DIMARTS 30 D'ABRIL20.00 H Tango Woman Ballet Fàbrica Ramis
DIVENDRES 3 DE MAIG17.00 H Baila con Mar Claustre de Sant Domingo
18.00 H "Les princeses també es tiren pets".Contacontes a càrrec del dinamitzadorde l'Àrea de Cultura i la tècnica del'Àrea d'Igualtat Biblioteca Municipal
19.00 H Presentació del recull del Tallerd’escriptura creativa Sala de conferènciesdel Claustre de Sant Domingo
20.00 H Nits de Nostàlgia 2019. AndreuBennàssar i Maria Zanoguera, GasparTeclista i Joan Toni, Walter Klein, Sal yPimienta, Felipe Rebolledo, Los Folux,Los Naipes, Fugitivos i altres artistesconvidats. Sopar de fideus de marjal,per 6 € a benefici d'Abacco.Organització: AV Es Blanquer Plaça delBlanquer
DISSABTE 4 DE MAIG12.00 H Representació infantil: El soldadetde plom, a càrrec del grup de Teatrede 1a etapa de l'Escola d'ArtsEscèniques Espai Teatritx Sala d'estudi delClaustre de Sant Domingo
A PARTIR DE LES 12.00 H Quintades Inca 2019.Pregóvermutdinartardeo. Preu: 9 €.Reserva de tiquets al Casal de Joves saFàbrica Plaça d'Espanya
DIUMENGE 5 DE MAIG19.00 H Pregó del Dijous Gros, a càrrecd’Andreu Genestra, xef reconegut ambuna estrella Michelin. Organització:setmanari Dijous Casal de Cultura
DIMECRES 8 DE MAIG18.30 H Cafè Filosòfic d’Es Garrover Espai EsGarrover
DIJOUS 9 DE MAIG8.00 - 20.00 H Mercat del dijous Carrers del
centre Mercat artesà Carrers de Miquel Duran,
l’Estrella i la Pau Mostra del llibre icol∙leccionisme Carrer de l’Estrella
9.30 - 14.00 H Tallers i activitats per a infants ifamílies. Organització: Àrea deFormació i Ocupació Plaça del MercatCobert
10.00 - 20.00 H II Fira de Gent Gran. Mostrade les associacions i empreses. 10.30 – 16.00H Tallers de preparació de salsaromàtiques. 16.30 - 18.30 H Mostra de lesactivitats de les associacions de la gentgran. 19.00 H Actuació de Los Folux Plaça deMallorca
10.00 - 12.30 H Exposició al Museu ParroquialEsglésia de Santa Maria la Major
13.30 H 7è Dinar de Faves. Participació iorganització de Ca N'Ignasi, associaciógastronòmica. Dinar + beguda +postres, donatiu 6 € a benefici d’IncaMallorca Solidària. Venda anticipadade tiquets a Bar Es Cantó, MercantilPolígono, Monkafé, Can Rovira, i els dies26 d'abril i 3 de maig durant el mercatdavant l'Ajuntament Plaça de l’Aigua
16.00 - 19.30 H Activitats infantils, a càrrec dela Direcció Insular d'Esports del Consellde Mallorca Plaça del Mercat Cobert
16.30 H Jocs populars i tradicionals. Bitlles,carreres de sacs, joc d'estirar la corda,xarranca, jocs tradicionals, tir amb fona,castell inflable, a càrrec de la DireccióInsular d'Esports del Consell de MallorcaPlaça del Mercat Cobert
17.00 H Taller i demostració d'Acrocirc Plaçadel Mercat Cobert
17.00 H "GUAPA". Contacontes il∙lustrat, acàrrec de Viatge al món de n'Aina,amb Rata Corner Cultura Plaça d'Espanya
17.30 H Festival de filosofia Inca Pensa.Filosofia per a infants Biblioteca Municipal
17.30 - 19.00 H Vols jugar a rugbi ambMallorca Bocs Rugby Club? Dirigit a ninsi nines d'entre 8 i 13 anys Plaça de SantaMaria la Major
18.00 H Batucada Fieres d'Inca icapgrossos Recorregut per tot el mercat
18.15 H L'arca de Noè, a càrrec de TeatritxPlaça de Santa Maria la Major
18.30 H Spaguetti Gourmet Plaça d’Espanya
19.00 H Festival de filosofia Inca Pensa.Conferència inaugural a càrrec deFrancesc Casadesús Biblioteca Municipal
19.00 H Conferència sobre la nova Llei decontractació pública. Organització:Finestra al Sud Sala Pinell del Casal de Cultura
19.00 H Classe d’exhibició de zumba, acàrrec de Valeria Marín i Joan MorroPlaça Santa Maria la Major
20.00 H Ball en línia, a càrrec de JoanMorro Plaça de Santa Maria la Major
20.00 H Trio Tomajazz, amb lacol∙laboració del ConservatoriMunicipal de Grau Mitjà AntoniTorrandell d'Inca Plaça d’Espanya
DIVENDRES 10 DE MAIG09.00 - 20.00 H Firó artesanal Carrer Major
17.00 H Sortim a jugar amb la Ludoteca delMón de Colorins Plaça de Santa Maria la Major
17.00 H Brilla estrella. Sent pallasso tambées pot cantar. Amb el suport delDepartament de Cultura, Patrimoni iEsports del Consell de Mallorca (CACIM)Plaça d’Espanya
17.30 H Festival de filosofia Inca Pensa.Taula rodona: "La filosofia, entre l'aula iel carrer" Fàbrica Ramis
18.00 H Demostració de ball urbà, acàrrec de Rhythm Nation Inca DanceStudio Plaça de Santa Maria la Major
18.30 H Demostració de Dream&DancePlaça de Santa Maria la Major
18.30 H Astronautes estrellats. Cançonstradicional infantils de sempre a ritmede rap, funky o tecno. Amb el suport delDepartament de Cultura, Patrimoni iEsports del Consell de Mallorca (CACIM)Plaça d’Espanya
19.00 H Festival de filosofia Inca Pensa.Conferència de cloenda a càrrec deLaura Llevadot Fàbrica Ramis
21.00 H Suasi i Els Electrodomèstics.Equilibrista emocional. Concert abenefici de projecte Home Balears.Preu: 10 € Claustre de Sant Domingo
DISSABTE 11 DE MAIG10.30 - 19.00 H Tinta Il∙lustre 2019. II Festival del'àlbum il∙lustrat i del llibre infantil a Inca,a càrrec de Rata Corner Cultura.Contacontes, tallers artístics, zona dejocs, signatures de llibres, food trucks imoltes altres activitats. Més informació awww.tintailustre.com Quarter General Luque
11.00 H Actuació infantil amb un conte decomerç just Carrer de Sant Francesc
11.00 H Sortim a jugar amb el Laberint delMón de Colorins Plaça d’Espanya
DIUMENGE 12 DE MAIG10.30 - 15.00 H Tinta Il∙lustre 2019. II Festival del'àlbum il∙lustrat i del llibre infantil a Inca,a càrrec de Rata Corner Cultura.Contacontes, tallers artístics, zona dejocs, signatures de llibres, food trucks...Més informació a www.tintailustre.comQuarter General Luque
DIMARTS 14 DE MAIG10.00 - 13.30 H Mercat d’emprenedors ICAPEde l’IDI d’alumnes de primària isecundària Carrer del Comerç i Major
19.30 H "El classicisme a la retaulísticad’Inca". Conferència a càrrec deGuillem Alexandre Reus Planells SaCapella de la Fundació es Convent
DIMECRES 15 DE MAIG18.00 H El peix d’or. Teresetes a càrrec dela companyia Binixiflat Claustre de SantDomingo
UNA MIRADA EXTERNAHistòricament els dijous són el dia en què elscarrers d’Inca s’omplen de gent. Els que nosom de la ciutat automàticament relacionamInca amb les fires i els mercats i, en concret,amb el Dijous Bo. Si no, la senalla gegant de larotonda o els teus amics i amigues d’Inca t’horecorden quan s’acosta el novembre.
A la gent de l’urbs li pot sorprendre que elmercat sigui una de les senyes d’identitat mésimportants d’una ciutat que té un mercatmunicipal cobert relativament petit. Aquestelement segueix lligant Inca a la Part Forana ial passat, i mostra com aquesta, encara tot itenir el títol de ciutat, continua mantenintaquell esperit de poble. En tot cas, denota unacultura i una tradició de carrer molt arrelades,fins al punt de convertirse en un element mésdel paisatge de la ciutat.
Amb aquestes ganes de sortir al carrer pergaudir de la primavera que floreix s’harecuperat el Dijous Gros, que, coml’espectacular Dijous Bo, parteix de l’essènciaque caracteritza Inca: ser un punt de trobada;amb els mercaders i firaires de sempre, peròamb faves per menjar i activitats especials.
Biel Company Rubio
Historiador
DEL 7 AL 10 DE MAIGVine als diversos cellers i restaurantsd'Inca a tastar plats cuinats ambreceptes elaborades amb faves.
RESTAURANT CAN PEDRO. Faves amb anguiles. Faves ofegades.
CUINANT. Cruixent d’ànec, faves tendres a la crema i carxofesconfitades.
CAN AMER. Crema de faves tendres. Cuixa de me rostida ambbessons de fava ofegats. Granada de faves tendres amb compotade tomàtiga. Bacallà confitat amb favetes tendres i verduretesd'hivern saltades.
CAN LAU. Frit de faves amb xulla i botifarró.
CAN RIPOLL. Faves tendres cuinades.
RESTAURANT CANYAMEL. Bessons de faves ofegades.
CAS METGE NOU. Cuinat de faves tendres.
CAS XIGARRO. Cassola d’ous amb faves i sobrassada.
RESTAURANT ES GINEBRÓ. Canelons farcits de bessons de favaamb salsa de castanya.
JOAN MARC RESTAURANT. Terrina de col, fideus i manetes ambcremós de fava parada.
SA TRAVESSA. Fava parada. Faves estofades.
S'ÀNGEL. Bolets i favetes tendres remenades amb escabetxjaponès i ous de truita. Corbina rostida, guisat de sèpia i favetestendres.
SURO BISTRO BAR. Bacallà amb faves en tres textures i patatadolça.