Lo
s es
pac
ios
del
sect
or
pri
mar
ioLos espacios rurales
FACTORES Y USOS
Espacio ruralEspacio rural
FactoresFactores
Físicos: medio natural
Humanos
• Estructura agraria: población rural; explotaciones agrarias; técnicas y sistemas agrarios
• Poblamiento y hábitat
• Política agraria: Desde mediados del XIX La PAC
• Estructura agraria: población rural; explotaciones agrarias; técnicas y sistemas agrarios
• Poblamiento y hábitat
• Política agraria: Desde mediados del XIX La PAC
territorio donde se desarrollan las actividades agrícolas, ganaderas y forestales del ser humano
es
Usos del Usos del espacio ruralespacio rural
Paisajes Paisajes agrariosagrarios
Dinámicas Dinámicas recientesrecientes
• Relieve
• Clima
• Suelos
• Relieve
• Clima
• Suelos
• Agrícola: estructura y producción
• Ganadero: estructura y producción
• Forestal
• Agrícola: estructura y producción
• Ganadero: estructura y producción
• Forestal
•Nuevos usos•Crisis del mundo rural•Problemas del mundo rural y desarrollo rural
DemográficosEconómicosDe equipamientoMedioambientales
•Ordenación del espacio rural
Desarrollo económico
Mejora de las infraestructuras
Preservación del medio ambiente
•Nuevos usos•Crisis del mundo rural•Problemas del mundo rural y desarrollo rural
DemográficosEconómicosDe equipamientoMedioambientales
•Ordenación del espacio rural
Desarrollo económico
Mejora de las infraestructuras
Preservación del medio ambiente
• España húmeda• Interior peninsular• Mediterráneo• De montaña• De Canarias
• España húmeda• Interior peninsular• Mediterráneo• De montaña• De Canarias
1. Factores del espacio rural1. Factores del espacio rural
Físicos: el medio naturalFísicos: el medio natural Elementos Elementos humanoshumanos
• Relieve
• Clima
• Suelos
• Relieve
• Clima
• Suelos
Estructura agraria:Estructura agraria:tradicional y actualtradicional y actual
PolíticaPolíticaagrariaagraria
Poblamiento Poblamiento y hábitaty hábitat
• Transformaciones demográficas
• Transformaciones en explotación, propiedad y tenencia
• Transformaciones en técnicas y sistemas
• Transformaciones demográficas
• Transformaciones en explotación, propiedad y tenencia
• Transformaciones en técnicas y sistemas
• Disminución• Envejecimiento
• Disminución• Envejecimiento
• Concentración parcelaria y de la propiedad
• Latifundio y minifundio
• Concentración parcelaria y de la propiedad
• Latifundio y minifundio
• Revolución verde(intensificación)
• Revolución verde(intensificación)
POBLAMIENTO• Criterios: tamaño, funciones• Tipologías:
Disperso (absoluto, intercalar, disperso laxo).
Concentrado (lineal, apiñado).
• TransformacionesHÁBITAT• Materiales: piedra, madera,
barro.• Plano: casa bloque o casa
compuesta
POBLAMIENTO• Criterios: tamaño, funciones• Tipologías:
Disperso (absoluto, intercalar, disperso laxo).
Concentrado (lineal, apiñado).
• TransformacionesHÁBITAT• Materiales: piedra, madera,
barro.• Plano: casa bloque o casa
compuesta
•S. XIX-1986:Respecto a la propiedad: desamortización; reforma agraria; colonización y regadío.
Respecto al tamaño: concentración parcelaria y legislación sobre grandes fincas.
ProteccionismoRendimientos
•PAC
•S. XIX-1986:Respecto a la propiedad: desamortización; reforma agraria; colonización y regadío.
Respecto al tamaño: concentración parcelaria y legislación sobre grandes fincas.
ProteccionismoRendimientos
•PAC
Elementos humanos: la política agraria comunitaria (PAC)Elementos humanos: la política agraria comunitaria (PAC)
- Los espacios rurales -
• Integración en el mercado interior comunitario
•Problemas:
OCMOCM • Vitivinícola, del aceite, de los cereales…• Intervenciones
• Vitivinícola, del aceite, de los cereales…• Intervenciones
Principal socio comercial con
• Principio de preferencia comunitaria
• Arancel exterior común• Restituciones (exportación
subvencionada)
• Principio de preferencia comunitaria
• Arancel exterior común• Restituciones (exportación
subvencionada)para
Aumentar la competitividad con
• FEAGA• FEADER*
• FEAGA• FEADER*
• Costes
• Productividad
• Exigencias medioambientales
• Despoblamiento
• Diferencias regionales, según cultivos
Precios elevados en el mercado internacional
Excedentes • Abandono• Cuotas• Extensificación• Otros productos• Ayuda única (desvinculada
de la producción)
• Abandono• Cuotas• Extensificación• Otros productos• Ayuda única (desvinculada
de la producción)
FactoresFactores
* Antes, FEOGA y FSE
1. Factores del espacio rural1. Factores del espacio rural
• Liberalización de intercambios con la UE
• Liberalización de intercambios con la UE
• Esfuerzo modernizador
• Esfuerzo modernizador
ConsecuenciasConsecuencias
Desarrollo rural
Con Con cambioscambios
Actividad Actividad agrícolaagrícola
• Agricultura
• Ganadería
• Producción forestal
• Agricultura
• Ganadería
• Producción forestal
Aportación de cada componente
en con
Actividad Actividad ganaderaganadera
con
Actividad Actividad forestalforestal
• Cambios en la estructura agrícola:
EspecializaciónTecnificaciónIntensificación
• Cambios en la producción agrícola: la PAC
Cereales, leguminosas, vid, olivo, productos hortofrutícolas, floricultura, cultivos industriales y cultivos forrajeros.
• Cambios en la estructura agrícola:
EspecializaciónTecnificaciónIntensificación
• Cambios en la producción agrícola: la PAC
Cereales, leguminosas, vid, olivo, productos hortofrutícolas, floricultura, cultivos industriales y cultivos forrajeros.
•Cambios en la estructura ganadera:
EspecializaciónTecnificaciónIntensificación
•Cambios en la producción ganadera. Incidencia de la PAC
Bovina: leche/carneOvina: trashumante, estante o estabuladaPorcina: intensiva o extensivaAvícola
•Cambios en la estructura ganadera:
EspecializaciónTecnificaciónIntensificación
•Cambios en la producción ganadera. Incidencia de la PAC
Bovina: leche/carneOvina: trashumante, estante o estabuladaPorcina: intensiva o extensivaAvícola
• Destino: madera, corcho
• Áreas: norte; Huelva
• Aumento de la producción (insuficiente)
• Deforestación. La PAC
• Destino: madera, corcho
• Áreas: norte; Huelva
• Aumento de la producción (insuficiente)
• Deforestación. La PAC
Nuevos Nuevos usosusos
2. Los usos del espacio rural2. Los usos del espacio rural
Usos del espacio rural: la actividad agrícolaUsos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
• Especialización de la producción
• Tecnificación
• Intensificación
• Especialización de la producción
• Tecnificación
• Intensificación
Transformaciones en la estructura agrícola
incluye
• Mecanización• Consumo de pesticidas y fertilizantes• Uso de semillas seleccionadas y cultivos transgénicos
• Nuevas técnicas: acolchado, enarenado, invernaderos, cultivos hidropónicos
con• Regadíos
• Disminución del barbecho
• Intensivos• Extensivos
• Ventajas y problemas• Distribución geográfica
con
con
Plan Nacional de Regadíos
Transformaciones en la producción agrícola
• Cereales (37% de las tierras cultivadas)
• Leguminosas
• Vid
• Olivo
• Productos hortofrutícolas
• Cultivos industriales
• Cultivos forrajeros
• Cereales (37% de las tierras cultivadas)
• Leguminosas
• Vid
• Olivo
• Productos hortofrutícolas
• Cultivos industriales
• Cultivos forrajeros
• Importancia de los piensos• Diferencias secano/regadío• PAC: cuotas, reducción de la superficie y ayudas desligadas
con
• Vinculación al cereal• PAC: ayudas desligadas• Producción de uva de mesa y vino• Aumento de los rendimientos; mercados.• PAC: abandono subvencionado, usos alternativos, sustitución
• Aceitunas y aceite• Costes y competencia. Mejoras técnicas y fomento de la calidad.• PAC: pasó de la subvención a las cuotas y las ayudas desligadas.• Crecimiento vinculado al mayor nivel de vida.• Regadío. Exportación (competencia)• PAC: retirada compensada del mercado
MAPA: aprovechamientos agrícolas por CCAA
• Problemas• Problemas
Usos del espacio rural: la actividad ganaderaUsos del espacio rural: la actividad ganadera
- Los espacios rurales -
• Especialización de la producción
• Tecnificación
• Intensificación
• Especialización de la producción
• Tecnificación
• Intensificación
Transformaciones en la estructura ganadera
• En carne o leche• Selección y desaparición de razas
con
Transformaciones en la producción ganadera
• Aumento de su importancia
• Ganadería bovina
• Ganadería ovina
• Ganadería porcina
• Ganadería avícola
• Aumento de su importancia
• Ganadería bovina
• Ganadería ovina
• Ganadería porcina
• Ganadería avícola
• Aptitud cárnica (ext./int.)• Aptitud cárnica (ext./int.)• PAC: ayudas a la carne y cuotas para la leche
• Mecanización Aumenta el tamaño de las explotaciones
Aumento de los rendimientos
• Estabulación• Piensos
Desplazamiento de la localización geográfica
• Dependencia de los piensos• Pequeño tamaño de las explotaciones• Efectos de la PAC: competencia y cuotas• Sanitarios
Localización geográfica
condiciona
• Carne• Leche
• Ganadería trashumante (ext.)• Ganadería estante (ext.)• Ganadería estabulada (int.)
PAC: Extensificación y ayuda desligada
• Régimen intensivo (sistema de integración)• Régimen extensivo (dehesas)
• Régimen intensivo (sistema de integración)
Causas. PAC
PAC: Sólo ayudas a la exportación.
PAC: ayudas a la exportación y retirada
Usos del espacio rural: la actividad forestalUsos del espacio rural: la actividad forestal
- Los espacios rurales -
• Superficie: 18,8 millones de ha (45% maderables)
• Destino: aserrío y pasta de papel
• Áreas productoras: norte, Soria y Huelva
• Importaciones
• PAC y Plan Forestal Español
• Superficie: 18,8 millones de ha (45% maderables)
• Destino: aserrío y pasta de papel
• Áreas productoras: norte, Soria y Huelva
• Importaciones
• PAC y Plan Forestal Español
• Frondosas• Coníferas
Usos recreativos y medioambientales
con
• Repoblaciones• Silvicultura
Importancia de la población rural por Comunidades Autónomas en el período 1981-2001. Porcentaje de población que vive en municipios de menos de 2.000 habitantes (INE)
- Los espacios rurales -La estructura agrariaLa estructura agraria
- Los espacios rurales -
Superficie agrícola utilizada en 2005 (ha)
La estructura agrariaLa estructura agraria
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
Porcentaje de población ocupada en la agricultura, por provincias (1999)
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
Población ocupada agraria
Regadíos y evolución de la población por comarcas (1981-1996)
La La estructura estructura agrariaagraria
- Los espacios rurales -
La La estructura estructura agrariaagraria
- Los espacios rurales -
Tasa de envejecimiento de la población por comarcas (1998)
¿Podemos establecer alguna correlación?
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
Distribución porcentual de las explotaciones agrarias en España
según su dimensión económica
SAU media Superficie total media
Superficie (hectáreas)
La estructura de las explotaciones agrarias españolas se caracteriza por el predominio de la explotación de pequeña dimensión económica. Alrededor de 950.000 explotaciones (de un total superior a 1.200.000) tienen una dimensión inferior a 12 UDE y su margen bruto no alcanza los 15.000 € anuales; en el otro extremo, hay 58.000 explotaciones cuyo margen bruto anual supera los 48.000 €. En situación intermedia hay cerca de 200.000 explotaciones con un margen bruto anual entre 15 y 48.000 €.
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agraria
SAU: Superficie Agrícola Utilizada
UDE: Unidad Dimensión Europea
PAÍSESHa de SAU por explotación
Beneficio por explotación (dimensión económica de las explotaciones)
Beneficio por ha (en UDE)
Beneficio por trabajador y año
- Los espacios rurales -
La estructura agrariaLa estructura agrariaTenencia de la tierra (1999)
España:
Propiedad: 74%
Arrendamiento: 19%
Aparcería: 7%
- Los espacios rurales -
El poblamiento ruralEl poblamiento rural
Poblamiento disperso en el valle del Pas (Cantabria)
- Los espacios rurales -
El poblamiento ruralEl poblamiento rural
Poblamiento disperso intercalar:riu-rau en la Marina Alta y cortijo andaluz
- Los espacios rurales -
El poblamiento ruralEl poblamiento rural
Poblamiento disperso laxo:Taüll (Lleida)
Poblamiento concentrado: lineal y apiñado
- Los espacios rurales -
El poblamiento ruralEl poblamiento rural
Transformaciones en el poblamiento: área rurubana de Valencia
- Los espacios rurales -
El poblamiento ruralEl poblamiento rural
Caserío vasco de piedra en Irún
- Los espacios rurales -
El hábitat ruralEl hábitat rural
La desamortización de Madoz
- Los espacios rurales -
La política agrariaLa política agraria
Territorios afectados por el Plan Badajoz
- Los espacios rurales -
La política agrariaLa política agraria
Concentración parcelaria: evolución y distribución
- Los espacios rurales -
La política agrariaLa política agraria
- Los espacios rurales -
La política agrariaLa política agraria
Áreas rurales y urbanas (2000)
- Los espacios rurales -
La PAC. La PAC. El campo El campo europeoeuropeo
Papel de las regiones rurales y no rurales en el empleo (2001)
- Los espacios rurales -
La PAC. La PAC. El campo El campo europeoeuropeo
- Los espacios rurales -
Empleo por sectores en las regiones rurales y no rurales (2001)
La PAC. La PAC. El campo El campo europeoeuropeo
Porcentaje de agricultores con educación básica (2000)
- Los espacios rurales -
La PAC. La PAC. El campo El campo europeoeuropeo
La agricultura y la ganadería en la producción final agraria (PFA) de la UE-15 (1996)
- Los espacios rurales -
La PAC. La PAC. El campo El campo europeoeuropeo
La agricultura y la ganadería en la producción final agraria (PFA) de la UE-15 (1996)
- Los espacios rurales -La política agraria: la PACLa política agraria: la PAC
- Los espacios rurales -
La política agraria: la PAC y las “montañas de alimentos”La política agraria: la PAC y las “montañas de alimentos”
- Los espacios rurales -
La política agraria: la PAC y las “montañas de alimentos”La política agraria: la PAC y las “montañas de alimentos”
- Los espacios rurales -
La política agraria: Distribución de los FEAGA (2007)La política agraria: Distribución de los FEAGA (2007)
- Los espacios rurales -
La política agrariaLa política agraria
- Los espacios rurales -
La política agraria: la PAC y el desarrollo ruralLa política agraria: la PAC y el desarrollo rural
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio ruralLos usos del espacio rural
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio ruralLos usos del espacio rural
[Mapa aproximado para el ej. 17]
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio ruralLos usos del espacio rural
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícolaUn ejemplo de especialización
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícolaUn ejemplo de especialización
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Acolchados en cultivo de acelga (Murcia)
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Acelgas sin acolchar Acelgas acolchadas
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Invernaderos en Almería. Imagen de satélite a 195 km de altura
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Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Invernaderos en Almería. Imagen de satélite a 15 km de altura
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Contaminación en el área de invernaderos a 2,5 km de El Ejido
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Los regadíos en España y riego por aspersión
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
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Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Disponible familiar* en comarcas de regadío (pts./ha)
* Disponible familiar = rendimiento del capital propio + mano de obra familiar
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
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Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícolaEvolución de la población
(1981-1996)
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Evolución del consumo de carne de cerdo per cápita
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: Los usos del espacio rural: la actividad agrícolala actividad agrícola
19
69
19
76
19
84
20
07
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
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Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Los usos del espacio rural: la actividad agrícolaLos usos del espacio rural: la actividad agrícola
Volver a ganadería bovina
Distribución de los cultivos forrajeros por CCAA (1999)
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganaderaLA CABAÑA GANADERA ESPAÑOLA EN 1935
Bovino12%
Porcino15%
Ovino49%
Caprino
14%
Equino
10%
LA CABAÑA GANADERA ESPAÑOLA EN 1999
Bovino
13%
Porcino
42%
Ovino45%
Equino
0%
Caprino5%
LA CABAÑA GANADERA ESPAÑOLA EN 1965
Bovino
11%
Porcino
17%
Ovino59%
Caprino8%
Equino
5%
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganaderaEXPLOTACIONES GANADERAS EN ESPAÑA
Miles de explotaciones Número de cabezas por explotaciónGanado 1962 1972 1982 1997 1999 2003 Ganado 1962 1972 1982 1997 1999 2003
Bovino 801 639 452 202 196 150 Bovino 3,96 6,67 10,05 27,9 32,4 39,6
Ovino 494 233 751 102 122 91 Ovino 32,63 58,12 93,5 191,2 172 217,1
Porcino 1465 951 424 138 218 130 Porcino 3,34 7,35 18,57 102,34 101,2 162,2
Aves 2062 1067 728 273 329 192 Aves 16,57 100,4 161,3 366,9 554,5 932,5
Caprino 510 263 165 51 60 40 Caprino 4,65 11,06 13,45 40,07 23,3 58,8
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Explotaciones ganaderas en España (miles de explotaciones)
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Explotaciones ganaderas en España (número de cabezas por explotación)
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Evolución del consumo de carne de cerdo per cápita
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
- Los espacios rurales -
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Cabañas ganaderas autonómicas (1999)
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Ganadería bovina extensiva en Huelva
Cultivos forrajeros en España
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Ganadería ovina en Teruel
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Ganadería porcina intensiva
Los usos del espacio rural: la actividad ganaderaLos usos del espacio rural: la actividad ganadera
Cría intensiva de gallinas
• Abascal Altuzarra, F. et al., Geografía, Santillana, 2009.
• Adiego Sancho, P. y Velilla Gil, J., Geógrafos. Libro digital e interactivo para la asignatura de Geografía de 2º de bachillerato.
• Buzo Sánchez, I., Recursos de Ciencias Sociales, Geografía e Historia (web)
• Colmenero Vicente, P., Página personal de Pedro Colmenero
• Del Pozo, J., Geografía de España (blog),
• Estrabón. Geografía de España (web)
• García, A., Algargos, Geografía España. Materiales didácticos para la Geografía
• García, A., www.slideshare.net/algargos
• Gutiérrez Baena, S., Geografía de España (web)
• MAPA, Plan Nacional de Regadíos
• Méndez, R. et al., Geografía, SM, 2009.
• Muñoz Delgado, Mª C., Geografía, Anaya, 2003 y 2009.
• Viquipèdia
• Wikipedia
REFERENCIAS de los materiales utilizados
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