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Receta para Horno Microondas ATMA

Rinde: Para 3 personas

Ingredientes

• Harina 000 170 g

• Huevos 2

• Manteca blanda 100 g

• Azúcar impalpable 120 g

• Polvo de hornear 1 cucharadita

• Jugo de limón y ralladura del mismo

Paso a paso

Mezclar la manteca con el azúcar, ir agregando poco a poco la harina con el polvo de hornear yatamizados. Incorporar los huevos, y por ultimo el jugo de limón o naranja con la ralladura.

Cocinar a potencia 80 % (presionar 2 veces la tecla de nivel de potencia) durante 40 minutos.Retirar del microondas, desmoldar inmediatamente y glasear.

TIP:

Glasé: jugo de un limón y azúcar impalpable, hasta que empiece a tomar cuerpo. La cantidad del azúcarva a depender del la cantidad de jugo que extraiga del limón.