Universidad Nacional Autónoma De MéxicoPlantel: Naucalpan.
Pérez Cabrera José ArmandoGrupo: 213BAsignatura: Química IIProfesor: Osvaldo GarcíaProyecto: Alimentación
Alimentos
Son formados por:
Los cuales son estudiados por:
Ciencias como: Química Orgánica o Química del carbono
Elementos como:C, H, O, S, P, N
Energética
Carbohidrato U Glúcidos
Son el :Carbono, Hidrogeno y
Oxigeno
Su función es aportar energía los cuales son
almidones
Son la mayor parte del cuerpo
que son los Carbohidratos
De ellos surgen los:
Nutrientes
Los cuales
Se encuentran en el cuerpo de mayor
cantidad.
Estética
Se dividen en cuatro clases:
ProteínasGrasas
VitaminasSale Minerales
Como Macro= Mas alimentos, Micro
=Menos alimentos y O ligamentos.
Alimentos
Son compuestos
Orgánicos los alimentos.
Son los únicos que contienen micro
nutrientes
Y aminoácidos que se dividen en Vegetal,
Y Animal.
Son Carbonó e Hidrogeno,
también el S, O Y N
Su función es aportar energía al
organismo se encuentra en
aceites de origen vegetal,
Se dividen en Triglicéridos,
Folotipos, Colesterol.