ESCUELA “JOVELLANOS” DE GIJÓN
UNIVERSIDAD DE OVIEDO
ASIGNATURA: GESTIÓN DE LA PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
AÑO ACADÉMICO: 2009-2010
TEMA 2: HIGIENE Y ERGONOMÍA
Tema 3 – Higiene y Ergonomía 123
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 124
R. D. 374/2001
A efectos del presente Real Decreto, se entenderá por:
a) Agente químico: todo elemento o compuesto químico, por sí solo o mezclado, tal como se presenta en estado natural o es producido, utilizado o vertido, incluido el vertido como residuo, en una actividad laboral, se haya elaborado o no de modo intencional y se haya comercializado o no.
b) Exposición a un agente químico: presencia de un agente químico en el lugar de trabajo que implica el contacto de éste con el trabajador, normalmente por inhalación o por vía dérmica.
c) Agente químico peligroso: agente químico que puede representar un riesgo para la seguridad y salud de los trabajadores debido a sus propiedades fisicoquímicas, químicas o toxicológicas y a la forma en que se utiliza o se halla presente en el lugar de trabajo.
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 125
d) Actividad con agentes químicos: todo trabajo en el que se utilicen agentes químicos, o esté previsto utilizarlos, en cualquier proceso, incluidos la producción, la manipulación, el almacenamiento, el transporte ola evacuación y el tratamiento, o en que se produzcan como resultado de dicho trabajo.
e) Productos intermedios: las sustancias formadas durante las reacciones químicas y que se transforman y desaparecen antes del final de la reacción o del proceso.Subproductos: las sustancias que se forman durante las reacciones químicas y que permanecen al final de la reacción o del proceso.
f) Valores límite ambientales: valores límite de referencia para las concentraciones de los agentes químicos en la zona de respiración de un trabajador.
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 126
g) Valor límite ambiental para la exposición diaria: valor límite de la concentración media, medida o calculada de forma ponderada con respecto al tiempo para la jornada laboral real y referida a una jornada estándar de ocho horas diarias.
h) Valor límite ambiental para exposiciones de corta duración: valor límite de la concentración media, medida o calculada para cualquier período de quince minutos a lo largo de la jornada laboral, excepto para aquellos agentes químicos para los que se especifique un período de referencia inferior.
i) Valor límite biológico: el límite de la concentración, en el medio biológico adecuado, del agente químico o de uno de sus metabolitos o de otro indicador biológico directa o indirectamente relacionado con los efectos de la exposición del trabajador al agente en cuestión.
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 127
• El empresario deberá determinar si existen agentes químicos peligrosos
en el lugar de trabajo. Si así fuera, se deberán evaluar los riesgos para los
trabajadores originados por dichos agentes.
• Analizar las propiedades peligrosas de los agentes químicos y cualquier
otra información que deba facilitar el proveedor. Esta información debe
incluir la ficha de datos de seguridad.
• Determinar los valores límite ambientales y biológicos.
• Registrar las cantidades utilizadas o almacenadas de los agentes
químicos.
Obligaciones del empresario: Evaluación de riesgos.
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 128
• Determinar el tipo, nivel y duración de
la exposición de los trabajadores a los
agentes y cualquier otro factor que
condicione la magnitud de los riesgos
derivados de dicha exposición, así
como las exposiciones accidentales.
• Analizar cualquier otra condición de
trabajo que influya sobre otros riesgos
relacionados con la presencia de los
agentes en el lugar de trabajo y,
específicamente, con los peligros de
incendio o explosión.
Obligaciones del empresario: Evaluación de riesgos.
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 129
Obligaciones del empresario: aspectos específicos.
• Establecer los procedimientos adecuados para el uso y mantenimiento de
los equipos utilizados para trabajar con agentes químicos peligrosos, así
como para la realización de cualquier actividad con agentes químicos
peligrosos, o con residuos que los contengan, incluidas la manipulación,
el almacenamiento y el traslado de los mismos en el lugar de trabajo.
• Adoptar medidas higiénicas adecuadas, tanto personales como de orden
y limpieza.
• Reducir las cantidades de agentes químicos peligrosos presentes en el
lugar de trabajo al mínimo necesario para el tipo de trabajo de que se
trate.
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3.1. UTILIZACIÓN DE PRODUCTOS QUÍMICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 130
Obligaciones del empresario: aspectos específicos.
• Reducir al mínimo del número de trabajadores expuestos o que puedan
estarlo.
• Reducir al mínimo de la duración e intensidad de las exposiciones.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 131
R. D. 664/1997, actualizado en enero de 2005
A efectos del presente R. D. se entenderá por:
a) Agentes biológicos: microorganismos, con inclusión de los genéticamente
modificados, cultivos celulares y endoparásitos humanos, susceptibles de
originar cualquier tipo de infección, alergia o toxicidad.
b) Microorganismo: toda entidad microbiológica, celular o no. capaz de
reproducirse o de transferir material genético.
c) Cultivo celular: el resultado del crecimiento «in vitro» de células obtenidas
de organismos multicelulares.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 132
Clasificación de los agentes biológicos
A efectos de lo dispuesto en el presente R. D., los agentes biológicos se
clasifican, en función del riesgo de infección, en cuatro grupos:
a) Agente biológico del grupo 1: aquél que resulta poco probable que cause
una enfermedad en el hombre.
b) Agente biológico del grupo 2: aquél que puede causar una enfermedad en
el hombre y puede suponer un peligro para los trabajadores, siendo poco
probable que se propague a la colectividad y existiendo generalmente
profilaxis o tratamiento eficaz.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 133
Clasificación de los agentes biológicos
c) Agente biológico del grupo 3: aquél que puede causar una enfermedad
grave en el hombre y presenta un serio peligro para los trabajadores, con
riesgo de que se propague a la colectividad y existiendo generalmente una
profilaxis o tratamiento eficaz.
d) Agente biológico del grupo 4: aquél que causando una enfermedad grave
en el hombre supone un serio peligro para los trabajadores, con muchas
probabilidades de que se propague a la colectividad y sin que exista
generalmente una profilaxis o un tratamiento eficaz.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 134
• Se procederá a evaluar los riesgos derivados de la exposición a agentes
biológicos determinando la naturaleza, el grado y duración de la
exposición de los trabajadores.
• Cuando se trate de trabajos que impliquen la exposición a varias
categorías de agentes biológicos, los riesgos se evaluarán basándose en
el peligro que supongan todos los agentes biológicos presentes.
• Esta evaluación deberá repetirse periódicamente y, en cualquier caso,
cada vez que se produzca un cambio en las condiciones que pueda
afectar a la exposición de los trabajadores a agentes biológicos.
Obligaciones del empresario: Identificación y evaluación de riesgos.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 135
• Asimismo se procederá a una nueva evaluación del riesgo cuando se haya
detectado en algún trabajador una infección o enfermedad que se sospeche
que sea consecuencia, de una exposición a agentes biológicos en el
trabajo.
• La evaluación se efectuará teniendo en cuenta la naturaleza de los agentes
biológicos, las recomendaciones de las autoridades sanitarias, la
información sobre las enfermedades susceptibles de ser contraídas por los
trabajadores, los efectos potenciales, tanto alérgicos como tóxicos, que
puedan derivarse de la actividad profesional de los trabajadores, el
conocimiento de una enfermedad que se haya detectado en un trabajador y
que esté directamente ligada a su trabajo y el riesgo adicional para
aquellos trabajadores especialmente sensibles (patologías previas,
medicación, trastornos inmunitarios, embarazo, lactancia, etc.).
Obligaciones del empresario: Identificación y evaluación de riesgos.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 136
a) Prohibir que los trabajadores coman, beban o fumen en las zonas de
trabajo en las que exista dicho riesgo.
b) Proveer a los trabajadores de prendas de protección apropiadas o de otro
tipo de prendas especiales adecuadas.
c) Disponer de retretes y cuartos de aseo apropiados y adecuados para uso
de los trabajadores, que incluyan productos para la limpieza ocular y
antisépticos para la piel.
Obligaciones del empresario: Medidas higiénicas.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 137
d) Disponer de un lugar determinado para el almacenamiento adecuado de
los equipos de protección y verificar que se limpian y se comprueba su
buen funcionamiento, si fuera posible con anterioridad y, en todo caso,
después de cada utilización, reparando o sustituyendo los equipos
defectuosos antes de un nuevo uso.
e) Especificar los procedimientos de obtención, manipulación y
procesamiento de muestras de origen humano o animal.
Obligaciones del empresario: Medidas higiénicas.
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3.2. AGENTES BIOLÓGICOS
Tema 3 – Higiene y ergonomía 138
2. Los trabajadores dispondrán, dentro de la jornada laboral, de diez minutos para su aseo personal antes de la comida y otros diez minutos antes de abandonar el trabajo.
3. Al salir de la zona de trabajo, el trabajador deberá quitarse las ropas de trabajo y los equipos de protección personal que puedan estar contaminados por agentes biológicos y deberá guardarlos en lugares que no contengan otras prendas.
4. El empresario se responsabilizará del lavado, descontaminación y, en caso necesario, destrucción de la ropa de trabajo y los equipos de protección a que se refiere el apartado anterior, quedando rigurosamente prohibido que los trabajadores se lleven los mismos a su domicilio para tal fin. Cuando contratase tales operaciones con empresas idóneas al efecto, estará obligado a asegurar que la ropa y los equipos se envíen en recipientes cerrados y etiquetados con las advertencias precisas.
Obligaciones del empresario: Medidas higiénicas.
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3.3. PANTALLAS DE VISUALIZACIÓN
Tema 3 – Higiene y ergonomía 139
R. D. 488/1997. Definiciones
• Pantalla de visualización: una pantalla alfanumérica o gráfica,
independientemente del método de representación visual utilizado.
• Puesto de trabajo: el constituido por un equipo con pantalla de
visualización provisto, en su caso, de un teclado o dispositivo de
adquisición de datos, de un programa para la interconexión
persona/máquina, de accesorios ofimáticos y de un asiento y mesa o
superficie de trabajo, así como el entorno laboral inmediato.
• Trabajador: cualquier trabajador que habitualmente y durante una parte
relevante de su trabajo normal utilice un equipo con pantalla de
visualización.
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3.3. PANTALLAS DE VISUALIZACIÓN
Tema 3 – Higiene y ergonomía 140
Obligaciones generales del empresario
El empresario deberá evaluar los riesgos para la seguridad y salud de los
trabajadores, teniendo en cuenta en particular los posibles riesgos para la
vista y los problemas físicos y de carga mental, así como el posible efecto
añadido o combinado de los mismos.
La evaluación se realizará tomando en consideración las características
propias del puesto de trabajo y las exigencias de la tarea y entre éstas,
especialmente, las siguientes:
• El tiempo promedio de utilización diaria del equipo.• El tiempo máximo de atención continua a la pantalla requerido por la
tarea habitual.• El grado de atención que exija dicha tarea.
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3.3. PANTALLAS DE VISUALIZACIÓN
Tema 3 – Higiene y ergonomía 141
Obligaciones generales del empresario
• Si la evaluación pone de manifiesto que la
utilización por los trabajadores de
equipos con pantallas de visualización
supone un riesgo, el empresario adoptará
las medidas técnicas u organizativas
necesarias para eliminarlo o reducirlo.
• En particular, deberá reducir la duración
máxima del trabajo continuado en
pantalla, organizando la actividad diaria
de forma que esta tarea se alterne con
otras o estableciendo las pausas
necesarias.
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3.4. MANIPULACIÓN DE CARGAS: SOBREESFUERZOS Y CARGA FISICA
Tema 3 – Higiene y ergonomía 142
• Se estudia porque entraña riesgos dorsolumbares.
• Se inicia su estudio a partir del Convenio 127 de la O.I.T. (año 1969) y
trata de definir cuáles son los pesos máximos a manipular en el trabajo.
• Hoy en día, con el R.D. 487/97, el empresario esta obligado a evitar
cargas manuales mediante el uso de equipos mecánicos y a dar
información al trabajador sobre su manipulación, pesos aconsejables,
centro de gravedad de un producto y riesgos dorsolumbares.
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3.4. MANIPULACIÓN DE CARGAS: SOBREESFUERZOS Y CARGA FISICA
Tema 3 – Higiene y ergonomía 143
• El riesgo general se produce en función del peso, del volumen y de la
inestabilidad de la carga principalmente, aunque también cuenta los
espacios libres, el suelo irregular, el calzado, la iluminación, el ritmo de
trabajo, la ropa, las aptitudes físicas y la torsión durante la
manipulación.
• Con relación al centro de gravedad de una carga existe la norma UNE-
EN 20780, que obliga a señalar la ubicación del centro de gravedad de
cualquier objeto manipulable con un símbolo.
• El empresario debe facilitar formación al trabajador en materia de
manipulación de cargas.
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3.4. MANIPULACIÓN DE CARGAS: SOBREESFUERZOS Y CARGA FISICA
Tema 3 – Higiene y ergonomía 144
Se busca en cualquier caso no curvar la espalda, elevando gradualmente los
pesos de forma rígida, conservando el centro de gravedad, flexionar rodillas y
mantener recta la columna vertebral, aunque haya que echarse hacia atrás
para equilibrar la carga.
Este tipo de prácticas evita a medio-largo plazo las siguientes patologías:
- lumbago
- hernia discal
- cifosis
- lordosis
- escoliosis.
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 145
Factores técnicos de riesgo dorsolumbar
3.4. MANIPULACIÓN DE CARGAS: SOBREESFUERZOS Y CARGA FISICA
• Los relacionados con el peso: El peso debe ser inferior a 25 Kg, con lo
cual los pesos superiores a 25 Kg deben ser cargados por 2 personas o
utilizar medios automáticos. En el caso de que la manipulación corra a
cargo de mujeres, jóvenes o mayores, el ideal es no pasar de 15 kg. No
obstante a personas con suficiente fuerza física y entrenamiento
adecuado se autorizan hasta 40 Kkg. Cuando la carga se realice con el
trabajador sentado, el peso máximo será de 5 Kg. Está prohibido
mantener cargas por encima de una altura de 1,75 m.
• Los relacionados con el tamaño: El tamaño debe ser inferior a 75 cm. de
longitud o corresponderse con el ancho de hombros de la persona que
maneja el objeto.
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 146
• Los relacionados con el diseño del objeto a cargar: Habrá que tener en cuenta
la existencia de partes móviles, aristas, etc. Dentro de los factores de riesgo
relacionados con el diseño hay que añadir el manejo de objetos con astillas,
productos fríos o calientes en exceso, manos sudorosas, etc. Igualmente hay
que evitar el encajonamiento de cargas y medir los esfuerzos de desbloqueo
mediante palancas y posicionamientos adecuados.
3.4. MANIPULACIÓN DE CARGAS: SOBREESFUERZOS Y CARGA FISICA
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 147
3.4. MANIPULACIÓN DE CARGAS: SOBREESFUERZOS Y CARGA FISICA
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 148
3.5. FATIGA MENTAL
Carga mental
Es un esfuerzo de carácter cognoscitivo determinado por la cantidad y tipo de
información provenientes en forma de las demandas del puesto de trabajo.
Durante la realización de un trabajo que exija un esfuerzo mental se ponen en
funcionamiento unas superestructuras del hombre como la atención, la
memorización, la abstracción y la decisión.
Entre los factores que determinan la carga mental se pueden distinguir dos
tipos de factores:
• Factores externos: Son aquellos que proceden del trabajo, como por ejemplo:
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 149
3.5. FATIGA MENTAL
Carga mental
— Reparto de tareas entre un número determinado de trabajadores, cualificaciones y formaciones exigidas.
— Estructura del proceso productivo: Máquinas, productos utilizados, tratados y fabricados y medio ambiente.
— Informaciones recibidas del proceso de productivo: Elementos y tipos, así como complejidad.
— Tiempo que dispone el trabajador para procesar la respuesta.
— Tiempo que dispone el trabajador para decidir la respuesta.
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 150
3.5. FATIGA MENTAL
Carga mental
• Factores internos: son aquellos que afectan al trabajador condicionando la respuesta dada a una determinada información; se refieren a características personales del trabajador que inciden e influyen en la salud y vida laboral como por ejemplo:
— Edad— Características de la personalidad— Nivel de satisfacción— Actitud en el trabajo— Formación— Estado anímico— Capacidad sensorial— Valores socioculturales
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 151
3.5. FATIGA MENTAL
Carga mental
La carga mental no se puede evaluar de una manera tan tangible y medible como
lo es la carga física, sin embargo, a través de la psicosociología es posible su
evaluación y por tanto, el planteamiento de medidas preventivas.
Fatiga mental
Es el estado fisiológico del trabajador debido a la excesiva carga mental. Aparece
cuando se necesita mantener durante largo tiempo un alto nivel de atención para
seleccionar las respuestas adecuadas a las demandas del trabajo.
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 152
3.5. FATIGA MENTAL
Fatiga mental
Existen dos tipos de fatiga mental:
• Fatiga mental ocasional: Se da en ocasiones y, permite la recuperación del
organismo a través de pausas y descansos, o cambio de actividad. Los síntomas
más frecuentes son:
— Sensación de cansancio
— Somnolencia
— Bajo nivel de atención
— Falta de agilidad
— Torpeza en movimientos
— Errores en la realización de las tareas
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 153
3.5. FATIGA MENTAL
Fatiga mental
• Fatiga mental crónica: se produce
cuando la carga mental de trabajo es
excesiva, constante y continua de
forma que el trabajador no pueda
recuperar su nivel de ritmo habitual,
ni siquiera con el descanso nocturno.
Ante la fatiga crónica hay dos
alternativas: propiciar al trabajador
otras tareas o modificar las
condiciones del puesto de trabajo.
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 154
3.5. FATIGA MENTAL
Fatiga mental
Los síntomas de la fatiga crónica son:
— Preocupación injustificada.
— Irritabilidad
— Insomnio.
— Falta de energía.
— Alteraciones somáticas como pérdida de apetito.
— Absentismo.
— Baja de incapacidad temporal.
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 155
3.6. RUIDO Y VIBRACIONES
• La exposición prolongada a elevados niveles de ruido continuo, causa
lesiones auditivas progresivas que pueden llegar a la sordera.
• Las lesiones auditivas y la pérdida de audición no son los únicos efectos
adversos del ruido ya que el oído está relacionado con numerosos
órganos por lo que puede desencadenar efectos negativos sobre ellos.
• Así, el ruido puede afectar al sistema circulatorio y producir taquicardias y
aumento de la presión sanguínea, puede disminuir la actividad de los
órganos digestivos y acelerar el metabolismo y el ritmo respiratorio, puede
provocar trastornos del sueño, fatiga mental, etc.
El ruido
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 156
3.6. RUIDO Y VIBRACIONES
• Todos estos trastornos disminuyen la capacidad de alerta del individuo y
pueden ser en consecuencia, causas de accidentes.
• La peligrosidad de la exposición a un ruido no sólo depende de su nivel
en Dba sino del tiempo diario durante el cual se está sometido al mismo.
• La legislación recomienda tener presentes los ruidos continuos de más
de 90 dBA como posibles causantes de enfermedad profesional y los
ruidos de impacto o ruidos instantáneos de más de 130 dBA como causa
de accidentes auditivos.
El ruido
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 157
3.6. RUIDO Y VIBRACIONES
• Prevenir los efectos del ruido
sólo puede lograrse mediante
medidas preventivas que
actúen sobre el foco de
emisión sonoro y reduciendo
el nivel que llega al oído, pero
si esto no es posible siempre
se puede recurrir a la
utilización de equipos de
protección individual como
son los tapones o las orejeras,
si se va a realizar un trabajo
sometido a altos niveles de
ruido.
El ruido
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Tema 3 – Higiene y ergonomía 158
3.6. RUIDO Y VIBRACIONES
• Son oscilaciones de partículas alrededor de un punto en un medio físico
equilibrado cualquiera y se pueden producir por efecto del propio
funcionamiento de una máquina o un equipo.
• Los efectos que producen en el organismo dependen de la frecuencia:
— Muy baja frecuencia (< 2 Hz): alteraciones en el sentido del equilibrio,
provocando mareos, náuseas y vómitos, etc. Son por ejemplo las
vibraciones que producen el movimiento de un barco, un coche, etc.
— Baja y media frecuencia (2 a 20 Hz): afectan sobre todo a la columna
vertebral, aparato digestivo, etc.
— Alta frecuencia (20 a 300 Hz): pueden producir quemaduras por
rozamiento y problemas vasomotores.
Las vibraciones
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QUINTO EJERCICIO DE LA EVALUACIÓN CONTÍNUA
Como quinto ejercicio se
plantea analizar con detalle
el puesto de trabajo de
cajera de ZARA, desde el
punto de vista de su fatiga
mental y de su exposición a
pantallas de visualización.
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páginas en formato Word.
Tema 3 – Higiene y ergonomía 159