UNIVERSIDAD DE ORIENTENÚCLEO BOLÍVAR
ESCUELA CIENCIAS DE LA SALUDDEPARTAMENTO DE PARASITOLOGIA Y MICROBIOLOGIA
Generalidades Micología
LICENCIADA MÓNICA TAGLIOLA
Micología
Es la rama de la Microbiología primera en desarrollarse
Es la ciencia que estudia a los hongos.
La Micología Médica, es la ciencia que estudia las enferme
dades producidas por hongos y a ellos mismos.
Algo de Historia….
•Griegos y Romanos
•Antony Van Leeuwenhoek Siglo XVII
•Agostino Bassi, italiano y alumno de Lazaro Spallanzani
•Raymond Jacques Adrien Sabouraud siglo XIX
Los hongos
Son mas de 100.000 especies existentes
No llegan a 100 las que generan patologías al hombre
Son beneficiosos en muchos procesos como ejemplo tenemos:
Ciclo del carbonoProducción de vino y cerveza.Producción de ciertos tipos de queso.Elaboración de antibióticos
Algunos pueden alterar los bienes y alimentos del hombre y dañar sus cosechas.
Características generales:
Poseen una estructura celular eucariótica
Están ubicados en el Reino Fungi
La pared de los hongos esta formada por sustancias llamadas quitina, glucano, manano y otros polisacáridos
Su reproducción puede ser asexual y sexual
No poseen clorofila, ni tallos, ni vasos.
Son heterótrofos
Características generales:Los hongos pueden ser:
Unicelulares (Talo unicelular) y Pluricelulares (Talo pluricelular)
Características generales:Los hongos pueden ser:
Unicelulares:
Están constituidos por una célula llamada Levaduraque es una célula madre que puede emitir uno o varios brotes mediante el proceso llamado gemación.
Cuando no se separan se denominan Blastosporas o Blastoconidios y al alargarse Pseudohifas.
Características generales:Los hongos pueden ser:
Pluricelulares: Están constituidos por estructuras llamadas Hifas queProvienen de un esporo y al reproducirse y formar una maraña se denomina Micelio que es visible al ojo humano.
Las hifas son estructuras tubulares comunicantes y ramificadasEn algunas ocasiones pueden tener un tabique cerrado.
Las Hifas pueden clasificarse según tengan septos o no en:
Hifas septadas o tabicadas.
Hifas cenocíticas.
Y según su color:
Hialinas (incoloras) y
Dematiáceas (negras o color parduzco)
El Micelio se clasifica según sus funciones en dos:
Micelio aéreo: Es aquel que se proyecta por encima de la Superficie del sustrato y cumple funciones reproductivas aTravés de la producción de ESPORAS
Micelio vegetativo: Aquel que penetra el sustrato primitivo Para buscar alimento.
Las esporas se forman por condensación del citoplasma Con su contenido nuclear; contienen una o varias células Que originarán una nueva hifa. Son formas de reproducción.
Son elementos de desarrollo y resistencia y pueden tener carácter sexual o asexual. La clasificación de los hongos se basa en sus características.
Existen diversos tipos de esporas y se clasifican según su forma, color, septos y tipo de reproducción que las origina.
Según su forma:
Amero- (Fig. A): unicelulares.Didimo- (Fig. B): bicelulares.
Fragmo-(Fig. C): con varios septos o tabiques transversales.
Dictio-
(Fig. D): con septos transversales y longitudinales; también se llaman esporas muriformes.
Escoleco- (Fig. E): filamentosas.
Estauro- (Fig. F): Ramificadas o con apéndices.
Helico- (Fig. G): espirales o helicoidales.
Figura 1: dibujos esquemáticos de los tipos de esporas según Saccardo.
Según su tabicamiento:
En el caso de que una espora esté pigmentada (normalmente, de color pardo más o menos oscuro) se le antepone el prefijo feo- esporas.
Las esporas no pigmentadas (más o menos transparentes) son hialinas (prefijo hialo-esporas).
Según su color:
Según el proceso reproductivo que las genere:
El micelio puede tener elementos con diversas funciones:Órganos apresorios, Organos depredadores, EstolonesRizoides, Vesículas, Clamidosporas, Hifas en espiralÓrganos nodulares, Esclerotes, Hifas en forma de raqueta...