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INDICE DE CONTENIDO DETALLADO MSTERS ................................................................................................................................. 18 Master en Prevencin de Riesgos Laborales ................................................................................................... 18 Master en Marketing Digital Marketing2.0 .................................................................................................. 20 Master en SEO ............................................................................................................................................. 23
CURSOS DE IDIOMAS ................................................................................................................ 25 Ingls Bsico................................................................................................................................................ 25 Ingls Intermedio ......................................................................................................................................... 25 Ingls Avanzado .......................................................................................................................................... 26 Alemn ....................................................................................................................................................... 26
Alemn Intermedio ...................................................................................................................................... 27 Ruso ........................................................................................................................................................... 28 Ruso para comercios .................................................................................................................................... 28 Francs ....................................................................................................................................................... 29
HOSTELERA Y ALIMENTACIN ................................................................................................. 30 Men Engineering ........................................................................................................................................ 30 Manipulador de Alimentos ........................................................................................................................... 30 Coctelera .................................................................................................................................................... 31 Enologa y cata de vinos ............................................................................................................................... 32 Cocina Creativa ............................................................................................................................................ 33 Seguridad Alimentaria implantacin de un Sistema APPCC ............................................................................ 33 Pastelera y Panadera .................................................................................................................................. 34 Cocina en linea fra ....................................................................................................................................... 36 Alrgenos alimentarios ................................................................................................................................ 36 Cocina del Mar: Pescados y Mariscos ............................................................................................................. 37 Quesos Denominacin de Origen .................................................................................................................. 38
Elmundo de las frutas y las verduras.............................................................................................................. 39 Cocina para Celiacos .................................................................................................................................... 40 Diettica y Nutricin .................................................................................................................................... 41 Diettica y Nutricin Deportiva .................................................................................................................... 42 Curso Maestro cortador de Jamn ................................................................................................................. 43 Seguridad alimentaria APPCC productos pesqueros ....................................................................................... 44
PREVENCION DE RIESGOS LABORALES ...................................................................................... 45 Prevencin de Riesgos Laborales en Hostelera .............................................................................................. 45 Prevencin de Riesgos Laborales en Construccin ......................................................................................... 45 Prevencin de Riesgos Laborales en Trabajos Verticales ................................................................................ 46 Prevencin de Riesgos Laborales en Artes Grficas ........................................................................................ 46 Prevencin de Riesgos laborales ................................................................................................................... 47 Prevencin de Riesgos Laborales en Transporte ............................................................................................ 47 Prevencin de Riesgos Laborales en Comercio ............................................................................................... 47 Prevencin de Riesgos laborales Sector Elctrico ........................................................................................... 48 Prevencin de Riesgos Laborales en Espacios Confinados .............................................................................. 48
Prevencin de Riesgos laborales Oficinas ...................................................................................................... 49 Prevencin de Incendios ............................................................................................................................... 49 Primeros Auxilios ......................................................................................................................................... 49
Prevencin de Riesgos Laborales en Peluqueras ........................................................................................... 50
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CURSOS DE GESTION ................................................................................................................ 51 Laboral ....................................................................................................................................................... 51 Contabilidad ................................................................................................................................................ 53
Anlisis Contable y Presupuestario ............................................................................................................... 54 Fiscal........................................................................................................................................................... 55 Prevencin Blanqueo Capitales ..................................................................................................................... 56 Recursos Humanos ...................................................................................................................................... 56 Autnomos ................................................................................................................................................. 57 LOPD .......................................................................................................................................................... 57
Gestin de Pymes ........................................................................................................................................ 58 Gestin de almacn y control de stocks ......................................................................................................... 59 Transicin Norma ISO 9001: 2008 a 2015 ....................................................................................................... 59
Sistemas de Gestin de Calidad en Explotaciones Agrcolas y Ganaderas ........................................................ 60 SAP ............................................................................................................................................................ 61 Contaplus .................................................................................................................................................... 62 Facturaplus ................................................................................................................................................. 62
Nominaplus ................................................................................................................................................. 63 TPVplus ...................................................................................................................................................... 63 Contasol ...................................................................................................................................................... 64 Factusol ...................................................................................................................................................... 64 Nominasol ................................................................................................................................................... 65 Sepa- Zona unica de pagos en Europa ........................................................................................................... 65 factura Electrnica ....................................................................................................................................... 65 Curso de QlikView ........................................................................................................................................66 Evolucin de la Pyme en la era digital ............................................................................................................ 67
EMPRESAS - MEDIOAMBIENTE ................................................................................................. 68 Buenas prcticas ambientales sector limpieza ...............................................................................................68
Buenas prcticas ambientales en la Oficina ...................................................................................................68
CURSOS DE MARKETING Y MANAGEMENT................................................................................ 69 Marketing ...................................................................................................................................................69 Neuromarketing ..........................................................................................................................................69 Gestin del Tiempo ...................................................................................................................................... 70 Habilidades Directivas .................................................................................................................................. 70
Coaching ..................................................................................................................................................... 71 Comunicacin comercial y Atencin al Pblico ............................................................................................... 71 Community Manager ................................................................................................................................... 72 Escaparatismo y Visual Merchandising .......................................................................................................... 73 Inteligencia Emocional ................................................................................................................................. 73 La Responsabilidad penal de la persona juridica. Compliance. Compliance officer ............................................ 74
CURSOS DE OFFICE ................................................................................................................... 75 Word 2013 ................................................................................................................................................... 75 Word 2016 ................................................................................................................................................... 75
Excel 2013 ................................................................................................................................................... 76 Excel 2016 ................................................................................................................................................... 76 Excel Avanzado Excel Financiero ................................................................................................................ 77 Access 2013 ................................................................................................................................................. 78 Access 2016 ................................................................................................................................................. 78 PowerPoint 2010 ......................................................................................................................................... 79 Powerpoint ................................................................................................................................................. 79
Outlook ....................................................................................................................................................... 80 Publisher ..................................................................................................................................................... 80 Acrobat ....................................................................................................................................................... 81 Open Office ................................................................................................................................................. 82
Google Drive ............................................................................................................................................... 83
CURSOS DE DISEO .................................................................................................................. 84 AutoCAD 2017 ............................................................................................................................................. 84
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Corel Draw .................................................................................................................................................. 85 3D Studio Max ............................................................................................................................................ 86 InDesign ..................................................................................................................................................... 86 Illustrator .................................................................................................................................................... 87
CURSOS DE FOTOGRAFIA Y VIDEO ............................................................................................ 88 Photoshop CC ............................................................................................................................................. 88 Photoshop Touch ....................................................................................................................................... 89 Premiere .................................................................................................................................................... 89 Pinnacle ...................................................................................................................................................... 90 Fotografa y video ........................................................................................................................................ 90
GIMP ........................................................................................................................................................... 91
CURSOS DE PAGINAS WEB ........................................................................................................ 92 Creacin de pginas web .............................................................................................................................. 92 Flash ........................................................................................................................................................... 93 Dreamweaver .............................................................................................................................................. 94 Posicionamiento web ................................................................................................................................... 95
Wordpress ................................................................................................................................................... 95 SEO Avanzado .............................................................................................................................................96 Prestashop .................................................................................................................................................. 97
CURSOS DE INFORMATICA - OTROS .......................................................................................... 98 Internet - Correo electrnico .........................................................................................................................98 Redes Sociales ............................................................................................................................................99 Informtica Bsica .......................................................................................................................................99 Windows 10 ............................................................................................................................................... 100
Linux ........................................................................................................................................................ 101 MySQL - PHP............................................................................................................................................. 101 Programacin Visual Basic y C .................................................................................................................... 102 Redes ........................................................................................................................................................ 103
Presto y Project ......................................................................................................................................... 104 Mecanografa ............................................................................................................................................ 105
CURSOS DE SERVICIOS PROFESIONALES .................................................................................. 106 Atencin Socio Sanitaria a Domicilio ........................................................................................................... 106 Igualdad de Gnero .................................................................................................................................... 108
Seguridad Vial ........................................................................................................................................... 108 Formador de formadores - formador ocupacional ........................................................................................ 109 Formador de Teleformacin Formador online ........................................................................................... 109 Auxiliar de Ayuda a Domicilio ..................................................................................................................... 110 Auxiliar de Geriatra ................................................................................................................................... 110
CURSOS DE IMAGEN PERSONAL ............................................................................................. 111 Maquillaje social ........................................................................................................................................ 111 Peinados y recogidos ................................................................................................................................. 111 Cambios de forma permanente en el cabello ............................................................................................... 112
Personal Shopper ...................................................................................................................................... 112 Imagen y Moda .......................................................................................................................................... 113
OPOSICIONES ......................................................................................................................... 114 Tests Psicotcnicos .................................................................................................................................... 114 Auxiliares Administrativos Estado .............................................................................................................. 115 Test de Cultura General .............................................................................................................................. 117 Temario y test de Ortografa ...................................................................................................................... 118 Temari I test dOrtografa Catalana ............................................................................................................. 118 Temario y test Administrativos Ayuntamientos ........................................................................................... 119 Polica Local .............................................................................................................................................. 120 Auxiliares Administrativos ayuntamientos .................................................................................................. 122
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MSTERS
MSTER EN PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
MASTER INDICADO PARA: aprender de forma cmoda, rpida y sencilla Prevencin de Riesgos Laborales. El master est pensado para personas interesadas en ser formadores de Prevencin de Riesgos Laborales y expertos en la materia.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia (video tutoriales), escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos de forma cmoda y sencilla.
CONTENIDO DEL MASTER
0 INTRODUCCION
0 Introduccin
MODULO 1 FUNDAMENTOS DE LAS TECNICAS DE MEJORA DE LAS CONDICIONES DE TRABAJO
1. Introduccin 2. Concepto general del trabajo
3. Conceptos generales sobre salud y condiciones de trabajo 4. Evaluacin de las condiciones de trabajo
MODULO 2 FORMACION Y COMUNICACIN 1. Formacin en PRL
2. Planificar la formacin
3. Los planes de formacin
4. Formacin en PRL II
5. Plan de formacin en PRL
6. Manual de formacin y comunicacin en PRL
MODULO 3 MEDICINA DEL TRABAJO 1. Vigilancia de la salud
2. Gestin de accidentes de trabajo
3. Precauciones generales
4. Qu hacer
5. Primeros auxilios maniobra de Heimlich
6. Primeros auxilios quemaduras
7. Primeros auxilios RCP
8. Manual primeros auxilios
9. Normativa primeros auxilios
MODULO 4 AMBITO JURIDICO DE LA PREVENCION 1. Conceptos bsicos ley PRL
2. Ley 31/1995
3. RD 39/1997
4. Ley PRL
5. Servicios de prevencin
MODULO 5 GESTION DE LA PREVENCION DE RIESGOS LABORALES 1. Modalidades para gestionar la prevencin
2. Gestin de la prevencin
3. Plan de prevencin
4. Recurso preventivo
5. Informacin y formacin
6. Proteccin de trabajadores especialmente sensibles
MODULO 6 SEGURIDAD EN EL TRABAJO 1. Lugares de trabajo
2. Mquinas y herramientas
3. Trabajos en altura
4. Riesgo elctrico
5. Sealizacin de seguridad
6. Equipos de proteccin individual
18
MSTERS
7. Planes de emergencia y evacuacin
8. Incendios
9. Planes de emergencia y evacuacin
10. Incendios
MODULO 7 HIGIENE INDUSTRIAL 1. Contaminantes qumicos
2. Contaminantes qumicos 2
3. Contaminantes fsicos
4. Contaminantes biolgicos
5. Exposicin a agentes biolgicos
6. Manual de higiene industrial
MODULO 8 ERGONOMIA DEL TRABAJO Y PSICOSOCIOLOGIA APLICADA 1. Ergonoma del trabajo
2. Psicosociologa aplicada a la PRL 1
3. Psicosociologia aplicada a la PRL 2
4. El Burnout
MODULO 9 TECNICAS AFINES 1. Gestn medioambiental
2. Seguridad industrial y prevencin de riesgos patrimoniales
3. Seguridad vial
MODULO 10 PRL POR SECTORES 1. PRL Sector elctrico
2. PRL Espacios confinados
3. PRL Hostelera
4. PRL Oficinas
5. PRL Artes Grficas
6. PRL Construccin
7. PRL Transporte
8. PRL Comercio
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MASTER EN MARKETING DIGITAL MARKETING2.0
MASTER INDICADO PARA: aprender de forma prctica, cmoda y sencilla el nuevo mundo del marketing. Contemplando las materias mas demandadas en la actualidad. El comercio electrnico, el posicionamiento web, anlisis de estadisticas, redes sociales, herramientas de marketing 2.0. Master eminentemente prctico y actualizado constantemente, pero con un soporte terico para que el alumno adquiera una base de conocimientos que le permitan desarrollarse y especializarse el la profesin.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia (video tutoriales), escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos de forma cmoda y sencilla. El Mster contiene tambin una serie de manuales para su lectura que confirman los conocimientos adquiridos en los temas multimedia.
CONTENIDO DEL MASTER
1. Marketing y sus elementos 2. Modalidades del Marketing 3 Implicaciones ticas del Marketing 4 Comercio electrnico 5 Estrategias del Marketing digital 6 Publicidad en internet 7 Neuromarketing 8 Redes Sociales 9 Posicionamiento web 10 Google Analitycs 11 Herramientas del marketing digital 12 SEO Avanzado
21
com
CONTENIDO DETALLADO DEL MASTER EN MARKETING DIGITAL
1. Marketing y sus elementos 1. Generalidades
2. Conceptos
3. Elementos bsicos asociados al marketing
4. Enfoque filosfico de las necesidades humanas y el
marketing
5. La demanda
6. Productos, bienes, servicios e ideas
7. Bienes y servicios
8. Valor, Satisfaccin y Calidad
9. Intercambio, Transacciones y Relaciones
10. Mercado
2. Modalidades del Marketing 1. Generalidades
2. Marketing industrial
3. El comprador industrial
4. Marketing de redes
5. Marketing de servicios
6. Mobile marketing
7. Marketing viral
8. Marketing relacional
9. Marketing no empresarial
10. Marketing de instituciones no lucrativas
11. Marketing pblico
12. Marketing social
13. Marketing poltico
14. Transicin del marketing 2.0 al e-marketing 3.0
3 Implicaciones ticas del Marketing
1. Generalidades
2. Responsabilidad social e implicaciones para el
marketing digital
3. La proteccin de datos
4 Comercio electrnico
1. Generalidades
2. Antecedentes
3. Perspectivas del Marketing digital
4. Ventajas y desventajas
5. Principio de intencionalidad
6. Primacia de la autonomia de la voluntad
7. Principio de equivalencia funcional
8. El documento en el contexto digital
9. Neutralidad Tecnolgica
10. Proteccin de datos
5 Estrategias del Marketing digital 1. Generalidades
2. Marketing digital o buzz marketing
3. Email marketing o e-mailing
4. Implicaciones del spam
5. Cookies
6. Clasificacin
7. Las redes de afiliados
8. Marketing en buscadores
8 Redes Sociales 1. Introduccin a las redes sociales
2. Gmail
3. Blogger I
4. Blogger II
5. Blogger III
6. Blogspot I
7. Blogspot II
8. Blogspot III
9. Blogs
10. Twitter I
11. Twitter II
12. Twitter III
13. Twitter IV
14. Twitter V
15. Whatsapp - Skype
16. Youtube I
17. Youtube II
18. Otras redes I
19. Otras redes II
20. Facebook. Registro
21. Perfil
22. Fotos y Videos
23. Publicar
24. Buscar amigos
25. Comentar y publicar en muros
26. Enlaces
27. Crear eventos
28. Crear pgina de empresa
29. Google + I
9 Posicionamiento web 1.- Promocin gratis y pagando
2.- Porqu algunas webs siempre salen las primeras?
3.- Dominios
4.- Servidores
5.- Plantear la web 1
6.- Plantear la web 2
7.- Plantear la web 3
8.- estadsticas
9.- Enlaces internos
10.- Enlaces externos 1
11.- Enlaces externos 2
12.- Enlaces externos 3
13.- Resumen
14.- Enlaces en Youtube
15.- Pgina en Facebook 1
16.- Pgina en Facebook 2
17.- Posicionamiento desde blog
18.- Wordpress 1
19.- Wordpress 2
20.- Wordpress 3
21.- Wordpress 4
22.- Herramientas para webmasters 1
23.- Sitemap
24.- Herramientas para webmasters 2
25.- Promocin de pago. Adwords 1
26.- Promocin de pago. Adwords 2
27.- Promocin de pago. Adwords 3
28.- Promocin de pago. Adwords 4
29.- Promocin de pago. Adwords 5
30.- Resumen final
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9. Configuradores y verificadores electrnicos
10. Segmentacin de mercados
11. Personalizacin en el marketing digital
12. La fidelizacin
13. Personalizar para fidelizar
14. Social media marketing
15. Las redes sociales
16. Tipologa de las redes sociales
17. Comunidades online
18. Blogs corporativos
19. Microblogs
20. Widgets
21. Minisites promocionales
22. Mobile apps
23. Cupones electrnicos, e-coupons y m-coupons
24. Determinacin de perfiles por navegacin
25. E-encuestas
26. Temporizacin digital de precios
6 Publicidad en internet
1. Generalidades
2. Marketing interactivo
3. Publicidad comparativa
4. Publicidad subliminal
5. Publicidad comportamental
6. Contratos publicitarios
7 Neuromarketing
1. Todo el mundo miente 2. Documental el Neuromarketing
3. Qu es el Neuromarketing
4. Sabemos que no sabemos lo que hacemos
5. Cerebro creativo, cerebro racional
6. Herramientas del Neuromarketing
7. Herramientas del Neuromarketing II
8. El Consumidor
9. Neuromarketing para la web
10. Neuromarketing para hostelera
11. El Experimento del Golf GTI
12. Neuromarketing para el supermercado
10 Google Analitycs 1. Introduccin
1.- Introduccin
2.- Cuenta en Google
3.- Google Adwords
4.- Cookies
5.- Cdigo de seguimiento
2. Usuarios, propiedades, cuentas y vistas
6.- Entorno
7.- Entorno II
8.- Cuentas
9.- Propiedades
10.- Vistas
11.- Filtros I
12.- Filtros II
13.- Filtros III
14.- Expresiones regulares
3. Anlisis de datos
15.- Anlisis de datos
4. Paneles
16.- Paneles
5. Intelligence
17.- Intelligence
6. Informes
18.- Informe en tiempo real
19.- Informe de audidencia I
20.- Informe de intereses
21.- Informacin geogrfica
22.- Informe de audiencia II
23.- Google Adwords
24.- Informes personalizados
25.- Flujos
26.- Comportamiento
27.- Analtica de pgina
11 Herramientas del marketing digital
1. Marketing de contenidos
2. Tips de marketing digital avanzado
12 SEO Avanzado 0 Gua didctica 1 Certificado SSL 2 Primeros pasos SEO 3 SEO Operaciones iniciales 4 SEO con Jetpack 5 Yoast SEO 6 PageRank y contenidos 7 Contenidos 8 Contenidos II 9 Legibilidad y SEO 10 Estrategia SEO Brand Building 11 Estrategia SEO Auditoria
12 Estrategia SEO On Page I 13 Estrategia SEO On Page II 14 Estrategia SEO Long Tail 15 Estrategia SEO La competencia 16 Estrategia SEO Enlaces 17 Google Analytics 18 SEO Pagina principal I 19 SEO Pagina principal II 20 SEO Pagina de contenidos I 21 SEO Pagina de contenidos II
Manual de SEO Avanzado
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MASTER EN SEO
MASTER INDICADO PARA: aprender de forma prctica, sencilla y cmoda a posicionar sitios web de forma orgnica. Posicionamiento natural sin recurrir a frmulas de pago. No son necesarios conocimientos previos. El Mster forma en edicin de sitios web, control, gestin e informacn mediante Analytis, posicionamiento web bsico y SEO Avanzado.
DETALLE DE CONTENIDO DEL MSTER DE SEO
Wordpress
Worpress es la opcin mas sencilla y a la vez mas
profesional para la edicin de sitios web. Permite y
facilita el posicionamiento orgnico del sitio web.
1. Inicio WordPress I
2. Comenzar en Wordpress
3. Personalizacin
4. Personalizacin II
5. Personalizacin III
6. Otras formas
7. Administrar
8. Administrar Inicio
9. Administrar configuracin
10. Administracin. Configuracin Lectura
11. Configuracin comentarios
12. Configuracin otros
13. Entradas
14. Realizar encuesta
15. Ejercicio de inicio
16. Enlaces
17. Apariencia. Temas
18. Apariencia Otros
19. Otras opciones
Posicionamiento Web
En este mdulo iniciamos el aprendizaje del
posicionamiento web, lograr que nuestra web
aparezca en los primeros resultados de bsquedas.
1.- Promocin gratis y pagando
2.- Porqu algunas webs siempre salen las primeras?
3.- Dominios
4.- Servidores
5.- Plantear la web 1
6.- Plantear la web 2
7.- Plantear la web 3
8.- estadsticas
9.- Enlaces internos
10.- Enlaces externos 1
11.- Enlaces externos 2
12.- Enlaces externos 3
13.- Resumen
14.- Enlaces en Youtube
15.- Pgina en Facebook 1
16.- Pgina en Facebook 2
17.- Posicionamiento desde blog
18.- Herramientas para webmasters 1
19.- Sitemap
20.- Herramientas para webmasters 2
21.- Promocin de pago. Adwords 1
22.- Promocin de pago. Adwords 2
23.- Promocin de pago. Adwords 3
24.- Promocin de pago. Adwords 4
25.- Promocin de pago. Adwords 5
26.- Resumen final
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Google Analytics
Las mtricas de Google nos dan la informacin
precisa que necesitamos para el desarrollo,
expansin y posicionamiento de la web.
1. Introduccin
1.- Introduccin
2.- Cuenta en Google
3.- Google Adwords
4.- Cookies
5.- Cdigo de seguimiento
2. Usuarios, propiedades, cuentas y vistas
6.- Entorno
7.- Entorno II
8.- Cuentas
9.- Propiedades
10.- Vistas
11.- Filtros I
12.- Filtros II
13.- Filtros III
14.- Expresiones regulares
3. Anlisis de datos
15.- Anlisis de datos
4. Paneles
16.- Paneles
5. Intelligence
17.- Intelligence
6. Informes
18.- Informe en tiempo real
19.- Informe de audidencia I
20.- Informe de intereses
21.- Informacin geogrfica
22.- Informe de audiencia II
23.- Google Adwords
24.- Informes personalizados
25.- Flujos
26.- Comportamiento
27.- Analtica de pgina
SEO Avanzado
En este mdulo aprendemos a posicionar la web de
forma profesional y actualizada. El mster se va
actualizando siguiendo los ultimos criterios del
algoritmo de Google.
1 Certificado SSL 2 Primeros pasos SEO 3 SEO Operaciones iniciales 4 SEO con Jetpack 5 Yoast SEO 6 PageRank y contenidos 7 Contenidos 8 Contenidos II 9 Legibilidad y SEO 10 Estrategia SEO Brand Building 11 Estrategia SEO Auditoria 12 Estrategia SEO On Page I 13 Estrategia SEO On Page II 14 Estrategia SEO Long Tail 15 Estrategia SEO La competencia 16 Estrategia SEO Enlaces 17 Google Analytics 18 SEO Pagina principal I 19 SEO Pagina principal II 20 SEO Pagina de contenidos I 21 SEO Pagina de contenidos II
Manual de SEO Avanzado
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CURSOS DE IDIOMAS
INGLS BSICO
CURSO INDICADO PARA: Personas sin ningn conocimiento del idioma o que solo "chapurrean" ingls.
COMO APRENDEMOS:
Por medio de 20 temas se aprende lo bsico del idioma ingls. Cada tema se compone de vocabulario, gramtica, ejercicios y pronunciacin
CONTENIDO DEL CURSO
GRAMTICA, VOCABULARIO, EJERCICIOS Y PRONUNCIACIN
1.- Hello, I am... 2.- People & Things 3.- I am from... 4.- Jobs 5.- Leisure 6.- I am hungry...
7.- Do you like english? Yes, I do
8.- What time is it?
9.- My family
10.- My house
11.- Home 12.- Clothes
13.- Colors
14.- Nature
15.- Animals
16.- The city
17.- The body
18.- The menu
19.- Shopping
20.- Travelling
Soluciones a los ejercicios
Actividades
Test autoevaluacin
INGLS INTERMEDIO
CURSO INDICADO PARA: Personas con unos conocimientos mnimos de ingls
COMO APRENDEMOS:
Por medio de 15 temas se avanza en el conocimiento del idioma ingls. Cada tema se compone de vocabulario, gramtica, ejercicios y pronunciacin
CONTENIDO DEL CURSO
GRAMTICA, VOCABULARIO, EJERCICIOS Y PRONUNCIACIN
UNIT 1: Pronombres UNIT 2.1: Artculos Definidos UNIT 2.2: Artculos Indefinidos UNIT 3.1: Preposiciones de lugar UNIT 3.2: Preposiciones de movimiento UNIT 4: Nombres en singular y en plural UNIT 5: Adjetivos UNIT 6: Construir frases UNIT 7: Conjunciones UNIT 8: Comparativos y Superlativos UNIT 9: Gerundio
UNIT 10: Adverbios UNIT 11: Futuro simple UNIT 12: Futuro continuo UNIT 13: Verbos continuos UNIT 14: Verbos modales UNIT 15: Phrasal and Prepositional Verbs
Soluciones a los ejercicios
Actividades
Test autoevaluacin
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INGLS AVANZADO
CURSO INDICADO PARA: Personas con unos conocimientos mnimos de ingls
COMO APRENDEMOS:
Por medio de 16 temas se avanza en el conocimiento del idioma ingls. Cada tema se compone de vocabulario, gramtica, ejercicios y pronunciacin
CONTENIDO DEL CURSO
01.- PRESENTE PERFECTO SIMPLE O PRETERITO PERFECTO
02.- PRESENTE PERFECTO CONTINUO
03.- PASADO PERFECTO SIMPLE
04.- PASADO PERFECTO CONTINUO
05.- FUTURO PERFECTO SIMPLE
06.- FUTURO PERFECTO CONTINUO
07.- ALREADY / JUST / STILL / YET
08.- LA VOZ PASIVA Y LA VOZ ACTIVA
09.- SO vs. SUCH
10.- PREFIJOS Y SUFIJOS
11.- EL ESTILO DIRECTO E INDIRECTO
12.- SAY vs. TELL
13.- CONDICIONAL CERO
14.- CONDICIONAL PROGRESIVO
15.- CONDICIONAL PERFECTO
16.- CONDICIONAL PERFECTO CONTINUO
CONTENIDO: Todas las lecciones tienen lo siguiente:
- Gramtica.
- Un listening con su ejercicio.
- Vocabulario, con un ejercicio
referido a ese vocabulario.
- 9 ejercicios referentes a la
leccin explicada.
ALEMN
CURSO INDICADO PARA: Personas sin ningn conocimiento del idioma
COMO APRENDEMOS:
Por medio de 20 temas se aprende lo bsico del idioma alemn. Cada tema se compone de vocabulario, gramtica, ejercicios y pronunciacin
CONTENIDO DEL CURSO: GRAMTICA, VOCABULARIO, EJERCICIOS Y PRONUNCIACIN
Einheit 1-Hallo, ich bin Einheit 2-Menschen & Dinge Einheit 3-Ich bin von Einheit 4-Arbeit Einheit 5-Freizeit Einheit 6-Ich bin hungrig Einheit 7-Mogen sie deutsch.Ja, ich Einheit 8-Wie spt ist es Einheit 9-Meine familie Einheit 10-Mein haus Einheit 11-Zuhause Einheit 12-Kleidung Einheit 13-Farben Einheit 14-Natur Einheit 15-Tiere Einheit 16-Die stadt Einheit 17-Krper Einheit 18-Men Einheit 19-Einkaufen Einheit 20-Transport
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ALEMN INTERMEDIO
CURSO INDICADO PARA: Personas con algn conocimiento del idioma
COMO APRENDEMOS:
Por medio de 20 temas se aprende lo bsico del idioma alemn. Cada tema se compone de vocabulario, gramtica, ejercicios y pronunciacin
CONTENIDO DEL CURSO
1 HREN
Einheit 1. ZAHLEN UND ALPHABET Einheit 2. DER SALON
Einheit 3.DAS SCHLAFZIMMER Einheit 4. DIE GEFHLE
Einheit 5. DAS WETTER Einheit 6. BESCHREIBEN OBJEKT
Einheit 7. DIE AUTOFAHRT
Einheit 8. DIE KCHE
Einheit 9. KURZWEIL Einheit 10. DAS BURO
Einheit 11. ELEKTRISCHE HAUSHALTSGERTE
Einheit 12. WIRTSCHAFT UND HANDEL
2 BERICHT
Einheit 1
Einheit 2 Einheit 3 Einheit 4
Einheit 5 Einheit 6
Einheit 7
Einheit 8 Einheit 9 Einheit 10
Einheit 11 Einheit 12
3 WORTSCHATZ
Einheit 1. ZAHLEN UND ALPHABET Einheit 2. DER SALON
Einheit 3.DAS SCHLAFZIMMER
Einheit 4. DIE GEFHLE
Einheit 5. DAS WETTER Einheit 6. BESCHREIBEN OBJEKT
Einheit 7. DIE AUTOFAHRT
Einheit 8. DIE KCHE Einheit 9. KURZWEIL
Einheit 10. DAS BURO
Einheit 11. ELEKTRISCHE HAUSHALTSGERTE
Einheit 12. WIRTSCHAFT UND HANDEL
4 GRAMMATIK
GRAMMATIK 1 GRAMMATIK 2
GRAMMATIK 3 GRAMMATIK 4
GRAMMATIK 5 GRAMMATIK 6
GRAMMATIK 7 GRAMMATIK 8
GRAMMATIK 9 GRAMMATIK 10
GRAMMATIK 11 GRAMMATIK 12
5 BUNGEN
Einheit 1. ZAHLEN UND ALPHABET Einheit 2. DER SALON
Einheit 3.DAS SCHLAFZIMMER
Einheit 4. DIE GEFHLE Einheit 5. DAS WETTER Einheit 6. BESCHREIBEN OBJEKT
Einheit 7. DIE AUTOFAHRT
Einheit 8. DIE KCHE
Einheit 9. KURZWEIL
Einheit 10. DAS BURO Einheit 11. ELEKTRISCHE HAUSHALTSGERTE
Einheit 12. WIRTSCHAFT UND HANDEL
6 DEUTSCH KARAOKE-SONGS
Soluciones a los ejercicios
Actividades
Test autoevaluacin
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RUSO
CURSO INDICADO PARA: Personas sin ningn conocimiento del idioma
COMO APRENDEMOS:
Por medio de 23 temas se aprende lo bsico del idioma ruso. Cada tema se compone de temas multimedia para aprender vocabulario y pronunciacin, ejercicios y un tema de gramtica bsica.
VOCABULARIO, EJERCICIOS Y PRONUNCIACIN
1.- Privet 2.- Nmeros I 3.- Nmeros II 4.- Spasibo 5.- Davay
6.- En el Bar 7.- En el Restaurante
8.- Verbos I
9.- Verbos II
10.- En el Restaurante II
11.- Repaso
12.- En el Hotel
13.- En la ciudad
14.- Familia
15.- Transporte
16.- Tiempo
17.- El Tiempo
18.- Objetos diferentes I
19.- Objetos diferentes II
20.- Frases I
21.- Frases II
22.- Frases III 23.- Las 25
RUSO PARA COMERCIOS
CURSO INDICADO PARA: Dependientes/as de comercios de ropa y complementos
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia aprendemos de forma prctica y sencilla el vocabulario esencial para atender a los clientes ruso hablantes. Con los temas y ejercicios confirmamos y repasamos. Con el tema de Gramtica profundizamos.
VOCABULARIO, EJERCICIOS Y PRONUNCIACIN
Consejos
Introduccin
1.- Privet 2.- Nmeros I 3.- Nmeros II 4.- Spasibo
5.- Davay 6.- Verbos I
7.- Verbos II
8.- Repaso 9.- En la ciudad
10.- Transporte
11.- Tiempo
12.- En la tienda
13.- Prendas y complementos
14.- Colores y tallas
15.- Tallas
16.- Objetos diferentes I
17.- Objetos diferentes II
18.- Frases I
19.- Frases II
20.- Frases III
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FRANCS
CURSO INDICADO PARA: Personas sin conocimientos de la lengua francesa que deseen comenzar a hablar la misma
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia aprendemos de forma prctica y sencilla tanto vocabulario como gramtica bsica. Con el manual profundizamos en los conocimientos del francs
CONTENIDO
Empezar a hablar francs
Saludos
La Familia
Le Corps
Verbes
La Ville
La Maison
Les objets de la maison
La Nourriture
Adjectifs possesifs
Les Metiers
Les affaires
Les magasins
Les adjectifs qualificatifs
Les couleurs
El artculo partitivo
Dans la cuisine
Les loisirs
El pronombre relativo
Avion
Las horas del reloj
Dias y meses
Les nombres
Le Marriage
Le bureau
La plage
Preposiciones de y en
Adverbios de lugar
Adverbios de tiempo
Adverbios de cantidad Manual de Francs
HOSTELERA Y ALIMENTACIN
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MEN ENGINEERING
CURSO INDICADO PARA: Profesionales y gestores de hostelera
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla, con los ejercicios se confirman conocimientos
Temario del curso de Men Engineering
TEMAS MULTIMEDIA
1.- Introduccin. Objetivos generales del curso
2.- Clculo de la Rentabilidad de los platos de nuestra carta
3.- Clculo de la Rentabilidad Total de los platos de nuestra carta
4.- Anlisis de la Popularidad de los platos de nuestra carta
EJERCICIOS
1.- Familia de Cremas y Potajes
2.- Familia de Carnes
3.- Familia de Pescados
4.- Familia de Postres
5.- Categorizacin de los platos de nuestra carta
6.- Estrategias sobre las categoras de nuestros platos
7.- El Men Engineering. Ejemplos
8.- El Men Engineering. Aplicacin Prctica
5.- Familia de Arroces y Pastas
6.- Herramienta Men Engineering
7.- Herramienta Men Engineering. Solucin a los ejercicios
TEST DE EVALUACIN
MANIPULADOR DE ALIME NTOS
CURSO INDICADO PARA: Personas que precisen tener el certificado de manipulador de alimentos
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla se incluye un manual de consulta
CONTENIDO
TEMAS MULTIMEDIA
1.- Enfermedades transmitidas por los alimentos 2.- Infecciones alimentarias 3.- Intoxicaciones alimentarias 4.- Microorganismos ms comunes 5.- Materiales en contacto con los alimentos
6.- Desinseccin y desratizacin 7.- El lavado de manos del manipulador de alimentos
MANUALES Y LEGISLACIN Manual Manipulador de Alimentos
TEST DE EVALUACIN Examen Final
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COCTELERA
CURSO INDICADO PARA: Personal de hostelera. Interesados en una formacin muy especfica que puede servir como actividad
profesional principal o como conocimientos aadidos.
COMO APRENDEMOS:
Los videos del curso ensean paso a paso a realizar los ccteles ms populares. El aprendizaje es cmodo, rpido y sencillo.
CONTENIDO
1. Introduccin a la Coctelera I
2. Introduccin a la Coctelera II
3. Los alcoholes. La Ginebra
4. Los alcoholes. El Ron
5. Los alcoholes. El Tequila
6. Los alcoholes. El Vodka
7. Los alcoholes. El Whisky
8. Ccteles con Ginebra
9. Ccteles con Ron
10. Ccteles con Tequila
11. Ccteles con Vodka
12. Ccteles con Whisky
13. Ccteles sencillos para sorprender
Ccteles con Ginebra
1. Cctel Alexander
2. Cctel Bull Dog
3. Cctel Cream Fizz
4. Cctel Goleen Dawn
5. Cctel Martini Sweet
6. Cctel Terremoto
Ccteles con Ron
1. Cctel Bolero
2. Cctel Butterfly
3. Cctel Flamingo
4. Cctel Macambo
5. Cctel May Tai
Ccteles con Tequila
1. Cctel Margarita
2. Cctel Mxico Pacfico
3. Cctel Rosita
4. Cctel Tequila Fresco
5. Cctel Tequila Sauver
6. Cctel de Frutas
Ccteles con Vodka
1. Cctel Bloody Mary
2. Cctel Canguro
4. Cctel Marka Kalinda
4. Cctel Vodka Gibson
TEST DE EVALUACIN
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ENOLOGA Y CATA DE VINOS
CURSO INDICADO PARA: Personal de hostelera. Interesados en una formacin muy especfica que puede servir como actividad
profesional principal o como conocimientos aadidos. Aficionados a la enologa-
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia (video tutoriales), escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos todo lo relacionado con la Enologa de forma cmoda y sencilla
CONTENIDO
1---Introduccin a la cata
2---Fase olfativa
3---Fase gustativa
4---La vendimia
5---Vinificacin de los vinos I
6---Vinificacin de los vinos II
7---Elaboracin de vinos espumosos
8---Clasificacin de vinos dulces
9---El corcho en el vino
10-El Catavinos
11- Principales cepas de vino tinto
12- Principales cepas de vino blanco
13-Denominaciones de origen I
14-Denominaciones de origen II
15-Denominaciones de origen III
16-Denominaciones de origen IV
17-Denominaciones de origen V
18-Denominaciones de origen VI
19-Denominaciones de origen VII
20-Denominaciones de origen VIII
21-Denominaciones de origen IX
22-Denominaciones de origen X
23-Denominaciones de origen XI
24-Maridaje de los vinos I
25-Maridaje de los vinos II
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COCINA CREATIVA
Este curso de Cocina Creativa, proporciona los conocimientos necesarios, las habilidades y tcnicas necesarias para confeccionar
platos de los considerados de nueva creacin basados en platos tradicionales. Este curso est dirigido a los amantes de la cocina
en el mbito profesional, personal o a personas que deseen iniciarse en el mundo culinario, dispuestos a innovar y a aprender con
elementos alimentarios renovando y utilizando la imaginacin en las recetas tradicionales.
El curso se estructura en las siguientes apartados:
- Explicaciones multimedia, estructurado en 10 temas de teora y 2 sobre elaboraciones de recetas.
- Manual
EXPLICACIONES MULTIMEDIA 1.-Introduccin a la cocina creativa 2.-Cambios en el proceso de produccin 3.-El estilo en la Cocina 4.-Creatividad 5.-Normas y Combinaciones organolpticas bsicas 6.-Presentacin de elaboraciones 7.-Espumas
8.-Cocina bajo cero 9.-Texturas culinarias 10.- Materias primas 11.- Elaboracin de Recetas I 12.- Elaboracin de Recetas II
MANUALES, TEMAS, Y GUAS
Manual de Cocina Creativa
SEGURIDAD ALIMENTARI A IMPLANTACIN DE UN SISTEMA APPCC FOOD DEFENSE
Este curso est dirigido a aquellos alumnos que buscan:
Identificar los distintos agentes que pueden afectar al producto final poniendo en peligro la cadena alimentaria.
Analizar cmo establecer sistemas de trazabilidad y diferentes actuaciones ante crisis alimentarias.
Adquirir los fundamentos de la legislacin alimentaria existente y conocer su alcance.
Disear, implantar y desarrollar sistemas de autocontrol eficaces conforme a los principios del Sistema de Anlisis y Puntos de
Control Crticos (APPCC).
TEMAS MULTIMEDIA
Tema 1. Gua para el diseo de aplicacin de un Sistema APPCC
Tema 2. Creacin de un equipo para la implantacin del sistema APPCC
Tema 3. Descripcin de las actividades y de los productos
Tema 4. Evaluacin de los peligros
Tema 5. Determinacin de los puntos crticos
Tema 6. Establecimientos de puntos crticos para cada PPC
Tema 7. Adopcin de medidas correctoras
Tema 8. Comprobacin del sistema
Tema 9. Plan de APPCC
TEMAS PARA IMPRIMIR
Tema 1. Gua para el diseo de aplicacin de un Sistema APPCC
Tema 2. Creacin de un equipo para la implantacin del sistema APPCC
Tema 3. Descripcin de las actividades y de los productos
Tema 4. Evaluacin de los peligros
Tema 5. Determinacin de los puntos crticos
Tema 6. Establecimientos de puntos crticos para cada PPC
Tema 7. Adopcin de medidas correctoras
Tema 8. Comprobacin del sistema
Tema 9. Plan de APPCC
Tema 10 Food Defense
Manual de implantacin de un Sistema APPCC y Normativa
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PASTELERA Y PANADERA
El objetivo es aprender a caracterizar las elaboraciones de pastelera y/o repostera en funcin de su composicin, produccin,
servicio y resultados finales que se obtienen, as como tambin caracterizar los diferentes tipos de guarnicin/decoracin
aplicables a la pastelera repostera en funcin de los gneros que la componen, formas y esquemas de presentacin, y tipos de
servicio que se ofrecen.
- Especificar el nivel de calidad y caractersticas organolpticas de los gneros que se deben utilizar en unidades de produccin de
elaboraciones pasteleras en funcin del servicio que se realiza, condiciones de caducidad y temperatura de consumo
- Tener en cuenta la oferta de productos de pastelera y repostera en funcin de la oferta de materia prima, tipos de
establecimientos, servicio y presentacin predeterminados.
Valorar los resultados finales obtenidos en funcin de los estndares de calidad predeterminados.
Realizar variaciones en las elaboraciones de productos de pastelera y repostera, de acuerdo con su posible oferta comercial.
CURSO PRCTICO DE PASTELERIA
TEMA 1. IDENTIFICACIN Y CARACTERSTICAS DE LA HARINA
1. Identificacin y caractersticas de la harina
2. Identificacin y caractersticas de la azcar
3. Clasificacin y comercializacin del azcar
4. Aplicacin en la produccin de productos pasteleros y pastelera
TEMA 2. IDENTIFICACIN Y CARACTERSTICAS DE LAS ESENCIAS Y COLORANTES
1. Gasificantes, conservantes y productos anlogos
2. Clasificacin y variedades de uso habitual, cualidades organolpticas
3. Aplicaciones en la produccin en productos pasteleros y de panadera
TEMA 3. CREMAS, RELLENOS, Y ALMBARES
1. Caractersticas y clasificacin de cremas y rellenos
2. Tipos y clasificacin de almbares o jarabes
TEMA 4. MERENGUES, CONFITURAS Y MERMELADAS
1. Caractersticas y clasificacin de merengues, confituras y mermeladas
TEMA 5. CARACTERIZACIN Y CLASIFICACIN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. MASAS ESPONJOSAS
1. Caracterizacin y clasificacin de productos pastelero-reposteros, cuya base son masas esponjosas
2. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin I
3. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin II
4. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin III
5. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin IV
TEMA 6. CARACTERIZACIN Y CLASIFICACIN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. MASAS ESTIRADAS
1. Caracterizacin y clasificacin de productos pastelero-reposteros, cuya base son masas estiradas
2. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin I
3. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin II
4. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin III
TEMA 7. CARACTERIZACIN Y CLASIFICACIN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. MASAS FERMENTADAS
1. Caracterizacin y clasificacin de productos pastelero-reposteros, cuya base son masas fermentadas
2. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin I
3. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin II
4. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin III
5. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin IV
TEMA 11. DECORACIN Y PRESENTACIN DE ELABORACIONES PASTELERAS Y DE REPOSTERA.
1. Normas y combinaciones definidas. Principios bsicos de color y formas I
2. Normas y combinaciones definidas. Principios bsicos de color y formas II
2. Normas y combinaciones definidas. Principios bsicos de color y formas III
TEMA 12. ESCAPARATISMO Y EXPOSITORES DE PRODUCTOS DE PASTELERA
1. Principios bsicos. Necesidades de instalaciones y elementos. Ejemplificaciones y diseos I
2. Principios bsicos. Necesidades de instalaciones y elementos. Ejemplificaciones y diseos II
3. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin II
4. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin III
5. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin IV
TEMA 13. PROCESOS DE PANIFICACIN INDUSTRIAL
1. Esquemas de los procesos y caracterizacin de los resultados. Anlisis comparativo con los procesos artesanales I
2. Esquemas de los procesos y caracterizacin de los resultados. Anlisis comparativo con los procesos artesanales II
3. Esquemas de los procesos y caracterizacin de los resultados. Anlisis comparativo con los procesos artesanales III
4. Esquemas de los procesos y caracterizacin de los resultados. Anlisis comparativo con los procesos artesanales IV
TEMA 14. EVOLUCIN HISTRICA DEL PAN Y DE LA PASTELERA.
1. Evolucin histrica del pan y de la pastelera. Tendencias actuales. I
2. Evolucin histrica del pan y de la pastelera. Tendencias actuales. II
3. Evolucin histrica del pan y de la pastelera. Tendencias actuales. III
4. Evolucin histrica del pan y de la pastelera. Tendencias actuales. IV
5. Evolucin histrica del pan y de la pastelera. Tendencias actuales. V
TEMA 15. SISTEMAS Y MTODOS DE CONSERVACIN, ENVASADO, ROTULADO, Y ETIQUETADO, PARA ELABORACIONES OBTENIDAS EN EL MBITO DE UNA COCINA U OBRADOR.
1. Sistemas y mtodos de conservacin, envasado, rotulado y etiquetado I
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TEMA 8. CARACTERIZACIN Y CLASIFICACIN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. FRUTAS
1. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin. Desarrollo de ejemplos I
2. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin. Desarrollo de ejemplos II
TEMA 9. CARACTERIZACIN Y CLASIFICACIN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. HELADOS, BISCUITS, Y SORBETES
1. Caracterizacin y clasificacin de helados, biscuits, y sorbetes
2. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin I
3. Proceso o tcnica, pastelera en ejecucin II
TEMA 10. CARACTERIZACIN Y CLASIFICACIN DE PRODUCTOS PASTELEROS-REPOSTEROS. DIFERENTES TIPOS DE PAN
1. Caracterizacin y clasificacin de productos de panadera: Diferentes tipos de pan
2. Panificacin en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados I
3. Panificacin en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados II
4. Panificacin en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados III
5. Panificacin en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados IV
6. Panificacin en su ejecucin, indicando sus especificidades, fases ms importantes y resultados V
2. Sistemas y mtodos de conservacin, envasado, rotulado y etiquetado II
3. Sistemas y mtodos de conservacin, envasado, rotulado y etiquetado III
TEMA 16. PROCESOS DE PRODUCCIN CULINARIA. DESCRIPCIN DE POSIBLES PLANIFICACIONES DEL TRABAJO.
1. Procesos de produccin culinaria I
2. Procesos de produccin culinaria II
3. Procesos de produccin culinaria III
4. Procesos de produccin culinaria IV
DESARROLLO Y ELABORACIN DE RECETAS DE PASTELERIA
1. Recetas de pastelera I
2. Recetas de pastelera II
3. Recetas de pastelera III
DESARROLLO Y ELABORACIN DE RECETAS DE PANADERA
1. Recetas de panadera I
2. Recetas de panadera II
3. Recetas de panadera III
MANUALES
Manual de Pastelera y Panadera
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COCINA EN LINEA FRA
Este curso de Cocina en Lnea Fra, busca que el alumno consiga y adquiera los conocimientos necesarios para:
Mostrar de forma integral todo lo que conlleva la implantacin y gestin de una lnea fra completa en una institucin que da
servicio a colectividades (hospitales, colegios, residencias), centrndose en los aspectos ms cercanos al trabajo diario del
personal de cocina.
Contextualizar la cocina en lnea fra, dentro de la restauracin a colectividades, y dar a conocer sus cualidades diferenciales, y
las modificaciones en el trabajo diario que acarrean.
Aplicar los conocimientos necesarios para el trabajo en lfc, incidiendo sobre aquellos que lo diferencian de cualquier otro sistema
de produccin.
Conocer, respetar y aplicar la normativa vigente, en materia de seguridad e higiene alimentarias, y participar en la implantacin de
un sistema de anlisis de peligros y puntos de control crticos, que certifique la calidad del trabajo realizado y los materiales y
procesos empleados.
EXPLICACIONES MULTIMEDIA
1.- Departamento-rea de Cocina
2.- Recepcin de mercancas
3.- Recepcin de gneros
4.- Control de temperaturas en las cmaras
5.- Nuevas tendencias
6.- Fundamentos de la congelacin
7.- Aspectos bioqumicos de la congelacin
8.- La tcnica de vaco I
9.- La tcnica de vaco II
10.- La cadena fra
11.- Principios fundamentales de la cadena fra
12.- Terminologa
13.- Recetario I
14.- Recetario II
MANUALES, TEMAS, Y GUAS
Manual de Cocina en Lnea Fra
ALRGENOS ALIMENTARI OS
Este curso cubre las necesidades formativas derivadas del Reglamento Europeo 1169/2011 sobre la informacin facilitada al
consumidor respecto a los alimentos que contengan ingredientes que causen alergias o intolerancias alimentarias que se
presenten sin envasar para la venta al consumidor final y a las colectividades, o en el caso de los alimentos envasados en los
lugares de venta a peticin del comprador o envasados para su venta inmediata en alimentos en alimentos. Este reglamento es
de obligado cumplimiento a partir del 13 de diciembre de 2014
Dirigido: Tanto el sector de la restauracin (bares, comedores, colegios, hoteles, hospitales y restaurantes,) como los comercios
que venden productos a granel (hornos, pasteleras, tiendas de chucheras, pescaderas,) tendrn que facilitar esta informacin.
CONTENIDO
Tema 1: Alrgenos Tema 2: Sntomas y diagnstico Tema 3: Intolerancias alimentarias Tema 4: Enfermedad celiaca Tema 5: Tratamiento de alergias e intolerancias Tema 6: Alrgenos alimentarios Tema 7: Cereales Tema 8: Alergia a las protenas Tema 9: Alergia e intolerancia al huevo Tema 10: Pescados Tema 11: Marisco Tema 12: Cacahuetes
Tema 13: Apio, mostaza y ssamo Tema 14: Sulfitos Tema 15: Aspectos legislativos I Tema 16: Aspectos legislativos II Tema 17: Aspectos legislativos III Tema 18: Reglamento UE 2011-I Tema 19: Reglamento UE 2011-II Tema 20: Reglamento UE 2011-III Tema 21: Reglamento UE 2011- IV Tema 22: Reglamento UE 2011- V
Reacciones de hipersensibilidad a los alimentos Manual de alrgenos alimentarios y adaptacin al reglamento UE 2011
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COCINA DEL MAR: PESCADOS Y MARISCOS
En este curso aprenderemos a preparar pescados y mariscos, de las formas ms variadas, desde recetas rpidas y dietticas, as
como las recetas y formas ms tradicionales. Mariscos, moluscos, en salazn, blancos, azules, son muchas las variedades de
pescado que podemos encontrar en nuestros mercados.
La enorme variedad de pescados y mariscos que producen nuestras costas es extenssima, y sera interesante destacar su alto
valor en nutrientes de primera y muy pobres en grasa, incluso los llamados pescados grasos. En este curso hablaremos de los dos
grupos de pescados, blancos y azules, as como de sus principales caractersticas, conoceremos los pescados de agua salada y
dulce, y aprenderemos a elaborar deliciosas recetas con ellos. Adems de nuestro preciado marisco y nuestras sepias, calamares,
pulpos o chipirones.
El objetivo final del curso es:
- Saber cmo cocinar pescados y mariscos de forma correcta y como asarlos, las reglas de oro para cada tcnica, cocer, escalfar,
asar, o estofar para obtener un cocinado perfecto.
El curso se estructura en las siguientes apartados:
- Explicaciones multimedia estructurado en 68 temas.
- Manual
- Test final de evaluacin y superacin del curso
CONTENIDO
TEMARIO 1. Criterios Previos 1.1. Trabajo en la cocina 1.2. Pescados 1.3. Despieces y Troceados
2. Crustceos 2.1. Moluscos 3. Orientacin Culinaria
3.1. Orientacin Culinaria
PESCADOS Y MARISCOS 1. Abadejo 2. Acedia 3. Almeja Fina 4. Almeja Rubia 5. Anguila 6. Bacaladilla 7. Bacalao 8. Baila 9. Berberecho 10. Besugo 11. Bogavante 12. Bonito 13. Bonito del Norte 14. Boquern 15. Breca 16. Buey 17. Caballa 18. Calamar 19. Carabinero 20. Carbonero 21. Cazn 22. Centolla 23. Cherna 24. Choco 25. Cigala
25. Congrio 27. Dentn 28. Dorada 29. Gallo 30. Gamba
31. Gamba Roja 32. Japuta o Palometa 33. Jurel
34. Langosta 35. Langostino 36. Lenguado 37. Lubina 38. Marrajo 39. Mejilln 40. Merluza 41. Mero 42. Ncora 43. Ostra 44. Palometa Roja 45. Pargo
46. Pez Espada 47. Platija 48. Pota
49. Pulpo 50. Rape 51. Rayas
52. Rodaballo 53. Rubio 54. Salmn
55. Salmonetes 56. Sardina 57. Sargo 58. Solla 59. Trucha 60. Vieira
Manual Cocina del Mar: Pescados y Mariscos
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QUESOS DENOMINACIN DE ORIGEN
Espaa tiene una gran tradicin ganadera ovejas churras, merinas, manchegas, lachas, vacas frisonas, rubias gallega, pardo
alpina, etc. y por lo tanto, quesera. Durante siglos nuestra riqueza fueron las ovejas que pastaban nuestros campos y que
transitaban por las Caadas Reales haciendo la trashumancia.
Incluso tenemos un hroe que antes de luchar contra los romanos era pastor de ovejas. Su nombre: Viriato.
Hay quesos de muchos tipos y sabores: de leche de vaca, de oveja, cabra o mezcla de las tres leches. Tambin podemos disfrutar
de quesos frescos, semicurados y curados. Elaborados con leche cruda o pasteurizada. Los hay azules, cremosos Incluso
alguno lleva vino y pimentn.
En la actualidad los artesanos queseros de cada rincn de Espaa elaboran el queso de forma artesanal pero empleando las
ltimas tecnologas. Las diferentes formas de elaboracin se han ido transmitiendo a lo largo de los siglos de padres a hijos/as.
A lo largo y ancho de Espaa se producen y elaboran quesos amparados por Denominaciones de Origen, I.G.P. o por Marcas de
Calidad. Hay 26 quesos con D.O. y uno, el Queso de Valden est amparado como I.G.P. Tambin hay muchsimos que carecen
de estas garantas de calidad y que son igualmente muy buenos.
Los quesos amparados por Denominacin de Origen han de ser elaborados con leche procedente de animales de razas de ganado
adaptadas al medio natural de cada regin, cuyas condiciones de alimentacin y manejo estn reguladas en el respectivo
Reglamento con el objetivo de obtener productos de alta calidad y vinculados al medio geogrfico de que proceden. Aunque estos
requisitos seran suficientes por s mismos para garantizar su origen, ste debe ir avalado por el Consejo Regulador de la
Denominacin de Origen correspondiente.
El objetivo final del curso es:
- Conocer las diferentes variedades de quesos de Espaa D.O. as como sus caractersticas especficas.
El curso se estructura en las siguientes apartados:
- Explicaciones multimedia estructurado en 30 temas.
- Manual
- Test final de evaluacin y superacin del curso
CONTENIDO EXPLICACIONES MULTIMEDIA
1. Quesos de Espaa 2. Denominaciones 3. Afuegal Pitu 4. Queso Cabrales 5. Queso Cabrales II 6. Gamoneo o Gamonedo 7. Idiazbal I 8. Idiazbal II 9. Mahn-Menorca 10. Picn Bejes-Tresviso 11. Cebreiro 12. Arzua-ulloa 13. Camerano 14. Casn 15. Lalt Urgell 16. Torta de la Serena 17. Queso de Murcia 18. Flor de Gua 19. Queso Ibores 20. Queso Majorero 21. Queso Manchego 22. Queso Nata de Cantabria 23. Queso Palmero 24. Queso Tetilla 25. Queso Zamorano 25. Quesucos del Libana 27. Roncal 28. San Simn da Costa 29. Torta del Casar 30. Queso de Valden
Manual Quesos de Espaa Denominacin de Origen
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ELMUNDO DE LAS FRUTAS Y LAS VERDURAS
El objetivo final del curso es:
- Conocer los diferentes tipos de frutas y verduras que podemos encontrarnos en nuestros mercados, y las
diferentes formas de prepararlas.
El curso se estructura en las siguientes apartados:
- Explicaciones multimedia estructurado en 53 temas.
- Manual
- Test final de evaluacin y superacin del curso
EXPLICACIONES MULTIMEDIA
FRUTAS
1. Aguacate
2. Albaricoque
3. Caqui
4. Cereza
5. Chirimoya
6. Ciruela
7. Frambuesa
8. Fresa y Fresn
9. Granada
10. Higo
11. Kiwi
12. Limn
13. Mandarina
14. Mango
15. Manzana
16. Melocotn
17. Meln
18. El membrillo
19. La naranja
20. El nspero
21. Pera
22. El pltano
23. Sanda
24. Uva
VERDURAS
25. Acelga
26. El ajo
27. La alcachofa
28. El apio
29. La berenjena
30. El brcol
31. El calabacn
32. La calabaza
33. Cardo
34. La cebolla
35. La col Lombarda
36. Coliflor
37. La endivia
38. La escarola
39. El esprrago
40. La espinaca
41. El guisante
42. El haba
43. La juda verde
44. Las lechugas
45. El nabo
46. El pepino
47. El pimiento
48. El puerro
49. El rbano
50. La remolacha
51. El repollo
52. El tomate
53. La zanahoria
MANUALES
Manual el Mundo de las Frutas y las Verduras
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COCINA PARA CELIACOS
El objetivo final del curso es:
- Curso dirigido a celacos e intolerantes al gluten, para aprender a reparar ricas recetas, poder hacer un
buen pan, unas galletas ricas y sabrosas, o un bizcocho esponjoso y original.
El curso se estructura en las siguientes apartados:
- Explicaciones multimedia estructurado en 20 temas.
- Manual
- Test final de evaluacin y superacin del curso
EXPLICACIONES MULTIMEDIA
1. La enfermedad celiaca o condicin celiaca
2. Clasificacin de los alimentos segn su contenido en gluten
3. Asegurarse que los ingredientes a utilizar no tienen gluten
4. Buenas prcticas a contemplar en la elaboracin de mens sin gluten
5. Requisitos de las instalaciones
6. Simbologa que debemos conocer
RECETARIO
7. Elaboracin de salsas I
8. Elaboracin de salsas II
9. Platos preparados I
10. Platos preparados II
11. Platos preparados III
12. Elaboracin de pan y masas I
13. Elaboracin de pan y masas II
14. Elaboracin pizzas, quiches y tartaletas
15. Elaboracin de repostera I
16. Elaboracin de repostera II
17. Elaboracin de repostera III
18. Elaboracin de repostera IV
19. Elaboracin de repostera V
20. Elaboracin de repostera VI
MANUALES
Manual de Cocina para Celiacos
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DIETTICA Y NUTRICIN
Curso indicado para aprender una de las materias de mayor actualidad. Indicado para profesionales de la
hostelera y para complementar currculos.
Aprendemos mediante los temas multimedia que explican paso a paso todo el contenido del curso, al
finalizar hay un manual que lo amplia y detalla.
CONTENIDO
1. Conceptos bsicos
2. Ingesta recomendada de energa y nutrientes
3. Objetivos nutricionales
4. Componentes del gasto energtico
5. Protenas
6. cidos grasos
7. Lipoprotenas
8. Hidratos de carbono
9. El agua, el nutriente olvidado, el alimento olvidado
10. Minerales
11. Magnesio
12. Selenio
13. Vitamina A, retinol, carotenos(provitamina A)
14. Vitamina K
15. Vitamina B5 o cido pantotnico
16. Antioxidantes
17. Los alimentos como fuente de energa y nutricin
18. Cereales y derivados
19. Verduras, hortalizas y frutas
20. Legumbres
21. Alimentos de origen animal
22. Huevos
23. Bebidas
24. Encuestas dietticas
25. Recomendaciones dietticas y objetivos nutricionales en la dieta equilibrada
26. Diseo y programacin de dietas para individuos y personas sanas
27. Pautas dietticas y de estilo de vida generales
28. Grasas
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DIETTICA Y NUTRICIN DEPORTIVA
Curso indicado para aprender una de las materias de mayor actualidad. Indicado para profesionales del
fitness.Aprendemos mediante los temas multimedia que explican paso a paso todo el contenido del curso,
al finalizar hay un manual que lo amplia y detalla.
CONTENIDO
1. Conceptos bsicos
2. Ingesta recomendada de energa y nutrientes
3. Objetivos nutricionales
4. Componentes del gasto energtico
5. Protenas
6. cidos grasos
7. Lipoprotenas
8. Hidratos de carbono
9. El agua, el nutriente olvidado, el alimento
olvidado
10. Minerales
11. Magnesio
12. Selenio
13. Vitamina A, retinol, carotenos(provitamina A)
14. Vitamina K
15. Vitamina B5 o cido pantotnico
16. Antioxidantes
17. Los alimentos como fuente de energa y nutricin
18. Cereales y derivados
19. Verduras, hortalizas y frutas
20. Legumbres
21. Alimentos de origen animal
22. Huevos
23. Bebidas
24. Encuestas dietticas
25. Recomendaciones dietticas y objetivos nutricionales en la dieta equilibrada
26. Diseo y programacin de dietas para individuos y personas sanas
27. Pautas dietticas y de estilo de vida generales
28. Grasas
29. Alimentacin del deportista
30. Necesidades energticas del deportista
31. Los micronutrientes
32. Antioxidantes y ejercicio fisico
33. La mejor dieta para el deportista
34. Alimentacin y competicin
35. Hidratacin y rendimiento deportivo
36. Adaptacin a los cambios de clima y horarios del deportista de competicin.
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CURSO MAESTRO CORTAD OR DE JAMN
Curso indicado para aprender todo lo relacionado con el mundo del jamn, curso de maestro cortador que
profundiza en la temtica del jamn.
Aprendemos mediante los temas multimedia que explican paso a paso todo el contenido del curso.
CONTENIDO
1 Historia de la Fabricacin de Embutidos y Jamones.
2 Crisis del Cerdo Ibrico Hoy Da
3 Futuro del Ibrico en Extensivo
4 Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboracin de Jamn, el Cerdo Ibrico.I
5 Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboracin de Jamn, el Cerdo Ibrico.II
6 Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboracin de Jamn, el Cerdo Ibrico.III
7 Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboracin de Jamn, el Cerdo Ibrico.IV
8 Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboracin de Jamn.V
9 Tipos de Cerdos Destinados a la Elaboracin de Jamn.VI
10 Crianza y Alimentacin del Cerdo Ibrico, Despiece,
11 Crianza y Alimentacin del Cerdo Ibrico.I
12 Crianza y Alimentacin del Cerdo Ibrico.II
13 Influencia de la alimentacin en el jamn ibrico.I
14 Influencia de la alimentacin en el jamn ibrico.II
15 Cmo se Elabora un Jamn Ibrico.I
16 Cmo se Elabora un Jamn de Cerdo Ibrico Puro.II
17 Cmo se Elabora un Jamn de Cerdo Ibrico Puro.III
18 Normativa que Afecta al Cerdo Ibrico en Espaa
19 Denominaciones de Origen y Siss de Calidad Diferenciada
20 Situacin en Espaa. Principales Denominaciones de Origen.I
21 Situacin en Espaa. Principales Denominaciones de Origen.II
22 Denominaciones de Origen en Espaa.I
23 Denominaciones de Origen en Espaa.II
24 Denominaciones de Origen en Espaa.III
25 Denominaciones de Origen en Espaa.IV
26 Denominaciones de Origen en Espaa.V
27 Denominaciones de Origen en Espaa.VI
28 Denominaciones de Origen en Espaa.VII
29 Denominaciones de Origen en Espaa.VIII
30 Denominaciones de Origen en Espaa.IX
31 Como se Elabora un Jamn Ibrico en la Bodega.I
32 Como se Elabora un Jamn Ibrico en la Bodega.II
33 Produccin de Jamones y Paletas de Cerdo Ibrico
34 Cmo Elegir un Buen Jamn, Identificacin de las Etiquetas.I
35 Cmo Elegir un Buen Jamn, Identificacin de las Etiquetas.II
36 Alteraciones ms Comunes que Pueden Producirse en las Patas y Paletillas
37 Consejos de Seguridad antes de la Prctica.I
38 Consejos de Seguridad antes de la Prctica.II
39 Partes Comestibles y No Comestibles de la Pieza
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SEGURIDAD ALIMENTARI A APPCC PRODUCTOS PE SQUEROS
Este curso est dirigido a aquellos alumnos que buscan:
Identificar los distintos agentes que pueden afectar al producto final poniendo en peligro la cadena alimentaria.
Analizar cmo establecer sistemas de trazabilidad y diferentes actuaciones ante crisis alimentarias.
Adquirir los fundamentos de la legislacin alimentaria existente y conocer su alcance.
Disear, implantar y desarrollar sistemas de autocontrol eficaces conforme a los principios del Sistema de Anlisis y
Puntos de Control Crticos (APPCC).
Integrar los sistemas de autocontrol en los sistemas de gestin de la empresa.
Conocer la metodologa necesaria para realizar una correcta gestin en seguridad alimentaria basada en la norma
ISO 22.000.
Conocer los distintos estndares de seguridad alimentaria (BRC, IFS, FSSC 22000 marcas de calidad) y su relacin
con las normas ISO existentes
Temario curso. Sistema APPCC
Tema 1. Introduccin
Tema 2. Definiciones
Tema 3. Manipulacin, almacenamiento y transporte
Tema 4. Instalaciones, temporales-mviles y distribuidores
automticos.
Tema 5. Servicios de higiene
Tema 6. Sistemas de control
Tema 7. Direccin y supervisin
Tema 8. Medidas para impedir el acceso a plagas
Tema 9. Comportamiento personal
Tema 10. Informacin sobre productos
Tema 11. Sistema de anlisis de peligros y puntos crticos de
control
Tema 12. Sistema HACCP
Tema 13. Determinacin de puntos crticos
Tema 14. Capacitacin
Tema 15. Aplicaciones de los criterios microbiolgicos
Tema 16. Microorganismos, parsitos y toxinas
Tema 17. Planes de muestreo, mtodos y manipulacin
Tema 18. Anlisis de riesgo
Tema 19. Consideraciones generales
Tema 20. Caracterizacin del peligro
Tema 21. Reevaluacin
Tema 22. Clasificacin y seleccin
Tema 23. Dermatomicosis
Tema 24. Lesiones por contacto
Tema 25. Gua de prcticas correctas de higiene en pescaderas
Tema 26. Control de entradas de los proveedores
Tema 27. Diseo y mantenimiento de locales
Tema 28. Plan de limpieza y desinfeccin
Tema 29. Los registros
Tema 30. Los hbitos en el trabajo
Tema 31. La formacin del manipulador
MANUALES DE SEGURIDAD
ALIMENTARIA. APPCC
Manual Curso APPCC productos pesqueros
Manual de implantacin de un Sistema
APPCC
Gua de buenas prcticas de higiene en
pescaderas I
Gua de buenas prcticas de higiene en
pescaderas II
Gua de buenas prcticas de higiene en
barcos. Baleares
Gua de buenas prcticas de higiene en
barcos. Catalua
Gua de buenas prcticas de higiene
pescado. Comunidad Valenciana
Gua de legislacin e higiene de productos
pesqueros
Gua de buenas prcticas de higiene en
lonjas
NORMATIVA Y LEGISLACIN
Norma internacional de inocuidad de
alimentos. ISO 22000
Ficha resumen norma internacional de
inocuidad de alimentos. ISO 22000
Reglamento General de Certificacin de
Sistemas. RP-CSG-009_00
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PREVENCION DE RIESGOS LABORALES
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN HOSTELERA
CURSO INDICADO PARA: Interesados en formarse en la prevencin de riesgos laborales en el sector.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla se incluye un manual de consulta
CONTENIDO
Temario General
1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales.
2. Marco Normativo bsico de Prevencin
3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
4. Riesgos ergonmicos y psicosociales.
5. Sistemas elementales de control de riesgos
6. Planes de emergencia y evacuacin.
7. El control de salud de los trabajadores. Primeros Auxilios
8. Gestin y Organizacin de la Prevencin.
9. Legislacin bsica. Ley de Prevencin de Riesgos Laborales
Temario especfico Sector Hostelera
Manipulacin de Cargas
Las cadas
Atrapamientos y Quemaduras
Exposicin y contacto con sustancias peligrosas
Golpes y Cortes MANUALES Y LEGISLACIN
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN CONSTRUCCIN
CURSO INDICADO PARA: Interesados en formarse en la prevencin de riesgos laborales en el sector.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla.
CONTENIDO
Temario General
1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales.
2. Marco Normativo bsico de Prevencin
3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
4. Riesgos ergonmicos y psicosociales.
5. Sistemas elementales de control de riesgos
6. Planes de emergencia y evacuacin.
7. El control de salud de los trabajadores. Primeros Auxilios
8. Gestin y Organizacin de la Prevencin.
9. Legislacin bsica. Ley de Prevencin de Riesgos Laborales
Temario especfico Sector Construccin
Proteccin Individual
Orden y Limpieza
Zanjas y Excavaciones
Protecciones Colectivas
Barandillas
Andamios
Andamios de Borriquetas
Andamios Tubulares
Andamios Colgados
Escaleras de mano Otras recomendaciones
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PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN TRABA JOS VERTICALES
CURSO INDICADO PARA: Interesados en formarse en la prevencin de riesgos laborales en el sector.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla.
CONTENIDO
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN ARTES GRFICAS
CURSO INDICADO PARA: Interesados en formarse en la prevencin de riesgos laborales en el sector.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla.
CONTENIDO
Temario General
1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales.
2. Marco Normativo bsico de Prevencin
3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
4. Riesgos ergonmicos y psicosociales.
5. Sistemas elementales de control de riesgos
6. Planes de emergencia y evacuacin.
7. El control de salud de los trabajadores. Primeros Auxilios
8. Gestin y Organizacin de la Prevencin.
9. Legislacin bsica. Ley de Prevencin de Riesgos Laborales
Temario especfico Sector Artes Grficas
Materias Primas
Transporte Interior
Preparacin de papel
Linotipia
Impresin tipogrfica
Offset
Insolado de planchas
Huecograbado
Serigrafa
Flexografa
Reprografa
Encuadernacin
Logstica Mantenimiento
Temario General
1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales.
2. Marco Normativo bsico de Prevencin
3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
4. Riesgos ergonmicos y psicosociales.
5. Sistemas elementales de control de riesgos
6. Planes de emergencia y evacuacin.
7. El control de salud de los trabajadores. Primeros Auxilios
8. Gestin y Organizacin de la Prevencin.
9. Legislacin bsica. Ley de Prevencin de Riesgos Laborales
Temario especfico Sector Trabajos verticales
Protecciones Colectivas
Barandillas
Andamios
Andamios de Borriquetas
Andamios Tubulares
Andamios Colgados
Escaleras de mano
Otras recomendaciones
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PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES
CURSO INDICADO PARA: aprender de forma cmoda, rpida y sencilla Prevencin de Riesgos Laborales. El curso parte desde 0, no se requieren conocimientos previos.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia (video tutoriales), escuchamos y vemos en pantalla las explicaciones del profesor, de esta forma aprendemos Prevencin de Riesgos Laborales de forma cmoda y sencilla.
CONTENIDO DEL CURSO
1. Introduccin 2. Conceptos generales de trabajo 3. Conceptos sobre salud y condiciones de trabajo 4. Evaluacin de las condiciones de trabajo 5. Vigilancia de la salud
6. Gestin de accidentes de trabajo
7. Precauciones generales
8. Qu hacer
9. Primeros auxilios
10. Primeros auxilios quemaduras
11. Primeros auxilios RCP
12. Lugares de trabajo
13. Mquinas y herramientas
14. Trabajos en altura
15. Riesgo elctrico
16. Sealizacin de seguridad
17. Equipos de proteccin individual
18. Planes de emergencia y evacuacin
19. Incendios
20. Conceptos bsicos ley PRL
21 Ley 31-1995 PRL 22. RD 39-1997 reglamento
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN TRANSPORTE
CURSO INDICADO PARA: Interesados en formarse en la prevencin de riesgos laborales en el sector.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla.
CONTENIDO
PREVENCIN DE RIESGOS LABORALES EN COMERCIO
CURSO INDICADO PARA: Interesados en formarse en la prevencin de riesgos laborales en el sector.
COMO APRENDEMOS:
Con los temas multimedia se aprende de forma fcil y sencilla.
CONTENIDO
Temario General
1. Trabajo y Salud. Riesgos profesionales.
2. Marco Normativo bsico de Prevencin
3. Riesgos ligados a las condiciones de seguridad
4. Riesgos ergonmicos y psicosociales.
5. Sistemas elementales de control de riesgos
6. Planes de emergencia y evacuacin.
7. El control de salud de los trabajadores. Primeros Auxilios
8. Gestin y Organizacin de la Prevencin.
9. Legislacin bsica. Ley de Prevencin de Riesgos Laborales
Temario especfico Sector Tranporte
PRL Transporte
Riesgo durante la carga y descarga
Riesgo en las operaciones de mantenimiento
Riesgo en la conduccin
1. Introduccin.
2. Conceptos generales del trabajo
3. Conceptos sobre salud y condiciones de trabajo
4. Evolucin de las condiciones de trabajo.
5. Vigilancia de