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Page 1: Ejemplo ciclo de servicio 2

COMER EN UNRESTAURANTE

FACILIDADES DE PARQUEO

ASPECTO GENERALDEL LUGAR

RECEPCIÓN Y UBICACIÓN

ESPERA POR LA CARTA

ESPERA POR EL SERVICIO

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS DELA COMIDA

ATENCIÓN DURANTEEL CONSUMO

ESPERA POR LA CUENTA

DESPEDIDA

PAGO DE LA CUENTA

MOMENTO DE VERDADNO CRITICO

MOMENTO DE VERDADCRITICO

SERVICIO INICIAL

TOMA DEL PEDIDO

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