BEBIDAS PSICOACTIVAS
SOCIALMENTE ACEPTADAS
CURSO TOXICOLOGIA
UNIVALLE
CONCEPTOS BASICOS
Bebidas Psicoactivas Socialmente Aceptadas: Bebidas no reguladas claramente con efectos sobre el SNC, que alteran la conducta hacindola riesgosa tanto para el consumidor como para la poblacin con la que interacta.
**Bebidas Energizantes- Bebidas Hidratantes: Estimulantes del SNC.
**Bebidas Alcohlicas: Depresoras del SNC.
No est claramente normatizado su consumo.
No se establecen dosis mximas permitidas en productos.
Las ventas y consumo son altas especialmente en poblacin
joven y deportista, sin regulacin clara.
BEBIDAS ENERGIZANTES
GENERALIDADES EN SU COMPOSICIN -
ENERGIZANTES
Bebidas Energizantes:
Grupo de bebidas caracterizadas por la presencia de
estimulantes del SNC , asociados a caractersticas inocuas.
Como bebidas comercialmente activas y reconocidas como tal,
surgen en escocia y Japn con dos objetivos claves: aumentar
la energa y la concentracin.
Exponente clsico: Red Bull generado en Australia y Thailandia,
distribuido por Alemania, con aparicin 1984 y ventas que
superaron las 3.000 millones de latas en 130 pases en 2006.
Composicionalmente se caracterizan por:
GENERALIDADES EN SU COMPOSICIN-
ENERGIZANTES
Bebidas Energizantes:
Composicionalmente se caracterizan por:
**Azcares : Sacarosa y Glucosa Aumento de la actividad pancretica a razn de la insulina.
**Estimulantes: Xantinas y metilxantinas- aumentan el insomnio, la freucencia cardiaca y respiratoria, diuresis (perdida de agua).
**Vitaminas: Cofactores celulares-pantotenato, biotina, inositol.
GENERALIDADES EN SU COMPOSICIN -
HIDRATANTES
Bebidas Hidratantes:
Aparecen por primera vez e EEUU en los 70s. Creadas
inicialmente por la Universidad de florida para dos razones:
-Aumentar desempeo
-Prevenir la deshidratacin
**Carbohidratos : Fuente de energa.
**Electrolitos: Prevenir la deshidratacin.
Diferencias entre Energizantes e Hidratantes: presencia de
metilxantinas y otros estimulantes del SNC
COMPARATIVO COMPOSICIONAL -
ENERGIZANTES
COMPUESTOS ACTIVOS EN ENERGIZANTES
**Xantinas:
- Cafenas
- Teofilina
- Teobromina
**Extractos Vegetales (Mezclas):
- Guaran
- Ginseng
**Aminocidos:
- Taurina
Naturaleza del Compuesto: La cafena (1,3,7 trimetil xantina) ,es un alcaloide del
grupo de las xantinas, slido cristalino, blanco y de sabor amargo, que acta como
una droga psicoactiva, levemente disociativa y estimulante por su
accin antagonista no selectiva de los receptores de adenosina.
Mecanismo de accin: La adenosina es importante en la regulacin del
sueo NMOR y tiene efecto sedante. La cafena por tener efecto antagnico
con la adenosina, produce insomnio y tiene efecto estimulante.
1) La cafena cruza fcilmente la barrera hematoenceflica que separa a los
vasos sanguneos del encfalo. Una vez en el cerebro, el principal modo de
accin es como un antagonista no selectivo del receptor de adenosina.
2) La molcula de cafena es estructuralmente similar a la adenosina y por lo
tanto se une a los receptores de adenosina en la superficie de las clulas sin
activarlos (un mecanismo de accin "antagonista")
XANTINAS : CAFEINA
Absorcin: La biodisponibilidad es del 100%, pasa barrera hemato-enceflica,
fetoplacentaria, se elimina por leche materna y orina.
Riesgo : Embarazadas- paso de la barrrera fetoplacentaria
Lactantes-leche materna.
XANTINAS : CAFEINA
Efectos Secundarios con Uso Puntual
**Gastrointestinal: Aumento de produccin de acido gstrico, reflujo gastro-
esofgico, nauseas.
**Cardiovascular: Arritmias , infartos agudos de micardio, taquicardias, baja
presin y vasodilatacin.
**Renal: Aumento de flujo sanguneo al rion , provocando un aumento en la
tasa de filtracin y por ende en la diuresis (hipocalcemia).
**Musculo Liso: Temblor, fasciculaciones, hipertona y rabdolisis por aumento
de la actividad muscular.
Efectos Secundarios con Uso Crnico
**Enfermedad cardiovascular.
**Osteoporosis
**Hiperlipidemia
**Hipercolesterolemia
**Sindrome de Abstinencia: Nausesas, letargia, irritabilidad, disminucin del
rendimiento laboral y depresin.
.
Efectos Estimulantes
Disminuye el cansancio y la fatiga. Neuropsiquiatrico: Se comporta como un estimulante del sistema nervioso central, facilitando la memorizacin, la asociacin de ideas
y la percepcin de los sentidos.
Aumenta la tensin arterial, promueve la formacin de orina (diurtica) e incrementa la actividad del corazn y los pulmones
(aumento de la frecuencia cardiaca y respiratoria).
Intoxicacin
A dosis altas produce excitacin, ansiedad e insomnio, temblor,
hiperestesia (aumento exagerado de la sensibilidad en
general), hiporreflexia (diminucin de los reflejos), alteraciones
manacas y convulsiones.
Dosis Letal: Se necesitan unos 10 g de cafena para provocar la
muerte de un adulto de 70 Kg de peso, el equivalente de 100 cafs,
200 latas de Coca-Cola o 50 Kg de chocolate.
Tratamiento: - El paciente puede recibir:
Carbn activado
Soporte respiratorio
Laxante
Mtodos para corregir latidos cardacos anormales
Sonda a travs de la nariz hasta el estmago para vaciar este ltimo (lavado gstrico)
Legislacin :20 mg/100ml
Alimentos: Bebidas carbonatadas caf -te -productos a base
de chocolate.
LA TEOBROMINA
Naturaleza: Es un alcaloide de la familia de las metilxantinas. En estado
puro, es un polvo blanco. Es soluble en cidos y bases, poco soluble
en agua y alcohol etlico, y prcticamente insoluble en ter etlico.
Mecanismo de accin
Para este se usan 2 casos :
** Uno de ellos indica que provocan sus efectos a travs de la
inhibicin de las enzimas fosfodiesterasas, lo que provoca un
incremento de las concentraciones intracelulares de AMPc.
**El otro mecanismo es el de antagonismo competitivo de la
adenosina en sus receptores .
AMPc (Adenosin Mono Fosfato cclico) como mensajero intracelular
Patologa
Acciones farmacolgicas de inters teraputico; relajan msculo
liso, en particular el de bronquios, estimulan el sistema nervioso
central, msculo cardiaco y actan como diurticos en los riones .
Intoxicacin:
Vmitos. Diarrea. Incontinencia urinaria. Incremento del ritmo cardio-respiratorio. Hper-excitacin e hiperactividad. Temblores musculares. Espasmos. Prdida de conciencia (estado semi-comatoso o coma profundo)
Alimentos: semillas de cacao, chocolate negro contiene mayor que el
chocolate de leche y tambin el guaran.
LA TEOFILINA
Naturaleza
La teofilina es un alcaloide de la familia metilxantina, la misma a la
que pertenecen la cafena y la teobromina, caracterizada por
ser estimulante del sistema nervioso central broncodilatadora.
Insoluble
Alimentos
Se encuentra naturalmente en el t negro, en el t verde y en
la yerbas mate.
Mecanismo de accin
Su principal efecto es la dilatacin general de los vasos perifricos,
bronco dilatacin (usado para tratar el asma), estimulacin a nivel
de la corteza cerebral.
Patologa:
Diarrea Cefalea (dolor de cabeza)
Agitacin Insomnio Irritabilidad
Tratamiento:
Lavado gstrico Ventilacin y
oxigenacin
Carbn activado laxantes
Naturaleza del Compuesto: Extracto vegetal empleado inicialmente por tribus
indgenas nativas de Brasil: Esta contenido en el 60% de las bebidas energizantes. Su
composicin incluye: cafena (67000 ppm, teofilina 570 ppm y teobromina 300 ppm ,
ademas contiene taninas que presenta propiedades anticancerigenas y antioxidantes.
Mecanismo de accin: Claro ejemplo de un efecto sinrgico producto de la
unin de 3 metilxantinas. Beneficios en dosis. Beneficios de protectores
celulares.
Absorcin: La biodisponibilidad es del 100%- traza de cafena
56% - traza de teofolina
80% - traza de teobromina
EXTRACTOS VEGETALES : GUARANA
EXTRACTOS VEGETALES : GUARANA Efectos Secundarios
**Gastrointestinal: Aumento de las defecaciones y cambio de color de
las heces. Hipocolicas.
**Cardiovascular: Elevacin de presin cardiaca.
**Metablico: Inhibe la re-captacin de glucosa, lo que lleva a aumentar
la resistencia a insulina. Diabeticos. Obesidad. Se presenta perdida de
peso por efecto anorexgeno.
Efectos Estimulantes
Mejora desempeo cognitivo. Aumenta la velocidad de la memoria , memoria secundaria, memoria de trabajo, razonamiento lgico y razonamiento abstracto.
Efectos en la neurotrasmisin y promueve la sntesis de oxido ntrico.
Naturaleza del Compuesto: Extracto vegetal empleado inicialmente en
China por sus efectos energizantes. La parte importante de la planta es la raz,
que contiene los componentes activos , llamados ginsensidos, al los cuales
se le atribuyen los efectos farmacolgicos y estimulantes.
Estos gisensidos pueden ser saponsidos y hetersidos.
Mecanismo de accin: Los gisensidos, una vez consumidos tienen la
capacidad de atravesar la barrera hematoenceflica y fetoplacentaria.
Estos glucsidos triterpenoides son tratados en el cuerpo como
hormonas esteroideas (controlan metabolismo, inflamacin y desarrollo
de caractersticas sexuales).
***Acelera el metabolismo celular y es hipoglicemiante, es decir,
aumenta la entrada de glucosa a la clula, aportandole mayor carga
energtica, y por ende bajando los niveles en sangre, que exigen
mayor consumo de carbohidratos y/o fuentes de glucosa. Aumenta
consumo de caloras y la actividad del pncreas va insulina. Desgaste
celular.
EXTRACTOS VEGETALES : GINSENG
EXTRACTOS VEGETALES : GINSENG Efectos principales
**Aumento de la vitalidad
**Aumento de tono muscular y masa muscular (anblico)
**Mejora de rendimiento fsico.
Efectos Secundarios
**Aumento de presin arterial y ritmo cardaco (contraindicado en
paciente con deficiencias cardacas)
**Aumento de la actividad respiratoria.
**Degaste celular y fsico a mediano plazo (no se aconseja su consumo
regular).
TAURINA
Naturaleza
Es un cido orgnico que interviene en la formacin de la bilis, que se
encuentra naturalmente en pequeas cantidades en los tejidos de
muchos seres vivos (incluyendo a los humanos) y por lo tanto en varios
alimentos. Es un derivado del aminocido cistena que contiene el
grupo tiol; y es el nico cido sulfnico natural conocido.
Se encuentra en pequeas cantidades en las bebidas energticas.
La taurina en bebidas energticas puede ser efectiva para el ejercicio
debido al incremento en el rendimiento de la actividad de
la cafena cuando est presente. Las bebidas energticas se han
asociado, entre otras cosas, a muertes de consumidores y a problemas
de salud, como taquicardias o problemas dentales.
TAURINA
Mecanismo de Accin:
Tiene efectos de neuromodulacin, regulacin del volumen celular y la
osmolaridad.
Acta en los receptores del GAbA y glicina, con gran afinidad sobre
el receptor glicina. Causa activacin tonica de los receptores de
glicina y aumenta el flujo de cloro, manteniendo la clula en un
estado de hiperpolarizacin.
Inhibe adems las hormona ANTI-diuretica, por lo que incrementa la
diuresis.
Importante para visin, cerebro y sistema cardiovascular.
TAURINA
Efectos Adversos:
**Sindrome Nefrtico.
**Alteracin de la sntesis heptica de fosfatidilcolina.
Efectos Positivos.
Mejora perfil lipdico
Disminuye presin arterial
Agente antioxidante y desinflmatorio.
Estimulante.
NOTA : El peligro de las bebidas energticas reside en su mezcla con
otras sustancias, y en especial, con el alcohol: la mezcla de estimulantes
con depresores puede provocar ritmos cardacos anormales, crear
problemas en el futuro y/o causar muertes sbitas.
BEBIDAS ALCOHOLICAS
BEBIDAS ALCOHOLICAS
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