LOS TEJIDOS LOS TEJIDOS VEGETALESVEGETALES
1º Bachillerato Ciencias1º Bachillerato Ciencias
IES Universidad Laboral de IES Universidad Laboral de MálagaMálaga
Un tejidoUn tejido es un conjunto es un conjunto de de células especializadascélulas especializadas, ,
que desempeñan unaque desempeñan una misma funciónmisma función en el en el
organismoorganismo
La La HISTOLOGÍAHISTOLOGÍA es la es la ciencia que estudia los ciencia que estudia los
tejidostejidos
TejidosTejidos vegetalesvegetales
Tejidos meristemáticosTejidos meristemáticos, , embrionarios, de formación o embrionarios, de formación o crecimiento crecimiento
Meristemos primariosMeristemos primarios
Meristemos secundariosMeristemos secundarios
Tejidos adultos o definitivosTejidos adultos o definitivos
Tejidos parenquimáticos, Tejidos parenquimáticos, fundamentales o parénquimasfundamentales o parénquimas
Tejidos protectores o de Tejidos protectores o de revestimientorevestimiento
Tejidos de sostén o tejidos Tejidos de sostén o tejidos mecánicosmecánicos
Tejidos conductoresTejidos conductores
Tejidos secretoresTejidos secretores
Apicales o meristemos primarios
Laterales o meristemos secundarios
Características de las Características de las células meristemáticascélulas meristemáticas
Son pequeñasSon pequeñas Pared celular muy delgadaPared celular muy delgada Pocas vacuolasPocas vacuolas Disposición compacta, sin espacios Disposición compacta, sin espacios
intercelularesintercelulares Originan 2 tipos de células:Originan 2 tipos de células:
– No se diferencian y siguen formando parte del No se diferencian y siguen formando parte del meristemomeristemo
– Se diferencian y da lugar a los distintos tipos Se diferencian y da lugar a los distintos tipos celularescelulares
felógenocambium
MERISTEMOS PRIMARIOSMERISTEMOS PRIMARIOS
Meristemos Secundarios: Meristemos Secundarios: CAMBIUM y FELÓGENOCAMBIUM y FELÓGENO
FELÓGENOFELÓGENO
exterior
interior
Origina:
• Hacia el exterior: Tejido suberoso o súber
• Hacia el interior: Parénquima cortical o felodermis
Tejidos parenquimáticos, Tejidos parenquimáticos, fundamentales o fundamentales o
parénquimasparénquimas Los tejidos más abundantes Entre los demás tejidos, rellenando y con distintas
funciones Células vivas poco diferenciadas Gran diversidad de formas Con espacios intercelulares Paredes celulares delgadas y celulósicas Poseen plastos y gran vacuola central
P. clorofílicoP. clorofílico P. de reservaP. de reserva P. acuíferoP. acuífero P. aeríferoP. aerífero P. vascularP. vascular
CORTE DE HOJA/EPIDERMISCORTE DE HOJA/EPIDERMISParénquima clorofílicoParénquima clorofílico
Células con abundantes cloroplastos: realizan la fotosíntesis
Tallos verdes, mesófilos de las hojas
Parénquima Parénquima
clorofílicoclorofílico
CORTE DE HOJA
PARÉNQUIMA PARÉNQUIMA DE RESERVADE RESERVA
Almacenan sustancias de reserva
Se encuentran en frutos, órganos subterráneos (tubérculos, bulbos, semillas, raíces carnosas,...)
PARÉNQUIMA DE RESERVAPARÉNQUIMA DE RESERVA
Parénquima acuíferoParénquima acuífero
Almacena aguaAlmacena agua Se desarrolla en tallos y hojas de Se desarrolla en tallos y hojas de
plantas de clima seco, como los plantas de clima seco, como los cactuscactus
PARÉNQUIMA AERÍFEROPARÉNQUIMA AERÍFERO
Grandes espacios intercelulares donde acumula aire
Típico en plantas acuáticas
Parénquima vascularParénquima vascular Acompaña a los tejidos conductoresAcompaña a los tejidos conductores
Tejidos protectores o de Tejidos protectores o de revestimientorevestimiento
Recubren la superficie externaRecubren la superficie externa
Protegen de desecación y acción de Protegen de desecación y acción de
agentes externosagentes externos Epidérmico o epidermisEpidérmico o epidermis Endodérmico o endodermisEndodérmico o endodermis Suberoso, súber o corchoSuberoso, súber o corcho
EPIDERMISEPIDERMIS• Recubre las partes jóvenes de la planta
• Una o pocas capas de células vivas, aplanadas
• Sin espacios intercelulares
• Sin cloroplastos y paredes celulares delgadas
Cutícula
En hojas y tallos recubriendo externamente la epidermis
Formada por cutina (lípido), impermeable a gases y agua
Sobre la cutícula se depositan ceras
Función de la epidermisFunción de la epidermis Protección frente a agentes externosProtección frente a agentes externos Regula el intercambio de gases y de Regula el intercambio de gases y de
aguaagua
ESTOMAS
Pelos radicalesPelos radicales
Pelos o Pelos o TricomasTricomas
Células del estrato epidérmico Células del estrato epidérmico que se alargan y proliferanque se alargan y proliferan
FuncionesFunciones:: ProtecciónProtección frente a: frente a:
– la iluminación excesiva, la iluminación excesiva, – los cambios de temperatura, los cambios de temperatura,
y y – la evaporación excesiva.la evaporación excesiva.
SoporteSoporte, p.e., en plantas , p.e., en plantas trepadoras. trepadoras.
SecrecionesSecreciones de diversos tipos: de diversos tipos: pelos glandulares.pelos glandulares.
EndodermisEndodermis
Separa haces vasculares del parénquima en la raíz
Función: regula la entrada de agua e iones a los tejidos conductores
TEJIDO SUBEROSOTEJIDO SUBEROSO ( (Súber o Súber o corcho)corcho)
Cubierta protectora Cubierta protectora que sustituye a la que sustituye a la epidermis en plantas epidermis en plantas con crecimiento con crecimiento secundariosecundario
Células muertas, llenas Células muertas, llenas de aire, sin espacio de aire, sin espacio intercelularintercelular
Depósito de suberina Depósito de suberina en sus paredesen sus paredes
SUBERSUBER CON CON
LENTICELALENTICELA
TEJIDOS DE SOSTÉN O TEJIDOS TEJIDOS DE SOSTÉN O TEJIDOS MECÁNICOSMECÁNICOS
Células de membranas gruesas y Células de membranas gruesas y resistentesresistentes
Formar el esqueleto Formar el esqueleto Destacan:Destacan:
– ColénquimaColénquima – EsclerénquimaEsclerénquima – La maderaLa madera, que constituye el esqueleto de las , que constituye el esqueleto de las
plantas leñosas, está formada por plantas leñosas, está formada por fibras leñosasfibras leñosas y por y por vasos leñososvasos leñosos que han perdido su misión que han perdido su misión conductora y se han lignificado totalmente.conductora y se han lignificado totalmente.
COLÉNQUIMACOLÉNQUIMA• Células vivas con cloroplastos y paredes desigualmente engrosadas
• Debajo de la epidermis (tallos herbáceos, pecíolo, pedúnculos florales, tallos y ramas jóvenes)
• Tejidos resistentes y a la vez flexibles
CORTE CORTE
COLÉNQUIMACOLÉNQUIMA
COLÉNQUIMACOLÉNQUIMA
ESCLERÉNQUIMAESCLERÉNQUIMA Células muertas con pared celular muy gruesa y dura (lignina) Forman las cáscaras de la nuez, los huesos de la fruta, fibras textiles como el lino, yute, etc.
ESCLERÉNQUIMAESCLERÉNQUIMA
MADERA DE MADERA DE PINOPINO
Formada por fibras leñosas y por vasos leñosos que han perdido su misión conductora y se han lignificado totalmente.
Tejidos conductoresTejidos conductores Células muy especializadas dispuestas en Células muy especializadas dispuestas en
hilerahilera Forman el sistema vascularForman el sistema vascular Transportan la saviaTransportan la savia
Xilema o vasos leñososXilema o vasos leñososFloema o vasos liberianos o Floema o vasos liberianos o cribososcribosos
TEJIDOS CONDUCTORES
Vasos leñosos o XILEMAVasos leñosos o XILEMA
Paredes laterales reforzadas por depósitos de lignina en forma de anillos, espiras o retículas
XILEMAXILEMA
Tabiques transversales perforados o faltan
Vasos continuos muy eficaces en la conducción
XILEMA SECUNDARIOXILEMA SECUNDARIO
Vasos liberianos, cribosos o Vasos liberianos, cribosos o FLOEMAFLOEMA
Tubo criboso y células cribosas:
Células vivas, aunque pierden orgánulos y núcleo
Tabiques con placas cribosas
FLOEMAFLOEMA
Tejidos secretoresTejidos secretoresElaboran sustancias de desecho Elaboran sustancias de desecho
(excreción) o útiles (secreción)(excreción) o útiles (secreción) ExternosExternos
– NectariosNectarios– HidátodosHidátodos– Pelos urticantesPelos urticantes
InternosInternos– Tubos laticíferosTubos laticíferos– Canales resiníferosCanales resiníferos
Nectario:Nectario: expulsan néctar para atraer expulsan néctar para atraer insectos polinizadoresinsectos polinizadores
Hidátodos:Hidátodos: estomas que secretan agua estomas que secretan agua por gutaciónpor gutación
Pelos urticantes:Pelos urticantes: secretan sustancias secretan sustancias irritantes que provocan inflamaciónirritantes que provocan inflamación
TubosTubos laticíferoslaticíferos son conjuntos de son conjuntos de células asociadas en tubos, que en los células asociadas en tubos, que en los árboles pueden medir varios metros árboles pueden medir varios metros
(higuera).(higuera).
CONDUCTOS CONDUCTOS RESINÍFEROSRESINÍFEROS
Cavidades alargadas, acumulan resinas( defiende a la planta de hongos y fitófagos)