Bebidas energéticas
Integrantes: Consuelo Soto Aguilar
Catalina CepedaCurso:2°G
Docente: Gonzalo Beltrán
Introducción:Las bebidas energizantes han inundado el mercado desde hace algunos años, dirigiéndose hacia los jóvenes, principalmente a estudiantes y deportistas. Entre los beneficios ofrecidos por estas bebidas se destacan la de incrementar la resistencia física, el proveer reacciones veloces y sensación de bienestar aumentar el estado de alerta, estimular el metabolismo, evitar el sueño y más importante que todo la reposición de sales y minerales perdidos durante la actividad física.
¿Qué son las Bebidas Energéticas?Las Bebidas Energéticas son bebidas
analcohólicas,generalmente gasificadas,compuestas básicamente por cafeína e hidratos de carbono,azúcares diversos de distinta velocidad de absorción,más otros ingredientes, como aminoácidos,vitaminas,minerales,extractos vegetales, acompañados de aditivos acidulantes,conservantes,saborizantes y colorantes.
Estructura molecular
Estructura QuímicaEstructura química de una
molécula de taurina, que es un ingrediente común de las bebidas energéticas.
FunciónRegenerar la fatigaEl agotamientoAdemás de aumentar la habilidad
mental y desintoxicar el cuerpo.
Mecanismo de acción En los receptores A1 en pulmón lleva a broncolilatación; más
evidente en el caso de la teofilina. En el sistema nervioso central aumenta la liberación de glutamato y por la acción sobre receptores A2 produce vasoconstricción cardíaco y de sistema nervioso central. La reducción en la actividad de la adenosina aumenta los niveles de dopamina, epinefrina y serotonina lo cual se asocia con los efectos positivos sobre el ánimo (3).
Causan inhibición de la fosfodiesterasa que se encarga de la degradación de AMP cíclico intracelular. El AMPc es un segundo mensajero en la estimulación β-adrenérgica; por lo que su aumento intracelular causa efectos similares a los producidos con la estimulación adrenérgica como: relajación del músculo liso, vasodilatación periférica, estimulación miocárdica y aumento de la excitabilidad en el sistema nervioso central.
Se evidencia también prolongación en el tiempo de duración de los efectos de la epinefrina y drogas psicoactivas como las anfetaminas, en el consumo conjunto en individuos farmacodependientes. El aumento del AMPc activa la proteína cinasa A (PKA) en las células parietales, que incrementa la actividad de la ATPasa H+/K+ y aumenta la secreción de ácido gástrico. Causan alteración del transportador intracelular de calcio por mecanismos aún desconocidos(2).
Eliminación
Tratamiento que debería hacerle a una persona intoxicadaEstabilización de los signos
vitalesIdentificar las situaciones que
ponen en peligro la vida de esa persona
Actuar en forma inmediata y llevarlo a urgencias
Estabilización de signos vitalesObjetivo:Mantener vivo al pacienteEvitar complicaciones y secuelas
Potenciales peligrososNo son las más adecuadas para
aumentar el rendimiento deportivo, Ni mucho menos para recuperar la
hidratación.La cafeína, el ginseng, la taurina y el
guaraná, todos ellos potentes estimulantes, que en dosis altas pueden producir nerviosismo, ansiedad y afecciones cardiacas. contienen sustancias como la arginina y la creatina que provocan problemas gastrointestinales.
Principales efectos del consumo
Disminución de apetito y sueñoDesorientaciónExcitaciónTaquicardia ConvulsionesTembloresRiesgo de muerte(solo en exceso)
RecomendacionesNo mezclar con bebida
alcohólicasNo beber cantidad excesivasNo utilizarlas como bebidas
rehidratantesNo consumir mujeres
embarazadas ni durante lactancia
No ingerir con otras sustancias estimulantes
Bebidas energéticas en Chile.
Red BullShot&goMr bigEntre otras.
ConclusiónNosotras pensamos que es una
bebida que debería prohibirse ya que contiene mucha cafeína y pues se mezcla con alcohol cosa que lo vuelve aún mas dañina y puede crea una bomba de tiempo para el cuerpo humano, principalmente entre adolescentes y adulto.