BIOTECNOLOGÍA E INGENIERÍA GENÉTICA
OBJETIVO
Describir y entender la relevancia de la Describir y entender la relevancia de la biotecnología e ingeniería genética biotecnología e ingeniería genética
para la humanidadpara la humanidad
Reproducción
Sexuada Asexuada
Sexos separados
Solo hembra, descendientes
Cada progenitor aporta una célula sexual
Gasto de energía, buscar pareja
Un progenitor
Descendientes idénticos
Proceso rápido
Tipos
Rep. vegetativa
Fragmentación
Fisión o bipartición
Gemación
• Según tus vivencias y conocimientos ¿Qué entiendes por biotecnología?
• Tomando en consideración tu experiencia de vida ¿Cuál es la importancia de la biotecnología para los seres humanos?
Ámbitos de la biotecnología:
Aislamiento de células vivas, por ejemplo:
•Levaduras utilizadas en la fabricación de pan y bebidas alcohólicas
•Lactobacilos utilizados en la elaboración de quesos y yogurt
Constituye el uso biotecnológico más antiguo de todos: la utilización de fermentos se remonta a 1800 AC.
Obtención de productos metabólicos, por ejemplo:
•Etanol, acetona, ácido cítrico, ácido láctico
•Vitaminas, antibióticos, alcaloides, enzimas, hormonas
Manipulación de enzimas y otras proteínas a nivel génico
La biotecnología de los genes:
•Es una disciplina científica que utiliza procesos biológicos para la ELABORACIÓN Y EL MEJORAMIENTO DE PRODUCTOS.
La Ingeniería genética:
•Con el descubrimiento del ADN, surgió la ingeniería genética, basada en la MANIPULACION DEL MATERIAL GENETICO
•Básicamente consiste en AISLAR, MANIPULAR, MODIFICAR Y TRANSFERIR EL ADN DESDE UN ORGANISMO A OTRO, con el objetivo de solucionar problemas médicos, farmacológicos, productivos, etc
Aplicaciones de la ingeniería genética
• Aplicaciones médicas: La aplicación de la ingeniería genética a la medicina determino el surgimiento de la TERAPIA GÉNICA
• Aplicación a la industria: consiste en la elaboración de fármacos o medicamentos.
Aplicaciones a la industria de alimentos
• Se refiere a la modificación tanto en plantas como animales.
Aplicaciones a la medicina legal
• Descubrimiento del ADN
• Manipulación de los genes
• Surge la GENETICA FORENSE. Estudia zonas del ADN QUE VARÍAN DE UNA PERSONA A OTRA