Introducción
II Jornada de Innovación en
Alimentación
¿Por qué
estamos aquí?
Participantes de la
Comunidad de Interés
Proceso de la
Comunidad de Interés
¿Qué
aprendimos?
1
Ayudar a detectar necesidad y progreso
1
80% cree que come bien
1
Obesidad
infantil X 3 1995
2010
1
1
2
Empatizar con el consumidor
Fuente: Healthy Marketing Team
2
48% of
consumers don’t
trust claims
2
El mensaje se
ENTIENDE
2
Se comunica de forma
SIMPLE
3
Aproximarse de manera holística
3
3
Comunicacion mas alla del producti Y otros a comunicat Medicos: al menos no en contra
4
Colaborar para competir
4
Colaborar para competir
1
2
3
4
Aproximarse de manera holística
Empatizar con el consumidor
Ayudar a detectar necesidad y progreso
¿Qué aprendimos?
¿Qué veremos
hoy?
Perspectivas
Antonio Monerris Socio Fundador - Brain Ventures
Javier Morán Socio Fundador - Food Consulting
Perspectivas
Inspirar
Antonio Monerris Socio Fundador - Brain Ventures
Javier Morán Socio Fundador - Food Consulting
Montserrat Sanahuja y Juan M Cervantes Nestlé Healthcare Nutrition
Iñaki Larrabeiti Grupo Eroski
Dra. María Izquierdo Universidad de Barcelona
Mònica Mateu Gallina Blanca Star
Perspectivas
Inspirar
Experiencia
práctica
Antonio Monerris Socio Fundador - Brain Ventures
Javier Morán Socio Fundador - Food Consulting
Montserrat Sanahuja y Juan M Cervantes Nestlé Healthcare Nutrition
Iñaki Larrabeiti Grupo Eroski
Dra. María Izquierdo Universidad de Barcelona
Mònica Mateu Gallina Blanca Star
Xavier Lorenz Innuo
Josep Ballesté Dream Decide Do
Sonia Aguilera Fárfara lab
Sergi Audivert AB-BIOTICS
Natalia Lovecchio y Antoni Flores Loop Business Innovation
Gracias
II Jornada de Innovación en Alimentación
Con vitaminas A, D y E
Con isoflavonas
Natural