8/17/2019 Ensayo Actividad Antibacteriana
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TABLA DE CONTENIDO
LISTA DE FIGURAS
LISTA DE TABLAS
LISTA DE ANEXOS
LISTA DE ABREVIATURAS
RESUMEN
1. INTRODUCCION..........................................................................................................................31
2. MARCO TEÓRICO........................................................................................................................33
2.1. ACEITES ESENCIALES............................................................................................................33
2.1.1. Definición:............................................................................................................................33
2.2. CROMATOGRAFA DE GASES................................................................................................3!
2.2.1. F"n#$%en&'( ) *+inci*i'( ,-(ic'(......................................................................................3!
2.2.2. L$ e(*ec&+'%e&+$ #e %$($( /EM0 c'%' c'%*e%en&' #e $ c+'%$&'+$f$ #e $(e(/CG0...............................................................................................................................................3
2.2.3. C+'%$&'+$f$ #e $(e( $c'*$#$ $ e(*ec&+'%e&+$ #e %$($( ) (" *$*e en e e(&"#i' #e$cei&e( e(enci$e(.........................................................................................................................3
2.3. ACN4..........................................................................................................................................35
2.3.1. Gene+$i#$#e(.....................................................................................................................35
2.3.2. Fi(i'*$&''$......................................................................................................................36
2.3.3. C$(ific$ción #e $cn7.........................................................................................................38
2.3.!. T+$&$%ien&' f$+%$c'óic'..................................................................................................39
2.3.. A'+i&%' *$+$ e &+$&$%ien&' #e $cn7...............................................................................!1
2.!. E(&$fi'c'c'(..............................................................................................................................!22.!.1. Staphylococcus aureus.......................................................................................................!2
2.!.2. Staphylococcus epidermidis...............................................................................................!3
2.. M7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'.............................................................................................!!
3. METODOLOGIA............................................................................................................................!
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3.1. Ce*$( ,$c&e+i$n$(.....................................................................................................................!5
3.1.1. +e*$+$ción #e inóc"'( ,$c&e+i$n'(:.................................................................................!5
3.2. En($)'( *+ei%in$+e(.................................................................................................................!6
3.2.1. C"+;$ #e c+eci%ien&' ,$c&e+i$n'........................................................................................!6
3.2.2. +"e,$ #e ('",ii#$# #e $cei&e( e(enci$e(......................................................................!6
3.2.3. En($)' #e &'
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!.8.2. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ Staphylococcusepidermidis ATCC 12228..............................................................................................................9@
!.8.3. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ Propionibacterium acnesATCC 11826..................................................................................................................................93
!.9. C'ncen&+$ción Mni%$ B$c&e+ici#$ /CMB0.................................................................................99. CONCLUSIONES........................................................................................................................1@1
5. RECOMENDACIONES...............................................................................................................1@3
6. BIBLIOGRAFIA...........................................................................................................................1@
8. ANEXOS......................................................................................................................................111
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LISTA DE FIGURAS
Figura 1. Acn7 ;"$+.
Figura 2. E("e%$ #e $ fi(i'*$&''$ c-(ic$ #e $cn7.
Figura 3. A'+i&%' *$+$ e &+$&$%ien&' #e $cn7.
Figura 4. Staphylococcus aureus ATCC 2923
Figura 5. Staphylococcus epidermidis ATCC 12228
Figura 6. Lec&'+ #e *$c$( T=e+%' Scien&ific M"&i($n EX
Figura 7. C$+$c&e+(&ic$( '+$n'7*&ic$( #e $cei&e( e(enci$e(
Figura 8. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e C$+#$%'%' /Elettaria cardamomum)
Figura 9. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e Li%ón /Citrus limn L.0
Figura 1. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e N$+$n?$ /Citrus sinensis)
Figura 11. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e E"c$i*&' /Eucalyptus globulus L )
Figura 12. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e C$;' #e ''+ / Eugenia caryophyllata T. )
Figura 13. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e in' /Pinus sylvestris L.0
Figura 14. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e R'($ / Rosa spp)
Figura 15. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e R'%e+' /Rosmarinus officinalis)
Figura 16. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e Li%'n$+i$ /Cymbopogon citratus)
Figura 17. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e T'%i' /Thymus vulgaris L.0
Figura 18. C"+;$ #e c+eci%ien&' Staphylococcus aureus ATCC 2923
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Figura 19. C"+;$ #e c+eci%ien&' Staphylococcus epidermidis ATCC 12228
Figura 2. C"+;$ #e c+eci%ien&' Propionibacterium acnes ATCC 11826
Figura 21. S'",ii#$# #e $cei&e( e(enci$e( c'n &een 8@ $ 1 ) e&$n' !.
Figura 22. T'
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Figura 37. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus)
f+en&e $ Staphylococcus epidermidis ATCC 12228
Figura 38. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e %ec$( #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228
Figura 39. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) f+en&e
$ Propionibacterium acnes ATCC 11826
Figura 4. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$;' #e ''+ /Eugenia
caryophyllata T.0 f+en&e $ Propionibacterium acnes ATCC 11826
Figura 41. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$+#$%'%' (Elettaria
cardamomum) f+en&e $ Propionibacterium acnes ATCC 11826
Figura 42. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus)
f+en&e $ Propionibacterium acnes ATCC 11826
Figura 43. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e %ec$ #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $
Propionibacterium acnes ATCC 11826
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LISTA DE TABLA
Ta!"a 1. T+$&$%ien&'( "&ii$#'( en e $cn7
Ta!"a 2. B$c&e+i$( "&ii$#$( en $( *+"e,$( ("( +e(*ec&i;'( %e#i'( #e c"&i;'( ) c'n#ici'ne( #e
inc",$ción.
Ta!"a 3. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e C$+#$%'%' / Elettaria
cardamomum0
Ta!"a 4. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e Li%ón / Citrus limon L.0
Ta!"a 5. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e N$+$n?$ / Citrus sinensis)
Ta!"a 6. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e E"c$i*&' /Eucalyptus
globulus L. )
Ta!"a 7. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e C$;' #e O'+ / Eugenia
caryophyllata T.0
Ta!"a 8. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e in' ( Pinus sylvestris L.)
Ta!"a 9. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e R'($ / Rosa spp0
Ta!"a 1. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e R'%e+' /Rosmarinus
officinalis0
Ta!"a 11. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e Li%'n$+i$ / Cymbopogon
citratus0
Ta!"a 12. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e T'%i' (Thymus vulgaris
L.)
Ta!"a 13. +"e,$ #e ('",ii#$# #e '( $cei&e( e(enci$e( "&ii$n#' #i;e+('( (';en&e(.
Ta!"a 14. Re("&$#'( #e $ *+"e,$ #e (en(i,ii#$# *$+$ '( $cei&e( e(enci$e(
Ta!"a 15. Ac&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ e
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Ta!"a 16. Ac&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ e
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A$%&' 1( '+cen&$?e #e in=i,ición #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e S. aureus ATCC 2923
A$%&' 2( '+cen&$?e #e in=i,ición #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e S. epidermidis ATCC 12228
A$%&' 3( '+cen&$?e #e in=i,ición #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ P. acnes ATCC 11826.
ANE#O 4( C'ncen&+$ción %ni%$ ,$c&e+ici#$ #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ Staphylococcus aureus
ATCC 2923.
ANE#O 5( C'ncen&+$ción %ni%$ ,$c&e+ici#$ #e $cei&e( e(enci$e( #e f+en&e $ Staphylococcus
epidermidis ATCC 12228.
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LISTA DE ABRE)IATURAS
AAD( Ac$#e%i$ A%e+ic$n$ #e De+%$&''$
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ATCC( A%e+ic$n T)*e C"&"+e C'ec&i'n
UFC( Uni#$# f'+%$#'+$ #e c''ni$
*IC( C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$
CLSI( Cinic$ $n# L$,'+$&'+) S&$n#$+#( In(&i&"&e
CG+E*( C+'%$&'+$f$ #e $(e( $c'*$#$ $ e(*ec&+'%e&+$ #e %$($(
AE( Acei&e e(enci$
,L( Miii&+'
-,( Cen&%e&+'
$,( N$nó%e&+'
g( Mic+'+$%'
L( Mic+'i&+'
r/,( Re;'"ci'ne( *'+ %in"&'
0%g( Se"n#'
/0i( ounds per (!uare inch
%)( Eec&+'n;'&i'
E*( E(*ec&+' #e %$($
R( Tie%*' #e +e&ención
I$-: Inóc"'
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RESU*EN
E $cn7 c'n(i(&e en "n$ inf$%$ción #e $( -n#"$( *i'(e,-ce$( #e $ *ie "e c"+($ c'n $
',(&+"cción #e '( *'+'( ) $ $*$+ición #e #ife+en&e( e(i'ne( en $ *ie. Se $('ci$ c'n
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*+'ife+$ci'ne( #e Propionibacterium acnes" Staphylococcus aureus" Staphylococcus epidermidis )
'&+$( ,$c&e+i$( "e c'nf'+%$n $ f'+$ n'+%$ #e f'c"' (e,-ce' /S$+$cen' et al . 2@@0.
E $cn7 e( "n$ enfe+%e#$# "e (i ,ien n' ("*'ne "n *ei+' *$+$ $ ;i#$ *"e#e #e&e+i'+$+ en +$n
%e#i#$ (" c$i#$# 'c$(i'n$n#' "n$ (e+ie #e &+$(&'+n'( *(ic'('ci$e( $fec&$n#' $ $"&'e(&i%$ $
c'nfi$n$ ) $ i%$en c'+*'+$ /S$+$cen' et al . 2@@0.
E &+$&$%ien&' #e $cn7 #e,e i+ #i+ii#' $ c'++ei+ '( f$c&'+e( e&i'óic'( i%*ic$#'( e( #eci+ +e"$+
$ (ec+eción (e,-ce$ e;i&$+ $ ',(&+"cción f'ic"$+ ) f'+%$ción #e c'%e#'ne( $(i%i(%' ei%in$+ $
*+'ife+$ción ,$c&e+i$n$ ) $ inf$%$ción. A *e($+ "e $( &e+$*i$( &ó*ic$( *"e#en (e+ efec&i;$( *$+$
e $cn7 inf$%$&'+i' en %"c='( c$('( '( $n&i,ió&ic'( '+$e( (e nece(i&$n *$+$ c'n&+'$+ $
enfe+%e#$# '( c"$e( *+e(en&$n efec&'( &$n&' $n&iinf$%$&'+i'( c'%' $n&i,$c&e+i$e( e(&'( (e "($n
en c'%,in$ción c'n '&+'( %e#ic$%en&'( c'%' +e&in'i#e( ) *e+ó
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ce*$( ,$c&e+i$n$( e(&$ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ (e e $&+i,")e $ "n' #e '( c'%*"e(&'( enc'n&+$#'(
en (" c'%*'(ición "%ic$ #en'%in$#' c$+;$c+' e(&e *"e#e *ene&+$+ $ %e%,+$n$ #e ci&'*$(%$
c$"($n#' "n$ #e(e(&$,ii$ción ) $#e%-( *'#+$ $c&"$+ c'%' in&e+c$%,i$#'+ #e *+'&'ne(
+e#"cien#' e +$#ien&e #e * $ ' $+' #e $ %e%,+$n$ /R'n"i' 2@@60.
L'( +e("&$#'( #e e(&e &+$,$?' *e+%i&i+-n +e$i$+ e(&"#i'( *'(&e+i'+e( enc$%in$#'( $ #i(e$+
*+e*$+$#'( %$i(&+$e( *$+$ e &+$&$%ien&' #e $cn7 c'n;i+&i7n#'(e en "n$ $&e+n$&i;$ efic$ )
ec'nó%ic$ *$+$ e &+$&$%ien&' $n&i,$c&e+i$n' #e e(&$ *$&''$ c'n e plus #e e(&$+ f'+%"$#' c'n
*+inci*i'( $c&i;'( n$&"+$e(.
a"a!ra0 -"a%( Ac&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ $cei&e( e(enci$e( c'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ $cn7
efec&i;i#$# %7&'#' %ic+'#i"ción en c$#' (en(i,ii#$#.
1. INTRODUCCION
L$ &en#enci$ $c&"$ #e ;';e+ $ ' n$&"+$ *$+$ e;$+ "n$ ;i#$ %-( ($n$ in#"ce $ "iene( (e #e#ic$n
$ $ &ecn''$ f$+%$c7"&ic$ $ in;e(&i$+ ) #e($++'$+ f'+%"$ci'ne( inn';$#'+$( "e *e+%i&$n e
e%*e' #e *+'#"c&'( n$&"+$e( #e '+ien ;ee&$ *$+$ e &+$&$%ien&' #e infecci'ne( ,$c&e+i$n$(
c$"($#$( *'+ $en&e( *$&óen'(.
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Se =$ ,"(c$#' f"n#$%en&$%en&e enc'n&+$+ #ife+en&e( &i*'( #e $cei&e( e(enci$e( "e *+e(en&en
+$n $c&i;i#$# $n&i%ic+',i$n$ &enien#' (ie%*+e c'%' *+'*ó(i&' e(*ecfic' $ $#ec"$#$ *+'&ección
#e (e+ ="%$n' #e $( #i;e+($( *$&''$( c$"($#$( *'+ '( $en&e( %ic+',i$n'(.
Un$ #e $( $fecci'ne( %-( f+ec"en&e( en e %"n#' en&e+' e( e $cn7 "n$ c'n#ición *$&'óic$ #e'( f'c"'( (e,-ce'( #e $ *ie ="%$n$ 'c$i$#' ene+$%en&e en $ c$+$ $ e(*$#$ e c"e' '
"n$ c'%,in$ción #e e('( (i&i'( /R'#+"e et al . 2@@!0. E(&$ enfe+%e#$# inf$%$&'+i$ #e $ "ni#$#
*i'(e,-ce$ $fec&$ c$(i $ 8@ #e '( $#'e(cen&e( en&+e '( 13 ) '( 18 $'( /$(c"$ et al . 2@@!0
) (i ,ien e( "n$ enfe+%e#$# "e (e *+e(en&$ en "n +"*' e&-+e' ,ien #e&e+%in$#' (e *"e#e
',(e+;$+ "e en "n 12 #e $( %"?e+e( ) en "n 3 #e '( ='%,+e( e $cn7 *"e#e c'n&in"$+ =$(&$
$*+'
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(Elettaria cardamomum) i%ón (Citrus limn L.)" +'%e+' ( Rosmarinus officinalis) e"c$i*&'
/Eucalyptus globulus L.) *in' ( Pinus sylvestris L.) *'+ c+'%$&'+$f$ #e $(e( $c'*$#$ $
e(*ec&+'%e&+$ #e %$($( /CGKEM0 ) c'n'ce+ $ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ #e e(&'( $cei&e( f+en&e $
Propionibacterium acnes ATCC 11826" Staphylococcus aureus ATCC 2923 ) Staphylococcus
epidermidis ATCC 12228" ce*$( ,$c&e+i$n$( i%*ic$#$( en e #e($++'' #e $cn7 c'n e fin #e
#i(e$+ *'(&e+i'+%en&e *+'#"c&'( $n&iK$cn7 #e '+ien n$&"+$ ec'nó%ic'( efic$ce( ) (e"+'( "e
c'n&+i,")$n $ %e?'+$%ien&' #e $ c$i#$# #e ;i#$ #e e(&'( *$cien&e(.
2. *ARCO TERICO
2.1. ACEITES ESENCIALES
2.1.1. D%i$i-i$(
L'( $cei&e( e(enci$e( ('n c'n(i#e+$#'( %e&$,'i&'( (ec"n#$+i'( #e $( *$n&$( e(&'( ('n
f+$cci'ne( "i#$( ;'-&ie( "e *+'*'+ci'n$n $+'%$( ) ($,'+e( c$+$c&e+(&ic'( $ $( *$n&$(
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/M$=ec=$ 2@1@0. E(&-n c'n(&i&"i#'( *'+ %ec$( c'%*e?$( #e =i#+'c$+,"+'( c'%*"e(&'(
'
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2.2. CRO*ATOGRAFA DE GASES
2.2.1. Fu$a,%$'0 /ri$-i/i'0 !:0i-'0.L$ i#e$ #e e(&$ &7cnic$ (e ,$($ en $ ;'$&ii$ción #e $ %"e(&+$ ) (" *'(&e+i'+ in)ección en $
c$,e$ #e "n$ c'"%n$ c+'%$&'+-fic$. $+$ $ e"ción #e $ %"e(&+$ (e "($ "n $( ine+&e c'%'f$(e %ó;i #e e(&$ %$ne+$ $ f$(e %ó;i n' in&e+$cci'n$ c'n $( %'7c"$( #e $n$i&' (i%*e%en&e
&+$n(*'+&$ e $n$i&' $ &+$;7( #e $ c'"%n$ /M$$+ie'( 2@@80.
E
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2.2.3. Cr',a'gra;a % ga0%0 a-'/"aa a %0/%-r',%r;a % ,a0a0 0u /a/%" %$ %" %0ui' %
a-%i%0 %0%$-ia"%0.
En +e$ción c'n e e(&"#i' #e $cei&e( e(enci$e( e $c'*$%ien&' #e $ C+'%$&'+$f$ #e G$(e( $ $E(*ec&+'%e&+$ #e M$($ /CGKMS0 e( e "e =$ +eci,i#' %$)'+ $&ención #e(#e (" in&+'#"cción
*"e(&' "e *e+%i&e ',&ene+ e e(*ec&+' #e %$($( #e c$#$ c'%*'nen&e e"#'. Se ',&iene e #$&' #e
(" *e(' %'ec"$+ e inf'+%$ción e(&+"c&"+$. E
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E Propionibacterium acnes /P. acnes0 e( e '+$ni(%' *$&óen' #e $cn7 %ien&+$( "e
Staphylococcus aureus" ) Staphylococcus epidermidis +e(i#en ('$%en&e en $ *$+&e ("*e+i'+ #e
f'c"' ) n' #e(e%*e$n *$*e *$&óen'.
E P. acnes %ic+''+$ni(%' e( "n$ ,$c&e+i$ G+$% *'(i&i;$ "e &iene f'+%$ #e ,$(&ón (i ,ien n'inici$ e $cn7 7(&e c'n&+i,")e $ #e(enc$#en$+ e *+'ce(' inf$%$&'+i' $c&J$ &$n&' en '(
%ec$ni(%'( in%"n'óic'( c'%' n' in%"n'óic'( en e *+i%e+ c$(' c'%' $n&en' ) en '( n'
in%"n'óic'( *+';'c$n#' #i+ec&$%en&e inf$%$ción ' in#"cien#' c$%,i'( ,i'"%ic'( #e (e,' c'n
$ *+'#"cción #e -ci#'( +$('( i,+e( f"e+&e%en&e i++i&$n&e( #e,i#' "e *+'#"ce e
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Paciente con numerosos comedones cerrados. Se observan pe!ue$as elevaciones de la piel" de color levemente
amarillento o blan!uecino. Tambi#n se pueden ver lesiones inflamadas (p%pulas y p&stulas). /G"e++$ 2@@60.
2.3.2. Fi0i'/a'"'g;a Acn7 e( "n #e('+#en #e $ "ni#$# *i'(e,-ce$ "e e(&- c'n(&i&"i#$ *'+ "n f'c"' $ -n#"$
(e,-ce$ ) *e' +"#i%en&$+i' ' ;e'.
L$ *$&'eni$ e( c'%*e?$ ) #e*en#e #e $ in&e+$cción #e ;$+i'( f$c&'+e(. L'( c"$&+' f$c&'+e(
*$&'7nic'( *+i%$+i'( #e&e+%in$n&e( "e in&e+$c&J$n *$+$ ene+$+ $( e(i'ne( ('n $
=i*e+"e+$&'(i( *'+ +e&ención e =i*e+*+'ife+$ción #e $( c7"$( #e c'n#"c&' f'ic"$+ e $"%en&' #e
$ *+'#"cción (e,-ce$ $ c''ni$ción ) *+'ife+$ción #e P. acnes ) $ +e(*"e(&$ inf$%$&'+i$ in%"ne
/fi"+$ 20 /Gó%e 2@@3 S$+$cen' 2@@ Gi$,e+&e 2@@90.
Figura 2. E("e%$ #e $ fi(i'*$&''$ c-(ic$ #e $cn7.
I"ie+#$: f'+%$ción #e c'%e#ón *'+ e $cJ%"' #e "e+$&in$ ) (e,' en e f'c"'. Cen&+': *+'ife+$ción #e P. acn#s e
inici' #e *+'ce(' inf$%$&'+i' ' "e (e &+$#"ce cnic$%en&e en *-*"$( ) *J(&"$(. De+ec=$: inf$%$ción in&en($ )
*+'f"n#$ "e (e c'++e$ci'n$ cnic$%en&e c'n $ f'+%$ción #e nó#"'(. /Gi$,e+&e 2@@90
2.3.3. C"a0ii-a-i$ %" a-$@
L$ c$(ific$ción #e $c"e+#' $ &i*' #e e(ión e( #e 3 &i*'(:
23
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24/110
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e(i'ne( inf$%$&'+i$( #e %$)'+ &$%$'.
• I$"a,a'ri' i$%--i'0'( $( e(i'ne( inf$%$&'+i$( ;$+$n #e *-*"$( *e"e$( c'n "n $+'
inf$%$&'+i' $ *J(&"$( %$)'+e( /*-*"'*"(&"$+0 #''+'($( ' c'n nó#"'( f"c&"$n&e(
/n'#"$+0. /T='%$( et al . 2@@@ Gó%e 2@@30.
De*en#ien#' #e '( =$$'( enc'n&+$#'( $ e
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Ta!"a 1. T+$&$%ien&'( "&ii$#'( en e $cn7 /$&($%,$( et al . 2@@! Gi$,e+&e 2@@90
Traa,i%$'0 ui"ia'0 %$ %" a-$@
25
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1. T/i-'0($0 %r&i' % !%$'i"'.,0 R%i$'i%0(• Aa/a"%$'.• I0'r%i$';$a.• Taar'%$'.c0 -i'0 a"a !%a+ir'&i:-i'0(• A-i' g"i-"i-'.#0 -i' 0a"i-;"i-'.e0 -i' a%"ai-'.f0 Ni-'i$a,ia.0 A$i!ii-'0(• Erir',i-i$a.• C"i$a,i-i$a.• Nai"'&a-i$'.
2. Si0@,i-'0($0 A$i!ii-'0(• T%ra-i-"i$a0.• *a-r"i'0.• Tri,%'/ri, 0u"a,%'&a'".,0 I0'r%i$';$a.
3. F''%ra/ia %ra/ia ''i$:,i-a.
4. uirrgi-'0($0 E
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Figura 3. A'+i&%' *$+$ e &+$&$%ien&' #e $cn7. /M$&i et al . 2@1@0.
2.4. E0ai"'-'-'0
L'( %ie%,+'( #e ene+' Staphylococcus ('n c'c'( G+$n *'(i&i;'( c")' &$%$' ;$+$ en&+e @.K1.
% #e #i-%e&+' ) c+ecen ,ien en %e#i'( n' (eec&i;'( /$$+ ($n+e ' $$+ &+i*&ic$($ ('?$0 $(
c''ni$( ('n ci+c"$+e( #e ,'+#e( en&e+'( '*$c$( ) *"e#en (e+ ,$nc$( $%$+i$( ' $n$+$n?$#$(.
27
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L'( E(&$fi'c'c'( ('n in%ó;ie( n' f'+%$n e(*'+$( ) "("$%en&e ('n c$&$$($ *'(i&i;$
n'+%$%en&e n' e(&-n enc$*("$#$( ' &ienen "n$ f'+%$ción i%i&$#$ #e c$*("$ /CLSI 2@110.
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*ie ) '&+$( %"c'($( en 2@K!@ #e &'#'( '( in#i;i#"'( en $"(enci$ #e enfe+%e#$# e;i#en&e
/M$)'+$ et al . 2@@80.
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#e e$( S. aureus ) S. epidermidis ('n $( %-( i%*'+&$n&e( #e(#e e *"n&' #e ;i(&$ %7#ic'.
2.4.1. Staphylococcus aureus
E( "n *$&óen' i%*'+&$n&e *$+$ e (e+ ="%$n' *"e(&' "e *"e#e c$"($+ "n$ +$n ;$+ie#$# #e
infecci'ne( &$n&' en in#i;i#"'( ($n'( c'%' en in%"n'#eficien&e( $(i%i(%' *"e#e c''ni$+ $ *ie )
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"($#'( e(&- $"%en&$n#' $ ni;e %"n#i$ %-( #e 9@ #e S. aureus *+e(en&$n +e(i(&enci$ $ $
*eniciin$ /M$)'+$ et al . 2@@80.
En %"e(&+$( $i($#$( #e $( "ni#$#e( #e c"i#$#' in&en(i;' en %"c='( *$(e( (e enc'n&+ó %-( #e
@ #e +e(i(&enci$ $ '
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Figura 4. Staphylococcus aureus ATCC 2923
2.4.2. Staphylococcus epidermidis
S. epidermidis *+'#"ce #e %$ne+$ c$+$c&e+(&ic$( c''ni$( ,$nc$( en $$+ &+i*&ic$($ ('?$ ) %i#en
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Figura 5. Staphylococcus epidermidis ATCC 12228
S. epidermidis *$+ece (e+ e(*ecfic' #e ="7(*e# *$+$ '( (e+e( ="%$n'( '( c"$e( *'+&$n e(&e
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$
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L'( en($)'( #e ("(ce*&i,ii#$# e(&-n in#ic$#'( *$+$ $*')$+ $ "i%i'&e+$*i$ $n&i%ic+',i$n$ #e
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$cción. E
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e(enci$ #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) +'($ /Rosa spp) c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0
i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus) n$+$n?$ (Citrus sinensis L.)" c$+#$%'%' (Elettaria cardamomum)
i%ón (Citrus limon L.)" +'%e+' ( Rosmarinus officinalis) e"c$i*&' /Eucalyptus globulus L. ) *in'
( Pinus sylvestris L.) ) "n$ %ec$ c'nf'+%$#$ *'+ &+e( $cei&e( e(enci$e( /3333 #e $cei&e
e(enci$ #e c$;' 3333 #e $cei&e e(enci$ #e i%'n$+i$ 3333 #e $cei&e e(enci$ #e
c$+#$%'%'0.
E(&'( $cei&e( f"e+'n ("%ini(&+$#'( *'+ $ e%*+e($ G+een An#in$ L$. A +e$i$+ $ e&$*$ #e
+ece*ción #e e(&'( $cei&e( (e *+'ce#ió $ efec&"$+ "n $n-i(i( #e '( c'%*'nen&e( "%ic'( "e (e
enc"en&+$n *+e(en&e( %e#i$n&e $ &7cnic$ in(&+"%en&$ #e C+'%$&'+$f$ #e G$(e( #e $c'*$#$ $
E(*ec&+'%e&+$ #e M$($ /GCHMS0 e e"i*' "&ii$#' f"e "n GCHMS 689@AH96C Aien& en
in&e+f$(e c'n "n #e&ec&'+ (eec&i;' #e %$($( 963 Ne&'+ c'nec&$#' en ne$ c'n "n (i(&e%$
KMS C=e%S&$&i'n ) $ ,$(e #e #$&'( NISTK2@@8.
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1.@ L $ %'#' (*i& /2@:10 $ &e%*e+$&"+$ in)ec&'+ f"e #e 2@C (e "&iió "n$ c'"%n$ c$*i$+ K
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L$ &e%*e+$&"+$ inici$ !C ) $ &e%*e+$&"+$ #e $ ne$ #e &+$n(fe+enci$ #e 28@C.
Ene+$ #e $ f"en&e #e eec&+'ne( 6@ eV. L'( e(*ec&+'( #e %$($( /EM0 (e ',&";ie+'n *'+ I'ni$ción
Eec&+ónic$ ,$++i#' $"&'%-&ic' en e +$n' #e %$($( %H 3@K!@@ ".%.$. $ 3.8 (c$nH( c$#$ EM f"e
c'%*$+$#' c'n '( e(&-n#$+e( #e $ ,$(e #e #$&'( ) '( #$&'( +e*'+&$#'( en $ i&e+$&"+$. /T'%) et
al . 1996 B$=$+"% et al . 2@1@0.
L$ i#en&i#$# #e '( c'%*'nen&e( (e $(inó *'+ c'%*$+$ción #e e(*ec&+' #e %$($( ',&eni#'
e
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3.1.1. r%/ara-i$ % i$-u"'0 !a-%ria$'0(
Se *+'ce#ió en *+i%e+ "$+ $ $ (ie%,+$ e inc",$ción #e $( ,$c&e+i$( en $( c'n#ici'ne(e(*ecfic$( *$+$ c$#$ 7ne+' (i"ien#' $( *$"&$( in#ic$#$( en $ &$,$ 2.
T$,$ 2. B$c&e+i$( "&ii$#$( en $( *+"e,$( ("( +e(*ec&i;'( %e#i'( #e c"&i;'( ) c'n#ici'ne( #e
inc",$ción. /S%i&= et al . 1995 S=i;$ 2@@60.
Ba-%ria0 Cara-%r;0i-a0 *%i' % -u"i' C'$i-i'$%0 %
i$-u!a-i$
Propionibacterium acnes
ATCC 11826
B$ci' +$%
*'(i&i;'
C$#' ) A$+
T+i*&ic$($ S')$
/TSA0
3C *'+ !8 ='+$(
Staphylococcus aureus
ATCC 2923
C'c' +$%
*'(i&i;'(
C$#' ) A$+ M"ee+
in&'n
36C *'+ 2! ='+$(
Staphylococcus epidermidis
ATCC 12228
C'c' +$%
*'(i&i;'(
C$#' ) A$+ L"&i$
Be+&$ni /LB0
36C *'+ 2! ='+$(
'(&e+i'+%en&e (e *+e*$+ó "n$ ("(*en(ión #e c$#$ "n' #e e'( $ *$+&i+ #e 3 $ ! c''ni$( #e c$#$
,$c&e+i$ "e f"e+'n in'c"$#$( en "n &",' c'n 1@%L #e c$#' $#ec"$#'. L'( &",'( $( *+e*$+$#'(
(e inc",$+'n *'+ 3 ='+$( *$+$ $( ce*$( Staphylococcus aureus ATCC 2923 ) Staphylococcus
epidermidis ATCC 12228 ) ='+$( *$+$ $ ce*$ ,$c&e+i$n$ Propionibacterium acnes ATCC 11826 $
"n$ &e%*e+$&"+$ #e 32C +e(*ec&i;$%en&e =$(&$ ',(e+;$+ &"+,i#e.
L"e' (e ;e+ificó $ 52@ n% en "n ec&'+ #e *$c$( T=e+%' Scien&ific M"&i($n EX /fi"+$ 50 "e $
("(*en(ión #e in'c"' *+e(en&$+$ "n$ $,('+,$nci$ (e%e?$n&e $ +$#' @ #e $ e(c$$ #e Mc
F$+$n#. Se +e$ió "n$ #i"ción #e inóc"' *+e;i$%en&e ='%'eni$#' =$(&$ ',&ene+ "n$
c'ncen&+$ción fin$ en e *'' #e < 1@ UFC H %L. /CLSI 2@110.
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Figura 6. Lec&'+ #e *$c$( T=e+%' Scien&ific M"&i($n EX
3.2. E$0a'0 /r%"i,i$ar%0
3.2.1. Cura % -r%-i,i%$' !a-%ria$'
E c+eci%ien&' #e c$#$ inóc"' f"e %'ni&'+i$#' en *$c$( #e *'ie(&i+en' /95 *''(0 +e$i$n#'
%e#ici'ne( #e $,('+,$nci$ $ 52@ n% $ 1 2 ! 5 8 1@ 1218 2! ) !8 ='+$( #e inc",$ción.
Efec&"-n#'(e c'n&+'e( #e e(&e+ii#$# en #'n#e (e &'%$+'n ec&"+$( #e e c$#' (in inóc"'
,$c&e+i$n' /7+e et al . 2@@60.
3.2.2. ru%!a % 0'"u!i"ia % a-%i%0 %0%$-ia"%0
L'( $cei&e( e(enci$e( f"e+'n ('%e&i#'( $ *+"e,$( #e ('",ii#$# c'n #i(';en&e( #e #ife+en&e
*'$+i#$# en&+e '( "e *e+fi$+'n e&$n' #i%e&i("f'
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&'#'( '( c$('( $( ec&"+$( (e =icie+'n *'+ &+i*ic$#' ) e &ie%*' #e inc",$ción #e*en#ió #e &ie%*'
#e c+eci%ien&' #e c$#$ ,$c&e+i$.
3.2.4. Ea"ua-i$ % "a 0%$0i!i"ia !a-%ria$a
Un$ ;e c'%*+',$#' e c+eci%ien&' #e '( inóc"'( en e %e#i' (eecci'n$#' *$+$ $( *+"e,$( (e*+'ce#ió $ #i(';e+ '( $cei&e( e(enci$e(. Dic=$( %"e(&+$( (e ('",ii$+'n en "n$ %ec$ Teen
8@ $ 1 K E&$n' !. $+$ e #e($++'' #e $ *+"e,$ #e (en(i,ii#$# (e $#ici'n$+'n en $ *$c$ #e
95 *''( %"e(&+$( #e '( #ife+en&e( $cei&e( e(enci$e( $ "n$ c'ncen&+$ción #e 1@@@ H%L. /CLSI
2@110. L$( *$c$( (e ('%e&ie+'n $ "n *e+i'#' #e inc",$ción #e 2@ ='+$( *$+$ $( ce*$( ,$c&e+i$n$(
Staphylococcus aureus ATCC 2923 ) Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 ) !8 ='+$( *$+$ $
ce*$ ,$c&e+i$n$ Propionibacterium acnes ATCC 11826 (eJn '( +e("&$#'( ',&eni#'( $ *$+&i+ #e $
c"+;$ #e c+eci%ien&' #e c$#$ "n$ #e e(&$( &ie%*' $ c"$ (e #e&e+%in' (" $,('+,$nci$ $ 52@ n%.
Se "&iió c'n&+' *'(i&i;' #e c+eci%ien&' c'n&+' ne$&i;' #e c+eci%ien&' c'n&+' #e e(&e+ii#$#.
3.2.5. Cua$ii-a-i$ % "a -'$-%$ra-i$ ,;$i,a i$i!i'ria
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c''ni$( ,$c&e+i$n$( (i =",' c+eci%ien&' #e ,$c&e+i$( en e (",c"&i;' (e *'#+$ $fi+%$+ "e e
$cei&e e(enci$ &en$ *+'*ie#$#e( ,$c&e+i'(&-&ic$( #e ' c'n&+$+i' (e c'n(i#e+ó c'n $c&i;i#$#
,$c&e+ici#$.
3.2.7. A$:"i0i0 %0a;0i-'L$( %"e(&+$( en($)$#$( *'+ e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#' (e e;$"$+'n *'+ #"*ic$#'. L'(
+e("&$#'( f"e+'n +e*+e(en&$#'( c'%' $ %e#i$ #e '( #$&'( ',&eni#'( e++'+ e(&-n#$+ #e $ %e#i$
/ESM0 ) '&+'( c'%' e *'+cen&$?e #e ;$+i$ción +e$i$n#' "n &e(& #e n'+%$i#$# $ c$#$ en($)'. L$(
c'%*$+$ci'ne( en&+e +"*'( (e +e$i$+'n "&ii$n#' $n-i(i( #e ;$+i$n$ #e "n$ ;$ /ANOVA0
(e"i#' #e "n &e(& #e T"e).
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4. RESULTADOS DISCUSION
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4.1. R%-%/-i$ % "'0 a-%i%0 %0%$-ia"%0
L'( $cei&e( e(enci$e( /AE0 (e ',&";ie+'n c'%e+ci$%en&e *'+ %e#i' #e $ e%*+e($ G+een An#in$
L$ #e $ ci"#$# #e B''&- c'n(e+;$n#' #e %$ne+$ $#ec"$#$ $ c$#en$ #e f+i' *$+$ e;i&$+
$&e+$ción en (" c'%*'(ición "%ic$.
4.2. A$:"i0i0 'rga$'"@/i-'0 % a-%i%0 %0%$-ia"%0
L'( $cei&e( e(enci$e( f"e+'n +eci,i#'( en ;i$e( &$*$#'( ) $%$cen$#'( en $ ne;e+$ $ C. L'(
$cei&e( e(enci$e( "&ii$#'( en e(&e e(&"#i' %'(&+$+'n "n$ c''+$ción &+$n(*$+en&e /fi"+$ 60. En
c"$n&' $ (" ''+ e( %") ;$+i$,e ) c'n(&i&")e (" +$(' %-( c$+$c&e+(&ic'.
Figura 7. C$+$c&e+(&ic$( '+$n'7*&ic$( #e $cei&e( e(enci$e(
4.3. A$:"i0i0 -r',a'grai-' % a-%i% %0%$-ia" % Cara,',' (Elettaria cardamomum)
E $n-i(i( *'+ GCHMS *+'#"?' e c+'%$&'+$%$ "e (e ',(e+;$ en $ fi"+$ 8 en e c"$ (e +ei(&+$n
'( c'%*'nen&e( #e $cei&e e(enci$ #e C$+#$%'%' /Elettaria cardamomum0 en $ &$,$ 3 (e
'+#en$n *'+ &ie%*' #e +e&ención /R&0 '( c'%*'nen&e( ;'-&ie( #e $cei&e e(enci$ "e f"e+'ni#en&ific$#'(.
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Figura 8. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e C$+#$%'%' /Elettaria cardamomum)
Se c'n(i#e+$+'n %$)'+i&$+i'( '( c'%*"e(&'( c")$ c'ncen&+$ción +e$&i;$ f"e+$ %$)'+ #e @! '(
c'%*'nen&e( +e(&$n&e( en %en'+e( c'ncen&+$ci'ne( f"e+'n c'n(i#e+$#'( &+$$(. E c'%*"e(&'
%$)'+i&$+i' e( e e"c$i*&' /62.@50 $ (e"n#$ c'ncen&+$ción %-( $&$ c'++e(*'n#e $ 2Kc$+en'
/1!.510 $#e%-( (e ',(e+;$n '&+'( c'%*'nen&e( en c'ncen&+$ci'ne( %en'+e( c'%' e in$''
/3.10 Q fe$n#+en' /1.0 &e+*inenK!K' /1.@90 i%'nen' /1.@80 '+&' K ci%en' /@.920
&e+*ine' /@.80 K *inen' /@.10 ) '&+'( en c'ncen&+$ci'ne( ,$?$( c'n(i#e+$#'( &+$$(.
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Ta!"a 3. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e C$+#$%'%' / Elettariacardamomum0
NJ%e+'#e *ic'
C'%*'nen&e Tie%*' #e +e&ención/R&0 Min"&'(
C'ncen&+$ción+e$&i;$ /0
1 H+ i$%$' 9.99 .51
2 J F%"a$r%$' 11.379 1.55
3 1KCic'*+'*iK2K/!K*i+i#ini0e&$n'n$
12.@5@ @.21
! 3K%e&iK 1K en&en' 12.!8 @.@8
5 o + -i,%$' 13.191 .92
6 Li,'$%$'13.33 1.8
7 Eu-a"i/'" 13.399 72.6
8O
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15 O-i$%,' 2.449 1.3
16 2+Car%$' 23.5 14.61
16 &+$n(K*KMen&$K28K#ien' 2.216 @.28
18 1KMe&iK!K/1K$ce&'
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Figura 9. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e Li%ón /Citrus limn L.0
Se c'n(i#e+$+'n %$)'+i&$+i'( '( c'%*"e(&'( c")$ c'ncen&+$ción +e$&i;$ f"e+$ %$)'+ #e @! '(
c'%*'nen&e( +e(&$n&e( en %en'+e( c'ncen&+$ci'ne( f"e+'n c'n(i#e+$#'( &+$$(.
C'%' (e *"e#e ',(e+;$+ e $cei&e e(enci$ #e i%ón /Citrus limon L.0 ',?e&' #e *+e(en&e e(&"#i'
*+e(en&$ "n ee;$#' c'n&eni#' #e i%'nen' /51.290 "n =i#+'c$+,"+' %'n'&e+*7nic' c'n(i#e+$#'
%$)'+i&$+i' en $ c'%*'(ición #e $cei&e e(enci$ #e $ c-(c$+$ #e c&+ic'( c'%' e i%ón ) $
n$+$n?$.
L$ (e"n#$ c'ncen&+$ción %-( $&$ c'++e(*'n#ió $ YK&e+*inen' /1!0 $#e%-( (e ',(e+;$n '&+'(
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41
http://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=1-methyl-2-(1-methylethyl)-%20benzene&source=web&cd=1&ved=0CBsQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.pherobase.com%2Fdatabase%2Ffloral-compounds%2Ffloral-taxa-compounds-detail-o-cymene.php&ei=neQMT7a4Ienl0QHZ14WXBg&usg=AFQjCNFqJ5zYQtV4lwnBAYZ7-atPVYk-0Ahttp://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=4-methyl-1-(1-methylethyl)-%203-cyclohexen-1-ol&source=web&cd=1&ved=0CCAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwebbook.nist.gov%2Fcgi%2Fcbook.cgi%3FID%3DC562743&ei=leoMT82TFZD1gge25ZmWBw&usg=AFQjCNE2O9HzP-qZd7Ho28RH4Ve2fMhZ9Ahttp://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=4-methyl-1-(1-methylethyl)-%203-cyclohexen-1-ol&source=web&cd=1&ved=0CCAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwebbook.nist.gov%2Fcgi%2Fcbook.cgi%3FID%3DC562743&ei=leoMT82TFZD1gge25ZmWBw&usg=AFQjCNE2O9HzP-qZd7Ho28RH4Ve2fMhZ9Ahttp://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=4-methyl-1-(1-methylethyl)-%203-cyclohexen-1-ol&source=web&cd=1&ved=0CCAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwebbook.nist.gov%2Fcgi%2Fcbook.cgi%3FID%3DC562743&ei=leoMT82TFZD1gge25ZmWBw&usg=AFQjCNE2O9HzP-qZd7Ho28RH4Ve2fMhZ9Ahttp://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=1-methyl-2-(1-methylethyl)-%20benzene&source=web&cd=1&ved=0CBsQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwww.pherobase.com%2Fdatabase%2Ffloral-compounds%2Ffloral-taxa-compounds-detail-o-cymene.php&ei=neQMT7a4Ienl0QHZ14WXBg&usg=AFQjCNFqJ5zYQtV4lwnBAYZ7-atPVYk-0Ahttp://www.google.com.co/url?sa=t&rct=j&q=4-methyl-1-(1-methylethyl)-%203-cyclohexen-1-ol&source=web&cd=1&ved=0CCAQFjAA&url=http%3A%2F%2Fwebbook.nist.gov%2Fcgi%2Fcbook.cgi%3FID%3DC562743&ei=leoMT82TFZD1gge25ZmWBw&usg=AFQjCNE2O9HzP-qZd7Ho28RH4Ve2fMhZ9A
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Ta!"a 4. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e Li%ón /Citrus limon L.0
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Figura 1. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e N$+$n?$ /Citrus sinensis)
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Ta!"a 5. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e N$+$n?$ /Citrus sinensis)
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Ta!"a 6. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e E"c$i*&' /Eucalyptusglobulus L. )
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13
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Figura 12. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T. )
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C'%' (e *"e#e ',(e+;$+ e $cei&e e(enci$ #e c$;' #e ''+ / Eugenia caryophyllata T.0 *+e(en&$ "nee;$#' c'n&eni#' #e e"en' /92.320 e c"$ $c&J$ in=i,ien#' $ *+'#"cción #e eni%$(
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Ta!"a 7. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e C$;' #e O'+ /Eugeniacaryophyllata T.0
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Figura 13. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e *in' / Pinus sylvestris L.0
Se c'n(i#e+$+'n %$)'+i&$+i'( '( c'%*"e(&'( c")$ c'ncen&+$ción +e$&i;$ f"e+$ %$)'+ #e @! '(
c'%*'nen&e( +e(&$n&e( en %en'+e( c'ncen&+$ci'ne( f"e+'n c'n(i#e+$#'( &+$$(.
C'%' (e *"e#e ',(e+;$+ e $cei&e e(enci$ #e *in' ( Pinus sylvestris L.)" *+e(en&$ "n ee;$#'
c'n&eni#' #e K&e+*ine' /6.9!0.
49
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Ta!"a 8. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e in' ( Pinus sylvestris L.)
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C',/'$%$% Ti%,/'%
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14 %$'+B'r$%'" 17.8 1.841 *Kci%en' 18.398 @.39
16
α +T%r/i$%'" 18.571 57.94
4.3.6. A$:"i0i0 -r',a'grai-' % a-%i% %0%$-ia" % R'0a
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Se c'n(i#e+$+'n %$)'+i&$+i'( '( c'%*"e(&'( c")$ c'ncen&+$ción +e$&i;$ f"e+$ %$)'+ #e @! '(
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Ta!"a 9. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e R'($ /Rosa spp0
Nu,%r' %/i-'
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Figura 15. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e R'%e+' /Rosmarinus officinalis)
Se c'n(i#e+$+'n %$)'+i&$+i'( '( c'%*"e(&'( c")$ c'ncen&+$ción +e$&i;$ f"e+$ %$)'+ #e @! '(
c'%*'nen&e( +e(&$n&e( en %en'+e( c'ncen&+$ci'ne( f"e+'n c'n(i#e+$#'( &+$$(. E c'%*"e(&'
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Figura 16. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e Li%'n$+i$ /Cymbopogon citratus)
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c'n(i#e+$#'( &+$$(.
Ta!"a 11. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e Li%'n$+i$ / Cymbopogoncitratus0
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Nu,%r' %/i-'
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Figura 17. e+fi c+'%$&'+-fic' #e $cei&e e(enci$ #e T'%i' /Thymus vulgaris L.0
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Se c'n(i#e+$+'n %$)'+i&$+i'( '( c'%*"e(&'( c")$ c'ncen&+$ción +e$&i;$ f"e+$ %$)'+ #e @! '(
c'%*'nen&e( +e(&$n&e( en %en'+e( c'ncen&+$ci'ne( f"e+'n c'n(i#e+$#'( &+$$(.
C'%' (e *"e#e ',(e+;$+ e $cei&e e(enci$ #e &'%i' /Thymus vulgaris L.0 *+e(en&$ "n ee;$#'
c'n&eni#' #e 'Kci%enKK' /.50. L$ (e"n#$ c'ncen&+$ción %-( $&$ c'++e(*'n#ió $ 'KCi%en'
/1.6!0 $#e%-( (e ',(e+;$n '&+'( c'%*'nen&e( $ c'ncen&+$ci'ne( %en'+e( c'%' YKTe+*inen'
/5.690 i%'nen' /!.@0 c$+i'fien' /1.520 in$'' /1.120 &e+*inenK!K' /@.990 1KOc&enK3K'
/@.90 !KC$+en' /@.580 Kinen' /@.510 e"en' /@.!30 c$+;$c+' /@.3@0 ) e"c$i*&'
/@.220 ?"n&' c'n $"n'( '&+'( c'%*'nen&e( c'n(i#e+$#'( &+$$(.
Den&+' #e &'#'( '( c'%*'nen&e( *'#e%'( #e(&$c$+ #'( c'%*"e(&'( c'%' ' ('n e E"en' )
C$+;$c+' *"e(&' "e e *+i%e+' $c&J$ in=i,ien#' $ *+'#"cción #e eni%$( in&+$ce"$+e( &$e(
c'%' $%i$($( ) *+'&e$($( ' "e *+';'c$ e #e&e+i'+' #e $ *$+e# ) "n $&' +$#' #e i(i( ce"$+
/C=en et al . 2@@90 ) e (e"n#' e( "n c'%*"e(&' "e *"e#e *ene&+$+ $ %e%,+$n$ #e ci&'*$(%$
c$"($n#' "n$ #e(e(&$,ii$ción ) $#e%-( *'#+$ $c&"$+ c'%' in&e+c$%,i$#'+ #e *+'&'ne(
+e#"cien#' e +$#ien&e #e * $ ' $+' #e $ %e%,+$n$ /R'n"i' 2@@60.
Ta!"a 12. C'%*'nen&e( *+inci*$e( c"$n&ific$#'( en e $cei&e e(enci$ #e T'%i' (Thymus vulgarisL.)
Nu,%r'% /i-'
C',/'$%$% Ti%,/'%r%%$-i$
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5 NKe&eniKNK%e&iKAce&$%i#$
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7 +i$%$' 12.73 .618 33KDi%e&i,"&i$%in$ 12.2@ @.@6
9 N'+,'+n$n' 12.!8 @.@5
1 4+Car%$' 12.922 .68
11 o+Ci,%$' 13.24 15.74
12 Li,'$%$' 13.339 4.5
13 E"c$i*&' 13.!16 @.22
14 M+T%r/i$%$' 14.383 6.79
1 ci(K!KT"?$n' 1!.56 @.1615 B"&$n$ 1.115 @.@!
16 YKTe+*in'en' 1.353 @.@
18 Li$a"''" 15.749 1.12
19 en#'KB'+ne' 16.816 @.28
2 T%r/i$%$+4+'" 18.158 @.99
21 ! Q C$+$n' 18.8@ @.@8
22 C"%en' 18.8@1 @.@3
23 3KMe&'
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28 E"en' 23.269 @.!3
29 C$+i'fien' 2!.93 1.52
3@ Ne+' $ce&$&' 25.223 @.18
31 Ge+%$c+en' 26.29! @.29
32 C$$%enen' 26.@2 @.!@
33K%e&iK3K/1K%e&ie&eni0KCic'=e
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C$,e %enci'n$+ &$%,i7n "e *$+$ $ c"$n&ific$ción #e '( c'%*'nen&e( *+inci*$e( #e '( $cei&e(
e(enci$e( in;e(&i$#'( n' f"e nece($+i$ $ e$,'+$ción #e c"+;$( #e c$i,+$ción c'n e(&-n#$+e( #e
$&$ *"+e$ )$ "e $ c+'%$&'+$f$ #e $(e( $c'*$#$ $ $ e(*ec&+'%e&+$ #e %$($( *e+%i&ió
e(&$,ece+ '( &ie%*'( #e +e&ención $( c'%' $ c'ncen&+$ción +e$&i;$ *$+$ c$#$ "n' #e '(
c'%*'nen&e( ) %-( i%*'+&$n&e $Jn e(&$ &7cnic$ in(&+"%en&$ *e+%i&ió e(&$,ece+ $ i#en&i#$# #e
c$#$ "n' #e '( c'%*'nen&e( *+inci*$e( inc"(' '( "e (e enc'n&+$,$n $ ni;ee( &+$$ e(&'
%e#i$n&e $ c'%*$+$ción #e e(*ec&+' #e %$($( ',&eni#' e
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4.4. Cura % -r%-i,i%$' !a-%ria$'
L$( ce*$( ,$c&e+i$n$( ATCC f"e+'n ('%e&i#$( $ $ e;$"$ción #e (" &$($ #e c+eci%ien&' +e$i$n#'
"n$ c"+;$ c'n e ',?e&i;' #e c'n'ce+ $( c'n#ici'ne( $#ec"$#$( $ $( c"$e( #e,e+$n (e+ ('%e&i#$(#"+$n&e e #e($++'' #e $ in;e(&i$ción.
L$ c"+;$ #e c+eci%ien&' +e$i$#$ $ e(&$( ce*$( ,$c&e+i$n$( Staphylococcus aureus ATCC 2923
/fi"+$ 180 Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 /fi"+$ 190 ) P. acnes ATCC 11826 /fi"+$ 2@0
%'(&+$+'n $( c"$&+' f$(e( #e c+eci%ien&' /$&enci$ e
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0 5 10 15 20 25 300.000
0.050
0.100
0.150
0.200
0.250
Cur4a 8% -r%-i,i%$1' 8% S1a/D9"'-'--u0 %/i8%r,i8i0
Tiempo (Horas)
Densidad óptica (nm)
Figura 19. C"+;$ #e c+eci%ien&' Staphylococcus epidermidis ATCC 12228
0 10 20 30 40 50 600
0.05
0.1
0.15
0.2
0.25
0.3
0.35
0.4
Cura % -r%-i,i%$' % r'/i'$i!a-%riu, a-$%0
Tiempo (Horas)
Densidad optica (nm)
Figura 2. C"+;$#e c+eci%ien&' Propionibacterium acnes ATCC 11826
64
8/17/2019 Ensayo Actividad Antibacteriana
65/110
4.5. ru%!a % 0'"u!i"ia % "'0 a-%i%0 %0%$-ia"%0
L'( $cei&e( e(enci$e( ',&eni#'( #e '( #i;e+('( &i*'( #e *$n&$( (e ('%e&ie+'n $ *+"e,$( #e
('",ii#$# c'n #i(';en&e( #e #ife+en&e *'$+i#$# en&+e '( "e (e enc'n&+$,$n e&$n'#i%e&i("f'
8/17/2019 Ensayo Actividad Antibacteriana
66/110
T$,$ 13. +"e,$ #e ('",ii#$# #e '( $cei&e( e(enci$e( "&ii$n#' #i;e+('( (';en&e(.
ACEITES
ESENCIALES
SOL)ENTES
Agua Ea$'" *%a$'" D*SO Ea$'" 2Q *%a$'"
2
TP%%$ 8 a" 1 Q
Ea$'" 4
Li,$ ˉ Q Q Q Q Q
Cara,',' ˉ Q Q Q Q Q
T',i""' ˉ Q Q Q Q Q
C"a' % O"'r ˉ Q Q Q Q Q
Li,'$aria ˉ Q Q Q Q Q
R'0a0 ˉ Q Q Q Q Q
i$' ˉ Q Q Q Q Q
R',%r' ˉ Q Q Q Q Q
Eu-a"i/' ˉ Q Q Q Q Q
Nara$a ˉ Q Q Q Q Q
*%-"a % a-%i%0
%0%$-ia"%0
ˉ Q Q Q Q Q
8/17/2019 Ensayo Actividad Antibacteriana
67/110
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 /fi"+$ 230 ) Propionibacterium acnes ATCC 11826 /fi"+$
2!0" ' c"$ $+$n&i$ "e $ c'ncen&+$ci'ne( i"$e( ' %en'+e( n' =$) in=i,ición #e c+eci%ien&'
,$c&e+i$n' ) "e $ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ (i e( c$"($#' *'+ '( efec&'( #e '( $cei&e( e(enci$e(.
Toxicidad de solventes S. aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Concentraciones seriadas (%)
% d
e C r e c i m i e n t o
Figura 22. T'
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68/110
Toxicidad de solventes S. epidermidis ATCC 12228
0
50
100
150
Concentraciones seriadas (%)
%
d e C
r e c i m i e n t o
Figura 23. T'
8/17/2019 Ensayo Actividad Antibacteriana
69/110
4.7. Ea"ua-i$ % "a 0%$0i!i"ia !a-%ria$a
L$ e;$"$ción #e '( $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ $( &+e( ce*$( ,$c&e+i$n$( ATCC i%*ic$#$( en e
#e($++'' #e $cn7 %e#i$n&e e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#' %'(&+ó '( (i"ien&e( #$&'(:
T$,$ 1!. Re("&$#'( #e $ *+"e,$ #e (en(i,ii#$# *$+$ '( $cei&e( e(enci$e(
A-%i%0 %0%$-ia"%0
C%/a0 !a-%ria$a0
Staphylococcus
aureus ATCC 25923
Staphylococcus
epidermidis ATCC
12228
Propionibacterium
acnes ATCC 11827
T'%i' 9@6@@93 988@2! 9633@36C$;' #e O'+ 892!@39 98@1@35 956@!
Mec$ 89@6@1 988313@ 9@6@26C$+#$%'%' 8659@! 9655@26 9!6!@!1Li%'n$+i$ 88@1! 9816139 9!6@35N$+$n?$ 861@69 61@5119 98@@53R'($( 5!!28! 5558@8! !6@62R'%e+' 622352 6!!@ !366@66in' 33113 583@3 !32!@!9Li%ón 293216 2@@35 !19@2E"c$i*&' !598162 @2@@9 31@@38
C'%' %"e(&+$ $ &$,$ 1! &'#'( '( $cei&e( e(enci$e( *+e(en&$+'n $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ f+en&e $
S. aureus /fi"+$ 20" S epidermidis /fi"+$ 250 ) P. acnes /fi"+$ 260 in=i,ien#' e c+eci%ien&' %-(
#e @ en $ %$)'+$ #e '( c$('( (in e%,$+' e(&e e(&"#i' c'n(i#e+$ #e in&e+7( $"e'( $cei&e(
e(enci$e( "e +e*'+&en "n *'+cen&$?e #e in=i,ición i"$ ' %$)'+ #e 8@ /CLSI 2@110.
69
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70/110
Sensibilidad Staphylococcus aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Controles y Aceites esenciales (1000ppm)
%
d e I n h i b i c i ó n
Figura 25. Sen(i,ii#$# #e Staphylococcus aureus ATCC 2923 f+en&e $cei&e( e(enci$e( (i"ien#' e %7&'#' #e
%ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '(
$cei&e( e(enci$e( $ 1@@@ **%. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
Sensibilidad Staphylococcus epiderminis ATCC 12228
0
50
100
150
Controles y Aceites esenciales (1000ppm)
%
d e I n h i b i c i ó n
Figura 26. Sen(i,ii#$# #e Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 f+en&e $cei&e( e(enci$e( (i"ien#' e %7&'#' #e
%ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '(
$cei&e( e(enci$e( $ 1@@@ **%. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
70
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71/110
Sensibilidad Propionibacterium acnes ATCC 11827
0
50
100
150
Controles y Aceites esenciales (1000ppm)
% d
e I n h i b i c i ó
n
Figura 27. Sen(i,ii#$# #e Propionibacterium acnes ATCC 11826 f+en&e $cei&e( e(enci$e( (i"ien#' e %7&'#' #e
%ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '(
$cei&e( e(enci$e( $ 1@@@ **%. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
L'( +e("&$#'( ',&eni#'( #e $ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ #e '( #i;e+('( &i*'( #e $cei&e( e(enci$e(
(',+e ce*$( ,$c&e+i$n$( #e in&e+7( cnic' ="%$n' c'%' ' ('n S. aureus" S epidermidis ) P. acnes
*"(ie+'n #e %$nifie(&' "e #e '( $cei&e( e(enci$e( e(&"#i$#'( e AE #e +'($ i%ón +'%e+'
e"c$i*&' ) *in' %'(&+$+'n in=i,ición #e c+eci%ien&' en $( ce*$( ,$c&e+i$n$( $ $ c'ncen&+$ción #e
1@@@ H%L /CLSI 2@110 (in e%,$+' n' (e e( #e&e+%inó MIC #e,i#' "e (" *'+cen&$?e #e
in=i,ición e( infe+i'+ $ 8@. E(&$( ce*$( ,$c&e+i$n$( e(&"#i$#$( *+e(en&$+'n ("(ce*&i,ii#$# c'n e
+e(&' #e $cei&e( e(enci$e( e;$"$#'( e
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enc'n&+$n#' "n *'+cen&$?e #e in=i,ición #e 9@ $ (e+ e
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73/110
MIC Aceite esencial de Naranja
Staphylococccus aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b
i c i ó n
Figura 29. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e n$+$n?$ (Citrus sinensis L.) f+en&e $ Staphylococcus
aureus ATCC 2923 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e
in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(:
E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
MIC Aceite esencial de Clavo de olor Staphylococccus aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
% d
e I n h i b i c i ó n
Figura 3. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0 f+en&e $
Staphylococcus aureus ATCC 2923 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
73
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74/110
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
MIC Aceite esencial de Cardamomo
Staphylococccus aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 31. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$+#$%'%' (Elettaria cardamomum) f+en&e $
Staphylococcus aureus ATCC 2923 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
MIC Aceite esencial de imonariaStaphylococccus aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
% d
e
I n h i b i c i ó n
Figura 32. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus) f+en&e $
Staphylococcus aureus ATCC 2923 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
74
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75/110
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
MIC Me!cla Aceites esenciales"33#33$ A%&% Clavo# 33#33$ A%&% imonar ia# 33#33$ A%&% Cardamomo'
Staphylococccus aureus ATCC 25923
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 33. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e %ec$ #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ Staphylococcus aureus ATCC
2923 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e in=i,ición
,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ )
Gen&$%icin$.
En $ &$,$ 1 (e +e*'+&$ '( ;$'+e( #e $ MIC *$+$ c$#$ $cei&e e(enci$ f+en&e $ Staphylococcus
aureus ATCC 2923. Se ',(e+;ó "e '( $cei&e( e(enci$e( c'n %$)'+ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$
f"e+'n '( AE #e T'%i' (Thymus vulgaris L.) C$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0 ) %ec$ '(
c"$e( +e*'+&$+'n ;$'+e( #e 2@@ H%L @@ H%L ) 3@@ H%L +e(*ec&i;$%en&e.
T$,$ 1. Ac&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ e
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Mec$ 3@@ 936!51@@!
4.8.2. C'$-%$ra-i$ ,;$i,a i$i!i'ria % a-%i%0 %0%$-ia"%0 r%$% a Staphylococcus
epidermidis ATCC 12228
Se #e&e+%inó $ c'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ Jnic$%en&e *$+$ '( $cei&e( e(enci$e( "e
*+e(en&$+'n $c&i;i#$# f+en&e $ $ ce*$ ,$c&e+i$n$ Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 #en&+'
#e '( "e (e enc'n&+$,$n $cei&e e(enci$ #e &'%i' c$+#$%'%' i%'n$+i$ c$;' #e ''+ ) %ec$
/fi"+$( 3! 3 35 36 ) 380.
MIC Aceite ese ncial de Tomillo
Staphylococccus epidermidis ATCC 12228
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 34. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) f+en&e $ Staphylococcus
epidermidis ATCC 12228 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e
in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(:
E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
76
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77/110
MIC Aceite esencial de Clavo de olor Staphylococccus epidermidis ATCC 12228
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
% d
e I n h i b i c i ó n
Figura 35. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0 f+en&e $
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
MIC Aceite ese ncial de CardamomoStaphylococccus epidermidis ATCC 12228
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
% d
e I n h i b i c i ó n
Figura 36. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$+#$%'%' (Elettaria cardamomum) f+en&e $
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
77
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MIC Aceite esencial de imonaria
Staphylococccus epidermidis ATCC 12228
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b
i c i ó n
Figura 37. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus) f+en&e $
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
MIC Me!cla Aceites esenciales
"33#33$ A%&% Clavo# 33#33$ A%&% imonar ia# 33#33$ A%&% Cardamomo'
Staphylococccus epidermidis ATCC 12228
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 38. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e %ec$( #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ Staphylococcus epidermidis
ATCC 12228 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e in=i,ición
78
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79/110
,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ )
Gen&$%icin$
En $ &$,$ 15 (e +e*'+&$ '( ;$'+e( #e $ MIC *$+$ c$#$ $cei&e e(enci$ f+en&e $ Staphylococcus
epidermidis ATCC 12228. O,(e+;-n#'(e "e '( $cei&e( e(enci$e( c'n %$)'+ $c&i;i#$#
$n&i,$c&e+i$n$ f"e+'n '( AE #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0
) %ec$ '( c"$e( +e*'+&$+'n ;$'+e( #e 3@@ H%L 5@@ H%L ) 3@@ H%L +e(*ec&i;$%en&e.
T$,$ 15. Ac&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ e
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80/110
M IC Aceite e sencial de TomilloPropionibacterium acne s ATCC 11827
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
% d
e
I n h i b i c i
ó n
Figura 39. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) f+en&e $
Propionibacterium acnes ATCC 11826 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
MIC Aceite e sencial de Clavo de (lor
Propionibacterium acnes ATCC 11827
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 4. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0 f+en&e $
Propionibacterium acnes ATCC 11826 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$
80
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81/110
MIC Aceite esencial de CardamomoPropionibacterium acnes ATCC 11827
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 41. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e c$+#$%'%' (Elettaria cardamomum) f+en&e $
Propionibacterium acnes ATCC 11826 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
MIC Aceite esencial de imonaria
Propionibacterium acnes ATCC 11827
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
%
d e
I n h i b i c i ó n
Figura 42. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e $cei&e e(enci$ #e i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus) f+en&e $
Propionibacterium acnes ATCC 11826 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e
*'+cen&$?e /0 #e in=i,ición ,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'.
C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ ) Gen&$%icin$.
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MIC Me !cla Aceites esenciales"33#33$ A%&% Clavo# 33#33$ A%&% im onaria# 33#33$ A%&% Cardamomo'
Propionibacterium acnes ATCC 11827
0
50
100
150
Controles y Concentraciones seriadas (ppm)
% d
e I n h i b i c i ó n
Figura 43. C'ncen&+$ción %ni%$ in=i,i&'+i$ #e %ec$ #e $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ Propionibacterium acnes ATCC
11826 (i"ien#' e %7&'#' #e %ic+'#i"ción en c$#'. En $ +-fic$ (e *+e(en&$ e *'+cen&$?e /0 #e in=i,ición
,$c&e+i$n' ;( c'ncen&+$ci'ne( #e '( $cei&e( e(enci$e(. C'n&+'e( *'(i&i;'(: Inóc"'. C'n&+'e( ne$&i;'(: E+i&+'%icin$ )
Gen&$%icin$
En $ &$,$ 15 (e +e*'+&$ '( ;$'+e( #e $ MIC *$+$ c$#$ $cei&e e(enci$ f+en&e $ Propionibacteriumacnes ATCC 11826. O,(e+;-n#'(e "e '( $cei&e( e(enci$e( c'n %$)'+ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$
f"e+'n '( AE #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0 ) %ec$ '(
c"$e( +e*'+&$+'n ;$'+e( #e 3@@ H%L 5@@ H%L ) 3@@ H%L +e(*ec&i;$%en&e.
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T$,$ 16. Ac&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ e
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e(*ecfic$%en&e e AE #e c$;' #e ''+ /Eugenia caryophyllata T.0 i%'n$+i$ /Cymbopogon citratus) )
c$+#$%'%' (Elettaria cardamomum) ',&enien#' c'%' +e("&$#' "n (ine+i(%' en $ $c&i;i#$#
$n&i,$c&e+i$n$.
^"e#ó #e%'(&+$#$ $ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ #e '( $cei&e( e(enci$e( #e i%'n$+i$ c$;' #e ''+&'%i' ) c$+#$%'%' e(&' (e f"n#$%en&$ c'n in;e(&i$ci'ne( cien&fic$( $n&e+i'+e( en #'n#e (e
#e(c+i,e "e $( ,$c&e+i$( +$% *'(i&i;$( ('n %-( (en(i,e( $ '( AE "e $( ,$c&e+i$( +$%
ne$&i;$( #e,i#' $ "n $"%en&' #e $ *e+%e$,ii#$# #e $ %e%,+$n$ $ i'ne( *e"e'( $fec&$n#'
$( $ e(&$,ii#$# e(&+"c&"+$ #e $ %e%,+$n$ ) #e(e(&$,ii$n#' e e%*$"e&$%ien&' #e $ ,ic$*$
i*#ic$ e;$n#' $ $ i(i( ,$c&e+i$n$ /M$+&ne et al . 2@@3 M$"n$ et al . 2@@50 ' "e ?"(&ific$ e
"(' &+$#ici'n$ #e e(&$( e(*ecie( f+en&e $ *$&''$( #e+%$&'óic$( c$"($#$( *'+ %ic+''+$ni(%'(.
L'( +e("&$#'( ',&eni#'( $*'+&$n e;i#enci$ #e $ c$*$ci#$# $n&i,$c&e+i$n$ #e '( $cei&e( e(enci$e(
c$,e #e(&$c$+ "e $( *+"e,$( in vitro c'n(&i&")en "n ,"en $*'+&e *$+$ e c'n'ci%ien&' #e $(
*+'*ie#$#e( #e '( AE (in e%,$+' *$+$ c'n&in"$+ c'n $ ,J("e#$ #e n"e;'( $en&e(
$n&i,$c&e+i$n'( =$ce f$&$ *+',$+ +$n ;$+ie#$# #e AE #i(*'ni,e( "e ('n f"en&e *'&enci$ #e
$en&e( ,i'$c&i;'( ) e;$"$+ $#e%-( ("( *+'*ie#$#e( f$+%$c7"&ic$( &$e( c'%' &'
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4.9. C'$-%$ra-i$ *;$i,a Ba-%ri-ia
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*%-"a
300 ) S. aureus ATCC 2923
3@@ Q S. epidermidis ATCC 12228
En c$#$ c'ncen&+$ción (e in#ic$n '( c'%*'+&$%ien&'( #e $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ c'n: /K0 (i f"e
B$c&e+ici#$ /W0 (i f"e B$c&e+i'(&-&ic'.
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5. CONCLUSIONES
Se c"$n&ific$+'n '( c'%*"e(&'( *+e(en&e( en '( $cei&e( e(enci$e( enc'n&+$n#' "e '(
c'%*"e(&'( %$)'+i&$+i'( ('n i%'nen' e"c$i*&' e"en' c$+;$c+' en&+e '&+'(.
L$( ce*$( ,$c&e+i$n$( #e Staphylococcus aureus ATCC 11826 Staphylococcus epidermidis ATCC
12228 ) P. acnes ATCC 2923 +e("&$+'n ("(ce*&i,e( $ $ $cción $n&i,$c&e+i$n$ #e '( $cei&e(
e(enci$e( #e &'%i' c$;' #e ''+ c$+#$%'%' i%'n$+i$ ) %ec$ en $( c'ncen&+$ci'ne( #e 1@@@
H%L +e("&$n#' %-( (en(i,e f+en&e $ '( AE #e &'%i' (Thymus vulgaris L.) c$;' #e ''+
/Eugenia caryophyllata T.0 ) %ec$ #e,i#' $ "e *'(een #'( c'%*"e(&'( c'%' ' ('n e e"en' )
c$+;$c+' *"e(&' "e e *+i%e+' $c&J$ in=i,ien#' $ *+'#"cción #e eni%$( in&+$ce"$+e( &$e(
c'%' $%i$($( ) *+'&e$($( ' "e *+';'c$ e #e&e+i'+' #e $ *$+e# ) "n $&' +$#' #e i(i( ce"$+/C=en et al . 2@@90 ) e (e"n#' e( "n c'%*"e(&' "e *"e#e *ene&+$+ $ %e%,+$n$ #e ci&'*$(%$
c$"($n#' "n$ #e(e(&$,ii$ción ) $#e%-( *'#+$ $c&"$+ c'%' in&e+c$%,i$#'+ #e *+'&'ne(
+e#"cien#' e +$#ien&e #e * $ ' $+' #e $ %e%,+$n$ /R'n"i' 2@@60.
De e(&$ %$ne+$ (e (i"e ("%$n#' e;i#enci$ ('(&enien#' "e '( $cei&e( e(enci$e( ('n "n$ ,"en$
f"en&e n$&"+$ ) #i(*'ni,e "e *'(i,ii&$+- #e($++'$+ #ife+en&e( f'+%$( f$+%$c7"&ic$( c'n $c&i;i#$#
f$+%$c'óic$ #efini#$. '+ '&+' $#' e(&'( +e("&$#'( n'( *"e#en (e+;i+ *$+$ c'%en$+ $ en&en#e+
$( +$'ne( #e e
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6. RECO*ENDACIONES
• Re$i$+ e(&"#i'( #e $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ #e '( $cei&e( e(enci$e( f+en&e $ $( ce*$(
i%*ic$#$( en e #e($++'' #e $cn7 "&ii$n#' c'%' en($)' %ic+',i'óic' $ ,i'$"&'+$f$(e*$+$n#' $( #ife+en&e( f+$cci'ne( #e '( e
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7. BIBLIOGRAFIA
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Ac&i;i#$# $n&i%ic+',i$n$ in ;i&+' #e '( $cei&e( e(enci$e( e
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#e $ $c&i;i#$# $n&i,$c&e+i$n$ #e e
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#e Te+*en'i#e(. F$c"&$# #e A+'in#"(&+i$( UNNE. A+en&in$.• *a%-aK C. 2@1@. Ac&i;i#$# $n&i'
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2@@6. E
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Vene"e$n (ee& '+$ne e((en&i$ 'i /Citrus sinensis0. Cienci$ 11/10 K5@.• T',a0K B.K A""%$K R.K '"K .K '"a$'K *.K Suur,'$K D. 2@@@. A&$( #e #e+%$&''$
cnic$. /3d e#.0.B'(&'n: McG+$Ki In&e+$%e+ic$n$.• T',K G.K S%r$K G.K *uirK D.K Fi0VK A.K C,!a"i0K C.K %0,'r%K . 1996. ^"$n&if)in
C1@KC13 ')c='+'$$ne( in En;i+'n%en&$ S$%*e( ,) i=KRe('"&i'n G$(
C=+'%$&'+$*=)HEec&+'n C$*&"+e Ne$&i;e I'n i=KRe('"&i'n M$(( S*ec&+'%e&+).
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inf$%%$&'+) effec&( 'f =e+,( $$in(& Propionibacterium acnes. F''# C=e%i(&+). 119: 95!Q
958.• )@"%K .K R'a0K .K B'rr%r'K .K R%0r%/'K . 1996. De+%$&''$ /d e#.0. Me#en:
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2@1@. C=e%ic$ c'%*'(i&i'n $n# $n&i%ic+',i$ $c&i;i&) 'f &=e e((en&i$ 'i( f+'% ne
c$e#'ni$n Citrus macroptera $n# Citrus hystri/. C=e%i(&+) Bi'#i;e+(i&). V'. 6: 861K866.• :$%K #.K Lug'K L.K araaK D. 2@@6. E(&"#i' #e $cei&e #e $ c$(c$+$ #e $ n$+$n?$ #"ce
/Citrus Sinensis ;$+ie#$# ;$enci$n$0 c"&i;$#$ en L$,$&ec$ /N'+&e #e S$n&$n#e+ Q
C''%,i$0. Re;i(&$ #e $ f$c"&$# #e Cienci$( ,-(ic$( Q Uni;e+(i#$# #e $%*'n$. V'. : 3
Q 8.
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AN&*(S
ANE#O 1( 'r-%$a% % i$i!i-i$ % a-%i%0 %0%$-ia"%0 r%$% S. aureus ATCC 25923
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A-%i% %0%$-ia" % Nara$a
C'$-%$ra-i'$%00%riaa0
%i$i!i-i$
1@@@ **%. 919 @2@
9@@ **%. 9!@3 @!38@@ **%. 9@5 @26
6@@ **%. 659 1!@
5@@ **%. 6386 186
@@ **%. 6131 259
!@@ **%. 6@!8 511
3@@ **%. 6@3@ 235
2@@ **%. 595@ 1!9
1@@ **%. 5658 33!
@ **%. 5585 21'r-%$a%
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0%riaa0 i$i!i-i$
1@@@ **%. 952! 115
9@@ **%. 986 226
8@@ **%. 9@39 932
6@@ **%. 8932 1@3!5@@ **%. 889 1@!!
@@ **%. 6635 1939
!@@ **%. 592 829
3@@ **%. !2@ 695
2@@ **%. !668 522
1@@ **%. !51 6
@ **%. !166 !8
'r-%$a%
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ANE#O 2( 'r-%$a% % i$i!i-i$ % a-%i%0 %0%$-ia"%0 r%$% S. epidermidis ATCC 12228
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5@@ **%. 889 @!!
@@ **%. 5311 1@9
!@@ **%. 839 @81
3@@ **%. 335 @5!
2@@ **%. !6!9 @621@@ **%. !225 13@
@ **%. 3613 @99
'r-%$a%
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!@@ **%. !383 @8
3@@ **%. 3@66 @3
2@@ **%. 291! @6
1@@ **%. 2@ @88
@ **%. 211! @3!ANE#O 3( 'r-%$a% % i$i!i-i$ % a-%i%0 %0%$-ia"%0 r%$% a P. acnes ATCC 11827.
'r-%$a%
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@ **%. 211 @!5
'r-%$a%
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ANE#O 4( C'$-%$ra-i$ ,;$i,a !a-%ri-ia % a-%i%0 %0%$-ia"%0 r%$% a Staphylococcus
aureus ATCC 25923.
C'ncen&+$ción %ni%$ ,$c&e+ici#$ #e $cei&e( e(enci$e( #e A= C$+#$%'%' (Elettaria cardamomum)"
B= Mec$ #e $cei&e e(enci$e( C= T'%i' (Thymus vulgaris L.)" D= C$;' #e ''+ /Eugeniacaryophyllata T.0 E= N$+$n?$ (Citrus sinensis L.)" F= Li%'n$+i$ /Cymbopogon citratus)" f+en&e $
Staphylococcus aureus ATCC 2923 G= c'n&+' #e e(&e+ii#$# #e $$+ /M"e+ i&'n0 ) = C'n&+'
*'(i&i;' #e c+eci%ien&'.
A. B.
C. D.
E. F.
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G. .
ANE#O 5( C'$-%$ra-i$ ,;$i,a !a-%ri-ia % a-%i%0 %0%$-ia"%0 % r%$% a
Staphylococcus epidermidis ATCC 12228.
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C'ncen&+$ción %ni%$ ,$c&e+ici#$ #e $cei&e( e(enci$e( #e A= C$+#$%'%' (Elettaria cardamomum)"
B= Mec$ #e $cei&e( e(enci$e( C= T'%i' (Thymus vulgaris L.)" D= C$;' #e ''+ /Eugenia
caryophyllata T.0 E= Li%'n$+i$ /Cymbopogon citratus)" f+en&e $ Staphylococcus epidermidis ATCC
12228 F= C'n&+' #e e(&e+ii#$# #e $$+ L"&i$ Be+&$ni /LB0 ) G= C'n&+' *'(i&i;' #e c+eci%ien&'.
A. B.
C. D.
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