ESPECIALIDADES DE NUESTRO RESTAURANTE
Hapo Sushi Sake Bar, un restaurante de éxito como motor de nuestra gastronomía Hapo.
Y es aquí de donde salen nuestras nuevas creaciones, donde perfeccionamos nuestro catálogo
para nuestras tiendas con servicio a domicilio, y donde constantemente formamos a nuestro
equipo de sushimen/women y personal de cocina especializado en platos tradicionales japoneses
y de nueva fusión. Todo esto bajo la supervisión de nuestro Chef Ejecutivo, encargado de que
nuestra cocina siga con la misma pasión y personalidad propia que nos ha diferenciado desde el
inicio de esta gran aventura.
Esperamos pues que disfruten de estas nuevas piezas de la carta de Hapo Sushi Sake Bar,
! también en su casa !
HAPO SUSHI SAKE BAR
08302 MATARÓ: Carrer de Cuba, 32 (Plaça de Cuba / Mataró centre)Tel. 93 853 57 21 / www.haposakebar.com
Menú migdia i carta de dilluns a divendres.Menús degustació i carta de dilluns a dijous nit i migdies de cap de setmana.
Menú mediodía y carta de lunes a viernes.Menús degustación y carta de lunes a jueves noche y mediodías de fin de semana.
12,95€
13,10€
13,50€
5,15€
URAMAKI FUZOROI
HOSOMAKI AKARUI
URAMAKI KARA
SAKE-AVOCADO NIGIRI
*1,29 Hapo Coins
*1,31 Hapo Coins
*1,35 Hapo Coins
*0,51 Hapo Coins
(8 peces / piezas)
Roll farcit de tàrtar de salmó, tomàquet especiat, ruca i alfàbrega, covert d’alvocat amb salsa de mostassa i mel.
Roll relleno de tartar de salmón, tomate especiado, rúcula y albahaca, cubierto de aguacate con salsa de mostaza y miel.
(8 peces / piezas)
Hosomaki cruixent de formatge de cabra i ceba caramel·litzada, cobert de tàrtar de tonyina, maduixes, ceba tendra i salsa kabayaki.
Hosomaki crujiente de queso de cabra y cebolla caramelizada, cubierto de tartar de atún, fresas, cebolla tierna y salsa kabayaki.
(8 peces / piezas)
Roll farcit de salmó fumat, lollo rosso, cremós de maracujà, cobert d’alvocat, mango caramel·litzat, coulis de maracujà i kataifi cruixent.
Roll relleno de salmón ahumado, lollo rosso, cremoso de maracuyá, cubierto de aguacate, mango caramelizado, coulis de maracuyá y kataifi crujiente.
(2 peces / piezas)
Nigiri de salmó, guacamole, tomàquet especiat, pebresansho, porradell i salsa ponzu de llima.
Nigiri de salmón, guacamole, tomate especiado, pimienta sansho, cebollino y salsa ponzu de lima.
NOU!
¡NUEVO!
NOU!
¡NUEVO!
NOU!
¡NUEVO!
ENTRANTS / ENTRANTESCADASCUN AMB LA SEVA PRÒPIA PERSONALITAT I SABOR.
CADA UNO CON SU PROPIA PERSONALIDAD Y SABOR.
SOPA MISO 5,50 €
La tradicional, amb daus de tofu, alga wakame, fideus de vidre, shiitake,
ceba tendra i pak choi.
La tradicional, con dados de tofu, alga wakame, fideos de cristal, shiitake,
cebolla tierna y pak choi.
TORI GOMAE SARADA 8,50 €
Amanida de pollastre teriyaki tebi, mèsclum d’enciams, espinac baby, cogombre, tomàquet
cirerol i vinagreta de sèsam i cítrics.
Ensalada de pollo teriyaki tibio, mezclum, espinaca baby, mango, pepino, tomate cherry,
vinagreta de sésamo y cítricos.
EDAMAMES 5,20 €
Baies de soja saltejades al wok amb oli de sèsam, shichimi i sal Maldon.
Bayas de soja salteadas al wok con aceite de sésamo, shichimi y sal Maldon.
EDAMAMES TRUFA 5,35 €
Baies de soja saltejades amb sal fumada i oli de tòfona.
Bayas de soja al vapor con sal ahumada y aceite de trufa.
BUTA SHIUMAI (4 u.) 5,70 €
Saquets a la planxa farcits de porc i verdures amb salsa de soja i vinagre d’arròs.
Saquitos a la plancha rellenos de cerdo y verduras con salsa de soja y vinagre de arroz.
EBI SHIUMAI (4 u.) 6 €
Saquets a la planxa farcits de gambes i verdures amb salsa de soja i vinagre d’arròs.
Saquitos a la plancha rellenos de gambas y verduras con salsa de soja y vinagre de arroz.
BUENROLLITO (10 u.) 8,85 €
Rolls vegetals fregits, amb salsa de xili dolç.
Rolls vegetales fritos, con salsa de chili dulce.
TAKOYAKI (4 u.) 7,50 €
Bunyols de pop amb salsa tonkatsui maionesa japonesa.
Buñuelos de pulpo con salsa tonkatsu y mayonesa japonesa.
EBI FRY (5 u.) 8,25 €
Llagostins arrebossats en tempura i panko amb salses tonkatsu i tàrtara.
Langostinos rebozados en tempura y panko con salsas tonkatsu y tártara.
Gluten Huevos Pescado Moluscos Crustáceos Lácteos Apio
Sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza SO2 Sulfitos
Alérgenos:
NOU!
¡NUEVO!NOU!
¡NUEVO!
YAKITORI VEGAN (2 u.) 7,75 €
Broquetes d´Heura mediterrània marinada, espàrrecs, salsa yakitori i sèsam.
Brochetas de Heura mediterránea marinada, espárraogs, salsa yakitori y sésamo.
NOU!
¡NUEVO!
NEGIMA YAKITORI (2 u.) 6 €
Broquetes de pollastre amb ceba tendra, salsa yakitori i sèsam.
Brochetas de pollo con cebolla tierna, salsa yakitori y sésamo.
POLLO TONKATSU 7,60 €
Pollastre arrebossat en tempura i panko, amb salsa tonkatsu
Pollo rebozado en tempura y panko, con salsa tonkatsu
POLLO AJI-NO-MOTO 7,25 €
Cuixa desossada de pollastre marinat amb espècies japoneses. Arrebossat.
Contramuslo de pollo marinado con especias japonesas. Rebozado.
POLLO NAMBAN 7,40 €
Pollastre arrebossat en tempura i salsa namban agredolça de verdures.
Pollo rebozado en tempura y salsa namban agridulce de verduras.
GYOZAS
PORC / CERDO (4 u.) 5,70 €
Fregides i amb salsa xili dolça.
Fritas y con salsa de chili dulce.
POLLASTRE / POLLO (4 u.) 5,60 €
Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes.
Marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas.
VERDURES / VERDURAS (4 u.) 5,40 €
Marcades a la planxa amb vinagreta d’escalunyes.
Marcadas a la plancha con vinagreta de chalotas.
GAMBES / GAMBAS (4 u.) 5,70 €
Marcades a la planxa amb salsa ponzu.Marcadas a la plancha con salsa ponzu.
ÀNEC / PATO (4 u.) 5,70 €
Marcades a la planxa amb salsa agredolça de poma.
Marcadas a la plancha con salsa agridulce de manzana.
Crestes japoneses acompanyades de la seva salsa especial. Empanadillas japonesas acompañadas de su salsa especial.
NOU!
¡NUEVO!
(8 peces / piezas) + 2 sobres de soja
1 POLLO TONKATSU o AJINOMOTO
1 GOHAN FURIKAKE
1 AGUA O REFRESCO
9,95€MENU JUNIOR
*De diumenge a dijous, migdia i nit, el 10% de l’import de les teves compres carregat en la teva guardiola virtual.
*Només compres realitzades a la nostra web o App.
*De domingo a jueves, mediodía y noche, el 10% del importe de tus compras cargado en tu hucha virtual.
*Solo compras realizadas en nuestra web o App.
PER 1€ MÉS UNA BEGUDA *(aigua o refresc a escollir) *Oferta en comandes per telèfon
POR 1€ MÁS UNA BEBIDA *(agua o refresco a elegir) *Oferta solo en pedidos por teléfono
(8 peces / piezas + yakisobas + gyozas + agua o refresco) + 1 sobre de soja
8 SAKE AVOCADO
1 YAKISOBAS O YAKIMESHI VEGETARIANO
1 GYOZAS DE POLLO ( 4 u.)
1 AGUA O REFRESCO
15,70€MENÚ LET`S SUSHING*1,57 HapoCoins
MENÚSMIGDIA / MEDIODÍA
De dilluns a dissabte al servei de 13.00 a 16.00 h.
De lunes a sábado en el servicio de 13.00 a 16.00 h.
Al·lèrgens: Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustacis Làctics
Api
Sèsam
Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa Sulfits
COMBOS BOXUNA ACURADA SELECCIÓ DE PLATS DE LA NOSTRA
CARTA EXCEL·LENTMENT COMBINATS.
UNA CUIDADOSA SELECCIÓN DE PLATOS DE NUESTRA CARTA EXCELENTEMENTE COMBINADOS.
*0,99 Hapo Coins
La pausa para comer es un momento de salvación, un oasis en el que, aunque sea por poco rato, nos podemos relajar y recuperar el aliento. ¿Y qué hay mejor para ello que
un bento japonés preparado con amor para cargar pilas?Dividido en varias partes con tal de tener separados
los diferentes platos, pues un bento representa un almuerzo completo con varios alimentos equilibrados.
Un nuevo Bento Boxcada 15 días!
Consulta tu bento para hoy en hapoweb.com
MENÚ BENTO BOX
15,70€
*1,57 Hapo Coins
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1 TUNA TERIYAKI-DON
O TORI KATSUDON O YAKINIKU-DON O UMI-DON
1 GYOZAS VERDURA O POLLO O CERDO ( 4 u.)
1 AGUA O REFRESCO
MENU DONBURI*1,57 Hapo Coins
15,70€*1,57 Hapo Coins
1 SAKE POKE BOWL
O BUDDHA POKE BOWL
O KARA-AGE POKEBOL
1 SOPA DE MISO O POLLO TONKATSU
1 AGUA O REFRESCO
MENU POKE BOWL 15,70€
*2,29 Hapo Coins
2/3 pers. (32 peces / piezas). Incluye 3 sobres de soja.
8 HOSOMAKIS MAGURO
8 HOSOMAKIS SAKE
MAKI MAKI
8 HOSOMAKIS CHIZU
8 HOSOMAKIS MANGO
22,95€ *1,69 Hapo Coins
(8 peces / piezas) + 2 sobres de soja
2 NIGIRIS MAGURO
2 NIGIRIS SAKE
16,95€NIGIRI CLASSIC
2 NIGIRIS PEZ MANTEQUILLA
2 NIGIRIS TORO
NOU!
¡NUEVO!
NOU!
¡NUEVO!
37,95€ *3,79 Hapo CoinsOMAKASE HAPO
2/3 pers. (30 peces / piezas) + 3 sobres de soja
1/2 URAMAKI KAJIYA (4 p.)
1/2 URAMAKI MAGURO AVOCADO (4 p.)
1/2 URAMAKI SAKE AVOCADO (4 p.)
1/2 URAMAKI FUZOROI (4 p.)
1/2 HOSOMAKI CHIZU (4 p.)
1/2 HOSOMAKI EBI (4 p.)
NIGIRI SAKE (4 p.)
NIGIRIS MAGURO (4 p.)
*5,89 Hapo Coins5/6 pers. (54 peces / piezas) + 6 sobres de soja
½ URAMAKIS SAKE AVOCADO
½ URAMAKIS MAGURO AVOCADO
½ URAMAKI KAJIYA
½ URAMAKI FUZOROI
½ HOSOMAKI EBI
½ HOSOMAKI CHIZU
OMAKASE HAPO PLUS
1 FUTOMAKI GUUZEN
4 NIGIRIS MAGURO
4 NIGIRIS VENTRESCA ATUN
8 NIGIRIS SAKE
5 SASHIMI ATUN
5 SASHIMI SALMON
58,95€
3 / 4 pers. (52 peces / piezas) + 6 sobres de soja.
8 NIGIRIS MAGURO
8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO
8 URAMAKIS TUNA KARASHI
2 SASHIMI MAGURO (10 talls / cortes)
8 HOSOMAKIS MAGURO
8 HOSOMAKIS SPICY MAGURO
47,75€ALL MAGURO XXL*4,77 Hapo Coins
*3,10 Hapo Coins
2 pers. (25 peces / piezas). Incluye 2 sobres de soja.
4 NIGIRIS MAGURO
8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO
ALL MAGURO
1 SASHIMI MAGURO (5 talls / cortes)
8 HOSOMAKIS MAGURO
Clàssic o spicy amb hosomaki tempuritzat. / Clásico o spicy con hosomaki tempurizado.
31€
NOU!
¡NUEVO!
NOU!
¡NUEVO!
*3,79 Hapo Coins
2/3 pers. (Especial platos calientes)
YAKISOBAS DE TERNERA (2 raciones)
GYOZAS DE GAMBAS (4 u.)
SHUUMAI CERDO (4 u.)
IZAKAYA HAPO
POLLO TONKATSU (2 raciones)
EDAMAMES (1 raciones)
37,95€
*4,19 Hapo Coins
Clàssic o spicy amb hosomaki tempuritzat. / Clásico o spicy con hosomaki tempurizado.
*2,59 Hapo Coins
2 pers. (25 peces / piezas) + 2 sobres de soja.
4 NIGIRIS SAKE
8 URAMAKIS SAKE AVOCADO
25,95€ALL SAKE
1 SASHIMI SAKE (5 talls / cortes)
8 HOSOMAKIS SAKE
3 / 4 pers. (50 peces / piezas) + 6 sobres de soja.
8 NIGIRIS SAKE
8 URAMAKIS SAKE AVOKADO
8 URAMAKIS SAKE MANGO
41,95€ALL SAKE XXL
2 SASHIMI SAKE (10 talls / cortes)
8 HOSOMAKIS SAKE
8 HOSOMAKIS HOT SALMON
(23 peces / piezas + pollo aji-no-moto + edamames)
1 BUENROLLITO (10 u.)
1 EBI FRY (5 u.)
1 SHUUMAI CERDO (4 u.)
PICA PICA
1 POLLO AJI-NO-MOTO
1 EDAMAMES
1 TAKOYAKI (4 u.)
32,95€ *3,29 Hapo Coins
2 pers. (20 peces / piezas + yakisobas o yakimeshi) + 3 sobres de soja.
1 YAKISOBA O YAKIMESHI VEGETARIANO
8 HOSOMAKI MANGO
2 NIGIRI CHIZU
2 NIGIRI AVOCADO
8 URAMAKI BURI ROLL
HOTO VEGGIE 25,60€ *2,56 Hapo Coins *2,47 Hapo Coins
2 pers. (1 yakisoba o yakimeshi + 2 brochetas + 4 gyozas + 10 buenrollito) + 2 sobres soja
1 YAKISOBA / YAKIMESHI DE POLLO
2 YAKITORI
4 GYOZAS DE GAMBAS
10 BUEN ROLLITO
24,75€HOTO
*2,99 Hapo Coins *2,79 Hapo Coins
2/3 pers. (32 peces / piezas) + 3 sobres de soja
8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO
8 URAMKIS SAKE AVOCADO
29,95€GODZILLA
8 HOSOMAKI EBI
5 FUTOMAKI AKUMA
2 pers. (21 peces / piezas) + 2 sobres de soja
8 URAMAKIS DRAGON
8 URAMAKIS TUNA KARASHI
27,95€SAMURAI
5 FUTOMAKIS CAMPECHE
*6,35 HapoCoins
*3,39 HapoCoins5/6 pers. (56 piezas + 5 yakitoris + 8 gyozas + 2 yakisobas) + 5 sobres de soja
5 YAKITORIS
4 GYOZAS POLLO
4 GYOZAS VEGETALES
8 URAMAKIS SAKE AVOCADO
8 URAMAKIS MAGURO AVOCADO
8 HOSOMAKIS CHIZU
63,50€FAMILY
8 HOSOMAKIS MAGURO
8 HOSOMAKIS SAKE
8 HOSOMAKI MANGO
8 URAMAKI SAKE MANGO
2 YAKISOBAS DE TERNERA
*3,89 Hapo Coins
2/3 pers. (20 peces / piezas + Yakisoba + Ebi-fry) + 3 sobres de soja
1 YAKISOBA POLLO
5 EBI-FRY
8 URAMAKIS BASAN
8 URAMAKI SAKE AVOCADO
4 NIGIRIS SAKE
38,95€SENTAKU3/4 pers. ( 28 p. + Yakisoba + Ebi-fry + edamames +gyozas gambas)
+ 4 sobres de soja
1 EDAMAMES
1 YAKISOBA POLLO
5 EBI-FRY
4 GYOZAS GAMBAS
55,95€SENTAKU PLUS
8 URAMAKIS BASAN
8 URAMAKI SAKE AVOCADO
8 ROYAL FOIE
8 NIGIRIS SAKE
*5,59 Hapo Coins
(2 pers. 16 peces / piezas + sashimi 10 t/c) Incluye 90 cl. de soja sin gluten
2 NIGIRIS SALMON
2 NIGIRIS MAGURO
2 NIGIRIS CHIZU
33,95€GLUTEN FREE
2 NIGIRIS TORO
8 URAMAKI SAKE AVOCADO
1 SASHIMI FURU
2 pers. (24 peces / piezas). Incluye 2 sobres de soja.
4 NIGIRIS MAGURO
4 NIGIRIS SAKE
8 URAMAKIS SAKE AVOCADO
8 HOSOMAKIS MAGURO
SAKE-MAGURO 29,75€ *2,97 Hapo Coins
*4,75 Hapo Coins
5/6 pers. (40 peces / piezas ) + 6 sobres de soja
4 NIGIRI MAGURO
4 NIGIRI SAKE
4 NIGIRI MAGURO TERIYAKI
4 NIGIRI SAKE TERIYAKI
47,50€SAKE-MAGURO XXL
8 URAMAKI TUNA KARASHI
8 URAMAKI SAKE MANGO
8 MAKIMONO SAKE-MAGURO AVOCADO TEMPURIZADO
NOU!
¡NUEVO!
TATAKI SAKE (100 gr) 14,45 €
Salmó flamejat sobre daikon fresc amb salsa teriyaki, sèsam i ceba tendra.
Salmón soasado sobre daikon fresco con salsa teriyaki, sésamo y cebolla tierna.
TATAKI TORO (100 g.) 16,95 €
Chu-toro flamejat sobre alga wakame, cireròls confitats, salsa de soja, cítrics, mel i menta.
Chu-toro soasado sobre alga wakame, cherrys confitados, salsa de soja, cítricos, miel y menta.
TATAKI MAGURO (100 gr) 16,60 €
Tonyina flamejada sobre alga wakame amb salsa de gingebre, soja i sèsam.
Atún soasado sobre alga wakame con salsa de jengibre, soja y sésamo.
MAGURO TARTAR (150 gr) 15,45 €
Tartar de tonyina amb tomàquets especiats, cogombre fresc, salsa kimuchi, maionesa
japonesa i guacamole.
Tartar de atún con tomates especiados, pepino fresco, salsa kimuchi, mayonesa japo-
nesa y guacamole.
SAKE TARTAR (150 gr) 12,80 €
Tartar de salmó amb maionesa japonesa, salsa de miso, ceba tendra i sèsam torrat.
Tartar de salmón con mayonesa japonesa, salsa de miso, cebolleta y sésamo tostado.
*Opció spicy amb salsa de chili*Opción spicy amb salsa de chili
TORO TARTAR (120 gr) 15,90 €
Tàrtar de ventresca de tonyina, ceba tendra, alga wakame, tomàquet cirerol, tobiko negre i salsa de soja i gingebre.
Tartar de ventresca de atún, cebolla tierna, alga wakame, tomate cherry, tobiko negro y salsa de soja y jengibre.
CEBICHE NIKKEI (120 gr) 12,60 €
Cevitxe picant de corball i llagostins, llet de tigre de maracujà, ceba morada, ruca, mango
i pols de kikos.
Cebiche picante de corvina y langostinos, leche de tigre de maracuyá, cebolla morada, rúcula,
mango y polvo de kikos.
TATAKIS / TALLS DE PEIX FLAMEJATS / CORTES DE PESCADO SOASADO
Gluten Huevos Pescado Moluscos Crustáceos Lácteos Apio
Sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza SO2 Sulfitos
Alérgenos:
Vegetarià / vegetariano
Picant / picante
Ovolactovegetariano
Sin gluten
Ampliem la nostra oferta, consulta l’apartat especial sense gluten a la web o app Hapo.
Ampliamos nuestra oferta, consulta el aparta-do especial sin gluten en la web o app Hapo.
CEBICHES / TARTARS NOU!
¡NUEVO!
HOKUOU GEISHA 5,30 €
Envoltades de salmó noruec, farcida de tàrtar de bacallà i salmó fumats, tomàquets especiats, poma caramel·litzada i maionesa
de maracujà.
Envueltas de salmón noruego, rellenas de tartar de bacalao y salmón ahumados,
tomates especiados, manzana caramelizaday mayonesa de maracuyá.
KIMCHI GEISHA 5,80 €
Envolates d’hiramasa (serviola), farcides de tàrtar de llagostí black tiger, mango
kimchi i pasta kataifi.
Envueltas en hiramasa (pez limón), rellenas de tartar de langostino black tiger, mango
kimchi y pasta kataifi.
NOU!
¡NUEVO!
NOU!
¡NUEVO!
SAKE GEISHA 5,25 €
De tartar de salmó amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam.
De tartar de salmón con mayonesa japonesa, cebolla tierna y sésamo.
MAGURO GEISHA 6,70 €
De tartar de tonyina amb maionesa japonesa, ceba tendra i sèsam.
De tartar de atún con mayonesa japonesa, cebolla tierna y sésamo.
GEISHAS 2 UDS.
LA NOSTRA VERSIÓ DELS TRADICIONALS GUNKANS JAPONESOS.
NUESTRA VERSIÓN DE LOS TRADICIONALES GUNKANS JAPONESES.
SASHIMI SAKE 12,75 €
10 talls de salmó noruec.
10 cortes de salmón noruego.
SASHIMI FURU 13,95 €
5 talls de salmó + 5 talls de tonyina.
5 cortes de salmón + 5 cortes de atún.
SASHIMI MAGURO 14,95 €
10 talls de tonyina “Bluefinn”.
10 cortes de atún “Bluefinn”.
SASHIMI GUMI 17,95 €
5 talls de salmó + 5 de tonyina + 5 de ventresca.
5 c. salmón + 5 c. de atún + 5 c. ventresca.
SASHIMI TORO 17,50 €
10 talls de ventresca de tonyina.
10 cortes de ventresca de atún.
PEZ MANTEQUILLA 11,50 €
10 talls de peix mantega.
10 cortes de pez mantequilla.
SASHIMIS
TAKO GEISHA 5,75 €
Salmó amb farcit de pop cuit, alvocat, ceba tendra, maionesa picant i salsa kabayaki.
Salmón relleno de pulpo cocido, aguacate cebolla tierna, mayonesa picante y salsa
kabayaki.
NOU!
¡NUEVO!
Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustàcis Làctics Api
Sèsam Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits
Al·lèrgens:
NOU!
¡NUEVO!
SAKE 4,30 €
Salmó noruec. Salmón noruego.
NIGIRIS / 2 UD.
MAGURO 4,95 €
Tonyina “Bluefinn”.Atún “Bluefinn”.
UNA DE LES MODALITATS MÉS
DIFÍCILS DE SUSHI. REQUEREIX
PRÀCTICA, TÈCNICA,
DELICADESA I RAPIDESA.
UNA DE LAS MODALIDADES
MÁS DIFÍCILES DE SUSHI.
REQUIERE PRACTICA, TÉCNICA,
DELICADEZA Y RAPIDEZ.
Gluten Huevos Pescado Moluscos Crustáceos Lácteos Apio
Sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza SO2 Sulfitos
Alérgenos:
Ovolactovegetariano Vegetarià / vegetariano Picant / picante Sense/ Sin gluten
CORVINA-MANGO 4,50 €
Reig, mango, i salsa picant Lao Gan Ma.
Corvina, mango y salsa picante Lao Gan Ma.
NOU!
¡NUEVO!
EBI 4,45 €
Llagostí. Langostino.
INARI 4,20 €
Tofu fregit caramel·litzat.Tofu frito caramelizado.
UNAGI 4,85 €
Anguilla caramel·litzada amb salsa teriyaki i praliné de sèsam.
Anguila caramelizada con salsa teriyaki y praliné de sésamo.
AVOCADO 3,85 €
Alvocat. Aguacate.
PEZ MANTEQUILLA 4,05 €
Peix mantega.Pez mantequilla.
CHIZU 4 €
Formatge de cabra caramel·litzat, melmelada de tomàquet i porradell.
Queso de cabra caramelizado, mermelada de tomate y cebollino.
TORO FOAGURA 7,85 €
Ventresca “ Bluefin” flamejat amb foie, sucre de canya, sal Maldon i salsa Pedro Ximénez.
Ventresca “ Bluefin” soasada con foie, azúcar de caña, sal Maldon y salsa Pedro Ximénez.
FOAGURA 7,35 €
Foie flamejat amb praliné de sèsam.
Foie soasado con praliné de sésamo.
SAKE-BURI 4,85 €
Salmó i brie flamejat, melmelada de tomàquet, sal en escates, oli d’alfàbrega
i porradell.
Salmón y brie soasado, mermelada de tomate, sal en escamas, aceite de albahaca
y cebollino.
TORO 6 €
Ventresca “ Bluefin” amb soja.
Ventresca “ Bluefin” con soja.
MAGURO TERIYAKI 5,10 €
Tonyina flamejada i caramel·litzada amb salsa teriyaki, sèsam i ceba caramel·litzazada.
Atún soasado y caramelizado con salsa teriyaki, sésamo y cebolla caramelizada.
SAKE TERIYAKI 4,50 €
Salmó flamejat amb salsa teriyaki i tobiko red.
Salmón sosado con salsa teriyaki y tobiko red.
ESPECIAL
SAKE BAR
ONIGIRI / 2 UDS.
ONIGIRI SAKE TERIYAKI 8,50 €
De salmó teriyaki amb ceba tendra, alvocat, katsuobushi i porradell.
De salmon teriyaki con cebolla tierna, aguacate, katsuobushi y cebollino .
ONIGIRI SUMMOOKU 7,95 €
De tàrtar de salmó fumat, maionesa de mango, furikake i salsa agredolça de taronja.
De tartar de salmón ahumado, mayonesa de mango, furikake y salsa agridulce de naranja.
ONIGIRI UMI 8,25 €
De llagostí black tiger i pop, porradell, cremòs de cítrics, tobiko yuzu, sèsam negre
i salsa kabayaki.
De langostino black tiger, cebollino, cremoso de cítricos, tobiko yuzu, sésamo negro
y salsa kabayaki.
TRIANGLES D’ARRÒS DE SUSHI FARCITS DE DIFERENTS INGREDIENTS.
BOCADOS DE ARROZ DE SUSHI RELLENOS DE DIFERENTES INGREDIENTES.
NOU!
¡NUEVO!
HOSOMAKI / 8 UDS. /
EBI 6,75 €
Hosomaki amb tàrtar de llagostins, soja, sèsam i negi.
Hosomaki con tartar de langostinos, soja, sésamo y negi.
TARTAR DE HEURA ESPECIADA 5,95 €
Hosomaki d’Heura especiada y ceba vermella en escabetx japonés.
Hosomaki de heura especiada y cebolla roja en escabeche japonés.
CHIZU 5,75 €
Hosomaki de formatge de cabra i ceba caramel·litzada.
Hosomaki de queso de cabra i cebolla caramelizada.
AVOCADO 5,60 €
Hosomaki amb alvocat.
Hosomaki con aguacate.
HIRAMASA 6,45 €
Hosomaki amb tartar de serviola acevitxat, alvocat i ceba tendra.
Hosomaki con tartar de pez limón acevichado, aguacate y cebolla tierna.
MAGURO 6,95 €
Hosomaki amb tonyina “Bluefinn”.
Hosomaki con atún “Bluefinn”.
SAKE 6,35 €
Hosomaki amb salmó noruec.
Hosomaki con salmón noruego.
MANGO 5,60 €
Hosomaki amb mango.
Hosomaki con mango.
CLÀSSICS ROTLLES D’ARRÒS, AMB L’ALGA PER FORA.
CLÁSICOS ROLLOS DE ARROZ, CON EL ALGA POR FUERA.
Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustàcis Làctics Api
Sèsam Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits
Al·lèrgens:
Ovolactovegetariano Vegetarià / vegetariano Picant / picante Sense/ Sin gluten
TARTAR PEZ MANTEQUILLA 5,95 €
Hosomaki de peix mantega flamejat, escalunyes i salsa d’ostres.
Hosomaki de pez mantequilla soasado, chalotas y salsa de ostras.
NOU!
¡NUEVO!
NOU!
¡NUEVO!
HAPO KAIJU 10,67 €
Farcit de tàrtar de tonyina, alvocat, llagostí tempuritzat, ceba tendra, maionesa
japonesa i cogombre.
Relleno de tartar de atún, aguacate, langostino tempurizado, cebolla tierna,
mayonesa japonesa y pepino.
MAKIMONOS I FUTOMAKIS 8 UDS.
GRANS I AMB MÉS INGREDIENTS.GRANDES Y CON MÁS NGREDIENTES.
MAKIMONO SAKE-MAGURO 8,60 €
Hosomaki més gran, mixt: meitat salmó, meitat tonyina.
Hosomaki de mayor tamaño, mixto: mitad salmón, mitad atún.
MAKIMONO TORI KARA AGE 9,70 €
Hosomaki més gran amb pollastre especiat i arrebossat, ceba caramel·litzada,
lollo rosso i sweet chili sauce.Hosomaki de mayor tamaño con pollo
especiado y rebozado, cebolla caramelizada, lollo rosso y sweet chili.
*Demana’l tempuritzat per només 0,60€ més / Pídelo tempurizado por sólo 0,60€ más
FUTOMAKI KYOUDAI 10,75 €
Farcit d’ Heura saltejada, alvocat, canonges, ceba tendra, cogombre i salsa picant.
Relleno de Heura salteada, aguacate, canónigos, cebolla tierna, pepino
y salsa picante.
SAKE TSURAI 8,90 € Tempuritzado spicy: 9,55 €
Makimono de tàrtar de salmó marinat en espècies picants, magrana i créixens.
Makimono de tartar de salmón marinado en especias picantes, granada y berros.
NOU!
¡NUEVO!
TEMPURIZADOSARREBOSSATS EN PANKO O MIX ESPECIAL / REBOZADOS EN PANKO O MIX ESPECIAL
HOT TUNA (Hosomaki 8 u.) 8,50 €
Amb tonyina Bluefinn i formatge crema. Arrebossat en panko.
Con atún Bluefinn y queso crema. Rebozado en panko.
HOT SALMÓN (Hosomaki 8 u.) 7,95 €
Amb salmó noruec i formatge crema. Arrebossat en panko.
Con salmón noruego y queso crema. Rebozado en panko.
SPICY MAGURO (Hosomaki 8 u.) 7,10 €
Tonyina, amb arrebossat especial Hapo.
Atún, con rebozado especial Hapo.
SPICY SAKE (Hosomaki 8 u.) 6,75 €
Salmó, amb arrebossat especial Hapo.
Salmón, con rebozado especial Hapo.
SPICY EBI (Hosomaki 8 u.) 7,10 €
Llagostí, amb arrebossat especial Hapo.
Langostino, con rebozado especial Hapo.
CAMPECHE (Futomaki 5 u.) 10,25 €
100% tartar de salmó amb xipotles fumats, alvocat i formatge brie.
100% tartar de salmón con chipotles ahumados, agucate y queso brie.
RAION (Futomaki 5 u.) 10,75 €
Futomaki cruixent, farcit de steak tàrtar de faux-fillet amb foie i ceba caramel·litzada.
Futomaki crujiente relleno de steak tartar de faux-fillet con foie y cebolla caramelizada.
GUUZEN (Futomaki 5 u.) 10,50 €
Futomaki cruixent, farcit de foie, maduixes en almívar, ruca i salsa teriyaki.
Futomaki crujiente relleno de foie, fresas en almíbar, rúcula y salsa teriyaki.
Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustàcis Làctics Api
Sèsam Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits
Al·lèrgens:
Ovolactovegetariano Vegetarià / vegetariano Picant / picante Sense/ Sin gluten
FUTOMAKI AKUMA (5 u.) 10,15 €
Futomaki farcit de tartar de salmó, mango, tomàquets especiats, ruca , salsa de formatge
cheddar picant i pols de nachos.
Futomaki relleno de tartar de salmón, mango, tomates especiados, rúcula, salsa queso
cheddar picante y polvo nachos.
SAKE AVOCADO 8,45 €
Salmó i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt.
Salmón y aguacate, cubierto de sésamo mix molido.
MAGURO AVOCADO 9,10 €
Tonyina i alvocat, cobert de sèsam mix mòlt.
Atún y aguacate, cubierto de sésamo mix molido.
DRAGON 9,85 €
Farcit de salmó spicy, negi i alvocat, cobert de tonyina.
Relleno de salmón spicy, negi y aguacate, cubierto de atún.
URAMAKIS / 8 UDS.
ROLLS AMB L’ARRÒS PER FORA, AMB FARCIMENTS I COBERTURES VARIADES.ROLLS CON EL ARROZ POR FUERA, CON RELLENOS Y COBERTURAS VARIADAS.
URAMAKI SAIYAJIN 13,25 €
Tàrtar de llagosti black tiger, maionesa, sésam i ceba tendra, cobert de mango caramel·litzat i chutney de tomàquet.
Tartar de langostino black tiger, mayonesa, sésamo y cebolla tierna, cubierto de mango caramelizado y chutney de tomate.
NOU!
¡NUEVO!
YUUREI 11,55 €
Farcit de tàrtar de salmó, cremòs de maracujà i cogombre, cobert
d’anguila kabayaki , mango i sèsam.
Relleno de tartar de salmón, cremoso de maracuyá y pepino, cubierto de anguila
kabayaki, mango y sésamo.
TUNA KARASHI 10,75 €
Tartar de tonyina amb mostassa japonesa picant, ceba tendre, mango, amb cobertura
d’alvocat i porradell.
Tartar de tonyina con mostaza japonesa picante, cebolla tierna y mango,
con cobertura de aguacate y cebollino .
TANJOU 13,10 €
Roll de salmó, formatge brie cruixent i ruca, cobertura de llavors de rosella
i poma caramel·litzada.
Roll de salmón, queso brie crujiente y rúcula, cobertura de semillas de amapola
y manzana caramelizada.
SAKE MANGO 8,45 €
Farcit de salmó, formatge crema i mango, cobert de sèsam.
Relleno de salmón, queso crema y mango, cubierto de sésamo.
ROYAL FOIE 10,75 €
Roll de foie flamejat amb ceba caramel·litzada i salsa Pedro Ximénez.
Roll de foie soasado con cebolla caramelizada y salsa Pedro Ximénez.
BASAN 9,95 €
Farcit de llagostí tempuritzat, alvocat y formatge crema, cobert de salmó
flamejat i salsa teriyaki.
Relleno de langostino tempurizado, aguacate y queso crema, cubierto de salmón
soasado y salsa teriyaki.
KAJIYA 13,60 €
Roll farcit de tonyina picant, papaia i canonges, cobert de tonyina flamejada, ceba
cruixent i chutney de mango.
Roll relleno de atun picant, papaya y canónigos, cubierto de atun soasado, cebolla crujiente y chutney de mango.
BURI ROLL 8,25 €
Mango, enciam i maionesa Hapo, cobert de brie caramel·litzat i melmelada de tomàquet.
Mango, lechuga y mayonesa Hapo, cubiertode brie caramelizao y mermelada de tomate.
EBI SPICY RAINBOW 13,65 €
Roll farcit de llagosti arrebossat, maionesa picant i enciam, covert de làmines de diferents
peixos, mango i sèsam.
Roll relleno de langostino rebozado, mayonesa picante y lechuga, cubierto de láminas de
diferentes pescados, mango y sésamo.
ESPECIAL
SAKE BAR
ESPECIAL
SAKE BAR
Gluten Huevos Pescado Moluscos Crustáceos Lácteos Apio
Sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza SO2 Sulfitos
Alérgenos:
ESPECIAL
SAKE BAR
Envàs apte per a microones / Envase apto para microondasRAMEN / 300 GR.
10,40€
Fideus ramen en brou de peix i miso vermella, llagostins, naruto, bolets, ceba tendra i ajitsuke tamago.
Fideos ramen en caldo de pescado y miso roja, langostinos, naruto, setas, cebolleta y ajitsuke tamago.
MISO EBI RAMEN
Fideus ramen en brou assari de pollastre i niboshi, shoyu, lacón i chashu a la planxa, ceba tendra i ajitsuke tamago .
Fideos ramen en caldo de pollo y niboshi, shoyu, lacón y chashu a la plancha, cebolla tierna y ajitsuke tamago.
TOKYO RAMEN 10,40€
Aunque de origen chino, los fideos son una de las bases de la gastronomía japonesa, utilizados en infinidad de
preparaciones y platos con formas y sabores diferentes.
No se sabe con certeza la fecha en la que se empezaron a consumir. Hay quien dice que en el siglo VII con la
entrada del trigo sarraceno y la elaboración del soba… otros en el siglo XII… no se ponen de acuerdo, pero mien-
tras, nosotros iremos disfrutando de esta maravilla y de las creaciones que han desarrollado con este ingredien-
te, ¿o no os apetece un ramen o un yakisoba? En la variedad está el gusto.
FIDEOS
Ramen
Soba
Udon
Fideos de cristal
POLLASTRE / POLLO 9,20 €
VEDELLA / TERNERA 9,20 € GAMBES / GAMBAS 9,20 €
SECRET IBÈRIC / SECRETO IBÉRICO 9,20 €
VEGETARIANS / VEGETARIANOS 9,20 € (amb Heura i bolets shiitake / con Heura y setas shiitake)
SUPLEMENTS / SUPLEMENTOS, ingrediente extra 1,25 €
UDON AL WOK / 200 GR.
FIDEUS GRUIXUTS DE FARINA DE BLAT, SALTEJATS AMB VERDURES I EL TEU INGREDIENT PREFERIT.
FIDEOS GRUESOS DE HARINA DE TRIGO, SALTEADOS CON VERDURAS Y TU INGREDIENTE PREFERIDO.
YAKISOBA AL WOK / 180 GR.
FIDEUS SOBA AMB VERDURES SALTEJADES EN OLI DE SÈSAM, SÈSAM TORRAT I SALSA HAPO.
FIDEOS SOBA CON VERDURAS SALTEADAS EN ACEITE DE SÉSAMO, SÉSAMO TOSTADO Y SALSA HAPO.
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.
POLLASTRE / POLLO 9,10 €
VEDELLA / TERNERA 9,10 € GAMBES / GAMBAS 9,10 €
SECRET IBÈRIC / SECRETO IBÉRICO 9,10 €
VEGETARIANS / VEGETARIANOS 910 € (amb Heura i bolets shiitake / con Heura y setas shiitake)
SUPLEMENTS / SUPLEMENTOS, ingrediente extra 1,25 €
Fideus ramen picants en brou de pollastre i porc, salsa tobanjan, sèsam torrat, chashu, carn de porc especiada, pak choi i ajitsuke tamago.
Fideos ramen picantes en caldo de pollo y cerdo, salsa tobanjan, sésamo tostado, chashu, carne de cerdo especiada, pak choi y ajitsuke tamago.
TANTANMEN RAMEN 10,40€ 10,40€
Fideus ramen en brou vegetal i kimchi, mandonguilles d’Heura, verdures, bolets shiitake, ou onsen, jack fruit i alga wakame.
Fideos ramen en caldo vegetal y kimchi, albóndigas de Heura, verduras, setas shiitake, huevo onsen, jack fruit y alga wakame.
KIMCHI RAMEN
NOU!
¡NUEVO!
UMI-DON 9,90 €
Pop, gambes i hortalises saltejades en salsa tobanjan de chiles, nori en tempura sobre arròs blanc.
Pulpo, gambas y hortalizas salteadas en salsa tobanjan de chiles, nori en tempura sobre arroz blanco.
Gluten Huevos Pescado Moluscos Crustáceos Lácteos Apio
Sésamo Frutos de cáscara Cacahuetes Soja Altramuces Mostaza SO2 Sulfitos
Alérgenos:
NOU!
¡NUEVO!
Ovolactovegetariano Vegetarià / vegetariano Picant / picante Sense/ Sin gluten
YAKIMESHI / 180 GR.
ARRÒS SALTEJAT AL WOK AMB VERDURES FRESQUES, OU I SÈSAM.
ARROZ SALTEADO AL WOK CON VERDURAS FRESCAS, HUEVO Y SÉSAMO.
VEGETARIANS / VEGETARIANOS 9 € (amb Heura i bolets shiitake / con Heura y setas shiitake)
GOHAN FURIKAKE 3,95 € Arròs blanc amb furikake / Arroz blanco con furikake
SUPLEMENTS / SUPLEMENTOS, ingrediente extra 1,25 €
POLLASTRE / POLLO 9 €
VEDELLA / TERNERA 9 € GAMBES / GAMBAS 9 €
SECRET IBÈRIC / SECRETO IBÉRICO 9 €
*Sin gluten bajo petición del cliente
Envàs apte per a microones Envase apto para microondas
YAKINIKU-DON 10 €
Entrecot de bou a filets, verdures saltejades i ou a la planxa amb salsa yaki-niku,
sobre arròs blanc.
Entrecot de buey en filetes, verduras salteadas y huevo a la plancha con salsa yaki-niku,
sobre arroz blanco.
TORI KATSU-DON 9,75 €
Pollastre arrebossat en panko, truita, ceba tendra, alga nori i salsa tonkatsu
sobre arròs blanc.
Pollo rebozado en panko, tortilla, cebolla tierna, alga nori y salsa tonkatsu sobre
arroz blanco.
TUNA TERIYAKI-DON 10,25 €
Tonyina en salsa teriyaki, alvocat, bolets japone-sos i porradell, sobre arròs blanc.
Atún en salsa teriyaki, aguacate, setas japonesas y cebollino, sobre arroz blanco.
DONBURI / 200 GR.
SIGNIFICA BOL, I ÉS UN PLAT MOLT TÍPIC I SABORÓS DE JAPÓ.
SIGNIFICA CUENCO, Y ES UN PLATO MUY TÍPICO Y SABROSO DE JAPÓN.
Pots demanar la teva versió spicy i portar-ho fins on més t’agradi, soft, mild o hot. Puedes pedir tu versión spicy y llevarlo hasta donde más te guste, soft, mild o hot.
SALSES / SALSASSOJA YAMASA / SOJA YAMASA (5 sobres de 10 ml. ) 1€
SOJA SENSE GLUTEN / SOJA SIN GLUTEN (125 ml. ) 2,90 €
MAIONESA JAPONESA KEWPIE / MAYONESA KEWPIE (200 gr.) 6€
SALSA TERIYAKI (200 ml.) 3,90 €
SALSA YAKITORI (200 ml.) 3,90 €
SWEET CHILI (200 ml.) 2,25 €
Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustàcis Làctics Api
Sèsam Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits
Al·lèrgens:
Lo auténtico marca la diferenciaProducto de calidad, producto fresco y producto de proximidad. A esta receta
le falta el ingrediente que nos lleva a los sabores reales de la gastronomía nipona.
Es aquí donde nosotros añadimos y apostamos siempre por los productos de
importación japoneses con su contrastada calidad y variedad.
SAKE POKE BOWL 11,90 €
Bol d’arròs de sushi cobert amb daus de salmó marinat, mango, tobiko yuzu, alga wakame,
cogombre, edamame, tomàquet i salsa ponzu de llima.
Bol de arroz de sushi cubierto con dados de salmón marinado, mango, tobiko yuzu, alga
wakame, pepino, edamame, tomate y salsa ponzu de lima.
HAPO POKE BOWL 12 €
Bol d’arròs de sushi cobert amb daus de salmó, tonyina i llagostins marinats, ceba crispy, goma wakame, papaia, cogombre i ruca.
Bol de arroz de sushi cubierto con dados de salmón, atún y langostinos marinados, cebolla crispy, goma wakame, papaya, pepino y rúcula.
BUDDHA POKE BOWL 11,60€
Bol d’arròs de sushi cobert amb Heura especiada, alvocat, remolatxa, sunomono, edamame, ceba tendra, daus de tomàquet
i vinagreta de kumquat.
Bol de arroz de sushi cubierto con Heura especiada, aguacate, remolacha, sunomono,
edamame, cebolla tierna, dados de tomate y vinagreta de kumquat.
POKE BOWLS / 200 GR.
D’ORIGEN HAWAIÀ, CONTÉ TOTS ELS NUTRIENTS NECESSARIS EN UN SOL PLAT.
DE ORIGEN HAWAIANO, CONTIENE TODOS LOS NUTRIENTES NECESARIOS EN UN SOLO PLATO.
KARAAGE POKE BOWL 11,60€
Bol d’arròs de sushi covert amb pollastre karaage, alvocat, alga wakame, ceba morada,
tamago i tomàquet cirerol.
Bol de arroz de sushi cubierto con pollo karaage, aguacate, wakame, cebolla morada, tamago
y tomate cherry.
El perro verde(Rueda)75cl 17,50 €
Consulti a la nostra web o atenció telefònica, la secció de refrescs i altres begudes.Prohibida la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys.
Consulte en nuestra web o atención telefónica, la sección de refrescos y otras bebidas.Prohibida la venta de bebidas alcohólicas a menores de 18 años.
BEGUDES / BEBIDAS
VINS BLANCS / VINOS BLANCOS
Torello Brut Especial BCN75cl 19,90 €
Sapporo
33cl 3,35 €
Heineken
33cl 2,10 €
Brut ImperialMoët & Chandon20cl 19,90 €75cl 47 €
Brut Imperial(Gramona)37,5cl 14,50 €75cl 27,75 €
Kirin Ichiban
33cl 3,35 €
Heineken 0,0
33cl 2,10 €
Rosé Pinot Noir(Gramona)75cl 28 €
Asahi
33cl 3,35 €
Amstel Radler
33cl 2,10 €
Ice ImperialMoët & Chandon75cl 55 €
Gramona Gessamí (Penedés)37,5cl 8,25 €75cl 15 €
Zoe (Albariño) (Rías Baixas) 75cl 14 €
Torelló Malvarel·lo (Penedés) 75cl 13,50 €
Ramon Bilbao (Rueda) 75cl 13,10 €
Luis Cañas Crianza (Rioja)50cl 9,25 €
Ramon Bilbao Crianza (Rioja)75cl 14,25 €
CAVA / CHAMPAGNECAVA / CHAMPAGNE
CERVESA JAPONESA / CERVEZA JAPONESACERVESA / CERVEZA
Marqués de Burgos Crianza (Ribera de Duero)75cl 15 €
NEGRES / TINTOS
NOU!
¡NUEVO!
KENSHO TOKUBETSU
Variedad: Junmai, tokubetsu muroka Grado de pulido: 70% Alcohol: 13, 5º T/S: 8-10º CAfrutado. Apariencia dorada cómo el vino blanco, con aromas a manzana, melón, cítricas y un toque dulzón
Botella 33 cl. 14,50 €
SAKESKENSHO NIGORI
Variedad: Junmai, tokubetsu muroka, nigoriGrado de pulido: 70% Alcohol: 12ºT/S: 8-10º CSake turbio y seco con pequeñas notas frutales y un toque láctico. Se recomienda remover antes de servir.
Botella 33 cl. 14 €
KENSHO GENSHU
Variedad: Junmai, tokubetsu muroka, nigori, genshuGrado de pulido: 70%Alcohol: 17%Ligeramente alcohólico y dulce.T/S: 7-10º C / 40-45º C
Botella 33 cl. 14 €
HANA AWAKA
Sake EspumosoGrado de pulido: 70% Alcohol: 7º T/S: 4,5 a 7º CEspumoso, refrescante y afrutado, equilibrio suave entre dulzura y acidez.
Botella 30 cl. 9,65 €
Yamadanishiki TOKUBETSU
Variedad: JunmaiGrado de pulido: 70%Alcohol: 14ºT/S: 4,5 a 10º CDe sabor límpio, refrescante, con cuerpo intenso, sabores de arroz complementados por un final seco.
Botella 30 cl. 9,40 €
SAKURA MUROMACHI PIRITTO TOGARASHI UMESHU
Variedad: Junmai Bodega MuromachiMétodo especial LicorAlcohol 8,5 %Licor de ciruela y sake con un toque de chile picante con chile. Ácido, dulce y picante.Temperatura de servicio: 4,5 a 7º C
Botella 33 cl. 12 €
KARATAMBA
Variedad: HonjozoGrado de pulido: 70% Alcohol: 15ºT/S: 4,5 a 18º CSake ligero, suave y un poco seco que no afecta el sabor de la comida.
Botella 30 cl. 8,60 €
LICORES CON SAKE
SAKURA MUROMACHI GYOUTTO TESHIBORI YUZUSHU
Variedad: Junmai Bodega MuromachiMétodo especial LicorAlcohol 8,5 %Zumo de yuzu fresco mezclado con sake junmai Aroma y sabor cítricos, con un ligero toque dulce afrutado, de cuerpo fuerte, con final largo y apetitoso. Temperatura de servicio: 4,5 a 7º C
Botella 33 cl. 12 €
NOU!
¡NUEVO! NOU!
¡NUEVO!
PECAN PIE (1 u. / 125 gr ) 5 €
Pasta dolça de farina d’arròs i de blat de moro amb nous de pecàn.
Pasta dulce de harina de arroz y de maíz con nueces de pecán.
COULANT (1 u.) 4,95 €
Bescuit de xocolata farcit de xocolata fosa. *També amb opció sense gluten o vegetarià.
Bizcocho de chocolate relleno de chocolate fundido.
*También con opción sin gluten o vegetariano.
DORAYAKI (1 u. 35 gr.) 4,60 €
Bescuit japonès artesà, farcit de crema de xocolata
Bizcocho japonés artesano, relleno de crema de chocolate.
* *
HAPO CHEESECAKE (1 u. ) 4,95 €
Pastís de formatge fresc al forn, acompanyat de melmelada de cirera.
Pastel de queso fresco horneado, acompañado de mermelada de cereza.
POSTRESDel nostre restaurant i d’obradors artesans / De nuestro restaurante y de obradores artesanos
HAPO SHIRO BROWNIE (2 u. ) 5 €
Brownie de xocolata blanca, caramel i kumquat confitat.
Brownie de chocolate blanco, caramelo y kumquat confitado.
Gluten Ous Peix Mol·luscs Crustàcis Làctics Api
Sèsam Fruits secs Cacauets Soja Tramussos Mostassa SO2 Sulfits
Al·lèrgens:
MOCHIS (1 u. 60 gr.) 4,85 €
Dolços japonesos de pasta d’arròs, artesans, fets a ma un a un i farcits de mousse de maduixa, te verd, xocolata o xocolata veggi “l’opció vegetariana”.
Dulces japoneses de pasta de arroz, artesanos, hechos a mano uno a uno y rellenos de mousse de fresa, té verde, chocolate o chocolate veggi “la opción vegetariana”.
o
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teles, eslóganes, decoración, equipos, etc… de esta
manera se facilita el arranque como propietario de
un negocio ya conocido en su sector.
Nuestro negocio de franquicias presta asesora-
miento a los candidatos y soporte a través de su
estructura para elaborar su plan de negocio (áreas
de marketing, financiación, compras a proveedo-
res, …) con el fin de dar a conocer todo aquello que
necesitaría para implantar su modelo de franquicia,
evitando los errores habituales que se cometen
en un negocio independiente. Así mismo, debido
al volumen habitual de la marca con la que opera
el negocio, es posible ofrecer recursos de manera
inmediata con variedad de proveedores internos y
externos de la mejor calidad para cubrir las necesi-
dades operativas del negocio en cada una de sus
áreas.
Si estás pensando en montar un negocio, no pier-
das de vista las ventajas que la franquicia Hapo
Sushi a casa te ofrece desde una posición de lide-
razgo para crear tu propio camino hacia el éxito.
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Comanda mínima a domicili / Pedido mínimo a domiclio:Mataró: 15 €Argentona: 20 €Cabrera de Mar , Llavaneres i Vilassar: 25 €
Preu entrega / Precio entrega:Mataró: 1 € Argentona: 2 €
Cabrera de Mar , Llavaneres i Vilassar: 2,90 €
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Comanda mínima a domicili / Pedido mínimo a domiclio:Badalona : 15 € Canyet i Mas Ram: 25 €
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Castelldefels / Gavà
Comanda mínima a domicili / Pedido mínimo a domiclio:Castelldefels, Les botigues de Sitges: 15 € Gavà : 30 €
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