Extraccin de ADN do kiwi
Carlota Ozores, Lara Ozores, Ftima Fernndez, Anta Dieste, Anta Deira,
David Nodar, Paula Garca e Marcos Prez.
Alumnos e alumnas de 1 de Bacharelato A do IES Praia Barraa.
O seguinte artigo cientfico presenta o proceso de extraccin de ADN dun vexetal,
neste caso, un kiwi da variedade Actinidia deliciosa, para observar a dotacin
cromosmica desta froita.
Palabras clave: ADN, cromosomas, xenoma, extraccin, kiwi.
CONTIDO:
INTRODUCCIN:
O segundo proxecto realizado dentro do programa OlimpiADN foi a extraccin de
molculas de ADN dun vexetal. O kiwi que un froito que se obtn da planta trepadora A.
deliciosa, foi o vexetal utilizado. Ten a sa orixe en China e, anda que unha froita moi
antiga, poderase dicir que relativamente nova xa que non se deu a coecer ata principios
do S.XX.
Ten unhas caractersticas nutricionais de gran valor, cun alto contido en vitamina C,
minerais, fibra diettica e outros elementos beneficiosos para a sade. Investigando a sa
informacin xentica, pdense observar similitudes con outros vexetais como o tomate, a
pataca, uvas, etc. A especie A. deliciosa, a mis comn, ten unha dotacin cromosmica
diploide 2n=58.
MATERIAIS E MTODOS:
Para este proxecto foron empregados materiais dispoibles no laboratorio de bioloxa
do IES Praia Barraa. Foi necesario:
Un batedor.
Un coador.
Un axitador de vidrio.
Un vaso de precipitados.
Un funil.
Unha probeta e o seu soporte.
Un kiwi cortado e conxelado.
Deterxente.
Auga fria.
Liquido de lentillas (enzimas).
Alcohol 96.
Mtodos
Precsase un kiwi previamente conxelado, sal e auga fra.
1. O primeiro paso bater o kiwi mesturado con auga e sal, cunha batedora ata que se obtea un pur mis ou menos uniforme.
2. Logo, coar o pur obtido, e engadirlle deterxente. Mesturar todo e dixar repousar dez minutos.
3. Unha vez pasado o tempo, cmbiase o pur a un vaso de precipitados e engdenselle enzimas, neste caso lquido de lentillas.
4. Por ltimo, btase alcohol para separar a molcula de ADN do resto do pur. Hai que botar a mesma cantidade de alcohol que de pur. Este proceso ten que ser moi
delicado xa que hai que evitar que se rompa a molcula.
Unha vez feito todo, na supeficie aparecera o ADN , mesturado con ARN que ser
posteriormente retirado ca axuda dun pauio.
Realizacin do experimento (documentacin grfica)
RESULTADOS: O resultado que se obtivo deste proxecto foi unha boa extraccin do ADN do Kiwi, que
quedou flotando, debido a que soluble en auga pero non en alcohol, e ademais menos
denso que este. Grazas a este proxecto puidronse observar as molculas de ADN e
coecer un pouco mis sobre este gran descubrimento de Johann Friedrich Miescher no
S.XIX.
DISCUSIN:
Nesta prctica, deberase ter especial coidado no ltimo paso, xa que ao retirar o adn
pdese estragar todo o traballo feito ata o momento. Ademais, non se debe esquecer que
para a extraccin necesario conxelar previamente o vexetal, a fin de que os cristais de xeo
que se forman no interior das clulas as rompan,
Tamn, hora de remexer a mestura, dbese prestar especial atencin e facelo con
suavidade, para non romper as molculas de ADN, xa que no caso de facelo con moita forza,
as fibras do adn poderan romper e non se acadara o resultado da prctica.
CONCLUSINS Grazas a este proxecto, certifcase que posible a extraccin de molculas de ADN
(mesturado con ARN), con toda a informacin xentica do kiwi a partir de materiais moi
simples o alcance de todos ( sal, deterxente, auga, un vexetal, alcohol...).
AGRADECEMENTOS.
Agradecer a axuda a departamento de bioloxa do IES Praia Barraa e, en concreto, profesora de Ciencias para o Mundo Contemporneo: Ana Isabel Urbieta, que
habilitou o laboratorio de bioloxa e todos os materiais empregados, ademais de proporcionar
toda a axuda tcnica precisada.
LISTAXE DE REFERENCIAS
-Informacin xeral sobre a froita- Wikipedia -Ministerio de Agricultura, Alimentacin e Medio Ambiente -Infojardn.