PUEBLA SUPERFICIE DE PROPIEDAD PRIVADA
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
NICOLAS BRAVO
HECTAREAS CHIAUTLA
Más de 47440
ZACATLAN Más de 28 425 a 47 440
Más de 15983 a 28425 TLAXCO
Más de 6599 a 15983
FRANCISCO Z. MENA
i:!I':¡:i::lllt::'II:II Hasm 6599 o 20 40 60 80 100
Fuente: Mapa Bue XI CenaD Gllneral dll Poblac:lón y Vivienda. 1990 Miles de ha
18
INE
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cuar
io :
Pue
bla
. 199
5
PUEBLA SUPERFICIE EJIDAL
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
CHIGNAHUAPAN
HECTAREAS CHALCHICOMULA DE SESMA
Más de 15929
TLACHICHUCA
Más de 9568 a 15929
Más de 5028 a 9568 TEPEYAHUALCO
Más de 1 757 a 5028 JUAN N. MENDEZ
Hasta 1 757
o 5 10 15 20 25 30 35
Fuente: Mapa Bue XI Censo Ganeral de PoblaciÓn y Vivienda, 1990 Miles de ha
19
INE
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5
2. AGRICULTURA Este tema consta de dos apartados: Principales Cultivos Anuales y Principales Cultivos Perennes, se considera principal cultivo a aquellos que ocupan mayor superficie sembrada o plantada.
Principales Cultivos Anuales
De acuerdo a la superficie Sembrada, los principales cultivos del estado en el año agrícola 1991 son: Maíz con 536,818 ha, Frijol con 130,618 ha, Cebada con 22,688 ha,Trigo con 20,764 ha, Papa 13,563 ha, y Otros Cultivos con 94,327 ha. Estos abarcan una superficie total sembrada de 818,778 hectáreas.
Los municipios que poseen más superficie sembrada con Cultivos Anuales son: Chignahuapan con 3.1 % del total estatal; Chalchicomula de Sesma, 2.7%; Tlachichuca, 2.5%; Zacapoaxtla, 2.2%; y Tepeyahualco, 2.2%. Estos municipios representan 12.6% de la superficie total con dichos cultivos en la entidad.
Por lo que respecta al Maíz, las superficies más significativas sembradas con este cultivo se localizan en los municipios de Tlachichuca, Chalchicomula de Sesma, Zacapoaxtla, Puebla y Chignahuapan, los cuales concentran 66,050 ha, que representan 12.3% del total estatal.
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE TOTAL SEMBRADA EN EL AÑO AGRICOLA 1991, SEGUN PRINCIPALES CULTIVOS ANUALES
Superficie Superficie Sembrada en el afto Agrlcola 1991 Total
Municipio Sembrada Malz Frijol Cebada Trigo Papa Otros Cultivos
(ha) lha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha)
PUEBLA 818,778 536,818 130,618 22,688 20,764 13,563 94,327
CHIGNAHUAPAN 25,219 12,203 1,236 4,104 2,819 53 4,803 CHALCHICOMULA DE SESMA 22,033 13,983 4,234 172 101 195 3,347 TLACHICHUCA 20,778 15,008 1,687 53 75 1,309 2,647 ZACAPOAXTLA 18,127 12,637 5,212 17 44 54 164 TEPEYAHUALCO 17,447 9,197 2,691 1,622 2,676 91 1,170 ZACATLAN 16,833 11,426 2,390 854 267 70 1,826 CUYOACO 16,583 4,027 152 7,560 2,532 398 1,915 PUEBLA 15,910 12,219 2,664 - 93 - 933 ACATLAN 15,211 8,032 4,617 - 2 - 2,561 PALMAR DE BRAVO 14,949 9,239 3,092 134 635 270 1,579 IXTACAMAXTITLAN 14,574 7,858 516 1,115 275 2,008 2,803 GUADALUPE VICTORIA 11,364 8,036 2,120 123 238 449 399 LIBRES 10,736 4,434 352 2,166 1,106 695 1,983 TLA TLAUQUITEPEC 10,698 7,661 1,421 103 110 654 748 SAN NICOLAS BUENOS AIRES 10,607 7,987 2,220 13 176 115 97 TLACOTEPEC DE BENITO JUAREZ 10,579 7,619 2,695 15 38 - 212 SAN SALVADOR EL SECO 10,380 6,660 1,071 184 748 247 1,470 QUECHOLAC 9,723 6,833 930 13 65 7 1,876 ORIENTAL 9,414 5,662 1,228 761 661 336 767 ACAJETE 9,291 7,721 958 4 379 - 229 ATLlXCO 9,244 5,710 1,010 6 35 - 2,482 TEPEXI DE RODRIGUEZ 8,884 5,060 3,304 - 22 20 479 CUETZALAN DEL PROGRESO 8,641 7,110 1,504 - - - 28 TEPEACA 8,579 5,595 1,316 6 65 4 1,594 TECAMACHALCO 7,964 5,147 1,245 7 19 24 1,524 RESTO DE MUNICIPIOS 485,008 329,754 80,752 3,659 7,586 6,566 56,691
FUENTE: INEGI, VII Censos Agropecuarios, 1991.
21
SUPERFICIE SEMBRADA CON CULTIVOS ANUALES EN EL AÑO AGRICOLA 1991
OTROS CULTIVOS 11 .5%
PAPA 1.6%
MAIZ 65.6%
FRIJOL 16.0%
SUPERFICIE SEMBRADA CON MAIZ EN EL AÑO AGRlCOLA 1991
TLACHICHUCA CHALCHICOMULA DE SESMA
ZACAPOAXTLA PUEBLA
CHIGNAHUAPAN ZACATLAN
PALMAR DE BRAVO TEPEYAHUALCO
GUADALUPE VICTORIA ACATLAN
SAN NICOLAS BUENOS AIRES IXT ACAMAXTITLAN
ACAJETE TLATLAUQUITEPEC
TLACOTEPEC DE BENITO JUAREZ CUETZALAN DEL PROGRESO
QUECHOLAC SAN SALVADOR EL SECO
AJALPAN VICENTE GUERRERO
ATLlXCO ORIENTAL TEPEACA
FRANCISCO Z. MENA HUEJOTZINGO
RESTO DE MUNICIPIOS
o 1 2 3 Porcentaje
60 61
INE
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5
PUEBLA
HECTAREAS
MAs de 9 239
MSs de 5 710 a 9 239
Mds de 3 296 a 5 710
M6s de 1 529 a 3 296
Hasta 1 529
Fuerrte: Mapa Base XI Censo General de Poblaci6n y Vivienda, 1990
SUPERFICIE SEMBRADA CON MAIZ EN EL ANO AGRICOLA 1991
CHALCHICOMULA DE SESMA
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
TLACHICHUCA
0 2 4 6 8 10 12 14
Miles de ha
CHIGNAHUAPAN
16
2 2
ZACAPOAXTLA
PUEBLA
INE
GI.
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. 199
5
PUEBLA
HECTAREAS
M is de 3 304
M is de 1 859 a 3 304
Mis de 1 089 a 1 659
Mis de 447 a 1 089
Hasta 447
Fu em a: Mapa B ass XI C anao General de Poblacibn y Vivienda, 1990
ACATLAN
SUPERFICIE SEMBRADA CON FRIJOL EN EL ANO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
ZACAPOAXTLA
CHALCHICOMULA DE SESMA
TEPEXI DE RODRIGUEZ
CHICHIQUILA
0 1 2 3 4 5 6
Miles de ha
23
INE
GI.
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5
PUEBLA SUPERFICIE SEMBRADA CON CEBADA
EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
CUYOACO
HECTAREAS CHIGNAHUAPAN
Más de 2 166
Mú de 1 202 a 2 166
Mú de 347 a 1 202
Hasta 347
D Sin Superficie Sembrada con Cebada
Fuente: Mapa Bue XI Cenlo General de Población y Vivienda. 1990
24
LIBRES
TEPEYAHUALCO
OCOTEPEC
o 2 4
Miles de ha
6 8
INE
GI.
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5
HECTAREAS
Más de 1 106
MAs de 512 a 1 106
Más de 134 a 512
Hasta 134
D Sin Superficie Sembrada con Trigo
Fuente: Mape Baae XI Cenlo General de POblacl6n y Vivienda, 1990
25
PUEBLA SUPERFICIE SEMBRADA CON TRIGO
EN AL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
CHIGNAHUAPAN
TEPEYAHUALCO
CUYOACO
NOPALUCAN
LIBRES
o 500 1,000 1,500 2,000 2,500 3,000
ha
INE
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. 199
5
HECTAREAS
Más de
Más de
B28
270 828
Hasta 270
Sin Superficie Sembrada con Papa
Fuente: Mapa Base XI C a ra o General de Población y Vivienda, 1990
PUEBLA
3
LAFRAGUA
IXTACAMAXTITLAN
CHILCHOTLA
TLACHICHUCA
ATZITZINTLA
SUPERFICIE SEMBRADA CON PAPA EN EL AÑO AGRICOLA 1991
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE
1 1.5 2
Miles de ha
26
a
0 0.5 2.5
INE
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5
Principales Cultivos Perennes
La superficie total Plantada con cultivos perennes en el estado asciende a 240, 181 ha, esta superficie se siembra principalmente con Café, 29.0%; Pastos Cultivados, 27.0%; Naranja, 8.5%; Caña de Azúcar y Alfalfa con 5.1 %, cada uno; y Otras Plantaciones con 25.3%.
Los municipios que sobresalen portenermás'superficie Plantada con estos cultivos son: Hueytamalco, Francisco Z. Mena, Venustiano Carranza, Xicotepec y Jalpan, los cuales concentran 72,065 ha, es decir, poseen 3 de cada 10 hectáreas Plantadas con perennes en la entidad.
El Café es el cultivo perenne más importante en el estado por la superficie en la que se siembra. En los municipios de Xicotepec, Hueytamalco, Cuetzalan del Progreso, Jalpan y Zihuateutla, se tienen las mayores extensiones Plantadas con este producto, 27,469 ha, lo que representa dos quintas partes del total de los cafetales en la entidad.
MUNICIPIOS CON MAYOR SUPERFICIE PLANTADA EN EL AÑO AGRICOLA 1991, SEGUN PRINCIPALES CULTIVOS PERENNES
Superficie Superficie Plantada en el Año agrfcola 1991
Municipio Total Pastos Caña de otras
Plantada Café Cultivado Naranja Azúcar Alfalfa Plantaciones (ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha) (ha)
PUEBLA 240,181 69,768 64,725 20,389 12,287 12,245 60,767
HUEYT AMALCO 17,853 5,933 7,208 2,844 13 - 1,855 FRANCISCO Z. MENA 15,607 9 11,520 3,862 16 - 200 VENUSTIANO CARRANZA 14,890 787 12,414 1,023 29 - 637 XICOTEPEC 12,021 7,114 2,910 704 8 - 1,285 JALPAN 11,694 4,543 6,037 805 20 5 285 ACATENO 10,828 622 5,779 3,706 - - 720 ZACATLAN 10,704 266 22 40 - 13 10,363 CUETZALAN DEL PROGRESO 9,075 5,692 79 1,679 32 O 1,593 TLACUILOTEPEC 7,703 3,571 3,803 77 26 - 226 ZIHUATEUTLA 6,269 4,187 1,884 107 1 - 91 JOPALA 6,101 1,877 4,200 13 - - 11 IZUCAR DE MATAMOROS 4,783 O 2 1 4,700 38 42 TLA TLAUQUITEPEC 4,061 2,831 189 42 3 - 997 SAN SEBASTIAN TLACOTEPEC 3,721 1,995 325 687 17 - 696 HUEJOTZINGO 3,584 - - - - 136 3,448 TLAXCO 3,544 1,964 1,493 17 6 2 62 PAHUATLAN 2,969 1,426 860 300 38 - 346 HUITZILAN DE SERDAN 2,846 2,310 11 313 12 - 200 CHIETLA 2,839 12 1 2 2,725 14 84 PANTEPEC 2,467 1,359 168 650 46 - 245 AYOTOXCO DE GUERRERO 2,304 1,138 236 583 78 - 268 TLAOLA 2,227 1,606 206 25 O - 390 CHIAUTZINGO 2,093 - 1 O - 23 2,069 XIUTETELCO 2,073 - 4 - - - 2,069 TLAHUAPAN 2,004 - - 1 1 65 1,937 RESTO DE MUNICIPIOS 75,922 20,526 5,376 2,908 4,516 11,949 30,647
FUENTE: INEGI, VII Censos Agropecuarios, 1991.
27
SUPERFICIE PLANTADA CON CULTIVOS PERENNES EN EL AÑO AGRICOLA 1991
OTRAS PLANTACIONES 25.3%
27.0%
SUPERFICIE PLANTADA CON CAFE
XICOTEPEC HUEYTAMALCO
CUETZALAN DEL PROGRESO JALPAN
ZIHUATEUTLA TLACUILOTEPEC
TLATLAUQUITEPEC HUITZILAN DE SERDAN
SAN SEBASTIAN TLACOTEPEC TLAXCO JOPALA
HERMENEGILDO GALEANA HUEHUETLA
TLAOLA OLlNTLA
PAHUATLAN PANTEPEC
ELOXOCHITLAN TLAPACOYA
AYOTOXCO DE GUERRERO SAN FELIPE TEPATLAN
TUZAMAPAN DE GALEANA ZOQUITLAN
XOCHITLAN DE VICENTE SUAREZ NAUPAN
RESTO DE MUNICIPIOS
o
CANA DE AZUCAR
3
ALFALFA 5.1%
6
8.5%
CAFE 29.0%
9 Porcentaje
12 15
INE
GI.
Atla
s ag
rope
cuar
io :
Pue
bla
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5