GUA DE OBSERVACIN PARA LA/EL COCINERA/O

Objetivos

Lograr una aproximacin al funcionamiento de la Modalidad Diaria de Centros CAIF. Conocer y/o profundizar la especificidad del rol en una propuesta de observacin participante. Repensar el rolPartiendo de la experiencia de la Modalidad Semanal (si es que existiere) realizar un ajuste a la Modalidad Diaria, fortaleciendo aspectos tcnico-metodolgicos.

Si no existiera experiencia previa en Modalidad Semanal, repensar el rol a la luz de otras experiencias acumuladas

Se sugiere responder las siguientes preguntas en relacin a un Centro de Modalidad Diaria, antes de realizar la observacin participante:

Qu preguntas te formulas acerca del funcionamiento de un Centro de Modalidad Diaria?

Qu inquietudes tienes al imaginarte en tu rol y tu trabajo en ese marco?

Y durante la observacin

Qu actividades realiza la/el Cocinera/o en el Centro?

Cmo organiza su tarea?

Qu objetivos tiene?

Qu tipo de relacin tiene con el resto de los integrantes del equipo?

Qu tipo de relacin tiene con los/as nios/as?

Qu tipo de relacin tiene con las familias?

Cules seran, a tu criterio, los aspectos ms importantes del rol de la/el cocinara/o en un Centro CAIF de Modalidad Diaria?

Observndote a ti mismo/a Cmo te viste y te sentiste en las actividades que participaste vinculadas a tu rol? La presente gua se complementar con las sugerencias y aportes que el referente del Centro, con el cual se acuerde esta experiencia, desee brindar.