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Universidad Católica San Antonio de Murcia – Tlf: (+34) 968 278 160 [email protected] – www.ucam.edu
Guía Docente 2017/2018
Biología Celular
Cell Biology
Grado en Medicina
Modalidad de enseñanza presencial
Biología Celular
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Índice
BIOLOGÍA CELULAR ...........................................................................................................2
Breve descripción de la asignatura ...................................................................................2
Requisitos Previos ..............................................................................................................2
Objetivos ..............................................................................................................................3
Competencias y resultados de aprendizaje ......................................................................3
Metodología .........................................................................................................................6
Temario .................................................................................................................................6
Relación con otras materias ...............................................................................................8
Sistema de evaluación ........................................................................................................9
Bibliografía y fuentes de referencia ...................................................................................9
Web relacionadas .............................................................................................................. 10
Recomendaciones para el estudio ................................................................................... 10
Materiales didácticos ........................................................................................................ 10
Tutorías .............................................................................................................................. 10
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BIOLOGÍA CELULAR Módulo: Morfología, Estructura y Función del Cuerpo Humano.
Materia: Biología Celular.
Carácter: Básico.
Nº de créditos: 6 ECTS.
Unidad Temporal: 1er Curso – 1er Semestre.
Profesor/a de la asignatura: Dra. Sonia Sánchez Bautista.
Email: [email protected].
Horario de atención a los alumnos/as: Lunes, Martes y Jueves de 9.30 a 12.00 h.
Profesor/a coordinador de módulo: Dra. Francisca Expósito Orta.
http://www.ucam.edu/estudios/grados/medicina-presencial/profesorado
Breve descripción de la asignatura
Esta asignatura trata de dar una visión básica de la célula eucariota describiendo la estructura y
función de los distintos orgánulos celulares. Además, se introduce la terminología y los conceptos
necesarios para la comprensión de otras asignaturas, como la Biología Molecular y la Fisiología
basadas cada vez más en la nueva disciplina de la Biología Celular. La comprensión a nivel molecular
de la célula es un área activa de investigación fundamental para todas las Ciencias Biológicas. La
finalización de la secuencia del genoma humano y los avances en Biología celular y Molecular están
abriendo nuevos horizontes en la práctica de la Medicina.
Brief Description
This course attempts to provide a basic overview of the eukaryotic cell describing the structure and
function of the different cell organelles. In addition, introduces the terminology and concepts
necessary for the understanding of other subjects such as Molecular Biology and Physiology based
increasingly in the new discipline of Cell Biology. Understanding the molecular biology of cells is an
active area of research that is fundamental to all of the Biological Sciences. Especially with the
completion of the sequence of the human genome, progress in cell and Molecular Biology is opening
new horizons in the practice of Medicine.
Requisitos Previos
Ninguno.
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Objetivos
1. Conocer el concepto y evolución histórica de la Biología celular.
2. Conocer los niveles de organización en Biología celular.
3. Conocer las bases metodológicas que permiten el estudio científico de las células con la
tecnología actual.
4. Conocer la estructura general de la célula eucariota y la comprensión conceptual necesaria
para el estudio de la célula como unidad fundamental de los seres vivos.
5. Conocer cada uno de los orgánulos y componentes elementales de las células en los
aspectos morfológicos, moleculares y funcionales, su biogénesis y sus modificaciones
biopatológicas básicas.
6. Conocer los mecanismos de comunicación celular.
7. Conocer los mecanismos de división celular y su trascendencia para la vida de los
organismos.
Competencias y resultados de aprendizaje
Competencias básicas y generales
CB 1. Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de
estudio que parte de la base de la educación secundaria general y suele encontrarse a un nivel que,
si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican
conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio.
CB 2. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma
profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y
defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio.
CB 3. Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente
dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes
de índole social, científica o ética.
CB 4. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público
tanto especializado como no especializado.
CB 5. Que los estudiantes hayan desarrollado aquellas habilidades de aprendizaje necesarias para
emprender estudios posteriores con un alto grado de autonomía.
CG 0. Hablar bien en público.
Competencias Transversales
CGT 01. Capacidad de análisis y de síntesis.
CGT 02. Capacidad de organización y planificación.
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CGT 03. Comunicación oral y escrita en lengua nativa.
CGT 06. Capacidad de gestión de la información.
CGT 07. Resolución de problemas.
CGT 08. Toma de decisiones.
CGT 09. Trabajo en equipo.
CGT 10. Trabajo en equipo de carácter multidisciplinar.
CGT 12. Reconocimiento a la diversidad y la multiculturalidad.
CGT 14. Compromiso ético.
CGT 15. Aprendizaje autónomo.
CGT 16. Adaptación a nuevas situaciones.
CGT 17. Creatividad.
CGT 18. Liderazgo.
CGT 21. Motivación por la calidad.
CGT 22. Sensibilidad hacia temas medioambientales.
Competencias específicas
CM 1.2. Conocer la estructura y función celular.
CM 1.6. Conocer la comunicación celular.
CM 1.7. Conocer las membranas excitables.
CM 1.8. Conocer el ciclo celular.
CM 1.9. Conocer la diferenciación y proliferación celular
CM 1.28. Manejar material y técnicas básicas de laboratorio.
CET 1. Reconocer los elementos esenciales de la profesión médica, incluyendo los principios éticos, las responsabilidades legales y el ejercicio profesional centrado en el paciente.
CET 5. Reconocer las propias limitaciones y la necesidad de mantener y actualizar su competencia profesional, prestando especial importancia al aprendizaje de manera autónoma de nuevos conocimientos y técnicas y a la motivación por la calidad.
CET 7. Comprender y reconocer la estructura y función normal del cuerpo humano, a nivel molecular, celular, tisular, orgánico y de sistemas, en las distintas etapas de la vida y en los dos sexos.
CET 14. Realizar un examen físico y una valoración mental.
CET 23. Comunicarse de modo efectivo y claro, tanto de forma oral como escrita, con los pacientes, los familiares, los medios de comunicación y otros profesionales.
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CET 34. Tener, en la actividad profesional, un punto de vista crítico, creativo, con escepticismo constructivo y orientado a la investigación.
CET 35. Comprender la importancia y las limitaciones del pensamiento científico en el estudio, la prevención y el manejo de las enfermedades.
CET 36. Ser capaz de formular hipótesis, recolectar y valorar de forma crítica la información para la resolución de problemas, siguiendo el método científico.
CET 37. Adquirir la formación básica para la actividad investigadora.
Resultados de aprendizaje
RA 1. Manejar material y técnicas básicas del laboratorio.
RA 2. Reconocer con métodos microscópicos y técnicas de imagen la estructura de las células.
RA 3. Realizar y reconocer en el laboratorio las tinciones morfológicas básicas.
RA 4. Manejar el microscopio óptico y reconocer diferentes tipos celulares así como sus componentes estructurales básicos.
RA 5. Reconocer e interpretar con el microscopio óptico células en cultivo y sus formas de crecimiento in vitro.
RA 7. Reconocer e interpretar, a nivel ultraestructural, la membrana celular, orgánulos y componentes del citoesqueleto.
RA 8. Conocer la estructura y función celular.
RA 9. Conocer los mecanismos de comunicación celular, señalización y tráfico intracelular.
RA 10. Conocer los mecanismos del ciclo celular y sus alteraciones.
RA 11. Conocer los procesos de diferenciación, proliferación y muerte celular.
RA 12. Conocer los mecanismos de la función nuclear y su regulación.
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Metodología
Metodología Horas Horas de trabajo
presencial
Horas de trabajo
no presencial
Exposición teórica 45
75 horas (50 %)
Grupos de discusión,
seminarios 18
Evaluación 4
Tutoría 8
Estudio personal 37.5
75 horas (50 %)
Preparación de trabajo
y exposición 7.5
Análisis de artículos
científicos 7.5
Búsquedas
bibliográficas 22.5
TOTAL 150 75 75
Temario
Programa de la enseñanza teórica
BLOQUE I. INTRODUCCIÓN A LA BIOLOGÍA CELULAR. MÉTODOS DE ESTUDIO E
INVESTIGACIÓN.
Tema 1. Introducción al estudio de la Biología Celular. Diversidad celular. Concepto de célula.
Teoría celular. Formas acelulares. Características y diferencias entre célula procariota y
eucariota.
Tema 2. Métodos de estudio e Investigación en Biología celular I. Preparación de muestras
para microscopía óptica. Microscopio óptico de campo claro. Otros tipos de microscopios
ópticos. Microscopio electrónico: tipos, preparación de muestras y técnicas de observación
de muestras para microscopía electrónica.
Tema 3. Métodos de estudio e Investigación en Biología celular II. Células como modelos
experimentales. Cultivos celulares. Técnicas inmunocitoquímicas. Autorradiografía.
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BLOQUE II. ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y MOLECULAR DE LA MEMBRANA.
INTERCAMBIO DE SUSTANCIAS. COMUNICACIÓN CÉLULA-ENTORNO Y CÉLULA-CÉLULA.
Tema 4. La membrana plasmática. Características generales. Evolución histórica: modelo
Mosaico fluido. Composición y estructura. Propiedades de la membrana. Glucocálix:
localización y función.
Tema 5. Comunicación celular I. Intercambios de la célula con el medio externo.
Permeabilidad de la membrana plasmática. Transporte de moléculas pequeñas a través de la
membrana plasmática: transporte pasivo y activo. Transporte de macromoléculas hacia el
interior celular: fagocitosis y endocitosis mediada por receptor. Transporte de macromoléculas
hacia el exterior celular: exocitosis.
Tema 6. Comunicación celular II. Matriz extracelular: lámina basal. Proteínas de adhesión
celular. Interacciones de las células a sustratos no celulares. Interacciones célula-célula.
Uniones transitorias: Tipos y función. Estructura y función de las uniones estables: estrechas,
adherentes, comunicantes y contactos focales.
BLOQUE III. CITOESQUELETO CELULAR.
Tema 7. Citoesqueleto. Concepto. Componentes del citoesqueleto. Microfilamentos de actina:
estructura y dinámica. Tipos de organización de los microfilamentos de actina.
Tema 8. Citoesqueleto II. Filamentos intermedios. Estructura. Tipos de filamentos
intermedios. Ensamblaje y organización intracelular.
Tema 9. Microtúbulos citoplasmáticos. Composición molecular, estructura y dinámica. El
centríolo como COMT. Proteínas motoras y funciones de los microtúbulos. Cilios y flagelos:
estructura y función.
BLOQUE IV. SÍNTESIS Y TRÁFICO DE PROTEÍNAS. BIOENERGÉTICA Y METABOLISMO.
Tema 10. Ribosomas. Características. Variedades de ribosomas: estructura y composición
química. Polisomas: estructura y función. Secuencias señal y destino de las proteínas
sintetizadas. Plegamiento y reparación de proteínas. Chaperonas. Degradación de proteínas.
Proteasomas. Proteínas resistentes a la degradación.
Tema 11. Retículo endoplasmático. Especialización funcional. Retículo endoplasmático
rugoso: estructura, composición y funciones. Destino de las proteínas sintetizadas en el
Retículo endoplasmático rugoso. Retículo endoplásmico liso. Estructura, composición y
funciones.
Tema 12. Complejo de Golgi. Funciones. Estructura y composición. Procesamiento de
oligosacáridos. Transporte entre cisternas. Compartimentalización funcional del Golgi.
Distribución y exportación desde el Golgi. Mecanismos de secreción: constitutiva y regulada.
Tema 13. Lisosomas. Estructura del lisosoma. Concepto del compartimento lisosómico.
Enzimas y digestión lisosómica.
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Tema 14. Mitocondrias. Arquitectura mitocondrial. Compartimentos mitocondriales. Anatomía
celular de la cadena respiratoria. Biogénesis mitocondrial. Introducción al ADN mitocondrial.
Mitocondrias y evolución de la célula.
Tema 15. Peroxisomas: estructura y funciones. Inclusiones citoplásmicas.
BLOQUE V. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL NÚCLEO CELULAR.
Tema 16. El núcleo. Características generales del núcleo. Principales funciones nucleares.
Estructura general del núcleo interfásico. Envuelta nuclear: estructura y composición de los
poros nucleares. Mecanismos de transporte entre núcleo y citoplasma. Lámina nuclear.
Nucleolo: estructura y funciones
Tema 17. Organización del ADN. Estructura y función del ADN. Concepto de genoma.
Estructura de la cromatina. Regulación de la estructura cromatínica. Tipos de cromatina.
Organización de los cromosomas en Interfase. El cromosoma metafásico.
BLOQUE VI. CICLO CELULAR.
Tema 18. El ciclo celular. Fases del ciclo celular. Regulación del ciclo celular por señales
extracelulares. Puntos de control del ciclo celular. Reguladores de la progresión del ciclo
celular.
Tema 19. La mitosis. Fases de la mitosis: profase, prometafase, metafase, anafase, telofase
y citocinesis. Estructura y funcionamiento del aparato mitótico. Regulación de la mitosis.
Tema 20. La meiosis. Propiedades generales de la meiosis. Fases de la meiosis. Significado
biológico de la meiosis.
Programa de la enseñanza práctica
1. Introducción al manejo del microscopio. Estudio detallado de las partes del Microscopio óptico
de campo claro. Manejo y cuidado del Microscopio óptico.
2. Preparación de muestras para Microscopía óptica.
3. Observación al microscopio óptico de diferentes tipos celulares sometidos a distintos tipos de
tinción.
4. Visualización de imágenes de distintos tipos de microscopía óptica y electrónica.
5. División celular. Mitosis.
Relación con otras materias
Esta asignatura, enmarcada dentro de las Ciencias Básicas, dota al alumno, junto con otras
asignaturas del Grado en Medicina, como Bioquímica y Biología Molecular, de los conocimientos
básicos imprescindibles para poder entender y utilizar de forma racional los descubrimientos que
cada vez matizan más el ejercicio de su profesión.
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Sistema de evaluación
Convocatoria de Febrero/Junio/Septiembre:
Parte teórica: 80% del total de la nota. Se realizarán dos pruebas escritas tipo test que
supondrán el 40% de la nota cada una. Los exámenes tipo test constarán de 4 respuestas
alternativas. La penalización será por cada pregunta mal contestada se restará 0,33 de las
contestadas correctamente.
Parte práctica: 20% del total de la nota. Este porcentaje se dividen en:
o Realización y Defensa de trabajos: 10%.
o Trabajo del alumno en Tutorías, Seminarios y Prácticas: 10%.
Las notas correspondientes al trabajo y a la parte práctica sólo se contabilizarán una vez superada
la parte teórica.
El alumno superará la asignatura cuando la media ponderada sea igual o superior a 5 puntos y se
hayan superado todas las partes que componen el sistema de evaluación cuya ponderación global
sea igual o superior al 20%.
Si el alumno tiene menos de un 5 en alguna de las partes cuya ponderación sea igual o superior al
20%, la asignatura estará suspensa y deberá recuperar esa/s parte/s en la siguiente convocatoria
dentro del mismo curso académico. La/s parte/s superada/s en convocatorias oficiales
(Febrero/Junio) se guardarán para las sucesivas convocatorias que se celebren en el mismo curso
académico.
En caso de que no se supere la asignatura en la Convocatoria de Septiembre, no contarán las partes
aprobadas para sucesivos cursos académicos.
El sistema de calificaciones (RD 1.125/2003. de 5 de septiembre) será el siguiente:
0-4,9 Suspenso (SS)
5,0-6,9 Aprobado (AP)
7,0-8,9 Notable (NT)
9,0-10 Sobresaliente (SB)
La mención de “matrícula de honor” podrá ser otorgada a alumnos que hayan obtenido una
calificación igual o superior a 9,0. Su número no podrá exceder del 5% de los alumnos matriculados
en una materia en el correspondiente curso académico, salvo que el número de alumnos
matriculados sea inferior a 20, en cuyo caso se podrá conceder una sola matrícula de honor.
Bibliografía y fuentes de referencia
Bibliografía básica
La Célula. Cooper GM y Hausman RE. 6ª ed. Madrid: Marban; 2013.
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Biología Molecular de la célula. Alberts B et al. 6ª ed. Barcelona: Omega; 2016. Biología celular biomédica. Calvo A. 1ª ed. Madrid: Elsevier; 2015. Biología celular. Paniagua R. et al. 3ª ed. Madrid: McGraw-Hill Interamericana; 2007. Técnicas en Histología y Biología celular. Montuenga Badía, et al. 2ª ed. Barcelona: Elsevier
Masson; 2014. Introducción a la Biología celular. Alberts, B. et al. 3ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana;
2011. Biología celular y molecular. Lodish H. et al. 7ª ed. Buenos Aires: Médica Panamericana;
2016. Biología celular y molecular: conceptos y experimentos. Karp, G. 6ª ed. México: McGraw-Hill
Interamericana; 2011.
Bibliografía complementaria
Citología Práctica. Vázquez JJ, López Díaz Del Corral J. 3ª ed. Pamplona: Ed. Universidad de Navarra; 1991.
El mundo de la célula. Becker, W. M. et al. 6ª ed. Madrid: Pearson Educacion; 2007. Artículos científicos relacionados.
Web relacionadas
- Atlas al microscopio electrónico de citología, histología y organografía microscópica. Incluye
imágenes y videos del Visible Human, así como un completo glosario. subpáginas están en www.uni-
mainz.de/FB/Medizin/Anatomie/workshop/EM/EMAtlas.html
- La célula. Atlas de histología vegetal y animal. http://webs.uvigo.es/mmegias/inicio.html
- Bases de datos científicas (NCBI): http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed
Recomendaciones para el estudio
Se recomienda estudiar la asignatura de forma diaria, continuada y ordenada, para poder seguir el
ritmo de las clases y seminarios.
Materiales didácticos
Se utilizarán aulas dotadas de Internet y medios audiovisuales así como laboratorios.
En el laboratorio se dispondrá del instrumental y material necesario para la realización de las
prácticas como: microscopios, cubetas y rejillas de tinción, colorantes, muestras microscópicas, etc.
Tutorías
Las actividades que se realizan dentro de las Tutorías Académicas en esta asignatura son:
- Orientación personal sobre los contenidos de la asignatura y los sistemas de evaluación.
- Consolidación de conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de trabajo en grupo,
comunicación oral y escrita.
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- Planificación y fomento del aprendizaje del alumno mediante la facilitación de fuentes bibliográficas
y documentales.
- Asesoramiento sobre cómo abordar las actividades de los seminarios prácticos.
- Realización de debates acerca de los últimos avances en Biología Celular que complementen los
temas impartidos en las exposiciones teóricas.
La Universidad, además, dispone de un Cuerpo Especial de Tutores que realiza tutoría personal con
los estudiantes matriculados en el grado. El tutor/a personal acompaña a los estudiantes durante
toda la etapa universitaria. Se puede consultar el siguiente enlace:
http://www.ucam.edu/servicios/tutorias/preguntas-frecuentes/que-es-tutoria