EMPAQUES Y EMPAQUES Y EMBALAJES EMBALAJES
EN LA INDUSTRIA… EN LA INDUSTRIA…
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
“El Empaque “El Empaque comocomo motivadormotivadorde la de la compracompra””
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
A continuación les voy a presentar diapositivas de excelentes empaques y
EJERCICIO 1EJERCICIO 1
diapositivas de excelentes empaques y productos de éxito,
Observen por favor…!!!
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
07/10/2009
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07/10/2009
07/10/2009
Cuál fue el Cuál fue el productoproducto que más que más les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Cuál fue el Cuál fue el envaseenvaseque más que más les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?les llamó la atención?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Qué detalles Qué detalles pudieron apreciar?pudieron apreciar?pudieron apreciar?pudieron apreciar?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Cuál fue la forma Cuál fue la forma que más les llamó la atención?que más les llamó la atención?que más les llamó la atención?que más les llamó la atención?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Como pudieron darse cuenta las imágenes pasaron algo rápido y imágenes pasaron algo rápido y
ustedes no alcanzaron a ver muchos detalles.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Ahora, vamos a calcular cuanto tiempo gastaban nuestras abuelas entre hacer las compras y preparar
Parte 2 del ejercicio…
entre hacer las compras y preparar los alimentos?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
8 – 12 horas DIARIAS! Aprox.8 – 12 horas DIARIAS! Aprox.
Año: 1970
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Avancemos 20 años después a 1990, y veamos cuanto tiempo gastaron y veamos cuanto tiempo gastaron nuestras madres entre hacer las
compras y preparar los alimentos?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
3 - 4 horas DIARIAS! aprox.3 - 4 horas DIARIAS! aprox.
1990
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Nuevamente avancemos 18 años hasta hoy y pensemos cuanto tiempo desean
gastar nuestras esposas, novias, gastar nuestras esposas, novias, compañeras de trabajo o nosotros
mismos en prepararnos los alimentos ?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
2 horas semanales aprox. = 20 minutos diarios= 20 minutos diarios
2009
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Y cuanto tiempo, se estima, deseamos gastar nosotros hoydeseamos gastar nosotros hoy
en las compras?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
2 Horas2 Horas
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Pero no 2 Horas diarias sino… Cada 15 dias…sino… Cada 15 dias…
Este es un valioso dato porque nos muestra el tiempo que gasta un consumidor en un
mercado.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Un supermercado común tiene hoy aproximadamente 20.000 productos en
sus estanterías.*sus estanterías.*
Hace 15 años tenía la mitad**Fuente: Selecciones Readers Digest - Noviembre 2006
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Y si tenemos 20.000 productos y solo dos horas cada 15 dias
Eso nos equivale a… = 20.000 / 120 minutos
Es decir… = 166 productos / minuto, o…
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
166 productos cada 60 segundos, lo que nos dará un resultado final de 2,7
productos por segundo ???
= producto cada 0,03 segundos
Este será el tiempo de que disponemos para que nuestro empaque, atraiga la atención del consumidor . !
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
= producto cada 0,03 segundosY en la primera parte del ejercicio, Y en la primera parte del ejercicio,
tuvimos casi 30 seg. para analizar 10
productos es decir un tiempo 100veces mayor
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
La pregunta entonces podría ser…ser…
Que podemos hacer para que un consumidor elija nuestro
producto?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
La respuesta…
EMPAQUE07/10/2009
Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Pero, un buen empaque que…que…
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
1. PROTEJA
2. CONSERVE
3. VENDA
Un buen empaque que…
3. VENDA
4. QUE SEA SEGURO
5. QUE SEA ACTIVO y/o INTELIGENTE
6. QUE ESTE AL DIA EN TENDENCIAS07/10/2009
EMPAQUE, ENVASE Y EMBALAJE
Botella de vidrioPote plásticoTarro plástico
Envase de aluminio
EM
BA
LAJE
EM
PAQ
UE
E
NV
AS
E Rígida o semirígida contiene
un producto, se encuentra en contacto directo con el producto
ESTRUCTURA EJEMPLO
Bolsas de papelBolsas plásticas
BlisterCaja corrugada
HuacalCaja de madera
ContainerEstiba con carga paletizadaE
MB
ALA
JE
E
MPA
QU
E
EN
VA
SE
Provee una protección mas fuerte y resistente, puede contener un conjunto de productos.
Cualquier material (papel, película, hojalata, vidrio, polímero, madera, etc), usado para contener un producto
07/10/2009
Llenado por volumen
Llenado por Peso
Llenado por unidad
Llenado Manual
Sistemas de Envasado
SISTEMAS DE ENVASADO Y EMPAQUETADO
Emp. en Plástico encogido
Empaquetado en Celofán
Empaquetado en Papel
Empaquetado en Bandejas
Sistemas de Empaquetado
07/10/2009
Características Características del Envasedel Envase
07/10/2009
Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
E
N
COMUNICA PROTEGE
V
A
S
EDA COMODIDAD
PORCIONA CONTIENE
DA SEGURIDAD
07/10/2009
CLASIFICACION DE LOS ENVASES
( mas conocidos )
FLEXIBLES
Celofán
BOPP
PolietilenoFLEXIBLES
RÍGIDOSPVC
Polietileno
Papel
Polietileno
Metalizado07/10/2009
DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES
FORMA
DIMENSIONES
Orden o interrelación de los componentes, que son:
MATERIAL
COLOR
TEXTURA
TAPA07/10/2009
* Desde el punto de vista del Mercado ( al sector que va dirigido )
* Desde el punto de vista técnico ( Visualización del envase )
DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES
FORMA
* Desde el punto de vista técnico ( Visualización del envase )
* Desde el punto de vista de Distribución ( Como s e va a Distribuir : Presentación)
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES
DIMENSIONES* Es el elemento indispensable del cubicaje y el Es pacio Tridimensional
* En base a los embalajes se toman las medidas
* Las Medidas estandarizadas facilitan el apilamien to
* Influye en el diseño
* Suele utilizarse colores: Calidad acorde al product o, Fuertes, Asociativos, de Identificación Popular
* Es un arma de Marketing; llama la atención del cons umidor
COLOR
07/10/2009
DISEÑO ESTRUCTURAL DE DISEÑO ESTRUCTURAL DE ENVASESENVASES
* Debe guardar cierta armonía al producto
* Rugosa, lisa, áspera
* Se considera que debe ser sensual
TEXTURA
* Debe cubrir las espectativas del producto
* Tener una buena resistencia ( a la Humedad,calor )
* Evitar reacción del producto ( pintura )
* Disponibilidad de adquisición (mercado nacional o
importarlo cuando es necesario) tener un buen Stock
* Menor Costo de Adquisición
MATERIAL
07/10/2009
Necesidades del producto., Principalmente, para Garantizar las Características Organolépticas del Producto.
Métodos del empaque.-Cuando es manual o en forma
Los materiales se seleccionan en base a :
Métodos del empaque.-Cuando es manual o en forma automática (mecanizada)
Resistencia.-Garantizar el buen uso del consumidor; que no se rasgue rápidamente y que le permita el buen manipuleo y transporte.
Disponibilidad.-Accesible para el manipuleo cuando el consumidor lo necesite. 07/10/2009
EJEMPLO DE ENVASESEJEMPLO DE ENVASESSOBRE
FLEXIBLESPOP
CORN
CELOFAN
Ing. Gerardo Vilela (IDEX)
LECHE
CELOFANBOPPPOLIETILENO
PAPEL
RIGIDOS
METAL VIDRIO FRASCOS
07/10/2009
Ejemplos de Materiales usados incluyen :
Polietileno
CartónCajón
Bandejas
Bolsas
Frascos
Sacos
Tejido
Madera
Sacos
Barriles
Toneles
Barricas
Costales
BotellasP E T
07/10/2009
Vidrio
PapelEnvoltura
Bolsa
Botellas
Frascos
Canastas
Madera
Mimbre
Carretes
Canastas
Cestos
Metal Bobinas
Rollos07/10/2009
Empaque y Empaque y EmbalajeEmbalaje
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Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
EMPAQUE Y EMBALAJE
A mayor distancia de los mercados destino, Mayor complejidad de los Sistema de Empaques y Embalaje requeridos para la
distribución de mercancías.
07/10/2009
El EmpaqueEl Empaque
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Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
• El nombre y la marca del producto deben utilizar el 30% del espacio
• Se recomienda diseñar una mascota
• Debe haber una frase que sirva como lema o promesa básica ( CONTIENE HIERRO, AYUDA A CRECER)
Recomendaciones para el diseño
básica ( CONTIENE HIERRO, AYUDA A CRECER)
• Un espacio para reclamo promocional (Teléfonos)
• Indicar el Contenido Neto
• Código de barras ( principalmente en las presentaci ones que se venden en los Autoservicios )
• Que al envase le suceda lo que a las mujeres le suc ede,: las bonitas salen primero
07/10/2009
- Contenido-Ingredientes ( tomando en cuenta los componentes de mayor a menor porcentaje )- Practicas de uso- Fechas de Producción
Instrucciones en el envase
- Fechas de Producción- Fecha de expiración- Precauciones que puedan dañar la Salud de los consumidores: Autorizaciones sanitarias, RUC- Otros
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
DISEÑO DE ENVASE
INFORMACION DEL CONSUMIDOR
INFORMACION DELINFORMACION TECNICADEL CONSUMIDOR
MERCADODISTRIBUIDORTECNICA
TETRABRICK ASEPTICO
07/10/2009
CASO DE DISEÑO DE ENVASE DE CASO DE DISEÑO DE ENVASE DE LECHE PARA EL MERCADO LECHE PARA EL MERCADO
COCHABAMBACOCHABAMBA -- BOLIVIABOLIVIACOCHABAMBACOCHABAMBA -- BOLIVIABOLIVIA
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
• ¿ Aceptación, rechazo o indiferencia por la leche?• ¿ Qué es lo que el consumidor busca en ella ?• ¿ Cuáles son los atributos más apreciados?• ¿ En qué estado la prefiere ?
Información acerca del Información acerca del consumidorconsumidor
• ¿ En qué estado la prefiere ?• ¿ Quiénes son los competidores? FODA ? • ¿ Si el distribuidor y detallista dispone de equipo s
de refrigeración ?
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
• Que el envase sea de un solo uso y desechable, con el fin de ahorrar tiempo y dinero
• Que el envase sea irrompible y seguro para evitar pérdidas y desperdicios
Información proporcionada Información proporcionada por el distribuidorpor el distribuidor
Ing. Gerardo Vilela (IDEX)
pérdidas y desperdicios • Que el envase sea hermético para evitar
escurrimientos • Que el producto tenga mayor vida de anaquel • Que el envase sea mas ligero• Que el envase tenga una forma y medida apropiada
que permita aprovechar al máximo el espacio07/10/2009
• El envase no debe tener aire para que no proliferen los microorganismos
• El envase debe ser opaco si se quiere alargar la vida útil del producto.
• El envase debe tener paredes impermeables y
Información proporcionada Información proporcionada por ingeniero alimentariopor ingeniero alimentario
• El envase debe tener paredes impermeables y cierre hermético
• El envase debe conservar las características organolépticas de la leche.
• Conservar el valor nutricional , su frescura, su sabor y su blancura .
07/10/2009
Se DEBE considerar un Se DEBE considerar un EMPAQUE…EMPAQUE…
(Características)(Características)
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
1. QUE PROTEJA…
Usando materiales y estructuras que excedan los
Características del Empaque
excedan los requerimientos básicos.
07/10/2009
Características del Empaque
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
2. QUE CONSERVEQue mantenga el producto en estado de uso por un tiempo prudencial adicional al necesario.
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
07/10/2009
3. QUE VENDAQue impacte, destaque, llame la atención, sobresalga en el punto de venta.
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
venta.
07/10/2009
Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
El empaque VENDE !Y hasta el año 2000 el empaque era considerado
“El Vendedor Silencioso”*
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
“El Vendedor Silencioso”*
*THE SILENT SALESMAN” David Judd - Bert Aalders – Theo MelisOctogram Books 1989
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
desde inicios de este nuevo siglo, el empaque se ha convertido en un
vendedor muy importante , y que además
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
vendedor muy importante , y que además ya no es tan silencioso, ya que incluso
literalmente hasta puede decir
“llévame…!!!”07/10/2009
Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Además el empaque SIEMPRE será su mejor medio publicitario , porque porta su marca, su imagen, su producto y se los transmite a sus consumidores…
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
los transmite a sus consumidores…
07/10/2009
4. QUE SEA SEGURO
1-Que sea seguro para el consumidor
2-Que sea seguro para el medio ambiente
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
2-Que sea seguro para el medio ambiente
3-Que sea seguro para el fabricante
4-Que sea seguro para el distribuidor
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
5. QUE SEA ACTIVO
ACTIVO porque participa en la conservación del producto
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
conservación del producto
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
6. QUE SEA INTELIGENTE
Inteligente porque es capaz de entregar una información adicional
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
entregar una información adicional al usuario.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
7. QUE ESTE AL DIA EN TENDENCIAS
EMPAQUES PARA PRODUCTOS LIGHT
EMPAQUES BIODEGRADABLES
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
EMPAQUES RECICLABLES
EMPAQUES PARA MICRONDAS
EMPAQUES PARA PRODUCTOS CONGELADOS
EMPAQUES PARA ALIMENTOS ETNICOS
EMPAQUES PARA BEBIDAS 07/10/2009
Analicemos…
Del 100% de productos que se introducen al mercado cada año, el 80% pueden
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
al mercado cada año, el 80% pueden considerarse como fracasos, y con frecuencia el porqué de este resultado hay que buscarlo en el empaques deficientes.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
El objetivo,
Hoy, es destacar el papel que
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
Hoy, es destacar el papel que desempeña el empaque como
motivador de la compra…
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
El empaque es a la vez un elemento del
¿¿Que es el Que es el Empaque?Empaque?
El empaque es a la vez un elemento del producto y un medio publicitario que debe comunicar sus características y su identidad únicas…
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
El empaque debe responder a las necesidades de los consumidores, y debe presentarse como una estrategia de marketing.
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
marketing.
Porque afecta directamente la parte íntima y psíquica del consumidor.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Debe haber una coordinación Debe haber una coordinación perfecta, entre el empaque y…perfecta, entre el empaque y…
El lugar de venta,Calidad, confianza, seguridad, protección
El Momento de Consumo IndividualEn grupoPracticidadIntimidadConnotación afectiva
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
El empaque es definitivo en el proceso de compra
Características del EmpaqueCaracterísticas del Empaque
el proceso de compra porque la motiva.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Un buen Un buen Excelente
Recuerden:Recuerden:
+ =Un buen empaque
Un buen producto
Excelente producto
+ =
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Y técnicamente el empaque de siglo XXI debe ser :
Activo, Activo, Activo, Activo, Seguro e Seguro e
Inteligente.Inteligente.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
El EmbalajeEl Embalaje
07/10/2009
Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
DEL EMBALAJE
- Manipuleo durante la Carga y Descarga- Mejor apilamiento de la Mercadería
Características principales
- Mejor apilamiento de la Mercadería- Mejorar la Capacidad de impacto y vibración de la mercadería
- Evitar la Contaminación externa de olores y / o residuos externos
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
• UNITARIZACION : Contenedores, paletas• PROTECCION CONTRA: Impacto,
Compresión vertical, vibración, humedad, polvo, lluvia, temperatura, insectos, roeedores,
FUNCIONES DEL EMBALAJE
polvo, lluvia, temperatura, insectos, roeedores, ladrones.
• DISTRIBUCION FISICA : Transporte, manipuleo, almacenamiento
• EXHIBICION:
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
A) Conocer el contenido Preferencias
Sistemas de Ventajas
Competencia
B) Conocer el Mercado Objetivo
REQUERIMIENTOSREQUERIMIENTOS
• Medios de Transporte.• Rutas e Itinerarios• Tiempos de Anaquel
• Modos de Conservación ( refrigerado,congelado,atmósfera modificada )
• Utilización de contenedores,Paletas, Tarimas, Etc.
C) Conocer los sistemas de
TRANSPORTE
ALMACENA -MIENTO
07/10/2009
DISPENSERDISPENSERCARTON DUPLEX ó
PRIMARIO
Ejemplo de Embalajes
CARTON DUPLEX ó MICROCORRUGADO
CAJACAJA
CARTON CORRUGADO PALETSPALETS
MADERA
SECUNDARIO
FINAL
07/10/2009
CLASIFICACION DE LOS EMBALAJES ( mas conocidos )
Microcorrugado
Bolsas
Latas
PRIMARIO
Cartón
Metalizado
Polietileno
Dúplex
PVC
BolsasPapel
Strech FilmFINAL
Polietileno
Madera Palets
SECUNDARIO
Cartón
Polietileno
Caja Corrugada
Sacos
Tejido Costales de Yute
Caja PVC
07/10/2009
Como me Como me Proyecto Proyecto
al mercado al mercado internacional? internacional? internacional? internacional?
07/10/2009
Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
• Información sobre la condiciones de la ruta de transporte
• Tipo de material de embalaje en función de los riesgos durante el transporte
Consideraciones del embalajepara la exportación
durante el transporte
• Diseño del envase en función del producto
• Identificación en el marcado y etiquetado
• Posibilidad de reacondicionamiento en la ruta
07/10/2009
PALETASDE MADERA
Embalajes de ExportaciónEmbalajes de Exportación
NIMF - 15EMBALAJESDE MADERA
ESTIBAS DEMADERA
TÉRMICO(HT)
FUMIGACIÓN(MB)
www.senasa.gob.pe07/10/2009
NumeraciónMarca del X
Codificación
Embalajes de Exportación
MARCADOBULTOS
Pesos Destinación
Pictogramas07/10/2009
Embalajes de Exportación
07/10/2009
Posición
Apilamiento Fragilidad Protección
#
Chiquita FoodsCod. 3958
5CAJAS
Embalajes de Exportación
Cod. 3958
Cali - ColombiaPto. Buenaventura
Gross Weight: 44 Kilos
Net Weight: 40 Kilos Bulto: 3 / 10
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Dimensiones Interiores: Capacidad Cúbica:- Largo: 590 cm. 33 M3- Ancho: 235 cm.- Alto: 238 cm.
Capacidad de Carga: Tara:
Contenerización
Capacidad de Carga: Tara:16 TM – 28 TM 2.2 TM Promedio
07/10/2009
- Tecnología de los Materiales a usarseSegún características del producto se busca unmaterial específico
- Proveedores
Importancia del costo en los envases y embalajes
- Proveedores
Elección del proveedor adecuado
- Establecer las EspecificacionesIndicar el Material Requerido según necesidades delproducto
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
Conclusión…
•La motivación de la compra en el consumidor, es def inida por el empaque y sus elementos de comunicación, que venden el producto.
•La presentación a través del envase se convierte en un elemento de Venta ,elemento de Venta ,
• El envase es la mejor carta de presentación de la e mpresa,
• El envase y embalaje apropiado, genera ventas repet idas e incrementa las ventas ,
• El Empaque + el Embalaje representa en muchos casos entre el 30 y el 60 % del valor total del product o ,
• Es la mejor manera de conservar el producto,07/10/2009
• La generalización de supermercados y autoservicios, desplazando las tiendas tradicionales, ha eliminado la comunicación Tendero - Cliente ,
• Debido a esto, esta función de comunicación es dele gada exclusivamente al envase y su presentación ,
Conclusión…
exclusivamente al envase y su presentación ,
• Facilita la distribución Física Internacional ,
• Tiende a Garantizar una mejor protección del Product o y por ende es una manera de proteger la salud del Consumidor ,
• Permite dar mayor seguridad con respecto al medio ambiente y lo hace mas accesible a los Mercados Internacionales . 07/10/2009
CARACTERISTICAS A TENER EN CUENTA PARA SELECCIONAR UN MATERIAL DE EMPAQUE o EMBALAJE
CARACTERISTICAS DEFINICION
COMPATIBILIDAD El material no debe interactuar con el producto ni con la tapa, ni afectar lascaracterísticas organolépticas del contenido.
RESISTENCIA MECANICA Los materiales de embalaje deben ser resistentes a la tracción, compresión,desgarre, fricción, impacto y humedad.
EMPAQUE y EMBALAJE PARA EXPORTACION
desgarre, fricción, impacto y humedad.
BARRERA Los materiales deben proveer la mejor barrera a gases, humedad, luz,insectos, temperatura. Así como la mejor prevención del hurto.
ESTABILIDAD El material debe mantener sus características físico mecánicas frente a lascondiciones externas o medio ambiente
DESEMPEÑO OPERACIONAL Los materiales deben presentar el mejor desempeño durante el proceso deempaquetado para evitar costos por paros en la línea de producción.
CONVENIENCIA El material escogido debe ser el ideal para el producto.
APARIENCIA Los materiales utilizados deben facilitar su diseño gráfico e industrial.
COSTOS La suma de costos del material, y el proceso de empaquetado deben hacerrentable el producto.
LEGISLACION Se deben tener en cuenta todos los aspectos legales en planeación,desarrollo, distribución, reciclaje, seguridad.
OPORTUNIDAD DE MATERIALES Los materiales utilizados deben ser de fácil consecución, o just in time.
• Los materiales y empaques utilizados en el embalaje para exportación, se deben evaluar bajo los parámetros n ormativos vigentes en cada país de origen y según el país des tino.
• En algunos casos los clientes en el exterior en sus especificaciones de compra detallarán las características de los emb alajes para
Criterios para seleccionarEMPAQUE y EMBALAJE
de compra detallarán las características de los emb alajes para transporte, esto facilitará la operación al exporta dor.
• En el caso de exportaciones a países Europeos se de be tener en cuenta los aspectos legales sobre reciclaje y recog ida contenidos en la normativa del mercado común europeo.
• En el caso de exportaciones a estados Unidos y Cana dá deberá tenerse en cuenta las leyes y normas sobre bioterro rismo.
07/10/2009
• La función de los EE es proporcionar la protección necesaria desde la línea de producción hasta su utilización final, para que el producto pueda resistir sin daño los diferentes riesgos durante su almacenamiento, distribución y transporte, y pueda llegar al punto de venta en condiciones óptimas de calidad.
• Para analizar los riesgos es fundamental conocer primero la naturaleza del producto y
LOS EMPAQUES y EMBALAJES para transporte
• Para analizar los riesgos es fundamental conocer primero la naturaleza del producto y si se encuentra contenido en un envase primario.
• Dependiendo del estado del producto, se debe proceder a la selección de un embalaje eficaz, y hacerse una hoja de ruta lógica de la cadena de distribución.
• La hoja de ruta de distribución: Documento que representan las operaciones llevadas a cabo durante la cadena de distribución; considerándose los siguientes parámetros: Tiempo, Distancia, Condiciones de almacenamiento, Temperaturas, Formas de manipulación, Modo de transporte, Vehículo transportador, Número de transbordos, Cantidad de entrega por envío, Plazos de entrega.
07/10/2009
MECANICOS:Son aquellos producidos por lo general durante el transporte y son: Impactos, Choques, Caídas, Vibraciones, Compresión
CLIMATICOS: A lteraciones producidas por el medio ambiente como: Humedad – Lluvia – agua mar. Temperatura – Sol – Frio – Nieve. Condensaciones – Cambios bruscos.
BIOTICOS: Alteraciones producidas por roedores, hongos, aves, insectos
Riesgos Durante el Transporte
BIOTICOS: Alteraciones producidas por roedores, hongos, aves, insectos
CONTAMINACION: A lteraciones y riesgos que pueden ser causados por roturas de los envases o de otros productos que se encuentren relativamente cerca.
HURTO: El hurto y el saqueo son delitos de frecuente ocurrencia durante el tránsito de los productos de exportación
CAMBIAZO: Se refiere al cambio de productos originales por otros falsificados o por drogas ilícitas durante el transporte.
La utilización de cintas de seguridad, y sellos con numeración y otros sistemas de cierres en los contenedores pueden minimizar estos riesgos que son un verdadero dolor de cabeza
para los exportadores.
MATERIALES APLICACIONES OBSERVACIONES
CARTON Cajas corrugadas
FIBRA Esquineros
MADERA Huacales y estibas
Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION
MADERA Huacales y estibas
PLASTICOS Películas, espumas, flejes
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
EMPAQUES y EMBALAJES APLICACIONES OBSERVACIONES
CAJAS CORRUGADAS Electrodomésticos, frutas, todo tipo de producto en envase primario
Diversas clases y resistencias. Es el tipo de material mas utilizado, en embalaje para exportación.
SACOS Fertilizantes, cemento, café, minerales, granos, cereales.
Pueden ser fabricados en papel, rafia, algodón, fique o yute.
ENVASES COMPUESTOS (Drums)
Productos químicos, pulverizados, adhesivos, colorantes, materias primas. Bebidas y pulpa de fruta a granel.
Se fabrican en fibra, con tapas en plástico y fibra y reborde metálico con precinto de seguridad. Pueden aplicarse a sistema bag in box.
Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION
JUMBO BAGS Productos a granel como azúcar, harinas, granos, plásticos en pellet o gránulos.
Se fabrican en rafia de polipropileno.
TAMBORES Petróleo y sus derivados, productos químicos, Bebidas y pulpas de fruta a granel.
Se fabrican en acero o polietileno de alta densidad con capacidad hasta 55 galones o 240 litros. Aplicables a sistema bag in box.
BARRILES Licores Se fabrican en madera con capacidad desde 15 galones hasta 55 galones.
GARRAFAS Productos químicos Se denominan también damajuanas, requieren de material de proteccion y amortiguamiento.
CUÑETES (Jerry Can) Combustibles, lubricantes, pinturas, adhesivos, quimicos
Platicos, o metal, hasta 5 galones o 25 litros
HUACALES DE MADERA Embalajes de transporte Madera, diversas aplicaciones
ESTIBAS Plataformas para paletas Madera, plástico, fibra, en 60 X 40 cm – 1,2mt X 0,80 mt – 1,2mt X 1mt
ELEMENTOS DE FIJACION APLICACIONES OBSERVACIONES
ESQUINEROS (Cartón, plástico, fibra)
Ayudan el la estructura y marco de la unidad de carga palatizada. Protegen la carga las vibraciones y de los zunchos muy apretados.
Se pueden obtener en plástico, cartón y fibra, siendo los últimos los mejores. Pueden personalizarse con la marca o logo del producto o empresa.
ZUNCHO O FLEJE (metálico o plástico)
Agrupan la carga y evitan el desarme del apilado o paleta
Se pueden obtener en acero o polipropileno siendo estos últimos los mas utilizados.
ESLINGAS Ayudan a evitar que la carga se mueva, en el medio de transporte.
El transportador debe tener suficientes para afianzar debidamente las estibas.
PELICULA STRECH Unitarización o agrupamiento de Excelente material para estibado y palatizado.
Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION
PELICULA STRECH Unitarización o agrupamiento de cargas estibadas
Excelente material para estibado y palatizado. Minimiza el impacto de las vibraciones. Minimiza el desagrupamiento de la carga.
MATERIALES DE AMORTIGUAMIENTO
APLICACIONES OBSERVACIONES
ESPUMAS DE PU Amortiguamiento Costo moderado
ESPUMAS DE PE Amortiguamiento Alto costo
ESPUMAS DE PS Amortiguamiento Costo moderado
PS EXPANDIDO Amortiguamiento Costo moderado
POLIETILENO BURBUJA Amortiguamiento Costo moderado
VIRUTAS DE PAPEL, MADERA
Amortiguamiento Bajo costo – Pueden contener insectos y polvo.
PULPA MOLDEADA Amortiguamiento Costo alto
ELEMENTOS INFLABLES - FIELTROS
Amortiguamiento Costo alto, el transportador debe tener estos elementos que van a evitar que las cargas se deterioren
CONTENEDORES APLICACIONES OBSERVACIONES
Materiales usados para EMBALAJE de EXPORTACION
CONTENEDORES
CONTAINERS AEREOS Agrupamiento y transporte
CONTAINERS MARITIMOS y TERRESTRES
Agrupamiento y transporte Capacidad 20 y 40 pies equivalentes a 33,2 y 76,4 mt3
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
La calidad debe ser total. Esto deberá incluir:-Verificar que los prods. esten libres de polvo, partículas, manchas, huellas, etc.
ACONDICIONAMIENTO PARA LA EXPORTACION
-Verificar que los productos frágiles o delicados vayan debidamente protegidos.-Verificar que todos los productos y sus partes, catálogos, instrucciones, listas de embarque se encuentren presentes en el empaque o embalaje.
07/10/2009Carlos Fernando CorreaUniversidad Remington
PRODUCTOS AUTOPORTANTESCapaces de soportar varias veces su propio peso sobre sí mismos sin deterioro alguno. En el corrugado deberá expresarse gráficamente el numero de filas sobre el empaque que puede soportar. (Alimentos enlatados, Electrodomesticos).
TIPOS DE PRODUCTOS y SU RESISTENCIAPara determinar la resistencia de un embalaje, se debe verificar
el tipo de producto para conocer su capacidad de carga.
que puede soportar. (Alimentos enlatados, Electrodomesticos).
PRODUCTOS NO AUTOPORTANTESNecesitan del embalaje para soportar cargas sobre si mismos. Por ejemplo Frutas.
PRODUCTOS SEMIPORTANTESNecesitan el apoyo del embalaje para soportar cargas. Por ejemplo Alimentos y bebidas en envases plásticos, o de papel, snacks, productos en polvo envasados en empaques flexibles.
07/10/2009
Gracias!Gracias!Gracias!Gracias!CARLOS FERNANDO CORREA
E-mail: [email protected]
Universidad RemingtonPEREIRA
07/10/2009