ESTUDIO DE LAS SOLUCIONES
Las soluciones son
fundamentales en las labores
químicas e industriales puesto
que las reacciones químicas en
su mayoría se dan a raíz de una
solución.
La solución es una mezcla de
varias sustancias que unen sus
moléculas para formar
características propias, por ello
es importante conocer las partes
que constituyen a una solución.
Factores que afectan la solubilidad
Los factores que afectan la solubilidad,
son:
“lo semejante disuelve a lo semejante”
lo que quiere decir que las dos
sustancias a mezclarse deben tener una
composición molecular semejante, lo que
quiere decir que las sustancias polares o
iónicas tienden hacer mas solubles en
solventes polares, y las sustancias no
polares se disuelven en sustancias no
polares.
ESTUDIO DE LAS SOLUCIONES
Componentes de una
solución.
Está conformada por dos
componentes básicos
como los son. el solvente o
disolvente y el soluto.
El solvente es la sustancia
que disuelve al soluto y el
soluto es el disuelto por el
solvente.
CLASIFICACIÓN DE LAS SOLUCIONES Las soluciones químicas se clasifican de acuerdo a su estado de agregación y deacuerdo a su concentración tal y como lo indica el siguiente cuadro sinoptico: CONCENTRACIÓN: Es la relación existente entre la cantidad de soluto con respecto a la cantidad de solvente o bien con respecto a la cantidad de solución. Concentración = soluto / solvente o solución SOLUCIONES EMPÍRICAS: Son aquellas soluciones en donde para determinar la concentración no se aplican cálculos matemáticos sino que la relación soluto-solvente se determina desde un punto de vista personal de acuerdo a un criterio propio, por lo tanto en este tipo de solución no hay precisión ni exactitud en la determinación de la concentración. Existen 4 tipos de soluciones empíricas que son: DILUIDAS: Es aquella solución donde la cantidad de soluto es pequeña
comparada con el solvente.
CONCENTRADAS: Es aquella
donde la cantidad de soluto es
relativamente considerable con
respecto a la cantidad de solvente.
SATURADA: Es aquella donde la
cantidad de soluto que ha diluido,
es la máxima cantidad de solvente
a cierta presión y temperatura por
lo tanto, cualquier cantidad que se
añada de soluto no se disolverá.
SOBRESATURADA: Es aquella
solución donde sea ha añadido
una cantidad superior al soluto de
saturación y por tanta este exceso
de soluto al no disolverse
precipita.
Por cuantas partes esta formada una solución
una solución es una mezcla homogénea de dos o mas sustancias. La sustancia disuelta se denomina soluto y esta presente generalmente en pequeña cantidad en comparación con la sustancia donde se disuelve denominada solvente.
Soluto Que es un soluto:
Se llama soluto a la sustancia minoritaria (aunque existen excepciones)
disolución, esta sustancia se encuentra disuelta en un determinado
disolvente. En lenguaje común también se le conoce como la sustancia que se disuelve,
Otra característica a considerar sería la facilidad o solubilidad que pueda presentar en el disolvente.
Disolver (agua, alcohol, gas) El agua es un solvente de
gran cantidad de sales
inorgánicas, de
compuestos orgánicos y
de gases. Es la fase
dispersante en el estado
coloidal de la célula y la
fase dispersa la forman las
proteínas solubles en
agua.
No se conoce a la fecha
otro compuesto como el
agua
TEMPERATURA
El efecto de la temperatura
sobre la solubilidad de sólidos,
líquidos y gases no tiene una
regla general. Entre los gases
la solubilidad es muy grande.
sin embargo, la solubilidad de
los gases en el agua suele
disminuir al aumentar la
temperatura de la solución.
pero en solventes distintos del
agua la solubilidad de los
gases no disminuye con el
aumento de la temperatura.
PRESIÓN El efecto sobre la solubilidad en
sólidos y líquidos prácticamente
no influye, sin embargo, la
solubilidad de todos los gases
aumenta con el incremento de
presión del sistema. Un ejemplo
son las bebidas gaseosas
embotelladas.
Propiedades químicas del agua Su importancia reside en que casi la
totalidad de los procesos químicos que
ocurren en la naturaleza, no solo en
organismos vivos sino también en la
superficie no organizada de la tierra,
así como los que se llevan a cabo en
laboratorios y en la industria tienen
lugar entre sustancias disueltas en
agua. El agua es disolvente universal
puesto que todas las sustancias son de
alguna manera solubles en ella.
• No posee propiedades ácidas ni
básicas.
• Con ciertas sales forma hidratos.
• Reacciona con los óxidos de
metales formando bases.
• Es catalizador en muchas
reacciones químicas
Que son las propiedades químicas Son propiedades distintivas de las
sustancias que se observan cuando
se combinan con otras, es decir,
que les pasa en procesos por los
que, por otra parte, las sustancias
originales dejan generalmente de
existir, formándose con la misma
materia otras nuevas. Las
propiedades químicas se
manifiestan en los procesos de las
soluciones son la molaridad, la
normalidad y la molalidad
relacionadas con el soluto y la
cantidad de la solución
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