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ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EN PLANTA EXTRACTORA ACEITES S.A.
ING. LUIS E. ATENCIA NUÑEZ
Especialista en Ciencias Ambientales
Santa Marta, Agosto de 2014
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CONTENIDO Página RESUMEN EJECUTIVO 3 INTRODUCCIÓN 4 1. OBJETIVOS 5
1.1. General 5 1.2. Específicos 5 2. ALCANCE 5 3. MARCO LEGAL 5
4. MARCO CONCEPTUAL 6 5. DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN 7 6. RELACIÓN DE PERMISOS Y AUTORIZACIONES AMBIENTALES 8 7. ANTECEDENTES 9 7.1. Descripción de las instalaciones 9 8. DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES AMBIENTALES 10 8.1. Agua 10 8.2. Aire 10 8.3. Suelos 13 8.4. Flora y Fauna 13 8.5. Aspectos ambientales, Culturales y Económicas 15 9. Identificación y evaluación de los impactos ambientales en la extractora 17 9.1. Recepción de la materia prima 17 9.2. Llenado de góndolas 17 9.3. Esterilización 17 9.4. Desfrutado 18 9.5. Digestión 18 9.6. Prensado 18 9.7. Clarificación 19 9.8. Palmistería 19 9.9. Almacenamiento 20
9.10.Transporte del producto terminado 20 9.11. Generación de vapor 20
10. Evaluación ambiental 22 10.1.Identificación de aspectos ambientales 22 10.2.Matriz de aspectos ambientales 22 10.3.Determinación de la importancia del aspecto ambiental 23 11. PROPUESTA PLAN DE MANEJO AMBIENTAL 26 11.1. Acciones de mitigación 26 11.1.1.Afectación salud humana 26 11.1.2. Cambio Climático 26 11.1.3. Agotamiento recurso hídrico 26 11.1.4. Contaminación aguas superficiales 27 11.1.5. Generación de energía (Positivo) 27 11.1.6. Producción torta de palmiste (Positivo) 27 11.1.7. Mejoramiento de suelos (Positivo) 27 11.2. Programa de seguimiento 28 11.3. Programa de contingencia y riesgos 34 11..3.1. Identificación posibles accidentes 34 12. bibliografía 48
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CONTENIDO Página 11..3.2.Manejo de factores de riesgos 35 11.4. Cumplimiento legislación ambiental 38
TABLAS Página Tabla1. Relación de permisos y autorizaciones aplicables a la planta extractora Aceite 8 Tabla 2. Resulatdos de estudios isocinéticos semestral durante el período de tiempo comprendido entre el I semestre de 2011 y el I semestra de 2014. (Fuente: Aceite S.A.)
11
Tabla 3. Emisiones contaminantes atmosféricas en la zona de estudio. 13 Tabla 4. Especies presentes en el área de influencia de la extractora Aceite 14 Tabla 5. La fauna observada, es propia de la región y se caracteriza por aves de pequeño tamaño e insectívoras.
15
Tabla 6. Calificación de los aspectos ambientales del proceso extractivo 24 Tabla 7. Valor de los impactos asociados al proceso extractivo. 25 Tabla 8. Factores de riesgos asociados al proceso extractivo del aceite de palma. 34
GRÁFICAS Página Gráfica 1. Comportamiento pluviométrico año 2012. Fuente: IDEAM. 11 Gráfica N°2. Resultados históricos de estudios isocinéticos en chimeneas de la planta extractora ACEITE S.A.
12
Gráfica 3. Emisiones atmosféricas de referencia en los sitios más cercanos a la Extractora ACEITE S.A., según el IDEAM
13
Gráfica 4. Cumplimento de la legislación ambiental por la extractora ACEITE S.A 38
FOTOS Foto 1. Drenaje natural en el predio de la extractora con vegetación rastrera y arbustiva para proteger el talud de la erosión hídrica.
14
PROGRAMAS AMBIENTALES Página PROGRAMA: mitigación del impacto en la salud del personal de la planta extractora 29 PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Cambio Climático. 30 PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Agotamiento del recurso hídrico 30 PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Contaminación aguas superficiales 31 PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Contaminación aguas superficiales 32 PROGRAMA: Fomento del uso de raquis en las plantaciones y extractora 33 PROGRAMA: Fomento del uso de Torta de palmiste
DIAGRAMA DE FRLUJO DIAGRAMA DE FLUJO 1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA PLANTA EXTRACTORA 21
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RESUMEN EJECUTIVO
El presente estudio fue llevado a cabo in situ durante día el 23 de Mayo de 2014. El recorrido de la
planta para observar las diferentes actividades que conforman cada proceso, se hizo en compañía
del Director de la Planta Extractora, Ingeniero JAVIER ALBERTO MUÑOZ MORALES
El enfoque aplicado al presente estudio, fue identificar los aspectos ambientales asociados a cada
actividad, como una primera aproximación a la comprensión de la naturaleza de los impactos
generados durante la extracción de aceite crudo de palma. En una segunda etapa del estudio a
nivel de escritorio, determinar cuáles aspectos ambientales son significativos y cuantificar los
impactos ambientales asociados a los mismos, incluyendo controles operacionales para las
actividades generadoras de esos aspectos ambientales significativos.
La metodología utilizada para valorar los impactos ambientales, se basa en Conesa-Fernández
(1993), dada su extensa utilización en este tipo de estudio a nivel internacional y estar enfocada a
los impactos ambientales asociados al sector agrícola.
La metodología para valorar los aspectos ambientales, es no restrictiva es decir, no es de
obligatorio cumplimiento por mandado de ley, dado que extracción de aceite no está regulada en
esta materia como ocurre con los proyectos, obras o actividades sujetas a licencia ambiental
(Resolución 1503 de 2010). En el presente caso, se siguen los principios de gestión ambiental
(Fedepalma, 2011).
El presente estudio de impacto ambiental asociado a la extracción de aceite de palma, se enmarca
dentro de la filosofía de ACEITES S.A. de cumplir con la legislación ambiental aplicables a sus
actividades extractivas y con los principios y criterios de la norma Internacional RSPO.
Finalmente, los programas que surgen del presente estudio, requieren el apoyo irrestricto de la
alta Gerencia y de los accionistas, así como un programa de sensibilización a nivel general en la
Organización y la comunidad en el área de influencia de la extractora y de capacitación relevante
al personal cuyas actividades tienen aspectos ambientales significativos para garantizar así un
crecimiento amigable con el medio ambiente y respetuoso de la normatividad ambiental
aplicables.
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INTRODUCCIÓN
El preste estudio de impacto ambiental (EsIA), tiene por objetivo identificar los aspectos
ambientales asociados a cada actividad que hace parte del proceso extractivo y valorar los
impactos ambientales de dichas actividades. Busca predecir, identificar, valorar y corregir las
consecuencias ambientales que determinadas acciones o actividades puedan causar en el
medio ambiente donde opera la Planta Extractora ACEITES S.A.
Conesa Fernández-Vitora (1993), dice: “Se dice que hay impacto ambiental cuando una acción
o actividad produce una alteración, favorable o desfavorable, en el medio o en alguno de los
componentes del medio. Esta acción puede ser un proyecto de ingeniería, un programa, un
plan, una ley o una disposición administrativa con implicaciones ambientales”
De acuerdo con el anterior concepto, el presente Estudio, busca identificar las actividades
generadoras de impactos ambientales negativos y sus respectivos factores ambientales
impactados, así como las leyes aplicables a las actividades extractivas de Aceite de Palma
Crudo y Aceite de Palmiste, no cumplidas por la organización. De igual manera, potenciar los
impactos ambientales positivos identificados en el presente estudio.
Identificar cada aspecto ambiental y su valor respectivo por actividad, direcciona hacia
aquellas actividades de mayor impacto ambiental, concentrando la atención en ellas y sus
impactos, así como en las acciones de mitigación o corrección a que haya lugar, contenidas en
el Plan de Manejo Ambiental respectivo. La implementación de acciones documentadas para
mitigar o corregir los impactos ambientales identificados en el presente estudio, hacen parte
del presente documento, dado que la valoración de las actividades extractiva y sus impactos
(EsIA) por sí solo no da valor agregado a la organización Aceite S.A., sino está acompañado de
las soluciones a cada impacto significativo identificado durante le estudio.
Finalmente, La Organización ACEITES S.A. dentro de su gestión responsable con el medio
ambiente, influye en las partes interesada y las alienta a seguir los principios y lineamientos
derivados del presente estudio en el entendido que el medio ambiente es de todos y su
protección corresponde a todas las partes interesadas.
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1. OBJETIVOS
1.1. General.
Identificar y valorar los impactos ambientales asociados a las actividades que conforman
los procesos extractivo del aceite de palma.
1.2. Específicos.
a) Cumplir con la legislación ambiental aplicables a las actividades extractivas de aceite
de Palma.
b) Prevenir, mitigar, corregir o compensar los impactos ambientales asociado al proceso
c) Sensibilizar al personal de la organización sobre la importancia de la conservación del
medio ambiente.
2. ALCANCE
El presente Plan de Manejo Ambiental incluye las actividades del proceso extractivo del aceite
de palma, desde la recepción de los Racimos de Fruta Fresca (RFF), hasta la obtención de
Aceite Crudo de Palma (ACP) y Aceite de Palmiste (AP).
3. MARCO LEGAL
Constitución Política de Colombia.
Artículos: 8°, 49, 65, 79, 80,
Ley 23 de 1973. Prevención y control de la contaminación del medio ambiente
Decreto 2811 de 1974. Código de los Recursos Naturales no Renovables
Ley 99 de 1993. Sistema Nacional Ambiental - SINA
Ley 788 de 2002. Deducciones tributarias por inversiones en control ambiental
Decreto Reglamentario 3172 de 2003. Inversiones en el mejoramiento del Medio
Ambiente
Decreto 2667 de 2012. Tasa retributiva
Decreto Reglamentario 155 de 2004. Tasa de uso de aguas
Ley 1333 de 2009. Infracciones Ambientales
Ley 1672 de 2013. Gestión Integral de Residuos de Aparatos Eléctricos y Electrónicos
(RAEE)
Decreto 948 de 1995. Calidad del aire
Resolución 909 de 2008. Determinación del punto de descarga de la emisión por fuente
fija.
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Decreto 1541 de 1978. Concesión de aguas
Decreto Reglamentario 3930 de 2010. Generación de vertimientos
Resolución 1514 de 2012. Minambiente. Plan de gestión del riesgo para el manejo de
vertimientos
Ley 373 de 1997. Programa de Uso y Ahorro del Agua.
Decreto 1575 de 2007. Sistema para la protección y control de la calidad del agua para
consumo humano.
4. MARCO CONCEPTUAL
Existen muchas definiciones de medio ambiente, con el fin de contextualizar el presente
estudio, tomamos la definición dada por Gómez Orea (1998): “Es el entorno vital; el conjunto
de factores físico-naturales, sociales, culturales, económicos y estéticos que interactúan entre
sí, con el individuo y con la comunidad en la que vive, determinando su forma, carácter,
relación y supervivencia. No debe confundirse pues, como el medio envolvente del hombre,
sino como algo indisociable de él, de su organización y de su progreso.
A su vez, el Estudio de Impacto Ambiental (EIA) Expost consiste en una estimación o
identificación, presente, de las alteraciones ambientales producidas por las actividades,
operación, mantenimiento o modificación y abandono o retiro de un proyecto ya instalado
sobre un medio ambiente determinado (Auditoria Ambiental. 2012). En él intervienen
enfoques de disciplinas que evalúan o diagnostican el estado de situación de los componentes
ambientales (línea base).
La finalidad del estudio es de carácter predictivo que permita establecer las medidas
preventivas, de mitigación y las medidas de rehabilitación de impactos ambientales producidos
o acentuar los impactos positivos a través del diseño del Plan de Manejo Ambiental (PMA).
Para que el estudio de impacto ambiental logre su objetivo de identificar los impactos
ambientales que un proyecto producirá, debe asegurar que todos los factores ambientales
estén incluidos en el análisis.
El estudio se enfoca en determinar los impactos ambientales de las actividades productivas,
entendidos como la alteración del sistema ambiental físico, químico, biológico, cultural y
socioeconómico que pueda ser atribuido a actividades humanas relacionadas con las
necesidades de un proyecto.
Identificados los impactos ambientales a través del respectivo Estudio de Impacto Ambiental,
se procede a diseñar medidas atenuantes en función del grado de intensidad con que se
manifiesta el impacto, estas medidas son de prevención, consistente en acciones encaminadas
a evitar los impactos y efectos negativos que pueda generar un proyecto sobre el medio
ambiente, mitigación, consistente en acciones dirigidas a reducir los impactos y efectos
negativos de un proyecto sobre el medio ambiente, corrección, consistente en acciones
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dirigidas a recuperar o reparar las condiciones del medio ambiente afectado por el proyecto o
de compensación, consistente en las actividades dirigidas a retribuir a las comunidades, las
regiones, localidades y entorno natural, por los impactos o efectos negativos generados por un
proyecto, que no puedan ser evitados, corregidos, mitigados o sustituidos.
Las medidas a implementar, están contenidas en el Plan de Manejo Ambiental, documento que
producto del estudio de impacto ambiental, establece de manera detallada: las acciones que
se implementarán para prevenir, mitigar, corregir o compensar los impactos y efectos
ambientales negativos que se causen por el desarrollo de un proyecto, incluye los planes de
seguimiento, monitoreo, contingencia y abandono según la naturaleza del proyecto.
El PMA deberá contener lo siguiente:
Las medidas de prevención, mitigación, corrección y compensación de los impactos
ambientales negativos que pueda ocasionar el proyecto en el medio ambiente o a las
comunidades durante las fases de construcción, operación, mantenimiento,
desmantelamiento, abandono y/o terminación del proyecto, según sea la naturaleza del
proyecto productivo.
La implementación del PMA, lleva implícito el programa de monitoreo del proyecto, con el fin
de verificar el cumplimiento de los compromisos y obligaciones ambientales durante la
implementación del plan de manejo ambiental. Verificar el cumplimiento de los controles de
calidad ambiental establecidos en las normas vigentes. Evaluar mediante indicadores el
desempeño ambiental previsto del proyecto, la eficiencia y eficacia de las medidas definidas y
las correcciones necesarias aplicables a cada caso en particular.
Dado los riesgos implícitos en cualquier actividad humana, se hace necesario, formular un plan
de contingencia que contendrá las medidas de prevención y atención de las emergencias que
se puedan ocasionar durante la vida del proyecto.
Finalmente, Los costos proyectados del plan de manejo en relación con el costo total del
proyecto y Cronograma de ejecución del plan de manejo.
5. DATOS GENERALES DE LA ORGANIZACIÓN
Nombre de la Empresa: EXTRACTORA ACEITES S.A.
Representante legal: BERNARDO SANCHEZ
Departamento proponente del Plan de Manejo Ambiental: Dirección de RSPO de la
Organización ACEITE S.A.
Responsable del PMA: Coordinadora HSQE – Planta Extractora
Ubicación: Vía Aracataca-El Reten, sector Nueva Colombia, municipio Aracataca,
departamento del Magdalena. (Figura 1)
Coordenadas geográficas: 10°34’27,03” Latitud Norte – 74°12´27,03 Longitud Oeste.
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6. RELACION DEPERMISOS Y AUTORIZACIONES EN MATERIA AMBIENTAL.
Dado que un Estudio de Impacto Ambiental, es un documento técnico que identifica las
aspectos e impactos ambientales en un proceso productivo, se requiere determinar las leyes
aplicables a dicho proceso y el grado de cumplimiento de la organización a dichas leyes. Un
incumplimiento de la legislación ambiental al proceso estudiado, se convierte en un impacto
ambiental por cuanto las leyes ambientales están diseñadas para prevenir, mitigar, corregir o
compensar cualquier impacto ambiental negativo en el medio ambiente que rodea un proceso
productivo (Tabla 1)
Tabla1. Relación de permisos y autorizaciones aplicables a la planta extractora Aceites S.A.
Norma Especificaciones Cumple?
SUELO
Decreto 3600/2007 Usos del suelo rural No
AGUA
Decreto 2811/1974 Concesión de aguas No
Decreto 3930/2010 Permiso de vertimientos No
Res. 1514/12. Minambiente Plan de gestión de riesgos No
Decreto 1541/1978 Tratamiento efluentes Sí
Decretos 3930/2010 Prohibiciones sobre vertimientos Sí
Ley 373/1997 Programa uso eficiente y ahorro de agua No
AIRE
Decreto 948/1995 Descarga de contaminantes Si
Resolución 909/2008 Emisión material particulado No
Resolución 909/2008 Emisión NOx Sí
Decreto 948/1995 Permiso previo de emisión atmosférica No
Resolución 910/2008 Certificación emisiones vehículos Si
RESIDUOS PELIGROSOS
Resolución 1362/2007 Registro de generadores de residuos peligrosos
No
Decreto 4741/2005 Plan de gestión integral de residuos peligrosos No
Resolución 372/2009 Planes de gestión de devolución de baterías usadas
No
Ley 430/98 Desechos peligrosos No
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7. ANTECEDENTES
La empresa ACEITE S.A. fue constituida el mes de Abril de 2007 y su Planta Extractora, inició
operaciones en 2007. Fue constituida por un grupo de inversionistas agrícolas, muchos de
ellos provenientes del sector bananero por tanto con experiencia en el cumplimiento de
estándares internacionales como requisito para aceptar sus productos especialmente en los
mercados Europeos.
La planta extractora genera 210 empleos fijos y 18 empleos tercerizados así mismo, genera
empleos indirectos a través del transporte, asesoría profesional en manejo de lagunas de
oxidación y asesorías temporales en estudios de impacto social y ambiental.
Los empleados tanto fijos como tercerizados en su mayoría pertenecen a las comunidades de
El Reten, Aracataca y Fundación.
7.1. Descripción de las instalaciones
La planta extractora ACEITE S.A. se encuentra ubicada en la Vía que conduce del Municipio
de Aracataca a El Reten, departamento del Magdalena.
La extractora cuenta con dos chimeneas, 97 góndolas con capacidad de 2,6 toneladas, 4
autoclaves con una capacidad de 7 góndolas, posee bodegas para almacenaje de insumos
y materiales requeridos en los procesos extractivos, taller para construcción y reparación
de equipos de transporte de la fruta al interior de la misma, patio de recibo de la fruta.
Cuenta con un plan de respuesta de emergencias ante derrames de aceites o incendio de
sus instalaciones.
Los residuos de aceite, filtros y material impregnado de aceite, son almacenados en una
bodega segura para su disipación ambientalmente segura.
De acuerdo con el director de la planta extractora, la organización es responsable de un
vehículo tipo camioneta, mientras que la flota de transporte de la fruta es contratada con
un tercero. Lo anterior, no exime a la Organización ACEITES S.A de la responsabilidad en la
disposición ambientalmente de las llantas usadas de dichos vehículos. Debe, involucrar al
contratista del transporte en un programa de disposición integral de residuos sólidos.
La ubicación de la planta extractora, no presenta riesgo de inundación debido al relieve
totalmente plano de la zona.
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8. DESCRIPCIÓN DE LOS COMPONENTES AMBIENTALES AFECTADOS POR EL PROCESO
EXTRACTIVO DEL ACEITE DE PALMA.
8.1. Agua
La Planta le provee agua el distrito de riego Usuaracataca para el proceso de producción
de vapor requerido en el proceso extractivo. No se tiene copia de la concesión de aguas
expedida por Corpamag a nombre del distrito de riego de agua, de acuerdo al decreto
1541 de 1978.
Decreto 1541 de 1978, artículo 36 “Toda persona natural o jurídica, pública o privada,
requiere concesión para obtener el derecho al aprovechamiento de las aguas para los
siguientes fines”…literal b) “Uso industrial”
Las aguas residuales generadas en el proceso extractivo (efluentes), son llevadas a una
batería de lagunas, conformada por seis (6) lagunas: Una (1) Enfriamiento, tres (3)
anaerobia, y dos (2) facultativa. Este proceso remueve la carga orgánica del efluente,
permitiendo a la extractora cumplir con la legislación ambiental aplicable (Decreto 3930
de 2010).
De acuerdo con el Director de la Planta, el caudal del efluente es 0,4 m3/tonelada de fruta
procesada, descargado al drenaje natural que circunda la extractora. Esta descarga está
sujeta al pago de tasa retributiva conforme al decreto 2667 de 2012, artículo 7°
8.2. Aire.
Las condiciones meteorológica de la zona, en cuanto a lluvia es una curva bimodal, una
época de pocas lluvias entre los meses de Abril y Mayo, seguida de un período seco en
Junio-Julio (Veranillo de San Juan) y un período de mayor pluviosidad comprendido entre
Agosto a Noviembre. (Gráfica 1).
La extractora posee dos (2) chimeneas, de las cuales estaba una en servicio al momento de
la visita. Los estudios isocinéticos (Tabla 2) revisados, indican cumplimiento con la
Resolución 909 de 2008 en cuanto a emisiones atmosféricas.
De acuerdo a dichos estudios, la caldera N° 4 en funcionamiento, emite 270,41 mg/m3 de
Material Particulado (MP) y 145,43 mg/m3 de Óxidos Nitrosos (NOx). Los límites máximos
permitidos para equipos existentes de combustión externa que utilicen biomasa como
combustible, según la Resolución 909 de 2008, artículo 18, son los siguientes:
Material particulado = 300 mg/m3 y Óxidos Nitrosos (NO.x) = 350 mg/m3
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Para equipos nuevos (Caldera N° 5), los límites son más restrictivos. La citada resolución en
su artículo 19 especifica los siguientes límites permisibles de emisión:
Material Particulado (MP) = 50 mg/M3 y Oxidos de Nitrogéno (NOx) = 350 mg/M3
De acuerdo a los resultados isocinéticos de los dos últimos semestres, la extractora
ACEITES S.A., no cumple con la Resolución 909 de 2008, artículo 19 en la caldera N° 5.
La gráfica N° 2, muestra el comportamiento de las emisiones de la chimenea de la tractora
ACEITE S.A.
Gráfica 1. Comportamiento pluviométrico año 2012. Fuente: IDEAM.
Tabla 2. Resulatdos de estudios isocinéticos semestral durante el período de tiempo
comprendido entre el I semestre de 2011 y el I semestra de 2014. (Fuente: Aceite S.A.)
Fecha Caldera 4 Caldera 5
MP (mg/m3) Nox mg/m3) MP (mg/m3) Nox mg/m3)
I-2011 141,97 0 603,88 0
II-2011 ND ND 573,59 84,7
I-2012 434,87 128,24 424,48 192,82
II-2012 423,9 237,36 436,65 534,05
I-2013 ND ND 455,18 ND
II-2013 252,88 ND 529,86 124,68
I-2014 270,41 145,43 146,21 26,45
0
50
100
150
200
250
300
350
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Gráfica N°2. Resultados históricos de estudios isocinéticos en chimeneas de la planta
extractora ACEITE S.A.
La extractora ACEITE S.A., requiere permiso previo de emisión, de acuerdo con el decreto
948 de 1995, artículo 73, “Requerirá permiso previo de emisión atmosférica la realización
de alguna de las siguientes actividades, obras o servicios, públicos o privados… numeral f)
“Operación de calderas o incineradores por un establecimiento industrial o comercial”
A su vez, la Resolución 619 de 1997, emanada del Ministerio de Medio Ambiente, artículo
1°, numeral indica que las industrias que incineren residuos industriales no peligrosos de
100 Kg/día, requieren permiso previo de emisión así mismo, el numeral 4 de la misma
resolución, indica que la operación de calderas o incineradores por un establecimiento
industrial o comercial y otras actividades con descarga de humos, gases, vapores, polvos o
partículas por ductos o chimeneas, requieren permiso previo de emisiones (Legis. 2014).
Los procesos que utilicen biomasa como combustible en sus procesos de combustión
deberán controlar las siguientes variables: porcentaje en peso de humedad de la biomasa,
temperatura de los gases de chimenea y poder calorífico de la biomasa (en base seca).
Con el fin de contextualizar los resultados de emisiones de la Extractora ACEITES S.A., en la
tabla 3 y gráfica 2, se indican las concentraciones de materiales contaminantes
atmosféricos en el área de influencia de la extractora. Gráfica 1. (SIAC. 2002).
0
100
200
300
400
500
600
700
I-2011 II-2011 I-2012 II-2012 I-2013 II-2013 I-2014
MP (mg/m3) Nox mg/m3) MP (mg/m3) Nox mg/m3)
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Tabla 3. Emisiones contaminantes atmosféricas en la zona de estudio.
Sector SOx NOx CO PST Ton/año
Aracataca 1065,73 382,73 85,39 1.102,77 2.636,61
Fundación 158,99 57,26 13,25 165,75 388,85
Gráfica 3. Emisiones atmosféricas de referencia en los sitios más cercanos a la Extractora
ACEITE S.A., según el IDEAM
8.3. Suelos.
El área donde se encuentra la extractora ACEITE S.A. es totalmente plano. De acuerdo
con el IGAC (2009), estos suelos están formados a partir de rocas sedimentarias y
depósitos aluviales y coluviales. El área Pertenece al paisaje de lomerío y la unidad se
denomina conglomerado de Guamachito.
Las condiciones climáticas corresponden al piso térmico cálido con altitud entre 0 y
1.000 msnm y precipitación promedio entre 1.000 y 2000 mm/año
8.4. Fauna y Flora.
El área de influencia de la extractora ACEITES S.A., está cultivada en palma de aceite,
por lo cual paisajes de vegetación biodiversa no es común en el sector. La escasa
vegetación encontrada, está en los linderos de las fincas palmeras, adyacentes a la
extractora y en la ribera de un drenaje natural que atraviesa el predio donde está
instalada la extractora (Foto 1), en la tabla 3 se observan las especies vegetales más
representativas del área en estudio y tabla 4, especies faunísticas del área.
0
500
1000
1500
2000
2500
3000
Sox Nox CO PST Total
Aracataca Fubdación
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Foto 1. Drenaje natural en el predio de la extractora con vegetación rastrera y arbustiva
para proteger el talud de la erosión hídrica.
Tabla 4. Especies presentes en el área de influencia de la extractora Aceite
Nombre Vulgar Nombre Científico Familia
Roble Tabebuia rosea Bignonaceae
Matarraton Gliricidia sepium Fabaceae
Uvito Cordia dentata Boraginaceae
Almendro Terminalia catapa Combretaceae
Guácimo Guasuma ulmifolia Sterculiaceae
Buche Pitellobium lancelolatum Fabaceae
Zarza Mimosa pigra Fabaceae
Guamo macho Inga codonantha.Pittier Mimosaceae
Guacamayo Albizzia colombiana. Britton Mimosaceae
Verdolaga Portulaca oleracea Portulacaceae
Bledo Amaranthus dubius Amaranthaceae
Hierba guinea Panicum maximum Poacea
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Tabla 5. La fauna observada, es propia de la región y se caracteriza por aves de pequeño
tamaño e insectívoras.
Nombre común Nombre científico Familia
AVES
Chucha fría Pitangus sulphuratus Tyrannidae
Garrochero, pitirri Tyrannus melancholicus Tyrannidae
Carpintero Melanerpes rubricapillus Picidae
Toche Icterus nigrogularis Icteridae
Tortola, tierrelita Columbina talpacoti Columbidae
Cocinera Crotophaga ani Cuculidae
Chirrío Volatinia jacarina Emberizidae
REPTILES
Lagartija de sabana Anolis sp. Iguanidae
Iguana Conolophus subcristatus Iguanidae
Víbora de sangre Clelia clelia Dipsadinae
INSECTOS
Escarabajo Dilobuderos abderus Scarabaeidae
Grillos Gryllus sp. Gryllidae
Ecosistemas de Alto Valor de Conservación (HVC). El área de influencia de la extractora, no
presenta áreas de alta biodiversidad que incluyen especies endémicas o RAP, grandes
ecosistemas a nivel de paisaje y mosaicos que contienen poblaciones viables de la gran
mayoría de las especies que ocurren naturalmente bajo patrones naturales de distribución
y abundancia, Hace alusión a ecosistemas, hábitats o refugios raros, amenazados o en
peligro, servicios básicos del ecosistema en situaciones críticas, tales como la protección
de áreas de nacimiento de aguas, protección contra la erosión del suelo y laderas
vulnerables, sitios y recursos fundamentales para satisfacer las necesidades básicas de las
comunidades locales o grupos indígenas, costumbre locales de la comunidad en cuanto a
sitios, paisajes, recursos o hábitats por razones culturales, históricas o arqueológicas.
De acuerdo a las definiciones anteriores, el área de influencia de la extractora, no presenta
estas características por tanto, no tiene AVC. (Anexo 1).
8.5. Aspectos sociales, culturales y económicos.
Aspectos sociales.
La zona de influencia de la Extractora ACEITES S.A. corresponde a la vereda La
Colombia y al municipio de Aracataca, se caracteriza por un grupo social dedicado a
las faenas del campo, el comercio y servicios con poder adquisitivo similar. Es una
población intermedia entre lo rural y citadino.
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Co-existe mano de obra de gran experiencia en labores del campo con pequeños
comerciantes informales, formales y mayoritarios.
Aspectos culturales.
El patrón cultural observado en la región, es el mismo de toda la costa caribe con
algunos matices, especialmente en el acento al hablar. Nombres de animales, árboles
y objetos domésticos, son los mismos escuchados en las sabanas de Bolívar y el sur del
departamento del Magdalena.
Culturalmente, están vinculados con expresiones artísticas de la música vallenata, las
fiestas patronales, típicas de cada pueblo y las reuniones familiares acompañadas de
música, licor y chistes.
La Organización ACEITES S.A. mantiene informado a sus empleados y partes
interesadas acerca de sus actividades encaminadas a la protección del medio
ambiente y a través de la Fundación Social para el desarrollo de la palma, se gestionan
proyectos para beneficios de las comunidades en el área de influencia.
Aspecto Económico.
La Economía de la región, está sustentada en cuatro (4) ejes: Agrícola, Ganadera,
Comercial y de servicios.
Por la oferta ambiental de la zona (suelos, agua), la agricultura, ha sido
tradicionalmente la actividad de mayor arraigo en la zona, sobresaliendo el cultivo de
palma africana
Actividades agrícolas de antaño como la “rosa”, pequeñas áreas cultivadas con
múltiples especies comestibles que se iban rotando de sitio, así como la ganadería,
fueron cediendo su espacio de la palma de aceite, el mayor cultivo de la zona.
El sector comercial, se destaca la venta de víveres, abarrotes y licor, así como ventas
de comidas y fritos.
La población de la vereda La Colombia no cuenta con servicio público de
alcantarillado, ni servicio de transporte suburbano, supliendo dicha necesidad el uso
de motocicletas que prestan este servicio, no cuenta con calles pavimentadas, al igual
que la vía de acceso.
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9. IDENTIFICACIÓN Y EVALUACIÓN DE LOS IMPACTOS AMBIENTALES EN LA EXTRACTORA
9.1. Recepción de la materia prima.
Esta actividad consiste en pesar el vehículo cargado con la fruta que ingresa y luego
pesar el vehículo vacío para obtener el peso neto de fruta fresca para ello, se utiliza una
báscula accionada por energía eléctrica.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad es el uso de energía eléctrica,
consumo de combustible fósil, emisión gases efecto invernadero por fuentes móviles y
generación de empleo.
Los componentes ambientales afectados son:
Atmosférico (-): Causado por la emisión de gases efecto invernadero de los
vehículos que transportan la materia.
Socio-económico (+): Generación de empleos para el personal de la región.
9.2. Llenado de góndolas.
Esta actividad consiste en vaciar los Racimos de Fruta Fresca en contenedores
(Góndolas), cuya capacidad aproximada es de 2,6 Ton.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad es el consumo de combustibles
fósiles por parte de los vehículos transportadores.
Los componentes ambientales afectados son:
Atmosférico (-). Causado por la emisión de monóxido de carbono
Socio-económico (+): Generación de empleos para el personal de la región.
9.3. Esterilización de los RFF.
Esta actividad consiste en someter los RFF a la acción del vapor de agua dentro de las
autoclaves por un período de 90 minutos a una presión de 45 psi, durante 90 minutos
con diferencial de presión a los 5, 10 y 15 minutos para finalmente mantener un pico de
presión de 45 psi y una temperatura promedio de 147°C.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son la generación de calor,
consumo de agua, generación de efluentes, consumo de energía y generación de
ruidos.
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Los componentes ambientales afectados son:
Socio-económico (-). Impacto en la salud del personal en planta a causa de las
altas temperaturas ambientales.
Socio-económico (+). Generación de empleos para el personal de la región.
9.4. Desfrutado.
Actividad consistente en desprender los corozos o pepas del raquis que los contiene
para luego enviar los frutos al digestor por medio de un elevador que utiliza energía
eléctrica.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son la generación de residuos
sólidos, calor y consumo de energía eléctrica.
Los componentes ambientales afectados son:
Geosférico (+) Por la aplicación de raquis de palma en las fincas productoras,
mejorando la estructura de los suelos, reteniendo mayor tiempo la humedad y
aumentando la biota de los mismos.
Socio-económico (-). Afectación negativa por el impacto en la salud del personal
en planta a causa de las altas temperaturas ambientales.
Socio-económico (+). Generación de empleos para el personal de la región.
9.5. Digestión.
Actividad consistente en macerar los frutos por acción mecánica de unas aletas que
posee en su interior el recipiente cilíndrico que los contiene, el cual giran en forma
circular. Se aplica en este proceso vapor de agua a una presión de 45 psi.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son la generación de calor y
consumo de energía eléctrica.
Los componentes ambientales afectados son:
Socio-económico (-). Afectación de la salud del personal en planta a causa de las
altas temperaturas ambientales.
Socio-económico (+). Generación de empleos para el personal de la región.
9.6. Prensado.
Esta actividad utiliza agua a la salida del digestor y en la parte inferior de la prensa con
el fin de lavar la fibra y lograr que la extracción del aceite sea lo más eficiente posible,
manteniendo las pérdidas de aceite dentro de los rangos comúnmente aceptados.
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Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son consumo de agua, generación
de aguas residuales, consumo de energía eléctrica.
Los componentes ambientales afectados son:
Hídrico (-). Consumo del recurso.
Hídrico (-). Contaminación del recurso
Socio-económico (+). Generación de empleos para el personal de la región.
9.7. Clarificación.
Esta actividad está orientada a obtener el aceite crudo de palma, después de un proceso
de separación de lodos y agua proveniente de la etapa anterior. En esta actividad se
utiliza agua a presión y temperatura a 85°C para obtener un rápido decantado.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son consumo de agua, consumo de
energía eléctrica, generación de empleo.
Los componentes ambientales afectados son:
Hídrico (-). Consumo del recurso
Socio-económico (+). Generación de empleo para el personal de la región.
Socio-económico (-) Afectación de la salud del personal en planta a causa de las
altas temperaturas ambientales.
9.8. Palmistería.
La mezcal sólida del prensado, es separada por medio de una columna de aire, enviando
la fibra a un área de recepción para luego ser utilizada como combustible en la caldera,
la semilla o nuez es enviada a los trituradores, donde es repartida por tamaño en estos.
Separada la almendra de la cáscara, la almendra es enviada un secador donde se elimina
la humedad para luego ser almacenada con una humedad no mayor del 5%. La cáscara
es enviada por medio de un sinfín al sitio de almacenamiento para luego ser utilizada
como combustible de la caldera.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son consumo de energía eléctrica,
generación de empleo, generación de residuos sólidos
Los componentes ambientales afectados son:
Atmosférico (-). Emisión de material particulado a la atmosfera.
Socio-económico (+). Generación de empleo para el personal de la región.
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En el diagrama de flujo 1, se observan las etapas del proceso descrito.
9.9. Almacenamiento.
Una vez realizados los controles de calidad respectivos en el laboratorio, el aceite es
llevado a los tanques de almacenamiento para su despacho como materia prima a las
industrias procesadoras.
9.10. Transporte del producto terminado.
Una vez almacenado el producto terminado y recibido los pedidos, se procede a enviar
las cantidades de aceite de palma crudo (ACP) o aceite de palmiste (AP) a los clientes de
ACEITES. S.A., cuyos registros de despacho son archivados en la oficina de recepción de
materia la prima
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son: consumo de combustible fósil,
emisión gases efecto invernadero por fuentes móviles y generación de empleo.
Los componentes ambientales afectados son:
Atmosférico (-). Emisión de CO2 a la atmosfera
Socio-económico (+). Generación de empleo para el personal de la región.
9.11. Generación de Vapor.
Actividad consistente en convertir el agua líquida en vapor de agua para la etapa de
esterilización de la fruta.
Los aspectos ambientales asociados a esta actividad son el consumo de agua, Emisiones
atmosféricas, generación de calor, generación de empleo.
Los componentes ambientales afectados son:
Atmosférico (-). Emisión de material particulado, gases efecto invernadero
Socioeconómico (-). Afectación salud de los operarios
Hídrico (-). Consumo del recurso
Socioeconómico (+).Generación de empleo para el personal de la región.
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DIAGRAMA DE FLUJO 1 PROCESO PRODUCTIVO DE LA PLANTA EXTRACTORA
RFF + Vapor
Esterilización
Desfrutado
Racimos Cocidos
Raquis, Fruta
Prensado
Digestión
Licor de Prensa - Aceite - Lodo Liviano - Lodo Pesado - Agua
Desfibrado
Masa (Fibra, Nuez)
Torta
Nuez
Silo Nuez
Tambores
Clasificadores
Ripple
(Trituración)
Fibra
Caldera
Patio
Almendra
Silos de
Almacenamiento de
Almendra Producida
Silos de Almendra
Procesada
Cajas
Cáscara
Planta Palmiste
Tamizado
Preclarificador 2 Preclarificador 1
Aceite Crudo
Secadores
Secadores
Tanques de
Almacenamiento
Aceite Lodoso
Clarificadores
Lodo Aceite
Tanque Pulmón
de Centrifuga
Centrífugas Aceite
Recuperado
Descargas de
las Centrifugas
Efluente Final Foso Lagunas de
Oxidación
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10. EVALUACIÓN AMBIENTAL
10.1. Identificación de aspectos ambientales.
La identificación de aspectos ambientales en las actividades de extracción del aceite de
palma, se efectuó con base en información secundaria y la experiencia en este tipo de
trabajo del grupo consultor, orientados por el consultor ambiental, responsable de
elaborar el presente Estudio de Impacto Ambiental Ex post.
La metodología utilizada fueron listas de chequeo elaboradas por el consultor
ambiental, visita a la planta extractora, para conocer las actividades llevadas a cabo e
intercambio de opiniones el personal administrativo y operativo de la planta para
identificar los aspectos ambientales asociados a cada actividad del proceso.
10.2. Matriz de aspectos ambientales
Con el fin de obtener una visión completa de las actividades y sitios donde se generan
aspectos ambientales en la Extractora ACEITES S.A., se procedió a elaborar una matriz
de aspectos ambientales (Tabla No.6) y la valoración de los mismos (Tabla 7)
Los aspectos ambientales identificados en las actividades del proceso y descritos en el
numeral nueve (9) del presente documento, son evaluados, siguiendo la siguiente
ecuación matemática que relaciona en forma aditiva la probabilidad de ocurrencia del
aspecto con su capacidad potencial de daño al medio ambiente a la salud humana,
multiplicado por el tipo de control que sobre el proceso tiene la organización. A lo
anterior debe agregarse, el valor correspondiente al grado de cumplimiento de la
normatividad aplicable al aspecto evaluado.
La fórmula matemática que asocia las variables a estudiar es la siguiente:
En donde I = Aspecto Ambiental (Cualquier elemento de una actividad que puede interactuar con el medio ambiente. ISO 14.001, 2004)
Po= Probabilidad de Ocurrencia. Se mide a través de una escala de 1 a 4 para
determinar el grado de control que se puede tener, así:
1 = Puede ocurrir el evento solamente en condiciones extremas. 2 = Puede ocurrir en condiciones anormales o especiales (sabotaje o fallas técnicas o
mecánicas). 3 = Puede ocurrir por falta de capacitación del operario o descuido de éste. 4 = Ocurre bajo condiciones normales de operación.
I = ( Po + Pd ) * Co + L
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Pd: Probabilidad de Daño. El cual se mide a través de una escala de 0 a 3 así:
0 = Sin impacto detectable al medio ambiente, a la salud o seguridad humana. 1 = Tiene un impacto mínimo al medio ambiente o a la salud, el impacto es
remediable y no causa mayores daños o costos 2 = Tiene un impacto limitado o de corto plazo para la salud o medio ambiente,
relativamente fácil de prevenir pero costoso de remediar, requiere controles para prevenir su ocurrencia.
3 = Tiene un impacto directo o dañino al medio ambiente o la salud humana o cuando no conocemos lo suficiente para evaluar el daño.
Co: Controles Operativos. Estos controles son manejados a través de una escala de
1 a 3 así:
1 = Cuando la organización tiene implementado un control sobre el aspecto ambiental asociado a una actividad.
2 = Cuando la organización tiene control parcial sobre un aspecto ambiental determinado.
3 = Cuando la organización no tiene ningún control sobre aspectos ambientales asociados a sus actividades.
L: Leyes Aplicables. Esta variable se maneja en el rango de 1 a 3:
1 = Cuando la organización está cumpliendo con las leyes aplicables a un aspecto
ambiental asociado. 2 = Cuando la organización está en proceso con el cumplimiento legal asociado a un
aspecto ambiental analizado. 3 = Cuando la organización no cumple con la legislación ambiental aplicable a un aspecto
ambiental.
10.3. Determinación de la importancia del aspecto ambiental. Para determinar la relevante importancia del aspecto ambiental (I) se concluye que:
Cuando I sea menor o igual a 6 no requiere programa de mitigación. En este caso, se
fomenta el seguimiento de cada procedimiento por parte del departamento Ambiental.
Cuando I sea mayor que 6 pero menor de 12, requiere de controles mínimos para
reducir su potencia impacto. Se revisa la implementación de cada procedimiento, la experiencia del operario que lo ejecuta y se hacen capacitaciones y sensibilizaciones.
Cuando I sea mayor que 12 pero menor que 18, el aspecto que genera el potencial
impacto, requiere: identificación de los puntos críticos en el proceso para tomar las medidas de control asociados. Se identifica en qué tarea dentro de una actividad se está fallando y el porqué: fallas mecánicas, de conocimiento, procedimiento e instructivos no reflejan la secuencia de la actividad.
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Valores entre 18 y 24 requieren entrenamiento apropiado del personal involucrado en
las actividades asociadas con estos (Tabla 5).
De acuerdo con los resultados de la calificación de los aspectos ambientales, los valores obtenidos, muestran que las acciones a implementar corresponden a impactos de mediano alcance.
Tabla 6. Calificación de los aspectos ambientales del proceso extractivo
Actividad Aspecto ambiental Po Pd Co L Valor Significado IMPACTO AMBIENTAL
Recepción de Racimos
Consumo de combustible fósil
4 2 3 2 20 Significativo Cambio climático
Consumo de energía eléctrica
4 2 3 2 20 Significativo Cambio climático
Esterilización
Generación de calor 4 3 3 3 24 Significativo Afectación salud humanos
Generación de ruido 4 2 1 1 7 No Significativo Afectación salud humanos
Consumo de energía 4 2 2 2 14 Significativo Cambio climático
Consumo de agua 4 2 2 3 15 Significativo Agotamiento del recurso
Generación de efluentes
4 3 2 3 17 Significativo Contaminación aguas superficiales
Desfrutado
Generación de calor 4 3 3 3 24 Significativo Afectación salud humanos
Consumo de energía 4 3 2 3 17 Significativo Cambio climático
Generación de residuos (Raquis)
4 2 2 2 14 Significativo (+) Mejora de suelos (+)
Digestión Consumo de energía 4 3 2 2 16 Significativo Cambio climático
Generación de calor 4 3 3 3 24 Significativo (+) Afectación salud humanos
Prensado
Consumo de agua 4 2 2 3 15 Significativo Agotamiento del recurso
Consumo de energía 4 2 2 2 14 Significativo Afectación salud humanos
Generación efluentes 4 2 2 3 15 Significativo Contaminación aguas superficiales
Palmistería
Consumo de energía 4 2 2 2 14 Significativo Cambio climático
Generación de residuos (Torta)
4 2 2 2 14 Significativo (+) Alimento ganado (+)
Generación de residuos (Cuesco)
4 2 2 2 14 Significativo (+) Generación de energía (+)
Clarificación
Generación de efluentes
4 3 2 1 15 Significativo Contaminación aguas superficiales
Consumo de agua 4 2 2 3 15 Significativo Agotamiento del recurso
Consumo de energía 4 2 2 2 14 Significativo Afectación salud humanos
Generación de vapor
Consumo de agua 4 3 2 1 15 Significativo Agotamiento del recurso
Emisiones atmosféricas
4 3 3 1 22 Significativo Afectación salud humanos
Consumo de agua 4 3 2 1 15 Significativo Agotamiento del recurso
Los impactos ambientales (negativos, positivos) asociados a los aspectos ambientales identificados en el proceso extractivo, son calificado de acuerdo a la metodología de evaluación
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de impacto ambiental de Conesa-Fernández (1993). La evaluación de dichos impactos, se observan en la tabla 6. Tabla 7. Valor de los impactos asociados al proceso extractivo.
Aspecto ambiental Vr.
Aspecto IMPACTO AMBIENTAL
Vr. Impacto
Componente Ambiental afectado
Consumo de combustible fósil
20 Cambio climático 37 Atmosférico
Consumo de energía eléctrica 20 Cambio climático 37 Atmosférico
Generación de calor 24 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Generación de ruido 7 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Consumo de energía 14 Cambio climático 40 Atmosférico
Consumo de agua 15 Agotamiento del recurso 33 Hídrico
Generación de efluentes 17 Contaminación aguas superficiales
32 Hídrico
Generación de calor 24 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Consumo de energía 17 Cambio climático 37 Atmosférico
Generación de residuos (Raquis)
14 Mejora de suelos (+) 30 Geosférico (+)
Consumo de energía 16 Cambio climático 37 Atmosférico
Generación de calor 24 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Consumo de agua 15 Agotamiento del recurso 33 Hídrico
Consumo de energía 14 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Generación efluentes 15 Contaminación aguas superficiales
32 Hídrico
Consumo de energía 14 Cambio climático 37 Atmosférico
Generación de residuos (Torta)
14 Alimento ganado (+) 40 Socioeconómico
Generación de residuos (Cuesco)
14 Generación de energía (+) 27 Atmosférico (+)
Generación de efluentes 15 Contaminación aguas superficiales
32 Hídrico
Consumo de agua 15 Agotamiento del recurso 33 Hídrico
Consumo de energía 14 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Consumo de agua 15 Agotamiento del recurso 33 Hídrico
Emisiones atmosféricas 22 Afectación salud humanos 24 Socioeconómico
Consumo de agua 15 Agotamiento del recurso 33 Hídrico
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11. PROPUESTA PLAN DE MANEJO AMBIENTAL.
11.1. Acciones de Mitigación. Con base en los resultados de la evaluación de los impactos ambientales asociados al proceso extractivo del aceite de palma, consignados en la tabla 7, se procede a describir a las acciones a implementar para minimizar los impactos más ambientales encontrados.
11.1.1. Afectación salud humana.
Las actividades de esterilización, desfrutado y digestión, generan calor y ruido cuyo impacto es la afectación de la salud del personal operativo de la extractora a largo plazo, si no se toman las medidas de mitigación correspondientes. Se requiere poner a disposición del personal operativo, agua potable para hidratase continuamente, minimizando así el impacto a la salud. Realizar mediciones de audiometría al personal de empleados y trabajadores que ejecutan sus labores dentro de la planta. Asegurar el uso de equipos protectores auditivos por parte del personal, cumpliendo con la Resolución 2400/79
11.1.2. Cambio Climático.
La contaminación atmosférica es producto de gases y material particulado, producto de la combustión de los vehículos de carga y la producción de vapor de agua en la caldera. Los controles están dados por la exigencia a todo vehículo que preste servicios a la extractora del permiso vigente de emisión de gases (Resolución Minambiente 910/08 Para el caso de las chimeneas, cumplir con la Resolución 909/08 de minambiente referente al cumplimiento de los estándares de emisión de contaminantes al aire para equipos de combustión externa que utilicen biomasa como combustible. Para una mayor eficiencia de la combustión de la biomasa, controlar el porcentaje en peso de la humedad de la misma. Elaborar programa de ahorro de energía
11.1.3. Agotamiento recurso hídrico.
El consumo de agua en el proceso extractivo, está asociado al agotamiento del recursos en períodos de sequía. Reducir el consumo de agua en el proceso donde sea técnica y económicamente factible es la acción de mitigación a implementar:
a) Aprovechamiento del condensado para reducir el consumo de agua en la caldera
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b) Programa de monitoreo, medición, reducción y control de los puntos de mayor consumo de agua
c) Cumplir con la legislación ambiental aplicable al uso del recurso agua.
d) Elaborar Plan de Uso y Ahorro de Agua (Ley 373/97)
11.1.4. Contaminación aguas superficiales.
Elaborar el Plan de gestión de riesgo para el manejo de vertimientos, dando cumplimiento a la Resolución 1514/12 de minambiente. Obtener permiso de vertimiento conforme al decreto 3930/10, artículos 41 y 42. Monitorear parámetros físico-químicos
11.1.5. Generación de energía (Impacto positivo).
Evaluar la factibilidad de aumentar el uso de raquis de palma como combustible en la caldera para producir vapor. Registrar cantidades utilizadas por turnos de producción.
11.1.6. Producción torta de palmiste (Impacto positivo). La generación del subproducto de torta de palmiste, es un impacto positivo indirecto en el componente socioeconómico al proveer alimento para el sector ganadero de la región. Registrar las cantidades producidas y las vendidas, destinatario, fecha de envío.
11.1.7. Mejoramiento de suelos. La producción de raquis y su uso en las fincas, genera un impacto ambiental positivo al mejorar la estructura de los suelos y con ello, mayor productividad del cultivo. Registrar las cantidades producidas y las vendidas, destinatario, fecha de envío.
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11.2. Programa de Seguimiento.
El programa de seguimiento, evaluación y control ambiental tiene por función básica garantizar el cumplimiento de las indicaciones y medidas de mitigación contenidas en el PMA. El seguimiento, tanto del proceso, como de los impactos generados, puede considerarse como uno de los más importantes componentes de la planificación. Este programa, tiene como finalidad comprobar la severidad y distribución de los impactos negativos y, especialmente, cuando ocurran impactos no previstos, asegurar el desarrollo de nuevas medidas mitigadoras o las debidas compensaciones donde ellas se necesiten. El seguimiento y la evaluación del cumplimiento del PMA consiste en la colecta, cuantificación, evaluación, reporte y comunicación de información ambiental apropiada sobre la efectividad de las formas de organización del trabajo, de las tecnologías ambientales utilizadas, de las capacidades del personal promovidas y del sistema de administración utilizado para lograr el desempeño eficiente, limpio, seguro y sostenible del proceso extractivo de palma de aceite. El uso de fichas ambientales, es una herramienta metodológica fácil de usar y efectiva para dar seguimiento a las acciones propuestas a la vez que sirven de insumos para mejorar a través del tiempo las acciones propuestas. El seguimiento a las acciones propuestas para mitigar los impactos ambientales identificados en el Estudio de Impacto Ambiental, genera evidencias las cuales deben ser guardadas por un período de tiempo de cinco (5) años. La medición de la implementación de las acciones propuestas, se hace a través de indicadores, cuyo análisis informa la tendencia de los resultados propuestos.
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PROGRAMA: mitigación del impacto en la salud del personal de la planta extractora
Actividades generadoras del impacto: Esterilización, Desfrutado y Digestión
Impactos ambientales: Afectación Salud humanos
TIPO DE MEDIDA: MITIGACIÓN
OBJETIVO: Prevenir la afectación de la salud del personal de la planta
ACCIONES A DESARROLLAR: 1. Elaborar matriz de factores de riesgos
2. Formular el programa de seguridad industrial y
salud ocupacional.
3. Capacitar al personal de la planta en
autocuidados, incluyendo el uso de EPP
4. Dotar el personal de EPP en función de la
actividad realizada (Res. 2400/79)
Indicador
1. (# personas capacitadas/total empleados) *100 2. Programa SISO, documentado y socializado. 3. (Total capacitados/Total trabajadores)*100 4. (Total EPP entregado/Total empleados)*100
LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE: Resol. 2400/79. Criterios RSPO: 2.1. Indicadores: 2.1.1 (Mayor). Criterio 4.7I. Indicadores: 4.7.1 (Mayor), 4.7.2 (Mayor), 4.7.3. (Mayor),
SEGUIMIENTO: Departamento HSQE – Extractora ACEITE S.A.
RESPONSABLE: Director de la Planta Extractora.
FECHA INICIO: 1 de Octubre FECHA IMPLEMENTCIÓN: Diciembre 2014
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PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Cambio Climático.
Actividades generadoras del impacto: Proceso extractivo
Impactos ambientales: Cambio Climático
TIPO DE MEDIDA: MITIGACIÓN
OBJETIVO: Minimizar la contaminación atmosférica
ACCIONES A DESARROLLAR: 1. Elaborar e implementar un programa de
ahorro de energía
2. Supervisar los vehículos que prestan
servicios a la extractora que tenga la revisión
tecno mecánica vigente.
3. Monitorear semestralmente las emisiones
atmosféricas de las chimeneas en uso
4. Los residuos sólidos del proceso usados
como combustibles, deben estar secos y
fragmentados para una adecuada
combustión.
Indicador
1. (# personas capacitadas/total empleados) *100 2. (Total vehículos revisados/total vehículos contratados)*100 3. (# análisis realizados/2)*100 4. % de humedad residuos 5.(Kg-residuos-fragmentados/total Kg residuos utilizado)*100
LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE: Resol. Ley 9ª/79, Decreto 948/05, Resol. 619/97, Decreto 4296/04, Resol. 909/08 Criterios RSPO: 2.1. Indicadores: 2.1.1 (Mayor). Criterio. 5.6. Indicador: 5.6.1. (Mayor).
SEGUIMIENTO: Departamento HSQE – Extractora ACEITE S.A.
RESPONSABLE: Director de la Planta Extractora.
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PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Agotamiento del recurso hídrico
Actividades generadoras del impacto: Esterilización, Prensado, Clarificación, Generación de Vapor
Impactos ambientales: Agotamiento del recurso hídrico
TIPO DE MEDIDA: MITIGACIÓN
OBJETIVO: Minimizar el consumo de agua
ACCIONES A DESARROLLAR: 1. Elaborar e implementar plan de uso y ahorro de
agua
2. Fomentar el uso de condensado para reducir el
consumo de agua en el proceso extractivo.
3. Monitoreo, medición, reducción y control de los
puntos de mayor consumo de agua
4. Obtener concesión de agua de la autoridad
ambiental competente.
Indicador
1.(Total acciones propuesta implementadas/Total acciones del plan)*100 2. 1 - (M3 de agua total - M3 condensado/M3 de agua total)*100 3. (# de puntos inspeccionados/total puntos a inspeccionar)/)*100 4. Resolución concesión de agua
LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE: Decreto 1541/78, Ley 373/97, Decreto 2667/12. Criterios RSPO: 2.1. Indicadores: 2.1.1 (Mayor). Criterio. 4.4. Indicador 4.4.4.
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RESPONSABLE: Director de la Planta Extractora.
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PROGRAMA: mitigación del impacto ambiental Contaminación aguas superficiales
Actividades generadoras del impacto: Esterilización, Prensado, Clarificación.
Impactos ambientales: Contaminación aguas superficiales
TIPO DE MEDIDA: MITIGACIÓN
OBJETIVO: Reducir la carga orgánica de las aguas residuales
ACCIONES A DESARROLLAR:
1. Elaborar el Plan de gestión de riesgo
para el manejo de vertimientos.
2. Obtener permiso de vertimiento de la
autoridad ambiental competente.
3. Monitorear parámetros físico-químicos
semestralmente.
Indicador
1. (# personas capacitadas/total personas programadas) *100. 2. Resolución permiso de vertimiento. 3. (# análisis realizados/2)*100
LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE: Resol. 1514/12 de minambiente., decreto 3930/10. Criterios RSPO: 2.1. Indicadores: 2.1.1 (Mayor). Criterio. 4.4. Indicador: 4.4.3.
SEGUIMIENTO: Departamento HSQE – Extractora ACEITE S.A.
RESPONSABLE: Director de la Planta Extractora.
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PROGRAMA: Fomento del uso de raquis en las plantaciones y extractora
Actividades generadoras del impacto (Positivo): Desfrutado.
Impactos ambientales positivo: Uso de raquis en las plantaciones y extractora
TIPO DE MEDIDA: Fomento
OBJETIVO: Mejorar la estructura de los suelos de las fincas productoras y producir vapor de agua en la extractora
ACCIONES A DESARROLLAR: 1. Aumentar el uso de raquis de palma como
combustible en la caldera para producir vapor,
excedentes enviar a las plantaciones para
mejorar la estructura de los suelos.
2. Llevar registros del consumo de raquis como
combustible y uso para mejorar los suelos.
Indicador
1. (total Kg raquis consumido en caldera mes*100)/Total Kg producidos. 2. (total Kg raquis enviado a las fincas mes*100)/Total Kg producidos.
LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE: Resol. 909/08., decreto 2811/74 Criterios RSPO: 2.1. Indicadores: 2.1.1 (Mayor). Criterio. 4.2. Indicadores: 4.2.1, 4.2.2, 4.2.3, 4.2.4
SEGUIMIENTO: RSPO – Extractora ACEITE S.A.
RESPONSABLE: Director Agronómico – ACEITE S.A.
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PROGRAMA: Fomento del uso de Torta de palmiste
Actividades generadoras del impacto (Positivo): Desfrutado.
Impactos ambientales positivo: Uso de torta de palmiste en la alimentación de bovinos
TIPO DE MEDIDA: Fomento
OBJETIVO: Mejorar la dieta alimenticia de la ganadería de la región de influencia de la planta
ACCIONES A DESARROLLAR:
1. Fomentar el uso de torta de palmiste
como complemento alimenticio del
hato ganadero en la zona de influencia
de la extractora.
2. Llevar registros del consumo de torta de
palmiste, incluyendo usuario,
volumen/finca y fecha de envío.
3. Determinar el contenido nutricional de
la torta.
Indicador
1. (total Kg de torta de palmiste mes*100)/Total Kg producidos residuos de palmiste)*100. 2. (total Kg torta enviado a las fincas mes*100)/Total Kg producidos/mes. 3. Análisis bromatológico de la torta de paslmiste.
LEGISLACIÓN AMBIENTAL APLICABLE: Resol. 909/08., decreto 2811/74 Criterios RSPO: 2.1. Indicadores: 2.1.1 (Mayor). Criterio. 4.2. Indicadores: 4.2.1, 4.2.2, 4.2.3, 4.2.4
SEGUIMIENTO: RSPO – Extractora ACEITE S.A.
RESPONSABLE: Director Agronómico – ACEITE S.A.
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11.3. Programa de contingencias y riesgos. El programa de contingencias y riesgos contiene las medidas de primera respuesta ante posibles situaciones de emergencia que podrían suscitarse durante las diferentes etapas del proceso, que puedan poner en peligro al ambiente o la seguridad del personal. Su propósito es compilar las acciones y los procedimientos de primera respuesta a aplicarse para prevenir y responder a las posibles emergencias durante las actividades del proceso.
11.3.1. Identificación posibles accidentes que pueden presentarse durante las diversas etapas del proceso extractivo. La tabla 8, muestra los efectos de los factores de riesgos, los cuales no solamente pueden causar efectos en la salud de las personas sino también pérdidas materiales para la empresa. Estas consecuencias afectan la calidad de los productos, la productividad, la competitividad y, en general, la calidad de vida laboral y en forma colateral el medio ambiente en aquellas actividades que poseen aspectos ambientales significativos. Se describen las condiciones de riesgo asociadas con el presente Plan de Manejo Ambiental por ser parte del estudio inicial. Tabla 8. Factores de riesgos asociados al proceso extractivo del aceite de palma.
Condiciones de riesgos
Factor de riesgo Posibles consecuencias
FÍSICAS
Ruidos Sordera y efectos extra auditivos: (irritabilidad, ansiedad...)
Iluminación inadecuada por exceso o defecto
Fatiga visual (congestión, ardor, lagrimeo), dolor de cabeza, menor rendimiento, mayor accidentalidad
Vibraciones Trastornos articulares, daños vasculares (venosos y arteriales), lesiones de nervios periféricos
QUÍMICAS
Contacto e inhalación de sustancias químicas (polvos, gases y vapores)
Lesiones en piel, intoxicaciones agudas y crónicas, neumoconiosis (enfermedad pulmonar por depósito de partículas en los alvéolos), irritación de vías aéreas superiores.
BIOLÓGICAS
Contacto e inhalación de microorganismos patógenos (virus, hongos, bacterias, parásitos); contacto con m a c r o o r g a n i s m o s (mamíferos, roedores...)
Infecciones o infestaciones agudas o crónicas, reacciones alérgicas, enfermedades infectocontagiosas.
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11.3.2. Manejo de los factores de riesgos.
Ruidos.
Para prevenir eventos indeseables asociados a este factor de riesgo, el personal que labora en la planta extractora, debe utilizar continuamente protectores auditivos de uso personal. En caso de resultados de audiometría adversos, enviar el afectado a la EPS para los exámenes de rigor y consulta especializada. Seguir las recomendaciones del especialista en cuanto que permitan la recuperación del afectado. Documentar la investigación que identifique las causas, acciones correctivas y preventivas que originaron el problema.
Contacto e inhalación de sustancias químicas (polvos, gases y vapores) Los envases de sustancias químicas utilizadas en el laboratorio de control de calidad, deben permanecer en sus envases originales y con las respectivas etiquetas. No rebasar productos químicos en recipientes sin rótulos. Primeros Auxilios en caso de intoxicación: Para el caso del Hidróxido de sodio, seguir las siguientes instrucciones incluidas en su hoja de seguridad. Inhalación: Retirar del área de exposición hacia una bien ventilada. Si el accidentado se encuentra inconsciente, no dar a beber nada, dar respiración artificial y rehabilitación cardiopulmonar. Si se encuentra consiente, levantarlo o sentarlo lentamente, suministrar oxígeno, si es necesario. Ojos: Lavar con abundante agua corriente, asegurándose de levantar los párpados, hasta eliminación total del producto. Piel: Quitar la ropa contaminada inmediatamente. Lavar el área afectada con abundante agua corriente. Ingestión: No provocar vómito. Si el accidentado se encuentra inconsciente, tratar como en el caso de inhalación. Si está consiente, dar a beber una cucharada de agua inmediatamente y después, cada 10 minutos. EN TODOS LOS CASOS DE EXPOSICION, EL PACIENTE DEBE SER TRANSPORTADO AL HOSPITAL TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE.
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Control de fuego: Pueden usarse extinguidores de agua en las áreas donde haya fuego y se almacene NaOH, evitando que haya contacto directo con el compuesto. Fugas o derrames: En caso de derrame, ventilar el área y colocarse la ropa de protección necesaria como lentes de seguridad, guantes, overoles químicamente resistentes, botas de seguridad. Mezclar el sólido derramado con arena seca, neutralizar con HCl diluido, diluir con agua, decantar y tirar al drenaje. La arena puede desecharse como basura doméstica. Si el derrame es de una disolución, hacer un dique y neutralizar con HCl diluido, agregar gran cantidad de agua y tirar al drenaje. Desechos: Para pequeñas cantidades, agregar lentamente y con agitación, agua y hielo. Ajustar el pH a neutro con HCl diluido. La disolución acuosa resultante, puede tirarse al drenaje diluyéndola con agua. Durante la neutralización se desprende calor y vapores, por lo que debe hacerse lentamente y en un lugar ventilado adecuadamente.
Para el caso del Hexano, seguir las siguientes instrucciones incluidas en su hoja de seguridad. Primeros auxilios: Inhalación: Transportar a la víctima a una zona bien ventilada. Si no respira, proporcionar respiración artificial y oxígeno. Mantenerla en reposo y abrigada. Ojos: Lavar inmediatamente con agua o disolución salina neutra, asegurándose de abrir bien los párpados. Piel: Lavar inmediatamente el área contaminada con agua y jabón. Si es necesario, eliminar la ropa contaminada para evitar riesgos de inflamabilidad. Ingestión: Dar a beber agua para diluir. No inducir el vómito. EN TODOS LOS CASOS DE EXPOSICION, EL PACIENTE DEBE SER TRANSPORTADO AL HOSPITAL TAN PRONTO COMO SEA POSIBLE. Control de fuego: Utilizar, preferentemente, espuma resistente al alcohol para incendios grandes. Usar agua para enfriar los contenedores que se encuentren cerca del fuego. Para incendios pequeños, utilizar extinguidores de espuma, polvo químico seco o dióxido de carbono. Fugas y derrames: Debe utilizarse bata, lentes de seguridad, guantes y dependiendo de la magnitud del derrame se procederá a evacuar la zona y utilizar equipo de respiración autónoma y botas. Mantener alejados del derrame flamas o
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cualquier fuente de ignición. Evitar que el líquido derramado tenga contacto con fuente de agua y drenajes para evitar explosiones. Para ello, construir diques con tierra, cemento en polvo o bolsas de arena, con lo cual también se absorberá el líquido. Los vapores generados se dispersan con agua. Tanto el agua contaminada como los sólidos utilizados para absorber el derrame deben almacenarse en lugares seguros para su tratamiento posterior. Pequeñas cantidades pueden absorberse con papel y evaporarlas en una campana de extracción, nunca deben tirarse al drenaje pues pueden alcanzar concentraciones explosivas. Desechos: Los desechos de hexano deben incinerarse de manera adecuada, pudiendo servir como combustible en condiciones controladas. Pequeñas cantidades pueden evaporarse en una campana extractora de gases.
Derrames efluentes. En caso de derrames de efluentes, este debe contenerse con muros de contención si volumen es pequeño. Absorber con aserrín y tratar mediante técnicas de biorremdiación. Una vez tratado, utilizar como materia orgánica en lotes de cultivo. En caso de derrames de grandes dimensiones, construir canales de drenajes para conducir el derrame hacia sitios alejados de la planta donde debe confinarse. Por el volumen del derrame, dejar confinado el mismo para que los rayos solares actúen sobre él, evaporando la parte acuosa. Una vez deshidratado el material derramado, airear el mismo y aplicar Úrea y D.A.P. en proporción 10:1 para enriquecerlos y acelerar su proceso de descomposición por microrganismos aérobicos.
Incendios. Realizar simulacros de conatos anualmente. Tener listado de teléfonos de los bomberos más cercanos y defensa civil. En caso de incendio, mantener la calma y dirigirse hacia los puntos de encuentros previamente señalados. Seguir las instrucciones del coordinador de brigada. El personal de la brigada contra incendios, debe utilizar el equipo de protección personal acorde con el tipo de sustancias combustionante. En caso de requerir la presencia del cuerpo de bombero, tener las vías de ingreso despejadas para facilitar el acceso a la planta. En todos los casos de emergencias, una vez finalizada esta, realizar un informe del evento que incluya causa-efecto análisis de causa y efecto y se describan las acciones preventivas y correctivas a implementar.
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11.4. Cumplimiento de la legislación ambiental aplicable.
Con base en la información colectada durante la visita a la planta extractora y a la
información secundaria, entregada por el personal administrativo de la planta, más la
revisión de la legislación ambiental aplicable a las actividades extractivas, se configuró el
perfil de cumplimiento de la legislación ambiental y los retos que enfrenta la extractora
para cumplir con la normatividad no cumplida hasta la fecha (Gráfica 5).
Gráfica 4. Cumplimento de la legislación ambiental por la extractora ACEITES S.A.
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
100
Suelo Agua Aire Residuospeligrosos
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ANEXO 1. GUÍA METODOLÓGICA PARA LA DETERMINACIÓN DE AVC EN FINCAS PALMERAS Y
EXTRACTORA DE LA ORGANIZACIÓN ACEITES S.A.
1. Introducción.
La norma RSPO, enfoca su preocupación en la protección del medio ambiente en el
principio 5 (Responsabilidad con el medio ambiente y conservación de los recursos
naturales y la biodiversidad) en los procesos de producción de Racimos de Fruta Fresca y
extracción del aceite contenido en los mismos.
El criterio 5.2 de la norma RSPO solicita la identificación de hábitats de alto valor de
conservación con el fin de asegurar su conservación, tanto en las Parcelas como en la
extractora o en sus áreas de influencia.
El proceso de identificación de ecosistema de alto valor de conservación en Parcelas y
extractora de la Organización ACEITES. S.A., se basó en visita de campo cada Parcela y la
extractora y posterior análisis de la información de campo, trabajo de escritorio que
incluyó revisión de literatura técnica sobre el tema y estándares internacionales que
enfocan su trabajo en la conservación de ecosistemas de alto valor de conservación como
parte de una estrategia de desarrollo sostenible.
2. Alcance de la evaluación.
El presente informe sobre identificación y decisión de la presencia de ecosistemas de alto
valor de conservación, aplica a las Parcelas proveedoras de RFF a la organización ACEITES
S.A. y a la extractora de dicha organización.
Se evaluó el área correspondiente a cada Parcela y extractora y su área circundante con el
fin de identificar dentro o área externa a las Parcelas/extractora, presencia de áreas de
ecosistemas que pudieran ser afectados por el proceso productivo/extractivo y asociarlo
con una o varias de las categorías en que están divididos los ecosistemas de alto valor por
los servicios ecosistémicos prestados. (Pariona 2011, High Conservation Value. Resource
Network. 2013.
La Organización ACEITES S.A. tiene sus oficinas en la ciudad Santa Marta y su planta de
beneficio en el municipio El Retén, departamento del Magdalena.
La Empresa opera las 24 horas en dos (2) o tres (3) turno de acuerdo al flujo de materia
prima, produciendo aceite crudo de palma (ACP) y aceite de Palmiste (AC), productos que
son comercializados a través de C. I. BIOCOSTA S.A.
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El presente trabajo es expost, dado que las áreas evaluadas están instaladas por tanto, no
tiene un carácter de previsión sino, de mitigación y/o conservación para áreas AVC en
caso de identificar alguno de los 6 ACV definidos a nivel internacional.
Todas las Parcelas y extractora evaluadas, están situadas en área que previamente fueron
productoras agrícolas y ganaderas, cuyas actividades desplazaron áreas de bosques
primarios, reduciéndolos a las riberas de los ríos o áreas que por sus propiedades físico-
químicas de sus suelos no son para el cultivo de la palma de aceite o áreas en bosques
secundarios, dejados por sus propietarios para proyectos productivos futuros.
Los posibles impactos a AVC, están asociados a la escala de las operaciones de la unidad
productiva y el grado de compromiso con la conservación del medio ambiente.
El propósito de la evaluación de AVC, es determinar las acciones a desarrollar para su
conservación y fomento de conectividad biológica (donde aplique)
3. Importancia del área evaluada.
El presente trabajo identifica áreas protegidas por la legislación Nacional (decreto 2372 de
2010, artículo 31) y convenios Internacionales, tipos de ecosistemas, formas principales de
relieve, cursos de agua, suelos y ordenamiento territorial, tópicos presentes en la zona
donde se encuentran las Parcelas evaluadas (High Conservation Value. Resource Network.
2013).
4. Proceso de Evaluación de AVC:
4.1. Integrantes equipo de evaluación:
FRANCISCO TRONCOSO. Biólogo, Especialista en Zoología de Vertebrados.
Experiencia: Restauración ambiental, inventario de fauna.
Trabajos: Consultor de Drummond Ltd, Prodeco S.A. CNR Colombia, Corpamag,
Catedrático Universidad del Magdalena, Tadeo Lozano.
LUIS ATENCIA. Ingeniero Agrónomo, Especialista en Ciencias Ambientales.
Experiencia. Inventario de flora, Rainforest, GlobalGAP, Suelos, manejo de plaguicidas.
Trabajo: Gerente dpto. Ambiental DOLE Colombia, C. I. BANASAN S.A. Coordinador
Programa de Responsabilidad Ambiental y Social (Banatura) – AUGURA Magdalena,
catedrático Universidad del Magdalena, Cooperativa de Colombia, auditor líder ISO
14.001, auditor interno Red de Agricultura Sostenible – Rainforest, auditor interno
GlobalGAP.
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JOSÉ CORONADO. Ingeniero Agrónomo, Especialista en Ciencias Ambientales. Auditor
interno GlobalGAP, ISO 9.001
Experiencia: Norma GlobalGAP, Orgánica.
Trabajo: Supervisor GlobalGAP, Aprovechamiento forestal CNR Colombia.
4.2. Revisión de fuentes de información y metodología para identificar AVC.
Fuentes bibliográficas relacionada en la literatura citada en el presente estudio,
formato de evaluación de campo, inspección visual y fotografías en campo de
especies de flora y fauna, identificación con las bases de dato de la Universidad
Nacional y Universidad del Magdalena para la determinación de especies no
identificadas por los autores del presente estudio.
Se revisó literatura sobre AVC, trabajos realizados en Bolivia, consulta a los
expositores del curso de formación de auditores Líder RSPO, dictado en Santa Marta,
Colombia, 24-28 de Febrero 2014. Proforest, Estudios de caso formados por proforest.
Revisión de bases de datos de flora y fauna, libro rojo Instituto Humboldt –Colombia.
Durante la elaboración del Plan de Manejo Ambiental de cada Parcela/extractora, se
determinó la presencia/ausencia de AVC, así como su localización y status.
El trabajo de campo fue realizado en compañía de coordinadores RSPO de ACEITES.A.,
utilizando formulario de evaluación de los principios 4 y 5 RSPO, uso de GPS, cámara
fotográfica.
5. Identificación, localización y estatus de cada AVC.
Los AVC presentados por primera vez por Forest Stewardship Council (FSC) en la versión
4.0 de sus Principios y Criterios (P y C), formalizados por Proforest en 6 categorías en el
2003.
A continuación se discute la presencia o ausencia de AVC en Parcelas/extractora de la
Organización ACEITES S.A.
AVC 1. Diversidad de especies.
Hace alusión a la diversidad de especies, incluyendo endémicas y especies raras,
amenazadas en peligro de extinción que son de importancia significativa a nivel mundial,
regional o nacional.
Resultado:
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En la totalidad de las Parcelas visitadas y la extractora de ACEITES S.A., durante los
recorridos de campo y la revisión de literatura, no se encontró este tipo de ecosistema.
Las razones básicamente son:
1. Son áreas pequeñas comparadas con las escalas Nacionales, Regionales o Mundiales. 2. No existen grandes ecosistemas en el área de estudio debido a la aptitud del suelo con
vocación agrícola y ganadera, actividades que sustituyeron en el pasado el bosque primario por cultivos agroindustriales (Algodón, Arroz, Palma de aceite).
3. La tenencia de la tierra en la zona de estudio, está en manos privadas que las utilizan con insumo de un negocio económico.
ACV 2. Ecosistemas y Mosaicos a escala de paisaje.
Hace alusión a grandes ecosistemas a nivel de paisaje y mosaicos de ecosistemas
importantes a escala mundial, regional o nacional que contienen poblaciones viables de la
gran mayoría de las especies que ocurren naturalmente bajo patrones naturales de
distribución y abundancia.
Resultado:
No existe este tipo de AVC en el área evaluada, debido a la intervención antrópica, la
explotación agrícola y ganadera conforme al ordenamiento territorial (Ley 388 de 1987).
AVC 3. Ecosistemas y Hábitats.
Hace alusión a ecosistemas, hábitats o refugios raros, amenazados o en peligro.
De acuerdo con High Conservation Value. Resource Network. 2013. En las regiones donde
han desaparecido muchos de los ecosistemas o hábitats naturales, y otros han sufrido
fuertes impactos por el desarrollo, es probable que los ecosistemas naturales remanentes
que se encuentren en condiciones razonables sean AVC 3;
Resultados:
Para el caso del área estudiada, relictos de ecosistemas originales que se mantienen en las
Parcelas o su área de influencia a pesar del desarrollo económico de la zona, clasificarían
en esta categoría. Ejemplos: bosques secundarios, bosques de galería, playones.
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AVC 4. Servicios ecosistémicos.
Hace alusión a los servicios básicos del ecosistema en situaciones críticas, tales como la
protección de áreas de nacimiento de aguas, protección contra la erosión del suelo y
laderas vulnerables.
Resultados:
La protección contra la erosión y la producción primaria, (otro servicio ecosistémico)
permitiría determinar la presencia de esta categoría de AVC en algunas Parcelas evaluada.
AVC 5. Necesidades de las comunidades.
Hace alusión a sitios y recursos fundamentales para satisfacer las necesidades básicas de
las comunidades locales o grupos indígenas, identificados mediante el diálogo con dichas
comunidades.
Resultados:
En la zona ocupada por las Parcelas y extractora de ACEITES S.A., no existen comunidades
indígenas. Las comunidades no indígenas obtiene su sustento de su fuerza laboral utilizada
en los cultivos extensivos de la zona, en parcelas de pan coger o la prestación de servicios
y comercio. Sus necesidades (salud, nutrición, agua) son satisfechas, bien por el sector
privado o el gobierno de la Nación.
De acuerdo con lo anterior, se concluye que en la zona de estudio, no existe este tipo de
AVC.
AVC 6. Valores culturales.
Hace alusión a las costumbre locales de la comunidad en cuanto a sitios, paisajes, recursos
o hábitats por razones culturales, históricas o arqueológicas a escala global o nacional o de
importancia cultural, ecológica, económica o religiosa o sagrada crítica para mantener la
tradición de dichas comunidades.
La información colectada en campo durante la evaluación de las Parcelas/extractora, fue
obtenida del personal de cada Parcela visitada e inspección ocular de los sitios relevantes
en cada Parcela.
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Resultados:
En la zona ocupada por las Parcelas y extractora de ACEITES S.A., no existen comunidades
de indígenas o mestizos cohesionados por creencias o liderazgo grupal.
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12. BIBLIOGRAFÍA CITADA
1. Acevedo, P. D. Martínez, W. Jaimes, & V. Kafarov. EVALUACION DE LOS IMPACTOS
AMBIENTALES EN LA PRODUCCION DE BIODIESEL DE PALMA AFRICANA MEDIANTE
ANALISIS DE CICLO DE VIDA “DE LA CUNA A LA CUNA” Universidad Industrial de Santander,
Bucaramanga. (s.f.)
2. AUDITORÍA AMBIENTAL LTDA. 2012. ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EX-POST PARA
LA PLANTACIÓN DE PALMA OLEPSA S.A. 2012
3. AUGURA. Guía ambiental para el subsector bananero. Bogotá. 2002
4. CONESA FERNADEZ-VITORA, VICENTE. Guía metodológica para la evaluación del impacto
Ambiental. 2° Ed. Madrid. 1993.
5. CANTER, L. Manual de evaluación de impacto ambiental: técnicas para la elaboración de
EsIA. Bogotá. MaGraw-Hill. 1997.
6. CENTRO NACIONAL DE PRODUCCIÓN MÁS LIMPIA. Curso para responsables y auditores
ambientales. ANÁLISIS DE LOS ASPECTOS AMBIENTALES DE UNA ORGANIZACIÓN. Medellín
(s.f.) Ricardo León Márquez Con la colaboración de Ana Isabel Aubad y Martin Ceccon.
7. Editorial LEGUIS S.A. Régimen Legal del Medio Ambiente. Bogotá, D.C. 2014.
8. FEDEPALMA. Guía Ambiental de la agroindustria de la palma de aceite en Colombia.
Bogotá. 2011.
9. INSTITUTO GEOGRÁFICO AGUSTÍN CODAZZI. Estudio general de suelos y zonificación de
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10. KOLLURU ET AL. Manual de evaluación y administración del riesgo. México. McGraw-Hill.
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11. MORENO, H. TELMO. ENKADOR S. A. “ESTUDIO DE IMPACTO AMBIENTAL EXPOST o
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