FORTALEZAS: Un producto de cultivo 100% natural Alto contenido de vitaminas y proteínas Un producto cultivable todo el año Resistente a las plagas comunes Post cosecha mantiene su consistencia y
sabor hasta por seis meses De ciclo corto y fácil de cultivar
OPORTUNIDADES: Producto con alto potencial para la exportación La creciente demanda de productos orgánicos Conocimiento del producto a nivel internacional En mercado nacional de la papa china no se
encuentra explotado “mercado cautivo” Considerando que la papa china es un producto
orgánico puede considerarse en la canasta básica de nuestro país
Por su valor nutritivo, la población infantil es un segmento de mercado muy atractivo.
Siendo la papa china un producto con propiedades medicinales puede ser direccionado a la población adulta con problemas de diabetes, en su dieta alimenticia diaria.
DEBILIDADES: No existe difusión sobre las propiedades y
beneficios de la papa china a nivel nacional Desconocimiento de los tipos de preparación y
consumo Falta de estrategias para la comercialización del
producto a nivel nacional e internacional Desconocimiento de los canales de distribución a
nivel internacional No existe personal capacitado para poder comercializar y exportar Desconocimiento de los estándares de calidad
para su comercialización El cultivo intensivo puede producir sobre oferta
en el mercado El cultivo intensivo provoca proliferación de
plagas y enfermedades.
AMENAZAS: Existe una gran variedad de productos
sustitutos, como por ejemplo la malanga, la yuca, el plátano y la papa.
Bajo conocimiento de la existencia del producto en el mercado.
Productos sustitutos con un mercado. La competencia dispone de mejor
infraestructura y organización
Posicionar el producto en la mente del consumidor Establecer canales de distribución Determinar cuales son nuestros potenciales competidores. Cautivar al mercado insatisfecho por la competencia. Introducir la producción de la empresa, a los estados de la
Florida, California y Nueva York Establecer un adecuado organigrama funcional y
estructural Introducir el producto al mercado con un precio
competitivo. Difusión de los beneficios de producto al mercado
internacional Incorporar a la papa china como un producto básico de
consumo Abarcar el mayor porcentaje de criaderos porcinos de la
zona, para comercializar la papa madre
DEL PRODUCTO El empaque será de color verde, como
referencia de un producto orgánico y natural, con capacidad para 18 kg
El logotipo será de una dimensión de 20 x 20 ubicado en la parte lateral del empaque
La papa china será exportada al natural, en un empaque que lleve el respectivo slogan de la empresa, evidenciando los beneficios nutricionales en la parte izquierda del empaque.
DE PRECIO Se dará un descuento por introducción al
mercado Se dará un descuento dependiendo el
incremento del volumen de compra
DE PLAZA La comercialización se la realizará mediante
intermediarios al mercado internacional: PRODUCTOR MAYORISTA MINORISTA CONSUMIDOR FINAL. Se negociará según la base de datos de los importadores de tubérculos.
La comercialización en el mercado nacional de la papa madre, será venta directa: PRODUCTOR CONSUMIDOR. Se comercializará con la base de datos de criaderos porcinos en la región amazónica.
La negociación se la realizará a través de la página web de la empresa, la misma que tendrá opciones de video conferencias, para mantener un frecuente acercamiento con los clientes.
DE PROMOCIÓN Crear una página web, que permita difundir
información sobre las propiedades, formas de preparación y beneficios nutricionales de la papa china
Difundir la información de la papa china, mediante links en las paginas relacionadas a productos alimenticios de exportación
Participar con stand en ferias Agro productivas dentro y fuera del país.
Distribuir publicidad del producto en las empresas aéreas y agencias de viajes de Estados Unidos.