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Fertilidad del suelo y el crecimiento de las plantas
Jornadas Técnicas Cooprinsem
Mayo 2011
Jeff Morton, New Zealand
Contenidos• ¿Qué es un suelo fértil?
• ¿Qué tan fértil son sus suelos?
• ¿Cómo la estructura del suelo afecta a la producción?
• ¿Cómo se puede mejorar la estructura del suelo?
• Drenaje
• Materia Orgánica
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Características de un suelo fértil:
• Permite el desarrollo de altas producciones en cultivos y praderas como resultado de:
– Tiene en forma natural una buena estructura y suministro de nutrientes
– Haber sido mejorado, por medios físicos (drenaje) o químicos (aplicación de fertilizantes y enmiendas)
¿Cúales son las propiedades de un suelo sano y fértil?
Óptimo status químico, biológico y físico:
• Análisis de suelo: (Olsen P, pH etc) en rangos óptimos
- ni deficiencia ni exceso
• Abundante actividad biológica
- Alta respiración como consecuencia de actividad de lombrices, bacterias y hongos.
• Drena rápidamente
• Buena profundidad de raíces
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Suelos del Sur de Chile• Trumaos – Formados de ceniza volcánica
• Rojo Arcillosos– Antiguos, fuertemente expuestos a las condiciones climáticas
• Transitional – Una integración entre trumaos y rojo arcillosos
• Ñadis – formados en turbas poco profundas en areas asentadas
• Aluvial –Suelos jóvenes de inundaciones
• Arenosos– Suelos expuestos al viento de la costa o a la ceniza volcánica
¿Qué tan fertiles son estos suelos?
• Moderada a alta– Suelos de transición (Ultisol/Andisol intergrade)
• Moderada– Trumaos (Andisols)– Rojo arcillosos (Ultisols)
• Baja– Ñadis
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Trumao soil (Andisol)
Trumao (Andisol)
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Rojo arcillosos (Ultisol)
Ñadi
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Suelo Aluvial(Reciente)
Propiedades físicas
Materia
Orgánica
Estructura Drenaje Riesgo de erosión
Ñadi MuyAlta No relevante
Alto contenidode Agua
Bajo
Trumao Alta Pobre Libre Alto
Rojo Media Buena Imperfecto Medio
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Propiedades químicas
Acidez Fósforo Azufre Potasio
Ñadi Muy Alta Moderada Moderada Baja
Trumao Alta Baja Baja Baja
Rojo Moderada Muy Baja Muy Baja
Baja
Limitantes a la fertilidad del suelo
Físicas Químicas
De transición Pocas Moderadamenteácido
Rojo Drenaje Imperfecto
Moderadamenteácido
Trumaos Estructura débil De moderada a altamente ácidos
Ñadis Drenaje pobre Fuertementeácidos
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Una buena estructura significa:
• Más oxígeno, suelos menos suceptibles a compactación
• Mejor drenaje después de lluvias fuertes
• Recuperación más rápida del pisoteo
• Mayor crecimiento y utilización de praderas
Agua y Aire para el crecimiento de las plantas
Agua para fotosíntesis:
CO2 + H2O + energía → carbohidratos
H2O
H2O
O2
Oxígeno para la respiración de las raíces:
Carbohidratos + O2 → CO2 + H2O + energía
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Agua
• Muy poca (estructura del suelo pobre)– Poros demasiado grandes para contener el agua
(arenosos)
– Poca capacidad de retención de agua
• Demasiada(estructura del suelo pobre)– Pérdida de macroporos que permiten el drenaje
– Suelos saturado, entonces no hay oxigenación
– El pisoteo produce compactación
Manejando la estructura del suelo
Sólidos Poros Vacios • Demasiada agua
– Anaeróbico
– Pérdida de nutrientes
– Mayor susceptibilidad a daño estructural
Poros llenos con agua
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Sin efecto de
compactación
Ligeramente
afectado
Moderadamente
afectado
Severamente
afectado
0
10
Dep
th (cm
)
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Rendimiento vs pisoteo
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Soil compaction/pugging
¿Cómo podemos mantener una
buena estructura del suelo?
• Cavar para identificar problemas de compactación
• Mantener un buen drenaje
• Minimizar el pisoteo en suelos húmedos
• Uso apropiado del cultivo del suelo
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Herramientas e información
• Análisis de compactación en el predio
• Buenas prácticas
Minimize heavy traffic
Good drainage
Back-fencing
Feed-pads
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Métodos de drenaje• Suelos Ñadi
– Drenaje superficial para controlar el nivel del agua
• Suelos Rojo arcillosos– Uso de topo o entubar
• Trumaos– Uso de subsolador para mejorar la compactación
Canal del topo
zanja
Partículas de grava
Interceptando la línea de arado
25 cm
45 cm
Fisura
Drenaje del Campo
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Subsolador
• Quiebra el área de compactación y permite el drenaje del agua.
• Es necesario que el suelo se encuentre relativamente seco para lograr un mejor resquebrajamiento
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Sobre cultivo
• Debilita la estructura del suelo (Trumaos)
• Destruye el humus
• Redución de rendimientos (macollos)
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Manteniendo una buena estructura del suelo
Stable aggregates (%)
Materia orgánica
• El rango ideal es 8-14% de materia orgánica con un humus de alta calidad ( muy fino)
• Muy bajo:– Menor retención de humedad y nutrientes– Débil estructura
• Muy alta– Suelos ácidos
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Tipos de materia orgánica
• Residuos vegetales gruesos de mala calidad porque suelos son muy húmedos (Ñadi) o muy ácidos (Trumao) para que los bichos pueden descomponerlos.
• Humus fino de alta calidad formado la descomposición del guano y los residuos de praderas.
Contenidos de materia orgánica
Tipo de suelo (%) Materia orgánica
Rojo arcilloso 7-8
De transición 12-14
Trumao 18-22
Ñadi 25-28
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Para aumentar la calidad de la Materia Orgánica
• Reduzca el laboreo de suelos
• 5 años de pradera por uno de cultivo
• Pastoree los cultivos forrajeros in situ si las condiciones lo permiten
• Drenaje y cal en suelos humedos y ácidos
Conclusiones
• La fertilidad incluye las propiedades físicas y químicas del suelo
• Es necesaria una buena estructura de suelo para lograr un campo con praderas rentables
• Drenar y evitar el daño por pisoteo son las soluciones claves de manejo.
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Indicadores de fertilidad del suelo
• Físicas– Estructura– Contenido de materia orgánica
• Químicas– pH– Disponibilidad de P y S– Disponibilidad de cationes (K, Mg, Ca)