Nove
mbr
e de
201
3 -
Publ
icita
t
Els p
reus
d’a
ques
t ful
letó
sera
n và
lids f
ins a
l dia
15 d
e ge
ner d
e 20
14. A
par
tir d
’aqu
est d
ia, p
odra
n va
riar s
ense
pre
vi a
vís s
egon
s els
preu
s de
mer
cat.
FRICASH, ELS MILLORS ESPECIALISTES EN CARN DE FIGUERES
AQUEST NADAL REPARTEIX IL·LUSIÓA Fricash trobaràs els millors ingredients per a les receptes de Nadal.
Segueix-nos a Facebook
De regal,4 divertidesestovallesindividuals*
Segueix-nos a:
Segueix-nos a:
Segueix-nos a:
Segueix-nos a:
* Emporta’t quatre estovalles de regal amb la targeta client. N’hi ha fins a vuit de coleccionables. Vàlid fins a final d’existències. Les unitats són limitades. Demana-les a la caixa en el moment de pagar la teva compra. De dilluns a divendres de 9 a 20 h, dissabtes de 9 a 14 h i els dies 24 i 31 de 9 a 14 h.
* Preus vàlids del 16 al 29 de desembre. Segons preu de mercat.
€/kg
€/kg
€/kg
€/kg
€/kg
€/kg
€/kg
€/kg
7,95
4,75
8,79
8,67
7,70
3,25
11,95
9,67
LLOM FARCIT DE BACÓ I BOTIFARRA LLOM FARCIT DE PERNIL I FORMATGE
ESPATLLA DE PORC AMB OS
RODÓ DE CUIXA AMB CANSALADA IBÈRICAVEDELLA
CUIXA
ESPATLLA
FILET DE PORC
FARCIDA AMB TRINXATD’ALL I JULIVERT I PERNIL SALAT
DE XAI FARCIDA AMBBOTIFARRA I CANSALADA IBÈRICA
DE PORC FARCIDAAMB CANSALADA IBÈRICA
MILLORPREU
MILLORPREU
€/kg
€//kg
€//kg
€/kg
€/unitatpes aproximat de 4 a 6 kg
8,55
10,93
13,97
28,50
55
FILET DE VEDELLA
PORCEL
CARN PER ROSTIR (JARRET)
LLATA DE VEDELLA
ÀNEC
ENTRECOT DE BOU SENSE OS
1 2
3
TENIM CABRIT DE L’EMPORDÀ
1. Cuixa d’ànec 7,63 €/kg2. Bracets d’ànec 3,65 €/kg3. Magret d’ànec 16,87 €/kg
MILLORPREU
SAFATA PER AL FORN DE REGAL
* Preus vàlids del 16 al 29 de desembre. Segons preu de mercat.
€/kg
€/kg €/kg
€/kg
€/kg
€/kg
9,75
9,75 4,99
5,50
10,25
7,39ÀNEC DE PAGÈS MUTPOLLASTRE DE PAGÈS EMPORDANÈS
PREPARAT
POLLASTRE
POLLASTRE
POLLASTRE
PER A ESCUDELLAI CARN D’OLLA
FARCIT DE PERNIL I FORMATGE
FARCIT DE PRUNES I PINYONS
FARCIT D’OU DUR I OLIVES
L’AUTÈNTIC POLLASTRE ECOLòGICUN MENJAR SELECTE I TRADICIONAL.
€/kg8,25POLLASTRE ECOLòGIC VIU BÉ
TORRONS ROIGÀNEC
ÀNEC
1. Cuixes d’ànec confitades (10 unitats) 32,74 €/Llauna2. Cuixa d’ànec confitada individual 3,93 €/Unitat3. Bracets confitats (16 unitats) 16,38 €/Llauna4. Cuixes d’ànec confitades (4 unitats) 14,40 €/Llauna
1. Torró artesà crocant d’ametlla Roig 400 g. 10,58 €/Unitat2. Torró artesà tou d’ametlla Roig 500 g. 13,32 €/Unitat3. Torró artesà crocant fruits secs Roig 400 g. 13.59 €/Unitat4. Massapà a/fruites i pinyols Roig 250 g. 6.27 €/Unitat5. Torró artesà gemma cremada Roig 400 g. 9.54 €/Unitat6. Torró artesà dur d’ametlla Roig 400 g. 10.58 €/Unitat7. Torró artesà massapà a/fruites Roig 400 g.
9.54€/Unitat8. Torró artesà xocolata a/ametlla Roig
11,63€/Unitat
1. Micuit d’ànec ració envasat 60 grams 5,39 €/Unitat 2. Mousse duo de foie gras 7,01 €/Paquet3. Mousse de foie gras de 310 grams 13,56 €/Llauna4. Paté de foie gras 4,76 €/Llauna5. Bloc de foie gras al codonyat 11,93 €/Llauna6. Bloc de foie gras a l’oli verge 11,93 €/Llauna7. Mousse de canard 3,32 €/Llauna8. Mousse de foie gras 7,75 €/Llauna9. Bloc de foie gras 11,64 €/Llauna10. Foie gras celler 6,20 €/Paquet11. Pernil d’ànec 3,81 €/Paquet1
2
5
4
68910
113
7
1
2 4
3
•Ingredients (4 persones)
• 1 jarret de vedella • 500 g de figues seques• 150 g de ceba • 100 g de pastanaga• 1 branca de farigola• 200 g de tomàquet• 100 ml de vi ranci
•Preparació• Rostiu el jarret de vedella, salpebrat i lligat, a la cassola o al forn. Un cop ben daurat, afegiu-
hi la cabeça d’alls escapçada, els tomàquets nets i tallats a quarts i les pastanagues pelades i tallades a rodanxes de 3 cm. Afegiu-hi també la farigola i el sofregit de ceba. Deixeu-ho coure uns 10 minuts i finalment hi tireu el vi ranci. Deixeu-ho reduir i afegiu-hi el brou.
• Deixeu-ho coure tres quarts d’hora, o fins que la carn estigui tendra. Retireu la carn i coleu el suc. Un cop la carn sigui freda, retireu-ne el fil, talleu-la i reserveu-la.
• Poseu el suc colat altre cop al foc i afegiu-hi una picada feta amb les ametlles i les avellanes torrades pelades i la galeta, juntament amb el julivert.
• Afegiu-hi la carn tallada i deixeu-ho escalfar tot junt.• Poseu-hi les figues, prèviament rentades, escaldades i deixades refredar en la mateixa
aigua, i feu-les bullir 10 minuts amb el suc colat abans d’afegir-hi la carn tallada.• Afegiu-hi 100 ml de vi blanc i deixeu-ho a foc baix que es vagi fent, aproximadament 1
hora. Afegiu-hi la carn tallada i el suc i deixeu-ho coure tot junt 5 minuts.
• Per fer la picada:• 50 g d’ametlles torrades• 30 g d’avellanes torrades • 1 galeta• 2 branques de julivert
• 1/2 l de brou• Sal i pebre
ROSTIT DE NADAL AMB JARRETRECEPTA
4
5
6
7
8
1
3
2
* Perniler no inclòs
€/Unitat€/Unitat
€/Unitat€/Unitat
7030
250 150
ESPATLLA IBÈRICAESPATLLA SERRANA
PERNIL DE GLAPERNIL IBÈRIC
NO HI HA NADALSENSE PERNIL
ARA, AMB LA COMPRA D’UN PERNIL, EMPORTA’T UN GANIVET DE REGAL.
VINE A TRIAR EL TEU.
MILLORPREU
€/Lot
€/Lot
€/Lot
€/Lot
€/Lot
€/Lot€/Lot
€/Lot
€/Lot
€/Lot
€/Lot
€/Lot
LOT 9
LOT 7
LOT 4
LOT 1
LOT 11
LOT 8 ECOLòGIC LOT 6
LOT 3
LOT AMELLA
LOT 10
LOT 5
LOT 2
PREPARA UN LOT A LA TEVA MIDA.
29
23
21
17
30
31 70
20
14
25
10
30
REPARTEIX IL·LUSIÓAMB LES PANERES
Targeta client
Amb la Targeta Client gaudiràs de nombrosos avantatges, promocions i regals exclusius. Perquè estalviïs en les teves compres!
Fricash disposa de pàrquing gratuït perquè puguis fer la teva compra amb la màxima comoditat.
Pàrquing gratuït
Fricash de CarnCtra. de Roses s/n17600 Figueres (Girona)Tel. (34) 972 501 101
Més informació a www.fricash.com
On som?
DEGUSTACIÓ DE FORMATGESI MELMELADES
21 DE DESEMBRE DE 10 A 13 h
Amb la presència del cuiner Pep Nogué (Els divendres de TV3 i Tàpies Variades de Catalunya Ràdio)
Maridat amb vins d’Oliveda
Segueix-nos a:
Segueix-nos a:
Segueix-nos a:
Segueix-nos a:
EMPORTA’T UNES DIVERTIDESESTOVALLES INDIVIDUALSDE FRICASH DE REGAL
* Emporta’t quatre estovalles de regal amb la targeta client. N’hi ha fins a vuit de coleccionables. Vàlid fins a final d’existències. Les unitats són limitades. Demana-les a la caixa en el moment de pagar la teva compra. De dilluns a divendres de 9 a 20 h, dissabtes de 9 a 14 h i els dies 24 i 31 de 9 a 14 h.
Recommended