1. EL VINO SER PARTE DE TU PRXIMA DIETA KARINA BALDERAS
HERRERA
2. Es considerado un alimento completo. "el vino mantiene en un
justo equilibrio la mente y los sentimientos". Evitan las tufaradas
de calor en la menopausia Reduce el riego de los accidentes
cerebrovasculares isqumicos (obstruccin de una arteria del cerebro)
El vino es digestivo, porque es muy rico en vitamina B2, la cual
permite eliminar las toxinas y la regeneracin del hgado. El consumo
moderado protege contra los efectos patolgicos de los radicales
libres que provocan varios tipos de cncer. Acelera la depuracin del
colesterol, pues facilitan y refuerzan la accin de la vitamina C,
Disminuye las molestias de la artritis Bloquean la progresin de las
cataratas y la degeneracin macular.
3. contiene vitaminas como la A, C y varias del complejo B
como: biotina, colina, inositol, cianocobalamina, cido flico, cido
nicotnico, pridoxina y tiamina entre otros. Contiene pequeas
cantidades de hierro, por lo que se debe ingerir vinos generosos en
caso de anemia. Es un medio natural de recuperacin si es tomado
despus de un esfuerzo fsico. El vino tinto, sobre todo si es viejo,
es particularmente indicado en perodos de convalecencia, o en el
transcurso de enfermedades infecciosas. Es muy recomendado para
controlar las anomalas alimenticias. Por ello el ingerir una o dos
copas al da ayudan a nivelar el hambre. Particularmente el vino
blanco es diurtico. Los vinos blancos cidos y tambin los cavas son
ricos en tartratos y en sulfatos de potasio que actan sobre los
riones, asegurando as una mejor eliminacin de toxinas. Contiene una
fuerte concentracin de sales minerales que son perfectamente
asimilables. Entre ellas, se deben citar el calcio, potasio,
magnesio, silicio y tambin zinc, flor, cobre, manganeso, cromo y el
anin mineral sulfrico.