BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. ACTUALIZADO 29/05/2020
PRODUCCIÓN – Avances de Producción MARZO 2020
RETIRADAS – MES DE ABRIL
Información
por productos:
P SALIDA CENTRO ACONDICIONAMIENTO NACIONAL – Sem 21 PRECIOS MEDIOS NACIONALES – Semana 21
Cantidad
(kg)
2020 vs
2019
RETIRADAS
DEL MES315.500 324%
CONSUMO NACIONAL - MARZO
Año móvil mar-20
Variación
interanual
(%)
mar-20
Variación
interanual
(%)
mar-20
Variación
interanual
(%)
Penetración
promedio (%)
MELOCOTONES 146,70 120,73 394,90 289,35 2,69 76,39 23,35
NECTARINAS 621,96 -11,10 1.134,26 -29,35 1,82 -20,53 18,70
ALBARICOQUES 130,30 0,81 249,62 30,13 1,92 29,09 10,90
CIRUELAS 1.313,80 0,32 4.054,93 9,45 3,09 9,10 17,65
CEREZAS 104,81 35,95 201,59 -36,18 1,92 -53,06 12,44
Cantidad (Miles kg)Valor económico (Miles
€)Precio Medio
CEXVEG – MES DE ABRIL
Toneladas 20202020 vs
2019
2020 vs
Media 3
Fruta de
Hueso266,53 69% 165%
Principal destino mes 198,02 t
AVANCE
Toneladas Marzo
PRODUCTO 2019 Media 5 2020
ALBARICOQUE 145.826 158.997 137.153 -6% -14%
MELOCOTÓN 937.166 957.816 950.092 1% -1%
CIRUELA 179.839 183.207 161.630 -10% -12%
CEREZA 118.762 106.968 114.287 -4% 7%
Act vs AntAct vs
Media5
BOLETÍN nº2/2020
Fuente: Informe quincenal de retiradas. FEGA
Fuente: Consumo alimentario en los hogares en España. Dirección General de Industria Alimentaria. MAPA.
Fuente: Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
Fuente: Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
Fuente: Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría
MAPA.
Fuente: CEXVEG. Dirección General de Sanidad de la
Producción Agraria. MAPA.
EUROPÊCH - 2020
0
1
2
3
4
5
MEDIA 2019* 2020**
MIL
LON
ES D
E TO
NEL
AD
AS
PREDICCIÓN FRUTA DE HUESO EUROPÊCH
ITALIA GRECIA ESPAÑA FRANCIA
(2014-2018)
€/100kg Sem. Actual Sem. Anterior 2020 vs 20192020 vs Media
5
MELOCOTÓN 83.07 -7% 55% 11%ALBARICOQUE 77.44 -3% 64% 24%CEREZA 262.96 -4% 40% 15%
NECTARINA 89.91 -4%
€/100kg Sem. Actual Sem. Anterior2020 vs
2019
2020 vs
Media 5
MELOCOTÓN 135.81 -5% 41% 13%
PARAGUAYO 161.19 -7% 24% 35%
NECTARINA 165.20 6% 51% 32%
ALBARICOQUE 135.03 12% 40% 14%
CEREZA 391.84 22% 56%
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020NACIONAL
PRODUCCIÓN – Avances de Producción MARZO 2020
AVANCE
Toneladas Marzo
PRODUCTO 2019 Media 5 2020
ALBARICOQUE 145.826 158.997 137.153 -6% -14%
MELOCOTÓN 937.166 957.816 950.092 1% -1%
CIRUELA 179.839 183.207 161.630 -10% -12%
CEREZA 118.762 106.968 114.287 -4% 7%
Act vs AntAct vs
Media5
* Sin nectarina
VARIACIONES Con previsiones a mes de marzo para
todos los productos de fruta de hueso,
salvo nectarina, la producción disminuiría
respecto a la media de los últimos cinco
años un 3% y al año anterior en un 1%.
Esta disminución se debe, en gran medida
a un invierno con temperaturas suaves que
ha complicado que algunas variedades
alcancen las horas frío necesarias para un
cuajado adecuado.
En el mes de marzo, las previsiones
por CC.AA. mostraban reducciones
importantes en Murcia y Andalucía
respecto a la media de las últimas
cinco campañas, zonas con
producción más temprana.
Conforme se conozcan avances de los
meses siguientes, se verá el efecto en
la producción de fenómenos
meteorológicos de esta primavera
como heladas, tormentas,
precipitaciones elevadas,…
Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales.
Subsecretaría MAPA.
PREVISIÓN PRODUCCIÓN – EUROPÊCH
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. EUROPA ACTUALIZADO 29/05/2020
MEDIA
(2014-2018) Act vs Ant Act vs Media
ITALIA 1.540.656 1.542.557 1.007.641 -35% -35%
GRECIA 726.880 878.530 797.000 -9% 10%
ESPAÑA 1.663.314 1.716.428 1.508.653 -12% -9%
FRANCIA 349.053 335.021 281.132 -16% -19%
TOTAL 4.279.903 4.472.536 3.594.426 -20% -16%
2019*VARIACIONES
2020**
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2019 2020** 2019 2020** 2019 2020** 2019 2020**
IT GR FR ES
PREDICCIÓN DE PRODUCCION DE FRUTA DE HUESO EUROPÊCH (t)
NECTARINA MELOCOTÓN MEL. PLANO PAVIA ALBARICOQUE
La previsión de los principales productores
europeos en el foro de EUROPÊCH muestra
una caída generalizada en la producción de
fruta de hueso (-20%).
Solo Grecia, a pesar de la disminución, se
mantiene por encima de su media nacional.
Italia, en cambio, encabeza las mayores
reducciones en la producción con un -35%,
debido fundamentalmente a unas condiciones
meteorológicas muy adversas: invierno suave,
sequía en el norte de Italia, heladas
primaverales…
Fuente: EUROPÊCH
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. NACIONAL ACTUALIZADO 29/05/2020
P SALIDA CENTRO ACONDICIONAMIENTO NACIONAL – Semana 21 (18 - 25 de mayo)
PRECIOS MEDIOS NACIONALES – Semana 21 (18 – 25 de mayo)
Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
En la semana 21, las cotizaciones han sido superiores a la campaña pasada en
todas las producciones
€/100kg Sem. Actual Sem. Anterior 2020 vs 20192020 vs Media
5
MELOCOTÓN 83.07 -7% 55% 11%ALBARICOQUE 77.44 -3% 64% 24%CEREZA 262.96 -4% 40% 15%
NECTARINA 89.91 -4%
€/100kg Sem. Actual Sem. Anterior2020 vs
2019
2020 vs
Media 5
MELOCOTÓN 135.81 -5% 41% 13%
PARAGUAYO 161.19 -7% 24% 35%
NECTARINA 165.20 6% 51% 32%
ALBARICOQUE 135.03 12% 40% 14%
CEREZA 391.84 22% 56%
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020MELÓCOTÓN
PREVISIÓN PRODUCCIÓN ESPAÑA - AVANCE MES DE MARZO
SUPERFICIE MELOCOTÓN 2019
820.139
930.862
964.114
902.884
1.081.157
903.757
937.166
950.092
957.816
0
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020*
To
ne
lad
as
Evolución PRODUCCIÓN MELOCOTÓN
0 100.000 200.000 300.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Toneladas
Distribución autonómica PRODUCCIÓN MELOCOTÓN
2020* 2019 Media 5 (2014-2018)
0 5.000 10.000 15.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Hectáreas
Distribución autonómica SUPERFICIE de MELOCOTÓN
2019 2018 Media 5 (2014-2018)
Inicio
Producción en melocotón levemente superior a 2019 (+1%)
y ligeramente inferior a la media de los últimos 5 años (-1%).
Por CC.AA. Cataluña, con datos a mes de marzo, preveía una
cantidad similar al año pasado, mientras Aragón tendría un
9% más que la campaña pasada y un 1% más que la media.
Pero ambas regiones han tenido una alta incidencia de
fenómenos meteorológicos adversos en primavera.
La superficie de melocotón se ha reducido desde 2017 en
4.400 ha aproximadamente, especialmente en Cataluña y
Andalucía.
Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Mes de
Marzo 2020. Subsecretaría MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. MELÓCOTÓN ACTUALIZADO 29/05/2020
PREVISIÓN PRODUCCIÓN – EUROPÊCH
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
ITALIA GRECIA ESPAÑA FRANCIA
TON
ELA
DA
S
PRODUCCIÓN MELOCOTÓN EUROPÊCH
MEDIA (2014-2018) 2019* 2020**
MEDIA
(2014-2018) Act vs Ant Act vs Media
ITALIA 534.212 422.082 554.393 -21% -24%
GRECIA 216.410 190.000 202.660 -12% -6%
ESPAÑA 342.913 295.118 327.915 -14% -10%
FRANCIA 106.034 96.763 110.809 -9% -13%
TOTAL 1.199.569 1.003.963 1.195.777 -16% -16%
VARIACIONES2019* 2020**
Fuente: EUROPÊCH
Caída estimada en melocotón en todos los países
productores europeos, que se estima en un 16%
respecto a campaña anterior y a la media.
La mayor caída se produce en Italia con -21%
respecto a 2019 y un -24% respecto a la media.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020MELÓCOTÓN
CEXVEG – MES DE ABRIL
27,63
6,91
6,02
- 5,00 10,00 15,00 20,00 25,00 30,00
2020
2019
Media 3
Toneladas
Exportación mensual de MELOCOTÓN
+ 359%
+ 300%
0 5 10 15
Noruega
Emiratos Árabes Unidos
Moldavia
Arabia Saudí
Toneladas
Principales destinos de MELOCOTÓN en el mes
2020 2019 Media 3
La base de datos CEXVEG, permite conocer el volumen
exportado a países que requieren certificado fitosanitario,
que en estas producciones coincide con exportaciones a
Terceros Países. Si bien, el porcentaje que suponen estos
destinos en el global del comercio exterior es bajo, es muy
importante como indicador de tendencia.
El comercio exterior durante el mes de abril ha tenido un
comportamiento muy positivo. Aunque las cantidades
son bajas, dado que se trata del primer mes de campaña
con oferta reducida, las ventas al exterior respecto a año
anteriores mejoran considerablemente.
Destaca Noruega, principal destino, con un crecimiento
respecto a la media de los últimos 3 años del 297%,
también Emiratos Árabes Unidos, ha crecido
considerablemente, 552%.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de CEXVEG. Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 22/05/2020MELÓCOTÓN
CONSUMO EN HOGARES – MES DE MARZO
RETIRADAS – MES DE ABRIL
TIENDA TRADICIONAL
62,20HIPERMERCADO
0,95
SUPER+AUTOSER
36,85
DISTRIBUCIÓN VALOR (%)
86
14
2
20
7
24
2
11
2
14
3
66
25
6
29
7
97 14
7
0
0
100
200
300
400
ENE FEB MAR ABR
CONSUMO MENSUAL DE MELOCOTONES POR CAMPAÑA
(t)
2018 2019 2020 Media 5
CANALES DE CONSUMO
82
.90
01
1.9
00
87
5.7
10
1.6
60
.72
4
1.7
28
.39
0
1.6
54
.52
4
2.4
38
.72
2
67
.85
0
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
Retiradas mensuales de MELOCOTÓN (kg)
2020 VS 2019
2020 2019 Fuente: Elaboración propia a partir de Informe
quincenal de retiradas. FEGA
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de Consumo alimentario en los hogares en España. Dirección General
de Industria Alimentaria. MAPA.
0,00
50,00
100,00
150,00
200,00
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del MELOCOTÓN AMARILLO - PRECIO NACIONAL (€/100 kg)
PMPNS 2019 Media 5(2015-2019)
PMPNS 2020
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020
MELÓCOTÓN
PRECIOS MEDIOS NACIONALES (€/100 kg) – SEMANA 21
PRECIOS SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO (€/100 kg) – SEMANA 21
Inicio
Ligera caída esta semana en los precios de
Murcia (-5%) y comienzan cotizaciones de
Lleida esta semana con muy poca cantidad
aún.
Muy buen ritmo de recolección aunque los destríos
son importantes por los daños que ha provocado
el agua en estas zonas.
Fuente: Elaboración propia a partir de la información del
Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA. 0
20
40
60
80
100
120
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43
Evolución Precio Medio Nacional del MELOCOTÓN -(€/100 kg)
2019 Media 5 2014-2018 2020
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
MELOCOTÓN 83,07 55% 11% -7% 84,03 52% -7%
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
Murcia 135,70 41% 13% -5% 134,09 42% 13%
Lleida 141,03 141,03
España 135,81 41% 13% -5% 134,12 42% 6%
Melocotón Amarillo
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020
PARAGUAYO
PRECIOS SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO (€/100 kg) – SEMANA 21
La mayoría de la oferta de España
proviene de Murcia, con un ligero
descenso esta semana conforme
va aumentando la oferta, pero por
encima de campañas anteriores y
buen ritmo de salidas de las
centrales.
Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
0
50
100
150
200
250
300
19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39
Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del PARAGUAYO - ESPAÑA (€/100 kg)
2019 Media 5 (2015-2019) 2020
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
Murcia 161,19 24% 35% -7% 183,09 41% 54%
España 161,19 24% 35% -7% 183,09 41% 54%Melocotón Paraguayo
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. PARAGUAYOACTUALIZADO 29/05/2020
CEXVEG – MES DE ABRIL
10,91
0,68
1,16
- 2,00 4,00 6,00 8,00 10,00 12,00
2020
2019
Media 3
Toneladas
Exportación mensual de PARAGUAYO
+ 1495%
+ 838%
0 1 2 3 4 5
Emiratos Árabes Unidos
Noruega
Moldavia
Arabia Saudí
Toneladas
Principales destinos de PARAGUAYO en el mes
2020 2019 Media 3
Aunque las cantidades son muy bajas y se refieren
como hemos indicado anteriormente a destinos fuera
de la UE, destaca el incremento con respecto al año
anterior (+838%) y a la media de las 3 últimas
campañas (1.495%).
Destacando los envíos a los Emiratos Árabes Unidos
donde tradicionalmente en el mes de abril no se enviaba
nada y esta campaña es el principal destino del mes
para el paraguayo.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de CEXVEG. Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. PARAGUAYO ACTUALIZADO 29/05/2020
PREVISIÓN PRODUCCIÓN – EUROPÊCH
MELOCOTÓN + PARAGUAYO + PAVIA
Inicio
MEDIA
(2014-2018) Act vs Ant Act vs Media
ESPAÑA 323.226 281.959 303.815 -13% -7%
TOTAL 323.226 281.959 303.815 -13% -7%
VARIACIONES2019* 2020**
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
MEDIA 2019* 2020**
TON
ELA
DA
S
PRODUCCIÓN PARAGUAYO (ES) EUROPÊCH España es el único país de los principales
países productores que tiene producción de
paraguayo.
Este año se prevé una contracción de la
producción del 13% respecto al año pasado y
del 7% en comparación con la media.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. NECTARINA ACTUALIZADO 29/05/2020
PREVISIÓN PRODUCCIÓN – EUROPÊCH
MEDIA
(2014-2018) Act vs Ant Act vs Media
ITALIA 608.653 397.623 683.679 -35% -42%
GRECIA 119.490 113.500 93.080 -5% 22%
ESPAÑA 636.594 537.033 618.070 -16% -13%
FRANCIA 91.585 86.170 91.585 -6% -6%
TOTAL 1.456.322 1.134.326 1.486.414 -22% -24%
2019* 2020**VARIACIONES
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
800.000
ITALIA GRECIA ESPAÑA FRANCIA
TON
ELA
DA
S
PRODUCIÓN NECTARINA EUROPÊCH
MEDIA (2014-2018) 2019* 2020**
La caída en nectarina ha sido más marcada que en
melocotón en el conjunto de los principales
productores europeos (-22% respecto a 2019 y -24%
respecto a la media).
En Italia, la caída es más significativa (-35% respecto
2019 y -42% respecto a la media), debido a que la
sensibilidad de esta fruta a las condiciones
meteorológicas acaecidas en el invierno y la
primavera, es mayor.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020NECTARINA
PRECIOS MEDIOS NACIONALES (€/100 kg) – SEMANA 20
PRECIOS SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO (€/100 kg) – SEMANA 21
Primer año con Precios
Medios Nacionales en
Origen.
Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
Nuevamente las cotizaciones
siguen al alza por la falta de oferta
ante un producto muy demasiado
por la distribución europea en sus
lineales, mercado en el que la fruta
de hueso está plenamente
presente.
Esta semana también aparecen las
primeras cotizaciones de Lleida
aunque con cantidades muy
limitadas.
0,00
40,00
80,00
120,00
160,00
200,00
18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41
Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del NECTARINA AMARILLA - PRECIO NACIONAL (€/100 kg)
PMPNS 2019 Media 5 (2015-2019) PMPNS 2020
Caída en origen de las cotizaciones,
por los problemas que la lluvia ha
provocado en la producción
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
Murcia 165,14 51% 31% 6% 152,85 47% 25%
Lleida 168,45 2% 168,45 2,1%
España 165,20 51% 32% 6% 152,87 47% 25,2%
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
Nectarina Amarilla
2020 2020
NECTARINA 89,91 -4% 96,25
Sem 21Variación
Intersemanal
Campaña**
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020NECTARINA
CEXVEG – MES DE ABRIL
193,45
146,19
81,22
- 50,00 100,00 150,00 200,00 250,00
2020
2019
Media 3
Toneladas
Exportación mensual de NECTARINA
+ 32%
+ 138%
0 50 100 150 200
Noruega
Emiratos Árabes Unidos
Moldavia
Ucrania
Toneladas
Principales destinos de NECTARINA en el mes
2020 2019 Media 3
Producto con un mayor volumen de exportación a
Terceros Países que requieren certificado fitosanitario,
pero con una clara orientación europea, donde
destacan los envíos a Noruega, siendo el resto de
destinos de estos primeros compases de campaña
mucho menores.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de CEXVEG. Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020NECTARINA
CONSUMO EN HOGARES – MES DE MARZO
RETIRADAS – MES DE ABRIL
TIENDA
TRADICIONAL
57,06
HIPERMERCADO
18,38
SUPER+AUTOSER
14,51
TIENDA
DESCUENTO
5,10
MERCADILLOS
/AMBULANTES
1,29
AUTOCONSUMO
(C.PROPIA) 1,22
E-COMMERCE
0,52
RESTO CANALES
1,94
DISTRIBUCIÓN VALOR (%)
CANALES DE CONSUMO – MES DE MARZO
65
1
45
2
41
0 67
9
71
7
56
8 70
0
57
0
51
1
55
6
62
2
0
200
400
600
800
1.000
ENE FEB. MAR. ABR.
CONSUMO MENSUAL DE NECTARINA (T)
2018 2019 2020 Media 5
21
7.8
00
34
.50
0
86
6.4
70
2.3
68
.44
1
3.9
18
.71
1
1.4
81
.63
8
1.3
56
.92
4
11
6.8
00
0
1.000.000
2.000.000
3.000.000
4.000.000
5.000.000
Retiradas mensuales de NECTARINA (kg)
2020 VS 2019
2020 2019
Fuente: Elaboración propia a partir de Informe
quincenal de retiradas. FEGA
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de Consumo alimentario en los hogares en España. Dirección General de Industria
Alimentaria. MAPA.
Inicio
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020ALBARICOQUE
PREVISIÓN PRODUCCIÓN ESPAÑA - AVANCE MES DE MARZO
SUPERFICIE ALBARICOQUE 2019
131.776136.446153.667
156.332162.872
176.289
145.826
137.153
158.997
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
160.000
180.000
200.000
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020*
To
ne
lad
as
Evolución PRODUCCIÓN ALBARICOQUE
0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Toneladas
Distribución autonómica PRODUCCIÓN ALBARICOQUE
2020* 2019 Media 5
0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Hectáreas
Distribución autonómica SUPERFICIE de ALBARICOQUE
2019 2018 Media 5
Inicio
Con los datos a mes de marzo la reducción de
producción en albaricoque es del 6% respecto a 2019
y del 14% respecto a la media de los últimos 5 años.
Reducción muy significativa en Murcia con una
pérdida de 11% respecto a 2019 y del 28% respecto a
la media de las últimas 5 campañas. Con datos a mes
de marzo, se observa una recuperación de la
producción de Castilla La Mancha muy perjudicada el
año pasado.
En el caso del albaricoque la pérdida de superficie es
menor al melocotón o la nectarina, con 767 ha menos
desde 2017 (-4%).
Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. ALBARICOQUE ACTUALIZADO 29/05/2020
PREVISIÓN PRODUCCIÓN – EUROPÊCH
MEDIA
(2014-2018) Act vs Ant Act vs Media
ITALIA 307.303 136.101 228.134 -56% -40%
GRECIA 90.700 78.500 63.740 -13% 23%
ESPAÑA 110.233 93.740 121.276 -15% -23%
FRANCIA 132.216 93.542 141.233 -29% -34%
TOTAL 640.452 401.883 554.383 -37% -28%
2019* 2020**VARIACIONES
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
ITALIA GRECIA ESPAÑA FRANCIA
TON
ELA
DA
S
PRODUCIÓN ALBARICOQUE EUROPÊCH
MEDIA (2014-2018) 2019* 2020**
En albaricoque caída a nivel europeo es muy
importante: -37% respecto a 2019 y -28% respecto a
la media, siendo importante las caídas en Francia y,
especialmente, en Italia (-56% respecto al año
anterior y -40% respecto a la media).
En el caso de España la caída respecto a 2019 es
menor a Francia o Italia, pero ciertamente nuestro
país bajó también significativamente la producción
en 2019
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020ALBARICOQUE
CEXVEG – MES DE ABRIL
29,35
1,46
2,62
0 10 20 30 40
2020
2019
Media 3
Toneladas
Exportación mensual de ALBARICOQUE
+1019%
+1911%
0 10 20 30
Arabia Saudí
Emiratos Árabes Unidos
Moldavia
Ucrania
Principales destinos de ALBARICOQUE en
el mes
2020 2019 Media 3
Las exportaciones de albaricoque a aquellos destinos
donde se requiera certificado fitosanitario para la
exportación, decir fuera de la UE, ha tenido un
comportamiento muy positivo durante el mes de abril.
Aunque las cantidades son bajas, ciertamente presenta un
buen crecimiento en cantidad y diversificación de destinos,
destacando este mes Arabia Saudí.
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de CEXVEG. Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 22/05/2020ALBARICOQUE
CONSUMO EN HOGARES – MES DE MARZO
RETIRADAS – MES DE ABRIL
TIENDA
TRADICIONAL
31,93
HIPERMERCA
DO 13,24SUPER+AUTO
SER 26,28
TIENDA
DESCUENTO
26,60
MERCADILLO
S/AMBULANT
ES 1,95
DISTRIBUCIÓN VALOR (%)
CANALES DE CONSUMO – MARZO 2020
13
6
23
5
13
5
23
3
17
3
25
1
12
9
24
2
11
6
12
1
13
0
0
0
100
200
300
400
500
ENE FEB MAR ABR
CONSUMO MENSUAL DE ALBARICOQUES POR
CAMPAÑA (t)
2018 2019 2020 Media 5
13
.30
0
28
.00
0
51
7.6
30
32
6.1
90
80
.35
0
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
Marzo Abril Mayo Junio Julio
kgs r
eti
rad
os
Retiradas mensuales de ALBARICOQUE (kg)
2020 VS 2019
2020 2019
Fuente: Elaboración propia a partir de Informe quincenal de retiradas. FEGA
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de Consumo alimentario en los hogares en España. Dirección General de Industria Alimentaria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020ALBARICOQUE
PRECIOS MEDIOS NACIONALES (€/100 kg) – SEMANA 21
PRECIOS SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO (€/100 kg) – SEMANA 21
Inicio
Tendencias diferentes en los mercados representativos, aunque el
global nacional tiende ligeramente al alza.
En el caso de Valencia, la bajada se debe a que han finalizado las
variedades tempranas y la próxima semana comenzarán las
clásicas de la zona (Galta roja, Mitjer, …) entonces esta situación en
los mercados provoca descenso de cotizaciones.
Situación de mercado mejor a campañas
anteriores y con una caída en la cotización
semanal del 3%.
Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe
Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
0
50
100
150
200
250
300
350
400
450
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento del ALBARICOQUE- PRECIO NACIONAL (€/100 kg)
PMPNS 2019 Media 5(2015-2019)
PMPNS 2020
0
20
40
60
80
100
120
140
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36
Evolución Precio Medio Nacional del ALBARICOQUE -(€/100 kg)
PMN 2019 Media 5… PMN 2020
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
ALBARICOQUE 77,44 64% 24% -3% 88,09 80% 10%
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
Murcia 143,01 47% 23% 20% 135,13 38% 0%
Valencia 97,48 5% -25% -24% 116,75 11% -27%
España 135,03 40% 14% 12% 131,92 34% -4%
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
Albaricoque
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020CIRUELA
PREVISIÓN PRODUCCIÓN ESPAÑA - AVANCE MES DE MARZO
SUPERFICIE CIRUELA 2019
172.352
232.831217.291
193.598172.325
152.984
179.839
161.630
183.207
0
50.000
100.000
150.000
200.000
250.000
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020*
To
ne
lad
as
Evolución PRODUCCIÓN CIRUELA
0 20.000 40.000 60.000 80.000 100.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Toneladas
Distribución autonómica PRODUCCIÓN CIRUELA
2020* 2019 Media 5
0 2.000 4.000 6.000 8.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Superficie de CIRUELA por CCAA. (ha).
2019 2018 Media 5
Inicio
Tendencia a la baja en la producción de ciruela desde
2014, este año, con datos a mes de marzo, las
previsiones indican una bajada de la producción de 10%
respecto al año pasado y del 12% respecto a la media de
las últimas 5 campañas.
Reducción que se produce en todas regiones, aunque
significativa la caída prevista en Extremadura.
En cuanto a la superficie global de ciruelo en España
desde 2017 ha caído un 3%, aunque en el 2019 creció la
superficie un 1%, especialmente en Extremadura (+4%).
Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. CIRUELAACTUALIZADO 29/05/2020
32
0
71
5 1.3
96
1.4
81
474
86
5
1.3
10
1.4
50
99
0
1.1
63
1.3
14
0
0
500
1.000
1.500
2.000
ENE FEB MAR ABR
CONSUMO MENSUAL DE CIRUELAS POR CAMPAÑA (t)
2018 2019 2020 Media 5
CANALES DE CONSUMO – MARZO 2020
TIENDA TRADICIONAL
33,45
HIPERMERCADO 8,21
SUPER+AUTOSER
36,34
TIENDA DESCUENTO
14,41
MERCADILLOS/
AMBULANTES
2,57
AUTOCONSUMO (C.PROPIA) 3,06
COMPRA DIRECTA PRODUCTOR
0,21 E-COMMERCE 1,29
RESTO CANALES 0,45
DISTRIBUCIÓN VALOR (%)
CONSUMO EN HOGARES – MES DE MARZO
Inicio Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de Consumo alimentario en los hogares en España. Dirección General de Industria
Alimentaria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020CEREZA
PREVISIÓN PRODUCCIÓN ESPAÑA - AVANCE MES DE MARZO
SUPERFICIE CEREZA 2019
97.489
111.821
94.143100.503
114.433
107.000
118.762
114.287
106.968
0
20.000
40.000
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020*
To
ne
lad
as
Evolución PRODUCCIÓN CEREZA
0 10.000 20.000 30.000 40.000 50.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Toneladas
Distribución autonómica PRODUCCIÓN CEREZA
2020* 2019 Media 5
0 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000
Aragón
Cataluña
Murcia
Extremadura
Andalucía
C. Valenciana
Castilla La Mancha
Resto CC.AA.
Hectáreas
Distribución autonómica SUPERFICIE CEREZA
2019
2018
Media 5 (2014-2018)
Inicio
La producción de cereza presenta una tendencia al alza
en los últimos 7 años, pero en este 2020 se produce un
descenso respecto a 2019 (-4%) pero se sitúa por encima
de la media de los últimos 5 años (+7%).
El descenso más significativo con respecto a 2019, con
datos de marzo, se esperaba en Aragón (-10%) y luego en
Extremadura (-4%).
En cuanto a la superficie, la cereza en el cómputo
nacional se ha mantenido, pero destaca el crecimiento de
Aragón en los últimos años (+5% desde 2017).
Fuente: Elaboración propia a partir de información de Anuarios MAPA y Avances de Producciones y Superficies Anuales. Subsecretaría MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020CEREZA
CEXVEG – MES DE ABRIL
5,04
2,46
1,86
- 1,00 2,00 3,00 4,00 5,00 6,00
2020
2019
Media 3
Toneladas
Exportación mensual de CEREZA
+ 105%
+ 179%
0 1 2 3 4
Emiratos Árabes Unidos
Qatar
Kazakhstan
Toneladas
Principales destinos de CEREZA en el mes
2020 2019 Media 3
Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de CEXVEG. Dirección General de Sanidad de la Producción Agraria. MAPA.
Como en el resto de las frutas de hueso, la cantidad
exportada a Terceros Países durante el mes de abril ha
crecido, aunque en porcentajes menores a otros
productos, y con cantidades aún bajas.
En este producto vuelven a destacar los destinos de
Oriente Medio como Emiratos Árabes Unidos o Qatar.
Cantidades, como hemos indicado, aún pequeñas.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020. CEREZA ACTUALIZADO 29/05/2020
21
0
26
6
17
6
50
14
0
63
77
14
8
16
5
12
2
10
5
0
0
100
200
300
400
500
ENE FEB MAR ABR
CONSUMO MENSUAL DE CEREZAS POR CAMPAÑA (t)
2018 2019 2020 Media 5
TIENDA
TRADICIONAL
10,52
HIPERMERCADO 8,12
SUPER+AUTOSER
54,33
TIENDA
DESCUENTO
13,13
MERCADILLOS
/AMBULANTES
11,11
RESTO
CANALES 2,80
DISTRIBUCIÓN VALOR (%)
CANALES DE CONSUMO – MES DE MARZO
CONSUMO EN HOGARES – MES DE MARZO
Inicio Fuente: Elaboración propia a partir de los datos de Consumo alimentario en los hogares en España. Dirección General de Industria
Alimentaria. MAPA.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020CEREZA
PRECIOS MEDIOS NACIONALES (€/100 kg) – SEMANA 21
PRECIOS SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO (€/100 kg) – SEMANA 21
Recuperación esta semana en las cotizaciones a la salida
centro de acondicionamiento por la comercialización de
variedades menos afectadas por las lluvias y los problemas de
calidad derivados de la humedad en la zona de Cáceres.
Fuente: Elaboración propia a partir de la información del Informe Semanal de
Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
En el caso del precio en origen, ligero descenso esta
semana, pero se sitúa por encima de campañas anteriores.
050
100150200250300350400450
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
Evolución Precio Salida Centro de Acondicionamiento de CEREZA - PRECIO NACIONAL (€/100 kg)
PMPNS 2018 PMPNS 2019 PMPNS 2020
0
100
200
300
400
500
17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35
Evolución Precio Medio Nacional de CEREZA - (€/100 kg)
PMN 2019 Media 5(2015-2019)
PMN 2020
Inicio
2020 2018 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
Zaragoza 388,87 34% 21% 40% -13% 358,22 20% 19%
Cáceres 400,00 74% 33% 350,00 51%
España 391,84 106% 56% 22% 366,94 49%
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
Cereza
2020 2019 Media 5* 2020 2019 Media 5*
CEREZA 262,96 40% 15% -4% 265,14 34% -2%
Sem 21 2020 vs.Variación
Intersemanal
Campaña** 2020 vs.
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS CON PRECIO SALIDA CENTRO DE ACONDICIONAMIENTO
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS INDICADOS SEGÚN ANEXO VI del R891/2017:
• Melocotón Carne Amarilla: Calibre A/B en bandejas o envases de unos 6 – 10 kg
• Nectarina Carne Amarilla: Calibre A/B en bandejas o envases de unos 6 – 10 kg
• Albaricoque: Todos los tipos y variedades. Calibre 45 – 50 mm en bandejas o envases de unos 6 – 10 kg
• Ciruela: Todos los tipos y variedades. Calibre 35 mm o superior.
• Cereza: Todas las variedades dulces. Calibre 22 o superior, a granel en el envase.
CARACTERÍSTICAS DE LOS PRODUCTOS QUE NO SE INCLUYEN EN R891/2017:
• Melocotón Paraguayo: Calibre A/B
Inicio
CALENDARIO DE PUBLICACIÓN DE AVANCES DE PRODUCCIÓN 2020
Avance de.. Mar-20 Abr-20 May-20 Jun-20 Jul-20 Ago-20 Sep-20 Oct-20 Nov-20
Publicación May-20 Jun-20 Jul-20 Sep -20 Sep-20 Oct-20 Nov-20 Dic-20 Ene-21
ALB X X X X X X X
MEL X X X X X X X X
NEC X X X
CIR X X X X
CER X X X X
INFORMACIÓN DE INTERÉS
BOLETÍN DE FRUTA DE HUESO. CAMPAÑA 2020.ACTUALIZADO 29/05/2020
MÁS INFORMACIÓN
- Avances de Producción y Superficies. Subsecretaría. MAPA.
- https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/agricultura/avances-superficies-
producciones-agricolas/
- Datos Provisionales de Producciones y Superficies Anuales de Frutales No Cítricos. Subsecretaría. MAPA.
- https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/estadisticas-agrarias/agricultura/superficies-producciones-
anuales-cultivos/
- Informe Semanal de Coyuntura. Subsecretaría. MAPA.
- https://www.mapa.gob.es/es/estadistica/temas/publicaciones/informe-semanal-coyuntura/default.aspx
- Informes Quincenales de Retiradas. FEGA
- https://www.fega.es/es/node/48525
- Dashboard “Peaches & Nectarines”. DG AGRI.
- https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/facts-and-figures/markets/overviews/market-
overview-sector_es
- Observatorio de Frutas y Hortalizas de la Comisión. DG AGRI.
- https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/facts-and-figures/markets/overviews/market-
observatories/fruit-and-vegetables_es
- Precios Mensuales de Productos Representativos de la UE.
- https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/farming/facts-and-figures/markets/prices/price-
monitoring-sector/eu-prices-selected-representative-products_es
Inicio