Y, POR SUPUESTO, SIN EL VINO FINO
• WILLIAM SHAKESPEARE:
Enrique IV, acto IV, escena II:
Si mil hijos tuviera el primer principio humano que les enseñaría sería adjurar de toda bebida insípida, y dedicarse al jerez.
• ALEXANDER FLEMING:
El doctor Alexander Fleming, descubridor de la Penicilina, visitó las Bodegas de Domecq en 1.948.
Pese a su timidez, esbozó una frase que quedó para la historia, refiriéndose a la levadura que forma la flor del vino.
Dijo: “Yo he descubierto un hongo que cura a los enfermos, pero ustedes tienen otro que resucita a los muertos”.