Círculo de estudiode Diseño en
Permacultura 2013Encuentro 7
El Suelo y su El Suelo y su regeneraciónregeneración
El Suelo y su regeneraciónEl Suelo y su regeneración• Conocer el suelo íntimamente es fundamental para cualquier
diseño sostenible y tener una relación directa y vital con este gran organismo nos ayuda a re-conectar tanto físicamente como emocionalmente, al Planeta.
• "La huella de la civilización son los desiertos“El trabajo más importante es regenerar los suelos.
• Los suelos fértiles son los almacenes muy importantes de carbono en la tierra, y con tan solo regenerar los suelos podemos reducir el cambio climático estabilizando la concentración de CO2 en la atmosfera. Es vital para la sostenibilidad que regeneremos y mejoremos la fertilidad de nuestros suelos.
• Hay muchas técnicas que podemos usar, y muchos ejemplos muy inspiradores de regeneración de suelos (y así de enteros ecosistemas) en todo el mundo. En este encuentro exploramos algunas de estas.
Suelo: Organismo viviente
• Recicla desperdicio• Promueve el
crecimiento activo• Almacena y limpia el
agua• Fuente de vida básica
para todos los seres vivos
Componentes del suelo• Agua / humedad
– Solución ligeramente ácida o alcalina que lleva los nutrientes solubles a las plantas
• Aire– Intercambio de gases del aire con los
liberados por las raíces de las plantas y los micro organismos.
• Materia inorgánica - Minerales– Suelo arenoso – suelo arcilloso
• Micro organismos– Airean, crean canales, descomponen
moléculas grandes en pequeñas
• Materia orgánica
Layado• El layado airea la tierra, le da esponjosidad,
permite el ingreso de oxigeno que cicla con el etileno, aumentando la cantidad de microorganismos y otros materiales.El etileno colabora con el crecimiento de las plantas
PH – importante para los cultivos
Tipos de suelo según pH- pH 6 / 7 suelo normal- pH 4 / 5 suelo muy ácido- pH 8 suelo muy alcalino
Absorción de hierro gracias a suelos ácidos.
Acidificación del pH de la rizósfera:Apenas las plantas detectan que se hallan bajo deficiencia de hierro, activan una "bomba de protones" o, mejor dicho, un gen cuya función es la de inyectar/transportar protones desde dentro de la raíz hacia el suelo que rodea la raíz. Este gen aún no ha sido identificado.Al incrementarse el número de protones en el suelo, éste se acidifica ligeramente. Esta acidez provoca que una pequeña parte del hierro, que se encuentra en la forma insoluble férrica, pase a ser soluble en el agua, como forma ferrosa y líquidos orgánicos cercanos a la raíz.
Alcalinizar suelo: Malva, calcio, cenizas y carbón de madera.
Acidificar: agregar materia orgánica como turba o mantillo. Azufre.El suelo siempre tiende a acidificarse si esta húmedo.
PHPH
Neutro
Textura del suelo Arenoso ArcillosoPermeabilidad Alta Nula
Almacenamiento de Agua
Poco Mucho
Aireación Buena Mala
Nutrientes Pocos Mucho
Temperatura Caliente Frio
Descomposición Rápida lenta
Textura de un suelo franco
Es el más apto para el cultivo de las más variadas plantas, por tener una textura equilibrada y las mejores características físicas y químicas.Su color es casi negro, tiene muchísima cantidad de materia orgánica y no presenta muchas dificultades a la hora de trabajarlo.Textura relativamente suelta, heredada de la arena, a su fertilidad procedente de los limos incluidos y al mismo tiempo con adecuada retención de humedad por la arcilla presente.
si intentas amasar una porción de este tipo de suelo verás que no se desintegra,
debido a la mezcla uniforme de los elementos de su composición.
Principales nutrientes
MacronutrientesMacronutrientes• Nitrógeno: crecimiento de
las partes verdes• Fósforo: desarrollo
radicular, floración y producción de semillas.
• Potasio: fortalece el sistema de enraizamiento y mejora el color, sabor y duración de los frutos
Nutrientes secundarios• Calcio: mejora la calidad física del
suelo y sube el PH.• Magnesio: interviene en la
formación de clorofila• Azufre: mejora la resistencia a
enfermedades. Baja el PH
Micro nutrientes• Cobre, manganeso, Zinc, Boro,
Cloro, Molibdeno, Hierro.
Usos de la Diatomea
CURAR• Para proteger granos y semillas, de
hongos, virus y bacterias• Mata a los insectos sin poner en
peligro la vida de los animales, plantas o seres humanos
• Combatir los parásitos externos en los animales domésticos y mascotas
NUTRIR• las diatomeas aportan 38 minerales y
microminerales u oligoelementos. Estas sustancias son vitales para el metabolismo de los tejidos, pero generalmente están ausentes en suelos empobrecidos o agotados.
• La agricultura moderna sólo se ocupa de aportar macro elementos inorgánicos, que en ausencia de los microelementos, no pueden ser asimilados por las plantas.
La tierra de diatomeas proviene de aguas dulces, compuesta por algas fosilizadas que vivieron en los fondos de aguas dulces hace
aproximadamente unos 70 millones de años.
Para lograr este doble resultado, se deben utilizar las diatomeas diluidas en agua al l %, es decir 1 parte de diatomeas y 99 de agua. Se agita bien la mezcla y se aplica con un pulverizador
común sobre troncos, tallos y hojas, siendo totalmente inocua para plantas, animales y seres humanos.
Qué son los suelos salinos?
Los suelos salinos son aquellos muy ricos en sales, ya sea por causas naturales u antrópicas (conjunto de procesos de degradación del relieve y del subsuelo causado por la acción del hombre.
¿Qué efecto tiene el exceso de sales sobre las plantas?
Provoca que las raíces no puedan absorber el agua. Es curioso, pero a pesar de que el suelo está regado, la planta da síntomas de pasar sed. Esto se debe a la ósmosis. El caso es que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no puede entrar dentro de los pelos radiculares debido a la alta concentración en sales del agua.
El síntoma típico del suelo salino son las puntas de las hojas quemadas.
Ventajas del uso de composta• Influye directamente sobre el volumen de los poros, dando como
resultado una mejora en la distribución de la humedad• Aumenta la capacidad de retención hídrica.• Permite la absorción lenta de los nutrientes que aporta.• Incrementa la retención de nutrientes por parte de las plantas y de
elementos traza en el suelo.• Previene la erosión de los suelos.• Aumenta la microflora del suelo,
microorganismos que favorecen la estimulación de sustancias activas que influyen en el desarrollo de las plantas.
• Favorece la mineralización de la materia orgánica ya que contienen elevadas cantidades de fósforo y nitrógeno.
Prueba de los frascos
• Colocar un tercio de suelo• Llenar el frasco con agua• agitar bien• Dejar decantar unos dias• Observar las capas
Cieno=barro
Perdida y erosión del suelo Erosión es el desgaste de la superficie por acción de fenómenos
externos, provocando una perdida de sustancia del relieve, elaborando un vacío y/o una disminución de volumen.
dust blow
Viento
Acción de la Naturaleza
Erosión es la pérdida del sueloY junto con la perdida del suelo se pierde la biodiversidad
“La huella de la civilización son los desiertos”
Técnicas agrícolas agresivas dejan al suelo
desprotegido de vegetación
Deforestación en Chaco
Plaguicidas y fertilizantes
Sobrecarga ganaderaCompactación del
suelo
Viento Agua
EROSION
AnimalesLluvia
Frio / Calor
La MALVA es una planta pionera que cuida el suelo.En un suelo machacado y compactado hay que
romperlo para cultivar algo. La malva suaviza el suelo con su raíz profunda.
Alcaliniza suelos ácidos.Las malezas generalmente cuidan el suelo.
Las mal llamadas «Malezas»
Producen biomasa Muchas semillas Prefieren suelos anaeróbicos,
compactados y pobres bajos en nitrógeno
Son voluntarias, su trabajo es CUBRIR el suelo y SUBIR minerales del Subsuelo, COSECHAR agua y semillas, crear biomasa para CREAR humus en el suelo
CREAN SUELO
Qué son los suelos salinos?
Los suelos salinos son aquellos muy ricos en sales, ya sea por causas naturales u antrópicas (conjunto de procesos de degradación del relieve y del subsuelo causado por la acción del hombre.
¿Qué efecto tiene el exceso de sales sobre las plantas?
Provoca que las raíces no puedan absorber el agua. Es curioso, pero a pesar de que el suelo está regado, la planta da síntomas de pasar sed. Esto se debe a la ósmosis. El caso es que tiene humedad pero como si no la tuviera. El agua no puede entrar dentro de los pelos radiculares debido a la alta concentración en sales del agua.
El síntoma típico del suelo salino son las puntas de las hojas quemadas.
Ventajas del uso de composta• Influye directamente sobre el volumen de los poros, dando como
resultado una mejora en la distribución de la humedad• Aumenta la capacidad de retención hídrica.• Permite la absorción lenta de los nutrientes que aporta.• Incrementa la retención de nutrientes por parte de las plantas y de
elementos traza en el suelo.• Previene la erosión de los suelos.• Aumenta la microflora del suelo,
microorganismos que favorecen la estimulación de sustancias activas que influyen en el desarrollo de las plantas.
• Favorece la mineralización de la materia orgánica ya que contienen elevadas cantidades de fósforo y nitrógeno.
Como regenerarloEl ABC de la regeneración
A.Alto a la erosiónB.Biomasa y bichos
C.Control de agua (próximo encuentro)
Primeros pasos de la regeneraciónPrimeros pasos de la regeneración
Empezar Empezar con el fin en con el fin en
mentemente
Ser ProactivoSer Proactivo
Primero lo Primero
Primero lo Primero
Ganar - GanarGanar - Ganar
Comprender para ser comprendidoComprender para ser comprendido
SinergizarSinergizar
Afilar la Sierra
De la efectividad a la grandeza
Parar la Destrucción
¿Como regenerarlo?
Vacio y Observar
x3
Vacio y Observar
x3
El desperdicio es una ilusión
El problema es la solución
Trabajar CON la naturaleza y no
en su contra
MINI-MAX
Todo afecta a todo
Empieza Pequeño
El rendimiento es ilimitado
Principios de Actitud
Tapar la tierra Siempre, y con lo que sea.
Papeles, maderas, alfombras, hojas, pasturas, acolchado vivo, etc.
OJO CON LAS SEMILLAS!!!
OJO CON LAS SEMILLAS!!!
Crear barreras, terrazas, compuertas, canales, coberturas verdesCrear barreras, terrazas, compuertas, canales, coberturas verdes
Generar mucha vida, alimentos MINI-MAX, Sinergizar (Intercultivos)Forestar, Si es necesario incluir maquinaria se hace (pie de arado).
Generar mucha vida, alimentos MINI-MAX, Sinergizar (Intercultivos)Forestar, Si es necesario incluir maquinaria se hace (pie de arado).
Tractores a sangreTractores a sangre
Resumiendo….Resumiendo….
Compost fríos y calientesCompost fríos y calientes Parar la erosiónParar la erosión
TerrazasTerrazasAbonos verdesAbonos verdesBio FertilizantesBio Fertilizantes
Bombas de nutrientesBombas de nutrientes Acolchados vivos o noAcolchados vivos o no
Trampas de sedimentosTrampas de sedimentosIntercultivosIntercultivos
Compost urbanosCompost urbanos
Abonos verdesAbonos verdesTractores a sangreTractores a sangre
Aumentar diversidadAumentar diversidadInyectar raícesInyectar raíces
Y muchas mas!!!Y muchas mas!!!
Regeneración – Caso de Borneo
Orangutan Survival FoundationSAMBOJA LESTARI - Indonesia
2000 hectareas
SAMBOJA LESTARI – IndonesiaIsla de Borneo
Situación:
Desafío:• Si lograba reforestar la peor
zona del planeta ya no habría excusas
• Controlar los incendios
La deforestación a causa de la palmera de aceite para
proveer biocombustible a los países occidentales es la principal causa de estos
problemas
4 años despùes
Pasos:
• Comprar la tierra• Detener los incendios• Reforestación combinando
agricultura con silvicultura• Solo después pusieron la
infraestructura, la administración y lo monetario
• Involucraron desde un principio a los habitantes para evitar la interferencia de fuerzas externas (defensores de los bosques)
Principios Personas, Ganancias, Planeta
• Se creo un plan de acción y se medían los resultados, aplicables a los diferentes suelos y relieves.
• En base a los resultados se diseño un plan de negocios para optimizar la fuerza del trabajo
• Plantación de acacias para restaurar el microclima, para proteger la tierra y controlar las hierbas (a 8 años proveen madera)
• Plantación posterior de bambú cerca de los canales, para usarlos para construir y mientras crecen sirven para filtrar el agua
Integrar los flujos en espacio y tiempo, con los medios limitados que uno dispone
PlantaronÁrboles de crecimiento rápido y entre ellos árboles de crecimiento lento (1000 árboles x día)PiñasFrijoles y Jengibre en el medio para reducir la competencia con los árboles
El sistema ofrece ingresos tempranos, los orangutanes consiguen comida sana y pueden acelerar la regeneración del ecosistema incluso ahorrando dinero
Crearon un anillo de palmas de azúcar que son resistentes al fuego y a las inundaciones, y además brindan un gran ingreso a los locales (100 mts. de ancho) que proveen ingresos a 648 familias
Dos veces al día las “sangran” con un corte de unos milímetros y obtienen agua de azúcar
Resultados
• Cuando crezcan los árboles: fruta, madera, leña
• Bajo la temperatura del aire de 3/5 grados Celsius
• Subió la humedad del aire un 10%• Aumento la cubierta de nubes un
11% y las precipitaciones un 20% subiendo
• Y todas las especies generan ingresos
Cerco de palmas espinosas para mantener a los orangutanes, a los que le dan un lugar en medio para
vivir, y a las personas separadas
Importante Cualquier acción dentro de este programa debe ser apoyada totalmente
por las personas, esto significa que tiene que estar ajustado a los valores culturales locales.
No existe una receta universal. Hay que asegurarse que sea muy difícil de corromper, que sea transparente
34 grupos de 20 familias c/u. Cultivan la tierra y producen frutas que venden a la reserva de orangutanes, obtienen material de construcción para sus casas, venta de azúcar, producción de etanol y energía local.
RESPUESTA SENCILLA E INTEGRACION
Muchas gracias!
www.elcaminodelapermacultura.comhola@elcaminodelapermacultura.com El camino de la Permacultura