Ing. Agr. Liliana Beatriz Iriarte [email protected]
Chacra Experimental Integrada Barrow
CULTIVO DE COLZA
PRODUCCION MUNDIAL DE
OLEAGINOSASI
540,39 MILLONES DE TONELADAS
PRINCIPALES REGIONES
PRODUCTORAS
Asia;
23215202
Europa;
25581959
Oceanía;
4244561
Otras
regiones;
349555
América;
19308331
Asia Europa Oceanía Otras regiones América
PRINCIPALES PAÍSES
CONSUMIDORES
EEUU
UE
India
China
IMPORTANCIA DEL CULTIVO EN
LA PRODUCCION ARGENTINA
Ciclo de cultivo inverno-primaveral
Posibilidades de diversificación
Cultivo con posibilidades de adaptación a diferentes áreas
Mejor utilización de la maquinaria disponible
Mejora la estructura del suelo y el manejo del agua en el perfil
Abarata costos para el tratamiento de malezas ej. gramíneas
Permite la realización de siembras de segunda
Contribuye a dispersar riesgos agroeconómicos
Abastecimiento de la industria en épocas en que esta permanece
ociosa
Existencia a nivel mundial de un buen mercado de aceites y harinas
Aceite de excelente calidad, cumple con los estándares mundiales
SUPERFICIE SEMBRADA
TIPOS DE CULTIVARES
30%
70%
Primaverales Invernales
70%
30%
Variedades Híbridos
ELECCIÓN DEL CULTIVAR
Comportamiento
sanitario
Rendimiento
en grano
y aceite
Área
agroclimática
Calidad de la
semilla que
se va a
emplear
Historia
del lote
Cultivar
RED DE EVALUACIÓN DE
CULTIVARES
Caracterización productiva, sanitaria
y de calidad cultivares comerciales
Estudios de estabilidad y
adaptabilidad de cultivares
Identificación de ambientes
agroecológicos propicios
RED DE EVALUACIÓN DE CULTIVARES DE COLZA
EEA INTA Rafaela
EEA INTA Pergamino
EEA INTA Paraná
EEA INTA Stgo. Del Estero
La Cocha
Chacra Experimental
Integrada Barrow
EEA INTA Balcarce
Chacra Experimental
Miramar
Cultivar Empresa Año
inscripción Origen
Larissa Quality crops
Smilla AL High Tech Alemania
Solar CL AL High Tech Alemania
Hyola 830 cc Advanta Australia
Hyola 575 CL Advanta 2013 Australia
Hyola 433 Advanta 2009 Australia
Rivette Nuseeds 2007 Australia
Bioaureo 2386 Nuseeds 2007 Australia
Bioaureo 2486 Nuseeds 2007 Australia
Nuvette 2286 Nuseeds 2013 Australia
E 1401 INTA
E 1503 INTA
E 1504 INTA
E 1502 INTA
E 1501 NTA
CULTIVARES PRIMAVERALES
EVALUADOS EN 2015
Cultivar Empresa Año
inscripción Origen
Vectra Quality crops 2012 Alemania
Albatros Limagrain 2012 Francia
Arsenal Limagrain 2012 Francia
Hyola 971 CL Advanta 2012 Australia
Inspiration AL High Tech 2013 Alemania
Rumba AL High Tech 2009 Alemania
Primus AL High Tech 2007 Alemania
CULTIVARES INVERNALES
EVALUADOS EN 2015
CULTIVARES INVERNALES
2015
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
Balcarce Barrow Cnel. Suárez Bolívar
Kg
/ha
Localidades
Media: 2818 kg/ha
CULTIVARES PRIMAVERALES
2015
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
3500
4000
4500
5000
Kg
/ha
Media: 2996 kg/ha
CONTENIDO DE ACEITE POR
LOCALIDAD
38
40
42
44
46
48
50
52
Paraná Tucumán Barrow Balcarce C. del Uruguay
Localidades
%
Contenido de aceite por cultivar
45,5
46
46,5
47
47,5
48
48,5
49
49,5
QC 4
508
SW
283
6
Abili
ty
Hyo
la 7
6
Hyo
la 5
71
Riv
ette
Bio
aure
o 238
6
Bio
aure
o 248
6
Pac
ha
Legac
yJu
ra
Impa
ct
Hyo
la 4
33
Materiales
%
CRECIMIENTO Y DESARROLLO
DEL CULTIVO
Fertilización Monitoreo de plagas y enfermedades Cosecha
FACTORES QUE INFLUYEN EN
LA IMPLANTACIÓN
CALIDAD DE SEMILLA
•Pureza
•Poder germinativo
•Vigor
•Tamaño de grano
•Contenido de clorofila
TECNOLOGIA DE SIEMBRA
•Elección del lote
•Fecha de siembra
•Profundidad de siembra
CONDICIONES AMBIENTALES
•Humedad, temperatura, suelo
IMPLANTACION EFICIENTE
PERIODOS DE SIEMBRA
ESTACIÓN METEOROLÓGICA CEI BARROW
!!
!
!
!
!!
! !
!!
!
Ene Feb Mar Abr May Jun Jul Ago Set Oct Nov Dic0
20
40
60
80
100
120milímetros
0
5
10
15
20
25grados centígrados
lluvias temperatura!1- Cultivares invernales y primaverales ciclo largo
2- Primaverales ciclo intermedio a corto
3- Cultivares primaverales ciclo corto
1- óptimo
2- riesgo implantación
3- menor riesgo
menor producción
LA FECHA DE FLORACIÓN
DETERMINA EL RENDIMIENTO
0
20
40
60
80
100
120
100 150 200 250 300 350
Onset of flowering date (Day of the year)
Rela
tive Y
ield
(%
)
If OFD<212 Relative Yield= -2.0 + 0.43*OFD
If OFD>240 Relative Yield= 430 - 1.42*OFD
If OFD >211 and <241 Relative Yield= 89%
P<0.0001; R2=0.41
Coll y Caviglia (inédito)
NECESIDAD DE NUTRIENTES
CADA 1000 KG DE GRANO
N 60 kg
P 8 kg
S 10 – 13 kg
RELACION N : S = 7 : 1
EFICIENCIA EN EL USO DE N CON Y SIN
AGREGADO DE S
KG DE COLZA POR KG DE N APLICADO
Investigador Sitio
Experimental Año Sin S Con S
Bergh Tres Arroyos 2003 6 8,5
Zamora SE Bs. As 2007 8,3 11,6
Melchiori Entre Ríos 2009 5 10,13
Fontanetto Centro Santa Fe 2011 10 16
ENFERMEDADES
E RO EL M FL
Alternaria
Esclerotinia
Phoma – Black leg
Cylindrosporium
Complejo fúngico
FR
Phoma – Black leg
PLAGAS
E RO EL M FL
Adultos Larvas Pupas
Pulgón Ceniciento
COLONIAS
Adultos Larvas
Oruga militar
Polilla
Babosa
Bicho bolita
Flea Beetles
FR
-Monitoreos
-Tratamientos químicos
PRINCIPALES ASPECTOS A
TENER EN CUENTA
UTILIZACION DE SEMILLA CERTIFICADA
SIEMBRA: PROFUNDIDAD – COMPACTACIÓN
DESPEJAR LAS COBERTURAS EXCESIVAS
PROGRAMA DE FERTILIZACION
MONITOREAR PLAGAS (Babosa,polilla, pulgón,
oruga militar)
COSECHAR EN TÉRMINO (Corte e hilerado y/o
directa)
CUIDADO CON:
- Barbechos químicos con hormonales - Posicionamiento de herbicidas (Pivot, Atrazinas, Sulfonilureas)
Precios 28/3/2016 - Cooperativa Agraria de Tres
Arroyos
ANALISIS ECONOMICO -COLZA SIEMBRA DIRECTA ALTA PRODUCCION 1 dólar= 15$
INGRESOS DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO u$s/HA
Rendimiento toneladas 2,5
Precio u$s x ton 310
Ingreso 775
Bonificación x aceite %S/IB 4 31,0
INGRESO BRUTO 806,0
COMERCIALIZACION DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO u$s/HA
Flete corto u$s x ton 30 km 6,74 16,9
Flete largo u$s x ton 140 km 15,94 39,9
Paritaria u$s x ton 0 0 0,0
Comisión 2 % I.B. 16,1
Total gastos 10% s/IB 80,6
INGRESO NETO EN CHACRA 725,4
MARGEN BRUTO
COSTOS DIRECTOS
Valor UTA 28,21
LABORES DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO u$s/HA
Remoción 1,6 0 0
Siembra c/fert 1 1,15 32,4415
Pulverización 4 0,15 16,926
Fertilización 1 0,15 4,2315
COSTO TOTAL LABORES 53,6
INSUMOS DESCRIPCION CANTIDAD PRECIO u$s/HA
Semilla híbrido 5 15 75,0
Curasemillas Gaucho 0 0 0,0
Inoculantes 0 0 0,0
Fertilización 1 FDA 80 0,53 42,4
Fertilización 2 urea 150 0,35 52,5
Fertilización 3 azufre 30 0,6 18,0
Fertilización 4 0 0 0,0
Herbicida 1 Glifosato 4 6,7 26,8
Herbicida 2 Banvel 0,1 15,5 1,6
Herbicida 3 Lontrel 0,2 37 7,4
Herbicida 4 0 0 0,0
Glifosato 0 2,6 0,0
Graminicida Select 0,5 25,1 12,6
Fungicida Opera 0,6 31 18,6
Insecticida 1 Ciper 0 4,6 0,00
Insecticida 2 Clorpirifos 0 5,9 0,0
Insecticida 3 N.Generacion 0,2 30 6,0
COSTO TOTAL INSUMOS 260,8
ARRENDAMIENTO 0,0
COSTO FIJO TOTAL 314,4
MARGEN BRUTO
COSTOS VARIABLES (cosecha)
Corte hilerado 0
recolección 67
Seguro 0
COSTO DIRECTO TOTAL 381,4
MARGEN BRUTO - u$s / ha 344,0
RTO INDIFERENCIA - kg/ha 1230
RETORNO x u$s/ha invertido 1,90
MARGEN BRUTO
CONCLUSIONES
Creemos que hay que trabajar mucho más en investigación,
desarrollo y transferencia a profesionales y productores.
Es necesario dar mayor difusión de los conocimientos relativos a
implantación, cosecha y sanidad que hoy constituyen la mayor
preocupacion de productores y técnicos.
Hay que reforzar la genética disponible incorporando más cultivares
que presenten sanidad, adaptación y estabilidad ante las
condiciones climáticas de tan amplia zona productiva.
CHACRA EXPERIMENTAL INTEGRADA BARROW
(Convenio MAA-INTA)
MUCHAS GRACIAS…