r ► a colo-
raeión cel ►► de eeb^^lla, noc^o apre^ia^la p^r los eon^n-
1rti^lor^, espertos. ^^ ► iP ha^ían ob;rr^ ailn ► li ►e a talP^
canabi^^s ^?e ^^lor ^^orrF^p_ ^nclían morlifcacionPS po^u
fa^^orablP^s ^1e1 eahor.
A fin ^IP atenuar. sobre todo, e.^tu.; ^lefect^ ► .5 ^le ^•^^lu-
r: ► ^ión se hu trata^l^ ^le a^► m^ ►^tn ►• la intei^^^i ►la^l ^lPl
tinl^ ro.^^ v para ell ►^ se ticn^l^^ a mo ►liGcar la ^n• ►^h^i-
rn^^irín rIe ^^.^t^^ vitt^^ ro^ad^^. ^^u^^. nht^^nii1^^^ ^reue-
rllmer^te con ^^^^l^as ^Ie j ►c^lí^^ulas ti ►^toreras y ju;;<^
iolanco en su intci•iur. eran ^^inilicados, exaclament^^,
como vinos bluncos. Sc han ^Ir:ja ►Io, pues, ^^u conta^•-
t_^, durante tin cierto tie ►nj ► o. la ca^ca ,y E^I n ► o^t ►^.
1?sta duración debe ser ilet<^rminaila } ► astu ►► te ^^sa<•-
tameute, de manera que j ►ermita la ^Iisoluciún st ► -
iiciex► te de1 color, j ►ero no ile una canti^la^l exc^^,iv. ►
de productos tanuiile^, ettva ^^resencia en tales vino^
e^ juz,ada i ►^úli1 y aúu indeseable, E q i•esomcn, ^^r. ►
preciso extraer dc la n^-a, o má^ hien ^le la pelí^•ul_ ► .
tuda Ia m^ ► tc^ria ec^lorn ►ite necesaria, así comu ^^I bnri-
^ju<^t, sin cargar el li^^niilo ►le comjinestos, general-
mente amarnoa, astri^enteti y á,^eroe, qne no de^a^^a-
recerían mús que con ^^l tie ►►^j^o, recor^an^lo a e^^^^
tílti ►no efecto que los ^^ino^ ^Ie ^ran^les acru^^» .,ott
poco a^^radables a] prin^^i^ ► i^i di^ su existen^•ia. 5e
Ileóa, pue9, así a J^r^^ia ►•ar e.^1^^ ^ i ►►o^ lla ►n< ►► lus de
uoa q oclie, de ^^ ►^inli^• ► ^alr^ lioraN, «oj^ iI^ ^allo», et-
cétera, por n ► ucera^^ió ►► m^ís o meno.a I^rolon:,^a^Ia ^1^^
la ^ren^limia en ►^I n ►o.ato, v al inic•iarse^ l^ ► fermenl^► -
ción. ►^I j^►oiler ^li^ul^^r•nl ►^ ilel al^c ► h^l ^sobre I^► ►n^t ► ^ria
Kn^leKa C^^u^H•r^ilic,^ dr ('.u.lelnau fllerault).
384
AGRICULTURA
I:at^^ría de prenv,i.c hori^runtales en wia hml^^rx ('^iori^^ ^ativa_
i^olorunte rl^^l liolfejo ^^ueilr• ^li;ol^-er ésta v aL mismu
liem^^o. lo que no e^ meno. imn^^rtaute, la^ j^e^^n^^ña^
^sotita; ^le :riat^^ria ^^^encial i^,n.rlneente^ contenidae r.u
las c^^lrila^ ra^^ la niel, vehí^nlo de loa j^erfum^^^ pro-
^iioti a r^n^la earie^lail, v muv nrohabl^^rnPnt^ P^tr^er
el r'onr^rnt^an ^ ifamínit•o. lo^•alizado t^mbie^n, Sobre
todo. en la nelí^^ula v mny »articularu^Nnte 1^ vita-
n^in:r I'. ^^a rTne la u^•:^ e^1fi ^onsi^ler:rrla ^^orn^ ^l fr^i-
to ruús ri^o en esta vitamina.
T'.n el medio^lí.a m^^lit^rr:ínr^o fran^•^^^. r^t^^^ ^^in^^^.
^^neo ^tipo está snaninistr:^ilo Iim• lo^ ^,raardes crt^.c ^I^^
Tare1, eu Pl denartamento ^1c1 ^ar^l. La^r ^irlo .^;^rP-
^^iados ^^^la vcz má^ ^^or lo^ consnmirlorec. ^^ t:ilo^
j^rt^ferPncias se tr:r^lu^en on nrFCi^^ ^a^in ^oz m:í, el^-
t-ados a na«ar ^^or ^^stos ^^ino^- a^ne han moilel^rlo
po^o a j^oco rin tino dP ^^.^r:r^'tPrí^tica, i^^a^^tant^^ fija-
^las j^or el momento. 1?stos ^^inos se llam:u^ ^^urio,:^-
mente ^^or ^l c^ntercio «Vin^s ^le cafén, pori^ne r^llo^
^ueden i^ualmentP cPr hPhi^l^^s eu el cnft^. r^nr analo-
^ía sin dnda con la ^l^^numinación c^^'inu; de mesa>>.
reservada 1]os ^^ina> f(11P, AP ^on^nm^n en las ^omi-
ila^. Recor^lemos a^ní ^n^^ Nct^^ vinos, qnP^ nosotros
^^:UntlrP.llr^^a. IriH^ P21Clona^mfn(P ^^111'La. V7nU^ I'03i1-
dos ^^^^c^aros, r^on^titu_^en i«ualmPni^^ rxcelente^ ^^i-
nos ^le me^a. Fsto^ ^inos resisten bi^^n al en^ejeci-
iniento. ^,racia, a ^u colur. sohre todu ^i se tie^ue cni-
rla^lo íie pireser^arlos ^ie ana oxi^l:^ción exi^r^si^-a. Pre•-
eentan, a5itnisrnu. cttali^ades ^ruslali^^u, rnuv ^,irl^eriu-
res a:^nellri,^ ^lo los vinos rosa^los ^•l:u•^^Ies. a.;í como
rn lx>n^iret mn^^liu má.^ desarrollado.
La no^r^^l:id Jrarece residir ^^n el liPCho ^1^^ que e^-
to^ :ino^. ^^rejiarados eu pe^{nerias cantiila^lP^ ^ltn•air-
.^^ lar,^o^ ai ►os ^^ar.^ la ^ati^facción ^lr al Tnnu: r^ros
anurt^urs, I^an ^ iao aumentar su nr^^ln^^ciGn nota•
iilemeute ca^ln a^5o- mientraa pue sn nrecio se cle^a-
ba v se rnanlenía nn `?5 Jior l^0 por enciu^a de los
hrecios de los vino^ rlel mismo ori^^en, proparailo^
sf^!,^rín lus tr^r^nicas liahitnale^. Pare^^^^ rYis^^ 1^^^ ne^e-
;^darle^ del con^umo r^^tán atín mu^^ le^los ^le ac^r ca-
l1S^eC^ â flS^ ^'8 f7nP, r^ÍF. Pa P-21 COII^Y:SnIP^ BIInLP171(l,
A^^abamo^ ^le ^^^ñal^rr rttte una ^le^ la. c<<ra^^t^^rí^ti-
^ a: de ^^^tus rino; era ^n b^u^uet especial, ^iartic^u-
iarrnente desarrollado. Tate punto nece^ita al^,unac
:u^laraciones. ^ue intentaremos exnuner a ^^ontinaa-
3^5
AGHICULTURA
ción. ^Vos referirernos, para suministrarlas, a la es-
quematización propuesta por Pasteur, sin exagerar el
rigor de aquélla, que tiene, sin embargo atín, el fa-
r-or de los prácticos de la degustación. Pasteur dis-
tinoue tres partes en el bouquet:
EI bouquet primario proviene de sustancias loca-
lizadas generalmente en las células de la película,
particularmente desarrollada^ hacia el fin de la ma-
rlurez v es más abundante en el caso de vinos que
ve^etun en :uelos calizos.
I?1 houquet secundario, que proviene de la fcrmen-
.ación- como consecuencia de las acciones de las le-
; aduras de los cru.c, que suministran al vino su ca-
rácter especial y la mayor parte de sus cualidades or-
-^^anolépticas.
F:n fin, el houquet terciario, que se desarrolla en
el curso de un envejecimiento, cuva duración óptima
es variable nara cada crrr.s v para uno determinado
con el año de la cosecha.
Se ve inmediatamente que, en la clase de vinos cpre
nos ocupa, se palia la ausencia de bouquet terciario,
Icnto en su de^arrollo v aiín costoso por el incremen-
to al máximo de los bouquets primario v sPCUndario.
Yor otra parte, confiriendo a estos vinos el máximo
de li^,ereza, se les a,e^ura una fina de^trstación a^ra-
dable, mae reemplaza, sin i^ualarlas, evidentemente.
ias sensaciones rtnP procuran los ^randes crus v qrre
ha hecho decir a lo^ de^ustadores mae esto.a ríltimo^
viuos extienden ;u bouquet como nna cola de pavo
real. Prescindiendo de este tPmer elemento del borr-
%rrret, se realiza. evidentPmPnte, una ampntación.
pero ésta nresenta, al lad^ de los inconvenientes, al-
nunas ventajas n^table^. Rcta supresión atemía nota-
blemente la^ cambios anualPS, tan acusados Pn lo.a ca-
sos rlP. vinos de cncs, que hacen nue cada año se pre-
sente con una fisonomía muv ^^articular, lo que des-
^^oncierta a vecrs a los de^istadores sin experiencia.
F,1 bouqiret, menos complejo rle nuestros vinos rosa-
rlos oscuros ►nredP ser anreciad^ má; fácilmente^ por
t^dos los consumidores v no solamente nor denusta-
^lores finos, de naladar ejercitado, canaces de distin-
^uir los más sutiles vesti;ios de calidades, lo que
explica, sin duda también, la favorable aco^ida en-
rontrada por estos vinos rosados oscuros en los países
importadores,
En fin, la finura, la lil;ereza característíca, la sua-
vidad de paladar, con el bouquet rlel cual acabumos
dP hablar, hace que estos vinos que nos ocupan pue-
dan ser apreciados ;racias a tui fenórneno bastante
ruriuso, que pone en jueoo ciertas condicioues re-
flejas. Recordemos que estos viuos se presentan con
un aspecto comparabla a aquel de un vino tinto me-
dio; pero sabemos, después de los trabajos de Hen-
ri Pieron, en particular, que sus reacciones prcccp-
tivas no corresponden solamente al choque seusorial
provocado por nna deanstación, por ejemplo, sino
a un conjunto de percepciones simriltáneas, al que
se mezclan evocaciones de recuerdos, repercusionP^
afectivas que bacen que el resultado de esta degus-
tación no pueda ser fisioló^icamente previsible. T:u
e] caso que nos ocupa scílo podemos decir surnaria-
mente que el consumidor, en el momento en que
aproxima a su, labios el vaso qne contiene el vino
de color rojo rnbí siente ya de antemano las sensa-
ciones qne esta bebida debe traerle, sPcrín los recuer-
dos que él ha actrmulado : prescnta una ciPrta aci-
rlez, una cierta astrinñencia, tma cierta dureza ; pero
he ar^uí que al acercar el vaso a sa nariz, el ór;^ano
del olfato percibe ya perfumes distintos de aqucllos
que exhalan los vinos tintos ordinarios. Despui^s cl
Iíquido entra en contacto con la rnucosa bucal v las
^apilas a stativas y he aquí que las sensacione; ex-
perimentadas son cntonces mnv rliferentes de aquP-
11as que ha}rían sido presentidas. F,n lu^ar de la aci-
dez observada, percibe una ^ran li^ereza ; en lu^ar
de la aspereza, suavidad ; en lu^ar de la astrin^en-
r;ia, finura. Rcsulta tm efecto de sorpresa, que in-
crementa la intensirlad de las sensaciones a^radables
y hace buscar estos curiosos vinos de capa roja, qire
tienen, con un bouquct narticnlar, la finnra y la li-
^ereza de tm vino blanco.
Fxperiencias de deñn^tación, hechas con a,vnda rle
personas con los ojos tapados, han deducido sobrP
este l^unto observaciones muy enriosas.
Habiendo analizado sumariamente las cualidade5
de estos vinos especiales, nos proponemos examinar
en un próximo artículo atentamente sus característi-
cas, a fin de establecer la rnanera cómo deben elabo-
rarse para que las cualidarles particulares de c.stos
vinos alcancen una intensidad múxima v sean redu-
cidos al mínimo los poslblPS dPfectrts.
---^c^ J
38b
lucha contra los chinchorros de ^as zahurdas^uz ^ccaci^
Durante el pasado me^s de mayo ha comenzado
en la provincia de Córdoba una extensa campaña
contra los chinchorros de las zahurdas, dirigida
por la Jefatura Provincial de Sanidad y respal-
dada por una dispoaición declarando obligatoria,
cn tma ^^cintena de pueblos, la desinsectación sa-
nitaria.
Con esta medida se espera atajar la epidemia
de fiebre rect^irrente, que cada vez adquiere ma-
yor p,ravedad, no sólo en dicha provincia, sino en
toda Andalucía, Extremadura y una parte de am-
mas Castillas. Efectivamente, ha llegado a cons-
tituir un problema sanitario de mayor importan-
cia que el paludismo, que tiende a desaparecer
gracias a las extensas campañas de lucha contra
los mosquitos y la medicación eficaz de que se
dispone en la actualidad.
Dada la importancia del asunto, hemos de ex-
poner brevement.e la biolo^ía de estos chincho-
rros y los medios de que disponemos para preve-
nirlos y exterminarlos, los cuales, bien empleados,
pueden acabar con esta plaga, motivo de intensa
C./^ l C.. ^ ^^<<^oEntomólogo
preocupación para todos los ^anaderos dedicados
a la cría de cerdos.
LOS CHINCHORROS.
Estos ácaros, denominados científicamente Or-
^^ith,odoros e^•ratic^^s, se caracterizan por la simpli-
cidad de su organización externa. Su cuerpo, de
unos cuatro a seis milímetros de longitud, es elíp-
tico, aunque algo aguzado por delante ; su cara
dorsal no presenta órgano albuno visible, y su
tegumento es granuloso, con algunas depresiones
cuando están en ayunas. Vistos por debajo, se ad-
vierte en su parte anterior el aparato bucal, pro-
visto de dos punzones para per£orar la piel de los
animales y unos pequeños apéndices sensoriales a
los lados, con los que exploran la epidermis hasta
encontrar un sitio adecuado para nutrirse. Como
todos los arácnidos, poseen cuatro pares de patas
marchadoras, y ambos sexos son muy semejantes
entre sí.
Biología. - Son animales nocturnos, que se
387
AGlt r C,UL7'URA
.nantienen escondidos durante el día para ent.rar
en actividad normalmente en cuanto oscurece.
Cualquier gricta o resquebrajadura de paredes,
puertas y ventanas, vigas; etc., así como el polvo
que recubre los rincones, los tabiques de separa-
ción de las ahijaderas y las ventanas, ]es propor-
Cura dorsal dc au chinchorro, en lu^I^^e se aprecia su aspecto granuroso.
cionan un cobijo, en el que se amontonan milla-
res de chinchorros que conviven en la mejor ar-
monía en todas las fases de su desarrollo.
Por ]a noche salen a picar, operación lenta que
^iura casi media hora, durante la cual absorben
tanta sangre, que su cuerpo, aplanado en ayunas,
se hincha como un hucvo antes de retirarse de
nuevo a sus madrigueras. En ellas comp'.etan la
digestión, que ocupa en ocasiones más de un mes.
Los primeros fríos invernales, cuando la tem-
peratura baja de 1. i° los sumen en un sopor, del
que no han de salir hasta la 1legada de los días
templados de 1a primavcra.
La resistencia de estos parásitos a.la inanición
es increíble, pudiendo sobrevivir varios años sin
alimento. No es menester resalt.ar la importancia
de este hecho, toda vez que los chinchorros trans-
portados por los cerdos o mezclados con la basura
de las zahurdas a]o^ campos pueden causar serias
picaduras al cabo de largo tiempo a]as personas
encargadas de las labores agrícolas.
Se explica esta persistencia por la facultad que
tienen de absorber el vapor de agua de la atmós-
fera cuando la humedad relativa es mavor del
45 por 100, lo que recompensa la pérdida por e^^a-
poración, que suele ser la causa de la muerte de
la mayoría de los insectos, más bien que el ayuno.
No sólo se nutren estos ácaros sobre los cerdos,
sino sohre otros mamíferos e incluso a costa de
aves y reptiles. Probablemente su /^abzC«t, primiti-
vo lo constituyen las guaridas de los pequeños
roedores de campo, en las cuales se han encontra-
do en Africa del Norte.
Aunque parezca extraño, los chinchorros son
muy sensibles al calor. Una temperatura de 5^
los mata en pocos momentos. Muchos lectores que
han procedido a la desinsectación de sus zahurdas
mediante el fuego, sin lograr resu'.tados satisfac-
torios, podrán pensar que esta afirmación es un
poco ligera y está en contradicción con sus pro-
pias observaciones ; pero no debe sorprender si se
piensa que aunque se logre alcanzar los 100° er1 ]a
superficie de los muros, a pocos centímctros, debi-
do al poder aislador de los mismos, no pasa de una
temperatura tolerable. Lo mismo ocurre en cl sue-
lo, por lo que la mayor cantidad de parásitos que-
dan perf.ectamente vivos, ocultos en la proftmdi-
dad de las grietas o en el polvo del terreno.
Estos ácaros se aparean varias veces en el
transcurso de su vida. La hembra, después de
cada cópula y previa una nueva toma de sangre,
deposita los huevos en pequeria cantidad, en ma-
sas de 20 a 40, aunque el total llega a varios cen-
tenares.
Los huevos son esféricos y de color dorado, casi
transparentes. De ellos nace la larva, pequeña
como la cabeza de un alfiler y completamente in-
colora, provista cle tres pares de patas v c•rn^ el
I?1 mi^mo, vist^u Dur deba.ju; lwei.^ supurte au^terior tie di.vLiugu^^n lu^ duv I^c-quetinc api^ndi^•cv .^i^u:^^rialt^. al scrviciu
de la boca.
aparato bucal bien visible en el e^tremo anterior.
en lo que se asemeja a la de ]as garrapatas. Des-
pués de nutrida y terminada la digestión, muda
de piel y se transforma en la primera ninfa, que
parece enteramente un adulto pequeño por su co-
5^38
A(:k I CUI.'l'I;kA
ior y por tencr ya los cuatro pares de patas. Se
repiten las mudas otras tres a cuatro veces, que
permiten al animal crecer hasta que, por fin, llega
al ectado perfccto, que es el único capaz de repro-
ducirse.
El desarrollo es lcnto y los cambios de piel van
precedidos siempre de tma toma de sangre por lo
menos. En conjunto, desde que nace la larva
hasta que a'.canza la fase adulta pasan varios me-
ses, scguramente de siete a ocho, c^zando están en
condiciones favorables, lo que hace que no haya
más que una sola generación anual.
LOS CHINCHORROS EN SU ASPECTO
ECONÓYTICO Y EN RF.LACDÓN CON LAs
F:NFF.RiViEDADF.S
Aunque, en general, no se tienen en cuenta los
perjuicios económicos ocasionados por estos pa-
rásitos, no dejan de ser muy scnsibles. Basta ob-
servar los cerdos en las primeras horas de la ma-
ñana, en las zahurdas más infestadas, recubier-
tos por tma verdadera costra de chinchorros, para
comprender la pérdida de sangre que les ocasio-
nan, y, por si fuera poco, su saliva irritante, que
se vierte en la herida que producen al picar, ori-gina molestias considerables al ganado.
Los cerdos más susceptibles enferman, pierden
el apetito y son presa de otras enfermedades con
niayor faci:idad. Incluso se les achaca la muerte
de alguno de ellos, no sin fundamento.
En cambio, no se ha logrado probar que trans-
mitan gérmenes de enfermedades a los porcinos,
que parecen refractarios a la fiebre recurrente,
que por desgracia sufren los porqueros al ser pi-
cados por chinchorros infectados de la Borrellia
;ai.spa^r^.ica, que es tm microbio que origina la fie-
bre recurrente española.
La enfermedad sc acusa en las personas por on-
Lns mlc^robins de la I'iebre recurreute nFarer en, al microscupiu,comp dtaeudoti Yilamentu; de fornuis cupriclrosa. entre lus bló-
bulnG rirju^.
1/
V1 '-^\ r, ^^ r\ \^ ^^^ %^ -
; , ^^ ^ ^r^^v ^^ J^ ^^ ^^^v,k
La lan^a del chinehorro, a ^iPeren^•la del adultu, ticne seis pa-tas, y su ayarato bucal estfi emplazudu en su extremo auteriur.
das de fiebre elevada, que duran de tres a cinco
días, con intervalos de temperatura normal. Fuer-
tes dolores musculares y jaquecas casí insoporta-
bles acompañan al síndrome febril, que acaba
siempre por curar al cabo de un plazo más o mc-
nos largo. Son frecuentes las complicaciunes, que
parecen ser cada vez más graves, sobre todo la
parálisis facial y, lo que es peor, la iritis, que en
ocasiones origina la ceguera permanente. Los ca-
sos mortales, aunque se han citado algunos, son
raros.
COD10 SE PREVIENEN LOS CHINCHORROS.
En las zahurdas enclavadas en zona en que
existen chinchorros y que, por fortuna, no están
infestadas, conviene tener en cuenta las siguien-
tes reglas:
1.^ Enlucir bien las paredes y recubrirlas en
su parte inferior, hasta donde puedan alcanzar
los cerdos al hozar, con una capa de cemento, de
cuyo material ha de ser el sue'.o. Matar los ángu-
ios de los rincones, redondeándolos.
2.a Dotarlas de cielo raso y mejor de bóveda,
que, además de pre^crvar bien del calor, no pre-
senta ángulos.
3.a Antes de entrar nuevo ganado, que se sos-
peche pueda llevar chinchorros, someterlos a un
baño o lavado abundante con una emulsión de
38Q
AGRICULTURA
HCH para ganadería, al 0,03 por 100 de isómero
gamma (un litro de emulsión de 6 por 100 de isó-
mero gamma en 200 litros de agua). Esta medida
servirá, al mismo tiempo, para evitar la sarna ylos piojcs.
4." Cuidar de que el personal que atiende los
cerdos no intruduzca ningún parásito con sus
pertrechos.
5.^ Como medida recomenaable, hacer una u
dos desinsectaciones anuales, como se indicará a
continuación.
Para las porquerizas de nueva construcción e^
ímprescindible que sean hechas con arreglo a las
normas anteriores, con materiales nuevc.5, na
aprovechando los que hayan servido en zahurdas
infestadas, o al menos sometiéndolos antes a una
desinsetación cuidadosa. Su emplazamiento se es-
cogerá lo más lejos posible de las antiguas si con-
tienen parásitos. Cuando no se pueda alejarlas lo
suficiente, tratar el suelo en que hayan de levan-
tarse con polvo o emulsión de HCH a la dosis
de 0,3 a 0,6 gramos de gamma por metro cuadra-
do (25 a 60 gramos de un preparado de 8 por 100
de HCH técnico o bien 5 a 10 c. c. de emulsión de
6 por 100 de isómero gamma). Se entierra el pol-
vo o en su caso se riega con la emulsión diluída,
y se remueve de modo que quede el terreno bien
impregnado hasta una profundidad de unos quin-
ce centímetros o algo más en tierras muy sueltas.
CóMO SE LUCHA CONTRA LOS CHINCHORROS.
Como premisa interesante, hemos de hacer re-
saltar que cuanto mejor sea la construcción de
una zahurda, tanto más difícil será que encuen-
tren estos ácaros ambiente en que asentarse, y,
por el contrario, se logrará exterminarlos con me-
nos esfuerzo. Una zahurda de techo de chamizo,suelo terrizo y paredes de adobe, con vigas y
puertas de parideras de maderas viejas y agrieta-
das, exige un tratamiento más continuado y cui-
dadoso para eliminar los parásitos ; sería aconse-
jable el destruirlas y hacerlas de nuevo en mejo-
res condiciones. Pero como esto no es posible
siempre, insistiremos en que son necesarias suce-
sivas aplicaciones hasta verlas libres de chin-
chorros.
El procedimiento que estimo más recomenda-
ble, y que coincide con el seguido por nuestra^
autoridades sanitarias, es el siguiente :
Con ayuda de un aparato agrícola de cualquiermodelo se impregnan techo, paredes y suelo, a la
dosis de 0,3 gramos de isómero gamma por metro
cuadrado. Refiriéndonos a la emulsión de 6 por
100 de isómero gamma, corriente en el mercado,
se diluye cada litro en 19 de agua, gastando unos
100 c. c. de la dilución por metro cuadrado, o bien,
si las paredes son poco absorbentes, aumentar la
dosis a un litro por nueve de agua y gastar
50 c. c. por dicha unidad superficial.
Hay que dirigir el chorro muy cspecialmente a
las grietas y resquebrajaduras, desconchoncs, ori-
íicios, etc., tanto de las paredes como de l^ucrtas,
ventanas, parideras, etc., procurando quc^ }^enctre]o más profundamente posible.
E1 suelo se riega a la misma dosis o forzándolaalgo si es terrizo y t.iene mucha basura, removien-do bien y sacándola seguidamente, para volver aechar tierra bien limpia si se tiene esa costumbre.
Es imprescindib'.e que la noche que sigue a la
impregnación se entren los cerdos en su zahurda
-basta con meter dos o tres como cebo-, mante-
niéndolos en ella cuatro días como mínimo.
Después de sacada la basura, se regará de nue-vo o bien se espolvorearán el suelo y los rinconescon un preparado de alta coneentración de HCH.
Nu basta con la impregnación de las zahurdas,
sino que debe efectuarse asimismo la pulveriza-
ción de los corrales en que salen los cerdos a to-
mar el sol, tanto en las tapias como en el suclo.
Conviene asimismo impregnar las viviendas con-
tiguas, lo cual es imprescindible si en ellas se
han observado chichorros.
Para evitar la diseminación de los chinchorrosno se sacará la basura de una zahurda infestadasin antes haber procedido a su desinsectación.
Las aplicaciones deben repetirse cada mes omes y medio, hasta lograr descastar a estos ani-males. Una vez que se haya logrado dicho objeti-vo, solamente se harán una o dos anuales, comoprevención contra nuevas posibles infestacionesEl tratamiento debe comprender desde el comien-zo del verano o últimos de mayo hasta mediadosde octubre, suspendiéndolas antes si la tempera-tura baja provoca la invernación de los ácaros.
Es de advertir que es preferib'_e hacer m^•nos
desinsectaciones y emplear la dosis recomendad<:
que tratamientos más frecuentes pero con dusis
menores, que desarrnllPn la resistencia al insec-
ticida.
Por esta misma causa es preferible recurrir a
preparados comerciales de casas solventes y de
eficacia reconocida que contengan la prol,orcic^n
debida del principio activo insecticida.
390
--^^--^-
El porvenir del patoKhaki - holandés ennuestra avicultura
Por
LORENZO CHACON CUESTA
No ha sido atin reconocida la importancia zuo-
técnica del pato en nuestra economía avícola. Los
más consideran a estas ave^ como simplen^ente
ornamentales, con aplicación utilitaria tan sól^^
en Francia para la obtención del foi-yrasse. ^' sólo
un reducido núrnero de españoles conocen !as ex-
celencias de sus carnes y!a copiosidad de las pues
tas c{iie producen las patas.
Nos encontramos ante un animal ^lc^ excepcio
nal interés, por ser quizás e1 más productivo de
la escala zoológica de entre los domésticos, tesi^
que clueda cíemostrada por una razón axiomática :
Holanda es un país que tiene necesidad de impor-
tar los piensos, por cuya razón sólo ct^^tiva ani-
males dc alta productividad, que puedan ser ren-
tables, y en Holanda se explotan cientos de miles
de patos que han seleccionado, consiguiendo de
estas pa'.mípedas puestas tan sorprendentes que
es necesario observarlas para creet•lo.
En nuestro país se inició la explotación de
hatas C'orredoras de la lndia (In,cl^icr^7. Ror^,ri,er) y
Khu^h-is Ca7npbell, de mediocre o ninguna selec-
ción, clue. n^ obstante, daban puestas remunera-
cíora^ cuando los piensos estuvieron en consonan--,ia con FI valor ^jel huev^; es decir, qne resulta-
l^an rentables cuando también lo fué la gallina.
^1 poco que se trabajó con ellas, observamos un<^
clocilidacl a ser seleccionadas para altas puestas,
por lo yue ya no no^ c^xtrañaban los resultado^
increíbles que obtenían 1^.^^ paticultores de los Paí-
^es Bajos.Por el desconocimiento sobre las cualidades de
estas aves se debe a que los avicliltores españolc^
insistan cada año en importar p^^llitos dc^ gallina
del país de los patos.
Estas estirpes de excepción son excepcional-
les en todo, puesto que reúnen todas las ventajas
cíe patas y gallinas juntas, y algunas, sin ningtmo
de sus inconvenientes. Por cont.ra de sus congé-
neres, las conocidas hasta ahora en nue5tro país.
cuya voracidad aterraba a sus cuidadores y cria-
dores, las ^^h.a^k:is h.olrrncl^srrs comen menos de ]a
mitad (aproximadamente igual que una gallina
de raza pesada) ; como aquéllas, desconocen en ab-
^oluto enfermedades ^^ ^^^^ reqt^ieren costosas ins-
t.alaciones, pues con casetas. chozos o ga'pones
les basta para dormit^rio en climas fríos, ya que
en los templados no pre^^isan m^í^ ,lue un simple
cobertizo para evitai^ que las camas se mojen con
lac lli.wias, y en prima^^c^ra-^^c^ranc^ 1^^^ hasta con
391
AGHICULTURA
:Vla^delos de bebederos, seucill.^ clace para i•riarlos sin ba.jua.porqae el paCitu no puede mu.iar^^e. Gn la fotngraifía aP^^rece^iKhakis holandeses el día dc la e^^lnsión juutu c^on otrus de s^isd(t^s, pudi^^nd^^ nbsercar.5e la re^pidez a-sombrv^ti.^ de .^u cre^^i-
m^^+uro.
árboles que les proporcionen sombra, sin ningu-
na habitación.
Se consideran puestas óptimas las quc prome
dian 150 huevos anuales por ave en nuestros ga-
ilineros, y las khak,is Icolandesas nos ofrecen
i 300 huevos ! por pata, y éstos exquisitos, hermo-
sísimos y en todo iguales a los de gallinas campe-
ras, con sus cáscaras blancas y peso de unos 70 ^
72 gramos.
Tenemos a la vista ]a auténtica pata de los
huevos de oro, el aze fén.ix, que esta vez no es
un águila mitológica, la cual puede hacer resurgir
a la avicultura nacional de sus propias cenizas,
y sería lástima p^rder tan risueña oportunidad
cerrando los ojos a una evidencia tangible.
Estos patos no precisan en absoluto agua para
bañarse, y sus apareamientos los efectí^an muy
bien en el suelo, debido al porte horizontal de su
tipo; no así la Corredora, que por su verticalidad.
careciendo de agua, realiza la mayor parte de ia-
cópulas falsas. Las que cultiva el firrnante s^li^
tienen agua en los bebederos, y se obtieT;e un^
fertilidad en los meses de febrero, marzo, abri] y
mayo del 96 por 100.
El arquetipo de estas estirpes es :Peso : la hembra, 1,800 a? kilogramos ; el ma-
cho, sobre 2 kilogramos. Pecho y abdomen an-
chos, patas cortas y porte airoso. Color de las
plumas, Ivaki oscuro, cuya pigmentación decolora
a fuerza de puesta, no siendo admisib:es plumas
lanceadas en l^^s alus, que denotarían cruce segu
ro con las que hemos padecido hasta ahora, de
pésimas cualidades. Color del pico, pizarra tcasi
negro), y tambión las patas; las que tcnl;an picos
verdoso^, rojizos o amarillentos scñalan así su
miYtificación. El macho, en cambio, ti:^ne sus pa-
tas rojizas y el pico verdoso; no debe tencr collar
blanco ni rellejos met^zlicos en la cabeza, que, si
hien las embellecen mucho, son un di^tiniivo dc^
atavismo, por ser cualida^l del A^nr^as 7^osclcas, suremoto antep^sado. Es de extraordinaria esbeltez
y se distingue perfectamente de la hemhra, no sólo
como todo> ',os patos, por las plumas rizadas de la
cola, sino por ostensibles dilerencias morfológicas
en stzs caracteres externos.
En sucesivos artículos cxplicarem^^5 I^a forma
de criarlos con 5 por 1.000 de bajas a lo sumo;
ranchos de varias edades; un proce^limiento ek-
peditivo y sencillo para selcccionar los rc:produc
tores, y también abordarcmos el problema cliscu-
tido de la incubación de sus huevos, tanto en in-
cubado^•as planas como de aire forzado, pues hc-
mos efectuado centenares de ensayos con patas
del país como testigo^ y crcemos quc consegui-
mos los mejores resultados conocidos hasta aho-
ra, pues que hemos superado en mucho los quc
obtienen los holandc^es.
Es de esperar que nticstras celosas autu^•icladcs
áanaderas, al darse cuc'nta de las ventajas que n<^^
ofrecen t:an singulares aves cle corra^l, derrocha-
rán su entusiastno para fomentar ^u cultivo, ya
c^ue con las mismas toncladas de ccreales ,y picn-
PaUtn► Khala^ liolandese^. uari^ln^ en Ec•^nfia, quc desdi• el dinde s q r^^lnsi^n son I;^uza[l^is a Ia int^•mp^•ric.
392
AGHICOLTURA
Griipu repru^luc•tnr de Patas Khal:is holan^iesas, im^^ortada.ti, Yor-mnii ^ pur Siete hembrss y qq machn. Puede verse el ulberruerúsfi^^o ^• b;iratí,^imo qne tir^nen nnr h^bit^^^ión: un ^°ulear ^hm,o
qe .inn^•i^.
^os se cw^^cha con toda segurid^^^I doble canti^ad
cie huevos, sin temor a epizootias.
Aquellos avicultores c3edícados a la avicultura
industrial, con granja^ de selección o multiplica-
ción, c3eben probar con un grupo de h^halci.s hola^n-
rles¢s. Yo les aseguro ^^ ^rri.o^ri^ que quedarán atóni-
tos ante sus producciones, 3^ cuando ^•on^ cz^^at^romesPS sc les arranquen las ponedoras para no
parar un solo día. claudicarán ante tan grandiosa
verdad. C'^ran nt;mero de ellas no c^esan de poner
áurante la muda, y las qtie en este período la in-
terrumpcn es tan sólo por quince o veinte días.
j^ara formar los cañones de Ias grandes plumas.
Vuestro escepticismo se disihar^ como e1 humo en
cuanto os clecidáis a hacer un peclueño ensayo.
Los profe^ionales me tienen incondicionalmen-te a su disuosición hara mostrarles cuanto he
aprendido en mis años de observación con las
palmípedas, y respecto a esta revelación y revo-
lución de la avicultura con nombrE^ de Ir^h.ah,i ho-ian-des^r, también me ofrezc^o a toclo^, porque mis
divul^aciones sobre este ganado no obeciecen a,cing^nr l^ropagandí^l'ico, sino al cie^eo vehemente
cie hacei• ^ziu•ia... haciencio E^aticultura. Desde quc^
^e inició mi explot^lción t»ti-ZVíco^a IZe ^clivul^ad^^
todos Ios descubrimientos ^ara conocimiento ge-
neral, nada me reservo como ^ecreto, al igual quE^
hacen otros, porque para e^ng^r^^ndecer <i I^:;E^añ^^c-s necesario ser menos ranuiticos de miras.
La pata ^.laak-^i hola^^^l^sa es una hroi^^e^a re^l.capaz por• sí de cancelar e1 déficit dc l^uc:vo5 quc^
padecemos, obligándonos a onero5as importacio-
nes, cuyas divisas pucden aplicarse a otras nece-
sidades. Y no es aventurado afirm^^• que declic_in-
dole la atención que merece, por contr•a constitui-
rá sorprendente fiiente de divisas, y^ que nuestru
clima e^s e^cepc^ional para su cri^nra v etplota-ci cín.
Este ganado api•o^^echa a^iemás muchos sub-
i^roductos industriales ►e la pesca ^^ agrícolas, quc
o no acepta la g^allina o les son perju<licia'es, di^i-
riéndolo todo y sacando provecho de lo más inve-rosímil.
Los afios que venimo^ hatallando por aclarar la
incomprensión que existe respecto a éstor anim^^-
les 1os ^laremos por 'oien empleZdos si vemos
pronto millones de ellas en nuestros corrale^ ^-^^^amp^^.
Vi^t^^ °^•^^cral de wto de lu, ^^^int^ ^runu^ de r^nratlu^ti^res im-puctado• que en lu• chozu^ ci^^i^n ^in ^eutir el Irín ni utrati ni^-rN‚ ida^ii^.. Unnie•nai^^ ^I^^hle•. huec^i,. qne la ^nr.)nr ^alliu;i ^^^innrida.
i Fot^o^ P.iti-Avi^^^^la ^aSan Lt^ie» ^
3`) ^
FITENA
FIBRAS TEXTIIES NA(IONALES , S . A .
•
CULTIVO Y OBTENCIONDE FIBRA DE LINO
•
DOMICILIO SOCIAL: DELEGACION:
ALCALA, NUM. 21. - MADRID AUSIAS MARCH, 23.-BARCELONATEL. 21 65 21 (3 línea:) TEL. 14124 (3 líneas)
DIRECCION TELEGRAFICA: CANAPA
INTORMACIONESComercio y regulación de productos agropecuarios
Normas técnicos para la exportación de posamoscatel de Móloga
En el Boletín O}icial del Estado
de I de julio de 1954 se publicauna disTos^ción de la DirecciónGeneral de Comercio, fecha 10del pasado mes de junio, dictan-do las siguientes normas para laexportación de pasa moscatel deMálaga :
La denominación de cePasa deMálagau se aplicará exclusivamen-te al fruto desecado de uva mos-catel mediante la única accióndeshidratadora del calor solar. Supreparación exclusiva en la pro-vincia de ItTálaga, y en pequeñacantidad, en la zona limítrofe dela de Granada, motiva esta desig-nación de ccPasa moscatel de Má-laga n .
Sólo se permitirá la exportaciónde pasas que procedan de frutosmaduros y se presenten limpias,sanas, sin fermentar y exentas deconcreciones azucaradas o de fru-tos endurecidos, admitiéndose co-^no tolerancia máxima por todosestos defectos reunidos el 5 por100.
La clasiñcación comercial paraeste tipo de pasa será la s:guiente:
a) Granos o pasa sin raspa.
C L A ti E S
coronas: Los racimos se compon-drán únicamente de ^ranos aRevi-son y aMedio revisou, con un mí-nimo del 30 por 100 de la claseaReviso».
Imperial 0 6 coronas : Los raci-mos se compondrán de granosaReviso», «Medio revison y ccAsea-don, sin que la proporción de laclase ccAseadou exceda del 30 por100.
Royal 0 5 coronas : Los racimosse compondrán de granos no cla-sificados, sin que la proporc:ón dela clase aCorrienten exceda del 20por 100.
Los envases serán de maderalimpia cepillada, sin nudos quedisminuyan la resistencia de lasp:ezas. Los distintos tipos vienenindicados en dicha disposición.
Las pasas sin ras _a o ugranosnse envasarán a granel o en paque-tes. Cuando se envasen a Qranel,las lajas deberán recubrirse inte-riormente con papel parafinado 0celofán, de forma que los granosno estén en contacto con el en-vase.
Los paquetes de ugranosn serán
de 500 gramos, 250, 125 y 100 gra-
v,^,» a^ r^^^c,» e,^100 rrnmoA
T o 1 r r® n e^ e+
Reviso ó 5 coronas... .. Hasta 50... 5`i^,tamaños inmediatosMedio reviso ó 4 coronas De 51 a 65... Idem íd. íd.F\seado ó 3 coronas... ... De 66 a 95... Idem íd. íd.Corriente ó 2 coronas ... De 96 a 130... Idem íd. íd.Menudo ó I corona... ... 11ás de 130... Idem íd. íd.
Pasa con ras?^a.-R.ACIMALES t' c.ArtTFS.-Se conocen con el nom-bre de racimales las pasas confeccionadas mediante molde y prensa-
do del racimo, y con el nombre de catifes, las pasas en racimos . sinotra preparación que la limpieza de granos defectuosos.
Caases de frutos que integran losracimos :
Non Plus Ultra =N. P l1. ó 7
mos, y se envasarán en cajas demadera cuyo contenid^ neto seade 10 kilos
Las pasas con raspa, o sean las«racimalesu y acatites», se acon-dicionarán en lechos de formaque las cajas de 10 kilos conten-gan cuatro lechos, las de 6 kilosdos lechos y las de 2,5 un lecho.
Cada lecho irá separado de losdemás y de la madera del envasepor una envoltura de papel.
En las ccracimales>> se emplearávirutilla de papel entre los mo'des,Fara evitar que con el transportese deformen.
Los c^.catites» se podrán confec-cionar en paquetes de las formasy tipos que cada exportador esti-me conveniente, debiendo siem-pre contener 500 gramos, 250, 125ó 100. Se envasarán en cajas demadera conteniendo cada rma 10kilogramos netos, o sean, 20, 40,80 ó 100 paquetes.
Para los envíos al mercado in-glés y países en los que, de unmodo tradicional, se vienen expre-sando los pesos en su sistema es-pecial, se autoriza la confecciónde paquetes tanto de «granosncomo de cccatitesu, de modo quesu contenido sea de una libra, me-dia libra y un cuarto de libra. Es-tos paquetes se acondicionarán encajas de madera cerradas que con-tengan 20, 40 u 80 paquetes cadauna.
Además de las mar^as propiasde cada ex^ortador, se indicaránen forma visible :
a) Níimero del Registro Gen^-ral de Exportadores.
b) Clasificación de la mercan-cía de acuerdo con las establecidasanteriormente.
c) Peso neto.-^Cuando se tra-te de paquetes de «granosn o decccatitesn se indicará el número depequetes y peso de cada uno.
d) Cuando se trate de fruto decosechas anteriores a aquella enque se realiza la exportación, seindicará la cosecha a que perten^-cen con la inscripción ^cCosecha19 ..,,
^y5
AGR 1 CUL'PU ttA
EI Jefe del Estado visita Ia finca "EI Encín"El pasado día l8 de juniu, 5u
H'xcelencia el Jc^'e del l^stado, dereareso a Madrid, despu^és de in.-^reccionar los pani._mos del ríoJ ara7na y abastecimiento de aaua^
de• Alcalá dt• Henares, visitó laI'inca «^ l l^.ncín^,, que el Instituto\acional rle Investi^;acioned Aaro-
uómicas posee en el término mu-nicip.zl de Meco.
Acompariaban al Caudillo elexcelentí5imo señor Ministro de
A^riculiura, el Director general
^le Agricultura y alto^ car;os delMinisterio, ^iendo recibidos porel .Pre^idente del Instituto Nacio-
r.al rlc Investi^^acione, Anronómi-
cas„ señor Echegaray; Vicepresi-dente, señor Borná:, ; Director delEnstituto Nacion.al Agronómico.
^erior Fernández Uzquiza ; In,e-
nir.ro director de la finca, sefiorDel Pozo, y demás In^enieros del
citado Instituto.?^icb.a finca conr^^rende setr.-
cienta^ hectáreas y esíá destinadaa fine^ exnerimentales y de inves-tigacionev a^=rícolas. Cad.a una delas narte^ que a dichos efectos es-tá divirlida corresnonde a una es-pecialidad. Así, por ejernulo, ladc:roininada aLa Can.aleia», decien hectáreas, está dedicada alos e,studios de cerealicultura vrn ella sr^ realizan interesantesexperiencias sobre cereales v le-
guminosas, así como selección deva^iedades es»añolas. Fn otrat^arte de la finca se procede a lainstalación de un muestrario devides, a fin de pruveer a los viti-cultorPS de la^ variedades másconvenientes; además se ha co-meu^2rdo la instalación de una bo-d-^;a v una vinería, crus servirái^ara llevar a efecto estudio^3 rela-
ciona.do^ con el aprovech.amiento^1e1 gas carbónico. Una tercera^ecció7 de la finca está dedicada
al estudio de rie^os, experimen-tando cn ella todas las formas dere^adío, incluído el sistems de
rieñn nor asnersión, existiendoarlemás las corresnondientes ins-talacione^ para poder determinar
con facilidad la cantidad de a^uaelue precisa cada cultivo. La sec-c•ifi t d° plantas forrajeras y gra-tenses se ocuna dr las experien-
cias relativas al estudio de plau-tas, adaptadas a los secanos espa-ñoles, existieudo también otrasección dedicada al estudio de lo^maíce^ híbridos dobles.
El resto de «El Encínn es unaexplotación aoropecuaria, en laque se han realizado instalacione^nueva> para los obreros, almace-nes, talleres, panadería, establos,upriscos, cocbiqueras, ñallineros,
alrnacén de máquina^s y talleresde mecánica y carpintería, así co-
mo una cárnara zimotérmica conplanta piloto para producir ^asde estiP^rcol.
Fl Je^e del F.stado visitó tod^a^
estas insi:alaciones y vió fnncionardivet-sa maUUinaria moderna, co-mo eo^ecbadoras automotrices, se-
gadora^ de le^^wnbres para ^rarwy fresadoras ltara deslracer lo^rastrojo.a y facilitar la incorpora-ción de la paja al terrcno.
Además fiieron visitadas tanr-
bién las obras de la residenciapara alumnos de la I+acnela de In-gen:eros A^rónomos y de Peritn^Aarícolas, ya que el Ministerio de^gricultura ha querido vinculare^ia fincx a los estudios de lo, fu-turos técnicos, por lo rlue estápreparando la citada residencia
con capar•idad para setenta y cin-co alumnos y cinco pro!'esores, de
tal modo que prredan pasar en ^afinca ]argos períodos de tiempopara se^uir de cerc.a los traba josy c xperiencias r^ue se P.fPCTUPil enaEl Encín».
Fl .Te"e del Fstado quedó mu^•complacido de la visita, ^ae rlnrólar^o tiempo.
EL lINO EN I^OLANDAEl cultivo del lino en el citada
país cuenta con el Instituto Ho^an-
dés del Lino, en Wageningen, el
cual env`a de forma periódica a los
agricultores información ; celebra
cursos para patronos y obreros,
que comprenden tanto la fase de
cultivo como la d.e preparación del
producto para la industria, con el
fin de que el agricultor entregue
una fibra bien agramada y de pri-
mera calidad ; asimismo, el lnsti-
tuto asesora a la industria elabora-
dora en relación con instalaci^nes
industriales y administración eco-
nómica.
De este modo se ha me^orado
grandemente la calidad del lino
holandés.
En la activid.ad industrial, aun-
que hay grandes centros para pre-
parar la fibra, que se han concen-
trado en determinados puntos, si-
gue teniendo gran importancia la
prep^aración de ella por el agri-
cultor, lo que indudablemente tras-
ciende en un material de rne^or ca-
lidad que el que produce la gran
industria ; esta c,alidad iustiñ►a la
fácil co^ocación de los excedentes,
cuyo principal consumidor es Bé^-
gica.
Una prueba de esta marcha as-
censional la da el curso de las ex-
portac^onAs, que en 1948 alcanza-ba a 7.400 tonetadas métr'cas, y
en 1952, a 10.200, dedicándose a
este cultivo unas 30.000 hectáreas.
I^os agricultores holandeses dis-
ponen d.e muy buenas variedades,
entre las que figuran las Formosa.
Wiera y Diana, de flor blanca, y la
Rembrandt, Percelo. Hollandia.
Fivel, Solido y Noblesse, entre las
de Ror azul, todas ellas ararecidas
después de 1954. Sin embargo, es
una variedad más antigua, Kor,-
kurrenz, la que goza del máximo
favor, sobre todo en el extranjero.
No obstante, la nueva variedad
Wiera está ganando adeptos rápi-
damente, y ya en 1953 1.os canipos
de semilla inspeccionados perte-
necían en un 38 por 100 a esta va-
riedad, mientras que en el 1954
aun se apre► ian mayores aumen-
tos.
396
efiAICULTUA ♦
MIRANDO AL EXTERIORLA AGRICULTURA BELGA
La característica más impor-tante de la agricultura bclga esla intensidad fundamentada enia explotación familiar. I3élgicacuenta con tma población de^i,G millones de habitantcs so-bre una superficie de 30.500 kilómetros cuaar•ados, lo que de-termina una dcnsidad de 287belgas por kriónletro cuadrado.Esto ohliga a explotar intensa-mentc la tierra.
L1 (;0 por 100 de1 territorionacional está dedicado a laagricultura ; es dccir, 1.800.000hectáreas en números redondosse cultivan en el suelo belga,correspondicndo, por tanto, unanredia clc vcinte áreas por ha-bitante. De la citra anterior,1.C;70.000 hectárc^^^s están repar-tidas, ap^•o^im.zdament; a par-tcs iguale^, enire ]as tierras delabor (850.0O0 HasJ y las pra-deras (330.000) ; se dedican a ]ahorticu'tura unas 83.000, y la^rosaledas y otra^ plantacioncsocupan 95.000 Has.
La supci'^cic media de la cx-plotación hclga es de 6,70 Has.,y; preficindien^_lo de aquellasfincas d.^ cabi,ia menor dc tulahectárea, ]as explotaciones mc-nures de ]0 Has. representanel 32 por ] 00 dcl númcro totalv ocupan el ^l(^ por ] 00 ^de lastierras cultivadas. Un tercio delos agricultores son propicta-rios, y los dos tercios restantes,arrendatarios. La aparcería noentra en los uso^ v c^ustumbresbell;a^.
E1 c•arácter de c^plotación fa-miliar se refleja en 'a distribtz-ción de los cluc trabajan la tie-rra : cl 83 por ] 00 ^^crtenecen aia familia dcl agricultor y sola-mcnic. cl 12 por lU0 cstá consii-tuído por los emplcados o asa-lariados. Por cada 100 familiaspropietarias de tma pedueñaexplotación agrícola se cuentauna natalidad znedia de ?^9 hi-jos, micntras ^7ue para el restodel r^aís la rnedia es 179.
^Esta mayor^ natalicíad, queob'i,^a a algunos micmbros dcfamihia rtn^al a buscar otra ocu-
pación, explica en parte el re-troceso que ha sufrido en losríltimos cien años la parte depoblación dedicada al trabajode^ la tierra - en comparacióncon la población activa total-,pues hace un siglo la poblacióndedicada a la agricultura, hor-ticultura y jardinería era dei^15 por 100 de la tota'_ activa, yhoy está por bajo del 12 porciento.
No obstante su individualis-mo acusado y su apego a la tra-dición, el agricultor belga haccnrprendido las ventajas dea g r u p arse en organizacionesprofesionales. Tres g r a n d e sagrupaciones reúnen próxima-mente los dos tercios de la po-blación campesina : el Boeren-buazl, que extiende su influenciaprincipalmente en las regionesfiamencas, tiene 80.000 afilia-dos; I,'lln.^on Professionnel,leAgr^icnle y L'3llian.ce AgricoleBelga agruparl cada una unos30.000 agricultores de las regio-nes valonas.
El capital invertido en laagriculttu^a se estima en 196.000millones de francos belgas, delos cuales 143.000 pertenecen alcapital territorial y 47.000 al ca-pital d^ eYplotación.
La proaucción agrícola, pres-cindiendo de los forrajes y ali-mentos consumidos en la explo-tación, arro?a un valor total detznos 5.900 millones de francosbelgas, y la producción ganadera 29.1?9 millones, lo que daun total de 38.000 millones ennúmeros redondos. La h^.^rticul-tura produce unos 6.700 millo-nes, que sumados a lo anteriorarrojan para la producció^^ agrí-cola en conjunto unos ^5.000m.illones de francos belgas. Larenta de la agricultura se esti-ma en el 11 por 100 de ]a rentanacional.
La agr•icultura belga no par-ticipa sino en muy pequer,a n^e-di Ya en el comercio exteri^r. Esm.::rs importadora que ^xlr^_rrta-dora. Durante el año 195'?. 13► i-^ica importó productos agríco-
las o auxiliares por valr^r de15.000 millones, lo que repre-sentó el 13 por 100 de la +otalimportación del país. Las ex-portaciones agrícolas fueron de2.150 millones, o sea el 2 por 100del total de la exportación be'ga.
El nivel de vida del pueblobelga es bastante elevado, ,y laproducción agrícola nacional nocubre arriba del 79 por 100 delas necesidades ; pero ha mejo-rado, pues antes de la guerra seproducía solamente el ^5 porcienta del consumo.
Los marxistas suelen repro-char a la explotación privada dedar un rendimiento exi,quo yproducir una rentabilidad insu-ficiente. Con pretexto de ayudaral pequeña agricultor, preconí-zan la intervención del Estado.que, como ya sabemos, desem-boca en la colectivización. Hoylas cosas se han torcida para es-ta clase de propaganda, puestras las dec'.araciones de Krou-chev y del sesgo que ha tomadola política agraria en .los paísessatélites, que vuelven a la pra-pie^lad privada, nadie puedecreer en serio en las delicias deia colectivización.
Otro ejeniplo que suele traer-se a cuento para reprochar laexistencia de la pequeña propie-dad agrícola es la fantasía ame-ricana. Grandes fincas, grandcrendimientos, g r a n motoriza-ción y mecanización y... gran-des catástrofes de caídas de pre-cios, etc. Deslumbra que un ca-ballero por sí solo pueda culti-var una finca de 70 Has, y pro-ducir a'imento para dieciséispersonas.
Los servi.cios del Ministeriode Agricultura de Bélgica hancalculado a base del esquemaamericano la productividad delagricultor belga, teniendo encuenta el ntímero de unidadesnutritivas o de calorías consu-midas en cada uno de ambospaíses y el resultado ha sidoque la pequeña explotación ra-miliar llega a producir la ali-mentación para 15,7 personas.Est.e resultado es debido prin-cipalmente a que la agricult.urabelga es intensiva.
Esta intensividad es ^^i-e^•esa-
397
AcUFtICULTUFtA
ria, porque los arriendus 5onbastante elevados y cara la ma-no de obra, lo que obliga a queel agricultor aumente su pro-ductividad para hacer frente atodos esos gastos y conservarsu nivel elevado de vida.
Se ha intentado ci^rar la pro-ductividad de] agricu'_tor belgateniendo en cuenta, de un lado,la reducción del níimero de per-sonas dedicadas a la agricultu-ra, y de otra parte, el aumentudel volumen de producción. To-mando por base la producciónde 1910, el índice actual esde 250.
Otra caract.erística de la agri-cult.ura belga es que es mi,xta,pues en la mayor parte de lasexpiotaciones medias y peque-ñas existe siempre un lote im-portante de ganado. Esta carac-terística se refleja en las si-guientes cifras : para 1.670.000hectáreas de tierr•as utilizadas.la ganadería bovina se eleva a2.500.000 cabezas, lo que supo-ne una cabeza y media de gana-do mayor por Ha., si se cuentantierras de labor y prados, y trescabezas de ganado por Ha., sise consideran solamente las tie-rr•as dedicadas a forrajes y pas-tos.
Otra particularidad de la agri-cultura belga es que es t7•a^r^.s-formadora, pues, dada la pobla-ción ganadera mantenida en unárea restringida, la agricrdturabelga es importadora de canti-dades notables de piensos parael ganado.
Aparte de la agricultura ge-neral, en Bélgica se presentanespecialidades locales como lafloricultura en la región deGante, la viticultura en la deHoeylaert y el triángulo Bru-selas - I.ovaina - Malinas que sededica al cultivo de la «endive»o achicoria para ensalada, quetanta aceptación tiene en losmercadas europeos. Tambiéncultivan tabaco, lúpu'.o y plan-tas medicinales.
La política agrícola liberal enBélgica tiene por principal pre-ocupación el mantener y au-mentar la rentabilidad, y a estepropósito el Ministro de Agri-cultura, M. Heger, ha manifes-
tado yue «no se trata sinu derentabilidad de las explotaciunes bien dirigidas y que se jus-tifican económica y socialmen-te, por que si ]a agricultura tie-ne sus derechos, también tienesus deberes y, en particular, elde integrarse en el complejoeconómico donde podamos vi-vir, no solamente so^bre el te-rritorio nacional, sino en aque-lla comunidad de intereses Guevan más allá de nuestras fron-teras».
A1 interior del país, la agricrd-tura belga está particularmen-te interesada en el nivel de vidade la población, en el nivel delconsumo. Sin embargo, es ne-cesario que el nivel de precio^no arriesgue las oportLmidade^en el terreno de la exportación,de la que depende la prosperi-dad de la economía nacional.En efecto, Bélgica debe expor-tar el 40 por 100 de su produc-ción industrial para conservarsu régimen económico.
A partir de 1950 esta nacióncomenzó un plan quinquenal afin de llegar al cultivo de hectá-reas de trigo 200.000, extensión•^ue ya ha sido rebasada.
Bélgica importa cereales pa-ra piensos, y vino, pero en re-•,Tancha, la producción remola-chera ha sido tan favorable,que cuenta con tm stock del 35al 40 por 100 de la produccióntotal de azúcar, en disposiciónde ser eYportada, ,y que ya hacomenzado a dar salida con pre-cios que pueden soportar lacompetencia internacional. Es-tando en régimen de libertadde precios, los fabricantes y]usremolacheros se han arregladopara repartir los cpuntos», esdecir, que si el precio del azú-car se considera como 100 pun-tos, los productores reciben 79y los fabricantes 21.
Paralelamente a la de la ren-tabilidad, la política agraria hel-ga tiene otra preocupación : lade establecer y mantener• unequilibrio armónico e n t r e]osintereses de las diferentes re-giones agrícolas ,y los interesesde la pequeña y la gran explo-tación.
Para obtener este c^quilibr'iu,
la política agraria Se apuya s^^-brc dos pilares : en el sector dcla agric:ultura, el punto de apo-yo es el cultivo del trigo; en elsector ganadero, es la produc•-ción lechera.
I^•especto al trigo, el Gobier-no ha estimado necesario esta-blecer un 7^recio de d^irecc•iG^r^.Este no es precio impuesto, niun precio mínimo, ni un precio^náximo ; es un precio que elCobierno desea ver establecidoy para lo^ cual empleará los mc-dios cíe que disponga de modoque el agricultor vea, al pasar]os días, las semanas o los mc-ses, realizarse la indicación quele ha sido dada ; para e] t rigo,el precio de^ 470 francos el quin-tal métrico, quedando bicn en-tendido que el cereal se pagasegún las normas de calidad.
F,l preciu medio es de -470ft•ancos para el año agrícola. Sccamienza con un prccio de 450francos despriés cle la recolec-ción. y de mes en mes, segúnuna escala estak^lecida, va au-mentando en cuatro o cincofrancos, de manera a incitar allabrador a no ^verter la totali-dad de su cosecha en el merca-do desptzés de la reeolección.Corre'.ativamente a este preciode dirección, a esta escala as-cendente de precios, existe ]aincorporación obligatoria de lostrigos indígenas en la harina depanificación. Este porcentaje detri,^•o indígena varía según elmovimiento de los precios dedirección. Si el precio de direc-ción tiene tendencia a la baja.c^^ que preclomina la ofert.a, yentunces, para influir algo e^n lademanda, se aument.a el por•-centaje de incorporación de lustrigos indígenas. L a invc:rsapuede hacerae también evcn-tualmente. E1 precio de 470francos fijado para la cosechade 1953 se ha establecido enfunción del rendimiento medio.}>ur hectárea, cifra que repre-senta la media de '.a producciónnacional en los íaltimos afiosdue es de unos 3.300 kilogramosYor bajo de esta cifra se consi-dera u n a producción insufciente.
La pc^litica lechera t.iende a
^y8
A l: K t C U L T U H A
aumentai' la uruducción de le-che y manteca para defenderlos precio^ cuando se haya lle-^ado a un rendimiento satisfac-t 01'10.
('omo ya se ha dicho antc .<la ganadería bovina cuenta cel,2,5 millones de cabezas, de lascuales aproYimadamente un mi-llón son vacas lecheras, con unrendimiento medio de 3.500 li-tros dc leche con 34° de materi,^^raSa.
^^unquc este rendimiento nues bajo, se considel•a insuficier_-te, y el Dlinistro de Agriculturaha hecho saber a los producte-res que tienen la obligación deelevar este rendimiento medic^hasta -t.000 '.itros. pues por baj^^de esta cantidad en poco tiem-po no po0rían defenderse losprecios de coste. Se espera 11e-gar a esta cifra en tm corto pl^^-zo, teniendo en cuenta que clconsumo clc mantcquilla de lapoblación bcl^a es muy clevaciu(I1 y 1/Z kgs. por habitante yaño contra 2 y 1/2 kgs. cn losPaíses Bajos).
Si el consumo de mantequi-lla desciende y vuclve al nivelde anteguerra---que eran 9,y 1/?kilogramos -, s c^ correría elricsgo de hallarse ante un mer-cado plctórico que arrastraríaun dcscen^o de los precios. Selc ha dicho al productor que elprecio no debe pasar de 100franco^ para el consumidor. aacluél curresponde el elevar elrendimicnto para que este pre-cio rw ^c rcbase en invierno. Setienen excedentes e^ n ciertasépocas, pero en invierno hayescasez. Lo que importa, pues.es conservar en frigorífico lamantequilla para dar salida eninvierno a los excedentes cíe]verano.
Este almacenamiento se dejaa la iniciativa de los profesio-nales, pues se considera que siel F.stado se convirtiese en co-merciante de mantequilla, lacalidad se resentiría. Es tm ofi-cio que debe aprenderse y re-quiere e^periencia.
En el sector de la mantequi-Ila existe, como cn cl del trigo.un preciu de dirccciún. Se obr^,dc manera que los {^recios dc•
dirección de invierno presel^tenrma diferencia de 10 francos enrelación a los precios de direc-ción de verano, 1o que permitea los profesiona'.es tener casi lacerteza de realizar la operaciónde una manera lucrativa.
Para mantener este precio cíedirección, mientras Bélgica im-porta mantequilla de Holandaa un precio más barato que ]aproducida en el país, ha sidc,necesario hallar un sistcma dederechos de importación, queha sido bautizado con el nom-bre de «effigen» (palabra holan-desa que significa extraer unacantidad de dincro de ]a sum^^total). Fste derecho no es per-cibido por el importador; es eiexportador holandés el c{tle lo^^ercibe en la frontcra, de mane-ra a elevar el precio de la mantequilla en Bélgica. Si la mantecluilla tic:ne en Holanda ccuprecio de 56 francos, y si rnI^élgica ti-ale 80 francos, porejemplo, el dcrecho hará clc^-arel p^°ecio cn la frontera hulan-desa a 7b francos, Este derechoque p°rcibe el exportador se di-vi,lc en dos, y cada uno dc lo^dos países recibe la mitad.
Para que cl productor que en-^-ía la lechc a la central percibaun precio remunerador, a pesarde la limitación. el Gobierno se
h a preocupado paralelamentede la utilización y la valoriza-ción de los subprocluct,os (prin-cipahnente quesos y leche et^polvol.
Como los derivadus de la le-che están libres dentro de losacuerdos dcl Renelu^. no puede^er cuestión aquí dc derechosde importac•ión eomo para lanlantequilla, sino más bien detan ré^.;^itncn de subvencionesconcedidos a los fabricantes delos subproductos ,y que para e]año pasado han sido de'. ordcnde S15 milloncs de francos.
^ fin de mantener en equili-brio cl problema de la carnc yde la leche. se ha recome^;^da^aoa los productores que ticndana cubrir las necesidadc^ delmercado dc ;rasa, pcro por au-mento del rcndimicnto en cstamateria por cabeza, no por au-mento del ntímero dc ^-acas.
Parece que los a;;ricultoreshel:;as han comprcndido que sise quiere mantener cl equilibriode la economía de su país, esnecesario no romper la solidezde los dos puntos de apoyo queson ]a basc dc '.a actual políticaa;raria bel^a. Han colnprcncíi-do y libremente obedecen. 1^.^un eiemplo de civismo muy di^-no de. imitar.
I'I^nVII)TTS
.^$^t^i^ ^^v ^ °iuiirnCo^ ^f.°.,b`.AWACENES COMFRCIA;FS - AVDs ds IaRAZA-7ElE St417- SEVIIIA
. ^i^^^
SALVE S UCOSECNA ^
CON INSECiICI^RS ^l/%^ V^1ZI^Los insecticidas cgricolas que Cruz Verde ofrece este año a los agricultores son:
Contra el escarabajo "resistenle" de la patota:
VEi^DANEPulverizable o Espolvoreo
CRUZ VERDEEI Verdane pulverizable es un producto a base
de Lindane purificado y estabilizado químicamenfe. Por su rapidez de accibn es recomendable enregiones Iluviosas Particularmente indicado en laszonas de escarabajos "resislenres".
EI Verdane espolvoreo es indicado para luga-res en donde escasea el ogua, siendo de sencillísima y rápida aplicación.
Combate los siguientes insectos: Escorabojo dela patata, pulguilla de la remolacha, gorgojos,trips, piojillo del guisante, chinches del peral y delas coles, rosquilla negro, gardama y muchos otros
Contra Ins pulgones más difícilesde exterminar:
FITOSANEmulsión Agrícofa CRUZ VERDE
Asociación de lindane y D. D. T. en loproporción adecuada pora activar loscaracterísticas de ambas materias.
Tiene poder mojonte y disolvente delos capas cerosas de algunos insectos. Poresta razón, extermino radicalmente lospulgones y los insectos "difíciles" de tra-tar con otros praductos, incluso el "pul-gón verde" del melocofonero y el "laní-gero" del manzano.
Muy indicado contra casi todas lasplagas de los frutoles
INSECTICIDAS AGRICOLAS Y DONIESTICOS
Cruz Verde ofrece lo garontia de ser lo única rnarca espoñola que fabrica su propio LINDANEy su propio D D. T., con la máxima riquezo activa conseguida hasta la fecho, gracias a sus novísimos pro-,zdimientos de elaboración, orgullo de la industua nocional
Estc eficauo de los ^nseciicidas Cruz Verde ha sido controloda por ^nnumerables pruebas en los la-boratorios y en los camp^^s de enseyo. Y lo eficiencia y modernidad de las Instalaciones productoras estásiendo continuamente comprobado por las numerosas visitas de técnicos e industriales a las fabiiras deCruY Verde, en donde han podido observar lo rnaynifica renlidad de la fabricación del LINDANE y delU. D T tipo "Fuerte" que son ernpleados en lo elaboración de los productos Cruz Verde.
Por estos rozone^, antes de adquirir un insecticida, le conviene conocer la gron efectividad y potencia rnort^fero que Cruz Verde presenta estr an, ^^n todos sus preparados
A(iR I CiTLTiJR,A
ESTIMACION DEL VALOR FORRAJERODE UN PRADO
En al^nino5 países se valoranlas praderas con arrcglo a lasespecies que en la misma sedesarrollan y a la extensión quecada tma de estas adquiera enlas praderas. De este modo seobtienen por una sencilla ope-ración unos números que va-rían entre cero v diez como ín-dice de su valor.
El método anter°ior no esprácti^•o para el labrad,or, yaque no suel^ conocer todas lases,,ecies que se dcsarrollan ensus praderas ; necesita métodospr^^cticos que, sin ser tan exac-tos como los métodos científi-cos, le den una idea suficient,^-mente aproximada del va'or d:^la pradera.
En Alemania se emplea des^,íehace unos años w^ método bas-tante práctico, due se describ^^^en el lihro «Wa^ leistet meinc^Weide'?», que vamos a describirligeramente.
E1 método con^iste en una se-ri^^^ de anotaciones que debe ha-cer el labrador, y después, conunas sencillas operaciones arit-méticas, obtiene un número co-mo valor de la pradera.
En una página debe anotar elpeso de los animales que pastanen la pradera, al principio y alfinal. Por diferencia se obtieneel aumento de peso de cada ani-ma'. durante la época que hapastado. Ig^ualmente debe apun-tarse el número de animales cauchayan nacido en la pradera du-rante este tiempo. Otra anota-ción es la leche Uroducida, quese anota en kilos por meses.
Si se corta la hierba para ha-cen c^no o ensilar, deben apun-tarse igualmente est.as cantida-des, ya que son productos de lapradera. Por el contrario, si seles da a los animales durante laépoca de pastoreo alguna racibnextraordinaria de forra.je o gra-nos, hay que hacer la anotacióncorrespondiente para deducirlodespués.
Por último, hay que anotar elnúmero de días qi^e los animalesestán en la pradera.
Con los datos anteriores se
hacc.^ las operacíones siguien-tes :
1." Determinación del forra-je constmiido que se obt.iene to-mando la media de los pesos alempezar y terminar la época depastar, multiplicando por el nú-mero de días que ha durado elpastoreo y dividiéndolo por 100.E1 resultado obtenido se multi-plica por un coeficiente, varia-ble según 'a especie de animal,obteniéndose la cantidad de fo-rraje expresada en kilos de uni-dades de almidón.
2." Determinación del au-inento de peso de cada animalpor diferencia de pesadas y mu]-tiplicación de los resultados ob-tenidos por un coeficiente varia-ble segim la especie animal, okr-te,ziéndose como xesultado unnírmero de kilos de unidades dealmidón.
La conservación delHasta ahora se ha realizado la
polinización con el polen pro-ducido en la época de floración.De este modo ha sido posibleconseguir polinizaciones entredos variedades de plantas queflorecían al mismo tiempo.
En la polinización artificialse recogía el polen de una delas flores y con él se polinizabala otra ftor. Esta polinización serealizaba ^;eenralmente el mis-mo día de la recolección del r^o-len o, a lo más, uno o dos díasdesnués.
Cuandu se trataba de dos va-riedades que florecían en épo-cas distintas no se podía con-seguir la polinización de am-bas, pues el polen de la varie-dad que primero maduraba sesecaba antes de que la flor dela variedad más tardía estuvie-se en condiciones de ser polini-zada. Por el contrario, el polende la variedad más tardía ad-quiría la madurez cuando laflor de la variedad más tempra-na se había pasado.
Recientemente se han hechoexpericncias en Fstado^ Llni-
3." 1Vlultiplicación de la le-che producida por un coeficien-te variable segi n:a riqueza engrasa, obtet^iéndose así un nú-mero de kilos de unidades dealmidón.
1.^ Valoración en kilos deunidades de almidón del heno vhierba no consumida por el ga-nado. Este resultado se consi^uemultiplicando el heno y la hier-ba obtenidos por dos coeficien-tes distintos.
5.° Cálculo en kilos de t^rni-dades de almidbn de los suple-mcntos de forra.je suministra-dos al ganado (en el caso enque esto tenga '.ugar).
En suma : de los números ob-tenidos en los apartados 1, 2, 3y 4, menos los números obte-nidos en el apartado 5, se dedu-ce un nítmero de kilos de unida-des de almidón como produc-ción de la pradera, y divididopor la superficie obtendremoslos kilos de unidades de almidónque prodr.ice ca,la hectárea.
polen de Ias flares^lo^ para conservar el polen. Seha co^;ido polen de varias plan-tas anuales y del olivo y se hanpuesto en tubos de ensayo ta-pados con algodón y conserva-dos a 18 grados baju cero. Enest.as condiciones se ha podidoconservar la facultad germina-tiva del polen durante un año.
C'ada cíos o tres meses se hantomado muestras del polen y sehan przesto a germinar en solu-ciones azucaradas de agar, conob,jeto de ver la variación delpoder germinativo.
De las experiencias america-nas se deduce que el po^_en delas flores se puede conservar deun año a otro, mante^niendo aúnpo^3er germinativo.
Estas experiencias, aun enestado^ de laboratorio, tienenmucha importancia en genéti-ca vegetal, pues con ellas sepodrá conseguir realizar fecun-daciones entre distintas varic^^-dades independientemente dela época de floración y del sitiode producción. El polen con-servado se podrá trasladar sindificultad de un sitio a otro.
401
A(sRICULTUItA
La capacid^d mundial alimenticiaIle un i^rterc.,autr trabajo yur
^obre c^tr tema puhlica e1 Bole-rí^z de la C^cm-ara L'spañola de Co-mercio en Alemania (1954) he-mos tomado las si^uientes notas.
de las que se deduce que si hienen lo que va de siDlo se incre-mentó extraordinariamente la ca-pacidad alimenticia de nuestru
Q;'laneta, ésta es aún susceptiál^,
de casi triplicarse.l^e acnerdo con el cálculo dr
la; i^aciones 1lnidas, existen ^5tnillonr^^ de millas criadradas lra-bitadaa por 2.400 millones de al-mas. Uno; 10 millones de milla,
cuadradas de estas tierras estáitoubiertas de hielos v nieves obien sou denrasiado •húmeda^ ^1
demasiado seca^ para ^que viva ene11as el hombrr,. Aproximadamer^-
te, la miiarl de lus restantes--4^.^millones de millas cuadrada.,^
se halla sólo escasamente pohla-da. Por consi^niente, quedan <ú-lo unos 22,5 millcue: de milla-cuarlradas, quc han de alim^nt.;ra la mayor parte de la puhlar•ióu
de la Tierra.
La superñcie apcuveclrada a^rí-
colamente en nraestro planeta
abarca apro,ximadamente 1.000
millones de lrectáreas, o sea u+t
7,7 por 1O0 de las tierras dr IGlobo. F,xpre^ado en otros térmi-nos : a cada individuo de la ^^+I-hlación del mundo corresponde^,:0,40 hectáreas de tierra^ ctaltiva-
das.I,o; dos países qur disponen
de mavores zonas anrícolas son
los F.stados Linidos. con nn 18,2por 100, v la 1^nicín Sovi^tica,
con n^? 1(i9 por lfPfl de la ^iarti-cipación en 1a zona a,rícola de laTierra. T.o^ E^tarlos >Tnido, po-seen no srílo la mavor• extel^aiñnde tierra de cnltivo del Globo.
sino tambi^^n vasta: ^ulter•ficie-
de pastos de carácter permanen-
te. El abundante rendilniento dcproducios derivado, de la cría del^anado y las cosechas obtenidasde las tierra5 de lahor propo^^-ciona a]o^ E_^.tados Unido^ uuaaaricultura h^eu equilibeada, de
la que poeo^ países pueden ufa-narse. Hac^^ cincuenia ;rños, a c'a-
^la indivi.duu de la l^uLlaciúu ^1^:lus Estados Ilnidos le correspon-dían 2,2 hectáreas de ^uperficieagrícola cultivable, v l:oy sólo lo^on 1,2 hcctáreas. Siu embar^o,en esta menor ^uperficir, sc co.,e-clran tantos productos alirneuti-cios que permiten alimentar eldoble de la población ^lel paí^= r-a más de ello, llevar a cahu irn-
portantes exportaciones.
tlu cuu Ix furmei ^lel terreuu. rnruah•o clase^ prirtcipales :
'1'ierra, Ilaua^ 41 por IOíI
1^Iesetas 35 por i(}II
Sicrra^ v colina^ l4 por 1(1O
Montaña^ I_' pur 11111
A runtinuación se expone w^
cuadro estadí^tico accrca de larepartición de la strperGcie a^rí-
cola entre l05 15 Estados, a lo^que corresponde más del 75 por100 de la zona cultivada arríco-lamente en el Globo :
supPrseir sup^rnCiP Superficie rAr[i^;ha-
aFrícola .I^1'Íf.nIA C111-Y^fíl'111A
Clflll 1'II IN
cultivnaA (i^'f1dA 1'tl ^^ii mdtivadA Hllller^íil'ÍI'
en millArca dr^ IA por „Fríl•„Irlde HAS euperticic 4^Afiilantt. nwu 'rnl I^n.
t^^wl °iu
I±atados l.^nidos de Améric^•a. 18L993 _'3.:i l,lll 18,_'llnión Sovi<^tica 161.24^1 ',.6 11,82 Ití,'>Iudia 122.3u^1 a^i.tl U,3-1 12.''China -O.:S^B^t 12.11 I), IG ,,^'(:anadá 35.^)3 ^ 3.(i '3,(i41 ;i,o-^r^entina ^?9,fi5_' 10.; I,;_' ^^,9Francia ^..'l).t3$5 :,.$,5 Il..ifl _', IE',^ q^ui ^i á r, _°t1.-18f1 2.3 Il,'?^i '?,IlL;sparia 18.95_° i7,8 O,6" I,^)lirasil l8.b16 2.2 11,3(i I.?t1 ^Ol OI11a LC.f^`'^) 5;?,R Il,4.fl l.(iIrán 16.5f-^:^ 11).4 ll,8kl l.(tltalia 15.'?39 ^^l.fi (1.32 1.-!^lemania 13.63:^ i7,0 I).2^ 1.^1Australia 12.R12 ! ." 1.5fí 1-:i
i 65.^^03 ; ti.: ►
Lo^ 15 F;st^ldos a los que cu-rre^ponde más del 75 por 100 drtoda la superficie cultivable de laTierra, posen asimismo 2/3 de lapoblación mimdial. EI ('anadátiene, con 2„6 hectáreas, la má-xima .;uperficie a^;rícola por ha-bitante; China. con sólo 0,1:>hectáreas, 1a mínima. Canadáaprovecha a^rícolamente un 3,6por 100 de su^ tierras y re^istraun exi^uo iudice de población :13.845.000. China. con 22 provin-cias (sin 1=Isinkianh, i^y^ansi, la^nueve provincias de 1a Mancha-ria, Formosa v Tibet), aprovechaa_rícolamentc un 12,4 por 10(1 de^u suclo y ti.ene un índice de po-blación muy elevado : habitante^
^lf 3.500.000.
La toponrafía de las tierras delnxundo puede dividirse, dP acrler•
Considerado e x c l usivuiurutrdesde el pnnto de vista topo^rá-fico, 2/3 de las tierras de laborson aprovechables anrícolamen-te : 95 por 100 de las tierras ]la-nas, 75 por 100 de las mecet.as, 2:^^lor ]00 de las sierra, v colinas ^:i por l00 de las monta^ias ; pemaun teniendo en cuenta cl climav el terreno, ^olamnnte a^1a caar-
ta parte de la^ tierras del m» • i-do pneden aprovecharse anrícola-mente.
Con^iderado desdP el punto devista de la cantidad de precipita-ción atmosl'érica, sólo aproxim,i-dam^^nte rana tercera parte de to-das las tierras es apropiada para
la a^ricnltura. ‚e necesitan annirl-
^nentP unaa 350 milím^^[ros dc^^rccipitaciones como mínimo. Y.
sin e^nhar!,o. ert alrnnas zonas
anz
AGR I ('ULTUftA
exi.titen culti^os a los que Les bas-tan nrenos prec;pitaciones. Enocasiones son suficieutes basta 250milímetros de llavia, cuando caenprincipalmente en la época decrecimiento. f+:u cambio, en lo^tró^^icos, y cotno consecuencia dela intensa evaporación, se necesi-tan anualmente. en ^eneral. 1.(1(1>7
milí^netros corno mínimo.Las temperaturas s u p o n e n
i^;ualmente un lírnitc para las la-bore.^ agrícolas. Si lae temperatu-ras oseilan ab,ededor de 0, todoel crecimiento ve^;etal es exiguo.Sentín el doctor J. B. Kincer, s1pnnto 0 medio para la vegetaciónes de 6° C. T':ste punto fluctúa enlas distintas plantas. El punto t^para trigo de verano se halla a3-4° C, para avena a 6° C, para^ratatas a 7" C, para maíz a 12-14° C y para alhodón a 17-18^ 1:.
h,n mucltas zonas del mundo.que disponen de buenas tierras vde abundante humedad, no pue-rleu llevarse a cabo estos impor-lantes cultivos ^rurrjne, incluso enla época que media entre las tíl-timas helada, de primavera y la.^primeras heladas de otoño, des-cienden las ternperaturas frecuen-temente hasta un punto que su-pone tm peli^ro para los ^ulti-^ os.
F.n cierta: partes del mtuido-como, por ejetnplo, la cuencadel Am::rzonas, en diversas zonasde Birmania, en Ntteva Guinea yen Sumatra-e^.isten todavía tie-rras cultivables ^in aprovechar.porqt^e en estos sectores se care-ce de hombres necesarios ^aratalPs trahajo^. Además, en otrasmucba; zonas del mundo puedencultivarse tierras vírgenes, valién-dose de los riegos y de1 avena-miento.
Actualmente, la^ tierra^ de re-^ a d í o alimentan, aproximada-inentr, un 10 por lU0 de la po-blación del muudo. Aproximada-mente ^e rie<,an unos 80 millonr,.5de bectáreas de tierras v otrosf30 nti]lones de hectáreas pudie-ran también ser susceptihlF. dPC1P,^0.
Otro medio para intensificar laproducción mundial de cerealesha consistido en ampliar la zonatri^uera hacia Pl norte rlP Eura-
sia o en ^\orteamérica durante lo^último.; cincttenta años, lo cualha constituído un verdadero éxi-
to. Esta ampliación lle^ó a serposible gracias al cultivo de va-riedades tempranas de trigo, decrecimiento rápido.
Los rendimientos por hectárealtan descendido en nnTchos paí-ses, como Australia, Ar^entina.Canadá, Suráfrica y Venezuela.Zonas fértiles en otro tiempo,como el Africa del N orte, que seconsideraba el ^ranero del im-
perio romano, las llanuras delF.ufrates y del Tiéris, vastas zt^-uas de ]a India y de la China noproducen bastantes alimentos pa-ra la propia población o bien ^^han convertido incluso en desier-tos. Lo que ocurrió en estos paí-^es históricos le sucede en la ac-tualidad a los Estados Unido,.,ólo con la diferencia de que enestos países tiene esto lugar conmás rapidez. Aproximadamente.nna cuarta parte de buenas tie-rras de labor en los Estados Uni-^los ban sido aniquiladas por laerosión y el mal laboreo de lastierras las esquilma, con lo cual
se obtienen escasos rendimiento^por bectárea. Entretanto, la po-blación norteamericana va en au-mento, exactameute como tam-
bién ocurre en otras partes delnnmdo. La conservación del sue-lo ha pasado a ser una imperio,anecesidad.
E1 incremento de la produc-ción agraria no resuelve por ^ísólo el problema del abaateci-fiento de productos alimenticios^tara el constante aumento de la^roblación mundial. Otros proble-mas son : la distribución unifor-me de los prodnctos alimenticíos.
la evitación de pérdidas, los ele-vados precio; y los «excedentPS»artificiosamente provocados.
El economista R. G. Hins-worth, adscrito a la O. F. A, R.(Office of Forei^n AgriculturalRelations) del Ministerio norte-
americano de Al;ricultura, es dela opinión de que la cuestión decuantas personas puede alimen-tar la Tierra depende del nivelde vida, pero establece cálculos^enerales de aenerdo con lac ci-;uiPntr^ premisas :
1) En el ca,o de que los ac-
tuales método, de cnltivo perma-nezcan inalte^rahles y la produc-ción de alirnento; sólo pudieraincrementarse rncjorando los mé-
tcidos de cultivo en las tierras po-
co desarrolladas con ayuda demejores semillas y ganado de
cría, nara lo cual ee aprovecha-rían todos los terrenos de cultiv,^.podría la Tiera alimentar a 6.;i00millones de seres, es decir, ? y?;!3
veces más que la población rntm-
^lial actual.
2) En el caso de que el pro-^reso de la población creciente y
el nivel de vida en desce,nso obli-
^;ase a la Rumanidad a cultivar
tierras laborables de la zona cá-lida. al rnenos con tanta inteusi-dad como el pequeño territorio
a^rícolamente aprovechado en ca-da zona, la superfcie cultivable.
de la Tierra se incrementaría en
cnatro míllonea de rnillas cua-
^lradas. Eutonces pudría alimen-tarae a 9.6f)0 millonPS dP perso-
nas.3) Además, puede sul^ronerse
rlue en el desenvolvimicnto cien-
tífico de la producción de alimen-tos se alcanzan pronresos de ca-
rácter más o menos especnlati-
vos. A este respecto conviene
recordar las manifestaciones be-
chas por el conocido çeógrafo, el
fallecido nríncilte P. A. I^ropo-
ken, se^tín las cnales la producti-vidad del tcrrPno no tiene lítnitesy sostenía c^ue la prodncción dealimentos en In^laterra v otrosFstadoa pudiera dttplicarse fácil-
me^rte mediante métodos de cul-tivo intensivo, ^i bien más costo-
;os. EI hecho es que la produc-ción a;raria puede intensificarsPcon tales áastos y merced a la
investicación científica.l^stos cálculos pernriten adver-
tir que la Tierra, en conjunto, se
l,alla en condiciones de alimen-tar a una población mucbo másnumerosa que la actual. Loe pro-hlema9 inmediatos de la superpo-hlación se limitan a alnunas •r,o-
nas y la actual ^tpresión de la su-perpoblación» no va diri;ida con-tra los limitados recursos de laTierra, sino contra las mucbas ba.rreras naturales y artificiales dueimpiden lleñar a eso^ recursos.
403
AGRICULTURA
Una sustancia inhibidora de la bro-tación de la patata
Como es sabido, los tubérculosde patata pierden importante can-tidad de su peso por deshidrata-ción y por el desyemado quc esne,.esario e'ectuar para conser-varlos hasta el momento oportu-
no ; para ello es necesario alma-cenarlos en frigoríficos o tratarloscon sustancias inhibidoras de labrotación, y, respecto a éstas, lee-mos un trabajo del IngenieroAgrónomo Francisco C. Claver(Revista cle la Facultad de Agro-
nonría áe 13uenos Aires, tomo 29.1953) acerca del efecto de la pul-verización con hidrázida maleica.
Estudios anteriores demostra-ron que las pulverizaciones efec-
tuadas por este compuesto sobreajos, zaz:ahorias y remolacha azu-carera dieron como resultado lainhibición en la germinación, conla consiguiente reducción de pérd i d a s clurante el almacenaje.Smith efectuó pulverizaciones so-
bre plantas de patat^3s con sal desodio del ácido 2,4,5T v encon-
tró que estas sustancias inducen
la inhibición de la brotaciótr delos tubérculos hijos. Posterior-
mente, Wittwer y Paterson efec-
tuaron pulverizaciones de. hidrá-
zida maleica, antes de la cosecha,sobre ajos y patatas, consiguieu-do la inhibición del tubérculo deesta última especie hasta siete se-manas después de cosechado sinalterar la calidad. También este
último autor trató plantas de pa-tatas con hidrázida maleica a
concentración de 500, 1.000 ^
2.500 p. p. m., pulverizando di-rectamente el follaje y llegando
a la conclusión de que las con-
centraciones usadas evitaban la
brotación cuando se aplica conuna antelación de siete a una se-manas con respecto a la cosecha.La aplicación de 2.500 p. p. m..aplicadas de cuatro a siete sema-nas antes de la recolección, inhi-ben a la brotación más intensa-
mente que aquellas obtenidas conaspersiones de ácido 2,4,5T ocon el tratamiento de los tu-bérculoc con Pster mPtílic^ del
ácido naftaleno-acético. En lu^tubérculos en que se evitó la bro-tación. mediante la aplicación dehidrázida maleica no se notó altogrado de marehitez, deshidrata-ción ni disminución del rendi-rniento o de la calidad. El por-centaje de azúcares fué Inás ba►oen la patata procedente de laplunta tratada con hidrázida ma•1eica.
En los ensayos efectuados porClaver, que es el trabajo que co-mentanxo; en la presente nota,utilizó las pulverizaciones con hi•drázida maleica en forma de saldietanolamina, cou un 30 porlUd) de sustancia activa. La pul-verización del f.ollaje de la plan-ta se realizó a concentración de1.500 p. p. m., tratando siete
surcos con este producto y de-jando otros siete tratados sola-mente con agua para que sirvie-ran de testigos. Quince días de.^-
pués de efectuado el tratamiento,las plantas que recihieron la h.i-drázida maleica comenzaron aamarillear y las patata^ fizeroncoseclradas un mes después y al-macenadas en nn local seco, re•gistrándose las temperaturas apartir de la brotación y cubrién-dose con un lienzo opaco paramantener la oscuridad.
Todos los autores que se hanocupado anteriormente de esteproblema concuerdan en afirnrarque el efecto de la hidrázida ma-leica es de naturaleza inhibido-ra, y Erickem y Pr. ice, al estudiarla acción de la mencionada hi-drázida sobre la remolacha azu-rarera, observaron quc^ esta ^us-
Esiá próxima a ago-2arse la edicición de
tancia también produce un el'ec-to formativo. Segrín Claver, no
existe tal efecto y supone que laformación de tales brotes en lasraíces o tubérculos procedentesdel material tratado sería ima ac-ción directa de la inhibición delcrecimiento general. A1 ser anu-lada la dominación de la yemaapical, las yemas laterales co-mienzan a crccer muy lentáme,n-te en forma de filamentos o depequerias bolitas, que ^e van ex-tendiendo lateralmente.
Con objeto de verificar que la
acción inbibidora de la hidrázidarnaleic^^i pueda ser contrarrestada
por la acción de sustancias acti-vadoras de crecimiento, el autorsometió diez tubérculos de plan-
tas tratadas a la accicín posteriordel ácido indolacético a una con-centración de 200 p. p. In., su-
merl;iendo en rm caso los tu-bérculos en dicho ácido durantY^cuarenta y ocho horas, y en otrodifundiendo lentamente el ácido
en los tejidos, usando tubos devidrio aguzados e introducidos enlas patatas. En ninguno de losdos casos se not.ó una reactivacióndel crecimiento.
Este método de inhíbición porla hidrázida maleica aventaja aaquellos en que se nsan produi•-tos a base del ácido naftalenoacético por la sencillez del tra-
tamiento, tanto por no precisar
el uso de locales cerrados para suaplicación como por requerir po-ca manipulación, f.nctor este úl-timo muy digno de considerar;,e,teniendo en cuenta que lo ai-rriente es tener que tratar ungran volumen de patatas. Ade-más de estas ventajas hay que.aliadir el efecto herbicids de di-cha hidrázida sohre ciertaa ma-la^ hirrhas.
Veinte toros de Martínezde FERNANDEZ SALCEDO
404
AGR I CUL^UItA
c^^o^z, ^^
^.I'.REALCS 1 1..?G[i:11B1tF.5
El mes de junio ba resultado
muy cljxn•enta pura la; plantasprimeramente citadas, las cualesI^an granado nntv bien, bracias a
la t ntpera t., r a relativaxnente
fresca, acomnañada de viento^suave; y búanedos y abundantesrccíos, cuando no li^eras ]luvias.
Solamente ^^n la setn^na del 20
al 27 apretó bastantc el calor,pe^ro lue^o re^rescó nuevamente
v así contintía en los prinzero^
^lía • ^Ic estc mes que corre.
Por la causa anuutadu, la gra-nazó:t ba si^lo excelente, e.i es-pecial eu M:Ircia (iri^o), Alican-
te, Lérida, Looroño, León, Sala-manca, Valladolid, Br,rgos, Hltel-
va, Granada, Avila, Cnenca, Cá-
diz. Ciuda^l Real, Gnadalajara y
Matlril (tri^,o).
Ha^l mejorado las perspectivas
^lc, uroduccicí^t con relación al me^
.^n`erior, sinoula°mente en Viz-
caya (lri^o), Valencia (arroz).
IInesca, Soria, Bur^os (siembr^+
tai•día), () r e n s e y Pontevedr.i(IUaíz). Toilos los cerectles de Ali-
ca•ite d:u•^íu nroducción superi^^ra la norlual. Se confirman en Va-le^^ciu la^ buena^a imnresiones (en
ca,io v re^adío). Tambi^"u e"
Al^tva, l'oru ►a v V:^llailo]id.
I,o, cerealP^ de otoño de Sau-tan ler c-tán atrasaao: y daránmediana cosecha v aúu ^^eor los^embrados en printavera, que
ofrecex.ín t^roducciones escasas ^•muv infer•ior.•s a las del aiio an-
terior.Afortuuadamente, 1as iíltimas
impresiones de la cosecba sonmuv satisfactoria.. IIay bastantcmá, ^rano que e^n ] 9:i3 en Sevi-lla_ Mála^a, Granada, Albacete,1luccia. (:.^^tel]ón, Baleares, Ta•
rragona, T.érida, Geroua, Hues-
ca, Lo-,roño. Alava, Vizcaya (tri-
^o), Coru •ia, Lu^o, San^a Cruz
de Teneri"e, León (lr-^uminosas
cle primavera), Zamora, Salaman-ca (tr;^ro: tPmpranos). Avila. So-
ria (siembra^ de otolio), (;uenca,'1'oledo, Cáceres (trigo, cebada }-avenu), Huelva (trig^), Barcelo-na (cereales de otolio), ^avarra,Pontevedra, Baleares (avena ycebada), Palencia y Valladolid.En Hueaca, Cádiz y Zaraóoza los
resultados son óptimo.^ en mucbosC1SQS.
Por el contrario, se cogerá me•
nos que en el alio anterior en Ba-dxjoz (avena, triáa y babas),Huelva (pien;o^), Barcelona (ha-bas y áui^autes) y Santander.
Resultarán tnuy semejantes lascosechas de ambos aitos en Mála-ga (trigo), Salamanca (cebada yulgurroba.), Cácere; (gari^anzo;i,
Baríajoz (cebada), Orense (ídem)
^ 5oria (siembra de primavera).Prosióue en Toledo la siepa v
la trilla e q buenas condiciones.
Continúa la labor de trillar eIiSevitla para la cebada, a^ena vtr:bo temprano, babiendo empe-
zaito hace dízts la sieaa de lo; Gu•-
díos. Se acabaron de trillar eq
Valencia los triáo^ de regadí^.^iiel litoral. Contitnía en Alicante^^VIarcia la trilla de los, mú:tc^mpranos. H:mpezó esta oper:t-^ ión en el sur de Tarraaona encoudiciane^ normales y continúa
en Baleares la dr las habas.Acabó en Granada la sieoa de
ceba^la^. Y en Corulia de cebada
y centeno. En Gerona de avenay cebada, En Ciudad Real la decebada v casi totalmente la detrigo. En Badajoz la de cerealesde ^^ien;o, estando avanzadísimala del tri^o. En Pontevedra toda
la siega está mnv adelantada, ob-t^n^^^^idose rendimientos norma-
I^^s, a^í como cu Tarra^^ona, Hues-
c ^, Córdoba (tri;o), Jaén (trigo)_
(:erona (tri;o), ^licante, Caate-
llón. Tarra^,una, Zara^;oza. Bar-
celona, Navarra (zona me^lia ^^
Ribera), Murcia, Baleare^ (cehra-
da y avena).
Por San J uan ecnpezó a hacer-^c eaa operación Pn A1baePt,•
(tri;;^^). Valencia (cebadas al nor-
te), Logroño (cebada), Alava (ce-
barla). Cormia (triáo en zonas
cálidas), Palencia (cebada al surde la nrovi^^cia), Avila (trioo en
la zona sur y cebadas al norte),Seóovia (c e b a d a), Guailalajara(tri^o en la cam^^ifia), Guipúzcoa
(litoral y con retraso nor falta de^temperatura), Lngo (centeno enlas zona., má^ telnpranas), Zamo-
ra (tribo y cebada), Segovia (ce-bada) y Asturias (ceuteno).
Concluvó en Cádiz la recolec-ción de ltabas y' cebada y prosi-
gue la de tri;o y avena. Conti-I:úan las labores de recolección,
en general, en Málaoa nara loscereales, habiendo terminado lasde las legumbres. Prosio e la re-
colecció;^ de cereales en Teruelcon e.xcelentes resultados. De ce-b_tda^ y algarrobas en Salalnanca.Empezó eu Orense en la, zona^más bajas y continúa en Granadapara el trigo temprano. Acabó la
recoleccicín de cebada en Santa
Cruz de Tencrife y empezó la detriño con buen rendimiento.
Se arrancan yeros y veza enCuenca. Len.unbres, en general,en Guadalajara.
Finalizó el arranque en CiudadReal. Se arrancaban a fin de junioalrarrohas en Valladolid y Avila.
En ,laén se re^istran buenasproducciones de triáo en las zo-q -is frescas o tardías y deficientesen las tempranas.
El triáo da en Córdoba acepta•ble rendimiento; la branazón delos dcmás cereale, ha sido peor.
Los tri ;os de Zamora están me-diaaos en las tierra, fuertes ybien en el resto. Buena produc-
ción de este cereal en Palencia,Avila y Guadalajara. F.n Asiuriasha granado mal por falta de ca-lor.
Bueu rendimiento para la ce-badu en Jaén y Zamora. Poca
paja en las cebadas de León. Má,eosecba que en 1953 en Burgos.Producciones normale^ en Avilay Guadalajara. Mediana cosechaen Maclrid. En Jaén hay buenacosecha de centeno. ExcelentP enAlbacete, va que ni la ]luvia nilos fríos la han perjudicado ennlIlalln momento. Buena en ge-
neral en Guadalajara. A1^Ina^zona^ dP Asturi a. dan median^
4^5
AGR I c'U I,TURA
rendimiento en centeno, el cual
ha ^raradu mal }ror la anormali-dad de las candicior.es meteuru-l^í^ica.. Fn las zonas más adelan-t:du: de Guadalajara, la avena yI^^ cehada est^n desiouales.
M^^liana producción de avena^ n Jaén _v Madrid. Muv cortas detalla la^ de Leóu. Cosechas nor-m^le: en Bailajoz v Gttarlala.jara^ muv huena en Senovia.
Vei;r+ta hieu el ruaí•r, eu Albace-te. l.ugo, Alicante, Lérirla, Curu-
iia, 4antander v ^lavarra. Des-iguuLnente en Cádiz. H^mpezó la
.iembra de los má^ tardía^ a lin^Ie juni en Castellón. Continuabaf^n 7arañoza- habiendo concluíduen Cindad RPaI, e q dun^le ha^
meno^^ zona pur escasez del ac ^rade rie^ro de lo,^ pozo5. Otru tanto^^currirá ccrn el nanizo y las jtt-^lías. Lus maíces ile Asturi::rs seo^^;ienten de 1a.5 hajas tempera-tnras. Fn Guipúzcua, la asucia-ricí.r maíz-jurlías e5tá retra.•ada ^^^^;^riable cle asnecto, se^ún época^le ;:embra. \o e^t^n hien In-maíce^ ^le Huel^a.
Acahcí el tra.^plantc• del arruzen ^ev':Ila y Lérida. Vegeta sati^-factoriamente en ^avarra y Al-
bacete, y con retraso en Alicante.I? q (^a^tellón ha recibido escar-^la, y abonados. F;n Valencia banm^•jorado lo, arrozale; respecto almes anterior ^ror 1laberse norma-liz ^1^, la teml^eratura, encontrán-^lo,e iáual qnr^ en 1953.
lia naci^lo bien el maíz en Ge-rona, y en Las Palmas continúan1ns rie^;os y los aclareos.
No es buena la cosecha rle gar-banzo.^ en Gerun.a. Mejor, ^in du-da- Pu Madrid.
Marchan hien lus garbanzus enAvila y en Zarnura. En la prime-ra rlr estas pro^^inr•ia,. a fin dejttnio, eran aric.irlo^. F,n Grana-^la, lo.; tempranos darán menoscosecha que en el ario anterior yal contrario lo^ tardíos. Buena^pers^ectivas de cusecha en Gua-^Ialaj:rru y Sego^^ia. I^:n Cttcere^r•,tán iaesi^uales, pue^ rtu se in-corporan lus que nacieron mal.'También están ^lesiguales los de(:ádiz. En )3Iuelva empezó elarranclue, y los resultados que seuh!ienen son bajus. Rabiaron al-^o Pn (:ranada.
La co^echa ^le habu. en (:órdu-
ha fué mrdiana pur el ataque dejopu, y buena en Sautander. F.nRaleare^5 rnenur rendimiento del
esperadu. T as judía^ de Asturias
-e re^ienten por falta de calor ymarcharr hie.n, eu cambio, eu Sau-taniler v Soria. Finalizó la siem-
hra totalmente en Gttadalajara yCiudad R e a l. Continttaba enCitenca. Han nar^ido normalmen•tr^ en I,ugo y Allracete. Se ha es-cardado en Coruña al cultivo aso-
ciailo de maíz y judías, que ve-^elan nurmalmente. (^untinfi.a larecolección rle la^ de ^erdeo enCastell^ín. En Barcelona ^e sem-hraron sohre rastrojo maíces yjudí^as. ^lue venetan uormalmente.
Más cusecha de ^uisante. qure^t 1953 en l3aleares. Buena enNIadrid. S^^ arrancaron las all;a-rruba^ cle 7amora, con resultado^:nurmales. Fn Palencia, la^ tar-^fízts dan rnenos que el añu ante-rior. ^Rediana ^•osecha de esta^le^tunbre^ wr ^^ ila. F^celemer^t Se^o^ia.
To lo, lo. cultivo^ de prima^r^ra ^e^etan bien en (:uenca. La-ie^;unxhres de primavera prome-ten irocu en Badajoz a causa dela seqnía. Acabó la siembra dcl
panizo en Cindad Real. Tienenbuen aspectn lac le^ttmbre. rnLas Palma..
Hubu rlario. por tormentas enAlbacete, Teruel v Alicante. Enr.sta provincia tarnbién se enca-►naron las mieses. En Lu^o elvientu y la lluvia produjeron elmi;mo efectu e.n ala tnas comar-cas. En Guiptízcua se temen ata-ques de rovu, en virtud del tiem-po tan persistentemente uubladu^ htímerlo.
Las lluvias han sido causa dei^ue se ensucien de hierba todas^las leoumbres de primavera en`alamanca. En I3urgo^ el tribo yla • le,tunbres también están su-cia5 pur la misma causa. Fn Rar-^•eloua aláuna^ cusechas de Ir^-
i;utnbres han desmrrecido a úllí-ma lrora por exceso de humedadal final de su ciclo vegetativo. I,a^haba^^ de Madrid .ufrieron m^ataqur^ ile pul^rín.
(^LIVAR
F;n Anrlalnr•ía• a can^a rle las
baja, tem}r^•ratura^ del invi^^rnoy prima^^erat, coincidiendu c^nrpucati críticas, la cusecha d^-aceitunas se pre^^•nta mcdiana.En el restu de 1±;.^paria la impre-^ión es Eavorable. 1'or de lrroniose espera una co.echa .,u^tr•rior alu del año pasailo en Huesca.Cuenca. (:inrlad Real. Alicante v"1'arra;ona.
Análoaa en Granada, Ma^lrid.(:áceres y 13arcelona. Inferiur ei^5evilla, dr;sde lue^o.
En HuPlva ha rnermadu ruu-cho la coseclia que esfrí a la vi..-ta. }^;n .Badajoz se cayó bástantc^fruto. l^e (;údiz nos dicen qnP lacantidail de aceituna re^ulta es-ca^a. Un fuerte ataque de «^Prays»liizu que :+e }terdiese mucha tra-ma en Córdoba, h.n Mríla^a losolivu. han re^:rcciuna^lu y tie,neztbuen aaeectr^ e^n la. zuna.^ noafec#adas lror la. hcladas. (ltrotanto diremo^ ^le Ma^lri^l. F,n.Iaén la imprrsión e^ francamen-te. pesimista; el euujo ha ^idorlesigual, y, al lado dc comarcas^^uc est^ín mediana;, hay utrasnralísimas. F.n Granada el fruto^•uajó satisfactoriarnente. H u b ornuclra flor y buen cnaje en Alha-cete. Hay buena im}tresión de"I'erucl, Geroua, Avila y Vavarra.H:n Luórorio la floración ha sidomny abundante. F;n .Alicante havbuena cosecha e,u perspectiva, apesar de qtre las heladas afecta-ron mucltu a lu.^ olivos de la^ zu-nas altas. }+^n Murcia la co>echa^lobal es muy buena, nues atm-que el cnajo fné irreaular, ha dctenerse en cuenta qne la Iloraciónfut^ muy abundante. Fn Baleareslo tardío de la floración }ruso alárbol a cubierto de dcsa^radable.contingencias, por lu cual ]a im-presicín es favorahle, ltabir^ndos^•acentuado tíltimamente. En Lér:-rla se espera una cosecb;t ma^,rní-Lica, a tono cun lo espléndido dela (loración. .Análo^as manifeata-ciones pneden hacersc de Gauda-lajara y Toledo. F.n Cáceres laI'loración se presentó muv hicn.pero hubo cambio, hruscos de^remperatura q1^e iníluyeron eu elcnaje de la flor en sentido desfa-^°orable, por lu cual la cosechaserá, como hemos dicho, ^emr^-.jante a la ^^a.5arla.
-lp6
t^^^^^^^^^ ^:^h:n l:urwia .^^, celebrarou cuu
uurutal concun•encia de eauadolu., fer•ia, ^^ ntercados habitualesen esta épuca ^lel ario. Hahu re-^ulur utítnrru de tran,acciuue.,, Vlo, preciu; sc colitaron en baj_tr•^^ tuilu^ la. espcc•ies, con excPp-ciúir de la lrurcina, en la ifue ^i-rirrn .^o;teni^lus, ha ^attarlu Irro-ceilicí ile la lrrovincia, cxportán-^lu,e ^ acturu a la, principale:; ca-pitalr: cun^,umi^lura,. Eu Lu^;o,uurutal cunctn•reuria en turlas la^c;liecies, exccptu la asual, regis-lr:índu.e re^irlar ufirncru rle trans-accione^ ^ ^lue^lan^lu los precios;iu variuci^ín, tie exportarun re-^e,; u 13arcr•luna, Madri^l, Valen-cia y Bilhao, h,l cen^^u pecuariurluPila ^u.-tr^nirlu pat•a turla cla,eile eslreci^••, cxcepto la lanar ^-calrrina, ilui• r^t:ín en alza.
h;n :4;turia^, v con poca concu-rrrttc•ia, ,e celebraron iliversosrnercado;, e.fectuándose bue^n ntí-tneru dr^ transacciuue; a precios,:utitenitlu., para la; ^livcrsas e_cpe-cie; y^•on eanadu proccilcnte ^Irla lrruvincia, no habieuilo teniilo:^Iteruciour; el cen^o ^,:uta^lero y^ir nilu hueno el estado sauitat•io.
h:u Ala^^,i se celehraruu lon
acu^tuntbra^lus mercadu, con uor-
mul u.^iaruciu de vacunu _v porci-
no, pocu cuncurrcncia c^u vacuno
^Ic r•^^^•ría, ^^•,rir<ts y mulau v nuL•t
r n la., demúa e^liecies. 5e efectuu-
run puca.^ tran;accione^ v La ten-
^Icncia ^lr• lu, rtrecios qu^^rla ;u^-
t^^nicl:t. ha ^ana^lu procerlía no .ú-
lu ^I^• la Irru^ iucia, sino rle ^au-
tanrlcr, Leún, Guiptízcoa v Gali-
cia, cxportán^lose vacuuu lecl^t^ru
v ^lr, tr:rhaju a Vizra^u ^ \a-
v^u•ra. . .
1?n ^'izcavu tuvieruu lu^ar I:r^feria, v tnr^rca^lo. dcl rnc^, cunnornial cuu^•ru•rencia r^^t tutia: la^1'Sftf'('Ir'^, P]('e^:tp fle IanaC v ilr.ll-
lar, de la^ rlu^• no hubu oferta. h;lntímcru rlr Iran.accionPC fu<^ al_ureiluci^lu v I^^^ nrecios rlenotaronlif;era tenilr^ncia al alza. 1^:1 cen-^o vacunu v lauar ,e encnentraestabilirarlu. y el purcino li^era-
mente aumentado pur la arl^lui.i-ción rle _anado ^le recría.
11:u 5alamauca, uurmal cuncu-
rreucia eu las especie. vacuua, la-nar y purcinu ; ma} ur uún en la
caballar y esca.•a eu la capriua.h;l mímero de tran^acciurtes fuéescuso, pagáudose precio; en al-^a para el vacuno ^le vida, tnieu-tras que el rlc recía, así cutuo ellanar, cabrío y asnal, mautuvie-rou su^ cotizaciones, arlvirtiéndu-^e, pur el contrariu, uua baja enel porcinu, c•uballar y nrulur. Seexpurtú buua^o a las provinciaslimítrules y a la de Nla^lrid.
En A^ ila ^lestacaron las ventasrle caball^u•, oviuo }' purcino enla leria de^ Arevalo, y de vacunoy cahallar en la de Pie^rahita,mientras que en la de la capital
la concurrencia fu^^ óeneral yabundante, en cuantía, desde lue-go, superior a utru; aito,. Laoferta fué órande y normal cl nú-mero de transaccionc.,, sieudu dedestacar una persi^tcucia r,u la;c-otizaciones para el vacuno, lanarv cabrío; liriera alza en el purci-no y acentua^la baja eq el caha-
llar. La exportatci^ín de eanarlu d+•vida se el•ectuó par avacunu y la-uar a las provinciay litnítrufe^ vpara cabaqar a las I^•vaniiuas, eu-viándose, en cambio, re^e^= parael sacrificio a bladriil^y Cataluira.
Eu Lo^roito hnbu, en ^;eneral,poca concurrenci:r y se lricieron,por tanto. e^ca;as tran^accioue; aprecio_, con líaera alra eu el mu-lar, ^acuno v ovino ^- en haja pa-ra el caballar v a^nal. _1^lcntás ^ecelebraron los rur rca^lo^ ^entaua-
les ortlinarios tli• ptu•ciuu, cunba;iante cuncurrencia, rcaliz<ín-
^lu^e baatautes trunsacciuna^., couprecio, que ríenutarun cicrla ten-
il nci^:r al alz^.i. I^rr^ce^liYnilo el !,a-
uado, tautu ^le lu, pueblu, de I:rprovincia como de los dc Nava-rra, Soria v Rur!,u.:.
Fu 5oria poca concurrrur,ia ^li•vacnno y cahallar y nortuul en la^tidem^í: esl^eries, re^rlizán^lo^^c c^-ca.o núrnero ^ie tran^,ac^•iunc^ u
preciu^ so^terti^lo;. h^l ceu^u ba-uaderu uu Ita ;rtfrirlu ^ariaciúualbwta }^ el estatlu ;auitario es^atisfactoriu.
h:u 1lue^ca ^e cclehrarun lo^tnercarlo^ currientes en e,ta r^pu-ca del añu, a lus que concurriúganado lanar en puca cantidad.Lu, tnercados rle lecltone;, quehabitualmeute tieneu 1ug:u• cuncarácter setnaual cu algunu, lo-calidades, han reoi5trarlo uua ba-ja en cuanto a concurrencia, tnan-teniénrlu;e, eu cambio, los precios^iu variación. Ke;pectu a e^tadusanitarirr se rel;istró alatín casoaislado de carbunco bacteridianur,u rl ^,anadu lanar. Eu "Laragozanu Lubu f•eriu; duraute el nte5, yel mercado ^emaual de Tarazuuatuv-u lugar cuu poca cuncurrenciarle porciuo y regtdar nútuero detransaccioues. Ln el re;to rle losmercados de la proviucia, la cou-currencia fué ^•ecasa, así cutuu La.,trun;accione, realizadaa; p c r nfucruu a precio^ cou tendenciu alalza para el vacuno y lanar y su^-tenidus para las demás e^pecie^,I^roce^liendu las reae^ tantu ^le l:rpruviucia cumo ^le lu^ de vava-rra, 5oria, Lugrotio v Hucsca.
En 13urceluua, poca concurren-cia ilc I;unarlo y escaao núwero detransacciones a precius ;ostenidos,proce^liendu el gauatlu de Gulic•ia,.^raaún, Eslremadura y Levaute.F1 cea:o ganadero provincial nuha experimentado variación _v clestarlo sanitario e; bueno. h:u Gr•rona, las ferias v nrercatlu, cel^•-hrados acusarou esca^a concurreu-cia, h:rbién^lu^e realizado la nta-vor parte de las trau^acciones enlo., ^lomicilio;. Se ub,er^:t t^^n-^lencia firme en los precios rle ^a-nailu rlr abastu y en baja para cl
rs,ao ^lr la: e^pecie^, ^in =ular-
uteatte e^r ^iorciuu, cm^tinu_^n^!otantbi^^n la cri.,i; par•.t el ^aua^lucahallv, dPl qr.; ba^ muy pocadctuanila.
l^;n Gnadal^luivir se celPhraronla: ferias y mercado^ ^le la pro-vin:•ia cun re^,t,lar conctn•rcncia,
407
A(^RICULTUHA
sobre todo de ovino y de porci,
no, realizándose regular nrímerode iransacciones a precios soste-nidos. El ranado nrocedió de laprovincia, excepto el porcino de
cría, que era murciano. En Ma-drid ha habido pocas ferias, du-rante las cuales la concurrencia
fué escasa y solamente se acerca-ron a la normalidad el vacuno
mayor, las ovejas y los carneros,siendo las transaccione; en redu-cido mímero y a precios sosteni-dos para todas las especies, ex-
cepto nara el porcino de destetey el caballar. En Toledo hub+^grau concurrencia y las transac-cione; fuerun más numerosas que
eu el mes anterior, falt<mdo re-
ses para cubrir las exi;encias dela demanda, con la consi^uientealza en los precios. El censo semanti^ne norrnal y el estada ea-
nitario puede calificarse de salis-factorio.
En Albacete, la concurrencia uferias y mercados fuc^ escasa ylas transacciones, regu1ares ennúmero, e^ectuándose a precios
sostenido, para las diversas cspe-
cies. El cen^o pecuario continúu
sin variación v el estado sanitario
del ganado es bueno.
En Alicante se han celel^rarlula3 ferias v rnerrados sem.urale^.con buena• concurrencia de tc^dacluse de reses v numerosas trans-:^cciones en ganado de aba.5tu yde recría, pero Escasas para el delabor. Los prccios acusaron ten-
dcncia sostenida, salvo l;ara el la-nar y caballar, que qued^ror^ enbaja. El banado procedi5 de laprovincia, así como de Murcia,Almería y 5evilla, export:^u^lo ►calgunas re;es lanares y caballares
a Valencia. En esta iíltima ^^rn-
vincia, poca concurrencia en va-cuno y caballar; qormal en ca-brío y porcino, y graude en lanar,
sobre todo en corderos, cuya ele-vada oferta ocasionó una tenden-
cia a la baja, habida cuenta de
que en estos meses afluye a estaprovincia la producción de Ias zo-
nas andaluzas y extremetia. Seefcctuó buen número de transac-
ciones, con precios invariables,^ xcepto la baja setialada para loscorderos, en tanto que el porcinomaniñesta tendencia al a1za.
I?n Cáceres, la concurrencia deganado ha sido buena y numero-sas las transacciones realizadas Pn
toda clase de esnecies, continuan-du los precios sostenidos, como
va se indicó en el mes anterior,manteniéndose también la baja
en el preciu del ganado caballar,que procedió no sólo de la ^^.ru-vincia, sino de las de Badajoz,Salamanca y Toledo. El censoqueda sostenido, salvo en el ^a-
nado porcino, que continúa en ul-za, nor crías. El estado sanitarioes satisfactorio.
En Cádiz, poca concurrencia cntoda clase de especies, efectuán-dose escasas transacciones a pre-cios ;ostenidos, excepto para el
vacuno de carne, que denota ten-dencia a la baja, así como el ga-nado de trabajo. E1 censo gaua-
dero permanece sostenido para elganado caballar y en baja paralas restantes especie^s. En Cór-doba no ,e celebraron ferias nimercados durante el mes, que-dando sin variación el censo pe-cuario l^ara lanar, porcino v_ mu-lar; en baja, por sacrificio, en e1vacrmo y cabrío, y con muchamayor reducción en caballar ^asnal. El estado sanitario es bue-
nu, en términos generales. h^nHuclva, la concurreucia ha sidu
normal, siendo la oferta alno ma-yor que la demanda y re^;istrún-dose pocas transaccioncs, con pre-cios sostenidos, para todas las es-pecies, manteniénduse la baja eu
el ganado caballar. Ha podidoapreciarse que las reses pre.sentanbuen aspecto de carnes. l:n .Múla-ea, las pocas ferias cclebrada^durante el mes carecieron de im-portaneia, ióual que los merca-
dos, por lo qne las transaccione:^efectuadas fueron especialtuenteentre particulare; y con destino
casi exchtsivo para el matadero ;no obstante lo cual puede consi-derarse normal la concurrencia ylas transacciones numerosas, ex-cepto para el caballar. Los pre-
cios acusan li^era tendencia al
alza cn el porcino, a la baju en elcabrío y caballar y quedan sin va-riación hara el vaonno y lauar.
En 5anta (;ru•r, de 1'enerife nu
,r^ celebrarun ferias ni mercado3
durante el mes, por lo que el co-mercio nanadero en la provinciase redujo a las transaccioncs efec-trra^la; eu las propias fiucas, pu-
diendo estinuu•se que su númerues un poco ruayor que cl de me-,cs antcriore^. Los precios quP-dan sin variación y el estado sa-nitario e, hueno, salvo para la.^
aves.
Movimiento de personalI\UI?\II;ROS AUltO\0.110S
^tscensos.-A Ingeniero Jefe de pri-
mern clase, don Blas Francisco He-rrero Garc:ía; a Ingeniero Jefe c3e se-gund^i clase. don Acisclo Muñoz Tarres (S. A.) y d^n Angel ^tartínczltartíner.
/^ayreso,e.-t)on Emilio Lluch ('^lo^mina.
lieingresos.-llon Gabriel UrigiienL^arrañaga ^ don Francisco ^lartínczTtobaina,
YERITOS AURICOLAS
Stcpcrnz^nterarios. - Don Francisco
Lizaur Fernáiidcr ^3c Iri Yui^ntc ^^ dcin
Pedro I3obo l^arahona.
.^seensos-A 5up^^rior ^9c Irri^ncra,don Ricn^do 5alas 1larco; a Sup^•-rior de sel;unda, Qon Manuel Sol:u^oCabrera; a.^lavor tlc primcra, donGerardo Alvaecr C^illego, y a Mayorde segunda, ^l<^n I^i^3oe•o i:cnesto Ari-^ita Villafranca.
Rc^inqrt°.eus.-D^^n JosG M<^rSa Me-q én^lei Ilevia.
Dc^sti7cos. - A la J^•fatura Agroncí-
mica de Cádiz, don ^tilv^^dor SolanuMartín; a]a JcfatunA AL;^ronGi7^ica deCuenca, don Julio C'Ccar-Montoto Pla-
za; a la J^fattn•a Agronúrr^ica dc Gc^-rnna, don Mi^;u^•1 G;u•cía Matcci.
^
A(}RICULTUHA
LOS MEP.CAllOS llE PATATASY LEGU^^IBI^ES
v eneralidades.
Las exportaciones realizadas, el
arranque progresivo, el retardo de
algunas zonas, el mayor consumo
de patata, nada ha bastado para
mantener al tubérculo a un precio
que sea aceptable para el agricul-
tor que no se haya beneñciado di-
rectamente de la exportación o de
una venta extratemprana, y éstos
han sido muy pocos. Los precios
han ido descendiendo, y hoy hay
comarcas, como Orihuela, Valen-
cia y Murcia, en que se compra al
agricultor en el campo a 0,80 pe-
setas kilogramo, y aun hay tenden-
cia a mayores descensos, cuando
los arranques del Centro y Grana-
da se generalicen.
Ciertamente, han sido varios los
factores que han impedido un ma-
yor descenso, y así tenemos :
Aumento del consumo. - Los
23-25 vagones que consumía Ma-
drid han ascendido a 35-40 vago-
nes, y lo mismo se ha verificado en
Barcelona, hecho que no se pro-
ducía en esta época de forma tan
acusada y cuya causa probable es
la carestía de las verduras y las
costumbres del consumidor, que
han variado fundamentalmente la
distribución de su presupuesto fa-
miliar en relación con épocas que
ya parecen lejanas.
Transporfes.-►.s notoria la me-
joría en los transportes ferrovia-
rios, que permiten una moviliza-
ción más rápida de vagones, des-
movilízando fácilmente las grandes
acumulaciones de cosecha y ad-
mitiendo facturaciones de vagones
sueltos que sirven para aumentar
el consumo en centros que otros
años, por falta de tales vagones
sueltos, quedaban desabastecidos.
Exportaciones.-Han sido nota-
bles y se pueden cifrar así :
Mallorca, II.000 toneladas de
Royal Kidney al Reino Unido.
Península, 850 toneladas Royal
idney al Reino Unido.Península, 15.000 toneladas Etei-
le, de León, y Royal Kidney a
Francia.
Península, 15.040 toneladas Etoi-
gold a Alemania.
Aparte de las cantidades indica-
das, las íslas Canarias han exporta-
do unas 40.000 1'm., marcando es-
ta cifra un récord en aquellas ricas
y hermosas islas.
Fríos.-Por una parte, éstos, al
retrasar y contribuir a uniformar
los arranques, han producido una
acumulación de género ; pero, por
otro, quizá haya sido el mayor el
efecto reductor de las cosechas,
traducido, sobre todo, en menor
tamaño de los tubérculos.
Muy poca patata queda por
arrancar en las zonas tempranas,
donde en general ha habido un
buen estado sanitario de los pata-
tares y apenas se ha utilizado pa-
tata no garantizada ; el mismo co-
mentario vale para gran parte de
Andalucía y en medida en la re-
gión central.
Sin embargo, importantísimas
regiones patateras, como Galicia
(antes gran exportadora de pata-
tas), León, Palencia y Burgos no
tienen en general más patatares en
condiciones que los que proceden
de patata seleccionada de siem-
bra.
A este respecto merece un co-
mentario la región gallega, a la que
causas muy diversas, pero concre-
tísimas, han impedido dar fruto a
los diversos organismos, como Mi-
sión Biológica de Pontevedra, Sin-
dicato de Productores de Semilla y
Servicio de la Patata de siembra.
En esta región, más del 90 por
100 de la superficie está ocupada
por variedades del país muy anti-
guas, y en que se ven campos con
el 100 por 100 de degeneraciones
y el 50 por 100 de patatas nacidas ;
de ejemplo están las variedades
Americana, Valenciana, Cazona,
Mariña, Ollo Pinto, Santaballesa,
Camiesa, Blanca de Carballo.
En Coruña y Lugo es empleado
un fuerte porcentaje adquirido al
comercio fraudulento, generalmen-
te de la varieded Alava, y en el
que rara vez se encuentra el de-
bido nive] sanitario. La consecuen-
cia será un gran desceaso de la
producción y más aún de la co-
mercialización ; el comercio de los
grandes centros urbanos, y másaún el de exportación, se retraen
de adquirir patatas en Galicia,
León y otras importantes zonas, a
menos de una depreciación que
equilibre la mala presentación de
las partidas, casi todas ellas mez-
cladas.
En este sentido pueda una gi-
gantesca labor a realizar para re-
novar el «stockn de vieja semilla
degenerada en poder de nuestros
compesinos ; no menos de 60.000
toneladas métricas en un año ha-
rían falta en Galicia ; y para man-
tener el nivel sanitario en la indi-
cada región en los sucesivos, como
mínimo 20.000 Tm.. lo que signi-
fica la mitad de la producción na-
cional de semilla.
Por lo demás, los campos van
retrasados, pues en Galicia y Cas-
tilla la Vieja ha habido fuertes he-
ladas a principios de junio que han
retrasado, desigualado y dado mal
aspecto a las plantas, que, desde
luego, todavía no cubren surco y
esperan, a la vez, que luzca el sol
y algún aguacero que refresque
tierras secas en muchos pagos.
Semillas.-Todos los años hay
cierta demanda para segundas co-
sechas de Levante y Andalucía y
cosechas tardías del Centro ; pero
409
A(3RICULTUHA
éste, la demanda para patata de
frigor:fico disminuye por los bajos
precios de la patata de consumo
en Levante ; al contrario, se au-
menta en el Ceritro, donde además
florece un comercio itnportante de
patata de «golpe» (30 a 50 gra-
mos), de específico uso para siem-
bra, y cuya preparación como se-
milla seleccionada está totalmente
desatendida, a causa de los indu-
dables riesgos que la operación lle-
va consigo.
Pr^cios.-Como se ha indicado,
ha habido en el curso del mes de
junio un constante descenso de co-
tizaciones al agricultor-que ha
continuado en julio, con más in-
tensidad en el centro de España---
yue no se ha reflejado ínte^ram^n-
te en el consumidor co-no conse-
cuencia de prácticas cc,merciales
bien conocid3^. ; de todos modos,
el agricultor patatero, si muy úes-
favorecido en relación con el pro-
ductor de cereales, es. en c:^mbio,
en este acpecto un privilegiado si
se compara con el productor de
frutas y verduras ; basle s^^guir el
curso de un eccolumpio^, de alhari-
coques moniquíes, desde 1,50 pe-
setas en el árbol hasta 8 pesetas
en la mesa del consumidor madri-
leño, y conste que muchas veces
el propio comerciante es ajeno a
tales resuitados.
Desde luego, donde más se
inantienen los precios es en los
arranques primeros, que abastecen
los mercados cercanos ; así, Tala-
vera empezó a 1,60 y está a 1,40
para la propia ciudad, y en julio a
una peseta, pero apenas sin com-
pradores ; Cáceres, pero ha de ba-
jar al generalizarse el arranque y
tenerse que canalizar hacia Ma-
drid ; Orense, que vendió en mer-
cado de la capital a 4 pesetas las
primeras, y muy escasas por cier-
to, bajó a 1,80, y actualmente está
a I,40 y forzosamente ha de se-
guir un curso decadente. En todas
las demás provincias se ha produ-
cido en menor o mayor grado el
mismo fenómeno.
En el cuadro adjunto se citan al-
gunas cotizaciones :
una normalización oficial de gé-
nero a vender, y por otro, en la
acreditada preparación patatera delos comerciantes del Qremio.
Legumbres.-Continúa sin varia-
ción este mercado, mucho más es-
P L A 7. A AI uKricultor
Andújar ... ... ... ... .. I.10Barcelona ... ... ... ... 0,90Castellón de la Plana 0,80Granada ... ... ... ... .. 0,80-0,90León ... ... ... ... ... ..Málaga ... ... ... ... .. 0, 90- I
l^/lurcia ... ... ... ... ... 0,80-0,90
Madrid ... ... ... ... ... I ,50Orihuela ... ... ... ... .. 0,80
A1 por mn^^or AI púLlico
- -I ,10 s/w I ,40-2,40
1.50-1,^01, 25I-1,05 s/w1.40-1,60
I,10-1,G0
1.60-2,50
Sevilla ... ... ... ... ... . 0,90-0,95"rafalla ... ... ... . .. .. 1.80Valencia ... ... ... ... .. 10,80Vigo ... ... ... ... . .. ..
Vitoria ... ... ... ... ...
Obsérvense las grandes diferen-
cias en los precios de venta al pú-
blico ; ello es consecuencia de que
el comerciante realiza ya una me-
ticulosa clasificación en varieda-
des, calibres„ presentación, etc.;
es precísamente el comerciante
tradicional y organizado e 1 que
más interés tiene en esta me;ora
del género, por lo que ha de lu-
char con armas desiguales contra
el comerciante nuevo, que quizá
quiere defender un retorno de
transporte, cuando no es el mismo
transportista en crisis el que se sa-
tisface con sacar rendimiento a sus
camiones y no a las patatas que
adquiere, sin tener la menor pre-
paración para el indicado negocio,
que abandonará en cuanto soplen
otros vientos me.iores en las acti-
vidades que les son propias.
Son por esto muchas las voces
que de forma pública se han le-
vantado para reclamar una moder-
nización y racionalización de este
comercio, basado, por un lado, en
1,7U-1.80I ,40
table aún que el de la palata, co-
mo corresponde a artículos fáciles
de conservar y almacenar por to-dos los elementos que participanen los ciclos producción y distri-
bución.La cosecha pendiente, en An-
dalucía ya comenzada, es muy
prometedora, y en el conjunto del
país, superior a la del año pasado,
lo cual contribuirá más a que los
precios se mantengan y aun bajen
ligeramente.
Aunque ajena a esta crónica, re-
señaremos la magnífica cosecha de
trigo y centeno que se avecina ; en
Cádiz se han alcanzado con algu-
nas variedades rendimientos me-
dios de 2.500 kilo^ramos en gran-
des fincas ; de centeno, en Galicia,
de 2.000 kilogramos, aunque en
esta misma región hay que señalar
fuertes daños por las heladas. In-
dudablemente, uno v otro hecho
repercutirán en el cosumo local de
patatas, que tenderá a disminuir.
). N.
410
^^^Ii^^^I^1^ ^^EXPLOTACIONES AGRAIaAS
RIAS EJEMFLARER 1" CALI-
FICADAS
En el I3oletíra Ofic•ali del IJ.tirtdu cli^l
día 3 de julio de 1!3.i^1 se pul,lica una
disposición de la Subsecretaría delMinisterio de Agricultura haciendo
públicas las siguientes declaracionesde explotacioncs agrari;^^ cic^mplares
y calificadas concedidas ^le.pu ^5 del26 de no^^iemin•e dc 19.-,3 ^^ h^ista ]afecha prrr el IV9inisterio dc Agricultu-
ra, con arre^;lo a lo dispueao en laLey de 1,^ de iulio de 1952 y Decretode 31 de octubre dcl mismo ario.
P R O P I E T A R 1 O 8 ^ EXPLOTACIONES PROVINCIA
concurrencia de las condiciones si-
guientes:a) Que la pendient.e del terreno ob-
jetc^ de la concesión no excederá e q
ningtm caso del 20 por 100.
b) Que la proftmdidad y el grado
de fertilidad del suelo laborable ^e^insuficientes para obtener de su ciilti^-o
agrícola un rendimiento que hag^^económicamente rentables la trans-formación ^• laborec suhsiguiente cie
csas superficies.
cl Que el terreno no conteng^^ re-poblado joven, ni mata densa rle es-pecies í'orestales nobles capaces de rc-
generarse por roza, ni existan en
Tíniloconcedido
ll. Cándido Martín Martín _. ... ...... a\%et;a Mayor»... Valladolid ... Calificada.
h. Manucl Damas Rodrígue•r. Acosta. «Hacienda L o s
U.^ María de la Ynz ('aberu de ^'acn.
l)ávalos»... ... CÓrdoba... ... Ejemplai'.
«Perales de :^ti-raflores»... . .. 13adajoz... ... C'alificada.
D. José Fernánder López ... ,_ ._ e('éspedes»... .. Badajoz... ... Calificada.
I^.n iVIaría Mi^tucl irizar... .. .. ... _- aLa Ventan, ... Valencia.. ._ Calificada.
l^. Fermín F► ohórquez Gí^mer... ... ._ «La Peñuela» ... Cádiz... ... ... Calificada.
D. Ramón Roca Sala ... ... ... ... ... ... «Roca-Sala».. ... Lérida ... ... ('alificadaD Fernando C^ca dc la Piñcru ^^i^^n
Gaspar Roblcs ]todríguez .. «E x p 1 o t aciónAgrícola Tío-Haro»... ... ... Jaén... ... . _ Calificada.
D. Fernaindo Miranda García del Olmn «Co^tas dc Blasu Valladolid _- CalificadaD. José Falcó Alvarez de Toledo... ... nEl Azaraque»... Nlurcia ... _. Calificada
Madrid, °1 de junio de 1^Jó4.-El Suhsecrc^tario, a. Cejicdo.
AU'CORIZACION DE C L^ L T 1 V O S^GRICOLAS F.N MO^'PES PURLi-
COS ] I'ARTICULARES
En el liulrtír; l)ficiul ^Icl P;star^o clcl
día r ile julio dc 19^4 se publica un
I^ecreto del Mínisterio de Agricultu-
ra cu^•a p^irtc dispositivtt rlice así :Artículo 1^^ F:u los m^ntcs inclut-
dos en el ('alálogn dc los de tttilidadpítblice podrá autorizarse, mediante
Orden del Ministc^rio de AT;ricultura.el cultivo agrícola de aquell;is porcio-
nes de la superticie dc los mismosque fueren susccptihles de esa clase
de explotacicín cn cunnto ésta fuerccompat.ible con la conservación dc
las f^tcultades esenciales y protecto-ras inherentes ul monte del qtte for-men parte, dchiendo ser tenidas encuenta. al ser redactados y aproba-dos los planes de aprovechamiento deltnonte, ]as concesiones que se hubie-ren otorgado.
Art. 2.n Para quc puedan autori-
zarse la^ rnncesiones a que sc refierc:el ru•tícuio ;^nterior scrá necesaria la
aquc^l, pon c^ctárea, más de 20 pies^ie arbolado de diámetro superior a30 centímetros, salvo que se tratarede suelos de gran aptitud para el cul-tivo agrícola o susceptible de ser
transformados en regadío.
d) Que, a juicio del :^^linisterio de
Agricultura, el otorgamiento de la
concesión constituya una mejora eco-nómica o contribuya a resolver tmproblema s^cial p^lanteado en la loca-
lidad.
el (^ue los beneficios que hayan de
dc^rivarse de la puesta en cultivo delos terrenos ob.jeto de concesión seannotoriarnente superiores a los perjni-
cios ryue la transformación pudiera
ucasionar a la ganadería.
Art. 3.° Las autorizaciones de ctil-
tivo agrícola habrán de solicitarse delMinisterio de Agricultura por las en-tidades <9uer5as de ]os rnonte^ y, w1aver ohten!da la concesión, la superfi-
cie objeto de c^sta se distribuirá entreac^uellos vecinos de la localidad don-de estÉ^ encla^-^tdo e1 monte o del Mu-
nicipio propietario dc éste, que por
II í i ^^S•ser jornaleros o agricultores carcn-tes de medi^s económicc^^ ,^ posc^:^cl^^-res de éstos en canticiatl insuficient^.•.resulten acrcedures a clichc^ henc^fici^i.
Art. 4.^ El Alcalde del A^'unta-
miento o el represcntantc leg;il cle 1;^
entidad propietaria. previo acuer^l^ de
la Corporación. remitirá a ]a .Jetattn^a
del Distrito Forestal correspondicnte
la solicitud de concesión del ctilti^^^^.
sefialundo en dicho escrito cl can^^nanual que, a su juicio, c9ehen satisfa
cer los beneficiarios. Presentada l;iinstancia y realizados por e] ltersottal
técnico del Distrito ]os estudios y
comprobaciones sobre cl terrcn^^ cauese consideren necesarios, el ]ngcnieroJefc de dicha dependencia emitirá, en
el plazo de un mcs, elevándolo ^i laDirección Gcncral dc Montes, Caza y
Pesc;i b`luvial, el oportuno inform^^-
propucsta, detallando, cuando c^l dic-tamen fuere favorahle a la concesión.
las condiciones a que la misma del,ea,justarse. El citad^ Ccntr^^ directivo.
dentro del términr^ cle otro mcs, a];tvista de lo actu;^do. redaetará la op^,r-
tuna propucsta, que ^ometerá a I^^superior resolución del Ministro dc^Agricultura, quicn discrccionalmcntc
resolverá, previa ampliación d^^ losinformes que considcr;tse oportuna.accediendo o denet;ando la concesi^ín.
sin que contra su acuerdo se dé re-
curso algtmo.
Art. 5.^ Cuando para la eiecución
de ^hras o trabajos. derivadc,s de pro-y,^ctos apr'ohados por la :ldministra-ción, fuerc indispcn^^iltl^^ ocupar en
un monte cataingnrln terrcnos cuyo
cttlti^•^ agrícola hu'^iera s'dn ohjeto
dc concesicín, quedará ésta caducada.sin <lue ;tsista a los concesionarios dc-recho a indemnizaciún; sin embargo.cuando, a juicio dcl Ministerio dcAgricultut°a, así fuere p^rocedentc, po-drá serles ahonaclo e] importe de lasmejoras útiles que ha,yan rcalizad^ ^suhsistan en el momcnto dc l^i ^ca-
pación.
Art. 6.^ Las concesiones d^^ cultivo
a que se refieren ]os artículos prece-dentes serán temporales. si hien po-drán prorrogarse por el tiemho ryuesefiale el Ministerio de Agricultura;
asimismo, tendrán aclu(^llas cl carác-ter de intransmisililcs por actos in-tervivoe. )^,n caso de defw^ción delconcesinnario podrán ser h-ansferidas
en las mismas condiciones en que éstelas disfrutaha a favor dc la personaque cl causante huhierc^ ^Icsignado.con la aceptación de ]a entidad pro-pi<taria del monte y de la .Tefatura
del Distrit^ F'orestal, entrc ;i^iuellos
411
A6R I CUl.T'UILA
parientes llamados a su sucesión le-
gftima.
Art. 7.^ Quedat•án caducadas lasconcesiones y volver•án a destinarse
los terrenos objeto de éstas al cultivoforestal, o se adjudicarán a otro be-neficiario c u a n d o el concesionarioabandonare el aprovechamiento du-
rante tiempo mayor de un año, cuan-do dejare de cultivar directamente o
rebasare la extensión del terreno con-
cedido, cuand^ Fuere sancionado pordaños comctidos en el monte, así co-mo si no abonare el c•anon dentro delplazo en que deba h.rcerlo.
Art. ^.^ En los montes de propie-
clad privada se autorizará el cambio
del cultivo forestal en agrícola res-
pecto del todo o parte de ]a superficiede los mism^s que estuviere incluída
en proycctos de riego oficialmente
aprobados. "fambién podrá permitirseel cultivo si se tratase de tierras téc-nica y económicamente aptas p^ara suexplotación agrícola, bien en secano
o cn regadlo, y siempre con la condi-c•ión inexcusable de que ]a pendientedel trreno objeto de transformaciónno fuere superior al 2(1 por 100, salvóen ]os caso en que, mediante la eje-cución de las adecuadas obras deabancalamiento, terrazas intermiten-
tes con dcsagiie u otras medidas efi-caces, se evite la erosión de los terre-nos. o bien cuando ésta no ha,ya deproducirse porque ]a longitud de la
pendiente que exceda de dicho por-centa.ie y que esté comprendida entreterrazas natur,des sea inferior a laque técnicamente señale el Ministeriode Agricultura para las terrazas arti-
liciale^.
Art. 9.^^ Las solicitudes de trans-
formación de cultivo forestal en agrí-cola sQ preaentarán en el Distrito Fo-restal de la provincia en la que estésituado el monte, incoándose por di-
cha Dependencia el oportuno expe-diente, en el que, a la vista, y previala práctica del reconocimiento del te-rreno neccsario al efecto, emitiránsus informes la Jefatura Agr^nómicade dicha provincia y el Jefe del Dis-
trito Forestal, quien en e]plazo deun mes, a partir de la presentaciónde ]a solicitud, deherá remitir las ac-
tuaciones a la Dirección General de:VIontes, Casa y I'esca Fluvial, que ac-cederá, dentro del término de otro
mes, a lo solicitado cuando fuer•en fa-vorables los informes de las dos Jefa-turas antes citadns. ^i no accediera,bien por propio criterio o porque nohubiere coincidencia en ambos dictá-menes, corresp•onderá resolver la dis•crepuncia al Ministro de Agricultura,previos los oportunos informes de lasDirecciones Generales de Agricultura
^^ de Montcs.
Art. ]0. ('uando en terr•enc^ dc mcn:-
tes de propiedad particular, con pen-
diente superior al 20 por 100, se lle-varen a efecto, después de la entradaen vigor del presente Decreto, rotu-racivnes no autorizadas, o si las obrasde defensa apropiadas no se hubieren
reali^ado eficazmente a juicio de laDirección General de Montes y de lade Agricultura quedará suspendidoel cultivo agrícola, y los dueños o
cultivadores responsables, además deser sancionados con arreglo al artícu-lo siguiente, vendrán obligados a eje•cutar en la extensión ilegalmente ro-
turada los correspondientes trabajosde repoblación o abancalamiento uobras de protección eficaces, con arre-
glo a las normas que señale el Minis-terio de Agricultura, procediendo elI'atrimonio Forestal del Estado a rea-lizar la repoblación, de acuerdo con
lo dispuest.o en el art. l.e de la Leyde 7 de abril de 1942, cuando el due-ño del terreno no cttmpliere aquellas
obligaciones.
Art. 7l. I^as roturaciones realiza-
das sin la oportuna autorización, asícomo cuayquier actuación que con-traviniex•e lo preceptuado en este De-creto respecto de montes de propie-dad privada, se castigará con multas
p^roporcionadas a la importancia dela infracción, al grado de maliciaapreciahle en el infractor y al volu-men de los perjuicios causados a losinteres •s de la comarca, todo ello sin
perjuicio de lo dispuesto en el ar-
tfculo precedente.
La imposición de las sanciones re-querirá la instrucción de] oportuno
espediente, en el que será iuexcusa-hlemente oído el supuesto infractor,corresp^ondiendo dictar el acuerdo alIngeniero Jefe del Distrito Forestal,a Director general de Montes, Caza yPesca Fluvial, a propuesta de aquél,o al Ministro de Agricultura, a pro-puesta de dicho Centro directivo, se-gtín que la cuantía de la multa fuereinferior a 5.000 pesetas, superior aesta cifra; pero inferior a 50.000 pe-setas, o excediera de esta cantidad.
Contra los acuerdos de imposición demultas adoptadas por los IngenierósJefes de los Distritos Forestales o por
el Director do Montes, Caza y PescaFluvial, podrán entablarse los recur-sos que autoriza el Reglamento deProcedimiento Administrativo del Mi-
nisterio de Agricultura. Cuando la
multa fuere impuesta por e1 Ministrode Agricultura, podrá interponerse elrecurso de alzada ante el Consejo deMinistros, dentro del plazo de losquince días hábiles siguientes a lanotificación del acuerdo. En to<lo caso,será requisito indispensable para in-terponer los recursos el previo depó-
sito del total importe de la multa.
EI pago de ésta se verificará en pa-
pel de pagos al Estado correspondien-
te, y para su esacción podrá utili•r.ar-se cl procedimiento adminisU•ativo deap^remio cuando e1 sancionado no lahiciese efectiva en dicha forma den-tro de los treinta días hábiles siguien-
tes a la fecha en que hubie^e recaf-do acuerdo en firme.
Art. 12. N^ será necesat•ia la auto-
rización prevista en cl presente lle-creto para rottu•aciones de terrenosafectadc^s por lus Leyes de 5 de no-viembre de 1J^It1 y 3 dc diciembrc dc1953 y disposiciones complementariaspara su aplicación.
Art. 73. El Ministerio de Agricul-
tura podrá dictar las disposicíones
complementarias que ,luzgara conve-niente para el cumplimiento de este
Decreto.
Art. 1^. Quedan derogados los Dc^-
cretos de 30 de enero de 7935 y 5 dc27 de noviembre de 1J3J, continuando
en vigor el de 1G de diciembre de 1^ ^0.
Así lo dispongo por el presente De-
creto, dado en Madrid a]ci de juniode 1S)59.-Fknrrcrsco F'xnNCO.-El Mi-
nistro dc: Agriculturrr, Ka.Jael Vavcs-
trlrt^/ ^ rle Andu¢Aa.
'1'EXTO [)F.FINI'1'IVO llI7 LAti LI^)-1 ES S013RE CRF.DITO AGKi('Oi,A
En el Soletín UJicial del I;stado dcl
día i dc julio dc 111:>4 se public•a unDecreto del V[inisterio de Agricriltu-
ra cuya parte dispositiva dicc así:
Artículo írnico_ El textcr dcfinitivo,
debidamente coordinado, dc las Lc-yes de 77 de julio de 1'11!S, 17 de ,iuliode 1951 y 1 y 30 de marzo de 1J59
sobre Crédito Agrícola será el si-
guiente:
Artfculo 1." E1 1!ataou_ por medio
dcl Servicio Nacional de ('rc^ditn A};rí-
cola, dependiente dcl Ministcrio clc
Agricultura, y con los fondos que sc
habilitan por la presente Lcy, otor-
gará pr•e^stamos a los agricultor•es es-pañoles para los fines y en las condi-ciones que se c^^stahlecen en los ar-
ticulos siguiente^;.Art. 2.^ Dichos próstamos tcndr^tn
por objeto la cre•^ic•ión, conservación yregulación de la riqucza agrícola, fo-
restal y pecuaria; ]a adqui^iciún dc
tierras y mçic^ra dc los mcdios deproducción agrícola; cl c^stahlecimicn-to de mejoras tcrritorialcs; cl incrc-mento, me,jora y sostenimicnto dc^ laganaderíu; la instalación y pcrfcccio-namiento de las industrias agrícolas
y pecuarias; la concentracicín p^arce-laria y el sancamic^nto y prolección de
la pequeña propicdad rúsCic<r.Art. :3.°^ Podran ser beneficiarios dc
los préstamos ols agrictiltores parti-
culares individual o colectivamente,•y las Entidades o Asociacioncs y Gru•
412
AaR1CULTDKA
pos Sindicales de carácter agrícola >ganadero, siempre que estén legal-mente constituídas, ofrezcan bases degarantía con arreglo a lo establecidoen los artículos siguientes y destinenlos préstamos a los fines enumeradosen el art. 2.^
La concesión de préstamos a lasEntidades o Colectividades enumera-das, cuando retiman las condicionesque se mencionan en el párrafo an-terior, no tendrán más limitacionesrespecto a su cuantía que las que im-pongan las garantías ofrecidas o lafinalidad perseguida.
El Servicio Nacional de CréditoAgrícola estará centralizado en el Mi-nisterio de Agricultura; pero para fa-cilitar las operaciones a que se refie-re la presente Ley y especialmente laconcesión de préstamos a agricultoresindividuales que no pertenezcan a Co-operativas, Secciones de Crédito, Gru-pos Sindicales de Colonización u otrasEntidades agrícolas de análogo carác-ter, procurará utilizar, en calidad deintermediarias, a las Organizacionesbancarias de crédito, ahorro popular,previsión u Organismos oficiales o sin-dicales, a virtud de convenios que, encada caso habrán de ser sancionadospor el Ministerio de Agricultura, apropuesta del referido Servicio.
Art. 4^ Los prést.amos podrán otor-garse con garantía personal, hipotecaria, prendaria o mixta.
Cuando el préstamo se conceda congarantía persona] a]as Entidades oColectividades de carácter agrícola,aquélla tendrá que sor solidaria, ]imi-tada, suplementada o ilimitada, y lacuantía del préstamo no podrá exce-dcr del 30 por 100 del valor de la sol-vencia que se reconozca a los presta-tarios.
Cuando la garantía sea hipotecaria,la cuantía del préstamo no excederádel 60 por 100 del valor de los bieneshipotecados.
Cuando ]a garantía sea con prendade productos agrícolas, ésta, con o sindesplazamiento, se constituirá en de-pósito, y la cantidad máxima a con-ceder no excederá del 60 por 100 desu valor. Podrán asimismo aportarsecomo prenda las cosechas en pie o enel árbol, siempre que esté próxima larecolección, y también los productosagrícolas en vías de transformación,sin que en estos casos cl importe delos préstamos pueda rebasar el 30 por-100 del valor de la garantía.
Art. 5 e La cuantía máxima de lospréstamos individuales no podrá re-basar de los siguientes límites:
Cien mil pesetas, cuando se otorguecon garantía personal; 150.000 pese-tas, cuando el prestatario asegure elcumplimiento de sus obligaciones me-diante prenda, con o sin desplaza-
miento, pignoración de Warrant o res-guardo de garantía; 500.000 pesetas.cuando se concedan con garantía hi-
potecaria. Sin embargo, las solicitu-des por importe superior a 150.000 pe-setas sólo podrán ser tramitadas y re-sueltas por el Servicio Nacional de
Crédito Agrícola, previa presentación
de los proyectos y presupuestos delas mejoras o inversiones a que sedestinen, debiendo justificarse poste-riormente a la realización de rmos uotras.
\o obstante lo dispuesto en los pá-rrafos precedentes, podrán concedersepréstamos individuales hasta 500.000
pesetas para ]a compra de maquina-ria o ganado, sin que el importe delcapital prestado^ exceda del 70 por• 100del precio de adquisición de tma u
otra clase de bienes. En tales supues-
tos, el Servicio Nacional de CréditoAgrícola subordinará el otorgamientodel préstamo a la constitución de las
garantías personales o reales que, cncada cosa estime precisas para ase-gurar debidamente la devolución delas cantidades anticipadas.
Art. 6:^ Los plazos de duración de
los préstamos y su amortización se
fijarán en consonancia con la finalidada que se de.^tinen, sin rebasar el decinco años en los que se concedan
con garantía personal; el de quinceaños, en los que se otorguen con ga-rantía hipotecaria, y el plazo normalde conservación de la prenda agríco-
la, cuando sea ésta la constituída endepósito como garantía de la opera-
ción.En todo caso, las inversiones de ope-
raciones por plazo superior a cincoaños no podrán exceder del 20 por 100de las cantidades puestas a disposi-ción del Servicio Nacional del Crédi-
to Agrícola.
Art. 7.^ Los prestatarios podrán
anticipar en cua]quier momento elreembolso total o parcial de los prés-
tamos y sus intereses, los cuales seentenderán devengados hasta la fe-cha en que se efectúe el pago.
EI Servicio Nacional de Crédito
Agrícola podrá conder prórrogas:
A) Ordinarias, en los préstamosotorgados a corto plazo, por una sola
vez y por un tiempo que no podráexceder del fi,jado al otorgar el prés-tamo, siempre que se solicite conquince días de antelación, al menos,por los prestatarios, se hallen abona-dos los intereses vencidos y subsistan
las garantías iniciales, y extraordina-rias, por malas cosechas o calamida-des, por el plazo máximo de un año,siempre que los préstamos no hayan
entrado en período de apremio y seamortice una cantidad no inferior al33 por 100 del importe inicial del prés-tamo.
B) En las anualidades de amorti-
zación correspondientes cuando se
trate de préstamos a medio o largoplazo y siempre que concurran cir-
cunstancias que lo justifiquen a jui-cio del citado Servicio Nacional.
Art. 8 d Los Bancos o banqueros
privados españoles y las Cajas Ge-nerales de Ahorro benéficas, vendránohligados a poner a la disposición delGobierno, a los fines indicados en el
artículo 2^ y en los plxzos que fi,je elMinisterio de Hacienda. hasta la su
ma de 2.500 millones de pesetas, sinque la aportación de cada entidadpueda rebasar el 5 por 100 del impor-te de los saldos de sus cuentas acree-doras de pesetas efectivas, con ex-clusión de las relativas a Bancos y
banqueros, Cajas dQ Ahorro y corres-pansales.
Para el cálculo de las cuotas decada Entidad se estará a los balancescerrados al 31 de diciembre de 1953.o a los postet-iores que el Ministerio
de Hacienda fije en lo sucesivo. Cuan-do dichos balances no hubieren sido
recibiclos en los Organismos compe-
tentes de la Administración Ptitblica.dentro de los p^lazos legalmente esta-
blecidos, se tomarán los últ.imos da-tos conocidos que comprendan el 31de diciembre del año anterior, au-mentándose las cifras resultantc de
un 20 por 100.Las cantidades que ]os Estableci-
mientos de Crédito entreguen paraestos fines devengarán un interés dr
un 2 por 100, libre de comisión y detodo otro gasto,
En ningún caso las sumas dispues-tas con cargo a]os Establecimientcsde Crédito serán superiores al impor-te de los préstamos realizados.
Las pólizas de crédito y los pagarésque se extiendan por el Estado a fa-vor de cada Banco o Ca.ia de Ahorro.por el límite que a cada uno de éstos
corresponda, serán endosables al Ban-co de España en las condiciones quereglamentariamente sc estblezcan.
Art. 9.e Los libramientos contralos saldos a disposición serán exten-
didos y cursados a los Bancos ,y Ca-
,ias de Ahorros pagadores, atendiendolas peticiones de fondos que se reci-ban del Servicio Nacional de CréditoAgrícola por una oficina esp^ecial, que
funcionará en el Banco de Españade Madrid, y^n la que se centralizarála contabilidad de los débitos a dichosEstablecimientos.
Art. 10. El Estado se considerarádeudor directo de los Establecimien-
tos de crédito por las cantidades que.mediante las órdenes del Banco deEspaña, ha,ya retirado de ]os mismosa los fines establecidos en esta Ley.
Art. 1L Cuando los prestatariossean agricultores individuales, los
413
nGKlcuLZUxA
préstamos establecidos por la presen-
te Ley devengarán un interés anual
del 3,75 por 100; y si fueran Entida-
des, Asociac'.ones o Grupos Sindica-
les de carácter agrícola, devengarán
el 2,75 por 100 anual; cuando ]a fina-
lidad de éstos fuera su redistribución
entre los asociados, como en cl casode las Cajas Rurales y Coopcrativas
o Secciones dc Crédito, éstas podráncargar sobre el expresado interc^s has-ta el máximo de ttn 0,50 por l0U para
atender a sus gastos y constituir unfondo de resetva con que cubrir losfallidos que puedan tener.
Cuando la concesión de los présta-
mos se realice por intermedio de las
Organizaciones a que se refiere el úl-timo p^árrafo del art. 3.^^. el Ministeriode Agricultura podrá autorizarlas enlos correspondientes convenios a per-
cibir, una comislón concertada hastaun máximo de O..iO por 100 para aten-
der los gastos ryue les ocasione la pres-tación del servicio; esta participa-
ción, cuando los prestatarios seanagricultores individuales, se detraerá
del 3,75 por 100 ryue por intereses abo-nen, y si son Asociacione so Entida-des agrícalas, dcl 0 50 por 100 que so^bre el 2,75 por 100 se autoriza a car-gar a éstas conforme al párrafo an-
terior.
Los tipos dc interés fipados cn lc^tipárrafos anteriores podrán ser modi-ficados, a ten^r dc las variaciones que^ufra el rendimiento legal del diner^,
por acuerdo del C'onsejo de Ministros,a propuesta dcl de Agricultura.
En el caso dc acordarse tal modi-ficación el ('onse,jo de Ministros fija-rá, asimismo, ]a distribución del con-siguiente aumento, o disminución del^s intereses recaudados, entre los Es-tablecimientos de crédito que propor-cionan ]os fondos. el Servicio Nacio-
nal de (`rédito Agrícola y cl fnndo deReserva para Fallidos.
Art. 1'.:. El importe de la diferen^
cia entre los intereses cobrados porel Estado a los prestatarios y los pa^gados a los Establecimientos de cré-dito que proporcionan los fondos, sellevará a una cuenta en la contabili-dad del Servicio Nacional de CréditoAgrícola, que anualmente se distri-buirá en la siguiente forma:
El 0,30 por 100 de los préstamos,que por acuerdo del Consejo de Mi-nistros podrá scr ampliado hasta el0,50 por 100, para el Servicio Nacionaldel Crédito Agrícola, destinado a aten-der los gastos d^ administración e ins-
pección de los servicios.El resto, para constituir ttn fondo
de reserva destinado a enjugar el im-porte de ]os créditos fallidos que pue-cian producirsc.
Cada quince días, el sobrante que
en dicho fondo de reserva pudiera
existir, una vez atendidas las ol^li,^;,,-ciones contraídas, se ingresará en cl
Tesoro Puhlico, con aplicación ti lie-
cursos eventuales de todos los Ita-mos; por el contrario, en el caso deque ex'stiese déficit porque no llega-
sen a^er cubiertas las insolvenciasque se hubieren producido, el Estado
consignará en sus Presupuestos (:e-nerales de Gastos, en la Sección co-rrespondiente al Ministerio de Agri-cultura, la cantidad necesaria para
hrir el déficit.
Art. 13. Cuando la efieaz resoluc•icínde determinados p^roblemas que afec-tan a sectores concretos re la ri^lueza
agrícolo nacional exija completar lafunción crediticia que normalmentepueda realizarse en aplicación dc ]odispttesto en los artículos anteriores,
con la adopción de medidas que, porsu naturalcza o urgencia, tengan ca^-r<ícter excepcional, el Consejo dc Mi-nistros, con cargo a los fondos yuc sehabiliten, y sin rebasar el 5 por 100de lo smismos, podrá autorizar, m^^-diante Decreto, op^craciones crediticiasen las que el Servicio Nacional dc Cré-dito Agrícola actuará solamentc comoórgano de Tcsorería.
En cada caso, y en el correspcmdie^n-te Decreto, se fijará el Organismo dcla Administración Yública al <iue sc^
encomiende la realización de la opera-ción y los tipos de interés, plazo y ga-
rantías, que no será preciso se sujctcna los establecidos en la presente Lcy.
El desarrollo y resultados de talc^
operaciones, en todos sus aspecto^, sereflejarán en Contabilid<.td aparte c in-dependiente de la referente a]as rca-lizadas en aplicación de los artículos
anteriares.Para haccr frentc ^i los failidos quc
por capital e interescs puedan prcdu-cir tales operacíones y con sujeción a
las mismas uormas del artfculo 12, scconstituirá un Fondo de Resetva, asi-mismo independiente del establecidoen dicho artfculo.
Art. 19. L q intervención de ]a con-
tabilidad del Servicio Nacional del Cré-doto Agrícola seguirá realizándosc porfuncionarios dependientes de la Inter-vención Gencral de la Administracióndel Estado.
La inspeccicín de las operaciones enBancos, Cajas de Ahorro y Entidadescuya colaboración se utilice en la con-cesión de ]os créditns, correrá a cargode la Dirección General de 13anca ,y13olsa, todo ello sin perjuicio de lasfunciones inspectoras que correspon-den al Servicio Nacional de CréditoRgríco]a, en virtud de las disposicio-ncs por que se rige.
Art. 15. Todos los actos, contratos ydocumento sa que den lugar las opera-ciones a que se refiere la presertte Ley,incluso aquellos en quc se haga cons-
tar la constituci^',n, recon^^^ imicnto,modificación r^ cx(inción dc hil^ntccon
en gaarntía ^lc lu, préstamc^ c;u^^ cnvirtud de ]a misma se otorguen, csta-
rán exentos de ]us impuestos del Tim-
bre del Estado ,y dc derechos males.Asim'sm^ estarán exentos de la tarifasegunda de la Contribución sobre Uti-
lidades los intereses que abonen losagricultores por ]os préstamos cstablc-cidoscidos en la presente dispos:ción.
Art. 16. Los Ministros dc Ag[•icul-tura ^- dc Ilacicnda quedan facull,idos
para dictar o propor-cr las dispo_^ic:^^-nes complcmentarias que scan p^reci-
sas para la ejecución de la presen-te Le,y,
Art. 17. Por el Ministerio de Agri-cultura se propondrán al Conscio dc
Ministros las modificaciones qttc en laorganizaciÓn ,y estructura del Servicio
Nacional de Crédito Agrícola fuesenecesario introducir para quc dichoOrganismo pueda atender etica•r_menteal cumplimiento de los cometidos qu^
se le asignen.Así lo dispongo p^or el presente De-
creto, dado en Madrid a 1G de ,juniode 195-1. - FxnNCrsco Fx.axco.-E] '\li-r.istro dc Agricultura, R^¢fael Cavesta-n y y dc And2ta.ga^.
CONCI^]SION POR EL L N. t'. I^F,ANTICIPOS ItETNTEGRAI^LI;S
En el «Roletín Oficial del P:^tadon
del día S de julio de 195t se puhlicaun Decreto del blinisterio de Agricu.-
tura cuya parte dispositiva dice r•sí :
Art. 1.^ EI Ministerio de Agricul-tura señalará con carácter general,entre ]as obras ,y me,joras que enum^^-ra el artSculo '1,.^ de la Ley de 27 dcabril de 194G, aqucllas en las que, porimplicar su realización un aumento crt
la producti^-idad de las esplotacionc^.proporcionada a la rentabilidad 1;^1total capital prestado, pucden incrr^mentarse lo sauxilios que dich;t Leyotorga; concediendo ademr^s ]os •^,^r.i-
cipos rcintegraltles con interés c^ucautoriza el artículo 1^ de ]a dc 30 cicmarzo de 1954. No se considcraráncomprendidas en ningún caso ent,•c^dichas obras y me,joras las que, cou-f^rme a loc apartados a). b) ^• c) .lelartícuol 9.^^ del Reglamento de la me-ritada Ley, o por disposiciones pos+e-riores, fucre nauxiliables en cuantf^tsuperior al GO por 100 del cortrspon-diente presupuesto de ejecución.
Art. 2^ Para que las obras o rie-joras que el liinisterio de Agricultur._señale, en uso de la autorizacií:n rnele confiere el artículo anterior, puedandisfrutar simtiltáneamente de los au-xilios que autorizan las Leyes 9c 27 ^ie
abri] de 194G ,y de 30 de marzo de1J5-^,será preciso que sus presupuestos ^lc
415
waxi^uLTVx ♦
ejecución no excedan de los límites
siguientes:Obras de particulares aislados, pe-
seta^ 120.000.Ob. as de particulares asociados, cnns-
tiuyan o no Grupos Sindicales c.e t'c•-
lonifiación o Cooperativas, 120.000 I e-setas por cada uno de ellos.
Obras de Org^anismos y Entida:;es r°e-
lacionados en los apartado^s 1!) y C),excepto Coopeeativas, y E) d^^l artí^•u-
l0 3.^ de la Ley de 27 de al;rrl de 7°9G.y las de particulares y Etnnresas o
Sociedades incluídas en el ap^^rtrd^ 1?)de dicho artículo, rectificad^r por el
3^> de la Ley de 10 de marzo dc^ ;^'^4,
G00.000 pesetas.
Pndrán, no obstante, gozar -^rnultá-
neamente de los auxilios qu^^ d chasLeyes autorizan, cualquiera yue sen el
importe del presupuesto y cl , r,r ticu-
lar que las realice, aqu^li<rs obras •^mejoras que por el Decreto an(^rior a
la publicación de1 pres°n`e o]^oe dis-
posición posterior de análogo rango,que al efecto se dicte, Pstuvier^^n ex-
ceptuadas dç est limitación presupu^s-
taria.
Art. 3.^ Cuando las obras o mejo-ras comprendidas entre las que c^l Mi-nisterio de Agrictrltura señale en uso
de la facultad que le otorga el artícu-
lo L^ tuvieran un presupuesto d^^ e.je-
cución igual o infcrior a1 50 por 100del quc^, como másimo, señala el ar-
tículo anterior, la cuantía de los au-xilios que autoriza la Ley de 27 deabril de 19I6 p^odrá incrementarse en
una cantidad que no exceda del 20por 100 del importe de] presupuestode la obra o mejora, salvo que se tra-te de Grupos Sindicales, Cooperativas.Hermandades de Labradores u Orga-nismos oficiales, en cuyos supuestos elaumento pndrá llegar al 3U por 100. EI
incremento tendrá, cualquiera quefuere el heneficiario, el carácter delanticip^o deintegrable y devengará uninterés del 3,75 por 100 a partir de lafeclta de entrega de las cantidades co-
rrespondientes.
Si dichn presupuesto de ejecución
fuere supc•rior al 50 por 100 del ex-presado límite, la total cuantía de ]osauxilios podrá experimentar el incre-
mento que autoriza el párraí'o ante-rior de cste artíctt]o, pero el importedel anticipo reintegrahle sin interés(comprendido el de la subvención, siésta fuere procedente) no excederá d:^]que pudiera otorgarse a la obra o me-jora de que se trate si su presupucstofuere igual a dicho 50 por 100, conce-diéndose, porf tanto, el resto del auxi-
lio en concepto de anticipo con inte-rés a] tipo quc anteriormente señala el
presente artículo.En cl ca^o de que e] presupuesto de
ejecución rebasare los ]ímites que fija
el artículo 2.^^, no se concederá canti-
dad alguna en concepto de subvencióno de anticipo reintegrable sin interés.
pudiendo, en cambio, serle concedidoun anticipo con interés anual, a fijar
por el 1VIinisterio de Agricultura, en-tre el 4 y el 5 por 100, y sin quc^ ]atotal cuantía del préstamo sea supc^-rior al GO por 100 del importe del pre-supucsto de la obra o mejora.
Art. 4.^^ Cuando las obras compren-
didas entre 1as que señale el Ministrode Agricultura, en uso de la autoriza-ción que le confiere el artículo L^.
fueren de aquellas a que se refiere elpárrafo tíltimo del artículo 2.^ del
presente Decreto, la cuantía del anti-cipo reintegrab'.e con interés que se
otorgue simultáneamente con los au-xilios que autoriza la Ley de 27 deabriI de 1946 no excederá, segítn la
clase de beneficiario, de los porcenta-jes que señala el párrafo 1.^ del ar-tículo 3 d de este Decreto. Sin emhar-
go, cuando estos auxilios no se hubie-ren otorgado en ]a cuantía máximaque permite la precitada Ley, el im-
porte de] anticipo reintegrable con in-terés podrá también comprender ladiferencia que falte hasta el indicadolímite.
As•t. 5.^^ Cuando expre^amente losoliciten los beneficiarios y se tratarede alguna de las obras o mejoras a
que se refieren los artículos preceden-tes, el Instituto Naciona lde Coloniza-ción redactará grautitamente ]os pro-yectos de las mismas; siempre que el
presupue;to de e,jecución de éstas norebas^ los siguientes límites:
Obras de particulares aislados, pe-setas ^0.000.
Obras de particulares asociados,constituyan o no Grupos Sindicales deColonización o Cooperativas, pesetas
70.000 por cada tmo de ellos.
Obras de Organismos y Entidadesrelacionados en los apartados B) y C),excepto Cooperativas, y E) del artícu-l0 3r^ dc la Ley de 27 de abril de 19^(l,y las de particulares y Empresns o So-ciedade sinclufdos en el apartado D)de dicho articulo, rectificado por el
3:^ de la Ley de 10 de marzo de 195^1^,
160.000 pesetas.No obstante lo anteriormente dis-
puesto, el Instituto facilitará proyec-tos gratuitos, cualquiera que sea elpresupuesto de la obra auxiliada, a losculti^adoa'es de fincas en régimen dcparcelación, conforme al Real Decreto-ley de 7 de enero de 1927 y disposici^-nes complementarias posteriores, asícom^ también para la construcción de
albergues paar ganado lanar. de acuer-do con el Decreto de 3 de enerode 195-1, y en todos aquellos casos enque, por disposición de análogo o su-p^erior rang^, así se ordenare.
Art .G d A las obras y mejoras se-ñaladas por el Ministerio de Agricul-
tura, en ttso de la facultad que lc• c•staconferida por el artículo L^^, no ]esserán de aplicación la^ limitacic,nes
que, en cuanto al nírmero de r-mticipo,,señalan los artícul^s 11 y 1'^ dcl Rc-
glamento de 10 de enero de 1947; perotmu vez rebasados los límites que di-chos presupuestos señalan, I^s nucvosauxilios tendrán siempre el caráctc•rde anticipo con interés y sólo podrán
concederse cuando se esté realizandusin demora la obra o mejora que pre-cedentemente hubiera sido auxiliada.
No estarán sujetas a estas limita-ciones las obras que hul^rieran sido exceptuadas de las mismas por 1)ecreto
anterior al presente, así como t^nnpo-co las que se realizaren en fincas co-rrespondientes a explotaciones quc
hubiesen alcanzado el titulo de ejem-plares o calificadas, las de huertos fa-miliares a que se refiere e]artícttlo 2:^
del I)ecreto de 12 de junio de 1953, o]as que obligatoriamente hayan de rea-
ilzarse de modo simultáneo en cum-plimiento de la Ley de 3 de diciernbrc
de 19b3 en fincas sobre las quc huhie-re recaído la declaración d<• Rmejo-
rahles».
En cuanto a lo dispuesto en el ar-
tículo ]3 del mismo Reglamento, se
entendera, respecto de las obras ymejoras a que hace referencia el pre^
sente artículo, que el límite máximo aque podrá alcanzar la suma dc' lo^presupuestos auxiliados no excederá
del producto que se obtenga multipli-cando e lnítmero total de los indivi-
duos integrantes del Grupo, Cooperali-va o Entidad agraria por el importe
del presupue^to que para cada unode ellos hubiera podido admitirse cn
el supuesto de formular la petición
individualrnente. Itebasado dicho lí-mite, los auxilios que se concedan se-rán ímicamente cn concep^to de anti-cipo reintegrable con interés, y siem-pre con la condición quc señala cl
párrafo precedente de este artículo c^ncuanto a la iniciación de la obra o mc-
iora anteriormente auxiliada.
Art. 7:'^ A los efectos de dctermi-
nar las garantías exigibles por el ln5-
tituto Naciunal dc Cnlc^nización, lo.^anticipu,a reintegrables con o sin inte-
rés cluc p^^r éste sc concedan a lns pe-ticinnarios cnumcradr^, en e lapurta-do A) rlcl artículo 3.•• de la Le,y de27 d<• al^ril de 19^]G que scticiten !^>sauxilios ais;adamente, ^e cl^sificaránen tres grul,os: a), anticipoti no supe-riores a 20.000 pesetah; h) anlicipuscomhrendidos entre 2i1.000 y 100 (100p^esetas; c) anticipos superiores a
10.0000 pcestas.
T os anticipos incluí^i^.; cn el gr'u-po a) se concederán ^nrr L•r scl;t qaratt-
tía personal del pe`i^^ionario, i^tir^,ra-da por su s^lvenci^i Ecc,núrnir;,, t:^or:,ly de trabajo. Cuan !•^ ]^s solicit.•trtcs
416
ce cnnstitu^•an en Crupo; S:ndicslesrle Colonización y]e s^ean ccn^ cdirlosanticipc•s no supcrior_^; a 5 000 pese'aspor individuo por ^?es'i^•^ al cstableci-rniento de hucrtos farniliu!•e:, r•o^lráconsiderarse cotno s•^ficictr.te gar,•.-,tíala d^rivada de la ^olvc^ncia mo!al y detraba•jo dc cada ttno dc estos p^restata-rios. ^
1. q concesión de los an?icipos sc^fia-lados cn el grupo h) repuerirá qtte lagarantí;; perscmal del peticionario seasegurc con la de do^ fiad<.res o'a detma cnticiad buncaria, ;.i2h:enci^^ su^^cri-Lir tmos o u'a el contrato respondicn-do con,junta ^^ solidariamente de l,suhligacioncs rlc^l deudor.
La solvencia tanto del prestatariocomo dc los fiadores, si fueren nece-;arici^. sc entcndcrá j ustiticada c•tr.mdofuere fat^or^chle a ella la inform^:ciónclue al efecto se prac•tique, confnrme alas norma^ generales que dictc I.c J^-fattn•a dcl Instituto Aacional de Colo^nizac•ión.
Los anticipos comprendidos c^n elgrupo c) h^il,rán de ser neces;rr•iamen-tc^ garantidr s, hicn por tma cntid^c^lhancaria 6ue suscriba el contrato re,-pondicnd^ cnnjunta }' solidariamcntedc l;cs obligaciones dcl dcudor o hit^^con la constitució nde hipoteca solieela finca o fincas ^hjeto de la mejnra osohrc^ c•ualc^.eluiera otras, ya sean rírs-tic•a^ o urbanas, propiedad de los in-rc^sudns o de tercera^ personas, siem-l,rc cluc el ^•au;r de c^ns inmuehles seasuticicnte para clue ciuede aseguradocl tot;rl reintegrn de la cantidad adcu-dada, después de deducir el impor•tede las cargas anteriores a que, en sucaso, estuvieren afectos los bienes hi-potccados-
Quedan esimidos de las garantías:rntes indicadas los tittdar<^s de cxplo-tacioncs .rxrarias quc, c•onformc a laLey dc ]:^ de julio de 195?, huliicsen^ido decl<u arlas nejemplares» o «culi-fic•adas».
Art. 8^ I'^ira la aplicación dc lodispucsto en el artículo precedente secomputarán todos los auxilios conce-didc^s a ttn mismo peticinnario que nohaVan sido rcintegrados totalmente alInstituto.
Art. 9.^ L:n todo lo que no sc opon-ga a lo dispuesto en el presente De-c•rctc^ scrán de aplicación a los ausi-lios regtilados por esta disposición lopreceptuado en el Reglamento de laLcy de 27 dc ahril de 191G aprobadoiror 1)ecrcto de 10 de enero de 19^7.di risposiciones complementarias ac-tualmcnte vigentes.
Art. ]^. Sc faculta al Ministro deAgricultura para dictar cuantas dis-posiciones, normas e instrduccione.;con^idere precisas para ]a más clarainteligenciu, más fácil cumplimiento y
más exacta aplicación de lpresente P,e
creto.Disposici^ín h-a^zsitoria..-Lo precep-
tuado en este Decreto no será aplic;c-
hlc a aclucllas peticiones de auxiliosohrc la^ clue hubiese recaído resolu-
ción antes de publicarse esta dispo
sición.A la speticiones quc en esta fecha
sc encontraran en trámite podrán ser-]es dc aplicación dichos preceptos encuanto favoreccan al peticionario, si
nl cspedientc apareciese unida, o setmierr, la documentación neces<u•ia al
cfecto.Así lo dispongo por el presente De-
c•reto, dado en \Iadrid a 16 de junio
de 19ó^.-N re,^NC!sco Fx^xco.-El 1Ti-
^ristro de Agricultura. Ra;facl Cat•^sta
rcr^ .r^ dc Andttaga.
I'I^ORROGA DF COtiCESIONDS llI^'SE:^IILLAS IiORTICOLAS, FORRA-
JEIiAS Y PRATEISLS
67n el Bolct^in Ofi^cia.l rl^el Estad.a del
día 11 de -ÍUlio de 19^r^i se publica unaOrden del 14inisterio de Agriculturac•uya partc dispositiva dice así:
1 U Se prorroga a Yroductores dc
Scmillas, S. A., la concesión para pro-
ducir, durante doce ar^os, contados a
partir del 1 dc octuhre de 19► 1, semi-
Ilas selec•t;rs, en sus categorías de cer-
tific;ida y autorizada, de las especies
siguiente.;:
Ilartíroln.s.-Apio, berza co] de :1^Ii-
lún, colifior, espinaca, guisantc, haba,judía; lechuga, rábano, repollo y za-n;rhoria. Adem<ís dc las anteriores es-
pecies hostícolas, y a pesar cle clue suproc9ucción no ha :^ido solicitada por
]a concesionaria, se le encomienda la
obtención de semilla de cebolla, pi-miento y tomate.
1•'orr¢jeras.-Nabo, remolachn y ra-nahoria.
Prate^zscs.-A^•ena mayor, doctilo.festuca, fleo, ray-grass inglés y ra^ -gr;rs^ italiano.
2.^ Se prorroga a don 1lanuel Hui-
r•i I.izárrug^r la concesión para l;roclu-
cir, dtnantc dc^ce tuios, contaclc^s a par•-
tir dc] 1 de octubre de 19^^, semillns
sc^lectas, en sus c•ategorías de cer•tifi-
cada y autorizada, de las esp^^cies si-
gUiente5 ;
Hnrtícalas. - Acelga. apio, berenje-
na, ber^a, borraja, bróculi, c;ilabacín,calalxrza, cardo cebolla, coliflor, e^•c;r-rola, cspinaca, haba, lechuga, mcfciii.
n;rho, pepino, perejil, pimiento, pucrru,ráhanq rcmolacha, repollo, s;^ndía,tomate y zanahoria.
Forrrrjeras.-\abo.Pratrrrsrs.-Ray-grass inglés.
3.^ 5e prnrroga a don AleJzrnclroIi^rmún 1'c^rc•z la concesié^r nara pro-
ducir. dur;^nte seis años, co:r^a^ius u
Al; H1(;U L'fi1nA
i>artir del 1 dc oc•tulire ue l:)5-t, semi-
llus select;cs, en su categori^a de auto-rizada, de ]as cspecies sigw2n!es:
Hortícolas.-Acelga, borraja, ca!aba-
cín, calahaza, cardo col 3e 13ruse'as,
col de Milzín, coliHor, es^atola, espi-
naca, guis;cnte; haha, judía, 1°chuga,nabo, pcpino, pimiento, ráliano, rcmo-
lacha, repollo, tomutc y zanahoris.Foi°rajc°ras.-Nabo.
Adem^ís, se amplía ln c.once^iún an-terior, cn ]as mismas condtcirn,cs, a
las semillas de berenjena, melón ypuerro, cntre las hortícolas, ,y zan<r-
horia entre las forrajeras.
^l.^^ Se prorroga a don Eugenio
Ihcrgallartu ltaváns ]a concesión para
l;roducir, durante scis años, contados
.r partir del 1 de octubre de 1S)54, se-
millas selectas en su categoría de au-
torirada, dc las e,,pecies siguientes:Hortícolas. - Ceballo, guisante, ju-
ciía, lechuga, puerro, remolacha dc
mcsa, repollo y zanahoria.f'o^•rajeras.-\aho ^^ remolacha.
Además, se atnplia la concesión an-tcrior, en las mismas condic•iones, a
las semill;^s de pepino, pirniento y to-
mate, entrc las hortícolas.
^:^ Se prorroga ;r Sevillas Alave-
sa.^. Sociedad Anónima, la concesión
para producir, durante seis afios, con-tados a P;rr'tir dcl 1 de octubre de19+,4, semillas selectas, en su catego-ría de autorizada, de las especies si-
guientes:
Hortícolas.-Acelga, borraja, brócu-li, cardo, coliflor, espinaca, guisante,
haba, judía, lechuga, perejil, puerro,rábano, remolacha de mesa, repollo,tumate y zanahoria.
Forrajcras.-Col, nabo, remolacha yrtmahoria.
Praterrses.-Avena mayor, avc'na ru-
hia, bromo, dactilo, festuca, fleo, ho]-co, loto. lupulina, poa, ray-gr;rss in-glés y ra5•-grass italiano.
6.^ Sc prorroga a Gi] Mascarcll
Ilcrmanos, S. R. C., la concesión paraproducír, durante seis años, contados
;c partir del 1 de octubre de 14,i4, se-milla selecta en su categoría de attto-
rizada, de ceballo.
7^ FI Instituto Aacional para lu
I'ruducción de Semillas Selectas fija-ní a las anteriores concesionarias loscupos mínimos que deban obtenerh,rra el hicnio 193^-19^6, de acuerdo
con las cifras propuestas por la .Iunta('entral de dicho Organismo.
Dichos cupos serán revisables al f9-nal de 1!)5ti, momento en que se fija-
rán ]os qtte se consideren aconseja-hles para el siguientc bienio, de acuer-dc! con ]as circunstancias dcl mer-cado.
S:^ Para ei cumplimiento dc loscupos se contabilirará el ;^0 por ]UOdel remanente dcl clue d'_sp^ngnn Ins
entidades en sus almacencs o depó^
417
A(3RICULTURA
sitos el día 1 de junio de cada año,
fecha en que deberán remitir rela-
ción de existencias totales al Institu-
to Nacional de Semiqas Selectas.
9.^^ Las concesronarras Productoresde Sevillas, S. A. y don Manuel Huici
Lizárraga vendrán obligadas a llevardirectamente parcelas de selección y
conservación dr variadedes para to-
das las especie5 de su concesión quepuedan producir con carácter de cer-t.ificada, a fin de tener semillas madre
propia para los cultivos de autori-zada.
Madrid, 30 de junio de 1954. Ga-^estan?i.
FO:VIENTO DE LA YHODUCCION DEMENTA PIPI^^RITA E^ LA PROVIN-
c'IA DE LEON
En el L3oletín Oficial del Estado deldía ]2 dc julio de 19^4 s^ publica unaOrden del blinisterio de Agricultura,cuya parte dispnsitiva dice así:
Se conv^ca concurso para la adju-
dicacicín de la; funciones de fomentodel cultivo de la menta, al que po-drán concurrir únicametne los e1e-
mentos interesados en sus procesoscomerciales, bien por venta directa de]a hoja o por su empleo en la desti-lación nara ohtonción de esencia,
Esta <<djud^cación se concederá concarácter provisional, por un plazo dedos años, pudiendo prorrogarse a su
termin^ción si el Ministe:°°o de Agri-cultura lo estimase conveniente, te-niend ocn cuenta la experiencia obte-nida durante su vigencia y el com-
portamiento de la entidad adjudica-taria.
La zona que, de momento, interesafomentar el cultivo de la menta y
que, por tanto, será ob.jeto de esta ad-judicación, queda circunscrita a laprovincia de León.
La entidad concesionaria disfrutaráde los heneficios siguientes:
a) Lihre disposición de la menta
producida para su empleo en los pro-cesos comerciales o transformadores
propios de la misma, pudiendo ven-der el resto, si lo hubiera; a otros in-dustriales que lo precisen.
b) Apoyo por este Ministerio para
la exportación al extranjero de hojao esencia, si existiere excedente delas mismas.
c) Asesoramiento agronómico delos Servicios competentes de este Mi-
nisterio que facilite e] cumplimientode la lahor que se le encomienda.
La entidad concesionaria tendrá lassiguientes obligaciones:
a) F'omentar el cultivo de la men-ta en sus distintas especies y varieda-
des en la zona o zonas que se esti-men oportunas dentro de la provin-ca, estudiando las características, mo-
dalidades técnicas, rendimientos y rit-mos que se estimen convenientes bajo
la inspección de la Jefatura Agronó-
mica de León, y en ]as condicionesque determine el Servicio de Plantas
Medicinales de la Dirección Generalde Agricultura.
b) Obtención y selección de renue-vos o esquejes de menta, con el fin dedisponer de plantas suficientes parala extensión de] cultivo.
c) Construir ias mstalaciones ade-cuadas, tanto agrícolas como indus-triales, sobre la base de disponer de
secaderos para ]a recogida de la co-secha en verde, al objeto de someter-
la a preparación ulterior, racional yuniforme.
d) Adquirir la cosecha de menta alos cultivadores, estimulando, con laconcesión de primas, a los que se dis-
tingan por la calidad o por el rendi-miento de la cosecha otbenida.
e) Presentar a este Ministerio para
su aprobación, si procede, el modelo
de contrato que se vaya a utilizar ca-
da año con los cultivadores colabora-dores.
f) Si el Ministerio de Agriculturalo estimase conveniente, podrá fijar
precio mínimo de compra para la co-secha de menta, quedando obligada la
entidad concesionaria a efectuar susadquisiciones con arreglo a lque se se-ñale.
Para la adjudicación de esta conce-
sión se tendrá en cuenta la labordesarrollada hasta el momento en lazona objeto de la misma, así como las
instalaciones ya existentes en ella pa-ra la manipulación de la p^lanta.
La entidad concesionaria podrá am-pliar sus cultivos en la zona adjudi-
cada con otras especies medicinales,aromáticas y de perfumería, si así seestimatie conveniente, y previa la
oportuna autorización por el Ministe-rio de Agricultura. Las autorizacionestendrán u n carácter estrictamenteprovisional, pudiendo dejarse sin efec-
to, aun en el caso de que no hubiesefinalizado el plazo de vigencia de laconcesión.
Estas autorizaciones se referirán
exclusivamente a las plantas cultiva-das, ya que en los casos en que éstassean susceptihles igualmente de pro-podrá efecruarla todo aquel recolector
que disponga de su t.arjeta correspon-diente, según la legislación vigente enla materia. A'o olistante. si la concesio-
naria demostrara que la recolecciónespontánea la realiza también en mc-
,jores condiciones de pureza y con másgarantía en cuanto a la calidad de ladroga, podrá protegérsele en el sen-
tido de darle preferencia en la expor-tación.
Los concursantes deherán scr de
nacionalidad española, así como cl
pcrsonal y todos los cargos de cual-
quier orden de la entidad, salvo ]os
que, transitoriamente, se pudieran au-
t01'1'Lat'.
EI p^la'r,o de prescntación dc propo-
siciones será de un mes, a contar dela publicación dc la presente Orden,debiéndose acompañar a ]a instanciade petición una tiiemoria explicativade los propósitos de la entidad, tantoen orden a las medidas convcnientes
para propulsar el cultivo y descrip-ción de las instalaciones industr'alesque posea, o piense estableccr, cumo
haciendo constar las garantías de or-den moral, técnico y cconómico quc
ofrezca el solicitante para desarrollar
las actividades a que se refiere e] con-curso. A dicha Memoria acompañará
un informe técnico suscrito por unIngeniero Agrónomo.
Los concursantes, al presentar su.;proposiciones, depositarán en la su-
cursal de la Caja de Depósitos de ]aprovincia respectiva la cantidad dc2.000 pesetas en concepto de tianr.^provisnnal, que será devuelta caso dcno serle; adjudicada la conccsión.
La cntidad a quien se ad,judique ]aconccsión deberá dejositar en ]a Caja
Genc:ral de Depósitos, en valores pú-blic^s o en metálico, si as[ lo prefi^•-re, y en mi plazo no superior a quin-ce días, a contar de ]a fecha en quese hubiese notificado la adjudicacicín,
la cantidad de 10.000 pcsetas en con-cepto de fianza definitiva.
E1 concurso será resuelto por clMinisterio de Agricultura, previa prc^-
puesta de la Dirección General dcAgricultura, y caso de ser otorgadala concesión, esta resolución serviráde base para ]a redacción del oportu-no Contrato administrativo de concc-sión entre el F.stado y la entidad ad-judicataria.
IPl incumplirniento de las ohligacio-nes a cargo de la entidad concesiona-
ria llcvará consigo la imposición dclas oportunas sanciones, que podránllegar a la caducidad de ]a concesión,con pérdida de la fianza depositada.
Madrid, 30 de junio de 1954.-Ca-vestan^i.
418
AG}H1(;ULTUHA
REGULACION DE LOSARRENDAMIENTOS R U S T 1-COS PRORROGADOS POR LEY
DE 4 DE MAYO DE 1948
En el Bolefín Ojicial de 16 dejulio de 1954 se inserta una impor-tante Ley, aprobada por las Cor-tes el día 14, cuya parte dispo-sitiva dice así :
Artículo I." Los contratos dearrendamiento de fincas rústicasque, por aplicación de lo preveni-do en la Ley de 4 de mayo de1948, se hallasen subsistentes alpublicarse la presente, se enten-derán prorrogados a partir del 1de octubre de 1954, por un períodode seis, de siete, de ocho, de nue-ve, de diez, de once o de doceaños, según que, respectivamen-te, la renta actual fuere superiora 30, 25, 20, 15, 10 ó 5 quintalesmétricos de trigo, o inferior a estacantidad ; desde el comienzo deesta prórroga, el número de quin-tales métricos de triQo que sirvade módulo del canon arrendati-cio experimentará un incrementoanual equivalente al ]0 por 1(?0del actual, hasta 11eQar a alcanzarei límite máximo del 50' por 100.Todo ello sin perjuicio del dere-cho de revisión de la renta conce-dido a las partes en el art. 7.° dela Ley de 15 de marzo de 1935, enrelación con el art. 5.° d.e la Leyde 23 de julio de 1942, y de losaumentos de contribución y demásimpuestos o servicios qi e legal-mente se hayan declarado o se de-claren repercutibles.
Para la determinación de la can-tidad de trigo que deba conside-rarse como reguladora de la ren-ta en el año agr"cola de 1953-54,se estará a lo dispuesto en el se-gundo párrafo del art. 3.° de laLey de 23 de julio de 1942, sinque el hecho de no haberse lleva-do a cabo dicho conversión pueda,salvo declaración expresa en con-trario, considerarse como una re-nuncia del arrendador, a ese de-recho, que podrá ejercitar en tan-to no transcurra el plazo de pres-
cripción que, para las accionespersonales, señala con caráctergeneral el art. 1.964 del CódigoCivil, y sin que, en ningún caso,el señalamiento en trigo del ca-non arrendaticio pueda servir debase, una vez efectuado, para re-
clamar cantidad alguna por razónde rentas satisfechas anteriormen-te por el colono y aceptadas porel arrendador.
No obstante lo dispuesto en lospárrafos precedentes de este ar-
tículo, aquellos arrendamientos
cuya renta fuere en la actualidadinferior a 40 quintales métricos de
trigo, aun cuando como conse-cuencia del aumento autorizadorebasare el canon del expresado
límite, continuarán sujetos a lasprescripciones de la presente Ley,sin perder su carácter de arrenda-mientos protegidos ni quedar, portanto, sustraídos a la legislaciónespecial aplicable a los mismos,ya que, a todos los efectos, conexcepción de los derivados del pa-go de la renta y de la capitaliza-ción de la m:sma, a que hace men-ción el art. 4.°, el arrendamientose entenderá siempre referido alnúmero de quintales métricos detrigo que, en concepto de renta,corresponda al contrato.
Los contratos de arrendamientoanteriores a 1942, actualmente sub-sistentes, en los que el canonarrendaticio se fijó en especie dis-tinta del trigo y siempre que el co-lono explote la finca en cultivodirecto y personal, se consideraránincluídos dentro de lo que en estaLey se determina cuando el valorde la renta sea igual o inferior alseñalado para los 40 quintales mé-tricos de trigo, quedando faculta-dos los Ministerios de -Justicia yAgricultura para establecer Ia de-bida correlación entre los preciosde las diferentes especies y los deltrigo, la conversión definitiva de larenta en trigo ; el incremento queen su caso deberá experimentarel módulo que sirva de base parala fijación del canon arrendaticioy, en general, para cuanto sea ne-cesario con el fin de adaptar losreferidos contratos a lo que en lapresente Ley se establece.
Art. 2.° La prórroga que esta-
blece el artículo precedente que-dará sin efecto en los supuestos aque se reñere el art. 7.° de la Leyde 23 de julio de 1942, así comoen el caso de que el arrendador seproponga cultivar directa y perso-nalmente el predio arrendado, pa-ra cuyo fin podrá disponer de éstea la finalización de cualquiera de
los años agrícolas de duración de
aquélla, siempre que se compro-meta a explotar la finca en dichaforma por un plazo de se:s años
consecutivos. La notificación al
colono de este propósito deberá
efectuarla el arrendador con una
antelación mínima de seis meses
al término del año agrícola corres-pondiente y dentro del transcursodel mismo. Esta facultad del arren-dador se entenderá que correspon-de asimismo, no obstante lo pre-ceptuado en la disposición tran-
sitoria primera de la Ley de 16 de
julio de 1949, a quien por lítulo
oneroso hubiere adquirido antesdel I de enero de 1954 la finca
arrendada.
Los que hubieren adquirido 0adquirieren por actos intervivos ycon posterioridad al I de eneru de1954 la finca arrendada, sólo po-drán ejercitar el derecho que seregula en el primer párrafo de este
artículo a partir de los dos años si-guientes a la adquisición, compu-tados desde la fecha en que nuta-rialmente se notificare al colono latransmisión realizada.
El plazo de dos años, a que serefiere el párrafo anterior, no sei áde aplicación en las transmisio-nes por actos mortis causa, ni enlas donaciones intervivos hechasa favor de herederos forzosus Enambos supuestos, el airer- :arariodeberá cesar en la posesión arren-
daticia a la terminación del añoagr_cola en que se le comua^quela decisión del arrendadoi c;e reca-bar la entrega de la finca para sucultivo directo y personal.
Art. 3.° El colono que se halla-se al corriente en el pago del ca-non arrendaticio, podrá durantetodo el tiem: o de la prórrooa es-tablecida en el art. l.°. v siempreque el arrendador o la persc.nasubrogada en sus derechos no hu-biese recabada la entrega del predio para su cultivo directo y per-sonal, ejercitar el derecho de ac-ceso a la propiedad deI mismoavisando al arrendador su propó-sito en tal sentido con seis mesesde antelación al término del añoaarícola correspondiente y satis-faciéndole al contado, dentro dedicho plazo, una cantidad en nu-merario equivalente al resultadode capitalizar al 2 por 100 el valor
419
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AGRICULTURA
de la cantidad de trigo por la queen el ario agrícola 1953-1954 semodule la renta al prec:o fijadopara dicho cereal, sin prem^os nibonificaciones, en la campaña tri-guera correspondiente a la fechaen que se ejercite el derecho al
acceso.
Sin embargo, cuando el arren-dador hubiese ejecutado a sus ex-pensas, y con el consentimientodel arrendatario, me;oras útilesen la finca arrendada, sin que ha-ya hecho uso del derecho a elevarla renta que le reconoce el art. 22de la Ley de 15 de marzo de 1935,al resultado de la capitalizaciónde la renta se sumará el importede la mejora en el momento enque el acceso a la propiedad ten-ga lugar.
El derecho que el párrafo pri-mero del artículo reconoce a loscolonos, podrá ser enervado porel arrendador mediante el pagode una cantidad comprendida en-tre el 25 y el 50 por 100 de la su-ma que, en concepto de ca ^itali-zación de la renta, correspondieresatisfacer al colono para ejercitarel derecho de acceso a la propie-dad. E^i este caso, quedará resuel-to el arriendo una vez transcurri-dos los dos años agrícolas siguien-tes al que se haga la notificación^,y una vez sat:sfecha la indemni-zación vendrá obliQado el arren-dador a cultivar directamente elpredio durante el plazo mínimo deseis años.
El Gobierno, a propuesta delMinisterio de Agricultura, deter-minará, mediante Decreto, deacuerdo con las características ge-nerales de cad.a comarca, tiempoque falte para la expiración de laprórroga o condiciones especialesdel arriendo, la indemnización quedeberá satisfacer el arrendador alarrendatario si hiciese uso de] de-recho que le confiere el párrafoanterior.
Art. 4.° Al finalizar el período deprórroga que establece el art. I.",el arrendador podrá optar entreconsentir la continuación d e 1arriendo por tres años más, a cuyotérmino dispondrá libremente dela finca, o recabar la entrega dela misma para cultivarla directa-mente, notificando al colono supropósito en tal sentido con seis
meses de antelación como mínimoa la ñnalización del año agrícolacorrespondiente y comprometién-dose a llevar en esta forma su ex-plotación durante el plazo de seisaños.
En este último supuesto asistiráal co!ono la facultad de oponersea la entrega del frtndo, accedien-do a la pro: iedad del mismo me-diante el pago al propietario enmoneda de curso legal de una can-tidad equivalente al resultado decapitalizar al 3 por 10^ el importede la rznta que, de acuerdo conlo regulado en el art. l.°, deba sa-tisfacer en el año a^rícola corres-pondiente. E1 pago del va!or de lafinca deberá hacerse al contado,salvo pacto expreso en contrario,y se incrementará en su caso conel importe de las me^oras a que serefiere el párrafo segundo del ar-tículo anterior.
Art. 5.° El arrendador que den-tro del plazo de dos años, conta-d.os a partir de la publicación dela presente Ley, renuncie al dere-cho de enervar el acceso del arre^zdatario a la propiedad de^ fun^loarrendado, podrá exigir que la fi-jación del precio de ^a .-rinca serealice mediante tasac:ón cc ntra-dictoria para el caso en que elarrendataria le comunicare feha-cientemente su propósito de ad-quirir la propiedad de dicho fundodurante el transcurso de cualquie-ra de las prórrogas, establecidasen los arts. I.° y 4.`^ de esta Ley.
El arrendatario podrá solicitarasimismo, durante el transcursode la prórroga que establece el ar-t"culo 1.°, o en el supuesto de queel arrendador al término de aqué-lla recabare la entrega de la fincapara su cultivo directo, que la ^-jación del precio tenga lugar me-diante tasación contradictoria, cu-ya determinación será aplicah!^^tanto a efectos de acceso a la propiedad como para referir a!a can-tidad que se señalare el porcen-taje de la indemnización por <:^^er-vamiento en el supuesto de que elarrendador hiciere uso de es'a fa-cultad.
Para determinar la tasación setendrá en cuenta el rendimier^t^económico de la finca y los preciosmedios de venta de otras Fincasarrendadas, sitas en la misma lo-
calidad o comarca v que preserrten análogas características, I^j:ur-dose su importe en caso de cles-acuerdo entre las partes interesa-das, por la autoridad ludicial, ^un-forme al procedimiento estableci-do en el número tercero de la dis-posición transitoria tercera de laLey de 28 de junio de 1440, ^^ídainexcusablemente la .) e f a t u raAgronómica de la provincia y conlos recursos que en dicha dispo-
sición transitor:a se previenen,
quedando facultado el Gob:ernopara modificar la cuantía determi-nante de la competencia de lasautoridades judiciales correspon-dientes, así como para dictar lasdisposiciones que considere con-venientes, a fin de asegurar en to-do momento s:n menoscabo de lasgarantías procesales la economíadel procedimiento y la rapidez dela tramitación.
Art. 6." El contenido del dere-cho de acceso que establecen losartículos anteriores queda referidoal caso de aue el arrendamientocomprenda la cesión de la totali-dad de los aprovechamientos delpredio o cuando el que sea objetodel arriendo constituya el Frinci-pal rendimiento de la finca.
Por el contrario, no estará fa-cultado el colono para ejercitar elderecho de acceso a la propiedadcuando se trate de ñncas foresta-les o ganaderas, así como en lasadehesadas, en las que el arren-
datar:o sólo disfrute del aprove-chamier.^o agríco!a y éste lo seaen secano.
En el supuesto previsto en el pá-rrafo primero del presente artícu-
lo, de que existan otros aprove-chamientos no principales reser-vados por el arrendador, el colo-no, para obtener el acceso a lapropiedad, deberá satisfacer al
propietario, además del valor quemediante capitalización o, en sucaso, tasación contradictoria, sehubiese señalado al inmueble, laindemnización correspondiente alvalor de dichos aprovechamientos.así como de cualesquiera otros
bienes no comprendidos en el
arriendo.
Art. 7." EI arrendatario que.haciendo uso del derecho que lereconocen los arts. 3." y 4.", ejer-citara el derecho de acceso a la
421
AURICULTURA
propiedad de la finca arreridada,quedará obligado a conservar eldominio de ésta durante seis añoscomo m"nimo, contados a partirde la fecl:a de la adquisición, y aexplotar durante ese tiempo la tie-rra en cultivo directo y personal.En caso de incumplimiento de es-ta obligación, el arrendador podrásolicitar la anulación de la trans-misión y disponer libremente de lafinca.
Cuando, de acuerdo. con lo pre-visto en esta Ley, el arrendador►ubiese obtenido la entrega de lafinca, comprometiéndose a verifi-car el cultivo de la misma en for-ma directa, o directa y personal,el incumplimiento de estas obli-gaciones conferirá al colono quehubiese cesado en el arriendo elderecho a recuperar el disfrutearrendaticio de la finca y a exigirdel infractor la indemnización de
los daños y perjuicios que se le
hubieren causado.
Art. 8.° A1 arrendatario que envirtud de lo establecido en el pá-rrafo segundo del art. 6." no se lereconociere el derecho de acceso,deberá serle satisfecha, al términode la prórroga que señala el ar-tículo l.°, una indemnización equi-valente al producto de multiplicarpor tres el importe en numerariode la última renta, a no ser que e]arrendador opte por conservarleen la posesión arrendaticia duran-te todo el tiempo de la prórrogaestablecida en el art. 4.°
Atr. 9." L.os pactos estableci-dos entre arrendador y arrendata-rio con posterioridad al 1 de octu-bre de 1953, en los que no habien-do mediado entrega de dinero 0cosa, ni prestación alguna, se mo-difique, nove o extinga al final delaño agrícola 1953- I 954, la situa-ción arrendaticia, sólo serán váli-
dos cuando las partes los ratifi-quen expresamente, una vez pro-mulgada la presente Ley.
Todos los derechos establecidosen esta Ley son renunciables encualquier momento, pudiendo losinteresados establecer c u a n t o sconvenios o estiplaciones estimenconvenientes al obieto de conser-var, mod'ficar o extinguir la situa-c:ón arrendaticia.
Art. 10. Los preceptos de lapresente Ley no serán de aplica-
ción en ningún caso a aquellosarrendamientos que tuvieren suorigen en el ejercicio de la facul-tad establecida en el art. 7." de laLey de 28 de junío de 1940.
Tampoco serán de aplicaciónlos preceptos de la presente Leya aquellos arrendamientos en losque el colono no tenga la naciona-lidad española.
Art. I I. Además de las facul-tades conferidas al Gobiernos enlos artículos anteríores, queda au-torizado : a), para fijar el momen-to en que la presente Ley debaentrar a regir en las demarcacio-nes del territorio nacional donde
se considere oportuno retrasar oadelantar la aplicación de la mis-ma o de alguno de sus preceptos,entendiéndose prorrogada en di-chos territorios hasta el momentoque el Gobierno señale para laentrada en vigor de esta Ley, laprohibición de desahucio que es-tablece la de 4 de mayo de 1948 ;
b), para que cuando la prórrogalegal que establece el art. l.° afec-tase a fincas eclavadas en zonascuya concentración parcelaria sedeclare de utilidad pública, con-forme al art. l." de la L.ey de 20
de diciembre de 1952, acuerde,
mediante Decreto aprobado enConsejo de 1Vlinistros, a propuestadel de Agricultura, la expropiaciónde dichos predios por el Institutode Colonización, para que este Or-ganismo, con arreglo a los precep-tos que rigen su actuación, adju-
dique a los colonos, bien esas mis-mas fincas, o las parcelas resul-tantes de la concentración que de-ban sustituirlas ; c), para dictar lasdisposicones que considere nece-sarias a fin de que los derechosconcedidos a los parientes por laslegislaciones forales puedan ejer-citarse, en defecto del arrendador,de forma que no se alteren los pla-zos generales establecidos en estaLey.
Art. 12. Quedan sin efecto lasdisposiciones vigentes en cuantose opongan a los preceptos conte-nidos en la presente Ley.
Art. 13. Se autoriza a los Mi-nisterios de Justicia y Agriculturapara dictar las disposiciones nece-sarias para el cumplimiento y des-arrollo de esta Ley.
Dado en el Palacio de El Pardoa 15 de julio de 1954.-FranciscoFranco.
•etracio delBOLETIN .OFICIAL
DEL ESTADOClasificaciún de vías pecuarias.
Orden del Minísterlo de Agricultura,
fecha 14 de junío de 1954, por la que
se aprueba el expediente de clasificacíón
de las vías pecuarías existente en el
término municipaj de Calzadilla (Cáce-
res). («B. O.» del 23 de junio de 1954J
En el «Bolet:n Oficialn de1 2 de ju-
:io de 1954 se publican otras dos Or-
denes del citado Ministerio, fecha 24 de
junio de 1954, por las que se aprtteban
los expedientes de clasificación de las
vías pecuarias de los términos mtu^icí-
pales de :VIira (Cuenca) Y Santa Elena
rJaén).
ba el Plan Gbordinado de Obras de la
Zona Regable del Pantano de Borbo-
lla (Cáceresl. («B. O.» del 24 de ju-
nio de 1954.1
Autorizacioues provisinuales par:^ el oul-
tico deI arror.
Disposíciones de la Direcclón General
de Agrícultura, fecha 12 de junío de
1954, por las que se hacen públicas do
la 8? a la 14.ti relación de autorizacío-
nes provisiona:es para el cultlvo del
arroz concedidas por el Minísterio de
Agricultura en :as fechas que se índí-
can y con arreglo a lo díspuesto en el
Decreto del 2g de noviembre de 1952.
(«B. O.» del 27 de junlo de 1954.)
Zonas regables del 13orbollón.
Orden conjunta de los Ministerios de
Obras Públícas y de Agricultura, fecha
8 de junio de 1954, por la que se aprue-
En el «Boletin Ofícial» del 9 de ju-
lio de 1954 se publlcan las relaciones
15a, 16. ^ y 17.^. segíul dísposiclón cte^
422
A(; it I 1 l I.'C U li 1
la L`::e_c-óa Gene^al de Agricultura, fe-
cha 28 de iunio de 1954.
En ci aBo:etín O:icial» de: 10 del mis-
mo mes y año se publica la relación nú-
mero 18, f^.rmada e:1 ígual fecha.
1pr.n^i ^^h;tn^a^nt,^ dc a^puay públicas ^'
reKi^ncu dc de^embaise dc los pantuno^.
Orden conjtt^ta dc los Ministerios de
(Jbras Fública_; y de -`lgricultura, fecha
18 de junio de 1954, por ]a que se cons-
tituye la Comisión escargada de formu-
lar la:; instrucciones para la ejecución
cie lo dispuesto en e: Decreto de la Pre-
:.idencla dei Gooíer:to de 5 de lebrero
cle 1954. («B. O.» del :?8 de junío de
1954J
i:•.lti,::.c:•ióu de puva mu.catell en ^Lí-
It^u.
Administración Central. - Dispos:c_ó:i
de la Dirección General de Comerc'.^.
fecha 10 de junio de 1954, dictando la.,
normas técnicas que han de regir para
las eYportaciones de pasa moscatel de
Má:aga. («B. O.» del 1 de julio de 1954.1
llectaraciones de e^ploLtciuucs aeraria^
ejempl:u•e,.
Adtninistración Central. Disposición
de la Subsecretaría de Agricultura, d°
`echa 21 de junio de 1954, haciendo
pítb:icas las deciaraciones de exportacio-
;^eS ag^at':as ejenxplares y calificada.^ con^
c_ciida; despu:s cct '.:3 de not•i^.nn.e
de 1969 y hasta la fecha por el Minis-
teri^ de Agricultura, con arreglo a lo
disPttesto en la Ley de 15 de juiio de
1952 y Decrzto d 31 de octubre del mis-
mo afio. («B. O.» del 3 de jnlio de 1954.)
.lnuas re,idnales uo depuradx^.
Decretu de la Fres;dencia del Gobier-
uo, fech;l '^5 de ju_tio de 19^4, por cl
que se dictan normas para concec:er au-
torizaciones destinadas a amp!íar ix:du^-
trias cuyas aguas residuales x'o sean
depuradas ante, de ser vertidas a_c ^
cauces públlcos, y ssp^cialmente en lo
que se refir.rc a las cuencas correspon-
dientes a la Con'ederación Hidrográfica
del Pirineo Oriental. («B. O.» del 5 d,
jttlio de 1954.)
:^uturizucione.: de c« Iti^^os asrícolas en
montes ptíblieos y particulares,
Decreto del Ministerio de Agricultura,
fecha 16 de junio de 1954, por el que
se regula .a autorización de cultivos
agríco as en montes públicos y particu-
lares. (aB. O-» de'. 7 de julio de 1954.1
'Pe.cta definilicu de :a, Í_c^r, robre ^'rá-
ditu :\grícnla.
Decreto del Ministerio de Agricuau-
ra, fecha lfi de junio de 1954, Fwr elque se publica el te^ct^ definitivo de las
L2ycs soh_ ^ Cré;í'to .9grico:u. í«B, O.+>
d:1 7 dc julio de 1954.)
('ulun".raciién Ge iutcrF.v ^ocial.
D^creto del M.n:<;^erlo de Agricultu-
r1, fe^ha 16 de ju_tio cie 1954, por el quc
se dec_ara de itlteres soclal la e^prol^ia-
c'ón por el hstituto Nacional de C^.^-
nizacióa de varias fincas en lo; te:nti-
no; municipales de Sieteigle. ias, Fres-
no, Alháx:diga y Galisancho, c:x la p:•o-
v:ncia de Sa_amanca. para su tra.xsfor-
mación en regadía ( «B. O.» del 8 de
julio de 1954J
ILegad'íos dc Sait fiart,:luutí^ p dc Tauste.
Dec.eto del :VIinisLer:o d^ 9gricultu-
ra, fecha 16 de junio cie 1954, por e:
que se e^pliaa la ro:_a dc co;onizacíón
clue domina :a primeta parte ctel canal
de las Bárcenas y antiguo regadío del
pantano Ge San Barto:omé ^^ del canal
de Tauste,^ («B. O» d_1 8 ci^ julio de
19 54. )
ltl^tici,r.^s reinte}^raL!es para ubra^
' de coluuiraciú».
Decreto del M!n:-,ter:o de Ag^ricultu-
ra, fecha 16 de ,iunio de 1954, por el
que se dan no_:n^s l;lra la cancesión
por e: Institut,t Na^iox:ai de Coion:^a-
ción de anticip;;ti reintegrable,, con ín-
terés, para obras cie colonizaclón. ^«Bo-
letín Oficia» del 8 de julio de 1954.i
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Tengo ^.^^n.a di.screpar^cia con una co^npa.ñíade electri.cida^cl qu^ pasa por mi- finca, y de-seo que me. i.7z.forznerz u-stcdes sobre el casoque me permitn exponerles. Al ad'q^ui^r•ir unafi.nca en la. provi.ncia de Cu,enea, disfru.ta.ba^mi an-tpcesor rlel s^umirtistro grat^uito clel flúi-do eléctrico que coz^isu,mía en. la finca. Ig^no-raba si habían f^irmado un eon^lrcnto sobre^ la.^n.i.szna, ni se nte entregó éste a.l firm,d^• la es-critura. EI, an.terior d^z^eño, es d.ecir, el suegro^lel ^nismo, era acciorr.ist.a^ zt con.sejero d^e lacompañza citada.
Poco desl.rués de aclquirir r^o la fi7aca., m.ella7nó el p^r-esiden-te cle la compañía para e.x-ponerme que debía arreglar^nie con ellos parapagar, por lo ni^7^os, aZqo por el flú^ido q^uecons^^rcmía, a. lo que ^m.e presté, ^lesd^e lu^ego,r/ acepté lo q^ue me pedía com.o cuotcc fija^zrr^-^nsual cle pesetas trei^nta.
Se murió aqrcel prE^si.^tente, ca7nbia.ron el^rlto personal de arln^^^i7strac^ión, .^/ éste mereqiziri^ó de firnzaz• contrato con c^rreqlo a lasn.zzez^as tarzfas decretadas Izor el Gobicrno deaplicaci.órz en. fincas rústicas, sobre crc.^/a ta-rifa m,e pronz-et2.aaz ceder, en atención a^^ ^rzues-trcr,s relacion.es, ^zzra Il) pvi^ 1'^g cle rebaja. Fir-nra.rnos d^iclzo contrato; pero al ver qn.e meliq^zeidaban un, antic^ipo h.echo por 7ní, de más^le pese^tas e,uatrocientas en tres 7neses, sinhaber estado ,en. la^^ finca, ^^ clcínclom,e euen.ta.de q^ree m,e habíari perjuclica.clo erzornaeznente,porq^ue ^rte facturaz^on e;z el p^ri^rner año ^mzísde znil cz^atrocierztas pesetas, es d,ecir, mcí.s d.enzil pesetas qne antes, r^echac•^ la rebaja que7ne habían brindaclo, t;use zuz-a dínarrLO, d.e-ja^rr^o el gasto li.m.itado al f unciorram.iento depocas sem.an.as al año de u^z m.o^tor d,e 3 HP.
Es natural que e,.z^igía a la corrrpa7aía ^bo-n.arm-e los perj2^icios del paso por rni finca,porqice, gracias a los postes, ten.go que la-brar alrededor de los m.isnzos; cuando vienela cosecha^ tengo qne segar a mcrno alredecl'^orde los mismos, ^r^ cz^anrlo t^iene7z que rev^isarla^ lín.ea, ^ estmzdo sembrados los campos,producen se,ndas en la s^iembra; pero lo peores cuando tien^erz qu,e reponer postes por e^s-ta^r podriclos. Por d^ichos perju^ici.os pagaba,
p^ues, la conzrpañía antes apl^icándom,e u7ratarifa baja, es d^ecir una^ cuota^ fija., soportarble en una finca rústica.; nze abonaba la anrterior a^dministración el paso por el puentesobrc el Jú^car, construído por mí.; pero es2o.actua.l ac]'mzirz^istración cons^iclera cr^ue t^ie^neun.a servidumbre adqui^~i.da. en mi firzca. conel paso de la línea^. He rechaza.clo se^^n,e,jantepretensión, porque en el Reg^istro d.e la Pro-^piedad no consta ^n.ada de una servidum^bre,p, entre ta^n,to, m.e h.e- enterado de qu^e e^xisteun, contrato e7ztre I.a anterior propiedad y lacompañía por el que consta que el terre^noqueda d.e propiedacl excl^icsiva de la firrca, s^i7aderecho a servidumbre. Se lo he dicho a la.com^pañía y me co^r2testan q^zz,e n.o varían su.postura, es decir, que se saltan todos los con-venios h.abidos ^ por haber.
Por corzsi.gic^iente, suplico a usted^e^s ^rrze con-teste^z. si ha^y algo legislado sobre el, cz.pro-vech.a^mie^nto de la propiedad privada en elcampo por el pa,^so de líneas d^e al.ta ^^ quéprivilegios tienen ambas^ pa^rtes, es decir,obligaciones ?^ dereehos.
Entr-e tanto, he conoc^i.do una. persona q^u-econ.oce el refori.do contrato, del que ^no se ^rneentregó copi.u o ejemplar algun.o. Le he es-crito a la co^rzpañía, ^ no se, da por alud^in^ani contesta sobre esta detalle.
S^i- antes pagaban o ^•econocían m^,is dere-clzos, ^cóm-o ,es que ahora, incticda^blémz^entegu.iados por un eg^oísmo desenf^rena^do, se s^al-tan, todo, ^zegando su obligación de indem7z^i-zarme ^y pagarme los perjuicios, que h.e re-sumiclo en la insignifica^n.cia cle pesetas qu^i-n,ze^ntas anuales?
;Es q^4° ten_qo que sufri.r los perju^icios ^yq^ue ellos se aprovechen de m_i ca^^ítal?
En fi.ncas de ^^zuestras amistades pasan laslíneas, ^/ las com.pañías les sum_in^ist,ru^rz e1fl2íido gratuitamerite.
Crev que de^be de Jzaber ^una foz^^rr^.a queobligue a las compa7zías a portarse a^decua-d,amente. Pero decir que tenga^rz derecho aun.a servidumbre, ^zega^n.do un cont^rato exis-tente, es i,ntolerable, c^r•eo ^^o.
La ley de 23 de marzo de 1J00 es la que regulala servidumbre forzosa de paso de corrientes eléc-tricas, y el reglamento para su aplicación, el de27 de marzo de 1919, que se refiere a las instala-
425
A G It 1 C U L T U It A
BASCULAS Y BALANZAS
M1tARCA flECI5T1iADA
It,► scu1. ► ^u^;^l•ALICA coN AP_^RATO sUSPENSOIt
13ALA^'I.AS Dl^'. PRE(:fti10N, ANAI,ISIS 1'APARATOS DF. PF:3Ali llE TOVAS CLASES
HIJA DE ALFONSO GARCIACASA FUNDADA EN 1899
FABRICA: FERROCARRIL, 24 - TELEFONO 27 53 24EXPOSICIUN Y V. NTA: PASEO DEL PRADO, 24 - TEf- 3918 69
MADRID
TENER UN APARATO DE PESAR rIDEAIyES ASEGURARSE UN BUEN CONTRrJI
cioríes cléctricas, en cuanto afectan a la segl.iric^adptzblica y a la ^ervidunlhre de paso. Sus dishosi-ciones no han siclo dcrogadas por la ]c^;islaciónmás reciente.
Dice el artículo L° de la Ley :«La servidun^bre forzosa de paso de curricntes
eléctricas que se crea por la presente Ley ^;ra^^ar<lel inmueble ajeno para la instalaciún dc línea^.aéreas o subterráneas de conducción de ener:;íaeléctrica y para la conservación const^nte dc lasmismas, previa la correspondicnte indemni^aciónal dueño del predio sirviente.»
Segiín el artículo 4.° :«Esta indemnización consistirá en cl abono^ al
dueño del predio sirviente, por el que obtenga asu favor la servidwnbre, del valur dc la supcrfi-cie del terreno ocupado por los postes o por laanchura de zanja, la de los daños y perjuicios detodo género que se causen y^a del valor cn que seaprecie la servidumbre de paso hara la custodia,conservación y reparación de la línca, entendién-dose que en ningún caso podrá eYCeder el valorde ambas servidumbres reunidas del _justiprccioque tenga una faja de terreno de <los metros dcanchura.»
Segtín el reglamento citado, estas líneas nccesitan declaraci^n de utilidad pízblica y autori.za-ción expresa otorgada por la Administraci(in ;pero no necesitan autorización adminisirativ^ícuando los dueños dc los terrenos por dondc pa-san hubieran permitído debidamentc t^l }>aso dela línea.
3.3^3
Leo;^oldo Mcr^nso de I2í^^ci.qcr,Ingeníe:^ a^rcínotno
Modificación de contratos de trarajo
Sr. Mar^tués de Casa-P:^che^^^, 1\Ia^lrid.
So^z tc^ntas y tan va^°iadas ,^^ fi^ecu^^rf,es lasO^^^t,^n,es 7reznisteriales, que vo^^ v^ienrlo ^ueter^^,dr(i ^rested que a^mpl^iar el esp^acio de la^^consultas que l,e lza^^l^^m.os los s^usci^to^,^^es,claro es que a costa de la c^^m.pli^t^ud de la ^^e-vista o de sus curre.spondient,es ai°tíct^los.
La prese^^^.te mza tiene 7^or causrn^tl^c la ^úl-tim,a Orden ^lel lllini.sterio de Trubajo ^m,odi-ficando las buscs que teyz.ía 1¢ ag^-rcultzr.ra ^^o^^ot^^as q^te ha^^ comen.^ado rt re^i^• el día 7.° ^lcr^zaz^o.
Sabe z^sted ^n^.u,r, b^ien q^z^.e cl perso^rial quenos ayuda, hasta el ^resente est^í d^ist^^°ih^^riclc-en dos gru,pos: obreros ^rtal ll^zm.ados fijos,pues su per^n.a.nencia es tc7^i.7^or«l, ^ e^^e^^t-t2tal,es, éstos z^a sean al día o por o7^e7•acic^^it::^m.arca^lc^s, como sora las ^^ecolecciorzes. I^n-lrelos ^p7-inze^•os estún colocc^rlos los ^ciil^u2;es.
Ta^^zbié^r. sabe usted. ^u^e ^les^le ^i.n,^^rzcr^^.o-ri.al s^^ permanencia es anual; tanto, qu,e I^,u^un re f rcín que dice: « El ya^uí^n ?/ ,^l gallo, ^^cu.a^ño» , coiit.rato qtce se z.nicia el día. de San [lli.-guel, ^^or la tarde, y t.erinina al m^zo sigtcic^iir,en el ^^^,is^no día, ^or la mañana.
^26
A C; fi 1(` U L T U R A
Corno de ello se desprende, se trata de unc^ontr^rto en toda reglu y que, seqún un prin-cipio del Derecho civil, el que se oblic^a que-da obligado, ^ por ta^zto, si no esto^/ en uner•ror•, ,este contrato no puede darse por ter-naznado más que a su final o por voluntad delas partes y nicnca por i.mposición extrana, yademás modificado erz sus condiciones.
a^li pregunta es: ,,Tiene el gobernante de-rccho a anular un contrato por icna disposi-r:ó,a mini.sterial, obliqando a las partes con-l,ratant.es a som^terse a otro cu^/as condicio-nes les pueden residtar perjudiciales?
F,n est,e caso, si se im.pone la disposiciónn(icial, ^n.o les qzcerla a los con.tratan.tes el de-recho a no renovarlo o sustituirlo por otro?;'Vo parece natural que estas modi ficac^i^onesrn los contrat,os rLO se apliquerr ^ncís quecuando se h.a cumplido el tiempo de •vigencia?
^ No es, pues, lo cor•riente lo q^ue se wi.enebaciendo con. las bases qz^.e se fijan para. lasrecoleccio^zes, las que no se modifi.ccua en rni-tnd de la cam.paña? Parece fcícil, ^/ a usted leronsta, qz4e no siempre se le pueden aplicarr^l campo las mismas d^isposi^ciones q^ue a^otras actividades, porque la acticación es bien.clist.inta.
^Tendreín usted i/ sus colaboradores la
aten.ción de r,ecoqer estas manifestacionesque les dejo consign.adas y darme su opi.ni.ón?
^Es que, err Derech.o, una Orden minisle-rial puerle moditicar los cont,ratos en v^igor,as^. co^mo l,as le^yes que los re,gulan.?
(^luisiéramos encontrar explicaciones para el fon-do d,^ las manifestaciones de nuestro consultante.I^;n buena exégesis, al parecer, alguna razón tienecn las interrogaciones que se formula ; pero, vistoclesde el ptmto en que se sitúa el gobernante al re-formar las Reglamentaciones de Trabajo para laagricultura, entendemos que es perfectamente lc-gal el que puedan variarse los jornales sin haberterminado un año, plazo general que rige para loscontratos en ia agriculhrra y que en casi todo eiagro español es, como dice el consultante, de San^Ziguel a San illíguel. El contrato que el patronoefectúa con el obrero llamado fijo está regido portodas las disposiciones laborales, y se entiende quesi éstas permanecen inalterables, las condicionesdel contrato no pueden tampoco variarse por nin-guna de las partes; pero como las condiciones la-borales ni las fija el empresario ni el productor, es,pues, por lo que han de atenerse ambos a las qucrijan en cada momento, por lo cual decimos quepuede el Poder legislativo, en todo momento, va-riar las que tenga por conveniente, sin que, encsencia, se hayan variado las condiciones del con-trato verbal o por escrito, realizado entre el patro-no y el obrero.
Estas dos partes contratantes, en realidad secomprometen a no imponer ni aceptar condicionespor bajo de las establecidas y a dar v exi^ir 1^^:^
c{ue se modifiqucn si en a:go beneficia a alglrna dcias partes, y en este caso están todas ]as modifica-ciones por las causas múltiples de ellas.
Como resumen de todo, creemos que el contratorealizado por un empresario, de San Miguel a SaniVIiguel, sigue vigente y que las condiciones eco-nómicas pueden verse alteradas si en las reforma^de las reglamentaciones agrícolas que vienen sien-do aprobadas se fijan mejores condiciones para ]arcmuneración del trabajo.
3.3^^1
Aljonso Estebrrn. López-Aranda,Abo^ado
Escarabajos florícolas
Don Cristóbnl Leó q Torres, ,^lmontP
(Huelvn).
Yoseo un considerablc: ^a^^ímern de ^^cralesrle distintas 2^aried^des, qz^c torlos los a^ñosse ve^7 atacados, a mi j^nirio, por el, insectoque adjunto.
Este, en canti,dad fab^rclosa, aparece sobrr^los ^írboles en cuanto éstos estcín, en flor, ^ am,edida que el fruto czcaja ,r/ se desarrollaaparece sobre la piel del mismo una manchan.e^ruzca^ que también se va agrcYndando c.o^z-forme éste se desarrolla, si biera el frzrt,o ata-cado n.o crece por el lado don.de esttc la m^en-ciorzada mancha como por el rest,o de lci pielli^npia ^ sana.
Antes de llegar a su completa madurez, lafruta cae ^ se obser^^,an. a^lrededor d,e la man^-cha unas qrietas.
Les agrarleceré me di.gan, q^cé se podría ha-cer para evitar esto, 2/a qice la caza a ^nanodel insecto que al parecer orir^irra esto la lreensa^/ado, y he tenido q2ce desistir por serprácticam^nte imposible.
Los insectos que nos remite, o escarabajos florí-colas, llamados así porque atacan a las flores, nopueden ser causantes del dario que dice observaren los frutos de sus perales, pues precisamente lasflores atacadas por estos insectos no pueden darfruto y, cuando éstos cuajan y comicnzan a des-arrollarse, es señal evidente de que ]a flor de que^proceden no fué atacada.
Los síntomas que detalla corresponden, sinduda, a otra causa, posiblemente al hongo causan-te de la enfermedad conocida con el nombre de«moteado» en otras comarcas. Convendría observa-ra si aparecen también manchas en las hojas y quenos remitiera muestras de los frutos atacados y dclas hojas con manchas, si se presentan, en cuantoaparezcan, al objeto de examinarals y establecerel correspondiente diagnóstico que nos permitaaconsejarle con cl debido conocimiento de causa.
3 355
tl7iguel Ben.lloch.Tngeniero agrónomo
4l7
eox><cvLrQRe
INSECTICIDA AGRICOIA
YOL
Esquilodora accionadacon motor eléctrico
Don Manuel I,obo, Se^-illa.
Le u^^i•rrrlr^^^crírr rne ^ii^rizc^rra ^ón^de ^odríaadq^ui.^-ir ^rrnn m.r;^r^ur^na ^.«^u,i.la^^lor^r^ r^ara. ove-jas, a.cc•iortrrdr^ ^or ^n^ot^^• clértrico, porqu.c Tt.^'escrito ¢ alr^7^nas c•ns^rs ^^ r^o l^r encu;e^rtt,ro.
Son mucha^ la^ casas que h^^}^ I+,spaña ^Iuc ven-den al ptíblic^^ máquin^lti esquiladoras para ovcjas,acciona^í^s por mot^^r c1É•ctrico.
Nosotros nos permiti^nos recomendarle, }^or suinteré^, las cios ca5as ^iue nos ofrecen más garan-tías, donde puede soli^•itar los informes que esti-lne más oportuno5:
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3.:356
F'él^ix Talegó^a,Del Cuerpo Nacional Veterlnarío
Finca ofrecida a! I. N. C.
Don Elviro 1L Gonztílez, Hellín (Albncete).
Por c^i1^•oirh-rn-sc nii h^^qt^cit^^ fi^t.cu ^t c^i^n-ct^enta l,•i1ómr/ro.^ rle ésta .r^ ^^v po^T^rla atert-^1Fr dPbi.^lrzmr^^itr^, ^^.^^tor/ gest.io^^.arl,do su ^^•c^at^la rr.pa7-^•^7•os^ ?^ ^•ul^i^irlnr^tes, quienes ^n s^^^ r2a^^^orz^r. ^tn 7ruerle^t Irarei- ,^fe^rt^ivo st^^ i7r^^l^orte.l^'i ^^ne z^rte^r^esrt deshace^r^^n^e ^ie ell^r, ^tC^C«zu^r^^<Ins^c 17a^o en varias a^nualz^^a^des. A1, ^^^t^re^•^r, elInstztutn de Colon-ización, abonn ^li.^•ho ^'^m-por^e al ^^o^^ieta,^°i^o, ^l.rí:^^.doles fa^cilidarl^c^.^ rlepago rc los al^^n•c^^^ros ^^ara, quc^ p^t^cdan ^^asura ser los ^ro»i.P1:nr^ios. IJe ser esto ci,erto, ^n^^inte^res^t l^t irrJorr^i^r^^ióri, .^erralún-d'on^t-e los l^'rí-rrt^8tes a..^^^^r^ir. I'^^r si i^tte^'^sa la ^,2te-rzai.r.^ii,les rlir^ ^^r^r^ .^•c^ ^•o^^n^^or^r ^le zen^^rs ochen,t,rl^ la^^•-CúrPr^s c^o^i lahor ^^^r .^•^•^•^u^o ^l,estin^r.^h- al ^ ul-t^ivo de c•ere^rles, nrn^^tr^ i/ alg^in rz^go.
E1 Instituto Naciun^^l de C^^lonización está aut^^-rizado para adqtiirir las fincas, ofrecidas vollmla-riamente por sus propielari^^s, que considere ^ic in-terés par^ e] cumplimicnto cie los fines qu^e tiene^encomendado5, de acuercio c•on .Ia leQislaci^ín vi-I;ente.
Las clis^osi^•i^^nc^ti ciuc regulan estas adquisici^>-nes ^-oluntarias son : Real Decreto-Ley de 7 de ^^nc-ro de 1927 v Decrctos dc 23 de ju:io de 1942, ^i acjulio de 19-I-I r l3 de niayo de 1950.
E1 ol'reciniic^to debe hacerlo el propietario enios impresos quc facilita el Instituto (modelosE-47 y E-60 ^.
428
A(;H1C:UL'1'UKA
A]a ^'ista de las características de la finca que scdetallan en dicho impreso y, si es necesal•io, de ]asolicitud de los colonos interesa^los en su compra,modelo E-49, se estuclia la valoración de la fincao se dcsestima e] ofrecimiento por nc^ c^n^i^.lerar-lo interesantc.
U'timado este informc cle valoración, el propie-tario recibc ofrecimiento ^le },recio, y si lo acepta,previa aprobación del Con,ejo Nacional de Coloni-zación y del excelcntísirno señor í^^linistro de Agri-cultura, se realiza cl pago al contado en el momen-to de firmar la escritura.
Los colonos quc soliciten ser heneficiarios de es-^as fincas scrán pequeños agricultores que aportenel 20 por 100 del precio cle su compra al contado.:tmortizando e: re^sto en un níimero df^^ años ^^a-riahlc que se fija al estucliar la parcelación de lafinca.
Los lotes de ticrras qu^c el Instituto Nac:onal deColonización clistribuva cntre colonos habrán deresponder a las normas estahlecidas en ]a Leyde Patrimonios Familiares de 1^ de julio cle 1952y Or^1en de 27 de mayo cíe ]953, y es del mayor in-terés que las fincas ofrccidas tengan una extensiónsup;^rficial <lc cici•la imp^rtancia y yue sean sus-cept ibles dc realizar en c^llas mejoras.
Por coi^rco recihirá los moclelos de ofrecimientode vcnta E-47 y 1±.-60 y de solicitud de colonosE-4J, quc, en el caso de ser cumplimentaclus, cle-ben rcmitirse a]as Oficinas Centrales del InstitutoNacional dc Colonización (paseo de la Castellana,númceo 31, Madridl.
3.357
En.rique cl.e la^ G^^^a^rdia,Ingenfero agrónomo
A rriendo en especie y posible subarriendo
cS^lmpar^.
Tenem,os ^^^nas fincas arrenda!las con con-f.rato de hnc^e mrís cle tr^•i.nta ui^ns, con. obl^i-^^^tclón de pn^yar e^n especie ^^ cul/rr^ renta ^nohe^nos au^n.en^larlo n^trnca. F,n la aetualidad, ^t^¢cogi^^nrlonos a Iczs let^es en z^iqo^•, nos paga^ien, dznero a^^rn prerio al^n ^^rz^ís cle lo que laLei^ les e^.z•^i^c, pero ^^o al qi^e ellos cobr^ni enel S. N. T., ^ale^cznrlo que ,^^i n.o nos pc^gun engra^io es• ^porqlre hnn. t.e^^^do mcrla cosecha.
Les ru^^^o ^me cli^r7rut si la re^nt^r pz^ede .cera^i^.mentnrla o si ^po^e7nos e,^riqirles qz^^ la ^pa-g2ce^n e^z^ g^^^crno, ^i^n que el ^•ont^^nto estú as^íh,eeho.
Tamb^én I^s rz^er^o ^^r^e ^ligan si un. renteroq^ee up^rove^^hc^nclo crt^^e si^ si^egrrr .^n, i1a /ras-ladarlo a 1Llcrd^rid ;z/ laa cog^i^o In rci^tn ^r^^eella Ilc^i^aba ^le nosotros, si^^, a^l^t^er^tírnoslo, siesto es válirlo o si j^oderno.^ des7^ecTi^-le por ^rol^aberlo comz^n.icado. El ren^t^^ro e•n cu.esti-órr.esttrt^o vivzen^lo ^^n noco de tie^ntpo con lasuegrn.
Se consulta, en primer lugar, si en cuntratos c c-lebrados hace tmos treinta años, y concertada la
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Y en general a insectos, masticadores y chu-padores.
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NO COMUNICA OLOR NI SABOR a los fru-tos o tubérculos de las plantas tratadas.
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Director Técnico: Director Qu(mia
PEDRO MARRONy Preparador:
Ingeniero agrónomo JUAN NEBRERA
429
AGH ICl7LTUItA
renta en especie, tiene el arrendatario obligaciónde satisfacer la renta en la especie acordada.
Como no se nos dice cuál es la especie acordada,sblo podemos contestar, con carácter general, quecn los contratos de arrendamientos rústicos, ante-í•iores a la publicación de la Ley de 23 de juliocie 194'^, cuya renta esté concertada en especie, iarenta ha de pagarse, a nuestro juicio, en la especiepactada, siempre que no esté intervenida y elarrendatario, por tanto, pueda entregarla.
Ln el caso de que la especie pactada esté inter-venida, el arrendatario tendrá que pagar en espe-cic ia parte de la renta que le sea posible, teniendoen cucnta la intervención, y el resto o la totalidad,si no puede entregar nada, lo satisfará en su equi-valente dinerario, habida cuenta del precio de^asa señala:]o a las especies de que se trate.
En cuanto ^I la segunda consulta, respecto a laiinca que cultiva el yerno de la arrendataria, po-demos decirle que si se trata de trn subarriendo^;odrá dcsahuciar a dicha arrendataria; pero si e:yerno cultiva la finca por cuenta de la arrendata-ria, esto no está prohibido por la Ley, y lo únicoquc pasará en este caso es que la arrendataria noserá cultivador personal, y de esta circunstanciapodrán ^derivarse las consecuencias legales corres-pondientes, pucsto que ya no se tratará de con-trato protegido.
3.3^8Javier Mar^íra ^rta^o,
Abogado
Tres preguntas sob^e fotogrametría aérea
Un tiri^•rfi^ño.
I.ti ^;Cu^íl es la tari fcr por la que se retri-b^^.^^^/e al 7^er^nnal técn.ico ^^ ad7n^in^ist,rativo en-c^lr^^ado rl,e la cml fecció7a del Avance Catas^-tral realizaclo a base de fotografía aé^r•ea?
2." ^Ez•is^te calgún fol,leto o libro qice reúnaIrzs d^^sr^os^c^o^^es vi^ent,es relatii^as a dichoCrr! a.^ tro?
:>.° ^f'c^drían i,nclicarrne el título z/ ed^i.to-^^•ial de ohras eshañ.olas o ertrarzjeras tra^lu.-r^rlrr^• sohre fof:or^^l•am,etría aé^^ea. de tipo rnúsb^ir:l^ divlrl^/ado^^^
1.' La tarifa por la que se retribuye al personallécnic.o y aáminislrativo encargado de la confe^-c;ión del Catastro sobre fotografía es 10,30 peseta`hectárea-parcela para el personal de plantilla ^1 l,30 hectárea-parcela si es personal contratad:>,rlistribuyéndose el coste total del trabajo realiza^^losegún los porcentajes fijados en la O. M. de 10 deoctubre dc 1952. En Tenerife, que es una de lasdiez provincias donde el Catastro es realizado x^orsu Diputación, o Cabildo Insular en este caso. cl1^>ersonal técnico y administrativo encargado de suc^mfección es pagado por dicho organismo, sin quce:cista tarifa oficial para su retribución, que es fi-jada l^or los contratos que establece directamenv^^con el personal que ejecuta el Catastro, que previa-
mcnte es propuesto por el Cabildo para su aproha-ción por la Dirección General de Propiedades yContribución Territorial. El personal de plantilladel Catastro de Rústica de la provincia efectí^a lacomprobación de los trabajos realizados.
2.ti F1 Catastro sobre fotografía se inició por laLey de G de agosto de 1932, en la que se autorizacaue se sustituyan los croquis del Avance Catastralpor^ las fotografías aéreas del terreno, siguicndo aesta Ley otras disposiciones vigentes, sin que e^i5-ta folleto o libro que exclusivamente reúna 1as delCatastro sobre fotografía.
3.a «El Catastro de la riqueza rústica en Esl^^a-ña» (estudio crítico de los trabajos técnicos y dcia legislación ; recopilación de las disposicionesmás importantes sobre est,a materia). Los capítrdc^s^'_IV hasta el XVII de esta obra tratan de Fotograínetría Aérea.
«>^otogrametría», por José María de ]a Puent^^.Talleres del Instituto Geográfico Cat.astral. 195O.
c Aerofotografía» . Comandante Vela de Almaz^u^.i3iblioteca del Aviador. Madrid, 1949.
«Elementos de Fotogrametría corriente, este-reoscópica y aérea» , por el Dr. Ing. Hermann Liis-cher, traducido del alemán por don José María To-rroja. 19?6. Manuales Técnicos Labor.
c 0. V. Gruber» (Madrid. Traducción de don José'\Zaría Torroja. 1933J
K. Swidefsky: «Fotogrametría Aérea» (tradu-cida por don José Cubillo).
Kurt Rube: «Fotogrametría» (Gusta^-o Gili.1 S)431.
H. Houssilhe :«Emploi de la photographic a^^-rienne aus levers topo,araphiques a grande echclle»(París, 1930; León Eirolles).
M. Zeller: «Traité de Photogramtrie» (WidHeerbrug^, 1948 ; Zurich).
3.359
Vicerz.te Dols,Ingeníero agrónomo
Am oliación de mina paramejorar regadío
Don Joçé Rovirt^, Bi^b^l dcl Palnadés(Tarra ;ona;.
Para ctum.en.tar las posibilidades de riegodP r.rna finca de mi propi.edad,, en la que terl-go abierta, uaaa mina a irnos doce me^lros cteprofu7zdidad, ter^rninada en ^r^n. po^,o, desF^a7•^íaampliar la min.a ,z/ sabcr• rr ^tl^é d^istan.ci^i clela f^^nca de mi t^ecino fe^lrl^ría r^^^re ter^niri.ar lcaum ^r^liación .
Los siguientes artículos de la vigente L:y deAguas, de 13 de junio de 1879, determinan c'ara-mente sus derec►os y obligaciones. Diccn así :
«Art. 23. E1 dueño de cualquier terreno puedcalumbrar y apropiarse plenamente, por medio dc^pozos artesianos y por socavones o galerías (Ilri-nasl, las aguas que e^isten debajo de la superficic:
4^34
ACKI^'ULTURA
de su finca, con ^tal que no ct^istraiga o a7^a°rte agelas^^^blicas o pri^narlas de su corrie^nte n^ntural.
Cuando amenazare peligro de que por conse-cl^encia de las labores de1 pozo artesiano, socavóno^ale.i•ía se distraigan o mermen las a^uas públi-c::^, o príti^adas destinadas a un servic.^io público o at;n aprove^chamiento privado preexistente, con de-rlcrecfr.os le^ítim-ament^ adquiridos, el Alcalde, decficio, a excitación del Ayuntamiento, en el primercaso, o niediante denuncia de los interesados, en e1se^undo• po^dr^í suspender las obras,
La prnvic^encia del Alcalde causará estado si declla no se reclama dentro dcl término Iegal ante elIn;eniero .Iefc de la Confederación Hidrogrlficacorrespondic^nte, quien dictará la resolución quet^roceda, previa audiencia de Ios interesados y re-c^onocimiento y dictamen pericial.»
c^1rt. ?-^. Las ]abores de que habla el artícuioanterior para alumbramientos no podrán ejecutar-se a ^nc^nur clist^rr^cia, de <^uarenta ^rnet,ros de ediji-cios a^^jercos, rie u7a fe^rrocarr•il o cu7•r•^^tera, ni a me-^ros de r^:cii- mPtros de otro alumbram.ien-to o fuere-te, río, canal, aceq^uia o aóreva.dero públi.co sin lalicencia correspondiente de Ios dueños, o en sucaso del A^^untamiento, pI•evia formación de expe-diente, ni dentho de la zona de Ios puntos fortifi-cados, sin permiso de Ia Aut.oridad militar.
Tampcco podrán ejecutarse estas labores dentrodc tma pertenencia minera sin previa estipulacióndc resarcimiento de perjuicios. En e1 caso de quchuhiere aecnencia, la Autoridad administrat,iva fi-ial'á ]as condiciones de Ia indemnización, previoinforme de petitos nomhrados al efecto.»... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ... ...
De te^^er c^ue paralizar las obras po^ alguna de;as causas anunciadas, siempre Ie queda e1 recursode ^^ariar Ia direccióiz de ]a mina o galería o dci^acer otras distintas que vayan a enlazar con c^lpozo eYistc ntc o con algtano nuevo en el ^tle sepuedan respetat• ]os derechos de los demás.
La Confecleración Hidrográfica de1 Ebro está enlaragoza, paseo del General 1^1o1a, núms. 26 v^^
.an.tonio ^^uir^•^ .1n^1^•r•,^^.3.360 Ingeniero de Camíno^
Aprovechamiento de orujo parafabricación de piensos
Don Jr>^(: :^1," 'Tt► buenc<i Ro^-, de P.^recuellos
de lu Ribera. (Zaragozn).
F„r este pueblo ?/ lii^cít^^oJ^es e;ei.stían u^na.^c•u.atro almazaras a7zti.q^tcas con ^pren.sas dc^r^iga 1^or cada huehlo. Poco a poco ]tan idocorta^zrlo ^ arrancnndo oiivos pa^-a im^one^r-se los frutales en t,ocla la t^ierra d^e rep^^•dío.qurclan^lo tan sólo el oh,wo en. t;erre^nn de se-ca^rto.
I,as antigu.as almazaras de pre^zsa. viga seh.an convertido en 7nodern.as f^rt^ricas deacc^ite con sus ^nrús 7^otenies p^renscas h^idráu,-
^ ^ ^n^^^^^
^I?I
ACRICULTURA
licas, dándose el caso curioso d'e que ningu,-^ra al7na^zara t,rabaja 7rrcis de qu.ince días con.-secutivos. Este año, el consul,t,ante no roiensatrabajar 7nrís de cuatro días. Los qastos sorr^igu-crles q2re las dem,ás almaza^ras qu.e traba-jar^^ noventa o más días. Adenz^rs, el oru^o lor^aga. la extractora de treinta. a cuarenta ^/r_^inco céntim.os 1E-i1o el a^ñ.o m^ís cll.ro.
^I ,e se^ría posi.ble al cons2rlt,ante^ traba^^arlegalmente el «orujo de aceitunas para pien-so de cerdos» con la debida a2ctorización?
El orujo prod2reido en. mi. alm,uzara ^tt elque pudiera comprar en otras, secarlo y mo-lerlo dejcíridolo hecho h.arina que, mezcladocon algun.a sust.ancia, pudiera^^ equivaler au,na^ uraidad alimentici^a. Desp^^és, registrar-la y propagarla, porque necesariamente seríaun alimen.to ideal parra el cerdo ?^ sequramen-te m%is barato que la unidad alimenticia, te-n^ie.n^do las m^ismas o mejores prop^iedae^aspara el engord,e.
Esto tendría fornza de otra industria agrí-cola, quP ignoro si existi.rá.
4gradecería in.ferés de col,abora,ción en laconsulta, contestando concretamente si deboo no desistir d^e, este ; mpeñ.o, qu.e, de seguirel consejo a m.i favor, necesitaría cola^bora-ción ^rofesional o^mcís pregz^nt,as que dirigira la rédacción. de AGRIGULTURA. A ^n.icorto parecer, sería u^n gran neqocio.
No hay inconveniente en solicitar ante la Jcfa-tura Agronómica la autorización para montar unaindustria de aprove^chamiento de orujo para fa-bricar piensos. En dicho orrranismo le instruiránsobre la forma de tratnitar la petición, ajustándoseal D°creto-Ley de 1.° de mayo de 1952, Orden mi-nisterial de 15 de ,ju'io dl mismo año y disposicio-n_es complementarias.
Dada la probabilidad de que los oru.jos que lle-ven alyunas semanas sin recoger se vayan enran-ciando v resulten de caracteres sensoriales pocoapetecibles, convendría organizar su colecta en elmenor plazo posible, para someterlos cuanto antesa desecación natural o artificial y proceder a la se-paración de las partes leñosas o residuos del hue-so, de las pulposas, todo la cual se logra con el em-pleo del aparato «Mauricio» , fabricado en Ubeda.Así efectuada una selección d^e las partes más blan-das, de mayor valor nutritivo ,y más digestibilidad,queda en disposición el residuo obtenido, aun sinnecesidad de convertirlo en polvo o molerlo paramezclar con otros piensos, como salvados, harinasde leguminosas, pulpas de azucarería, etc., y bus-car una composición media del compuesto que seacornpensado en la proporción de elementos nutr•iti-vos y que por su coste resultara de probab'.e acFp-t ación.
La colaboración profesional a que alude el señorsuscriptor le convendría, tanto para establecer laprobable disponibilidad de oru^os y otros elemen-tos de la mezcla, como para dosificar la proporciónen que en la misma han de intervenir, respectiva-
mente, para que su relación nutritiva sea la ade-cuada a las exigencias alimenticias de las reses aque se destine.
3.361
Jos^ ll^mr•ía rle So^r•oa,Ingeniero a,grón ^mo
Cuantía de reclomaciones en juicio
Un auscriptor de la provincia de Alicante.
^Qué har^ de eso de los recibos qzie se iza-cen de t7•es .mil,, siete ^mil ^^ doce mil ^^csetas,que se d2ce no se pz^eden cobrar aunq^tre seapor el Ju.zq^rdo, te^ai.en.do que se^^- de mil ^ne-setas o me^^zos?
M^ucho l,e agradecerr' 7n.e saq^^.en de estad^^rda, en q^^e me ha^ra pu.est,n a.lg^ir,nos q^^e 1^ie-nen rec^ibos qice pasan de mi.l pesetas ^^ crr^-cont,rúnrlon^e ^^o también erz este ca•so.
Debe existir albuna confusibn en las informa-eiones que han sido facilitailas al señor consultan-te, ya que los recibos reconocicnrlo deudas, seacual fuere su cantidad, son cxigibles al v^encimien-to, de acuerdo con lo que estarl^^^^e cl Códi^o Civilen st^ls artícul^s 1.091, 1.254, 1.'?;^,^, 1.25f^, y cuandose trata de préstamo, !o^ artículo^ 1.753 a 1.757 dcla misma Lcy sustantiva civil.
quizá haya motivado la conft_^sión el quc, sc^úncl Dscreto n^'occsal de 21 dc noviembre de l S?^^?(« I3oletín Oficial del Estado» de 2 de diciembre f^lclmismo año), la cuantía de las reclamaciones en jul-cio verbal es de mil pesetas como máximo, y dcmil a diez mil pesetas ha de formalizarse la <^le-,nanda como proceso de co^nición, v e^cediendo dcdiez mil pesetas, como juicio ordinario c.le mayoro menor cuantía, por cu,ya razón, bien se advicrtcque esta re^ulación es simp'.emcnte a los efectosde procedimiento, pero sin mermar alauna para ]aeficacia de los rccihos de reconocimiento de dcuda,^^ea ct^ial fuere la cantidad qne amparen.
Mauric•io Ca^rría Isidro.
3.362 Abogaao
Ma•cas de atadoras y trilladoras
Un suscriptor dc CKSiilla la Virjn.
Les a^^^radece^ré me iir.form.en de la^s m.m•c•a^st; casas co^nces^ionarias de las rn^íqninas ata-doras cvrt fz^erzu 'rrrot^•^iz q^ro^^^ia .r^ ^rn^íq^r^^i^,^crst7•iliadorus sola^nzente.
Las se^adoras atadoras españolas Alpucma ftm-cionan con eje de fuerza, es decir, acopladas acualquier tractor. La marca extranjcra más co-nocida en España es la Internaciona! ; pero tam-bién se han iml;ort^^i^do atador.^s para eje de fuerzade las marcas Massey-Harris, Puzzenat y Fahr.
L^as t.rilladoras más cenocidas ]as fabrican A,ju-
432
A^RICULTURA
ria, S. A., e Industrias Siderúrgicas, S. A. La di-rección de estas firmas aparece entre los anunciosde AGRICULTURA.
^'ladio Armnda Heredia,
3.363 Ingeniero agrónomo
^;ratuito en el caso de que el presupuesto de lasobras no exceda de 30.000 pesetas.
3.364
Ayud^ económica paraconstruir bodega
Don Fmilio Moreso, Mora de Lbro
(7aragoza).
Al hacerme rte mis fincas, las que tenía enap^c^rcería por h^a^la7•^r^e presto^nd^o el serv^iciomilitar finca.^ q2re e_rploto directa 2/ perso-n.nlmen#e. n^e en^^tier^tro con. quc no dis-7ion.go de sitio pura trccnsformar lc^ ^n^,^a en.v^ir^o. I' co^rn-o se^a que te^n.go un patio en. elcual había un-rr cus« qu^ re^cnía tod^as condi-ciones pa^•rr irrt at7ricnltor ?^ c^ue la. g^u^er^•adcst,ru^itó, trues ^a rlebe saber qu,^ en. Mora, deF_bro se librrn•on Icr.^ bntatlns rrafis grmtdes de^nTrestra rytcerru^, ^^ c^omo con.seczten^c^ic^ qued^a^^•on la mcr.r^oría de lns edific^i.os destruídos,qzr,i.erci cor^st,r^zrir 2r.r^z al7na,cén ^ h.acer unjru^r cle trzcjales parn Ilez,rn• a cabo, como in-dic^o ^nr«s a^^rriba, Ica elrrborneión de m.is uvas.Por lo tarlto, quisiera saber si jaa^r/ alc^úrz Or-qanismo ofi.cial que pu-die^ra ayu.da^r^m.e eco-nón^.icamente ?/ en q^^É condi.cion.es.
F1 Instituto Nacional de Colonización puedeconceder ati^uda económica para obras e instalacio-nes encaminadas a la creación de industrias rura-]es, entre las cuales están claramente incluídas lasde elaboración de uva.
Pero para ohtener tal ayuda es indispensableyue las mejoras reCman ]as debidas condicioneslécnicas, constructi^^as y estéticas, por lo c{ue de-bcrán ajustarse en su ejecución a un proyecto delas mismas redactado por un Ingeniero Agró-nomo.
Por correo se le remit.e un imE^reso para solicitar'a ayuda económica, así como tamhién un proyecto
^nqel de Torrejón,
Ingeniero agrónomo
Derribo de casa y auxiliospara la reconstrucción
Don Javier Perellb, Liria (Valencia).
So^ prop^i.etari.o de la casa qi^e h.a.bito, r/ d'.e-searía ^ne informc^se si derribrínclola edifi-cúnclola de n.2re^^o para alqu.ilar ^p^isos ^lroda°íaobte^ner los beraeficios d^e las vit;iendas borzi-fieables, p^•otegid^as, etc., q^r.e eorr^eede lcx a^e-tual leg^isla^ci.ón en, la m.^aterio, así co»i-o q^rr^éclase de ben,efzcios fiscales se otorgan.
Desde luego, es factible cl dcrriho del c^3ificiupara construir otro destinado a viviendas, al am-paro de la causa segunda denegativa de pI'órrogadel contrato de arrendamiento, del artículo 7^^ dela Ley de 31 de diciembre de 194f ; pero muchomás en el caso de la consulta en que, al parecer.es e'. mismo propietario de la casa quien la habita.
Sobre tal supuesto, la legislación vigente en laactualidad es el Decreto-Ley de 19 de noviembrede 1948, cuya vi:;encia fué restablecida por otr^^Decreto-Ley de 27 de noviembre de 1^53.
Puede el consultante, al amparo de estos prccep-tos, solicitar los beneficios que otorgan a las nuevasviviendas, qu^ son, en su aspecto principal, laexención del 90 por 100 de la contrihución urbanay el suministro de las primeras materias a preciosde tasa, y acíemás, por Decreto-Ley muy reciente,de 28 de mayo de este año («Boletín Oficia'.» ttel17 de junio), se concede la reducción del ^)0 porciento del impuesto de derechos reales y timhrt^que grave la primera transmisión a título oncrc^^^^^de las fincas bonificadas.
La entidad a que corresponde la tramitaciór. deestos expedientes es la Comisaría del Paro (Mini;-terio de Trabajol.
Ma2^ricio García Isirl^ro.
3.365 AboQado
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433
BlB1.IOGRAFIA
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GODED Y' 1VIUR (Antonino).--Industrias deriuadas de laleche.-Colección AgrícolaSalvat. - Un tomo de 926páginas con 322 grabados.
Empieza este libro COIl elestudio de la composición ypropiedades de la leche, asícomo 1^ descr:^ción d_^ l^soperaciones de ordeño y en-vasado. Después se analizala clarificación, pasterizacióll,esterili'zación y enfriamientode la leche, dedicando un irr-
teresallte capítulo al problema de la corrosión de losmetales utilizados en lechería. A continuación hablad.e la limpieza del material e higiene en envases ycentrales lecheras. Se exponen los fundamentos de la^onservación, desacidificación, irradiación y homo-<.;enización de la leche.
En capítulos posteriores se estudia detenidamenteia fabricación de la leche en polvo, condensada, eva-porada, manteca, leche desnatada, babeurre, natas; quescos, con descripción de los más importantestipes de éstos, tanto nacionales como exiranjeros.
Después estudia la fabricación de helados, lechesagrias, sueros lácteos caseínas, con sus numerosasaplicaciol^es industriales : lacto-albúmina, lactosa y^,cido láctico, terminando con un capítulo dedicado a
otros usos de los pl'o ► tlCi05 lácteos, tales como la le-._Ie espumosa, la leche enriquecida con laclosa o vi-taminas, la leche albuminosa, etc.
DUTCIlGP.. JENSEN y ALTHOUS[.
Fundam^ntos de Bioquími-ca Agrícola. - ColecciónAgrícola Salvat.-Un volu-men de 465 páginas, con23 grabados.-Versión es-pañola del profesor doctorD. Adolfo Rancalio.-Bar-celona-Nladrid. I 954.
Los autores publicaron ha-ce años una introducción a labioquímica agrícola que tuvomucho éxito, a^otándose laedición y dando ello motivo a,la edicióa c el libro que ahora comentamos, que, si
bien sigue el plan general trazado en el anterior. es enrealidad completamente nuevo, ya que todos los ca-pítulos han sido revisados y escritos nuevamente.
La primera parte tiene nor objeto rnostrar al lectorlas razones para el estudio de la bioquímica agrícola,revisando la qu:mica orgánica de los compuestos deimportancia biológica y definiendo los términos y me-canismo que ayudarán al lector a comprender y justi-preciar los temas expuestos en los capítulos siguientes.
La segunda parte trata de las teorías y fenómenosquímicos más importantes relacionados con el creci-miento de las plantas desde el momento en que lasemilla empieza a germinar hasta que se convierte enplanta adulta. El capítulo sobre la industria químicaestá destinado a exponer la utilización agrícola actualy potencial de las cosechas con fines industriales.
En la tercera parte se exponen las fases bioquímicasdel crecimiento y del metabolismo, pasando revista alde los hidratos de carbono, lípidos, prótidos y elementos minerales. En un apéndice se publican nurne-rosas tablas de regímenes alimenticios para personasy animales domésticos y cuadros en los que consta lacomposición química de algunas alimentos y piensos.
La traducción es correcta, y la publicación del li-bro, excelente, como es ya costumbre en los librosde es^a Colección Agr^cola de la Editorial Salvat-
^ ^ ^^^^;^^.^ ^^,.^,^^^,^^^ ,.,, ^:,
ARESPAGJLHAG.A Y FL'L1PE (.)uande). - La polífica hidráulicaen la decadencia económicaes^añola.-Nladrid, 1954.
Se acomete en este estt:dio lainvestigación de las razonesque motivaron, en los comien-zos del siglo xvtu, la pérdida d^nuestra avanzada situación ece-ncímica para entrar por los ca-minos de tma decadencia quemantenida durante todo el ci-
tado siglo y durante la primera parte de éste, ha lle-vado al país a la situación de retraQo económico r;ueactualmente presenta.
Para el autor, la razón principal de este fracas^^ es-triba en la falta de visión de los gobcrnantes t^aracomprender que el problema español radica precisa-mente en una mala distribución de nuestros rectusu^hidráulicos y que, por tanto, la solución a nuestrasdiñcultadesc económicas reside esencialmente en laejecución de una política hidráulica firme que sf^acapaz de superar los inconvenientes estructurales delpaís para producir, de un lado, la energía hidroeléch-i-ca suficiente a sus necesidades, y posibilitar, de otrc,el riesgo de grandes extensiones de tierras.
Hasta ahora, asegura, se ha carecido de verdade-ros planes para un desarrollo hidráulico intensivo delpaís, y de estos planes se halla pendiente nada menosque la dieta de los españoles y las enteras posibili-
435
^
AGRICULTURA
dades de la industrialización del país. Dieta de losespañoles, porque en España, según el autor, no exis-te otra posibilidad para aumentar la producción agrí-cola que la extensión de los regadíos, evitando la casiprimitiva explotación de nttesrros secanos, y, por o:raparte, las reservas energéticas del país radican princi-palmente en las corrientes de sus r:os, toda vez quelas centrales térmicas podrán ser complementarias,pero nunca básicas. en la producción de energía na-cional.
Pero, con todo, la parte más interesante del traba-
• es aquella en la que estudia las diñcultades eco-nómicas presentes como derivadas del bajo poder decompra de los españoles, la renta de los cuales es losuficientemente pequeña para entorpecer el desarrollode la nación ante la ausencia de una demarida elec-^iva.
uLas fábricas-dice textualmente-las podrá hacer1 Estado ; pero los consumidores son la nación ente-^, y no puede existir industrialización sin una masa
de demanda capaz de consumir lo producido. n La.idustrialización del país se halla así pendiente de los^gadíos como í^nico medio de elevar las cifras de^manda, y por ello el traba;o propugna una mejor
explotación de nuestros recursos hidráulicos, mejoran-^ la organización administrativa y la legislación vi-
^^nte para acelerar el proceso de inplantación de rie-^s y de creación de centrales hidroeléctricas.
.
ANAIS.M^TiTUtO DO vlMlq
DO vortto
^95z
ANAIS DO 1NSTITUTO DO VINHrJDo PORTO.-Publicaciones.-Oporto, 1952.
El Instituto del Vino de Opor-to acaba de publicar los Analescorrespondientes al año 1952,y que comprenden los siguien-tes ±rabajos :
Lemos de Andrade Peres(María Rita de) : ccEstudo dométodo oficial americano parao doseamento dos alcoóis supe
riores nos vinhos».Ribeiro Pereira (José) : aRonda dos mercados ex-
ternos em 1950».Pimentel D:as (María Angela): u0 doseamento dos
ésteres totáis no vinho do Porto».Carvalho Osorio de Almeida (Abel José María de) :
^^Aguardentes de vinhos alterados (subsidios)».Almeida (Humberto de) : aContribui^ao para o es-
tudio dos fenómenos de oxidaçao-redu^ao no vinhodo Porto».
OTR.9S PUBLICACIONES
BRITISH BOOK NEWS.-Número correspondiente al mesde abril.-Londres, 1954.
Del número de abril del año actual de ^^BritíshBook News» sacamos las referencias de los siguienteslibros :
I. Mum^s, Measles and Mosaics.-Un estudio devirus animales y vegetales, por Kenneth M. Smith yRoy Nlarkham. Ed. Collins, 1954. 20,5 cm., 172 pági-nas ; 18 chelines : 25 fotografías (cuatro en color) y10 dibujos.
Este libro resume en forma magistral y de lo iná^comprensible lo que hoy se sabe acerca de estos or-ganismos dudosos : los virus.
Los resfriados y las enfermedades de las plantasnos afectan a todos. Sin embargo, aun poca gentesabe (en verdad, no se ha descubierto hasta h<xcepoco) cómo los virus están situados entre lo vivo y loinanimado.
En los últimos años, el microscopio electrónico nosha revelado la forma de los virus, .y se incluyen mu-chas fotografías de ellos en esta obra.
El texto trata de la distribución y naturaleza de lasvirosis vegeta)es y animales y sus maneras de propa-
garse, así como las técnicas para su estudio y diagno-sis. Se preocupa especialmente de virus vegetales.
2. Honey From Hiue to MarlZet.-La miel desdela colmena hasta la tienda. Publicación del Ministe-rio inglés de Agricultura.-Dos chelines, 34 páginas,año 1934, 13 fotos, cuatro diagramas. En rústica.
La bttena miel puede desmerecer mucho maneján-dola mal o por una presentación descuidada. Esteboletín se ocupa de los métodos aprobados para eltratamiento de esta dulce cosecha, ase^urándose quea tan infatigables trabajadoras como son las abejasles dejamos la suficientc reserva para sus necesidades,y presentando en el mercado el exceso como un ar-tículo de primera clase, atractivo tanto a la vistacomo al paladar.
3. Fruif.-Commonwe^alth Economic Committee :Intelligence Branch.-H. M. Stationery Of6ce.-Lon-don, 1954. - En rí^stica. 164 páginas, 5 chelines,24,5 cm.
El sumario da datos estadísticos para cada uno de
los años de la postguerra, hasta 1952 inclusive, para
todos los países. Trata de la producción y comercio
de frutos frescos, enlatados y secos, así como del
vino.
Un apéndice se ocupa de los derechos de importa-ción y tratados de comercio y también de las medi-das legislativas que afectan a la importación de frutosen el Reino Unido de la Gran Bretaña.
4. Agriculture. - Compilación por F. C. Hirst.-Ed. Cambridge University Press for the National BookLeague.-Dos chelines ; 1954 ; 24 páginas de 21,5 cm.
Es una relación bibliográfica, brevemente anotada,compilada por bibliotecarios del Ministerio de Agri-cultura y Pesca inglés.
Las diferentes partes tratan de bibliografía, econo-mía agrícola, aves, medicina veterinaria general, agri-cultura en general, edafolog'a, saneamiento de sue-los, riegos, selección y cultivo de las plantas, cultivosextensivos, fruticultura, horticultura, silvicultura, ga-nadería y a, icultura.-J. A. V.
436
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