CAMBIOS FÍSICOS
CAMBIOS QUÍMICOS
MEZCLAS Y SOLUCIONESNOVENO GRADO
U.E.N. JACOBO MÁRMOL
MONTESINOS
PROF. DAYARI MENDOZA
FEBRERO 2013
CAMBIOS DE LA MATERIA
• Es aquel que no altera la composición de la sustancia sobre cual actúa. CAMBIO
FÍSICOS
• es aquel que altera la sustancia, transformándola en otra nueva sustancia con propiedades diferentes CAMBIO
QUÍMICOS
PROF. DAYARI MENDOZA
MATERIALES HETEROGÉNEOS Y
HOMOGÉNEOS
Heterogéneos
• Formado por dos o mas fases sus componentes se distinguen a simple vista
Homogéneos
• Formado por una sola fase sus componentes no se distinguen unos de otros
MEZCLAS
Una mezcla está formada por la
unión de sustancias en cantidades
variables y que no se encuentran
químicamente combinadas.
Por lo tanto, una mezcla no tiene
un conjunto de propiedades
únicas, sino que cada una de las
sustancias constituyentes aporta al
todo con sus propiedades
específicas.
PROF. DAYARI MENDOZA
CLASIFICACIÓN DE LAS MEZCLAS
De acuerdo al tamaño de las partículas de
la fase dispersa, las mezclas pueden ser
homogéneas o heterogéneas.
MEZCLAS HETEROGÉNEAS
Las mezclas heterogéneas son aquellas cuyos
componentes se pueden distinguir a simple
vista, apreciándose más de una fase física.
Ejemplo: Agua con piedra, agua con aceite.
Las mezclas heterogéneas se pueden agrupar en:
Emulsiones, suspensiones y coloides.
MEZCLAS HOMOGÉNEAS
Las mezclas homogéneas son aquellas
cuyos componentes no son identificables
a simple vista, es decir, se aprecia una
sola fase física (monofásicas). Ejemplo:
aire, agua potable.
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Procedimientos mecánicos
Imantación
Tamizado
Sedimentación Decantación
Filtración
Centrifugación
TÉCNICAS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
Procedimientos Físicos
Evaporación Destilación Congelación Licuación
SOLUCIONES QUÍMICAS
Son mezclas homogéneas (unafase) que contienen dos o mástipos de sustancias denominadassoluto y solvente; que se mezclanen proporciones variables; sincambio alguno en sucomposición, es decir no existereacción química.
Soluto + Solvente → Solución
PROF. DAYARI MENDOZA
SOLUTO Y SOLVENTE
Soluto
• Es la sustancia que se disuelve, siempre se encuentra en menor proporción, ya sea en peso o volumen.
• En una solución pueden haber varios solutos.
Solvente
• Es la sustancia que disuelve al soluto y generalmente se encuentra en mayor proporción.
• En las soluciones líquidas se toma como solvente universal al agua debido a su alta polaridad.
• El solvente da el aspecto físico de la solución.
PROF. DAYARI MENDOZA
TIPOS DE SOLUCIONES
En términos cualitativos pueden ser:
Solución Concentrada: son aquellas
soluciones donde la cantidad de soluto es
grande, con respecto al volumen total de
la solución.
Solución Diluida: son aquellas
soluciones donde la cantidad de soluto es
pequeña, con respecto al volumen total de
la solución
Esta se subdividen en:
Solución Saturada: Contiene la máxima
cantidad de soluto que se puede disolver
a una presión y temperatura
determinadas.
Solución Sobresaturada: Tiene un
exceso de soluto disuelto a una
determinada presión y temperatura
TIPOS DE SOLUCIONES
Referencias
Sin autor (s/f) Clasificación de la materia:
Mezclas y sustancias puras. Separación de
mezclas I y II. Disponible en :
http://www.rena.edu.ve/servicios/OrganizacionesCo
lab.html