• 1 K. DE TOMATES
• 1 PEPINO
• 1 PIMIENTO VERDE
• 1 PIMIENTO ROJO
• 1\4 DE CEBOLLA
• 1 DIENTE DE AJO
• 50 ML. DE ACEITE
• SAL Y VINAGRE
PICAR EL PIMIENTO ROJO
PARTIR LOS TOMATES EN TROZOS PEQUEÑOS
QUITAR EL NERVIO DEL AJOQUE ES LO QUE MAS REPITE
TRITURAR CON LA BATIDORA QUE TENGAMOS
CUANDO ESTE CASI TRITURADO AÑADIR, EL ACEITE , LA SAL Y EL
VINAGRE AGUSTO,
AÑADIENDO EL ACEITE CUANDO ESTE CASI TRITURADO SE MANTIENE EL
COLOR MAS ROJO , LE AÑADIMOS AGUA PARA DEJARLO LO ESPESO QUE NOS
GUSTE
PASAMOS POR EL CHINO Ó POR UN PASAPURE PARA DEJARLO MAS FINO
SE GUARDA EN LA NEVERA
SE PUEDE TOMAR PARA BEBER
PARA GUARNICCION PELAMOS UN TOMATE
LO PICAMOS EN CUADRDITOS PEQUEÑOS, CON PEPINO,PIMIENTOS VERDE, CABOLLA Y HUEVO COCIDO
BUEN APETITOMADRID 4 DE
MAYO DE 2010
BESOSADITA