GLUCÓLISIS Y
GLUCONEOGÉNESIS
ESQUEMA
GENERAL
DE LA
GLUCÓLISIS
Vía de Embden-Meyerhof
La HK puede fosforilar también a la fructosa. El hígado contiene
además una glucoquinasa con un Km para glucosa mucho mayor, que
le sirve para captar cantidades grandes de glucosa, cuando es
abundante, para formar glucógeno.
La hexoquinasa
La fosfohexosa isomerasa
La fosfofructoquinasa 1
La aldolasa
Se forma un intermediario enediol, que es protegido por el cierre del sitio activo,
evitando su hidrólisis y permitiendo la isomerización, que sería mucho mas lenta.
La gliceraldehido 3-fosfato dehidrogenasa
Mecanismo de reacción de la
gliceraldehido 3-P dehidrogenasa
La fosfoglicerato quinasa
Esta reacción es una fosforilación a nivel de sustrato
La fosfoglicerato mutasa (que requiere cantidades catalíticas de
2,3-bisfosfoglicerato) , la enolasa y la piruvato quinasa
La conversión anaeróbica de glucosa en 2 moléculas de piruvato libera una energía de -23 kcal/mol.
La fermentación láctica
La fermentación alcohólica
La fructosa entra en
la glucólisis a través
de la fructoquinasa,
que da F-1-P, que
por la F-1-P aldolasa
da DHAP y
gliceraldehído, que
se fosforila por la
triosa quinasa. Esto
sucede en el hígado;
en el músculo entra
en la glucólisis por
la hexoquinasa.
La galactosa da
Galactosa 1-P por la
galactoquinasa; la
Gal-1P reacciona
con el UDPG por la
Gal-1P uridil
transferasa, que da
UDP-Gal, que se
transforma en UDPG
por la UDP-Gal
epimerasa.
Regulación de la
Glucólisis
La glucólisis se regula a través de la
regulación alostérica de las tres enzimas
virtualmente irreversibles (HK, PFK y PK), y
de la fosforilación y defosforilación de la
fructosa 2,6-bisfosfato sintetasa/fosfatasa y
la piruvato quinasa
REGULACION DE LAS ENZIMAS CLAVE DE LA
GLUCÓLISIS
HEXOQUINASA:
Inhibición por glucosa 6-fosfato
FOSFOFRUCTOQUINASA:
Inhibición por ATP, citrato (que potencia la inhibición por ATP) y H+
Activación por Fructosa 2,6-bisfosfato y AMP (que contrarrestan
la inhibición por ATP)
PIRUVATO QUINASA:
Inhibición por ATP y L-alanina
Activación por Fructosa 1,6-bisfosfato
INHIBICIÓN DE LA FOSFOFRUCTOQUINASA POR ATP
PFK-2
Sintetizada por la fosfofructoquinasa 2
La fosfofructoquinasa 2 es una enzima bifuncional
GLUCONEOGÉNESIS
Tiene lugar en el hígado, y en menor grado en el
riñón.
Los precursores no carbohidratos mas
importantes son el lactato (LDH), algunos
aminoácidos (que llegan a intermediarios del Ciclo
de Krebs) y el glicerol, proveniente de la hidrólisis
de los triacilgliceroles (entra al nivel de la
dihidroxi acetona fosfato).
Comparación de
la glucólisis (en
rojo) y la
gluconeogénesis
(en azul).
Activada por
acetil-CoA
En otros organismos,
como la levadura de
panadería, utiliza ATP.
El piruvato entra en la
mitocondria y se
carboxila por la
carboxilasa pirúvica. El
oxaloacetato se reduce a
L-malato y este es
transportado al citosol,
donde la carboxiquinasa
fosfoenolpirúvica lo
convierte en fosfoenol
piruvato, que sigue la via
gluconeogenética.