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*Características del paisaje mediterráneo:
*-Usos del suelo: predominio de la agricultura
sobre los usos forestales y ganaderos.
*Porcentaje:
*-Agricultura: 80%
*-Ganadería: 10 %
*-Uso forestal: 10 %
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*AGRICULTURA:
*-REGADÍO:
*-Se localiza en las vegas de los ríos como el
Turia, el Segura, el Júcar, el Vinalopó o el Ebro.
*-Cada vez se ha expandido más el regadío
intensivo en invernaderos, especialmente en la
provincia de Almería.
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*SECANO:
*PREDOMINA LA TRILOGÍA MEDITERRÁNEA:
*-Vid
*-Olivo
*-Trigo
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*A partir de 1880, con la entrada de la FILOXERA (enfermedad que seca las vides) se fueron implantando nuevos cultivos especulativos como:
*-El almendro
*-El algarrobo
*-El granado
*-La higuera
*-Los cítricos
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*GANADERÍA:
*La ganadería de secano prácticamente ha desaparecido en la zona mediterránea. Es la caprina y la ovina.
*La ganadería porcina de engorde es muy importante en Mallorca y Murcia. Su destino es la producción de embutidos (sobrasada) y es intensiva.
*La ganadería intensiva bovina predomina en algunas zonas de Lleida.
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*Ventajas del regadío intensivo:
*1.-Ahorra mucha más agua.
*2.-Su rendimiento es mucho mayor.
*Su destino principal es el mercado.
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*LA VID:
*-CONSUMO EN FRESCO: VARIEDAD ALEDO.
*VINO:
*LA VARIEDAD TÍPICA ES LA DE MONASTRELL. EN
LA ACTUALIDAD SE ESTÁN INTRODUCIENDO
VARIEDADES FRANCESAS COMO EL CABERNET
SAUVIGNON O EL MERLOT.
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*EL TRIGO.
*CONSUMO:
*-TRIGO VERDE
*-ELABORACIÓN DE HARINAS PARA PURINES O
PAN.
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*Cultivos especulativos: El algarrobo.
*Consumo:
*-Animal
*-Humano: en forma de harina
*En la actualidad se utiliza para elaborar aceites
(muy curativos) y cosméticos. Se está
revalorizando.
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*La higuera.
*Consumo: fresca o seca. Su consumo se ha
reducido considerablemente.
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*El almendro.
*Las higueras, los cítricos y los almendros fueron
introducidos en la Península Ibérica por los
musulmanes.
*Los cítricos provienen del Extremo Oriente (China y
Japón)
*Los almendros y las higueras de Anatolia (Turquía)
*La trilogía mediterránea proviene de Persia (Irak9 y
Siria.
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*La mecanización está
afectando, especialmente, a dos cultivos muy
productivos: el olivo y la vid.
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*GUÍA DE ANÁLISIS Y COMENTARIO DE UN PAISAJE
AGRARIO:
*A.1-¿QUÉ SE VE?
*-Agua
*-Vegetación
*-Clima
*-Suelos
*-Relieve, topografía
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*A.2.-USOS DEL SUELO:
*-Agricultura, ganadería, espacio forestal
*-Campo abierto/cerrado
*-Latifundio/propiedad media/minifundio
*-Tipo de explotación
*-Agricultura intensiva/extensiva
*-Tipo de cultivo
*-Ganadería intensiva/extensiva
*-Tipo de cabaña ganadera
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* INTERPRETACIÓN:
*LA ACCIÓN HUMANA SOBRE EL PAISAJE.
*-Localización
*-Carreteras, obras públicas.
*-Aprovechamiento.
*-Adaptación al relieve y al clima.
*-Destino de la producción agrícola y ganadera.
*-Hábitat
*-Usos tradicionales y actuales
*-Nuevos usos del espacio rural
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*VOCABULARIO IMPRESCINDIBLE:
*-Producto transgénico
*-SAU
*-PAC
*-Fondos de cohesión: FEOGA, FEDER
*-Agricultura Ecológica
*-Regadío intensivo, extensivo
*-Barbecho, semibarbecho
*-Agricultura de secano
*-Campo abierto
*-Campo cerrado
*-Latifundio
*-Minifundio
*-Usos del suelo
*-Silvicultura
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*POBLAMIENTO:
*-Disperso: absoluto (casas aisladas), intercalar (casas aisladas separadas de un núcleo concentrado), laxo (aldeas, pueblos pequeños, parroquias, concejos)
*-Concentrado:
*1.-Núcleos rurales y semirurales
*2.-Lineal
*3.-Apiñado