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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 1
ldquo ANtildeO DE LA CONSOLIDACIOacuteN ECONOacuteMICA Y SOCIAL DEL PERUacuterdquo
UNIVERSIDAD NACIONALJOSEacute FAUSTINO SAacuteNCHEZ CARRIOacuteN
FACULTAD DEINGENIERIA PESQUERA
EAP INGENIERIacuteA PESQUERA
ASIGNATURA ARTES Y TECNICAS DE PESCA
TEMA PESCA DE LA LISA CON REDES DE
ENMALLE DE SUPERFICIE
DOCENTE ING CARLOS PACIFICO ZEVALLOS
CICLO ldquoVIIrdquo
ALUMNO PENtildeA MENDOZA JOSE
HUACHO ndash PERUacute
2011
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 2
Caratula Pag01
Iacutendice Pag02
Introduccioacuten Pag03
Pesca de la lisa con redes de enmalle Paacuteg04
Aspectos Bioloacutegicos de la lisa Paacuteg06
Habitad ndash Comportamiento Paacuteg08
Distribucioacuten geograacutefica
Oceanografiacutea y meteorologiacutea
Paacuteg09
Aspecto Teacutecnico Paacuteg10
Redes de enmalle Paacuteg 10Caracteriacutesticas de la red de enmalle Paacuteg 12
Componente de la red de enmalle Paacuteg 12
Flotadores
Caracteriacutesticas teacutecnicas de la red para la lisa
El nintildeo y el fenoacutemeno del nintildeo
Conclusiones
Anexos
Bibliografiacutea
Paacuteg 13
Paacuteg 14
Paacuteg14
Paacuteg16
Paacuteg17
Paacuteg19
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 3
Estas redes de enmalle de superficie una vez caladas penden horizontalmente en elagua enmarcadas por un cabo oacute relinga relinga superior (cabo maacutes proacuteximo a la
superficie) que lleva una serie de boyas y flotadores
Este tipo de red se hace con hilo muy fino para disimular su presencia en el agua ycon el contorno de malla aproximadamente 25 menor que el periacutemetro mayor delcuerpo del pez objetivo para asegurar que queden atrapados al pasar la cabeza y seenganchen por los opeacuterculos o las escamas al intentar retroceder El calado alanochecer puede evitar que la luz del diacutea delate la presencia del arte en el agua
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 4
PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DESUPERFICIE
IIIIII--- CCCOOOMMMPPPOOOR R R TTT A A A MMMIIIEEENNNTTTOOO DDDEEE LLLOOOSSS PPPEEECCCEEESSS
Cuando se pescan animales el conocimiento de su fisiologiacutea y ecologiacutea es esencial
Diferentes peces difieren en su sentido de la vista y olfato mientras que su comportamiento
hacia el cebo o equipo de pesca dependen de las condiciones de la iluminacioacuten o de las
corrientes marinas Ademaacutes cuando buscan alimentos aparean desovan nadan y migran las
caracteriacutesticas que difieren unas de otras especies se denominan caracteriacutesticas ecoloacutegicas
Las caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos son reacciones tiacutepicas o estiacutemulostanto internos como externos Los meacutetodos de pesca usan principalmente sus reacciones para
inducir a estiacutemulos artificiales la luz sonido y equipos de pesca Sin embargo algunas
teacutecnicas emplean la accioacuten voluntaria de los peces empleando cebos trampas etc
La utilizacioacuten efectiva de estas caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos forma
la base para los meacutetodos de pesca los peces generalmente se pueden clasificar en
comportamiento instintivo comportamiento transmitido geneacuteticamente de generacioacuten en
generacioacuten y comportamiento aprendido en base a las experiencias individuales del pez
En general los peces aplican el comportamiento instintivo
222111--- SSSEEENNNTTTIIIDDDOOOSSS Para comprender el comportamiento del pez primero hay que comprender la funcioacuten de
los oacuterganos sensoriales (vista oiacutedo olfato gusto tacto y liacutenea lateral) y el sistema nervioso
(sentido eleacutectrico) y su relacioacuten con los meacutetodos de pesca
222111111--- VVVIIISSSTTTAAA El sentido de la vista es directamente relevante para los meacutetodos de pesca que incluyen
agudeza visual habilidad para distinguir colores reacciones de objetos en movimiento y
comportamiento hacia la luz de noche Los peces comparados con el hombre y animales
terrestres los peces se consideran muy cortos de vista pueden ver objetos dentro de 1 metro y
no muy claros entre 15 a 20 metros
222111222--- OOOIacuteIacuteIacuteDDDOOO Los peces tienen oiacutedo interno ademaacutes de la liacutenea lateral que les ayuda a oiacuter La liacutenea
lateral es un oacutergano que detecta las vibraciones de una fuente sonora las corrientes de agua y
cambios de presioacuten
222111333--- OOOLLLFFFAAATTTOOO YYY GGGUUUSSSTTTOOO Estos estaacuten estrechamente relacionados a la buacutesqueda de alimentos y por lo tanto a los
meacutetodos de pesca La nariz determina los oloresLos tiburones tienen narices similares a los peces cuando huelen algo este mira y se dirige en
esa direccioacuten
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 5
222111444--- TTTAAACCCTTTOOO Los peces tienen este sentido del tacto bien desarrollado pero no tienen un oacutergano
especializado para este propoacutesito las terminaciones nerviosas de la piel liacutenea lateral tiene
sentido del tacto
222222--- TTTAAAXXXIIISSS Las formas de taxis ligadas a los meacutetodos de pesca son La fototaxis la quimiotaxis la
galvanotaxis y la reotaxis
222222111--- FFFOOOTTTOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces que reaccionan activamente durante el diacutea tienen fototaxis positiva ejemplo
sardinas caballas juacutereles etc Por otro lado los peces de fondo los peces del fondo los peces
que migran individualmente y los peces nocturnos muestran fototaxis negativa o deacutebil La
fototaxis generalmente cambia con el crecimiento de los peces es decir los peces joacutevenes
muestran una fuerte fototaxis y tiende a ser deacutebil en los peces adultos A mayor temperaturamenor fototaxis e inversamente Los peces que no muestran fototaxis seraacuten atraiacutedos a las luces
222222222--- QQQUUUIIIMMMIIIOOOTTTAAAXXXIIISSS Es una reaccioacuten a estiacutemulos quiacutemicos Estiacutemulos visuales para atraer al pez mediante el
cebo
222222333--- GGGAAALLLVVVAAANNNOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces reaccionan a las corrientes eleacutectricas continuas movieacutendose al nado Si la
corriente se hace fuerte el pez se paralizara y posteriormente moriraacute Estos meacutetodos de pesca
no son popularmente utilizados por que necesitaran demasiada energiacutea
222222444--- RRREEEOOOTTTAAAXXXIIISSS Es la respuesta positiva o negativa al movimiento del agua La reotaxis positiva es en el
sentido contrario a la corriente del agua y la negativa en el sentido de la corriente
222333--- NNNAAATTTAAACCCIIIOOONNN Los peces nadan hacia delante y verticalmente Diferentes especies nadan de diferentes
maneras dependiendo de la forma de su cuerpo su desarrollo muscular y de si ellos poseen o
no vejiga natatoria (o de aire) Si se conociera a ciencia cierta la velocidad de natacioacuten de uncardumen de peces se pueden mejorar las teacutecnicas y equipos de pesca
222444--- FFFOOORRRMMMAAACCCIIIOOONNN DDDEEE CCCAAARRRDDDUUUMMMEEENNNEEESSS Las razones por lo que los peces forman carduacutemenes es en busca de alimentos
defenderse de animales externos facilitar el descubrimiento de la presa y por apareamiento
En el diacutea se agregan por la vista y en la noche por el olfato Los peces migratorios forman
carduacutemenes densos y los peces de superficie y de fondo tambieacuten forman carduacutemenes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 6
222555--- HHHAAABBBIIITTTAAATTT Generalmente las aacutereas de pesca deben reunir las siguientes condiciones Bioloacutegicas ndash
Oceanograacuteficas tales como Riqueza en sales nutrientes que emergen (afloramiento) a la zona
eufotica de manera que el fitoplancton se multiplique para suministrar abundante oxigeno y
alimento para los carduacutemenes de peces como Anchoveta sardina caballa jurel etc asiacute como
tambieacuten la temperatura salinidad pH transparencia movimientos y profundidad del agua yalimentos disueltos
IIIIIIIII--- A A A SSSPPPEEECCCTTTOOOSSS BBBIIIOOOLLLOOOGGGIIICCCOOOSSS DDDEEE LLL A A A LLLIIISSS A A A Taxonomiacutea
Mugil
Clasificacioacuten cientiacutefica
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Mugiliformes
Familia Mugilidae
Geacutenero Mugil
Especie M cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus Linnaeus 1758
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 7
Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 9
DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 10
SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 11
Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 12
Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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Introduccioacuten Pag03
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Aspectos Bioloacutegicos de la lisa Paacuteg06
Habitad ndash Comportamiento Paacuteg08
Distribucioacuten geograacutefica
Oceanografiacutea y meteorologiacutea
Paacuteg09
Aspecto Teacutecnico Paacuteg10
Redes de enmalle Paacuteg 10Caracteriacutesticas de la red de enmalle Paacuteg 12
Componente de la red de enmalle Paacuteg 12
Flotadores
Caracteriacutesticas teacutecnicas de la red para la lisa
El nintildeo y el fenoacutemeno del nintildeo
Conclusiones
Anexos
Bibliografiacutea
Paacuteg 13
Paacuteg 14
Paacuteg14
Paacuteg16
Paacuteg17
Paacuteg19
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Estas redes de enmalle de superficie una vez caladas penden horizontalmente en elagua enmarcadas por un cabo oacute relinga relinga superior (cabo maacutes proacuteximo a la
superficie) que lleva una serie de boyas y flotadores
Este tipo de red se hace con hilo muy fino para disimular su presencia en el agua ycon el contorno de malla aproximadamente 25 menor que el periacutemetro mayor delcuerpo del pez objetivo para asegurar que queden atrapados al pasar la cabeza y seenganchen por los opeacuterculos o las escamas al intentar retroceder El calado alanochecer puede evitar que la luz del diacutea delate la presencia del arte en el agua
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DESUPERFICIE
IIIIII--- CCCOOOMMMPPPOOOR R R TTT A A A MMMIIIEEENNNTTTOOO DDDEEE LLLOOOSSS PPPEEECCCEEESSS
Cuando se pescan animales el conocimiento de su fisiologiacutea y ecologiacutea es esencial
Diferentes peces difieren en su sentido de la vista y olfato mientras que su comportamiento
hacia el cebo o equipo de pesca dependen de las condiciones de la iluminacioacuten o de las
corrientes marinas Ademaacutes cuando buscan alimentos aparean desovan nadan y migran las
caracteriacutesticas que difieren unas de otras especies se denominan caracteriacutesticas ecoloacutegicas
Las caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos son reacciones tiacutepicas o estiacutemulostanto internos como externos Los meacutetodos de pesca usan principalmente sus reacciones para
inducir a estiacutemulos artificiales la luz sonido y equipos de pesca Sin embargo algunas
teacutecnicas emplean la accioacuten voluntaria de los peces empleando cebos trampas etc
La utilizacioacuten efectiva de estas caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos forma
la base para los meacutetodos de pesca los peces generalmente se pueden clasificar en
comportamiento instintivo comportamiento transmitido geneacuteticamente de generacioacuten en
generacioacuten y comportamiento aprendido en base a las experiencias individuales del pez
En general los peces aplican el comportamiento instintivo
222111--- SSSEEENNNTTTIIIDDDOOOSSS Para comprender el comportamiento del pez primero hay que comprender la funcioacuten de
los oacuterganos sensoriales (vista oiacutedo olfato gusto tacto y liacutenea lateral) y el sistema nervioso
(sentido eleacutectrico) y su relacioacuten con los meacutetodos de pesca
222111111--- VVVIIISSSTTTAAA El sentido de la vista es directamente relevante para los meacutetodos de pesca que incluyen
agudeza visual habilidad para distinguir colores reacciones de objetos en movimiento y
comportamiento hacia la luz de noche Los peces comparados con el hombre y animales
terrestres los peces se consideran muy cortos de vista pueden ver objetos dentro de 1 metro y
no muy claros entre 15 a 20 metros
222111222--- OOOIacuteIacuteIacuteDDDOOO Los peces tienen oiacutedo interno ademaacutes de la liacutenea lateral que les ayuda a oiacuter La liacutenea
lateral es un oacutergano que detecta las vibraciones de una fuente sonora las corrientes de agua y
cambios de presioacuten
222111333--- OOOLLLFFFAAATTTOOO YYY GGGUUUSSSTTTOOO Estos estaacuten estrechamente relacionados a la buacutesqueda de alimentos y por lo tanto a los
meacutetodos de pesca La nariz determina los oloresLos tiburones tienen narices similares a los peces cuando huelen algo este mira y se dirige en
esa direccioacuten
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 5
222111444--- TTTAAACCCTTTOOO Los peces tienen este sentido del tacto bien desarrollado pero no tienen un oacutergano
especializado para este propoacutesito las terminaciones nerviosas de la piel liacutenea lateral tiene
sentido del tacto
222222--- TTTAAAXXXIIISSS Las formas de taxis ligadas a los meacutetodos de pesca son La fototaxis la quimiotaxis la
galvanotaxis y la reotaxis
222222111--- FFFOOOTTTOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces que reaccionan activamente durante el diacutea tienen fototaxis positiva ejemplo
sardinas caballas juacutereles etc Por otro lado los peces de fondo los peces del fondo los peces
que migran individualmente y los peces nocturnos muestran fototaxis negativa o deacutebil La
fototaxis generalmente cambia con el crecimiento de los peces es decir los peces joacutevenes
muestran una fuerte fototaxis y tiende a ser deacutebil en los peces adultos A mayor temperaturamenor fototaxis e inversamente Los peces que no muestran fototaxis seraacuten atraiacutedos a las luces
222222222--- QQQUUUIIIMMMIIIOOOTTTAAAXXXIIISSS Es una reaccioacuten a estiacutemulos quiacutemicos Estiacutemulos visuales para atraer al pez mediante el
cebo
222222333--- GGGAAALLLVVVAAANNNOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces reaccionan a las corrientes eleacutectricas continuas movieacutendose al nado Si la
corriente se hace fuerte el pez se paralizara y posteriormente moriraacute Estos meacutetodos de pesca
no son popularmente utilizados por que necesitaran demasiada energiacutea
222222444--- RRREEEOOOTTTAAAXXXIIISSS Es la respuesta positiva o negativa al movimiento del agua La reotaxis positiva es en el
sentido contrario a la corriente del agua y la negativa en el sentido de la corriente
222333--- NNNAAATTTAAACCCIIIOOONNN Los peces nadan hacia delante y verticalmente Diferentes especies nadan de diferentes
maneras dependiendo de la forma de su cuerpo su desarrollo muscular y de si ellos poseen o
no vejiga natatoria (o de aire) Si se conociera a ciencia cierta la velocidad de natacioacuten de uncardumen de peces se pueden mejorar las teacutecnicas y equipos de pesca
222444--- FFFOOORRRMMMAAACCCIIIOOONNN DDDEEE CCCAAARRRDDDUUUMMMEEENNNEEESSS Las razones por lo que los peces forman carduacutemenes es en busca de alimentos
defenderse de animales externos facilitar el descubrimiento de la presa y por apareamiento
En el diacutea se agregan por la vista y en la noche por el olfato Los peces migratorios forman
carduacutemenes densos y los peces de superficie y de fondo tambieacuten forman carduacutemenes
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 6
222555--- HHHAAABBBIIITTTAAATTT Generalmente las aacutereas de pesca deben reunir las siguientes condiciones Bioloacutegicas ndash
Oceanograacuteficas tales como Riqueza en sales nutrientes que emergen (afloramiento) a la zona
eufotica de manera que el fitoplancton se multiplique para suministrar abundante oxigeno y
alimento para los carduacutemenes de peces como Anchoveta sardina caballa jurel etc asiacute como
tambieacuten la temperatura salinidad pH transparencia movimientos y profundidad del agua yalimentos disueltos
IIIIIIIII--- A A A SSSPPPEEECCCTTTOOOSSS BBBIIIOOOLLLOOOGGGIIICCCOOOSSS DDDEEE LLL A A A LLLIIISSS A A A Taxonomiacutea
Mugil
Clasificacioacuten cientiacutefica
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Mugiliformes
Familia Mugilidae
Geacutenero Mugil
Especie M cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus Linnaeus 1758
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 7
Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 14
El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 15
Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 3
Estas redes de enmalle de superficie una vez caladas penden horizontalmente en elagua enmarcadas por un cabo oacute relinga relinga superior (cabo maacutes proacuteximo a la
superficie) que lleva una serie de boyas y flotadores
Este tipo de red se hace con hilo muy fino para disimular su presencia en el agua ycon el contorno de malla aproximadamente 25 menor que el periacutemetro mayor delcuerpo del pez objetivo para asegurar que queden atrapados al pasar la cabeza y seenganchen por los opeacuterculos o las escamas al intentar retroceder El calado alanochecer puede evitar que la luz del diacutea delate la presencia del arte en el agua
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 4
PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DESUPERFICIE
IIIIII--- CCCOOOMMMPPPOOOR R R TTT A A A MMMIIIEEENNNTTTOOO DDDEEE LLLOOOSSS PPPEEECCCEEESSS
Cuando se pescan animales el conocimiento de su fisiologiacutea y ecologiacutea es esencial
Diferentes peces difieren en su sentido de la vista y olfato mientras que su comportamiento
hacia el cebo o equipo de pesca dependen de las condiciones de la iluminacioacuten o de las
corrientes marinas Ademaacutes cuando buscan alimentos aparean desovan nadan y migran las
caracteriacutesticas que difieren unas de otras especies se denominan caracteriacutesticas ecoloacutegicas
Las caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos son reacciones tiacutepicas o estiacutemulostanto internos como externos Los meacutetodos de pesca usan principalmente sus reacciones para
inducir a estiacutemulos artificiales la luz sonido y equipos de pesca Sin embargo algunas
teacutecnicas emplean la accioacuten voluntaria de los peces empleando cebos trampas etc
La utilizacioacuten efectiva de estas caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos forma
la base para los meacutetodos de pesca los peces generalmente se pueden clasificar en
comportamiento instintivo comportamiento transmitido geneacuteticamente de generacioacuten en
generacioacuten y comportamiento aprendido en base a las experiencias individuales del pez
En general los peces aplican el comportamiento instintivo
222111--- SSSEEENNNTTTIIIDDDOOOSSS Para comprender el comportamiento del pez primero hay que comprender la funcioacuten de
los oacuterganos sensoriales (vista oiacutedo olfato gusto tacto y liacutenea lateral) y el sistema nervioso
(sentido eleacutectrico) y su relacioacuten con los meacutetodos de pesca
222111111--- VVVIIISSSTTTAAA El sentido de la vista es directamente relevante para los meacutetodos de pesca que incluyen
agudeza visual habilidad para distinguir colores reacciones de objetos en movimiento y
comportamiento hacia la luz de noche Los peces comparados con el hombre y animales
terrestres los peces se consideran muy cortos de vista pueden ver objetos dentro de 1 metro y
no muy claros entre 15 a 20 metros
222111222--- OOOIacuteIacuteIacuteDDDOOO Los peces tienen oiacutedo interno ademaacutes de la liacutenea lateral que les ayuda a oiacuter La liacutenea
lateral es un oacutergano que detecta las vibraciones de una fuente sonora las corrientes de agua y
cambios de presioacuten
222111333--- OOOLLLFFFAAATTTOOO YYY GGGUUUSSSTTTOOO Estos estaacuten estrechamente relacionados a la buacutesqueda de alimentos y por lo tanto a los
meacutetodos de pesca La nariz determina los oloresLos tiburones tienen narices similares a los peces cuando huelen algo este mira y se dirige en
esa direccioacuten
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 5
222111444--- TTTAAACCCTTTOOO Los peces tienen este sentido del tacto bien desarrollado pero no tienen un oacutergano
especializado para este propoacutesito las terminaciones nerviosas de la piel liacutenea lateral tiene
sentido del tacto
222222--- TTTAAAXXXIIISSS Las formas de taxis ligadas a los meacutetodos de pesca son La fototaxis la quimiotaxis la
galvanotaxis y la reotaxis
222222111--- FFFOOOTTTOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces que reaccionan activamente durante el diacutea tienen fototaxis positiva ejemplo
sardinas caballas juacutereles etc Por otro lado los peces de fondo los peces del fondo los peces
que migran individualmente y los peces nocturnos muestran fototaxis negativa o deacutebil La
fototaxis generalmente cambia con el crecimiento de los peces es decir los peces joacutevenes
muestran una fuerte fototaxis y tiende a ser deacutebil en los peces adultos A mayor temperaturamenor fototaxis e inversamente Los peces que no muestran fototaxis seraacuten atraiacutedos a las luces
222222222--- QQQUUUIIIMMMIIIOOOTTTAAAXXXIIISSS Es una reaccioacuten a estiacutemulos quiacutemicos Estiacutemulos visuales para atraer al pez mediante el
cebo
222222333--- GGGAAALLLVVVAAANNNOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces reaccionan a las corrientes eleacutectricas continuas movieacutendose al nado Si la
corriente se hace fuerte el pez se paralizara y posteriormente moriraacute Estos meacutetodos de pesca
no son popularmente utilizados por que necesitaran demasiada energiacutea
222222444--- RRREEEOOOTTTAAAXXXIIISSS Es la respuesta positiva o negativa al movimiento del agua La reotaxis positiva es en el
sentido contrario a la corriente del agua y la negativa en el sentido de la corriente
222333--- NNNAAATTTAAACCCIIIOOONNN Los peces nadan hacia delante y verticalmente Diferentes especies nadan de diferentes
maneras dependiendo de la forma de su cuerpo su desarrollo muscular y de si ellos poseen o
no vejiga natatoria (o de aire) Si se conociera a ciencia cierta la velocidad de natacioacuten de uncardumen de peces se pueden mejorar las teacutecnicas y equipos de pesca
222444--- FFFOOORRRMMMAAACCCIIIOOONNN DDDEEE CCCAAARRRDDDUUUMMMEEENNNEEESSS Las razones por lo que los peces forman carduacutemenes es en busca de alimentos
defenderse de animales externos facilitar el descubrimiento de la presa y por apareamiento
En el diacutea se agregan por la vista y en la noche por el olfato Los peces migratorios forman
carduacutemenes densos y los peces de superficie y de fondo tambieacuten forman carduacutemenes
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222555--- HHHAAABBBIIITTTAAATTT Generalmente las aacutereas de pesca deben reunir las siguientes condiciones Bioloacutegicas ndash
Oceanograacuteficas tales como Riqueza en sales nutrientes que emergen (afloramiento) a la zona
eufotica de manera que el fitoplancton se multiplique para suministrar abundante oxigeno y
alimento para los carduacutemenes de peces como Anchoveta sardina caballa jurel etc asiacute como
tambieacuten la temperatura salinidad pH transparencia movimientos y profundidad del agua yalimentos disueltos
IIIIIIIII--- A A A SSSPPPEEECCCTTTOOOSSS BBBIIIOOOLLLOOOGGGIIICCCOOOSSS DDDEEE LLL A A A LLLIIISSS A A A Taxonomiacutea
Mugil
Clasificacioacuten cientiacutefica
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Mugiliformes
Familia Mugilidae
Geacutenero Mugil
Especie M cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus Linnaeus 1758
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Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 9
DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 15
Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 4
PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DESUPERFICIE
IIIIII--- CCCOOOMMMPPPOOOR R R TTT A A A MMMIIIEEENNNTTTOOO DDDEEE LLLOOOSSS PPPEEECCCEEESSS
Cuando se pescan animales el conocimiento de su fisiologiacutea y ecologiacutea es esencial
Diferentes peces difieren en su sentido de la vista y olfato mientras que su comportamiento
hacia el cebo o equipo de pesca dependen de las condiciones de la iluminacioacuten o de las
corrientes marinas Ademaacutes cuando buscan alimentos aparean desovan nadan y migran las
caracteriacutesticas que difieren unas de otras especies se denominan caracteriacutesticas ecoloacutegicas
Las caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos son reacciones tiacutepicas o estiacutemulostanto internos como externos Los meacutetodos de pesca usan principalmente sus reacciones para
inducir a estiacutemulos artificiales la luz sonido y equipos de pesca Sin embargo algunas
teacutecnicas emplean la accioacuten voluntaria de los peces empleando cebos trampas etc
La utilizacioacuten efectiva de estas caracteriacutesticas ecoloacutegicas de los animales marinos forma
la base para los meacutetodos de pesca los peces generalmente se pueden clasificar en
comportamiento instintivo comportamiento transmitido geneacuteticamente de generacioacuten en
generacioacuten y comportamiento aprendido en base a las experiencias individuales del pez
En general los peces aplican el comportamiento instintivo
222111--- SSSEEENNNTTTIIIDDDOOOSSS Para comprender el comportamiento del pez primero hay que comprender la funcioacuten de
los oacuterganos sensoriales (vista oiacutedo olfato gusto tacto y liacutenea lateral) y el sistema nervioso
(sentido eleacutectrico) y su relacioacuten con los meacutetodos de pesca
222111111--- VVVIIISSSTTTAAA El sentido de la vista es directamente relevante para los meacutetodos de pesca que incluyen
agudeza visual habilidad para distinguir colores reacciones de objetos en movimiento y
comportamiento hacia la luz de noche Los peces comparados con el hombre y animales
terrestres los peces se consideran muy cortos de vista pueden ver objetos dentro de 1 metro y
no muy claros entre 15 a 20 metros
222111222--- OOOIacuteIacuteIacuteDDDOOO Los peces tienen oiacutedo interno ademaacutes de la liacutenea lateral que les ayuda a oiacuter La liacutenea
lateral es un oacutergano que detecta las vibraciones de una fuente sonora las corrientes de agua y
cambios de presioacuten
222111333--- OOOLLLFFFAAATTTOOO YYY GGGUUUSSSTTTOOO Estos estaacuten estrechamente relacionados a la buacutesqueda de alimentos y por lo tanto a los
meacutetodos de pesca La nariz determina los oloresLos tiburones tienen narices similares a los peces cuando huelen algo este mira y se dirige en
esa direccioacuten
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 5
222111444--- TTTAAACCCTTTOOO Los peces tienen este sentido del tacto bien desarrollado pero no tienen un oacutergano
especializado para este propoacutesito las terminaciones nerviosas de la piel liacutenea lateral tiene
sentido del tacto
222222--- TTTAAAXXXIIISSS Las formas de taxis ligadas a los meacutetodos de pesca son La fototaxis la quimiotaxis la
galvanotaxis y la reotaxis
222222111--- FFFOOOTTTOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces que reaccionan activamente durante el diacutea tienen fototaxis positiva ejemplo
sardinas caballas juacutereles etc Por otro lado los peces de fondo los peces del fondo los peces
que migran individualmente y los peces nocturnos muestran fototaxis negativa o deacutebil La
fototaxis generalmente cambia con el crecimiento de los peces es decir los peces joacutevenes
muestran una fuerte fototaxis y tiende a ser deacutebil en los peces adultos A mayor temperaturamenor fototaxis e inversamente Los peces que no muestran fototaxis seraacuten atraiacutedos a las luces
222222222--- QQQUUUIIIMMMIIIOOOTTTAAAXXXIIISSS Es una reaccioacuten a estiacutemulos quiacutemicos Estiacutemulos visuales para atraer al pez mediante el
cebo
222222333--- GGGAAALLLVVVAAANNNOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces reaccionan a las corrientes eleacutectricas continuas movieacutendose al nado Si la
corriente se hace fuerte el pez se paralizara y posteriormente moriraacute Estos meacutetodos de pesca
no son popularmente utilizados por que necesitaran demasiada energiacutea
222222444--- RRREEEOOOTTTAAAXXXIIISSS Es la respuesta positiva o negativa al movimiento del agua La reotaxis positiva es en el
sentido contrario a la corriente del agua y la negativa en el sentido de la corriente
222333--- NNNAAATTTAAACCCIIIOOONNN Los peces nadan hacia delante y verticalmente Diferentes especies nadan de diferentes
maneras dependiendo de la forma de su cuerpo su desarrollo muscular y de si ellos poseen o
no vejiga natatoria (o de aire) Si se conociera a ciencia cierta la velocidad de natacioacuten de uncardumen de peces se pueden mejorar las teacutecnicas y equipos de pesca
222444--- FFFOOORRRMMMAAACCCIIIOOONNN DDDEEE CCCAAARRRDDDUUUMMMEEENNNEEESSS Las razones por lo que los peces forman carduacutemenes es en busca de alimentos
defenderse de animales externos facilitar el descubrimiento de la presa y por apareamiento
En el diacutea se agregan por la vista y en la noche por el olfato Los peces migratorios forman
carduacutemenes densos y los peces de superficie y de fondo tambieacuten forman carduacutemenes
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 6
222555--- HHHAAABBBIIITTTAAATTT Generalmente las aacutereas de pesca deben reunir las siguientes condiciones Bioloacutegicas ndash
Oceanograacuteficas tales como Riqueza en sales nutrientes que emergen (afloramiento) a la zona
eufotica de manera que el fitoplancton se multiplique para suministrar abundante oxigeno y
alimento para los carduacutemenes de peces como Anchoveta sardina caballa jurel etc asiacute como
tambieacuten la temperatura salinidad pH transparencia movimientos y profundidad del agua yalimentos disueltos
IIIIIIIII--- A A A SSSPPPEEECCCTTTOOOSSS BBBIIIOOOLLLOOOGGGIIICCCOOOSSS DDDEEE LLL A A A LLLIIISSS A A A Taxonomiacutea
Mugil
Clasificacioacuten cientiacutefica
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Mugiliformes
Familia Mugilidae
Geacutenero Mugil
Especie M cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus Linnaeus 1758
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 7
Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 16
Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 5
222111444--- TTTAAACCCTTTOOO Los peces tienen este sentido del tacto bien desarrollado pero no tienen un oacutergano
especializado para este propoacutesito las terminaciones nerviosas de la piel liacutenea lateral tiene
sentido del tacto
222222--- TTTAAAXXXIIISSS Las formas de taxis ligadas a los meacutetodos de pesca son La fototaxis la quimiotaxis la
galvanotaxis y la reotaxis
222222111--- FFFOOOTTTOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces que reaccionan activamente durante el diacutea tienen fototaxis positiva ejemplo
sardinas caballas juacutereles etc Por otro lado los peces de fondo los peces del fondo los peces
que migran individualmente y los peces nocturnos muestran fototaxis negativa o deacutebil La
fototaxis generalmente cambia con el crecimiento de los peces es decir los peces joacutevenes
muestran una fuerte fototaxis y tiende a ser deacutebil en los peces adultos A mayor temperaturamenor fototaxis e inversamente Los peces que no muestran fototaxis seraacuten atraiacutedos a las luces
222222222--- QQQUUUIIIMMMIIIOOOTTTAAAXXXIIISSS Es una reaccioacuten a estiacutemulos quiacutemicos Estiacutemulos visuales para atraer al pez mediante el
cebo
222222333--- GGGAAALLLVVVAAANNNOOOTTTAAAXXXIIISSS Los peces reaccionan a las corrientes eleacutectricas continuas movieacutendose al nado Si la
corriente se hace fuerte el pez se paralizara y posteriormente moriraacute Estos meacutetodos de pesca
no son popularmente utilizados por que necesitaran demasiada energiacutea
222222444--- RRREEEOOOTTTAAAXXXIIISSS Es la respuesta positiva o negativa al movimiento del agua La reotaxis positiva es en el
sentido contrario a la corriente del agua y la negativa en el sentido de la corriente
222333--- NNNAAATTTAAACCCIIIOOONNN Los peces nadan hacia delante y verticalmente Diferentes especies nadan de diferentes
maneras dependiendo de la forma de su cuerpo su desarrollo muscular y de si ellos poseen o
no vejiga natatoria (o de aire) Si se conociera a ciencia cierta la velocidad de natacioacuten de uncardumen de peces se pueden mejorar las teacutecnicas y equipos de pesca
222444--- FFFOOORRRMMMAAACCCIIIOOONNN DDDEEE CCCAAARRRDDDUUUMMMEEENNNEEESSS Las razones por lo que los peces forman carduacutemenes es en busca de alimentos
defenderse de animales externos facilitar el descubrimiento de la presa y por apareamiento
En el diacutea se agregan por la vista y en la noche por el olfato Los peces migratorios forman
carduacutemenes densos y los peces de superficie y de fondo tambieacuten forman carduacutemenes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 6
222555--- HHHAAABBBIIITTTAAATTT Generalmente las aacutereas de pesca deben reunir las siguientes condiciones Bioloacutegicas ndash
Oceanograacuteficas tales como Riqueza en sales nutrientes que emergen (afloramiento) a la zona
eufotica de manera que el fitoplancton se multiplique para suministrar abundante oxigeno y
alimento para los carduacutemenes de peces como Anchoveta sardina caballa jurel etc asiacute como
tambieacuten la temperatura salinidad pH transparencia movimientos y profundidad del agua yalimentos disueltos
IIIIIIIII--- A A A SSSPPPEEECCCTTTOOOSSS BBBIIIOOOLLLOOOGGGIIICCCOOOSSS DDDEEE LLL A A A LLLIIISSS A A A Taxonomiacutea
Mugil
Clasificacioacuten cientiacutefica
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Mugiliformes
Familia Mugilidae
Geacutenero Mugil
Especie M cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus Linnaeus 1758
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Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 15
Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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222555--- HHHAAABBBIIITTTAAATTT Generalmente las aacutereas de pesca deben reunir las siguientes condiciones Bioloacutegicas ndash
Oceanograacuteficas tales como Riqueza en sales nutrientes que emergen (afloramiento) a la zona
eufotica de manera que el fitoplancton se multiplique para suministrar abundante oxigeno y
alimento para los carduacutemenes de peces como Anchoveta sardina caballa jurel etc asiacute como
tambieacuten la temperatura salinidad pH transparencia movimientos y profundidad del agua yalimentos disueltos
IIIIIIIII--- A A A SSSPPPEEECCCTTTOOOSSS BBBIIIOOOLLLOOOGGGIIICCCOOOSSS DDDEEE LLL A A A LLLIIISSS A A A Taxonomiacutea
Mugil
Clasificacioacuten cientiacutefica
Reino Animalia
Filo Chordata
Clase Actinopterygii
Orden Mugiliformes
Familia Mugilidae
Geacutenero Mugil
Especie M cephalus
Nombre binomial
Mugil cephalus Linnaeus 1758
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Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 12
Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 13
B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 14
El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 15
Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 17
Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 18
eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 7
Mugil cephalus
Nombre cientiacutefico Mugil cephalus
Familia Mugilidae
CARACTERISTICAS Cuerpo ciliacutendrico robusto Cabeza ancha su ancho es mayoral ancho de la comisura bucal paacuterpado adiposo bien desarrollado cubriendo la mayorparte de la pupila labio superior delgado sin papilas dientes labiales de la mandiacutebulasuperior pequentildeos rectos densos normalmente en varias liacuteneas la comisura bucaltermina debajo del nasal posterior Dos aletas dorsales la primera con cuatroespinas la segunda con 8-9 rayos suaves el origen de la primera aleta dorsal estaacutemaacutes cerca de la punta del hocico que de la base de la aleta caudal origen de lasegunda aleta dorsal en vertical entre un cuarto y la mitad a lo largo de la base de laaleta anal Aleta anal con 8 rayos suaves Aletas pectorales con 16-19 rayos axilarpectoral mide un tercio de largo de la aleta Sacos piloacutericos 2 Escamas en serieslaterales 36-45 Color del dorso azulverdoso flancos y abdomen paacutelido o plateadoescamas en el dorso y flancos alineadas para formar rayas longitudinales manchaaxilar pectoral oscura
La lisa es una especie costera encontraacutendosele frecuentemente en ambientesestuarinos y de agua dulce Se han encontrado pardotes adultos en aguas cuyo rangode salinidad oscila desde cero hasta 75permil mientras que los juveniles soacutelo toleranestos rangos cuando alcanzan una talla de 4 ndash7 cm Los adultos forman grandesbancos cerca de la superficie en fondos arenosos o lodosos con una vegetacioacutendensa y migran lejos de la costa para desovar en conjunto Las larvas regresan a lacosta a aguas muy poco profundas lo cual los protege de depredadores al tiempoque provee alimentos Tras alcanzar los 5 cm de largo los juveniles se mudan aaguas ligeramente maacutes profundas
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 9
DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 10
SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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HABITAT - COMPORTAMIENTO
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
Habitan en los sistemas lagunar-estuarinos ya que tolera grandes variaciones desalinidad desde aguas hipersalinas hasta dulces zona costera desde la orilla hastalos 120 m de profundidad
ALIMENTACION
Tienen haacutebitos alimenticios diurnos (o sea que come de diacutea) Se alimentan tambieacuten
de epiacutefitos (plantas que crecen sobre vegetales) y epifauna (grupo de organismos queviven en la superficie de algo) del sargazo una especie de alga
Lar larvas de la lisa se alimentan principalmente de microcrustaacuteceos asiacute como larvasde mosquitos y desechos de plantas
REPRODUCCION
Durante los meses de otontildeo e invierno los adultos migran al mar en grandes
congregaciones para desovar En promedio las hembras ponen de 5 a 7 millones dehuevos dependiendo de la talla La eclosioacuten (es decir cuando la larva sale delcascaroacuten) ocurre 48 horas despueacutes de la fertilizacioacuten liberando larvas de 24 mm delongitud
Una vez que eclosionaron las larvas regresan a la costa a aguas muy pocoprofundas para protegerse de depredadores al mismo tiempo que conseguiralimentos Cuando alcanzan los 5 cm de largo los juveniles se mudan a aguasligeramente maacutes profundas
RELACION TALLA - PESO
Longitud Maacutexima hasta 1m-- Normal 40 a 60 cm
Talla miacutenima 37cm
Peso 1-2 kg
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DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 15
Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 16
Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 17
Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 18
eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 9
DISTRIBUCIOacuteN GEOGRAFICA
En el Paciacutefico Este se distribuye desde Bahiacutea de San Francisco (EEUU) a Valdivia
(Chile) e Islas Galaacutepagos (Chirichigno et al 2001) Tambieacuten se le encuentrapresente en las aguas costeras de los Oceacuteanos Atlaacutentico e Iacutendico (Jhingran yGopalakrishnan 1974) Es una especie de amplia distribucioacuten que se localiza entrelas 42degN y 42degS
IIIVVV---OOOCCCEEEAAANNNOOOGGGRRRAAAFFFIIIAAA YYY MMMEEETTTEEEOOORRROOOLLLOOOGGGIIIAAA
TIPO DE FONDO Por el arte a utilizar para la pesca de esta especie y por el haacutebitat (pesca hasta 40 metros
de profundidad ndash en altura es decir 40 millas mar afuera) No es necesario considerar el
tipo de fondo
PROFUNDIDADLa lisas juveniles pueden bucear hasta los 120 m de profundidad para alimentarse
CORRIENTESConsideacuterese una corriente hasta 5 mseg Maacutes se puede trabajar pero es peligroso
(Depende del tipo de embarcacioacuten)
TEMPERATURAEl rango de temperatura va desde 18degC hasta 24degC
OXIGENOLa concentracion de oxigeno para esta especie es mas de 6ppm
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 10
SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 11
Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 12
Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 13
B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
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SALINIDADSoporta altas concentraciones de sales hasta 75ppm
VVV--- AAASSSPPPEEECCCTTTOOO TTTEEECCCNNNIIICCCOOO
NAVES QUE UTILIZAN ESTE APAREJO ldquoREDES DE ENMALLE DE
SUPERFICIErdquo
Este tipo de aparejo de pesca es apropiado para casi cualquier tipo y tamantildeo de nave que pueda
operar en el aacuterea de pesca
TAMANtildeO Y TIPO DE EMBARCACIOacuteN
Puede ser una embarcacioacuten artesanal o de menor escala con 4 tripulantes tiene unmotor central con potencia de 35 HP La embarcacioacuten artesanal tiene 73 m de eslora
24 m de manga y 13 m de puntal
CAPACIDAD DE BODEGACon 8m
3de capacidad de Bodega (dependiendo de la longitud del arte)
VVVIII---RRREEEDDDEEESSS DDDEEE EEENNNMMMAAALLLLLLEEE
Red de enmalle de superficie
Es aquella que trabaja en la superficie del mar sirve para capturar especies como lisapejerrey bonito Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior no utiliza anclas olastres por lo que queda a disposicioacuten de los movimientos del mar es decir a la deriva
Red de enmalle de fondo
Esta red tiene una relinga de corchos en su parte superior y una relinga de plomos en suparte inferior Los pantildeos de redes quedan verticales en el agua como si fueran una buenavalla
Una red de enmalle apresa los peces por las agallas (branquias) y funciona como sigue elhilo de los pantildeos es muy delgado y los peces o no lo ven o la red estaacute calada de manera quelos atrapa Las mallas de la red estaacuten completamente abiertas Cuando un pez se acerca aellas mete la cabeza en una de las mallas
Si un pez es demasiado pequentildeo con respecto a la malla la atravesaraacute y escaparaacute Si esdemasiado grande puede romper la red y escapar pero si es del tamantildeo adecuado mete lacabeza en la malla no la puede atravesar y tampoco puede escapar
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa en hielo
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Cuando el pez trata de sacar la cabeza de la malla el hilo fino penetra en la piel y se quedaenganchado por las aberturas branquiales y las aletas El pez permanece en la red hasta queusted lo saca Otros peces quedan envueltos en las mallas
Red de enmalle de superficie
Red de enmalle de fondo
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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Caracteriacutesticas de la Red
Se cuenta con una liacutenea de flotadores pequentildeos y soacutelidos hechos deplaacutesticos y con forma ciliacutendrica o de huevo (150 grs de flotabilidad cadauno)
Los flotadores son amarrados en relinga superior o relinga de flotadoresy cabos con acero o emplomados son puestos en la relinga inferior orelinga de plomos (400 grs de peso cada plomo)
La red esta hecha de nylon multi - filamento yo mono-filamento Este uacuteltimo material es de uso maacutes comuacuten y permite mantener baja la
visibilidad del arte de pesca La distribucioacuten de tallas de las capturas es muy dependiente del tamantildeo
de malla utilizado en la red (35rdquo para la lisa)
1) Componentes de la Red
A MallaEs la unidad fundamental del pantildeo tiene la forma de un rombo y le da el
caraacutecter colectivo al arte de pesca
Las partes de una malla son
1 nudo 4 barras 4 aacutengulos internos (2 opuestos 2 laterales)
Tamantildeo de la malla
Es la distancia que existe entre el centro de 2 nudos opuestos cuando la mallaestaacute totalmente estirada
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 13
B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 14
El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 15
Conclusiones
El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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Anexos
MATERIALES Y HERRAMIENTAS PARA LA CONSTRUCCION DE UNARED DE ENMALLE
a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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Lisa fresca
Lisa en hielo
COMPOSICIOacuteN QU MICA DE LA LISA Kcal 124 Proteinas16 Grasa7 Humedad 75 Minerales Calcio y magnesio Vitaminas B1(Tiamina) Vitamina B2 (Riboflavina) Vitamina B3 (Niacina)
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PESCA DE LA LISA CON REDES DE ENMALLE DE SUPERFICIE
ARTES Y TECNICAS DE PESCA Paacutegina 18
eswikipediaorgwiki Mugil _cephalus wwwfaoorg rsaquo FAO rsaquo Pesca wwwimarpegobpe rsaquo rsaquo PECES rsaquo MARINOS rsaquo COSTEROS wwwviaruralclalimentospescados-ylisahtm wwwimarpegobpe wwwcmagvaeswebindiceaspxnodo=62717ampidioma wwwciadmxcatalogo cephalushtm wwwlimneticacomL26a067_ Biologia _trofica_juveniles_ mugilidospdf wwwgaleoncommediterraneolisashtm
wwwcomepescacommxblog_del_sr06la_lisahtml wwwregmurciacom rsaquo Gastronomiacutea rsaquo Pescados
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B- Flotadores
Son objetos livianos de forma ciliacutendrica ovalo rectangular hechos demateriales que puedan mantener la posicioacuten y la forma de la relinga superior
Flotador de 150 grs de flotabilidad cu con tamantildeo de 13 x 35 cm
Condiciones que debe tener el flotador Gran flotabilidad Ser durables (no deformarse) No debe absorber agua Deben de ser hechos de materiales baratos
Formas de los flotadores
Deben de ser disentildeados de acuerdo al arte de pesca y que se ha de faacutecilmanipulacioacuten para los tripulantes Por lo general son ovales ciliacutendricas esfeacutericas yelipsoides
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El nintildeo es una corriente de aguas tropicales que se inicia en el norteacasionando intensas lluvias lleva ese nombre porque aparece a finales dediciembre
El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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El enmalle es de especial utilizacioacuten en pesqueriacuteas artesanales debido asu bajo costo de construccioacuten y operacioacuten
El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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El fenoacutemeno del nintildeo se da cuando se calientan las agua del nintildeo a masde 2 oC Hay tres formas de fenoacutemeno del nintildeo menor mediano y mayor
El fenoacutemeno del nintildeo en la especie El fenoacutemeno del nintildeo no les afecta aesta especie ya que son de propias de aguas caacutelidas de zonas templadasy soportan alta salinidad favorecieacutendolas a desarrollarse maacutes de lo normaldesovar antes de tiempo y que sean maacutes abundantes
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El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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a) Pantildeos de redb) Cabosc) Flotadores para la relinga superiord) Lastre para la relinga de plomose) Hilosf) Anclasg) Boyash) Agujas de rederoi) Navaja o cuchillo j) Postes o arboles
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El color de las redes de enmalle va a depender del color de las aguasde la zona donde se va a pesca
El fenoacutemeno del nintildeo no le afecta a esta especie ya que son propias deaguas templadas y soportar alta salinidad lo que les permitendesarrollarse maacutes de lo normal desovar antes de tiempo y que seanmaacutes abundantes
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