ALGODONERO deAZUCAR
Diseñadora: Nicole Eckman / Taller diseño avanzado II
Profesores: Sandra Cárdenas / Roberto Contreras
Algodón de Azúcar Dulce Experiencia
Muchos somos los que hemos vivido esta dulce experiencia, la que ha marcado imborrables
recuerdos comiendo uno de estos deliciosos y pegotes algodones . Cautivados por el color, insistiéndoles a los padres por la compra de uno de estos algodones, muchas veces de un
tamaño casi imposible.
Historia del algodón de azúcar
La base de lo que hoy conocemos como algodón de azúcar nació para el año 1400 en Italia donde los cocineros solían calentar azúcar hasta hacerla líquida y luego, con un tenedor o un utensilio similar, formaban largos hilos flexibles que luego enredaban y los usaban como decoración de otros postres a base de chocolate o crema.
En 1890 cuando los fabricantes de caramelos William Morrison y Jhon C. Wharton crearon una máquina capaz de formar, con el azúcar líquido finos hilos de manera automática.
El invento fue primero presentado en la Feria Mundial de Francia de 1900 con el nombre Fairy Floss (Seda de hadas), y luego en la Feria Mundial de Saint Louis, Estados Unidos de 1904
Para 1940, otra empresa, Gold Metal Products, creó otro modelo el funcionamiento de esta máquina es el mismo del de las máquina actuales.
Elaboración del algodón de azúcar
1. En el núcleo hay un pequeño agujero en el que se vierten el azúcar y el colorante rosa.
2. Gracias a una fuente de calor, situada bajo este cuenco, el azúcar se derrite.
3. Por efecto de la fuerza centrífuga, el dulce sale por unos pequeños orificios, del mismo cuenco, formando hilos.
4. Los hilos de azúcar son recogidos y servidos en un palito o cono de papel.
Algodonero de azúcar
Nos podemos encontrar con ellos en parques, plazas y ferias de nuestra ciudad, rodeados siempre de una gran cantidad de niños.
El vendedor de algodón de azúcar se caracteriza por arrastrar con él una máquina fabricada con una gran cuota de ingenio, otro tanto de habilidades de ingeniería innata, mucho esfuerzo y gran destreza de manos.
Personaje de origen modesto emprendedor sociable, amable, hábil y sacrificado por el estar muchas horas de pie en el aire libre.
Perfil psicológico, físico y social
Códigos formales del oficio
Materiales
Códigos formales del oficio
Tonos en el algodón
Códigos formales del oficio
Figuras y cuerpos geométricos
Azúcar Palito AlgodónTambor
Códigos formales del oficio
Texturas
• Esponjosa, pegajosa • Áspera • Granulada • Liquida , espesa
Diseñadora: Nicole Eckman / Taller diseño avanzado II
Profesores: Sandra Cárdenas / Roberto Contreras
DISEÑO yEMPRESA
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