REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITÉCNICADE LA FUERZA ARMADA
VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA
NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA
ESTADO ANZOÁTEGUI
INFORME DE PASANTÍAS OCUPACIONAL
Autor:
Alberto José Chauran Cabrera
Tutor Académico:
Lcdo. Reinaldo Medina
Aragua de Barcelona, Julio 2012
xii
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICADE LA FUERZA ARMADA
VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA
NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA
ESTADO ANZOÁTEGUI
INFORME DE PASANTÍAS OCUPACIONAL
Autor:
Alberto José Chauran Cabrera
Tutor Académico:
Lcdo. Reinaldo Medina
Aragua de Barcelona, Julio 2012
xiii
PERÍODO DE PASANTÍAS OCUPACIONALES
23/04/2012 al 13/07/2012
Realizado con la asesoría de:
Tutor Académico: Lcdo. Reinaldo Medina.
Tutor Empresarial: Ing. Nardo Figueroa.
Por:
Br. ALBERTO J, CHAURAN C.
CI: 18. 519.811
Carrera: T.S.U Agronomía
xiv
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICADE LA FUERZA ARMADA
VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA
NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA
ESTADO ANZOÁTEGUI
Aragua de Barcelona, Julio 2012.
Ciudadano (a):Coordinador(a). De PasantíasUniversidad Nacional Experimental Politécnica De la Fuerza Armada
Su Despacho
Por medio de la presente me dirijo a Ud., con el fin de certificar que he leído
y revisado el presente INFORME FINAL DE LAS PASANTÍAS
OCUPACIONALES, elaborado por el bachiller ALBERTO JOSE, CHAURAN
CABRERA. CI: 18.519.811, como requisito exigido por la Universidad Nacional
Experimental Politécnica de la Fuerza Armada para aprobar la pasantía ocupacional.
Dicho informe revela que el citado bachiller cumplió con los objetivos previstos, por
lo cual autorizo su consignación ante la Coordinación de Pasantías de la Universidad
Experimental Politécnica de la Fuerza Armada.
__________________________Licdo.: Reynaldo Medina
CI: 3.958.379
xv
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELAMINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSA
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICADE LA FUERZA ARMADA
VICERRECTORADO ACADÉMICOCARRERA: T. S.U. AGRONOMÍA
NÚCLEO: ANZOÁTEGUIEXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA
ESTADO ANZOÁTEGUI
Aragua de Barcelona, Julio 2012.
Ciudadano (a):Coordinador(a). De PasantíasUniversidad Nacional Experimental Politécnica De la Fuerza Armada
Su Despacho
Por medio de la presente me dirijo a Ud., con el fin de certificar que he leído
y revisado el presente INFORME FINAL DE LAS PASANTÍAS
OCUPACIONALES, elaborado por el bachiller ALBERTO JOSE, CHAURAN
CABRERA. CI: 18.519.811, como requisito exigido por la Universidad Nacional
Experimental Politécnica de la Fuerza Armada para aprobar la pasantía ocupacional.
Dicho informe revela que el citado bachiller cumplió con los objetivos previstos, por
lo cual autorizo su consignación ante la Coordinación de Pasantías de la Universidad
Experimental Politécnica de la Fuerza Armada.
__________________________ Ing. Nardo Figueroa
CI: 8.421.192
xvi
DEDICATORIA
Principalmente dedico este informe de pasantía a Dios por haberme traído al
mundo y darme la oportunidad de ser como soy, permitiéndome lograr lo que me he
propuesto en la vida, guiándome de la mejor manera y llenando de luz mi camino
cuando lo veía oscuro.
A mi madre adorada Coromoto de Jesús Cabrera, por ser tan maravillosa y
abnegada, que me ha brindado confianza, apoyo, amor y un sin fin de cosas que
agradezco y llevo en mi corazón, pues este triunfo es de ella, gracias por creer en mí,
no me alcanzará la vida para agradecerte. Valoro todos los sacrificios que has hecho
para que este sueño se me haga realidad.
A mis queridos hermanos que siempre han estado a mi lado, los adoro, espero
que este triunfo los anime y les sirva de ejemplo y de mucha inspiración para que
logren los suyos ya que el que persevera, vence.
A mis abuelos, mis tíos (as), mis primos (as), que estuvieron siempre dándome
su apoyo para que no dejara de perseguir mis sueños y que luchara por lo que
realmente deseaba.
Le dedico a estos dos seres muy especiales que a pesar de que están en el cielo,
en estos momentos siempre confiaron en mí y me acompaño en momentos buenos y
tristes de mi vida, a ustedes con cariño (Melquiades Chauran y Betzy Pérez) por ser
tan tiernos conmigo cuando más lo necesitaba se que donde estén deben de estar
orgullosos de mi, los extraño.!!!!!!!
ALBERTO JOSE, CHAURAN CABRERA.
xvii
AGRADECIMIENTO
En mi camino me he encontrado con oportunidades, dificultades y retos que
la vida ha puesto ante mí, pero para superarlos siempre he contado con la ayuda
inestimable de personas que me han apoyado o animado en el momento preciso por
eso al finalizar esta etapa de mi vida quiero agradecer primeramente a:
A Dios y a la Virgen del Valle, por estar siempre conmigo y darme fuerzas en
los momentos difíciles, pero por sobre todas las cosas darme la oportunidad de
continuar en este mundo.
A mi madre Coromoto de Jesús Cabrera, mi pilar, mi fuerza, mi todo,
simplemente este sueño no seria posible sin ti, tus palabras me llenaron de aliento en
momentos de debilidad, siempre has estado a mi lado y has creído en mí, a pesar de
todo.
A mi abuela Rita China, que aunque ausente estas, tus buenos consejos me
guiaron durante este camino y estuviste conmigo casi hasta el final. Se que uno de tus
sueños era verme graduado porque un día me lo hiciste saber y aquí estoy ya
culminando esta meta, espero que desde donde estés me continúes guiando y
protegiendo como se que lo has hecho hasta ahora. Te quiero y te extraño abuelita.
A mi tutor Nardo Figueroa, por sus sabias recomendaciones en el momento
preciso de esta carrera.
A mi amiga Eliana China, por colocar también un granito de conocimiento que
fortaleció mi carrera.
A todos mis amigos de la UNEFA: Con quienes construí nuevos
conocimientos, compartimos momentos de estudio, con los cuales pase momentos
divertidos, muchas gracias a todos por esta experiencia y por hacerme sentir tan a
gusto.
A la UNEFA. Por bridarme la oportunidad de hacer mí sueño realidad.
ALBERTO JOSE, CHAURAN CABRERA.
xviii
ÍNDICE GENERAL
Pág.
Portada iContraportada iiPagina de Presentación iiiAprobación del Tutor Académico ivAprobación del Tutor Industrial vDedicatoria viAgradecimiento viiÍndice General viiiÍndice de Anexos xResumen xiIntroducción 1CAPITULO I MARCO TEXTUALSECCIÓN 1.- IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESANombre y Ubicación 14Reseña Histórica 14Organigrama 15Visión 15Misión 15Objetivos 16Valores 16Normas legales del funcionamiento 16Antecedentes de la Razón Social 17SECCION 2- IDENTIFICACION DEL DEPARTAMENTO DONDE SE REALIZO LA PASANTIAObjetivos 19Misión 19Visión 19Justificación e Importancia del Departamento 20Organización y Funciones del Departamento 21Proceso que cubre el Departamento 21Recursos Humanos del Departamento 21CAPITULO II.- PRÁCTICA OCUPACIONAL
Diagnostico de la Situación Real de la Empresa 23
xix
Planteamientos de los Problemas Encontrados 23Posibles Soluciones a los Problemas Encontrados 23Objetivo General 24Objetivos Específicos 24Valores 24Alcance de la Situación Encontrada 24Limitaciones de la Empresa 24Bases Teóricas 24Cronogramas o Plan de Actividades 29Descripción de las Actividades Desarrolladas 31CAPÍTULO III-. RESULTADOS GENERALESConclusiones 44Recomendaciones 45Referencias Bibliográficas 46Anexos 47
INDICE DE ANEXOS
xx
Pág.
ANEXO A: SINCRONIZACION DE CELO 48
ANEXO B.: INSPECCION DE PLANTA ME CENIZACION
DE ORDEÑO 50
ANEXO C. TRABAJO DE OFICINA 52
ANEXO D: TOMA DE MUESTRA PARA LA PRUEBA DE
BRUCELOSIS 54
ANEXO E: INSPECCION DE PASTOS 56
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
xxi
MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA DEFENSAUNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL POLITECNICA
DE LA FUERZA ARMADAVICERRECTORADO ACADÉMICO
CARRERA: T. S.U. AGRONOMÍANÚCLEO: ANZOÁTEGUI
EXTENSIÓN ARAGUA DE BARCELONA ESTADO ANZOÁTEGUI
Resumen
Es de gran importancia señalar, que durante el desarrollo de la pasantía la Fundación Fondo Nacional para Producción de Leche, (FONAPROLE) impulso la motivación en las unidades de producción lechera, mediante acciones financieras y no financieras con el propósito de garantizar la alimentación y salud integral del rebaño en el municipio. Considerando la importancia que tiene la infraestructura de ordeño, almacenamiento, transporte y sistema de receptoría, el mejoramiento genético y la formación y transferencia tecnológica a productores, trabajadores y comunidades agrícolas, todo ello vinculado a la producción lechera de la jurisdicción; resaltado que el objetivo es estructurar el nuevo modelo organizativo para la producción, con valores socialistas que guíen la gestión de la Fundación de manera positiva. Destacando que se realizaron varias visitas sistemáticas a productores o dueños de fincas y fundos, las cuales estaban orientadas al diagnóstico de la situación, emisión de recomendaciones y soporte para su ejecución, en las áreas de alimentación estratégica, salud animal integral, salubridad de las instalaciones y procesos productivos, mejoramiento de la genética animal y mejoramiento de la tecnología de manejo y calidad de la leche. Igualmente se contemplo la programación de actividades de formación e intercambio con el pasante, tutores y productores, para la aplicación de nuevos esquemas de organización social en la producción.
INTRODUCCIONxxii
En el proceso de pasantías se aprendieron muchas técnicas y practicas en el
área agropecuaria entre las cuales se puede mencionar (Salud integral del rebaño,
infraestructura de ordeño, almacenamiento, transporte, mejoramiento genético,
mejoramiento de la genética animal, mejoramiento de la tecnología de manejo y
calidad de la leche) con el propósito de desarrollar habilidades y experiencias para el
pasante y así complementar la formación que se adquirió en la universidad, y la
relación que tiene con la práctica.
A tal efecto, el presente informe esta estructurado de la siguiente manera:
CAPITULO I: IDENTIFICACIÓN DE EMPRESA (Sección 1): Hace Referencia al
Nombre y la Ubicación, Reseña Histórica, Organigramas, Visión, Misión, Objetivos,
Valores, Normas Legales del Funcionamiento y Antecedentes de la Razón Social.
IDENTIFICACIÓN DEL DEPARTAMENTO DONDE SE REALIZO LA
PASANTÍA (Sección 2): Objetivos, Misión, Visión, justificación e importancia del
departamento, organización y funciones del departamento, procesos que cubre el
departamento y recursos humanos con que cuenta el departamento.
CAPITULO II: PRACTICA OCUPACIONAL: Hace mención al diagnóstico de la
situación real de la empresa, planteamiento de los problemas encontrados, posibles
soluciones a los problemas encontrados, objetivos general, objetivos específicos,
alcance de la situación encontrada, limitación de la empresa, bases teóricas,
cronogramas o plan de actividades y descripción de las actividades.
CAPITULO III: RESULTADOS GENERALES: este abarca conclusiones y
recomendaciones, referencias bibliográficas y anexos
xxiii
CAPITULO I
MARCO CONTEXTUAL
SECCIÓN 1
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
xxiv
NOMBRE Y UBICACIÓN:
Fundación Fondo Nacional Para la Producción Lechera, (FONAPROLE),
Ubicada en la Calle Sucre c/c Mayor Figuera, Edificio Martínez y Martínez, Piso 2.
Oficina N° 2, Aragua de Barcelona-Estado Anzoátegui. Teniendo como sede
principal la Cuenca Guanipa, a la Ciudad de Maturín.
RESEÑA HISTÓRICA:
A finales de 2007 Venezuela tuvo que afrontar la peor escases de leche en el
mercado nacional, la cual se prolongó hasta 2008, en su momento el presidente Hugo
Chávez informo que la crisis en este rubro era mundial, originada por la baja
producción de ganado, donde un aproximado de 140 millones de vacas en el mundo
solo había crecido solo un 1% en los últimos diez años. A un consumo que aumento
más de veinte por ciento (20%) en el mismo periodo. Mientras que el gobierno trataba
de mantener surtidos los anaqueles de los establecimientos comerciales, a través de
importación del producto, simultáneamente trabajaba en el diseño de una estrategia
que le permitirá al país reorientar el modelo petrolero, invirtiendo en el campo de los
recurso que este origina y así garantizar la producción de leche nacional a través del
plan de siembra petrolera para contribuir a la seguridad y soberanía alimentaria en el
sector lácteo nacional.
Es así como el domingo 10 de febrero en su programa dominical ALO
presidente N° 303 el primer mandatario anuncia formalmente la creación de la
Fundación Fondo Nacional Para La Producción Lechera (FONAPROLE) reafirmando
que esta iniciativa se genera en honor a los productores, la creación de FONAPROLE
convirtiendo a Venezuela en una potencia lechera. Con un recurso del Fondo de
Desarrollo de 500 millones de dólares destinados al desarrollo del proyecto integral
xxv
COORDINADOR DE LA CUENCA
ALEXIS PIRELA
INGENIERO AGRÓNOMO
ALEXIS PIRELA
INGENIERO AGRÓNOMO
ALEXIS PIRELA
INGENIERO AGRÓALIMENTARIO
ALEXIS PIRELA
MEDICO VETERINARIO INGENIERO
AGROALIMENTARIO
ALEXIS PIRELA
ABOGADO
ALEXIS PIRELA
POLITÓLOGOS
ALEXIS PIRELA
de producción lechera en donde se les dará participación en la administración a los
productores asociados, es necesario trabajar coordinadamente con la Federación
Bolivariana de Ganaderos (FBG) de Venezuela-Confagan para que FONAPROLE,
realice acciones orientadas a la planificación y desarrollo que garanticen el buen
funcionamiento de las Cuencas Lecheras. Trabajando coordinadamente junto a las
comunidades en el desarrollo de los mecanismos para optimizar el ordeño y
capacitación en las cuencas lechera.
ORGANIGRAMA DE LA EMPRESA:
VISIÓN:
Ser el modelo del nuevo sistema institucional público, impulsor de la
organización socialista de la producción para el desarrollo agrario y garante de la
plena seguridad y soberanía láctea para el pueblo venezolano.
xxvi
MISIÓN:
Crear, promover y consolidar un sistema de producción social de bienes y
servicios, combinando nuestras capacidades y recursos para contribuir de manera
eficaz al desarrollo del sector lácteo venezolano, mediante la asistencia financiera, no
financiera y el acompañamiento integral de forma eficiente, oportuna y segura,
enmarcado en las políticas gubernamentales y la participación activa del pueblo
organizado, con miras a alcanzar niveles de desarrollo sostenido que promuevan la
seguridad y soberanía alimentaria de la población venezolana.
OBJETIVOS:
Impulsar la producción lechera nacional, mediante acciones financieras y no
financieras dirigidas a garantizar la alimentación y salud integral del rebaño nacional.
Proveer la infraestructura de ordeño, almacenamiento, transporte y sistema de
receptoría, el mejoramiento genético y la formación y transferencia tecnológica a
productores, trabajadores y comunidad, vinculados a la producción lechera del
municipio.
Promover a los Consejos de Productores y Productoras Agropecuarios, la
organización de las redes socialistas de consumidores y consumidoras y la creación
de Empresas de Producción Socialistas (EPS) de servicios de apoyo a la producción
láctea adscritas a PDVSA Agrícola y CVA; con el objeto de estructurar el nuevo
modelo organizativo para la producción, con valores socialistas que guíen la gestión
de la Fundación.
xxvii
VALORES:
Inculcar los principios socialistas como la solidaridad, la igualdad y el
humanismo en la producción de la leche.
NORMAS LEGALES DEL FUNCIONAMIENTO DE LA EMPRESA
Constitución de La República Bolivariana de Venezuela
Ley Orgánica de Planificación (Publicada En Gaceta Oficial N° 5554
Extraordinario de Fecha 13-11-01)
Reglamento N° 1 De la Ley Orgánica de La Administración Financiera Del
Sector Publico Sobre El Sistema Presupuestario (Publicada En Gaceta Oficial N°
5.781 Extraordinario De Fecha 12-08-2008.
Líneas Estratégicas
Fortalecimiento de las funciones del estado, a través del decreto de creación
de FONAPROLE donde se fortalecen las funciones y mecanismos que tiene el estado
para intervenir en la vida social y económica de la nación, a través de la formulación,
ejecución y control de las políticas de financiamiento agrario dentro de una visión
socialista.
Planificación centralizada a través de FONAPROLE donde se articulara con el
resto de las políticas públicas, tal como lo exige una planificación centralizada, que
orientara sus actividades en función de los nuevos objetivos estratégicos de la nación.
Tomando en cuenta la ampliación de la participación popular: FONAPROLE
garantiza conforme a los mandatos constitucionales la ampliación de la participación
popular en todos sus espacios y niveles.
xxviii
Incorporación de los consejos comunales y otras organizaciones de
participación comunitaria, las cuales tendrán un papel significativo en las actividades
de la Fundación.
RAZON SOCIAL
FONAPROLE es una fundación del estado venezolano, creada para dar
impulso a la producción lechera nacional, mediante acciones financieras y no
financieras dirigidas a garantizar la alimentación y salud integral del rebaño nacional.
Para de esta manera proveer la infraestructura de ordeño, almacenamiento, trasporte y
sistema de frio, el mejoramiento genético y la formación y trasferencia tecnológica a
productores, trabajadores y comunidad, vinculados a la producción lechera del
sistema nacional de plantas del estado.
xxix
SECCIÓN 2
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA
DONDE SE REALIZÓ LA PASANTÍA
xxx
IDENTIFICACIÓN DE LA EMPRESA DONDE SE REALIZÓ LA PASANTÍA
Fundación Fondo Nacional Para la Producción Lechera (FONAPROLE),
Cuenca Guanipa.
OBJETIVOS DE LAS PASANTÍAS
Reforzar y aplicar los conocimientos agronómicos adquiridos en la Carrera.
Desarrollar la capacidad cognitiva adquirida en los procesos concernientes en
el desempeño agrario.
Participar activamente en la solución de problemas técnico-agropecuarios en
las diferentes fincas y fundos de los productores visitados.
Fortalecer la comunicación y sociabilidad durante el desarrollo de la pasantía
en la fundación (FONAPROLE).
Desplegar la capacidad de trabajo en equipo de campo.
Fomentar la creatividad e iniciativa dentro del ambiente agropecuario.
MISIÓN
Consolidar la eficiencia en cuanto a la fortalecimiento de la producción social
de bienes y servicios, combinando nuestras capacidades y recursos para contribuir de
manera eficaz el desarrollo del sector lácteo venezolano, mediante la asistencia
financiera, no financiera y el acompañamiento integral de forma eficiente, oportuna y
segura, en marcado en las políticas gubernamentales y la participación activa del
pueblo organizado, con miras a alcanzar niveles de desarrollo sostenido que
promuevan la seguridad y soberanía alimentaria de la población venezolana.
xxxi
VISIÓN
Lograr que la Fundación realice la mayor contribución en la consolidación de
estrategias en el sistema institucional público, el cual es el impulsor de la
organización socialista de la producción para el desarrollo agrario y garante de la
plena seguridad y soberanía láctea para el pueblo venezolano.
JUSTIFICACIÓN- IMPORTANCIA.
FONAPROLE, a través del personal técnico de la Cuenca Guanipa ha sido
parte importante en la pasantía, ya que logramos incrementar nuestros conocimientos
con la realización de las diferentes actividades de campo ejecutadas en dicha
Fundación, ya que la pasantía es un requisito para optar al título de T.S.U. en
Agronomía, siendo esta una herramienta primordial para complementar los aspectos
teóricos conceptuales de la carrera, la cual constituye la oportunidad de llevar a la
práctica toda esa gama de conocimientos teóricos, y es allí donde se completa el ciclo
de formación del T.S.U en Agronomía. Considerando que esta presentación se basa
en el estudio practico, la cual requiere singular importancia en vista de los beneficios
que aportan a los involucrados dentro del departamento.
A la Empresa FONAPROLE: siendo esta una oportunidad de proyectar hacia
las comunidades agrícolas sus aspectos organizativos, funcionales y sociales, en ese
sentido le brinda la oportunidad a los estudiantes de completar el ciclo formativo en
relación al sistema agropecuario.
Al Personal que labora en FONAPROLE: es de suma importancia, ya que es
propicia la ocasión para que estos aporten al pasante la experiencia acumulada de
años de servicios y experiencia, mientras que el pasante le aporta a los trabajadores
los conceptos y conocimientos actualizados de su proceso educativo.
xxxii
Al Pasante: le brinda la oportunidad de interactuar en un medio agronómico
ampliando la visión de la carrera y entendiendo la aplicabilidad de la misma.
A la Universidad: siendo esta la ocasión para formar alianzas con el Sector
agropecuario y proyectar su imagen como Centro de Educación Superior.
ORGANIZACIÓN Y FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO:
PROCESO QUE CUBRE EL DEPARTAMENTO
Es importante señalar que el departamento cubre un servicio eficiente a los
productores, tomando en cuenta que se desarrolla un sistema organizacional que
incluye estrategias y políticas en beneficio del productor, mediante planes de
financiamiento para la vacunación e inseminación artificial de los rebaños bovinos,
compras de alimentos y equipos modulares diversos para garantizar la dotación
general de las unidades productoras del municipio.
xxxiii
Coordinador de la Cuenca Guanipa Ing. Agrónomo.José Contreras
Ing. Agrónomo
Nardo Figueroa
Ing. Agrónomo
Astrid Rodríguez
Medico Veterinario
Luis Zacarías
Politólogo Joel Valera
Abogada: Rosa
Facendo
Ing. Agro alimentación
Arnoldo Coello
RECURSOS HUMANOS CON QUE CUENTA EL DEPARTAMENTO
Ingenieros Agrónomo (Nardo Figueroa - Astrid Rodríguez.)
Medico Veterinario (Luís Zacarías)
Politólogo (Joel Valera)
Abogada (Rosa Facendo)
Ingeniero Agroalimentario (Arnoldo Coello)
xxxiv
CAPITULO II
PRACTICA PROFESIONAL
xxxv
PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
Es de gran importancia destacar, que el propósito de nuestra pasantía es
teorizar diferentes fortalezas y debilidades que tienen la fonaprole y que derivándose
de la buena práctica del personal que labora en la misma, existen ciertas maneras
diferentes de pensar, dentro del departamento, pero que de una u otra forma gracias
a la gestión positivista de este proceso se ven solventada a la brevedad.
A tal efecto, se elabora este informe de pasantía con el propósito dar
continuidad a las gestiones administrativas de una manera trasparente para seguir
aprovechando los beneficios de esta gran misión, para mantener un constante
conocimiento en relación a los avances agropecuarios.
POSIBLES SOLUCIONES A LOS PROBLEMAS ENCONTRADOS
Dar continuidad a las gestiones administrativas de una manera trasparente para seguir aprovechando los beneficios de esta gran misión.
Lograr un constante conocimiento en relación a los avances agropecuarios.
OBJETIVO GENERAL:
Fortalecer la iniciativa de FONAPROLE de contribuir con el incremento de
la producción lechera en el municipio, a través de talleres en el área de la
producción y de soporte teórico-practico en el tratamiento del rebaño,
xxxvi
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
Consolidar el uso y el manejo de los instrumentos, insumos y maquinarias
modernas de acuerdo a los requerimientos curriculares y avances
tecnológicos en la agronomía.
Integrar a las organizaciones comunitarias comprometidas con el sector
agropecuario.
Facilitar Talleres instructivos sobre el tema.
Mantener una constante comunicación con los dueños de las unidades
productoras.
Unificar a los diferentes entes el estado en pro del desarrollo del sector
agropecuario.
VALORES:
Inculcar los principios socialistas como la solidaridad, la igualdad y el
humanismo en la producción agropecuaria.
ALCANCE DE LA SITUACION ENCONTRADA
Incrementar los conocimientos técnicos en el área practica del bovino,
tomando en cuenta la inseminación de los mismos que se encuentran en los diferentes
fundos de la zona, específicamente en los municipios Aragua, Santa Ana, Mac
Gregor, Libertad, Anaco y Cajigal.
xxxvii
LIMITACIÓN DE LA EMPRESA
Durante la realización de la Pasantía Ocupacional en FONAPROLE se pudo
detectar que entre las limitaciones que presenta, se encuentran las siguientes:
.- Carencia de una oficina más amplia que permita su normal funcionamiento y la
atención adecuada de los productores.
..- Escases de recursos como papelería, etc.
BASES TEÓRICAS
En cuanto a la parte teórica de la actividad en este informe de pasantía se
abordó lo referente a las prácticas o estrategias que se deben asumir FONAPROLE
para enfrentar el déficit alimentario en época seca, como lo son: descarga de la unidad
de producción ajustando la carga animal, diferir áreas de pastoreo para su utilización
en momentos críticos como heno en pié, conservación de forrajes a través del método
de henificación, ensilaje, amonificación y el uso de la caña de azúcar con fines
forrajeros. Resaltando que la Fundación Fondo Nacional para la Producción Lechera
(Fonaprole) se hizo presente en el operativo integral llevado a acabo en la sede de la
comuna Batalla de Santa Inés, desde allí y con el apoyo de diferentes instituciones del
gobierno nacional y local, y liderados por el Consejo Comunal “Batalla de Santa
Inés”, diecinueve sectores del estado Anzoátegui fueron beneficiados con asistencia
medica general, asesoría legal en materia de vivienda y tenencia de la tierra,
cedulación, venta de alimentos a través de la red Mercal, vacunación de animales
domésticos, actividades recreativas para los niños, entre otros beneficios.
Considerando que, el coordinador del PSUV en esta zona, informó que esta
iniciativa se ha logrado gracias al trabajo conjunto de dieciséis consejos comunales y
voceros y voceras del partido oficialista, quienes tienen en las sedes de las diferentes
comunas un punto de encuentro para llevar bienestar y atención a un aproximado de
xxxviii
600 familias. También, se dio a conocer que se tiene previsto realizar cada quince
días operativos, ya que asegura que los entes del gobierno municipal, regional y
nacional han sido receptivos con la solicitud de esta comuna “hemos sido testigos de
que la activación del poder comunal de la mano con el Partido Socialista Unido de
Venezuela funciona y los organismos del Estado nos han brindado un gran apoyo”.
Estos lideres comunitarios destacaron la labor de instituciones como: La
Fundación Fondo Nacional para la Producción Lechera (Fonaprole), Empresa Mixta
Socialista Lácteos El Alba, Instituto Nacional de Salud Animal Integral (INSAI),
Banco Agrícola de Venezuela (BAV), Fondas, Empresa Pedro Camejo, CVA
Lácteos, Misión Barrio Adentro, Mercal, Milicia Bolivariana, Misión Cultura
Corazón Adentro y Agro tienda Socialista; las cuales aseguraron hacen vida en su
comunidad y brindan apoyo a las actividades como la desarrollada este fin de semana.
Cabe señalar que el comandante presidente Hugo Chávez, anunció la nueva
directiva de la empresa Agro isleña, que ahora, nacionalizada se llamará Agro patria.
Al momento de dar la información, llamó a la reflexión al personal de esta industria
para que no se deje manipular por la guerra mediática. "A los trabajadores les digo:
no se dejen envenenar por la burguesía. Ahora es cuando van a ver los beneficios para
todos. Van a ser liberados, ahora la clase obrera tiene papel protagónico, la clase
obrera tomando posiciones de poder defendiendo los intereses del pueblo.
IMPORTANCIA DE FONAPROLE:
Fundación del Estado venezolano, creada para impulsar la producción lechera
nacional, mediante acciones financieras y no financieras dirigidas a garantizar la
alimentación y salud integral del rebaño nacional, proveer la infraestructura de
ordeño, almacenamiento, transporte y sistema de frío, el mejoramiento genético y la
xxxix
formación y transferencia tecnológica a productores, trabajadores y comunidad,
vinculados a la producción lechera del sistema nacional de plantas del Estado
Así mismo, impulsará la promoción de los Consejos de Productores y
Productoras Agropecuarios, la organización de las redes socialistas de consumidores
y consumidoras y la creación de Empresas de Producción Socialistas (EPS) de
servicios de apoyo a la producción láctea adscritas a PDVSA Agrícola y CVA; con el
objeto de estructurar el nuevo modelo organizativo para la producción, con valores
socialistas que guíen la gestión del fondo. Tomando en cuenta que el ministro del
Poder Popular para la Agricultura y Tierras, Juan Carlos Loyo, realizó este martes
una inspección a la Planta Procesadora de Leche Lácteos de la zona de Anzoátegui.
La Fundación Fondo Nacional para la Producción Lechera (Fonaprole), con el
firme propósito de continuar el incentivo de la producción láctea nacional a través del
apoyo a los pequeños y medianos productores, ha entregado más de 500 toneladas de
Alimento Balanceado en la Cuenca Andina y Sur del Lago en lo que va del año 2010,
esto como parte del programa de Alimentación Estratégica que lleva a cabo la
Fundación y que en el caso específico de este tipo de suplemento, contempla el
subsidio del 50% del costo que el producto tiene en el mercado.
EQUIPO TECNICO CAPACITADO
Con el propósito de brindar una mejor asesoría a los productores
agropecuarios en cuanto alternativas para la alimentación del ganado, veinte
profesionales de las diferentes cuencas: Machiques-Diluvio El Palmar, Andina y Sur
del Lago, Uribante-Sarare, Guanare-Ticoporo, Apure-Arauca, Lara-Falcón-Yaracuy y
Guanipa, recibieron por parte del INIA el Taller Teórico Práctico “Aspectos
agronómicos y uso de la caña de azúcar en la alimentación bovina”. Considerando
que la Estación local, sirvió de escenario para capacitar a profesionales del área xl
agronómica de nuestra Fundación, quienes en sus respectivas Cuencas de acción
llevan a cabo el Programa de Alimentación Estratégica. Esta actividad forma parte
del Plan de Formación dirigido a los profesionales de Fonaprole para que éstos
posteriormente impartan los conocimientos adquiridos con los productores a los que
diariamente atienden, para que éstos puedan hacerse de herramientas y estrategias de
alimentación para sus bovinos.
Recalcando que este taller fue coordinado por los ingenieros Giovanny
Contreras, Supervisor del Programa de Alimentación Estratégica que impulsa
Fonaprole y José Peraza, analista de la Gerencia Técnica; sobre esta iniciativa
Contreras explicó que se busca llevar conocimiento a los productores, ofreciéndole a
través de la Asesoría Técnica que reciben de nuestro talento, nuevas tecnologías y
alternativas de alimentación que les permitan hacer frente a los períodos de intensa
sequía o invierno. La teoría estuvo cargada de interesantes temas sobre esta materia, a
saber: obtención y selección de variedades de caña de azúcar, ciclo ontogénico del
cultivo, manejo agronómico del cultivo, establecimiento de semilleros de caña de
azúcar, principales enfermedades del cultivo y su manejo, manejo de insectos plaga
del cultivo, control de malezas, selección de cultivos de caña para forraje y manejo
agronómico de la caña con fines forrajeros. Mientras que la práctica incluyó un
recorrido técnico por diferentes fundos, dándoles la práctica del tratamiento de
semilla a todos los participantes recibieron un certificado que los acredita como
participantes de este taller
.
xli
CRONOGRAMAS DE ACTIVIDADES
Numero De
Semanas.Actividades a realizar. Recursos a utilizar
HorasAcadémicasEstimadas.
1
Presentación del pasante con los directivos, de fonaprole con el propósito de puntualizar los aspectos importantes y los parámetros durante la pasantía
Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40
2La preparación del material para elaboración de talleres de bloque nutricionales
Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40
3Reunión de voceros de la red socio productiva de ganadería “Doble propósito Francisco Carvajal”
40
4
En este día se inicio con el ordenamiento de archivo y revisión de carpetas de los productores financiados por FONAPROLE
Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40
5
Inspecciones de pasto a realizarse el sector de Manzanares en las unidades de producción del Sr. Miguel China y en el sector de Cachemira en la unidad de producción del Sr. José Rondón
Lápiz, Papel, Cámara Fotográfica 40
6
Entrega de cartas agrarias por parte del INTIS en las instalaciones. Luego salida de campo con el Veterinario a la unidad de producción.
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7
Los pasantes tomaron muestra de los rebaño de los productores Sres. René Maitán, Arturo Martínez y el de la Sra. Carmen Padrón en el sector de Manzanares. Haciéndose posible la realización de esta muestra en la unidad de producción de la Sra. Carmen padrón.
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8
Se realizara trabajo de oficina y atención a los productores de las distintas comunidades que hacían presencia en la oficina de fonaprole. Inspeccionar pastos en los sectores de Los Conejo y Laguna Nueva.
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9
Asistencia a una reunión con la Coordinadora General de Agrovenezuela Sra. Evelyn Duran en donde se ensamblo una mesa de trabajo con los productores. Realización de entrega de vacuna en el sector de Guatacaro 2, sector la Paulinera
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10
Toma de muestra e inspección a tres (3) animales del productor Sr. Miguel China en del sector de Manzanares, considerando que su resultado había resultado positivo.
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11Se realizo el cronograma de actividades para poner en práctica en el plan de acción en las distintas comunidades
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12
Reunión para la revisión de documentos de propiedad a los productores del sector rural la fundación, trabajo de oficina y elaboración del informe de pasantía.
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DESCRIPCIÓN DE LAS ACTIVIDADES REALIZADAS EN EL
PERIODO DE PASANTÍA
Semana 1
Fecha: 23/04/2012 al 27/04/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 23/04/2012
Durante la primera semana de actividades en la fundación-fondo nacional de
productores de leche (fonaprole) se dio comienzo a la presentación del pasante con
los directivos, con el propósito básicamente de reforzar y puntualizar los aspectos
importantes y los parámetros durante la pasantía. Los temas elaborados fueron los
siguientes:
Que el pasante tiene la disponibilidad de hacer uso en la utilización de los
equipos con que cuenta la fundación.
Identificación de las ventajas que tienen las actividades que se realizan en la
fundación..
Participación que pueden tener los pasantes en los planes que existen para
abordarse en las diferentes fincas del país
Martes 24/04/2012:
Seguidamente se nos incorporo a los pasantes a realizar un diagnóstico de
campo, con el Ing. Nardo Figueroa realizándose una inspección a la unidad de
producción del Sr: Ángel Vásquez, ya que para es momento estaba siendo
beneficiado por la fundación. Destacando que durante la inspección se hizo entrega
de una solicitud por escrito en donde se le pide la entrega de factura que le hacen falta
en el estado de cuenta de su crédito obtenido.
Miércoles 25/04/2012:
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En este día se elaboraron una planillas para el plan de vacunación donde
serán censado los productores que colocan la materia prima a la Planta Lácteo Los
Andes y Productores del Plan Social
Viernes 27/04/2012:
Entrega de planillas del plan de vacunación en los sectores de (Mamonal, Los
Conejos, Laguna Nueva para que realicen su censo en sus comunidades.
Semana 2
Fecha: 30/04/2012 al 04/05/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes: 30/04/2012:
En este día se dio inicio a la preparación de material para elaboración de
talleres de bloque nutricionales.
Martes 01/05/2012:
Salida de campo con la Ing. Astrid Rodríguez para la comunidad de agua
Santa, cañaveral, las palma en donde se inspecciono la unidad de producción de
leche de Sr: Marcos Castillo, resaltando que fue allí cuando se realizo un diagnostico
a los corrales y potreros y así observar las condiciones de los pasto que como
resultado fue positivo su reconocimiento ya que se encontraban en buenas
condiciones y para concluir el día se realizo la entrega de la planilla de vacunación
para que hicieran el censo de vacunación contra Rabia ,Aftosa ,y la Brucelosis
Miércoles 02/05/2012:
En este día nos retiramos de la oficina con la Ing. Astrid Rodríguez para la
comunidad de Jobo Gacho, en donde visitamos la unidad de producción del Sr. Yonni
Piñango y Mauro Quintana para retirar la planilla de el plan de vacunación ya que se
xlv
le había entregado por la oficina para digitalizarla y luego enviarla a el INSAI, y ser
enviada luego en el primer lote de vacuna para los productores que ya eran censados
en ciertas comunidades
Jueves 03/05/2012:
En este día se realizo la transcripción de datos en digital del censo de
vacunación de primer reporte para enviarlo al INSAI para que luego mandar a los
biológicos correspondientes de ese primer reporte
VIERNES 04/05/2012:
En este día se realizo un trabajo de oficina a través de una asistencia de
charla en donde se atendieron los productores de varias comunidades de acuerdo sus
problemáticas desde allí los ingenieros y personal encargados nos explicaron las
labores que ello realizan en la oficina. .
Semana 3
Fecha: 07/05/2012 al 11/05/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 07/05/2012:
Se dio inicio a la semana con una reunión de voceros de la red socio
productiva de ganadería “Doble propósito Francisco Carvajal” , tomando en cuenta
a los productores, allí mismo en la oficina de FONAPROLE, destacando como punto
principal los productores hicieran llegar las problemáticas de sus comunidades o rutas
lecheras de distintas comunidades, también se acordó una nueva reunión 08/05/2012
pero solo para miembros de la red.
Martes. 08/05/2012:
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Se dio inicio con una reunión de la los voceros de la red socio productiva de
ganadería “Doble propósito francisco Carvajal” para discernir los punto que habían
tocado los productores el día anterior. Considerando que esta reunión se llego a un
acuerdo donde se nombraron comisiones para visitar los entes como el INSAI para
hacerle la petición de una mesa de trabajo con los productores que no tenían
propiedad de tierra y una comisión para hablar con el Sr. Carlos Franco para llegar a
un acuerdo sobre la leche la cual tenia un problema la “acidez” la cual estaba
causando cierta preocupación y que por ende era rechazada por las quesera, y también
se formalizo una comisión a cargo, para realizar un censo en las escuela de todas las
comunidades rurales para obtener una cantidad exacta de niños para hacerle la
entrega del vaso leche escolar
Miércoles 09/05/2012
En este día se inicio con la transcripción de datos y coordenadas utm y
número de hierro del segundo reporte del plan de vacunación ya que en el primer
reporte no se enviaron las coordenadas ya que el INSAI solicito para poder entregar
los biológicos del segundo reporte.
Jueves 10/05/2012:
Se realizo la entrega de vacunas en los sectores de Mamonal, Cachemira 1 y
Cachemira 2 respectivamente.
Viernes 11/05/2012:
Entrega de vacunas a las comunidades de Lechozal, Ventorrillo, San Mateo. Y
a la vez se les explico el correcto funcionamiento de los mismos.
Semana 4
Fecha: 14/05/2012 al 18/05/2012
Horas Trabajadas: 40xlvii
Lunes 14/05/2012:
En este día se inicio con el ordenamiento de archivo y revisión de carpetas de
los productores financiados por FONAPROLE ya que hacían llegar facturas requeridas
por parte de la administración de FONAPROLE para así realizar la entrega de vacuna a
la comunidad de Boquerón Los Conejo, San Roque.
Martes 15/05/2012:
Inspección de financiamiento por parte de FONAPROLE a la unidad de
producción de la Sra. Gladys Martínez en el sector de Cachemira, haciéndosele
entrega una solicitud por escrito para que hiciera llegar las factura que correspondían
a la elaboración de de Vaquera, Compra de Planta de Mecanización para el ordeño
mecanizado y inspección de pasto.
Miércoles 16/05/2012:
En este día se le brindo apoyo al plan de vacunación del Guárico en analogía
con el centro técnico productivo Socialista Florentino donde se vacunaron 109 reces
de la siguiente manera 1 toro 14 vaca secas 21 novillo 13 becerros 14 becerras fueron
vacunados contra aftosa y rabia este plan estaba a cargo de la Ing. Yesenia Sánchez,
el veterinario Rafael Rivas, Rolando Manía, señalando que este plan fue ejecutado en
la unidad de producción de Juan Carlos Álamo.
Jueves 17/05/2012:
Se realizo entrega en este día vacuna al sector de Jobo Gacho, La Palmita y
visita a la unidad de producción de Sr. Mauro Quintana para inspeccionar los pastos
Viernes 18/05/2012:
En este día se trabajo en la oficina para atender a los productores de las
comunidades en donde se le hizo llegar la información que manejaba el vocero de la
red socio productiva Yonny Piñango ,información que venía por parte de el INSAI,
xlviii
con el fin de hacerles saber una nueva información sobre la inspección de
documentos
Semana 5
Fecha: 21/05/2012 al 25/05/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 21/05/2012:
Para este día se nos informo a los pasantes sobre la inspección de pasto que se
realizaría el sector de Manzanares en la unidad de producción del Sr. Miguel China y
en el sector de Cachemira en la unidad de producción del Sr. José Rondón
Martes 22/05/2012:
En este día se dio inicio con el ordenamiento de carpeta por ruta ya que se
estaban desorganizados los sectores de Manzanares, La Gloria con el fin realizar la
entrega de biológico.
Miércoles 23/05/2012:
En este día a los pasantes se les informo de una salida de campo para la
comunidad de San Mateo con el médico veterinario Zacarías donde se visito a el
productor Sr. Oswaldo Guzmán ya que presentaba caso de mastitis en 12 de 23
animales de ordeño luego de la revisión de animales el médico le indico que tenía que
hacer dos ordeños diario y le receto los siguientes medicamentos Cefamil (Pomo
Intremamario, Cobactan Intremamarioyun Antiinflamatorio ) (Diclofenaco) luego se
le requirió a los mayordomo que tuvieran cuidado en el manejo de ordeño ya que la
enfermedad se transmitía a los otro animales.
Jueves 24/05/2012:
xlix
Se dio inicio con la planificación de trabajo para el plan de vacunación que se
efectuaba, ya que los productores le pedían apoyo a FONAPROLE ya que no
contaban con los conocimientos de aplicación de vacuna.
Viernes 25/05/2012:
Reunión con los con los productores efectuada en la casa de la cultura para tocar los
siguientes puntos; planos, carta agraria, adjudicación de tierra entre otros puntos.
Semana 6
Fecha: 28/05/2012 al 01/06/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 28/05/2012:
Se realizo entrega de cartas agrarias por parte del INTIS en las instalaciones
del Club Unión por parte del Técnico José Medina y el Alcalde Dr. Juna De Dios
Figueredo presentes en esta entrega en donde el alcalde les dio una noticia a los
productores de 200 km de a faltados que iban hacer realizados en todas las rutas
rurales
Martes 29/05/2012:
En este día se realizo una salida de campo con el Veterinario a la unidad de
producción de Sr. Alipio Hernández donde se monto un programa de inseminación
con la aplicación de 14 implantes para la sincronización de celo implantes que
contenían Valerato de Estradiol, y luego serian retirados 10 día después para luego
ser aplicado un Foligon, y dos días después se realiza la inseminación artificial a los
al rebaño ya sincronizado.
Miércoles 30/05/2012:
l
En este día se hizo un trabajo de oficina en donde se elaboraron planillas para
los siguientes entes: Banco Agrícola, Alcaldía, Fonda, Pedro Camejo y Lácteo Los
Andes.
Jueves 31/05/2012:
En el día de hoy se hizo el recibimiento del talonario por parte del INSAI
para hacerles entrega de certificado a los productores que ya se habían vacunado.
Viernes 01/06/2012:
En este día se realizo solamente trabajo de oficina, como elaborar las planillas.
Organizar y atender a los productores para cualquier emergencia que estos presentes.
Semana 7
Fecha: 04/06/2012 al 08/06/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 04/06/2012:
En este día los pasantes en compañía con los ingenieros tomamos de
muestra a los rebaño de los productores los Sres. René Maitán, Arturo Martínez y el
de la Sra. Carmen Padrón en el sector de Manzanares. Haciéndose posible la
realización de esta muestra en la unidad de producción de la Sra. Carmen padrón.
Martes 05/06/2012:
Se realizo la toma de muestra a los rebaños del Sr. Wilmer Padrón,
Evangelito Padrón y Miguel Padrón.
Miércoles 06/06/2012:
Se realizo también la toma de muestra a los rebaño de Onésimo Mayora,
Francisco Peña, Juan Aguilar y Miguel Lima
li
Jueves 07/06/2012:
Para este día se hizo efectivo el retiro de implante colocado el día 29/05/2012
en la Finca de Alipio Hernández
Viernes 08/06/2012:
Inspección de pasto en la unidad de producción de Rosa Paracare y luego nos
retiramos a realizar un trabajo de oficina.
Semana 8
Fecha: 11/06/2012 al 15/06/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 11/06/2012:
En este día los pasantes realizamos trabajo de oficina y atención a los
productores de las distintas comunidades que hacían presencia en la oficina de
fonaprole.
Martes 12/06/2012:
Salida de campo a inspeccionar pastos en los sectores de Los Conejo, Laguna
Nueva y trabajo de oficina en donde se nos explico como íbamos a transcribir los
dato de la prueba de Brucelosis del sector de Manzanares.
Miércoles 13/06/2012:
Se realizo la inspección de pastos en los sectores de Ventorrillo, Agua Dulce
con el Ingeniero Nardo Figueroa.
Jueves 14/06/2012:
En este día asistimos a una reunión con los productores en representación de
la fundación FONAPROLE.
lii
Viernes 15/06/2012:
Inspección de pasto en los sectores de Manzanares en el sector de la
fundación con la Ing. Astrid rodríguez
Semana 9
Fecha: 18/06/2012 al 21/06/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 18/06/2012:
En este día se hizo entrega de vacuna en el sector de Guatacaro 2, sector la Paulinera
Martes 19/05/2012:
Se inicio el día con la asistencia a una reunión que convoco la Coordinadora
General De Agrovenezuela Sra. Evelyn Duran en donde se ensamblo una mesa de
trabajo con los productores
Miércoles 20/06/2012:
Se inicio el día con la inspección de pastos en los sectores de San José,
Paraulata y Las Loma.
Jueves 21/06/2012:
Para este día se realizo un trabajo de oficina y ordenamiento de carpeta de los
productores beneficiados.
Viernes 22/06/2012:
En este día se realizo trabajo de oficina.
Semana 10
liii
Fecha: 25/06/2012 al 29/06/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 25/06/2012:
En este da se le hizo la toma de muestra a tres (3) animales del productor Sr.
Miguel China en del sector de Manzanares, considerando que su resultado había
resultado positivo.
Martes 26/06/2012:
Para este día se hizo el muestreo al rebaño del productor el Sr. Felipe
Piñango
Miércoles 27/06/2012:
Se realizo la toma de muestra al rebaño de la Sra. Inés Salazar
Jueves 28/06/2012:
En este día se realizo trabajo de oficina
Viernes 29/06/2012:
En este día se realizo trabajo de oficina
Semana 11
Fecha: 02/07/2012 al 06/07/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 02/07/2012
En este día se realizo el cronograma de actividades que se iban a poner en
práctica en el plan de acción en las distintas comunidades en donde se le va a revisar
liv
los documentos a cada dueño de las fincas y fundos del municipio, con el propósito
de observar si había algún documento faltante.
Martes 03/07/2012:
Para este día se hizo la toma de muestra al rebaño del productor Sr. Ramón
Torralba
Miércoles 04/07/2012:
Para este día se toma la muestra al rebaño del Sr. José Sánchez
Jueves 05/07/2012:
En este día no se labora ya que fue un día feriado
Viernes 06/07/2012:
En este día se realizo trabajo de oficina
Semana 12
Fecha: 09/07/2012 al 06/07/2012
Horas Trabajadas: 40
Lunes 09/07/2012
En este día se realizo una reunión exhaustiva para la revisión de documentos
de propiedad a los productores del sector rural la fundación
Martes 10/07/2012:
Reunión para la revisión de documentos de propiedad a los productores del
sector rural Cachemira
Miércoles 11/07/2012:
lv
Reunión para la revisión de documentos de propiedad a los productores del
sector rural de las Delicias
Jueves 12/07/2012:
Asistencia a la concentración en apoyo a nuestro comandante Hugo Chávez frías en
Barcelona -estado Anzoátegui
Viernes 13/07/2012:
Trabajo de Oficina y elaboración de la redacción del informe de pasantía.
lvi
CAPITULO III
RESULTADOS GENERALES
lvii
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
CONCLUSIONES
Con este informe se llego a la conclusión, que el conocimiento adquirido
durante este lapso de tiempo fue invertido en un buen aprendizaje tanto teórico como
practico para fortalecer las raíces plantadas en la (UNEFA) dando así origen a la
importancia que conlleva el cumplimiento de las exigencias de la organización en lo
que respecta al contorno profesional
Siendo importante señalar, que al finalizar este informe de pasantía y
tomando en cuenta la significatividad de la misma se puede considerar que en el
diagnóstico realizado por los pasantes de la UNEFA, específicamente en las
diferentes áreas de producción de los fundos y fincas, en el cual los pasantes con la
supervisión de sus tutores e ingenieros que en diversas oportunidades se han visto en
necesidad solucionar de manera eficaz cualquier anomalía que se presentase en los
rebaños al momento de realizar nuestra practica en el campo laboral.
Dentro de este informe de pasantía se tomaron en cuenta ciertos aspectos
indispensables para incrementar nuestros conocimientos prácticos en relación con las
diferentes técnicas a utilizar durante el proceso de vacunación a los animales,
inseminación entre otras actividades, claro esta, esto se llevo mediante acciones,
acompañamiento y explicaciones de ingenieros, y técnicos representantes de la
fundación FONAPROLE.
Cabe considerar que esta fundación viene a formar parte de la fortaleza de la
gran misión agronómica para beneficiar a gran parte de la población. Tomando en
cuenta que los pasantes tenemos la dicha de contar dentro de la fundación con
equipos, instrumentos, insumos, maquinarias y de acuerdo a los requerimientos
curriculares y avances, tecnológicos específicos de esta especialidad la cual nos dan la
lviii
oportunidad de mejorar nuestros conocimientos los cuales están relacionados con la
agronomía.
A tal efecto, con la colaboración de nuestros tutores, tanto académicos, como
industriales se conecto un intercambio de conocimientos con los productores que se
pudo culminar esta meta de forma positiva.
RECOMENDACIONES
La realización de las pasantías permitió visualizar aspectos muy positivos
dentro de la fundación por lo cual se recomienda a la misma lo siguiente:
Que la fundación siga cumpliendo con las políticas pautadas para una
administración de sus ordenamientos en las operaciones lecheras.
Que los empleados y las jerarquías de esta sigan cumpliendo con los
procedimientos de trabajo, y cualquier otra normativa que se requiera para el
buen desarrollo del proyecto socialista de nuestro presidente.
Que se mantenga el respeto entre los miembros de la fundación-fondo
nacional para la producción de leche..
Permitir que otros estudiantes realicen su pasantía en el departamento de
FONAPROLE.
Efectuar revisiones de manera constante a las diferentes fincas, fundos en
relación a las producciones a la problemática que se presente.
Mantener una constante comunicación con los dueños de las unidades
producción ganadera..
Tomar las medidas adecuadas al momento de aplicar las vacunas e
inseminación a los rebaños.
lix
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
ENCICLOPEDIA ILUSTRADA SIGLO XXI. (2001). AGRICULTURA Y GANADERIA. Caracas: Printer Latinoamericana
CHIAVENATO, I. (2001). INTRODUCCIÓN A LA GANADERIA. Editorial Mc
Graw Hill. México.
MANUAL DE “PASANTIA OCUPACIONAL” (2008). Caracas.
ENCICLOPEDIA PRACTICA DE La AGRICULTURA Y GANADERÍA
(2008) EDICION OCEANO CENTRUM.
HORTICULTURA POR JORGE O. HAACK
LAROUSSE. (1999). DICCIONARIO ENCICLOPÉDICO 2000. Ediciones
Larousse.
UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL DE LA FUERZA ARMADA (UNEFA) Manual para Elaboración y Presentación del Informe de Pasantías. .
http://www.minuto59.com/primera-pagi...la-oligarquía/
http://www.rnv.gov.ve/noticias/index..
lx
ANEXOS
lxi
ANEXO A
SINCRONIZACIÓN DE CELO
lxii
ANEXO B
INSPECCION DE PLANTA DE
MECANIZACION DE ORDEÑO
lxiii
ANEXO C
TRABAJO DE OFICINA
lxiv
lxv
lxvi
ANEXO D
TOMA DE MUESTRA PARA LA
PRUEBA DE BRUCELOSIS
lxvii
lxviii
lxix
ANEXO E
INSPECCION DE PASTOS
lxx
lxxi