O te ió de a e

Peleas de gallos

A e o a e tal

Nombre: Sandra Kikyó

Alave Reyes

Grado: 2º Profesora: Karina

UTILIDAD DE LA GALLINA

GALLINAS DE CARNE

Las galli as ue se dedi a a la p odu ió de a e so a uellas ue pe te e e a las azas pesadas o galli as de a e, o o la

B ah a, la azul de Hola da o la Houda ta ié so las galli as edia as, de ipo

i to o de do le ap o e ha ie to, es de i , pa a o te e a e, au ue ta ié so úiles pa a p odu i hue os o o la Ne Ha pshi e o la Do ki g.

GALLINAZA, ABONO NATURAL

Pa a se u ue g a je o es u i po ta te ap o e ha todos los esiduos

ue se p odu e e la g a ja o segui t a sfo a los e p odu tos úiles, o o la galli aza, t a sfo ada e u pe fe to a o o pa a pla tas.

"Año de la D ivers i f icac ión Produc t iva y de l For ta lec imiento

de la Educac ión"

GALLINAS ORNAMENTALES:

ENANA AMERICANA: So galli as e a as esizas de di e sa

p o ede ia, de aza i dei ida o g a

a iedad de olo es. No so p olíi as i po edo as de u hos hue os, i de a e.

SEDOSA DEL JAPON: Es u a e po o peluda u fa ilia . Co opete, a a azul os u o o i o dedos. Este o ju to fo a u o t aste so p e de te. El plu aje es a u da te, sedoso la do. El aspe to de la plu a es de plu ó , el a uis las

a as so u la das.

EL GALLO, PERSONAJE TAMBIEN IMPORTANTE DE LA GRANJA

El gallo, es de i , el a ho de la galli a, ie e ta ié u has fu io es e u a g a ja de galli as t adi io al, po lo ue ta ié es i po ta te o o la galli a. Alu as de las fu io es del gallo so :

Fe u da ió de los hue os

LA GALLINA

Es u a su espe ie do ési a de las a es, ue pe te e e al gé e o Gallus,

ue so de la fa ilia Phasia idae. A los a hos se les di e popula e te

Gallos, a las he as, Galli as. Es u a e te est e ue ie e el ue po u ie to de plu as, las uales la

p otege del f ío el alo .

¿Que uilidad ienen las gallinas?

La galli a es el a i al ue ás se ía e las g a jas, o el a ejo a io al de u pe ueño g upo de galli as u gallo pa a la ep odu ió se o ie e dos ali e tos de p i e a alidad, es de i a e hue os, u a o o e ele te

pa a el hue to, la galli aza. E iste u as azas espe iales de galli as o i es

o a e tales, iadas po su elleza.

GALLINAS PONEDORAS

Las galli as lige as o li ia as o o la Legho o la Ha u go, so azas ue se ía pa a la o te ió de hue os. El olo del plu aje de estas galli as es disi to segú la aza, así po eje plo, la galli a Ha u g puede se la a, plateada, eg a, do ada, et . La galli a Legho es de plu aje o pleta e te la o, au ue e iste ot as a iedades.

LOS HUEVOS DE GALLINA

Las galli as po e ada día du a te a ios días ent e 8 y un huevo en el ue se desa olla

el e ió , lo i u a á hasta ue az a, dá dole alo ota do su posi ió du a te días . Se o o e o o galli a lue a a a uella

ue deja de po e hue os se e t a e e polla los p otege los. Las galli as p odu e al año e t e hue os. Pa a o se a los hue os es ejo a te e los e

el f igo íi o hasta o su i los. Los hue os ta ié puede dedi a se a la ela o a ió de

helados, iz o hos ot os p odu tos de pastele ía.

CARNE DE GALLINA

La a e de galli a es u e o e da le po se u p odu to sa o, espe ial e te si es u a i al iado o ali e tos

atu ales, es de i , si se t ata de u pollo e ológi o. Si se le uita la piel la a e de pollo ie e po a g asa. Ot a e taja de la a e de pollo es ue pe ite u has

p epa a ió es pa a o ae e la o oto ía.

Los pollos jó e es so u ue os asados, pe o u a galli a ieja p opo io a u ue aldo o u sa oso guiso.

LA UTILIDAD DE LA GALLINA