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MANUAL DEL CULTIVO DE LA REMOLACHA
2007 - 2008
Editado por Iansagro S.A.
Area de Investigación Agrícola
Panamericana Sur km. 385
Chillán, Chile
Edición: julio 2007
Contenidos
Preparación de suelos, Osvaldo Erbetta
Fertilización, Carlos Jorquera
Variedades de remolacha recomendadas, Osvaldo Erbetta
Control de malezas, Ramiro Paillalef
Plagas y enfermedades, Ramiro Paillalef
Riego tecnificado, Ricardo Merino
Maquinaria, Osvaldo Erbetta
Cosecha, Osvaldo Erbetta
Coordinación
Loreto Agurto
Fotografía
Enrique Siqués y Area de Investigación Agrícola de Iansagro
Diseño gráfico
Doblegiro
Impresión
Gestión Gráfica Ltda.
Ninguna parte de este manual puede ser reproducida sin la autorización previa y por escrito de Iansagro S.A.
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preparaciónde suelos
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2007 2008
manual del cultivo de la remolacha
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PreparacióndesuelosHumedadIncorporaciónderesiduosControldemalezasFragmentacióndelsueloenprofundidad(laboreoprimario)Afinamientodelacamadesiembra(laboreosecundario)
FertilizaciónDisponibilidaddenutrientesyacidezdelsuelo(beneficiosdelencalado)¿Cómofertilizar?¿Cuántofertilizanteaplicar?(Pautasparadeterminarlasrecomendacionesdedosisyfechasdeaplicación)¿Cuándofertilizar?
VariedadesderemolacharecomendadasAprobacióncomercialRecomendaciónparalassiembras2007DosisdesemillaFechadesiembra
ControldemalezasBarbechoquímicoControlenpreemergenciaRecomendacióngeneralparamalezasenpuntoverdehastacotiledónSelloRecomendaciónparachufaRecomendaciónparamalezasnocontroladasoportunamenteRecomendaciónparaambrosia,malvillaysanguinariaRecomendaciónparacicutayzanahoriaRecomendaciónparaalfalfa,cardo,clonqui,falsoté,maravilla,papaysietevenas
Recomendaciónparagramíneas(chépica,hualcacho,maicillo)ControldecúscutaEsperaparasembrarremolachasegúnherbicidasdelcultivoanteriorRiesgosporherbicidasdeotroscultivos
PlagasyenfermedadesAfidosyamarillezvirosaLangostinosymarchitezamarillaMinahojasInsectosdelsueloArañitasCuncunillasypilmesInsecticidasparaelcontroldeplagasComplejodeenfermedadesfoliares:oídio,cercóspora,royayramulariaOtrasenfermedades
RiegotecnificadoRiegodenascenciayprimerosestadosRiegodecultivoRiegodemantenciónRiegoporalasmóviles
MaquinariaSembradoradeprecisiónAbonadoraPulverizador
CosechaLimpiezaRecomendacionesparauncorrectodescoronado
preparaciónde suelos
Humedad Incorporación de residuos
Trituración Descomposición Epoca Equipo
Control de malezasFragmentación del suelo en profundidad (laboreo primario)
Equipos para labores verticales Equipo para labores horizontles Equipos que combinan laboreo primario y secundario Epoca del laboreo primario
Afinamiento de la cama de siembra (laboreo secundario)
Equipo para el laboreo secundario
des
uelo
s
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preparaciónde suelos
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L aprimeralaboragrícolaquedemandaelcultivoderemolachaeslapreparacióndelsuelo.Elobjetivodeestafaenaesgenerarenelpotrerolascondicionesfísicasnecesarias
paraquelassemillaspuedanserdepositadasaunaprofundidaduniformeenlasiembra–unodelosrequisitosparalanascenciahomogéneadelasplántulas–yfacilitarelposteriordesarrolloradiculardelaremolacha.Acordeconesto,el resultado de
la preparación debe ser un suelo fragmentado
en profundidad, libre de residuos y malezas en la
superficie, con aireación adecuada y una cama de
siembra nivelada y afinada.
Paracumplirestametaesaconsejablediseñarunplandetrabajoyceñirserigurosamenteaélencadaetapa,asegurarenformaanticipadaladisponibilidaddelosequiposadecuadosysupervisarquecadalaborserealiceconaltosestándaresdecalidad.
Lasfaenasagrícolasdelapreparacióndesueloabarcancuatroámbitos:
• Incorporaciónderesiduosdelcultivoanterior.•Barbechoquímicoparaelcontroldemalezas.• Fragmentacióndelperfildelsueloen
profundidad,deformaquenoexistanrestriccionesaldesarrollodelasraíces(laboreoprimario).
•Afinamientodelacamadesiembra,conpequeñosterrones,de1a2cm,queimpidanlaformacióndecostraenlasuperficie(laboreosecundario).
Lasecuenciadelaslaboresdepreparaciónestáligadatantoalaspropiedadesfísicasdelsuelo(texturayestructura)comoasucontenidodehumedadyafactoresagronómicos(incorporaciónderesiduosycontroldemalezas).
preparaciónde suelos
Propiedades físicas del suelo
Latexturadelsueloindicaladominanciadeundeterminadotamañodepartículas.Lasgruesas(0,0�a2mm)sedenominanarena;lasintermedias(0,002a0,0�mm)correspondenalimo,ylasfinas(menoresque0,002mm)sonarcilla.Enelsuelotrumao–deorigenvolcánico–estánpresenteslostrestiposdepartículas,porloqueesconsideradosimilaralsuelofranco.Latexturadelsueloaluvialgeneralmenteseasemejaaladelarenoso.
Enelsuelo,laspartículas–arena,limoyarcilla–estánagrupadasenagregados,losquedeterminansuestructura natural.
Textura y estructura natural del suelo
Textura Calidadestructural
Arcilloso EstructuraadecuadaLimoso EstructuraescasaArenoso EstructuraescasaTrumao EstructuraescasaAluvial Estructuraescasa
Unsueloconestructuradebuenacalidadeselquepresentaunintercambiogaseoso(aireación)adecuadoyausenciadecompactaciónopiedearado.Lapreservacióndelacalidadnaturaldelaestructuradelsueloestáasociadaafactoresquedependendelmanejodelagricultor:elnúmerodelaboresrealizadas,lacalidaddelosequiposutilizadosylascondicionesdelsueloalmomentodeejecucióndelalabranza(principalmentesucontenidodehumedad).
Elmejoramientodelacalidadestructuraldelsueloesunobjetivoqueelagricultorpuedeconseguirenellargoplazo,medianteuntrabajosostenidodeincorporaciónderesiduos(materiaorgánica)despuésdecadacosechaylacorrectarealizacióndelasfaenas,enoportunidad,númeroytipodeequiposutilizados.
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excesivahumedadseperjudicasuestructura,loqueprovocaproblemasdefaltadeaireación,compactaciónopiedearado.Si,porelcontrario,lahumedadesinsuficiente,aumentanenformaimportantelosrequerimientosdepotenciadelamaquinariaylaprofundizacióndelaslaboresesinsuficiente,auncuandolafragmentaciónseainclusomayor.Ensuelosarcillosos,lafaltadehumedaddificultamucholareduccióndelosterronesgrandes,loquefinalmentederivaenunsobrelaboreo,conelconsiguienteaumentodecostosycompactación.
Entodaslasfaenasdepreparacióndesueloslacondiciónóptimaparalalabranzaeselsuelofriable(losterronessedisgreganfácilmentealpresionarlos)osemifriable(unpocomenoshúmedoqueelanterior).Lahumedadesaportadaporlalluvia,porloquelaincorporaciónderesiduosdelacosechaanteriorsehacehabitualmentecuandohancaídolasprimerasprecipitacionesdeotoño,entantolasfechasdellaboreoprimarioysecundarioestángeneralmenteasociadasalahumedadproporcionadaporlaslluviasinvernales.
Cuandosetrabajaelsueloencondicionesde
Laslaboresdepreparacióndesueloparalaremolachaseinicianconlaincorporación,totaloparcial,delosresiduosorastrojosdelcultivoanterior,losquedebenquedardistribuidosenformahomogéneaenlazonaarabledelperfildelsuelo,demaneradeaprovecharsusnutrientes(carbono,nitrógeno,fósforoypotasio)yobtenerlosbeneficiosadicionalesqueellosaportan:ausenciadeerosiónymejoramientodelaspropiedadesfísicas,químicasybiológicasdelsuelo.
Lapeordecisiónagronómicarespectodelmanejodelsueloesnoincorporarlosresiduos,yaqueenestecasosedeberáoptarporlaquema(fuego),quesibiencumpleelpropósitoeliminarlosrastrojos,representapérdidadenutrientes–conelconsiguientecostoeconómicodereponerlosposteriormentemedianteaplicaciones–,dañalaspropiedadesfísicas(estructura)ylacapacidadbiológicadelterreno,ademásdeserunafuentedecontaminación.LaquemanoesunarecomendaciónagronómicayseprevéqueseráprohibidaenChile.
TRITURACIóN
Paraunmanejoagronómicocorrecto,losresiduosdebenserpicadosentrozosde2a3cm,
El resultado de la preparación de suelos depende casi enteramente del manejo
agronómico: la idoneidad de los equipos usados y la oportunidad y calidad de cada labor.
Humedad
Incorporación de residuosdemaneradeaumentarlasuperficiedecontactoconlosmicroorganismosdelsueloyfacilitarsudescomposición.Estalabordebeserhechaenlamismacosechay/oinmediatamentedespuésdeella,utilizandoequipossimples(trituradorasderesiduos)o,silasiembrafuedecereales,conlosrepicadoresdepajadelasmáquinasautomotricesyundistribuidorqueesparzahomogéneamentelosrestosvegetalesalanchodecosecha.
DESCOMpOSICIóN
Elnitrógenoesvitalenelprocesodedescomposicióndelosresiduos,yaquedeélobtienensuenergíalosmicroorganismosdelsuelo.Pocoscultivosproducenrastrojosconunarelacióncarbono/nitrógeno(C/N)estrecha(20:1oinferior),cuyadescomposiciónlogracompletarseespontáneamenteantesdelasiguientesiembra.Porlogeneral–yespecialmenteenloscultivosdemaízyotroscereales–elcontenidodecarbonodelosresiduosesmuysuperioraldenitrógeno(30:1omás),loquenosólodificultaladescomposiciónsinoque,encombinaciónconfactorescomounafertilizaciónpobredelasiembraanterior,temperaturasbajasyescasahumedad,puedeinclusoimpedirla.
preparaciónde suelos
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ytemperaturadelsuelo,yelplazoentrelaincorpo-raciónyellaboreo.Lanecesidaddeestasaplica-cionesesmásagudaensueloslivianosyarenosos,dadasubajadisponibilidadnaturaldenitrógeno.
Parafacilitarladegradacióndelosresiduosyevitarelfenómenoconocidocomo“hambredeni-trógeno”(carenciadeesteelementoenlacantidadnecesariaparapermitirlaactividaddelosmicro-organismosdelsuelo),la recomendación general
es agregar 7 kilos de nitrógeno por tonelada de
materia seca en la labor de incorporación de los
residuos.Laalternativamáseconómica–nonece-sariamentelaadecuadaentodosloscasos,dadosuefectoacidificante–eslaurea(vertabla).
Ladeterminacióndeladosisexactadenitrógenorequeridaencadacasodebeconsiderareltipoyvolumendelosresiduos,elcontenidodehumedad
Dosis De niTrógeno necesaria Para corregir la relación carbono/niTrógeno en la incorPoración De resiDuos
rastrojo rendimiento rastrojo en nitrógeno Dosis Dosis (14% humedad) superficie a aplicar urea can t/ha t/ha kg/ha kg/ha kg/ha
Trigo �–6 6–7 66 – 77 1�0–16� 2��-28�Maíz 10–12 11–12 77 – 84 16�–180 28�-311Porotos 2–3 1–1,� 5 – 7,5 10–16 18-28
NOTA: Esta adición de nitrógeno debe ser incluida en el cálculo de la dosis que necesita la siembra de remolacha. En términos generales, al menos el 40% de la cantidad aplicada para descomponer residuos queda disponible para el cultivo siguiente. Para una estimación más precisa se debe considerar también el tipo de suelo, riego, época de aplicación y contenido previo de nitrógeno del terreno.
relación carbono/niTrógeno en rasTrojos
rastrojo relación c/n
Pajadetrigo,avena,cebada 80:1Cañademaíz �0:1Leguminosas 1�–3�:1
Indice óptimo del suelo 10:1al momento de siembra
Luego de una cosecha de cereales, los residuos son triturados en trozos de 2 a 3 cm con el repicador de paja de la máquina auto-motriz. Contando el suelo con humedad adecuada, se realiza la incorporación de los residuos, junto con el nitrógeno y, si aún no se hubiera hecho, la cal. El nitrógeno facilita y acelera el proceso de descomposición que se desarrolla durante el invierno.
1�
EpOCA
Laincorporacióndelrastrojo(estoes,lamezcladesueloconelresiduo)debeserrealizada,enloposible,almismotérminodelaco-secha,asegurándosedequeelsue-lotengalahumedadadecuada.Deestamanera,elprocesodedescom-posicióndelrastrojopodrádesarro-llarsedurantetodoelinvierno.
Comonorma,paralograrunbuenresultadoelplazoentrelaincorporacióndelresiduoylasiembradebeserdealmenos90días.Mientrasmásprolon-gadoseaesteperíodo,menorserálaprobabilidaddeenfrentarproblemasde“hambredenitrógeno”.Y,porelcontrario,mientrasmáspróximasealain-corporaciónalafechadesiembra,mayorserálare-levanciadelaaplicaciónadicionaldenitrógenoparaacelerarladescomposición.
Enaquelloscasosenquesehasembradoal-gunagramíneadeinvierno–seaparatalajeoparamantenerunacubiertavegetalverdeenelsuelodu-rantelatemporadadelluvias–,sedebeincorporarelrastrojoenjunioojulio.Losresiduosenesaépocaestánverdes,tienenunarelacióncarbono/nitrógenoadecuadayaltocontenidodehumedad,demaneraquesudescomposiciónesrápidayseconsigueelaportedenutrientesalsuelobuscado.
EqUIpO
Enlaincorporacióndebenocuparseequiposespecializados,paraasegurarquelafaenaserealice
El error más grave en la preparación de suelos es el sobrelaboreo, que
genera compactación y altos costos, perjudicando tanto el manejo agrícola de la siembra como su rentabilidad.
enformasuperficialyhomogéneaenelperfildelsuelo.Estoobedeceaquelamasamicrobianasedesenvuelvesuperficialmente,dondelatemperaturaesmásalta.
Equiposespecíficosymuyeficientesparaestalaborsonlosincorporadores–mezcladoresdere-siduos,normalmentedisponiblesenChileatravésdeprestadoresdeservicios.Lalaborpuedeseraprovechadatambiénparaagregarlacal,siestaaplicaciónnosehizoenformatemprana,acordealarecomendación.
Elusodelarastradediscopermiteincorporaralrededordel30%delosresiduosenunapasada.Tienelacualidaddetrabajarsuperficialmente,peroladecisióndehacervariaspasadasparamejorarlaincorporacióncausaperjuiciosentérminosdecom-pactación,ademásdeincrementarloscostos.
Elaradodevertederanoesrecomendadoparaestafaena.Laprofundidadalaqueopera,de10cmomás,esexcesivaparalaincorporacióndere-siduos,porloqueelprocesodedescomposiciónsevuelvemáslentoysegeneraelriesgode“hambredenitrógeno”paraelsiguientecultivo.
preparaciónde suelos
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Unadelascondicionesparallegaralasiembraderemolachaconunsuelolimpioescontrolarlamalezamedianteunbarbechoquímico.Losmejoresresultadosseconsiguenalrealizaruntratamientoanticipado,enotoño,especialmenteeficazparadisminuirelrebrotedemalezasanualesydereproducciónvegetativa,comochépica,maicillo,pastocebolla,patadelaucha,falsoté,carricilloosuspiroycorrehuela,entreotras.Encasodeunanuevainfestación,sedeberepetirlaaplicaciónunmesantesdesembrar.
Paralograrlamáximaefectividadposible,elbarbechoquímicodebeserhechocuandolasmalezasesténenetapadeactivocrecimiento,estoes,almenos30díasdespuésdesuemergencia(cuandoelsuelotieneelcontenidodehumedadytemperaturaadecuadasparasudesarrollo),períodoquehabitualmentecorrespondeaprincipiosomediadosdeotoño.
precauciones• Nuncaaplicarcalantesdelherbicida.Siesta
aplicaciónestápendiente,hacerlaalmenosundíadespuésdelbarbechoquímico.
• Algunosherbicidasdestinadosabarbechoquímicotienenefectosresiduales,porloquenodebenserutilizadosenunsuelodestinadoaremolacha,independientementedelafechadeaplicación.
barbecho químicorecomendación general
herbicida Dosis Volumen adyuvante base herbicida de agua litros/ha litros/ha
RoundupFullII 3–3,� 100 Noutilizar
NOTA: También se pueden usar otros herbicidas que tengan como ingrediente activo el glifosato, aplicando la dosis recomendada en la etiqueta del producto. Para diluir el herbicida se debe usar siempre agua limpia.
Para un eficaz control de malezas en la
preparación de suelos se debe hacer un barbecho químico en otoño. Este tratamiento anticipado permite disminuir en forma importante el
rebrote de la maleza.
Elperfildelsuelo(lazonadondesedesarrollarálaremolacha)debeserfragmentadoaunaprofundidadde3�cm(30cmsinofueraposiblemás)yquedarlibrederesiduosenlasuperficie,faenaquesedenominalaboreo primario.
Lascondicionesenqueseencuentraelsueloalmomentodehacerestetrabajodeterminaneltipodelaborarealizar:• En terrenos libres de residuossepuedenhacer
labores verticales,lasquefragmentanelperfilsininvertirelsuelo.
• Obligadamente en suelos que tienen residuosenlasuperficie,yopcionalmenteensueloslimpios,sehacenlabores horizontales,enlasqueseinvierteelsuelo.
Fragmentación del suelo en profundidad
LAbOREO pRIMARIO
Control de malezas
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Unaformarápidayfácildemedirlaprofundidaddelafragmentaciónesusandoelpenetrómetro,uninstrumentodefierrode90cmdelargo,conformadeT(similaraunbarreno),graduadocada10cm.Luegodeunos�0metrosdepasadadelequipo,semidelaprofundidadalcanzada.Siesinsuficiente,sedebecorrigiry,luegodeunacortapasadadelequipoensentidocontrarioalaprimera,volveraexaminar.
Encasodequeelagricultornotengaunpene-trómetro,puedereemplazarloporalgúnimplementosimilarquesirvaaestepropósito(porejemplo,unfierro)quepenetreenelsuelofácilmente,sinejercerpresiónexcesiva.
EqUIpOS pARA LAbORES VERTICALES(Sólo en terrenos libres de residuos)
• Escarificadores:penetranentre3�y��cm.Sonlosquelogranmejoresresultadosentérminosdeprofundidadydefragmentacióndelperfildelsuelo,dadalafirmezaestructuraldelosequiposylacalidaddelcortedesuselementos,similaresa“cuchillos”quepenetranelterreno.
• Subsoladores (tipoYimpa):debenpenetrar3�a60cm,segúnlaprofundidaddelascapasendurecidas.Elespaciamientoentrelaspatasdependedelcontenidodehumedaddelsuelo.Silacondiciónessemifriable(enlaqueselograelmejorresultado),laseparaciónentrelaspatasseráde�0cm,ysiesfriable,de3�cm.Noserecomiendatrabajarensueloseco:exigemayorpotenciadeltractor,laprofundidadesmenorysesacanalasuperficiebloquesdeterrenoduros,
muydifícilesdeachicar,loqueaumentaloscostosyperjudicalaestructuradelsuelo.
EqUIpO pARA LAbORES HORIzONTALES(en suelos con residuos, opcionalmente en suelos limpios)
• Equipo:sóloserecomiendaelarado de vertedera,queinvierteparcialmenteelsuelo.
• Profundidaddetrabajo:30a3�cmdesdeelcortedelaradohastaelfondodelsurco.
• Potenciayvelocidaddeoperación:segúntexturadelsuelo,compactación,contenidodehumedad,profundidaddeseadayanchodecorte.
• Anchuradetrabajo:enalgunosequipospuedeserreguladaamedidasdeentre12y20pulgadasentrecortesdelasvertederas,ajustándosedichoespaciamientosegúnlapotenciadeltractor.Enotroscasossóloesposiblehacerlaregulaciónenterreno,debiendoubicarseelequipoenposiciónhorizontalrespectoalsuelo.
Cuando los residuos superficiales son muy abundantesosequiereagregaralgúntipodeenmienda(cal,materiaorgánica),esrecomendableutilizarenelaradodevertederauncomplementodenominadoraedoraoraseta,similarauncuerpodearadodepequeñoformato,quesecolocadelantedelcuerponormal.Esteimplementocortaunafranjadepocaprofundidadyanchuraenelsueloyarrojalatierraalfondodelsurco,mejorandolaincorporacióndelosresiduos,segúnseapreciaenlasiguienteilustración:
Inversióndelsueloconaradodevertederasinraseta:laincorporaciónesdeficiente,porloquelavegetación(residuosymalezas)continúadesarrollándose.
Volteodelsueloconaradodevertederayraseta:facilitalaincorporacióndelosresiduos,yaquelaporcióndesuelocortadaporlarasetapasaalfondodelperfil.
preparaciónde suelos
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EqUIpOS qUE COMbINAN LAbOREO pRIMARIO y SECUNDARIO
• Arado vertedera con rodillo packer(ensueloconosinresiduos).
• Escarificador con rodillo jaula(sóloensuelolimpio). Tienenlaventajadedisminuirelnúmerode
pasadasdeltractorporelpotrero,lograndomayoreficienciaenlaslaboresdepreparacióndesuelos,unareducciónimportantedeloscostosy,especialmente,mínimacompactacióndelsuelo.
EpOCA DEL LAbOREO pRIMARIO
Laeleccióndelafechaestádirectamenteasociadaalatexturadelsuelo.
• En terrenos limosos, arenosos y trumaos –de
escasa estructura–, es aconsejable hacer el
laboreo primario en una fecha muy cercana
a la siembra,despuésdelatemporadadegrandeslluvias.Lostrabajosdeotoñoeinviernoenestossuelossedebenlimitaralcontrolde
malezasmediantebarbechosquímicos,ylaincorporaciónsuperficialdeenmiendascalcáreas,atravésderastrasdedisco,vibrocultivadoresoincorporadoresderesiduo.
Lapostergacióndelaslaboresprimariasenestoscasosbusca:
• Evitarlanecesidadderepetirlaslaboresprofundasenprimavera,comoconsecuenciadelacompactaciónproducidaporlaslluviasdeinvierno.
• Facilitarlasiembratemprana.Suelostrabajadosenotoñogeneranelefecto“colchóndeagua”,dadoqueconservanmáshumedadenelperfil,especialmentelosdetexturaarcillosa.Encambio,siseatrasanlaslabores,elperfildelsuelotendrámenorcontenidodeagua,resultarámásfácilentraralpotreroyexistiránmejorescondicionesparalasiembratemprana.
• En suelos con un contenido de arcilla sobre 40% –de buena estructura–, las labores primarias pueden efectuarse ya en otoño,puestoqueelefectocompactadordelaslluviasinvernalesnoalcanzagranmagnitudenellos,quedandopendienteparalaprimaverasóloelafinamientodelacamadesemillas.
como hacer el laboreo Primario
Textura del suelo epoca
Arcillosa Apartirdelotoño, segúnhumedaddelsueloLimosa SalidadeinviernoArenosa SalidadeinviernoTrumao Salidadeinvierno
Afinamiento de la cama de siembraLAbOREO SECUNDARIO
Laúltimafaenaenlapreparacióndesueloseselafinamientodelacamadesiembraolaboreo
secundario,cuyoresultadofinaldebeserunsuelonivelado,asentadoymullido,conpresenciadepequeñosterrones,de1a2cm,queimpidanlaformacióndelacostraquedelocontrarioesprovocadaporlaslluviasoporlosriegos,cuandolapresiónesexcesivaolasgotassondemasiadograndes,comoavecesocurreconlossistemasdecarrete.Elbuenresultadodelaslaboresenlasuperficiefavorecelagerminaciónynascenciadelaremolacha.
18
Silosresultadosdellaboreoprimariohansidomuybuenos,lapreparacióndelacamadesemillasólorequerirálaboresmínimas.
EqUIpO pARA EL LAbOREO SECUNDARIO
Latexturadelsuelodeterminaeltipodepreparadordecamadesiembraautilizar.• En suelos livianos (limosos, arenosos, aluviales,
trumaos y francos) se recomiendan las rastras
combinadastipoGerminator,Terramax,Terra,KompactoryOptimator,lasquecuentanconpalasniveladoras,escardillasyrodilloscompactadoresdediferentesdiseños.Silaoportunidadyusodelequipoescorrecto,bastaráunasolapasadaparadejarelsueloperfectamentepreparadopara
lasiembra,estoes,conterronespequeñosqueimpediránlaformacióndelacostrasuperficialproducidaporlaslluvias.
Sienestossuelos,depocaestructura,seutilizalarotofresadora,deberáaumentarselavelocidaddetrabajo,disminuirlarotacióndelelementogiradoryaumentarlapresióndelosrodillos,demaneradenodañarlaestructuradelsuelo.
• En suelos de textura pesada (arcillosos, franco
arcillosos y en ocasiones los francos) se
deberá optar por los equipos accionados por el
tomafuerza del tractor, como la rotofresadora.Estosdisponendeelementosgiratoriosquemullenelsueloenformahomogéneayrodilloscompactadores,tipopacker,queasientanellechodesiembra.
equiPos recomenDaDos Para el laboreo Primario y secunDario
laboreo primario
condición de la superficie Tipo de labor equipo (profundidad de fragmentación)
Conosinresiduos Horizontal Aradodevertedera(30–3�cm)
Sinresiduos Vertical Subsolador(3�–60cm) Escarificador(3�–��cm)
laboreo secundario
Faena equipo
Nivelacióndelsueloyreduccióndeterrones Vibrocultivador(sólounapasada)
Preparacióndecamadesiembra RastracombinadatipoGerminator Rotofresadoraconrodillopacker
combinación de laboreo primario y secundario
Faena equipo
Fragmentacióndelsueloy Aradovertederaconrodillopackerpreparacióncamadesiembra Escarificadorconrodillojaula
fertilización Disponibilidad de nutrientes y acidez del suelo (beneficios del encalado) ¿Cómo fertilizar?¿Cuánto fertilizante aplicar? (pautas para determinar las recomendaciones de dosis y fechas de aplicación)
Nitrógeno (N) Fósforo (P) Potasio (K) Azufre (S) Boro (B)
¿Cuándo fertilizar? S.O.S. en postemergencia
20
21
fertilización
ElresultadodelafertilizaciónestáestrechamenterelacionadoconelpHdelsuelo.Silaacidezesalta(pHde�,�oinferior),serestringeladisponibilidaddelosnutrientesparalaremolachaalavezqueaumentaladisponibilidaddeelementostóxicos(hierro,aluminio,ymanganesocuandosepresentaencantidadexcesiva),queprovocangrandesmermasderendimiento.
LarecomendaciónuniversalesaumentarelpHdelsuelomediantelaaplicacióndecal,laquefavorecelaextraccióndenutrientesporpartedelasplantas
lobjetivodelafertilizaciónesasegurarqueelcultivodispongadelosnutrientesnecesariosparaalcanzarlosmáximosrendimientosenraícesypolarización,junto
conobtenerremolachadealtacalidadtecnológica.Laprincipalfuentedesuministroeselsuelo,perocomosusreservassongeneralmenteinsuficientesparacubrirlademandadelasiembra,debensercomplementadasocorregidasconlaaplicacióndefertilizantes.
Laprimeratarea,portanto,esconocereltipoylacantidaddenutrientesdisponiblesenelsuelo.Lamejorherramientadediagnósticoconocidaeselanálisisdesuelo,elquedebeserhechoindividualmenteparacadapotrero,dadoquelascondicionesdelosmismosvaríansegúnelmanejo,cultivosanteriores,climayriego.
Establecidoelaportedenutrientesdelsueloyconociendolosrequerimientosdelcultivo,es
e
ysirvedeantídotofrentealriesgodetoxicidad,puestoquevuelvesolublesloselementosdañinos,permitiendoquesealejendelazonaradiculardelcultivo.
Lalabordeencaladodebeserrealizadaalmenos30díasantesdelasiembra.SielpHdelsueloesinferiora6,laaplicacióndecaldebetenerunaanticipaciónmínimade60díasconunadosisdealmenos6t/ha.
Lacalseactivaencontactoconelsuelo,porloquedebeserincorporadaalmismomomentodela
posibledeterminarladosisdefertilizantesquesedebesuministraralasiembraparaalcanzarlametafinalderendimiento.
Tipos de nutrientes
Losnutrientesdelsueloseagrupansegúnlosvolúmenesdeellosquelasplantasrequieren.
Losmacronutrientessonaquellosqueelcultivoconsumeenmayorproporción:nitrógeno,fósforoypotasio.Habitualmente,supresenciaenelsueloesinsuficiente.
Losnutrientes secundariossonelazufre,elmagnesioyelcalcio.Lademandaporellosesmenorysudisponibilidadenelsueloesmuchasvecessuficienteparasatisfacerelrequerimientodelasplantas.
Losmicronutrientessonelboro,manganesoyzinc.Elcultivolosnecesitaendosispequeñasysóloseaplicancuandosucontenidoenelsue-loesmuybajo.
Disponibilidad de nutrientesy acidez del suelo
bENEFICIOS DEL ENCALADO
fertilización
22
¿Quéhacersifaltanmenosde30díasparalasiembra?Aunenestecasoesaconsejableaplicar.Aunqueelresultadonoseaóptimo,elcultivo,dadosulargoperíodovegetativo,lograaprovechargranpartedelosbeneficiosdelacal.
Enlossuelostrumaos(deorigenvolcánico),quesítienenlacaracterísticadefijarelfósforo,esnecesariodiferenciarloscasosenquelascondicionestécnicasyagronómicaspermitenaplicarlamezcladefertilizantes(Iansafert)alvoleo(incorporándolaconlaslaboresdeafinamientodelacamadesemilla),deaquellosenquesedebelocalizarelfósforoalmomentodelasiembra,auncuandoellohagamáslentaestafaenaeimpliquealterarlacamadesiembra(vertablapág.27).
Para evitar el riesgo de toxicidad y, en general, favorecer la extracción de nutrientes por parte de las plantas, se recomienda realizar una labor de encalado del suelo al
menos 30 días antes de la siembra. Si el pH del suelo es inferior a 6, la aplicación de cal debe tener una anticipación
mínima de 60 días con una dosis de al menos 6 t/ha.
Laformaóptimadeaplicacióndelosfertilizantesdependedeltipodesueloqueseestétrabajando.La recomendación general es aplicar al voleo(encobertera),técnicaquelograbuenosresultadosyquenotienerestriccionesensuelosarcillosos,aluvialesyarenosos,dadoqueéstosnopresentanactividadfijadoradefósforo.Laabonadurasehacecontrompo,antesdelaúltimalabordepreparacióndesuelo,yseincorporacongerminatororotofresadora.
¿Cómo fertilizar?
aplicación.Equiposadecuadosparaestalaborsonlarastra,elvibrocultivadoryelincorporadorderesiduos.
Lacaltambiénpuedeserincorporadadurantelaslaboresprimariasdepreparacióndesuelo,conaradovertedera(incorporaciónparcialenelperfildelsuelo)osubsolador.
cal iansa
ElaportedeCalIansamejoralascaracterís-ticasfísicasyquímicasdelsuelo,alavezqueagreganutrientesfácilmenteutilizablesporelcultivo.
Composición de la Cal Iansa
Materiasecamínima 70 %Carbonatodecalcio(CaCO3) 83 %Calciototal(Ca) 32 %Magnesiototal(Mg) 1 %Potasiototal(K2O) 0,01%Fósforototal(P2O�) 1 %Nitrógenototal(N) 0,3 %pH 8,�
Dosis de Cal Iansa según pH del suelo
pH Dosis t/haMenora6,0 66,0-6,3 �Mayora6,3 2
23
fertilización
NITRóGENO (N)
Existendosfactoresclaveparadefinirladosisdenitrógenoquesedebeaplicaralcultivoderemolacha:
• Características físicas del suelo(profundidadytextura).
• Contenido inicial del potrero(segúnestimacióndelresidualdejadoporlaincorporaciónderastrojosdelcultivoanterior).
Esvitalvalorardebidamentelainfluenciadeestosdosfactorescuandosebuscacalcularelaportetotaldenitrógenoqueelcultivorequierepuestoque,asícomosereconocequeelnitrógenoeselnutrientemásimportanteenlapostemergencia,tambiénessabidoqueelexcesodeesteelementoesperjudicialparalaremolacha,yaquereducesupolarizaciónysucalidadtecnológica.
Enensayosrealizadosensuelostrumaosdespuésdealfalfa,lostestigos(conceroaportedenitrógeno)hanobtenidorendimientosde90toneladasderaíceslimpiasporhectárea,demostrandoque,enciertoscasos,bastaunapequeñadosisinicialdenitrógenoparalograrmuybuenosresultados.
Nitrógeno en suelos trumaos y arcillososEnlossuelosprofundosconescasaestructura
comolostrumaosyenaquellosdondehaydominanciadepartículasfinas,comolosarcillosos,existencondicionesadversasdedinámicadeflujosenelsuelo,lo que determina que el nitrógeno se
mantenga en el perfil, conservando gran parte
de la dosis de excedente del cultivo anterior o
generada por la incorporación de residuos frescos.
Paraestoscasos,serecomiendaaplicarunadosis total máxima de 150 unidades/ha,divididaenparcialidades,conelfindemaximizarlaeficienciadelfertilizante.
Elnúmerodeporcionesenquesedeberepartirladosistotaldependedelatexturadelsuelo.Larecomendacióngeneralesincorporarunapartemenor(30a�0unidades)almomentodelasiembrayrealizaralmenosdosaplicacionesenpostemergencia:primero,cuandolaremolachatienecuatrohojasverdaderas,yluego,cuandocuentacon12hojas.
Dadoquelafechaenquelaremolachaalcanzaestosestadosdedesarrollodependedelaoportunidaddelasiembraydelascondicionesgeneralesdemanejo,larecomendacióngeneralesnoadelantarlasaplicacionessilaplantanopresentaaúnlascaracterísticasindicadas,nirealizar
Cuandoserecurreaestatécnica,elfertilizantedebeseraplicadoconlamáquinasembradorayquedarlocalizadoaunadistanciade�cmdelasemillay10cmdeprofundidad.
Lasaplicacionesdenitrógeno,potasio,azufreyboroenpostemergenciadebenserhechaspreferentementealvoleo,dadalasolubilidadymovilidaddeestosnutrientes.
¿Cuánto fertilizante aplicar?pAUTAS pARA DETERMINAR LAS RECOMENDACIONES DE
DOSIS y FECHAS DE ApLICACIóN
2� lasegundaaplicaciónenunafechacercanaalaprimera.Comopauta,lasegundadosisdenitrógenodebeserincorporadaentreel1�denoviembreyel1�dediciembre.
Nitrógeno en suelos arenososEnsuelosdetexturagruesacomolosarenosos,
existe gran permeabilidad a la solución
agua+nutriente,laquesemueverápidamenteporelperfilytiene,portanto,altas probabilidades de
El nutriente más importante en la postemergencia es el nitrógeno. Pero el exceso de este elemento reduce la polarización y la calidad
tecnológica de la remolacha. En consecuencia, al
calcular la fertilización total que el cultivo requiere, se debe considerar el aporte de nitrógeno del cultivo anterior (rotación) y las
características físicas del suelo, ya que éstas son
determinantes en la reserva natural de nutrientes.
perderseporlixiviaciónyvolatilización.Enestoscasos,sedebeaplicarunadosismuy
temprana(inclusoenpresiembraojuntoconlasiembra,siemprequeseutilicenfuentesnítricasnotóxicasparalanascencia)y,posteriormente,enloposible,másdedosaplicaciones,espaciándolashastamediadosdeenero,dadalabajacapacidadderetencióndenitrógenoquetienenestossuelos.
Reserva y “hambre” de nitrógenoLaincorporaciónalsueloderesiduosde
cultivosanterioresdedifícildescomposiciónyquetienenrelacionescarbono-nitrógeno(C/N)muyaltas(sobre�0:1)causantrastornosenladisponibilidaddenitrógeno,quedebensercorregidosconaplicacionesdestinadasaacelerarladescomposición.
Losprocesosmáslentoscorrespondenalosrastrojosdetrigoymaíz,paraloscualeslarecomendaciónesaplicar1�kilosdeureaporcadatoneladaderesiduo.Laureaeslaopciónmásbarata,perotambiénsepuedenutilizarotrasfuentesdenitrógeno.
Portanto,silasiembradetrigoproducetípicamente8toneladasderastrojoporhectárea,enformapreviaalalabordeincorporaciónsedebenaplicar120kilosdeureaporhectárea.
Enelcasodelmaíz,losresiduossonhabitualmentede12t/ha,demaneraquelaadicióndeureadebealcanzara180kg/ha.
El 40% o más de estas dosis(segúneltipodesuelo,riego,épocadeaplicaciónycontenidopreviodenitrógenodelsuelo)estará
posteriormente disponible para la remolacha,
por lo que es importante considerarlas al definir
el requerimiento total del cultivo.
2�
fertilización
Dosis De niTrógeno a aPlicar
contenido inicial alTo meDio bajode n del suelo 100 kg/ha 70 kg/ha 40/ha
Reserva de N del Alfalfa Maízgrano Trigosuelo según cultivo Trébolrosado Tomateindustrial Cebada Leguminosas Papa Avena Praderamixta Praderanatural Praderaartificial degradada
Recomendación dosis total de N segúncontenido inicial y tipo de suelokg/ha
TRUMAO(1)ARCILLOSO 100 120 1�0PROFUNDO
ARENOSOALUVIAL 120 1�0 200TEXTURAGRUESA
(1) En suelos trumaos, arcillosos y profundossiempreespreferible“equivocarse”aplicandounadosisinferioralanecesaria,queluegosepuedecorregir,queincorporandounexcesodenitrógeno,yaqueésteperjudicaeldesarrollodelaremolacha.NOTA:Seexceptúandelanormagenerallossuelosdetexturafrancoarenosa(zonaLosAngeles),debenserfertilizadoscondosistotalmediade2�0unidadesdenitrógenoyconaplicacionesmuytempranas.
Ensuelosenquesehanincorporadopurinesydesechosorgánicosesrecomendablenoaplicarmásde100unidadestotalesdeNyhacerlasaplicacionesenfechastempranas(nodespuésdequelaplantatenga�a6hojasverdaderas).
Fuentes de nitrógeno
LamejorcondicióndeacidezdelsueloparalaproducciónderemolachaesunpHentornoa6,�.Porestemotivo,elProgramadeFertilizacióndeIansagroprivilegiaelusodelnitratodeamoniocálcico,CAN,que,porserunafuentenitrogenadaneutral,evitaacidificarelsuelo.
Lafuentealternativaeslaurea.Másbarata,tienesinembargodosinconvenientescuandoesaplicadaendosisaltas.Porunaparte,acidificaelsuelo,yporotra,afectalacalidadtecnológicayelrendimientoindustrialdelaremolacha,dadoqueelcultivoabsorbenitrógenocomoamonio.
Conlafinalidaddemantenerinalteradaslascondicionesquímicasyfísicasdelsuelo,el uso de urea debe sujetarse a las siguientes restricciones:
•Ladosismáximatotalnodebesuperarlas1�0unidadesdenitrógeno.Silasupera,nosedebeusarurea.
•ElsuelodebetenerunpHdemásde6,3.•Lasiembradebecontarconriego
tecnificado.•Previamentesedebenhaberaplicado
almenos2toneladasdeCalIansaporhectárea.
26
Fechas De aPlicación De niTrógeno
Tipo de suelo número de dosis Fechas de aplicación
TRUMAO 1a.aplicación:dosismenor(30a�0unidades)conlasiembraARCILLOSO Mínimo3 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasPROFUNDO 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas (fechatope:1�diciembre)
ARENOSO 1a.aplicación:enpresiembraosiembraALUVIAL � 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasTEXTURAGRUESA 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas �a.aplicación:alcierredehileras (fechatope:1�enero)
Ensuelosarenosos,aluvialesydetexturagruesa,ladosistotaldebeserdivididaenporcionesigualesparacadaaplicación.
Las aplicaciones de nitrógeno en postemergencia deben ser hechas preferentemente al voleo,
dada la solubilidad y movilidad de este nutriente.
FóSFORO (p)
Paradeterminarladosisdefósforoquesedebeaplicaralcultivoderemolachasedebenconsiderardosfactores:• El análisis p-Olsen,quemideladisponibilidadde
fósforoenlasolucióndelsuelo(expresadaenppm).• La capacidad de retención de fósforo del suelo,
estimadasobrelabasedelaluminioextractable(ppm).Larecomendaciónuniversalesaplicarunadosis
mínimade1�0unidadesdefósforototal(P2O�)porhectáreaysiesnecesario,deacuerdoalainformacióndelanálisisP-Olsenylacapacidaddefijacióndelsuelo,aumentarlahastaunmáximode��0unidades/ha.
Elfósforoparalasiembraderemolachaprovienededosfuentes:laMezclaIansafertyelSuperfosfatoTriple.La forma de aplicar la Mezcla Iansafert
depende del tipo y características químicas
del suelo,quedefinenlaeficienciadeusodeestenutrienteporpartedelaplanta.Ensuelosarcillosos,aluvialesyarenososserecomiendalapreabonadura.Ensuelostrumaos,encambio,laopciónentrepreabonaduraylocalizaciónestádeterminadaporelcontenidodefósforodelsuelo(segúnelanálisisP–Olsen)yelíndicedealuminioextractabledelmismo(vertabla).
Enlapreabonadura,laMezclaIansafertseaplica
alvoleoantesdelaúltimalabordepreparacióndesuelo,incorporándolaluegocongerminatororotofresadoraenlaslaboresdeafinamientodelacamadesemilla.Parapoderpreabonar,esindispensablehaberaplicadopreviamentecal(almenos2t/ha)ycontarconriegotecnificado.
Laaplicación localizadadelaMezclaIansafertsehaceenlafaenadesiembra,conlamismamáquinasembradora,cuidandoqueelfertilizantequededesplazadoa�cmdelasemillaya10cmdeprofundidad.
ElSuperfosfato Triple,entanto,siempre es
aplicado al momento de la siembra,depositándololamáquinaenelsuelojuntoconlasemilla.Nuncasedebeaplicarfósforodespuésdesembrar.
Fertilización fosforada y acidez del suelo
Elcarbonatodecalcio,CaCO3,principalcomponentedelaCalIansa,disuelveelfósforoqueestá“atrapado”enlaspartículasdelsuelo,dejándolodisponibleparalasplantas.
SisesabeosetienenantecedentesqueindiquenqueunsuelopuedapresentarunpHinferiora�,�(acidezalta),esnecesariosolicitarallaboratoriodeanálisisdesuelounalecturadelaluminiodeintercambio,valorquereflejalapresenciadealuminiolibre(tóxicoparalaremolacha)enlasolucióndelsuelo.
LosensayosrealizadosporIansagroensuelosconaltaretencióndefósforo(sobre800ppmdealuminioextractable)ybajosíndicesP-Olsen(menosde13ppm),hanmostradorespuestasmuysatisfactoriasaelevadasdosisdecal,inclusode12t/ha.
Sedebetenerpresentequesielsuelopresentaunaaltafijacióndefósforo,laeficienciadeusodelfertilizantefosforadoesdenomásqueun1�%.para aumentar la disponibilidad del fósforo para la
remolacha, la aplicación de cal es indispensable.
Para aplicar la mezcla Iansafert en preabonadura,
es indispensable haber incorporado previamente cal
(al menos 2 t/ha) y contar con riego tecnificado.
27
fertilización
recomenDación De Dosis De FósForo(según análisis P-Olsen y retención del suelo)
Análisis Aluminio Mezcla Dosis de Aporte P-Olsen extractable Iansaferta Mezcla a aplicar P2O5 ppm ppm recomendada kg/ha kg/ha
Menora8 Indiferente 11�11 1100 ��0 8–16 Mayora�00 11311 900 3�0 8–16 Menora�00 11211 6�0 2�0 Superiora16 Indiferente 11111 ��0 1�0
NOTA:CuandoelanálisisP–Olsenarrojaunresultadobajo8ppmosobre16ppm,elcontenidodealuminioextractablenotieneinfluenciaenlarecomendación.
suelos Trumaos: ¿FósForo en PreabonaDura o localizaDo?Análisis de suelo y forma de aplicación de Mezcla Iansafert
contenido de fósforo aluminio recomendación análisis P-olsen extractable para aplicación de ppm ppm mezcla iansafert
Másde16 indiferente Preabonar*
13a1�,9 menosde800 Preabonar* 13a1�,9 másde800 Localizar
10a12,9 menosde�00 Preabonar* 10a12,9 másde�00 Localizar
Menosde10 indiferente Localizar
LOCALIZACIÓN:lamezclaIansafertdebeseraplicadaconlamáquinasembradorayquedara�cmdelasemillaya10cmdeprofundidad.*PREABONADURA:aplicacióndelamezclaIansafertalvoleo(encobertera),contrompo,antesdelaúltimalabordepreparacióndesuelo,eincorporacióncongerminatororotofresadora.para preabonar se deben cumplir adicionalmente las siguientes condiciones:•Aplicaciónpreviadecal(almenos2t/ha)•Riegotecnificado•Manejogeneraldelcultivoajustadoalasrecomendacionestécnicas.
NOTA:CualquierasealaformadeaplicacióndelamezclaIansafert,se recomienda aplicar el Fungifert o su equivalente en Superfosfato Triple localizado,cercanoalasemilla.
28
pOTASIO (K)
Entodosloscasossedebehacerunaaplicaciónde60unidadesalmomentodelasiembraconfinesdemantención.EstadosisestácontenidaentodaslasmezclasIansafert.
Sielanálisisdesuelohaindicadounadisponibilidaddepotasio(K2O/ha)insuficiente,estoes,pordebajode120ppm,seránecesariaunasegundaaplicaciónde60unidades,enmezclaconlaprimeradosisparcialdenitrógenoenpostemergencia(plantaconcuatrohojasverdaderas).
Noserecomiendanaportestotalesdemásde120unidadesensuelosdeficitariosdeesteelementoyaque,deacuerdoalosensayosrealizadosporIansagro,lasrespuestasadosissuperioressonnulasoerráticas.
AzUFRE (S)
Entodosloscasossedebeaplicarunadosisdemantenciónde60unidadesalmomentodelasiembra,laqueestácontenidaenlamezclaIansafert.
Si el análisis de suelo ha informado una
disponibilidad de azufre deficitaria (inferior a 16
ppm),ladosissedeberárepetirenpostemergencia,aplicandoelequivalentea60unidadesadicionalesdesulfatodecalcio(formaenquelaplantaabsorbeestenutriente),endosisparcialesyenlasmismasfechasrecomendadasparaelnitrógeno,totalizando un aporte de 120 unidades.
Silasiembraderemolachaestáensuelo
arenosoosilapluviometríadelatemporadaexcedealanormal,la dosis total debe ser
aumentada a 180 unidadesporhectárea,conelfindecontrarrestarlaaltamovilidaddelazufreenesascondiciones(similaraladelnitrógeno).
Lafuentedeazufremásusadaeselsulfatodecalcio,comúnmentellamadoyesoagrícola(“Fertiyeso”),queseaplicaalvoleo,elquetieneuncontenidoentre16%y18%deazufre.
Unvolumende3�0kgdeyesogranuladoopolvoaportaentre�6y63unidadesdeazufre.Portanto,sisenecesitaagregar120unidadesdeazufre(adicionalesalas60unidades“demantención”iniciales),sedeberáduplicarladosisdeyesoagrícola,aplicándoloenparcialidades,siempreenlasmismasfechasqueelnitrógeno.
bORO (b)
Entodosloscasossedebeaplicarelequivalentede1,�kgporhectáreaalmomentodelasiembra.EstadosisestácontenidaenlasmezclasIansafert.
Ladisponibilidaddeboroparaelcultivoestáfuertementeasociadaalatemperaturadelsueloysucontenidodehumedad.Enprimaverasfríasyencondicionesdesequíasesuelenpresentardeficienciastransitorias,lasquepuedensersubsanadasconlaaplicaciónfoliardeSolubor(2kilos/ha)oNBoron(1,�litros/ha).
mezclas iansafert
LasmezclasIansafertprocuranfacilitarlaaplicacióndelasrecomendacionesdefertilización.Eldiseñodelasformulacionesesobtenidomedianteherramientasinformáticas,querelacionanladisponibilidaddenutrientesdelsueloconlasnecesidadesdelcultivo.
comPosición nuTricional De las mezclas iansaFerT
Mezcla Mezcla Mezcla Mezcla 11111 11211 11311 11411 % % % %
Nitrógeno N 2,2 3,1 3,3 3,6Fósforo P2O� 18,8 27,1 31 3�,1Potasio K2O 12,� 8,9 7,2 �,9Azufre S 12,8 9,7 8,1 6,9Boro B 0,3 0,2 0,2 0,2Magnesio MgO 10,7 7,7 6,2 �,2
29
fertilización
¿Cuándo fertilizar?Fechas De aPlicación De nuTrienTes
Tipo de suelo número de dósis Fechas de aplicación
Nitrógeno
TRUMAO 1a.aplicación:dosismenor(30-�0u)conlasiembraARCILLOSO Mínimo3 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasPROFUNDO 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas (fechatope:1�diciembre)
ARENOSO 1a.aplicación:enpresiembraosiembraALUVIAL � 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasTEXTURAGRUESA 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderas �a.aplicación:alcierredehileras (fechatope:1�enero)
Fósforo
Mezcla Iansafert
ARCILLOSO Preabonadura(antesdeúltimalabordepreparaciónARENOSO 1 desuelo)ALUVIAL
TRUMAO 1 Preabonaduraolocalizaciónenlasiembra, segúnanálisisdesuelo.
Superfosfato Triple
TODOSLOSCASOS 1 Dosistotalconlasiembra
potasio
Mezcla Iansafert
TODOSLOSCASOS 1 1a.oúnicaaplicación:60unidadesenlasiembra
Segúnanálisisdesuelo (2) 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderas (juntoconelnitrógeno)
Azufre
Mezcla Iansafert
TODOSLOSCASOS 1 1a.oúnicaaplicación:60unidadesenlasiembra
Segúnanálisisdesuelo (2) 2a.aplicación:plantacon�hojasverdaderasSUELOARENOSOO 3 3a.aplicación:plantacon12hojasverdaderasALTAPLUVIOMETRÍA (siemprejuntoconelnitrógeno)
boro
Mezcla Iansafert
TODOSLOSCASOS 1 1,�kg/haenlasiembra Aplicacionesdepostemergencia,sólosiesnecesario.
Noseincluyenrecomendacionesparamagnesioyzinc,dadoqueengenerallossuelosofrecenunadis-ponibilidadsuficientedeestoselementos.
30
NBoron.Sisedeseaevitarlasmanchasfoliaresqueestasaplicacionesprovocan(lascualesnoincidenenelrendimientodelaremolacha),sepuededividirladosisendosporcionesigualesyaplicarlasconunintervalode1�días.
Magnesio (Mg)
Sepuedeelegirentretresproductos:• Calmagnésicaodolomita(�6%Mg)• Sulfatodemagnesio(17%Mg)• Sulpomag(18%Mg)
Manganeso (Mn)
AplicaciónfoliardequelatosmanganésicoscomoMicrofol.•Deficiencianutricionalleve:dosisde�lt/ha.•Deficiencianutricionalgrave:dosisde8lt/ha.
S.O.S. EN pOSTEMERGENCIA
Recomendación de nutrientes (dosis media)
Siuncultivopresentadeficienciasnutricionalesnoatribuiblesafactoresdemanejo,lasrecomendacionesgeneralesdefertilizacióndeberánsercomplementadasconaplicacionesadicionales,realizadasenformaoportuna,demaneradenoponerenriesgoelrendimientopotencialdelcultivo.
boro (b)
Aplicaciónfoliar.• Deficiencianutricionalleve.Solubor(2kg/ha)oNBoron(1,�lt/ha).• Deficiencianutricionalgrave.Ladosisdebeserduplicada:�kg/hadeSoluboro3lt/hade
31
fertilización
esTánDares Para la inTerPreTación Del análisis Foliar en remolacha
nutriente contenido unidad de medida
Deficitario normal alto
Nitrógeno N <3,� 3,�–� >� %sobremateriaseca >1�.000 ppm(1) <1.�00 ppm(2)Fósforo P <0,22 0,22–0,6 >0,6 %sobremateriasecaPotasio K 0,�–1,2� 1,26–6 >6 %sobremateriasecaCalcio Ca 0,1–1,2� 1,26–1,� >1,� %sobremateriasecaMagnesio Mg 0,0�–0,29 0,3–1 >1 %sobremateriasecaBoro B 20–29 30–200 >200 ppmHierro Fe <30 30–1�0 >1�0 ppmManganeso Mn 10–�0 �0–360 >360 ppmMolibdeno Mo 0,1–0,19 >0,19–2 >2 ppmZinc Zn �–1� >1�–80 >80 ppm
%materiaseca:lecturaenhojasdeplantasconalmenos60díasdecrecimiento.ppm:partespormillón(1)Contenidodenitrógenoenpecíolosdelaplantaenplenodesarrollo(desde8hojashasta1�deenero).(2)Contenidodenitrógenoenpecíolosdelaplantaduranteelperíododeacumulacióndesacarosa (desde1�defebreroacosecha).
conTeniDo De nuTrienTes en FerTilizanTes
Fertilizante nitrógeno Fósforo Potasio azufre boro magnesio calcio cloro Nombre comercial n P2o5 K2o s b mgo ca cl % % % % % % % %
Superfosfato Triple - �6 - 1 - - 20 -Triple
Fosfato Monoamónico 10 �8 - 2,� - 0,7 2,� -Monoamónico
Fosfato Diamónico 18 �6 - - - - 13 -Diamónico
Cloruro de potasio - - 60 - - - - �0Muriato de Potasio
Nitrato Amonio Cálcico 27 - - - - � 7 -CAN
Sulpomag - - 21,� 21 - 18 - -Sulpomag
boronatro Calcita - - - - 10 0,6 13 -Boronatro
Urea �� - - - - - - -Urea
Salitre Sódico 16 - - - - - - -Salitre
Salitre potásico 16 - 1� - - - - -Salitre
Sulfato de Calcio - - - 16 - - 33 -Yeso (yeso agrícola)
Nitrato de potasio 13,� - �6 - - - - -Nitrato de Potasio
32
esTánDares Para la inTerPreTación Del análisis De suelo en remolacha
elemento unidad de medida contenido categoría
Fósforoextractable ppm <� Muybajo �a8 Bajo >8–16 Medio >16 AltoPotasioextractable ppm <60 Muybajo 60–119 Bajo 120–160 Medio >160 AltoAzufreextractable ppm <6 Muybajo 6–12 Bajo 12,1–16 Medio >16 AltoBorodisponible ppm <0,2 Muybajo 0,2–<0,� Bajo 0,�–0,8 Medio >0,8 Alto Aluminioextractable ppm <200 Muybajoindica capacidad 200–<�00 Bajode retención �00–<800 Mediode fósforo >800 AltopH <� Muyácido �–6 Acido >6–7 Neutro >7 BásicoMateriaorgánica % <2 Muybajo 2–� Bajo >�–8 Medio >8 Alto*Estimación kg/ha <30 Muybajosuministrode 30–<60 Bajonitrógeno 60–80 Medio >80 Alto*Elcontenidodenitrógenonoseobtienedelanálisisdesuelo,sinoquesecalculasobrelabasedeestimaciones.
33
fertilización
cómo Tomar muesTras Para el análisis De suelo
1. Época de muestreoEnelsueloenelquevaasembrarremolacha,
puedehacerelmuestreodesdemarzohastaal
menos20díasantesdesembrar.
Para otras siembras:
•Ensuelosnosembradosanteriormente,
hágalodosatresmesesantesdelasiembra.
•Encultivosdeciclocorto,dosmesesantesde
lasiembra.
•Encultivosanuales,dosmesesantesdela
fertilización.
2. Delimitación de áreas•Recorraelpotreroyhagaunplanoocroquis
sencillodeaquellassuperficiesqueson
relativamentehomogéneasencuantoaltipo
desuelo,aparienciafísicaymanejorecibido
anteriormente.
•Detallelospuntosimportantesdelpotrero:
partesaltas,bajas,planasoinclinadas;colo-
racióndelsuelo;texturas(arenosa,arcillosau
otras);vegetación(alta,mediaobaja);zonas
conriesgodeanegamiento;áreasquenose
hantrabajadonifertilizado;yáreastrabajadas
yfertilizadas.
•Sihayáreasqueproducendistintosrendimien-
tos,tomemuestrasdeellasenformaseparada.
Unidad de suelo para muestreo:Eltamañode
launidaddesuelodependedelamayorome-
noruniformidaddelterrenoyeltipodeusodel
potrero.Enáreashomogéneas,conunmismo
usoagrícolayvegetación,unamuestrapuede
representarhasta8hectáreas.
3. Herramientas y materiales•Barreno(idealmente)opala.
•Balde.
•Bolsasplásticasdobles(solicítelasasu
técnicoIansagro).
4. Toma de la muestraRecorraelpotreroenformadezig-zagycada
1�o20pasoslimpielasuperficiedelterreno,
cavehastaunaprofundidadde1�a2�cm,
tomeunapequeñamuestra(2�0g)ydeposítela
enelbalde.
Porcadahectárea,reúna1�a20deestas
muestrasmenoresenelbaldeymézclelas.
Tomeaproximadamente1kgdeestamezclay
póngaloenlabolsaplásticadoble.Estaesla
muestracompuestarequeridaparaelanálisisde
suelo.
Número de muestras menores:Dependedel
tamañodelpotreroysuintensidaddeuso.El
mínimoesde1�a20porhectárea,peroen
ciertoscasospuedensernecesarias30a�0de
estasmuestraspequeñas.
Precauciones:
•Notomemuestrascuandolossuelosestén
muymojados.
•Usebolsasplásticasnuevasylimpias.Nouse
bolsasdepapel.
•Nofumedurantelarecoleccióndemuestras.
Podríacontaminarlasconlacenizadel
cigarrillo,ricaenpotasio.
•Notomemuestrasenáreasrecién
fertilizadas,sitiospróximosaviviendas,
galpones,corrales,cercos,caminos,lugares
pantanososoerosionados,áreasquemadas
ylugaresdondehayasustanciasquepuedan
contaminarlamuestra(cal,fertilizantes,
estiércoluotras).
5. Identificación de la muestraEnunatarjetaopapel,quedeberácolocarentre
ambasbolsasplásticas,escriba:
•Nombredelagricultor.
•Nombredelpredio.
•Identificacióndelpotreroysuubicación
geográfica.
•Superficiequerepresentalamuestra.
•Informacióncomplementariaopcional:
pendientedelterreno,riesgodeanegamiento,
colordelsuelo,tipodevegetación,cultivo
anterior,rendimientoobtenido,disponibilidad
deresiduos,tipodefertilizanteusado,formay
épocadeaplicacióndecal,sicorresponde.
6. plazo para envío al laboratorioLamuestradebeseringresadaallaboratoriono
másalláde12horasdespuésdelatoma.
3�
pEDIR FOTOS
ParámeTros Del análisis De suelo
Fósforo extractableIndicedeladisponibilidaddefósforoenelsuelo.
Enlamediciónseutilizabicarbonatodesodio
0,�NpH8,�,segúnMétodoOlsen.
Retención de fósforoSeevalúausandocomoíndiceelaluminio
extractableenacetatodeamonio,que
correspondealaluminioestructural,responsable
delaretencióndefósforoenelsuelo.Amás
altoíndicedealuminioextractable,mayoresla
retencióndefósforo.
Aluminio de intercambio (aluminio libre)EnsuelosconpHbajo(ácidos),elaluminiode
intercambiosevuelvesolubleygeneratoxicidad
paralaremolacha.Secuantificaencentimoles
porkilodesuelo(cmol/kg).
Azufre extractableIndicededisponibilidaddeazufre,extraído
comofosfatodecalcio.
boroIndicededisponibilidaddeboro,extraídocon
aguacaliente.
pHIndicadorgeneraldelaacidezoalcalinidaddel
suelo,medidoenunarelaciónsuelo:aguade
1:2�.
Materia orgánicaIndicadorgeneraldelascondicionesfísicas
ydeltipodesuelo.Generalmenteestámuy
estabilizada,porloquesuaportenutricionales
relativo.
Estimación de nitrógenoElcontenidodenitrógenosecalculade
acuerdoalporcentajederesiduosorgánicosnitrogenadosprovenientesdelarotaciónydelcultivoanterior,ysupotencialdemineralización.
variedades de remolacha recomendadas
Recomendación para las siembras 2007 Aprobación comercial
Variedades convencionalesVariedades tolerantes a rhizoctoni solaniPrueba de vigor
Dosis de semilla Fecha de siembra
36
37
variedades de remolacha recomendadas
lpermanentetrabajodeinvestigacióncientíficadelasgrandesempresasdesemillasderemolachaconstituyeunaportedeenormeenvergaduraaldesarrollodelas
siembrascomerciales,tantoenlosrendimientoscrecientesalcanzadosenlasvariedadesconvencionalescomoenlaofertadeopcionesespecíficasparaenfrentarciertasenfermedades,comolarizoctonia,deampliapresenciaenChile.
Seestimaqueelsoloconceptodelmejoramientogenéticodelassemillasexplicaentreel10yel1�%delmayorrendimientodelassiembrasnacionalesderemolachaenlaúltimadécada.Estepotencialsuperior,conjugadoconunmuybuenmanejoagrícola,permiteproyectarunvastoespacioparafuturasmejoríasenlosresultadosdelassiembras,talcomosevislumbrayaenlosensayosdecampo,dondecadavezconmayorfrecuenciaseobservanrendimientosdemásde1�0toneladasderemolachaporhectárea,base16%polarización,equivalentesaunaproductividadde2�toneladasdeazúcarporhectárea.
Iansagromantieneconveniosconlasprincipalescasasdesemillasdelmundo,KWS,StrubeDieckmann,Hilleshög,DaniscoySESVanderHave,quepermitenaChileestaralapardelosgrandesproductoresderemolachadelmundoenmateriadeaccesoalasvariedadesdemayordesarrollotecnológico.Cadaaño,estasempresasaportanunaseleccióndesemillasparaelanálisisdesucomportamientoensuelosnacionales,pasoprevioasucomercializaciónenelpaís.Losensayosserealizanencuatrolocalidades:Ñuble(doscampos),ParralyLosAngeles.
e
variedades de remolacha recomendadas
38
Aprobación comercialVARIEDADES CONVENCIONALES
DeacuerdoalprotocolodelosprogramasdeinvestigacióndeIansagro,paraaprobarsuusocomercialunavariedadnuevadebesuperardosciclosdepruebas.Enlosensayos,eltestigo–opatróndereferencia–eselresultadopromediodetresvariedadescomercialesdealtaproductividad.Elparámetrodemedicióneselrendimientoen“azúcarsaco”,criterioqueincluyepolarización,producciónderaícesyrendimientoindustrial,estoes,elcontenidodeazúcardelaremolachaque,acordeaestándaresinternacionales,esefectivamentefactibledeserextraídodelasraícesenelprocesofabril.
• Enlosdosprimerosañosdeensayos,elrendimientodelasemillanuevanodebeser,enningunadelastemporadas,inferioral98%deltestigoysuresultadopromediodebeser,comomínimo,el102%delacifraalcanzadaporeltestigo.
• Alcompletareltercerañodeevaluación,elcontenidopromediode“azúcarsaco”delavariedaddebeestarentrelosochomásaltosresultantesdelreagrupamientodelatotalidaddelosensayosdelosúltimostresaños.Endichoreagrupamientoestáincluidotantoelmaterialnuevocomolasvariedadesdeusocomercial,quecontinúansiendoevaluadasdurantetodoelperíodoenqueestánenelmercado.
VARIEDADES TOLERANTES A RHIzOCTONIA SOLANI
LaprogresivaexpansióndelarhizoctoniasolanienChilehaincrementadoelusodelasvariedadestolerantesacercadel�0%delassemillasdestinadasasiembrasprimaveralesderemolacha.Sibiensupotencialderendimientoeslevementeinferioraldelasvariedadesconvencionales,representanlaalternativaquemayorseguridadofrececuandosetrabajaensuelosinfectadosconelhongocausantedeestaenfermedad.
Losensayosdepotencialderendimientodevariedadestolerantesarizoctoniasedesarrollanprimeroensuelosinfectados(Serie6),conelobjetodeidentificarelmaterialgenéticoquemejorsecomportaenlossueloschilenos.Posteriormente,sellevanacabolaspruebasensuelossanos(Serie3),acordealprogramainiciadoen1999yquecomprendelaszonasdeLinares,ÑubleyLosAngeles.Lascincovariedadesconmejoresresultados(Series3y6)sonaprobadasparausocomercial.Acontardelaño2008larecomendaciónaumentaráaochovariedades,acordealamejoríadelmaterialdisponibleylacrecientedemandaporsemillatoleranteenelpaís.
ElprotocolodeIansagroparalaaprobacióncomercialdevariedadestolerantesfijalossiguientesrequisitos:
•Losensayosencamposinfectadossonválidoscuandolamediadepérdidadeplantasdelostestigosnotolerantesesdealmenos20%.•Enelreagrupamientodeensayosdedosañosefectuadosensuelossanosencuatrolocalidades(Serie3),lavariedadtolerantedebealcanzarunrendimientomínimoenazúcarsacode90%respectodeltestigoconvencional(notolerante).•Elíndicedeenfermedad(pudrición)delanuevavariedadtoleranteensuelosinfectadosnodebeexcederelvalor3enlaescalaQuinley,enque1esremolachasanay7esremolachatotalmentepodrida(Serie6).
39
variedades de remolacha recomendadas
ploidíaDadalaestructurayhábitodecrecimientodelas
plantas,lasvariedadestriploides(3n)tienenmayoráreafoliar,porloquetiendenacubrirlaentrelíneaconrapidez.Lasvariedadesdiploides(2n)tienenunvigorinicialmáshomogéneoydesarrollanunfollajemáserecto.Genéticamente,ofrecenfacilidadesparalaintroduccióndeadelantostecnológicos.
Aptitud y tipoEvalúaelazúcarsacodelavariedad,comparada
conelpromediodelostestigosenvaloresrelativos.Lascaracterísticasde“aptitud”y“tipo”delas
diferentesvariedadesnosondeterminantesdelíndicederendimientodelaremolacha,sinoquereflejanelaporterelativodelaconcentracióndeazúcarylaproducciónderaícesenlaobtencióndeunmismoresultadofinal.
VarieDaDes conVencionales PrimaVerales
empresa Variedad Ploidía aptitud Tipo
Danisco Gandalf* 2n Equilibrio–peso NEHilleshög Sapporo 2n Equilibrio–peso NEKWS Fidelia 2n Equilibrio–peso NEKWS Penélope* 3n Riqueza ZSESVanderHave Blenheim 3n Riqueza ZSESVanderHave Festival* 2n Peso EStrubeDieckmann Pamir 3n Equilibrio–riqueza NZStrubeDieckmann Ballade* 2n Peso E
*Variedadesconvencionalesqueenobservacionesvisualesmostraronmejordesempeñofrenteacercóspora.NOTA:Lavariedadnuevaparalassiembras2007esPenélope.
VarieDaDes ToleranTes a rizocTonia
empresa Variedad Ploidía aptitud Tipo
Hilleshög Ovietta(HI00062) 2n Peso EKWS Magnolia 2n Equilibrio–peso NEKWS Arriba** 2n Equilibrio–peso NESESVanderHave Nagano 2n Equilibrio–riqueza NZStrubeDieckmann Premiere 2n Peso EStrubeDieckmann Prestige 2n Equilibrio–peso NE
**Arriba:altopotencialderendimiento,toleranciamoderada.NOTA:Ensuelosano,elpotencialderendimientodelasvariedadestoleranteses�a10%másbajoqueeldelasvariedadesconvencionales.Encondicionesdeinfecciónmoderadaoencamposconpresenciadefocosdepudriciónaislados,elcomportamientodelasvariedadestolerantesarizoctoniarecomendadasessignificativamentesuperioraldelasvariedadesconvencionales.En condiciones de infección severa, el material tolerante también se ve afectado por pudriciones radiculares.
TipoZ “Riqueza”:sufortalezaeselcontenidodeazúcar(mayoroigualalamediadeltestigo).
TipoE “Peso”:sufortalezaeslaproducciónderaíces(lapolarizaciónrelativaesel97%delvalorpromediodeltestigo).
TipoNZ “Equilibrio–riqueza”:elcontenidodeazúcarrepresentaunaporterelativolevementesuperioraldelaproducciónderaíces(lapolarizaciónrelativaesel99a99,9%delvalorpromediodeltestigo).
TipoNE “Equilibrio–peso”:laproducciónderaícesrepresentaunaporterelativolevementesuperioraldelcontenidodeazúcar(lapolarizaciónrelativaesel97,1%a98,9%delvalorpromediodeltestigo).
Todaslasvariedadesrecomendadashandemos-tradosuadaptaciónenlasdiversaszonasgeográ-ficasdondehansidoprobadasyhanpresentado
altosrendimientos.Laeleccióndelasemillaóptimaparacadasiembradebeseranalizadaconjuntamen-teporelagricultoryeltécnicodeIansagro.
Recomendación para las siembras 2007
�0
pRUEbA DE VIGOR
UnavezrecibidasporIansagrolaspartidasdesemilladestinadasalassiembrasdelatemporada,seextraematerialdecadaloteparasometerloaunapruebadevigorenlaboratorio,conlafinalidaddeasegurarsucapacidaddegerminaciónrápidainclusobajocondicionesextremas.
Paraelexamenseutilizancuatromuestrasdecienunidadesdesemillasdecadavariedad,lasquesoncolocadasencámaras,aunatemperaturaconstantede1�°C.Aloscuatroyalossietedíassonmedidaslastasasdegerminación.Elíndicepromediodelascuatromuestrasesregistradocomoresultadodelavariedad.
Silasunidadesgerminadasalossietedíascorrespondenal90%ymásdelasemilla,éstaesconsideradaaptaparasucomercialización.Silatasaesinferior,elloteesrechazado.
Larecomendacióndedosisdesemillaconvencionalesde1,3unidadesinternacionalesporhectárea,loquerepresentaunadistanciade1�cmentresemillas.Envariedadestolerantesarizoctonia,ladosisdesemillaesde1,�UI/ha,loqueimplica
Prueba de vigor: cumplidos siete días en cámara, a una temperatura constante de 15°C, las variedades aprobadas para siembra deben alcanzar una tasa mínima de germinación de 85% para ser distribuidas comercialmente.
ePoca De siembra PrimaVeralvariedades convencionales y tolerantes
zona remolachera Período óptimo
Norte SanFernando,Curicó,Talca 20julioal1�septiembreCentro Linares,Ñuble,LosAngeles 10agostoal1�septiembreSur Temuco,Rapaco 20agostoal30septiembre
Dosis de semillaunadistanciade13,2cmentreellas.
Entodosloscasos,laseparaciónentrehilerasdebeserde�0cm,queesladistanciarequeridaenuncultivomecanizado.
Fecha de siembraLafechadesiembratieneunaincidencia
importanteenlaproductividaddelcultivo.Comonormageneral,mientrasmástempranamentesesiembre,mayorseráelpotencialderendimiento.Teniendopresenteestecriterio,lafechaefectivadesiembraestádeterminadaporlahumedadytemperaturadelsuelo.Lacondiciónóptima
dehumedadeselsuelofriable(losterronessedisgreganfácilmentealpresionarlos)ylatemperaturadelsuelonodebeserinferiora10°C.
Silascondicionesclimáticasydesuelonosonóptimas,sedebeesperaraqueellassepresenten,teniendodisponibleslatotalidaddelosinsumosypreparadalamaquinaria.
control demalezas
Barbecho químico Control en preemergenciaRecomendación general para malezas en punto verde hasta cotiledónSelloRecomendación para chufaRecomendación para malezas no controladas oportunamenteRecomendación para ambrosia, malvilla y sanguinariaRecomendación para cicuta y zanahoriaRecomendación para alfalfa, cardo, clonqui, falso té, maravilla, papa y sietevenas Control de cúscuta
Control de cúscuta en preemergencia Control de cúscuta en postemergencia Sello para cúscuta
Recomendación para gramíneas (chépica, hualcacho, maicillo) Espera para sembrar remolacha según herbicidas del cultivo anterior Riesgos por herbicidas de otros cultivos
�2
cont
rold
em
alez
as
�3
control demalezas
amalezacompiteporespacio,agua,nu-trientesyluzconlaremolacha.Es,portan-to,unaenemigadelcultivoqueesdeseablemantenerausentedelasuperficiedesde
antesdelanascenciayhastalamismacosechadelaremolacha,conelpropósitodefavorecerlapro-ductividad.
RECOMENDACIONES GENERALES pARA FACILITAR EL CONTROL
•Realizarlaúltimalabordepreparacióndesueloenlafechamáscercanaposiblealasiembra.Deestamaneraseevitaquelasmalezasemerjanantesquelaremolacha.
•Tenerunaaltadensidaddeplantas.Poblacionesde120.000plantasymásdificultaneldesarrolloyemergenciadenuevasmalezas.
•Aplicaroportunamenteelprimerriegodespuésdelasiembraydurantelanascencia.Ademásdeestimularlaemergenciarápidayhomogénea
L
control demalezas
delaremolacha,lahumedadpropicialaincorporaciónyactivacióndelosherbicidasresiduales,facilitandolaeliminacióndemalezas.
•Realizarelprimertratamientoherbicidaenpreemergencia,estoes,inmediatamentedespuésdesembrar,eincorporarconriego.Estaaplicaciónlograevitarelnacimientodel�0%a70%delasmalezasydisminuyeelvigordeaquellasquelogranemerger.
•Hastaquelaremolachatengadoshojasverdaderas,sólosedebeusarBetanal(osimilar)combinadoconMetamitron.Posteriormentesepuedenaplicarotrosherbicidas.
•Durantelapostemergenciasedebenhaceraplicacionesdeherbicidasapenasseadviertalapresenciadenuevasmalezas,estoes,enpuntoverde,nomásalládelestadodecotiledón.Esimportantenopostergarestostratamientos,auncuandoseconsiderequelapresióndemalezasenelcultivoesbaja.
TraTamienTo herbiciDa en siembras PrimaVerales
Preemergencia Postemergencia Tratamiento de sello 1 tratamiento 3-4 tratamientos antes del cierre de hileras
BaseHerbicida(s)residual
+Herbicida
complementario
BaseHerbicidadecontacto
+Herbicida
complementarioresidual
Sedebenutilizarherbicidasespe-cíficosparalasmalezaspresentes.
BaseHerbicidaresidual
+Herbicida
complementario
Sielsuelonoestálimpiosedebeañadirherbicidadecontacto.
��
herbicida complementario
Elegirunadelassiguientesalternativas:Dosis Herbicidalitros/ha
-0,7�–1,0 MCPA
-0,7�–1,0 2,�-D
TraTamienTo herbiciDa en siembras oToñales
Preemergencia Postemergencia sello invernal Postemergencia Tratamiento de sello 1 tratamiento 2-3 tratamientos 2-3 tratamientos antes del cierre de hileras
BaseHerbicida(s)residual
+Herbicida
complementario
BaseHerbicidadecontacto
+Herbicida
complementarioresidual
Losherbicidasdebenserespecíficospara
lasmalezaspresentes.
BaseHerbicidaresidual
+Herbicida
complementario
Sepuedeañadirherbicidade
contacto.
Agua:losherbicidasdebenserdiluidosenagualimpia,completandounvolumenmáximodecaldodeaplicación(herbicidamásagualimpia)de100litrosporhectárea.
BaseHerbicidaresidual
+Herbicida
complementario
Sepuedeañadirherbicidade
contacto.
BaseHerbicidadecontacto
+Herbicida
complementarioresidual
Losherbicidasdebenserespecíficospara
lasmalezaspresentes.
Barbecho químicoApLICACIóN ANTICIpADA DE HERbICIDAS TOTALES
Fecha:Paraqueelbarbechoquímicotengaaltaeficacialamalezadebeestarenactivocrecimientoytenerundesarrollofoliarsuficienteparaunaadecuadaabsorcióndelproducto.Eltratamientodebeserhechotempranamenteenotoño.Sinoesasí,debehaberunintervalomínimode30díasentrelaaplicaciónylasiembra.Sielplazohastalasiembraesdemenosdeunmes,sólosepodráaplicarelherbicidabase.
Lluvia:Siexisteriesgodequelluevadespuésdelaaplicacióndelosherbicidas,sedebeagregarunsurfactanteeneltratamiento.SóloseexceptúandeestarecomendaciónlasaplicacioneshechasconRoundupFullII,cuyaformulaciónincluyeelsurfactante.
Cal:Lacaldebeseraplicadadespuésdelbarbechoquímico,paraquenoaltereelefectodelglifosato.
TraTamienTo
herbicida base
Elegirunadelassiguientesalternativas:Dosis Herbicidalitros/ha3-7 Roundup3-7 Glifos�80SL3-7 GlifosatoDupont3-7 Panzer3-7 Rango�80SL
+
opción 1
opción 2
3-3,�litros/haRoundupFullII(norequiereherbicidacomplementario)
��
control demalezas
Control en preemergenciaINMEDIATAMENTE DESpUÉS DE SEMbRAR
Elcontroldemalezasenpreemergenciasólopuedeserrealizadoenlas�8horassiguientesalasiembra.Transcurridoesteplazoexisteelriesgodepérdidadeselectividaddelosherbicidas.Parafavorecerlaactivacióndelosagroquímicossedeberegarinmediatamentedespuésdelaaplicación.
TraTamienTo
Herbicida base Herbicida complementario litros o kilos/ha litros/ha
Elegirunadelassiguientesalternativas: Elegirunadelassiguientesalternativas:
- 2–3PyraminDF - 0,�–0,7�DualGold960EC- 3–�,�Chloridazon�30 - 0,7�–1,0Proponit720EC - 2,0Tramat�00SC
En suelo trumao- 3PyraminDF Cualquieradelosanteriores,- �,�Chloridazon�30 enladosismásalta.
En suelo arenoso - 2PyraminDF Cualquieradelosanteriores- 3Chloridazon�30 enladosismásbaja.
En suelo con antecedentes de cúscuta- Cualquieradelosanteriores - 2,0Tramat�00SC
+
Dentro de las 48 horas posteriores a la siembra se debe realizar el tratamiento herbicida de preemergencia y regar a continuación.
�6
pOSTEMERGENCIA
Recomendación general paramalezas en punto verde
hasta cotiledónUnriegoligero12a2�horasdespuésdela
aplicacióndelosherbicidasaumentalaefectividaddelcontrol.
LadosisdeBetanaldebeserdefinidaenfuncióndeltamañodelasmalezas.
herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha
Elegirunaalternativa
-BetanalExpert 0,7�–1,2� 0,7�–1,2� 0,7�–1,� 0,7�–1,�-KemifamProFL 1,0–1,� 1,0–1,� 1,0–1,7� 1,0–1,7�-PDEMax 0,7�–1,2� 0,7�–1,2� 0,7�–1,� 0,7�–1,�
herbicida 1ª 2ª 3ª 4ª complementario aplicación aplicación aplicación aplicación residual kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha
Elegirunaalternativa
-GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,�-Venzar* - 0,3 0,3 0,3-PyraminDF* - 0,� 0,� 0,�
*ParaaplicarVenzaropyramin DF,laremolachadebeteneralmenos2hojasverdaderas.Laadición de aceitepuedeserhechacuandoseusaKemifamProcomoherbicidabase.Latempera-turaambientenodebesersuperiora20ºC.Enlaprimeraaplicaciónnosedebenusarequiposconasistenciadeaire,paraevitardañosenlasplantas.Esposiblesustituir los herbicidas complementariosporlosproductosqueseindican,teniendolaprecaucióndemodificarlasdosis(vertabladeconversión,página62):GoltixCompact90%WG por MM70WGVenzar por LenaciloFloPyraminDF por Chloridazon�30
+
TraTamienTo
�7
control demalezas
TraTamienTo
TraTamienTo
SelloApLICACIóN EN TERRENO LIbRE DE MALEzAS
DESpUÉS DE LA CUAL NO SE VUELVE A MOVER EL SUELO
Herbicida base Herbicida complementario litros o kilos/ha litros/ha
Elegirunaalternativasegúnsuelo Elegirunaalternativaydesarrolloderemolacha
- 0,�–0,7�Venzar - 0,7–1DualGold960EC (=0,6�–1,2LenaciloFlo) - 1,�–2PyraminDF - 1–1,�Proponit720EC (=2,2–3Chloridazon�30)
+
Elselloconsisteenlaaplicación,ensuelolimpio,deherbicidasresidualesodesuelo.Paramaximizarsuefectividad,sedeberegarinmediatamentedespués.
Sielsuelopresentamalezasalmomentodeapli-carelsello,sedebeagregarBetanalalamezclao
aplicaresteproductoalgunosdíasdespués.Enlossellosrealizadosenprimavera,todafaena
estrictamentenecesariayqueimpliquemoverelsue-lodebeserhechaantesdeaplicarelsello.Sisehaceposteriormente,sepierdeelefectodeltratamiento.
Sello invernal para siembras otoñalesMayo–junio,remolachacon6hojasverdaderas
Herbicida base Herbicida complementario litros o kilos/ha litros/ha
Elegirunaalternativasegúnsuelo Elegirunaalternativa
- 0,�–1Venzar - 0,7–1DualGold960EC (=0,8–1,6LenaciloFlo) - 2–3PyraminDF - 1–1,�Proponit720EC (=3–�,�Chloridazon�30)
+
Sello primaveral para siembras primaverales y otoñalesAntesdelcierredehileras
Sello invernal en siembra otoñal. Sello primaveral en siembra primaveral y en siembra otoñal.
�8
CONTROL EN pRESIEMbRA INCORpORADO
Recomendación especial para chufaCyperus esculentus
propagaciónLachufasepropagaporsemillasy,principalmente,portubérculos.
Oportunidad de controlPrevioalasiembra.Elrápidocierredehilerasdelaremolachafacilitaelcontroldeestamaleza.
HerbicidaComplementario(residual)
Tratamiento1.Silachufahadesarrolladoáreafoliar(hojas)
esrecomendablerealizarunbarbechoquímicocondosisaltasdeherbicidasaprincipiosdeotoño.Encasonecesario,sedeberepetirmástarde.
2.EntratamientosantesdelasiembrasedebeutilizarDualGold960EC,endosisde2,�l/ha,eincorporarconunrastrajeprofundo.Estarecomen-daciónnoesválidaparaaplicacionesenpreemer-gencia(posterioresalasiembra).
Siembras otoñales de remolacha.Lamejoropcióndecontrolestenerlaremolachacerradaopróximaalcierredehilerasenoctubre–noviem-bre,fechadebrotacióndelachufa,demaneradeeliminarelproblemaporcompetencia.EnsiembrasotoñalesnosedebeaplicarDualGold960ECenabril,puestoquesuefectoresidualnoalcanzahastalaépocadeemergenciadeestamaleza.
La chufa se propaga por semillas y por tubérculos.
Inflorescencia de chufa (Cyperus esculentus)
Tubérculo de chufa en brotación
Siembra de remolacha sin tratamiento para el control de chufa en presiembra incorporado.
�9
control demalezas
pOSTEMERGENCIA
Recomendación especial para malezas no controladas
oportunamente
herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha
BetanalExpert* 0,7�–1,2� 1–1,2� 1–1,� 1–1,�KemifanProFL* 1,0-1,� 1,0-1,� 1,0-1,7� 1,0-1,7�
herbicida 1ª 2ª 3ª 4ª complementario aplicación aplicación aplicación aplicación residual kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha
-GoltixCompact90 0,2–0,� - - --Venzar - - 0,3 --Safari�0DF - 0,0� 0,0� 0,0�**
*EncasodecombinarKemifamProconSafari�0DF,sedebeagregarunadosisde0,1a0,2�litrosdeSurfateporcada100litrosdeagua.
** Safari 50 DF,enmezclaconBetanalExpert,puedeserusadoapartirdelapresenciade2hojasverdaderasenlaremolacha.Siellonohaocurridoalafechadelasegundaaplicación,sedeberáes-perarala3ªo�ª.Esteproductonodeberíaserocupadomásqueendosoacasiones.Enciertoscasospuedeserfactiblerealizarunaterceraaplicación,teniendopresentequenosedebesobrepasarlado-sisde120g(0,12kg)enlatemporada.Sedebeesperaralmenos�8horasdesdelaaplicaciónpararegar,conelfindenoaumentarlaagresividaddelSafari�0DF.LaadicióndeVenzaraumentalaefectividaddelamezcla.PuedeserusadojuntoconSafari�0DFyBetanalExpertapartirdelapresenciade�hojasverdaderasenlaremolacha.
+
TraTamienTo
Estetratamientoesespecialmenteefectivoparaelcontroldeambrosia,bledo,sanguinariaytomatillo.Tieneunefectosupresorsobrerorippa.
�0
pOSTEMERGENCIA
Recomendación especial paraambrosia, malvilla y sanguinaria
herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha
BetanalExpert* 0,7�–1,2� 1–1,2� 1,2�–1,� 1,2�–1,�
herbicida complementario 1ª 2ª 3ª 4ª residual aplicación aplicación aplicación aplicación kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha
GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,� 0,� 0,�+Venzar* - 0,3 0,3 0,3
*PuedesersustituidoporpDE MaxendosisigualesoporKemifam pro FL,encuyocasolasdosisdebenseraumentadasen0,2�litros.* Venzardebeseragregadoalamezclaapartirdelmomentoenquelaremolachatieneelprimerpardehojasverdaderas.Siesnecesario,sedeberáesperarala3ªaplicación.SedebecontinuarusandoVenzarmientrashayaambrosia,malvillaosanguinariaenelsuelo.
+
TraTamienTo
Elcontroldeberealizarsecuandolasmalezasestánenpuntoverdeynoenunestadoposterioraldecotiledones.ParalaaplicacióndelBetanalExpertlatemperaturaambientedebeestarentre�ºy2�ºC.Unriegoligero12horasdespuésdelaaplicaciónfavorecelaactivacióndelosherbicidas.
�1
control demalezas
pOSTEMERGENCIA
Recomendación especial paracicuta y zanahoria
herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha
BetanalExpert* 0,7�–1,2� 1–1,2� 1–1,� 1–1,�KemifanProFL* 1,0-1,� 1,0-1,� 1,0-1,7� 1,0-1,7�
herbicida complementario 1ª 2ª 3ª 4ª residual aplicación aplicación aplicación aplicación kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha
-GoltixCompact90 0,2–0,� - - --Venzar - - 0,3 --Safari�0DF - 0,0� 0,0� 0,0�**
*EncasodecombinarKemifamProconSafari�0DF,sedebeagregarunadosisde0,1a0,2�litrosdeSurfateporcada100litrosdeagua.
** Safari 50 DF,enmezclaconBetanalExpert,puedeserusadoapartirdelapresenciade2hojasverdaderasenlaremolacha.Siellonohaocurridoalafechadelasegundaaplicación,sedeberáes-perarala3ªo�ª.Esteproductonodeberíaserocupadomásqueendosoacasiones.Enciertoscasospuedeserfactiblerealizarunaterceraaplicación,teniendopresentequenosedebesobrepasarlado-sisde120g(0,12kg)enlatemporada.Sedebeesperaralmenos�8horasdesdelaaplicaciónpararegar,conelfindenoaumentarlaagresividaddelSafari�0DF.LaadicióndeVenzaraumentalaefectividaddelamezcla.PuedeserusadojuntoconSafari�0DFyBetanalExpertapartirdelapresenciade�hojasverdaderasenlaremolacha.
Control:DosaplicacionesdeSafari�0DFenmezclaconBetanalExpertparaelcontroldezanahoriaprovocannecrosisdeltejido,lamuertedepartedelasmalezasyladetencióndelcrecimientodeotras.Experienciasdecampomuestrantambiénuncontrolefectivosobrelacicuta.
+
TraTamienTo
1. Izquierda el testigo (remolacha sin
tratamiento) y a la derecha, el cultivo dos
meses después de la segunda aplicación de
herbicidas. 2. Zanahoria con dos hojas. 3. Flor
dispuesta en umbela compuesta.
1
2
3
�2
pOSTEMERGENCIA
Recomendación especial para alfalfa, cardo, clonqui, falso té, maravilla, papa y sietevenas
Lasaplicacionesdeherbicidasnodebenserhechasenhorariosdemuchocalor,yaquedisminuyelaselectividaddelosproductosysurgenriesgosdefitotoxicidad,particularmentecuandoseusaLontrel.Sedebenpreferirsiempreloshorariostempranosenlamañanaodelfinaldelatarde.
Existendosopcionesdecontrol:
herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha
BetanalExpert 0,7�–1,2� 0,7�–1,2� 0,7�–1,� 0,7�–1,�
herbicida complementario 1ª 2ª 3ª 4ª Residual + hormonal aplicación aplicación aplicación aplicación kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha
-GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,�-Venzar* - 0,3 0,3 0,3+Lontrel3A* - 0,12 0,12–0,1� 0,12–0,1�
*ParalaaplicacióndeLontrel 3A y Venzarlaremolachadebeteneralmenos2hojasverdaderas.La3ªaplicacióndelaseriesólodebeserhechasiesnecesario.ElLontrelpuedeserreemplazadoporpirel 40.9 SL,usandodosisiguales.
+
TraTamienTo
Aplicación de Lontrel y desarrollo de las malezas
Paralograrunmejorcontrolconesteherbicidahormonal,convienequelasmalezashayanalcanza-doundesarrollomayorqueeldeloscotiledones.
Opción 1
Opción 2 Herbicida único 1 Observación hormonal aplicación litros/ha
Lontrel3A 0,3(remolachacon�a6hojas)
Maleza Desarrollo para aplicación de Lontrel
Cardo 2a�hojasRebrotesdemaravilla 2a�hojasRebrotesdealfalfa 20a30cmRebrotesdepapa 20a30cm
Enestetratamiento,espreferibleaplicarelLontrel3Asolo,noenmezcla.
Control:Lostratamientosindicadosnosiempresonsuficientesparacontrolaralfalfaypapa,porloquesuelesernecesario–especialmenteenpapa–recurriradicionalmenteauncontrolmanual.
�3
control demalezas
pOSTEMERGENCIA
Recomendación especialpara gramíneas (chépica,
hualcacho, maicillo)Paramaximizarlaefectividaddelos
graminicidassedebepreferiraplicarlossolos.Encasodeaplicarlosenmezclaconotrosherbicidas,sedebeoptarporaquellosproductosqueno contengan aceiteensuformulación.
Losgraminicidaspuedenrepresentaruncostoimportanteenelcultivo,porloqueconvieneevaluarelproductoydosisqueseaplicará.
Eltratamientonodebeserhechoenlashorasdemáscalornicuandoelsueloestásecoohayvientoexcesivo,rocíoabundanteuotrosfactoresadversos.
+
TraTamienTo
herbicida hualcacho maicillo chépica observaciones Dosis Dosis Dosis litros/ha litros/ha litros/ha
Agil100EC 0,�–1 0,�–1 1–2 +aceitemiscible1l/ha oDashHC0,2�lpor100lagua
Aramo 0,7� 1,� 1,� +DashHC0,2�lpor100lagua
AssurePlus 0,�–0,62� 0,7�–1,2� 1,2�–1,� +aceitemineralnofitotóxico1,�l oSurfate0,�lpor100lagua oDashHC0,2�lpor100lagua
Centurión2�0EC 0,�–0,6 0,6–1 0,8–1 +Citrolivmiscibleal0,�%-1% (0,�–1lpor100lagua) oDashHC0,2�lpor100lagua
CenturiónSuper* 0,8–1,2 1,2–2 1,6–2 Noagregaraceitenisurfactante
Flecha9.6EC 1,�–2 1,�–2,� 1,�–2,� +Ultraspray300ccpor100lagua oDashHC0,2�lpor100lagua
GalantPlusR* 1–1,� 1–2,� 2,�–� Noagregaraceitenisurfactante
HacheUno200017�EC 1–1,� 1–2,� 2,�–� +aceitemineral1l oDashHC0,2�lpor100lagua
*Contienenaceiteensuformulación,porloquenodebenserusadosenmezclas.Hualcacho:Controlarcuandotiene2a3hojas.Gramíneas de reproducción vegetativa(chépica,maicilloypastoquila):Controlarcuandolostallostienen10a1�cmdelargo.Deestamanera,lamalezaabsorbemásproducto,elqueluegoesdistri-buidoporelsistemasubterráneo.pasto bermuda(Cynodon dactylon):Paraestaespeciedechépicasedebeemplearunadosissuperioralaindicadaenlatabla.Maicillo y chépica:Nocultivarhasta1�a20díasdespuésdelaaplicaciónyobservarrebrotes.
Maicillo
��
1. Suelo con presencia de cúscuta: es el momento oportuno para controlar esta maleza en postemergencia, ya que aún no se adhiere a la remolacha.2. La cúscuta se ha adherido a la remolacha. La oportunidad de combatir esta maleza se ha perdido, puesto que en este estado los herbicidas no logran un control efectivo.3. Un trabajo de control de malezas deficiente, especialmente de especies susceptibles como sanguinaria y quingüilla, favorece la infestación de cúscuta del cultivo.
Control especial de cúscutaLacúscutaocabellodeángelesunfitoparásito
quenecesitadeunhuéspedparasobrevivir.Sucon-trolrequiereunprogramadetratamientoespecífico,quedebeseraplicadoconrigurosidadyconstanciaparaimpedirquelacúscutallegueaadherirsealaremolacha,puestoque,unavezqueestoocurre,lasprobabilidadesdeuncontrolexitososonremotas.
Paraconseguirunbuenresultado,ademásdelostratamientosenelsuelodestinadoalasiembra,sedebeeliminartodovestigiodecabellodeángelprocedentedelcultivoanterior,asícomoenreguerosybordesdelpotrero,antesdequelamalezasemi-lle.Delmismomodo,unavezefectuadalaprimeraaplicación,sedebeevitarmoverelsuelo,yaqueellocontribuyealaemergenciadenuevasmalezas,entreellas,nuevasgeneracionesdecúscutayespeciessusceptiblescomosanguinariayquingüilla.Enge-neral,elcontrolrigurosodelasmalezasenelcultivoreducelasposibilidadesdesucesivasinfestaciones.
Elprogramadecontroldecúscutacomprendelossiguientestratamientos:
CONTROL DE CúSCUTA EN pREEMERGENCIA
Laaplicaciónenpreemergenciaestádestinadaapotrerosconhistorialdecúscuta.Tramat�00SCeselúnicoherbicidacomplementarioquesepue-deusarenestaetapaysuobjetivoesdisminuirlapresióndelacúscuta,yaqueestaaplicaciónnoessuficienteparauncontrolcompleto.Portanto,sedebeestaratentoalasseñalesdepresenciadecúscutaenpostemergencia.
herbicida complementario
Tramat�00SCDosis:2litros/ha
herbicida base
Cualquieradelosindicadosparapreemergencia
+
2
1
3
TraTamienTo
��
control demalezas
SELLO pARA CúSCUTA
EltrabajodecontroldecúscutaculminaconunsellodeKerb,elquedebeserseguidoinmediatamenteporunriego:
CONTROL DE CúSCUTA EN pOSTEMERGENCIA
herbicida base 1ª 2ª 3ª 4ª de contacto aplicación aplicación aplicación aplicación litros/ha litros/ha litros/ha litros/ha
Elegirunaalternativa
BetanalExpert 1–1,2� 1,2� 1,2� 1,2�–1,�
herbicida complementario 1ª 2ª 3ª 4ª residual aplicación aplicación aplicación aplicación kilos/ha kilos/ha kilos/ha kilos/ha
Elegirunaalternativaencadagrupo
-GoltixCompact90%WG 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,� 0,2–0,�-Venzar* - 0,3 0,3 0,3-PyraminDF* - 0,� 0,� 0,�
+-Tramat�00SC 0,3 0,2�–0,� 0,2�–0,� 0,�-Kerb�0W* - - 0,2� 0,2�
SedebeobservarsielEthofumesatedelBetanalExpertessuficienteparacontrolarelpelillodelacúscuta.Encasodenoserlo,sedebereforzarconTramat�0,aplicadoendosisnosuperioresa0,�litros/hectárea.*Venzar,PiraminDFyKerb�0Wesunaalternativaapartirdelmomentoenquelaremolachatiene2hojasverdaderas.Sinembargo,enloposibledebeserreservadoparaelsello,dadoqueeselherbicidademayoraporteresidual.
+
TraTamienTo
control previo herbicida sello antes del 20 días después 40 días después(pre y post base cierre de hileras del sello del selloemergencia) kilos/ha kilos/ha kilos/ha
Adecuado Kerb�0W 1 0,� -
insuficiente* Kerb�0W 1 0,� 0,�
*Previoalselloeliminarmanualmentefocosdecúscuta.
Paralasaplicacionesposterioresalsellosedebenusar300litrosdeaguaporhectáreayequiposasistidosporairetipoHardiTwin.Estasaplicacionesdebenserhechasantesdequese
observecúscutaenelpotreroo,alomás,concúscutaenestadodepelillo,yaqueeltratamientosóloesefectivocomoherbicidaresidualdesuelo.
ElmejorresultadodecontrolseconsigueconunadosistotaldeKerbde2kg/ha.
�6
Espera para sembrar remolacha según herbicidas del cultivo anterior
Losplazosindicadosenlatablaestánbasadoseninformaciónobtenidadeempresasquímicasyantecedentesdeotrospaíses.Losdatossonreferenciales,yaquelainfluenciadediversasvariablesimpideestablecerconcertezalosperíodos
deesperaprecisosparacadacaso.Entérminosgenerales,sedebeconsiderarquelosherbicidasdeefectoresidualprolongadosiemprerepresentanunriesgoparalaremolacha.
PeríoDo De esPera según herbiciDas Del culTiVo anTerior
PeríoDo De esPera según herbiciDas Del culTiVo anTerior
nombre ingredientecomercial activo Plazo de espera observaciones
GuardianSurpass Acetoclor 3meses
Atrazina Atrazina 6-10meses Cultivosmássensibles:remolacha,Gesaprimyotros (plazomayorencondiciones maravilla,avena,trigo,cebada,soya. defríooescasezdeagua) Hacerpruebadecampo.
Command Clomazone 1�meses Utilizadoensiembrasdetabaco.
Banvel Acidodicamba Mínimo��días-�meses Aplicacionesenotoñosonmás riesgosasquelasdeprimavera.
Preside Flumetsulam 9meses
Flex Fomesafen 18meses
OptionPro Foramsulfuron+ 6meses Iodosulfuron metilsodio
Sempra Halosulfuron 2�-36meses
Sweeper Imazamox 12meses
Onduty Imazapic+Imazapyr 36meses
Pivot Imazethapir �8meses Hacerpruebaenfranjadesiembray observarfototoxicidad.Sinohayevi denciadaño,sembrarremolachaal añosiguiente.
Callisto Mesotrione 12meses
Lexone Metribuzina �meses Hacerpruebadecampo.EnotrosBectra paísesserecomiendaunaesperaSencor de12a18meses.
Aliado,Ally,Ajax MetsulfuronMetil 6meses Hacerpruebadecampo.Enotrosyotros paísesserecomiendaunaesperade hasta3�meses.
Accent Nicosulfuron 10-18meses pHdesuelomenora6,�:10meses; pHmayor:18meses.
Tordon Picloram 12meses Remolachaaltamentesensible.
GesatopSimazinayotros Simazina 8meses
Treflan Trifluralina 12meses Hacerpruebadecampo.EnotrosTriflurex paísesserecomiendaunaespera mínimade13meses.
�7
control demalezas
Elección incorrecta de herbicidas en el barbecho químico
Barbechosquímicosrecomendadosparaotroscultivospuedenresultarcompletamentenocivosparalaremolacha,yaseaporelusodeherbicidasinadecuadosparaéstaopornohabersecompleta-doelplazodeesperahastalasiembra.
pulverizadorBastantrazasdeciertosherbicidasutilizados
enotroscultivosparaprovocardaños,inclusodel100%delaproducción,enlaremolacha.Poresoesindispensableellavadoacuciosodelpulverizadorinmediatamentedespuésdesuusoo,mejoraún,trabajarconunpulverizadorexclusivopararemola-cha(vercapítulo“Maquinaria”).
Riesgos por herbicidas de otros cultivos
Daño por sulfonilurea en el depósito del pulverizador al momento de aplicar el barbecho químico. A la derecha, pérdida total de plantas y a la izquierda, merma importante de remolacha.
Pérdidas ocasionadas por mal lavado del pulverizador después de su uso en otro cultivo.
Residuos de herbicida hormonal no destinados a remolacha pueden arruinar el cultivo.
�8
Herbicidas residuales del cultivo anterior
Ensiembrasderemolachasehandetectadoproblemasderetrasos,deformacioneseinclusopérdidastotalesdebidosalaaplicacióndeherbici-dasresidualesencultivosderotacióndehastadostemporadasanteriores.Evitaresteriesgoexige,porpartedelosproductores,informarsesobrelasca-racterísticasyefectosfuturosdelosagroquímicosempleados,prefiriendo,enloposible,aquellosdemenorresidualidad.Asimismo,esrecomendableevitarlalabranzavertical,optandoporunaaraduraprofundaconvertedera,quesibiennoeliminaelriesgodefototoxicidad,disminuyesuprobabilidad.Porúltimo,sihayantecedentesqueexijanestaralerta,sereconsiderarladecisiónderealizareltra-tamientodepreemergencia.
DerivaPorefectodelviento,herbicidasaplicadosa
otroscultivospuedenserarrastradoshastalaremo-lachayprovocarfototoxicidadenlasiembra.Aun-quehabitualmentesóloafectanbordesdelpotrero,esconvenienteevitarlos,lomismoqueeldañopro-vocadoporelcalorcuandosequemanrastrojosenlasproximidadesdelcultivo.
Daños provocados en la remolacha por herbicidas residuales aplicados en los cultivos de la rotación.
El calor proveniente de una quema de rastrojo de trigo dañó esta remolacha.
Remolacha contaminada por deriva en la aplicación de herbicida utilizado en maíz.
�9
control demalezas
HERbICIDAS pARA SIEMbRAS DE REMOLACHA:INGREDIENTE ACTIVO, CONCENTRACIóN, DISTRIbUIDOR
herbiciDas De Pre y PosTemergencia en siembras De remolacha
nombre comercial ingrediente concentración Fabricante activo o distribuidor
GoltixCompact90%WG Metamitron 900 g/kg BayerCropScience
MM70WG Metamitron 700 g/kg Anasac
PyraminDF Cloridazon 6�0 g/kg Basf
Chloridazon�30 Cloridazon �30 g/ll Anasac
Venzar Lenacilo 800 g/kg DuPontChile
LenaciloFlo Lenacilo �00 g/l Asproquim
Tramat�00SC Ethofumesato �00 g/l BayerCropScience
DualGold960EC S-Metolacloro 960 g/l SyngentaAgribusiness
Proponit720EC Propisochlor 720 g/l ArystaLifeScience
herbiciDas exclusiVos Para PosTemergencia en siembras De remolacha
nombre comercial ingrediente concentración Fabricante activo o distribuidor
BetanalExpert Phenmedipham 7� g/l BayerCropScience
Desmedipham 2� g/l
Ethofumesate 1�1 g/l
PDEMax Phenmedipham 7� g/l Anasac
Desmedipham 2� g/l
Ethofumesate 1�1 g/l
KemifamProFL(7�/1�/11�) Phenmedipham 7� g/l Asproquim
Desmedipham 1� g/l
Ethofumesate 11� g/l
Safari�0DF Triflusulfuronmetil �00 g/kg DuPontChile
Lontrel3A Clopyralid �09 g/l DowAgroSciences
Pirel�0.9SL Clopyralid �09 g/l Anasac
Kerb�0W Propizamida �00 g/kg DowAgroSciences
graminiciDas De PosTemergencia
nombre comercial ingrediente concentración Fabricante activo o distribuidor
Agil100EC Propaquizafop 100 g/l SyngentaAgribusiness
Aramo Tepraloxydim 200 g/l Basf
AssurePlus Quizalofop-p-etil 103 g/l DuPontChile
Centurion2�0EC Clethodim 2�0 g/l ArystaLifeScience
CenturionSuper Clethodim 12� g/l ArystaLifeScience
Flecha9.6EC Quizalofop-etil 96 g/l Anasac
GalantPlusR Isómeroracémico 31,1 g/l DowAgroSciences
Haloxyfop-metil
HacheUno200017�EC Fluazifop-p-butil 17� g/l BayerCropScience
60
Ambrosia R - - - B - R B B
Amorseco B - - R B - - - -
Arvejilla R - B - M - R - M
Avenilla M M M - R B M - B
BallicaItaliana M - R R M B M - M
Bledo M R R R R R R B B
Bolsitadelpastor M B B B B R B B R
Botóndeoro M R - - R R - B -
Calabacillo - B - - B - B - -
CardodelCanadá R M M M R - M R M
Cerastio - - - - R - - - -
Chamico R B - R B - R B R
Chufa M M - B M M M - M
Cicuta - - - - R - - - -
Clonqui R M R M R M M R R
Coronadelrey B B R - B - B - -
Correhuela M R M M M M M R M
Cúscuta - M - - R B M M B
Duraznillo R R R - B R B B B
Falsoté B - - - M - - - -
Gallito M R R - B R R - R
Hibisco - - - - B - - - -
Hierbaazul M M - - B - R B M
Hierbacana B R R - B - R - M
Hierbadelaculebra M B R R B - R B R
Hierbadelchancho - - - - M - - - -
Hualcacho M R M B R R M M B
Hualputra - B - - R - - - -
Lapsana - - - - R - - B -
Lechugilla R - - - R - R - -
Lenguagato(galium) M M M M B R R R B
Lenguagato(picris) R B R - R M R - M
Linaria - - - - M - - - -
Maicillo M M- - R R R M - M
Malvilla - R - - R - - R -
clo
pyr
alid
lenacilo
meta
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ron
meto
laclo
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ham
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X
ESpECTRO DE ACCIóN DE HERbICIDAS EN LAS MALEzAS COMUNES EN REMOLACHA
Ingrediente activo (herbicida)
Nombresvulgarestomadosprincipalmentede“MalezaspresentesenChile”,N.EspinozaN.,Inia/Basf,1996.
InformaciónaportadaporempresasquímicasyAreadeInvestigacióndeIansagro.
Maleza
61
control demalezas
Manzanilla - - - - R - - B -
Manzanillón R B B - R R R B R
Maravilla B - - - - - B -
Mastuerzo - - - - R - - - -
Milenrama R - - - R - - R -
Mostacilla M - - - - - B -
Mostazanegra M - - - - B - -
Ñilhue B B R - R - R B R
Ortiga M R B - R B B B
Pacoyuyo R M R M R R B M
Papa B - - - - - M -
Pastobermuda M M M R M M - -
Pastodelaperdiz M - - B - - - -
Pastopinito M B B - R B - B
Patadegallina M R M B R R M - B
Pega–pega M M M B R R M - B
Pensamiento - - - - B - - R R
Pichoga M M R - B R R B R
Pimpinela M B M - B - R B B
Piojillo M R R R B B R M B
Porotillo R R R M B - R M B
Quilloi–Quilloi M B B - B B B M B
Quingüilla M B R R B R B M R
Rábano M B M M B - B B M
Ranúnculo - - - - M - - B R
Raps - - - - - - - B -
Romaza R R - - R - R B M
Sanguinaria M R R M R R R B B
Sietevenas B - - - R - - - R
Tomatillo M M R R R R B B R
Verónica - - - - B - - B R
Verdolaga - - - - B - - - R
Vinagrillo - - - - R - - - M
Yuyo - - - - B - - B R
Zanahoria - - - - R - - - -
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Maleza
BBuencontrolRControlregularMMalcontrol-Sininformación+/- X√
Ingrediente activo (herbicida)
62
FacTores De conVersión De herbiciDas con igual ingreDienTe acTiVo
MM70WG 9/7x
GoltixCompact90%WG Distintaconcentracióndel x7/9 ingredienteactivo.
PyraminDF �3/6�x
Chloridazon�30 Distintaconcentracióndel x6�/�3 ingredienteactivo.
Venzar �/8(0,62�)x
LenaciloFlo Distintaconcentracióndel x8/�(1,6) ingredienteactivo.
Dual960EC 10/7x
DualGold Igualconcentracióndel x0,7 ingredienteactivo,isómero másactivo.
Afidos y amarillez virosaPulgón verde (Myzus persicae) Pulgón negro (Aphis fabae) Síntomas de amarillez virosaDetección y control de pulgones
Langostinos y marchitez amarilla Síntomas de marchitez amarilla Detección y control de langostinos
Minahojas Detección y control de minahojas
Insectos del suelo Arañitas
Control de arañitas Cuncunillas y pilmes
CuncunillasPilmes
Insecticidas para el control de plagasPrograma general de control
Complejo de enfermedades foliares: oídio, cercóspora, roya y ramularia
Oídio (Erysiphe betae)Cercóspora (Cercospora beticola)Roya (Uromyces betae)Ramularia (Ramularia beticola)Control de las enfermedades foliares
Otras enfermedadesMildiu (Peronospora farinosa)Pseudomonas (Pseudomonas syringae)Pudriciones
plagas yenfermedades
6�
pla
gas
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edad
es
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plagas yenfermedades
Insectosdañinos•Langostinos•Pulgones
Minahojas
•Cuncunillas•Pilmes•Otros
Gusanosdesuelo•Larvasdeburrito•Gusanoblanco•Gusanoalambre
Enfermedadestransmitidasporinsectos•Marchitezamarilla(vectorlangostino)•Amarillezvirosa(vectorpulgones)
EnfermedadesFoliares•Oídio•Cercóspora•Roya•Ramularia
Hongosdesuelo•Caídadeplantas(complejodehongos)•Rizoctonia•Esclerocio
Gusanoscortadores•Noctuidos
nsectos,hongos,bacterias,virusyfitoplasmas,quetienenenlazonacentro-surdeChilecondicionesclimáticasfavorablesparasuestablecimientoydesarrollo,presentanunaamenazapotencialmentei
plagas yenfermedades
peligrosaparalaremolacha.Elcombateeficazcontraestosadversariosdelcultivoexigecontrolesoportunos,lapermanenteobservacióndelassiembrasylaaplicacióndelasrecomendacionesdifundidasporelAreadeInvestigacióndeIansagro.
66
pULGóN NEGRO (Aphis fabae)
Poblacionesnumerosasformancoloniascausan-dodañosdirectosalalimentarsedelashojasdelaremolacha.Suconsecuenciamásnocivaeslatrans-misióndelvirusdelaamarillezvirosa.Generalmentesupresenciaesmayorenelperíodofebrero–abril,auncuandoencondicionesbenignasdeinviernopuedentambiéncolonizarelcultivoenlamismaépocaenquesepresentaporprimeravezelpulgónverde(octubre–noviembre).
SíNTOMAS DE AMARILLEz VIROSA
Losvirusdestruyenlospigmentosverdesdelashojas,provocandounaamarillezqueseextiendedesdelosbordeshaciaelinteriordelalámina.Losvi-rusdañanlosvasosconductores,comoconsecuen-ciadeloscuallosalmidonesseacumulanenelfollajeelquesetornamásgrueso,quebradizoycrujienteal
Síntomas de amarillez virosa sobre la lámina foliar.
Lospulgonesprovocandañosdirectosalaremolachacuandosepresentanengrannúmero,puestoquesealimentandesushojas,ysonlosprincipalesvectoresotransmisoresdelaamarillezvirosa,enfermedadquepuedeocasionarpérdidasderendimientodehastaun�0%.
Lasespeciesqueafectanelcultivoderemolachatienendosmáximospoblacionales.Elprimeroseex-tiendedesdefinesdeoctubrehastalaprimeraquin-cenadenoviembre,afectandoprincipalmentealassiembrasprimaverales.Elsegundoseregistradesdefebrerohastaabrileinclusopuedeprolongarsesilascondicionesdelotoñosondetemperaturassuavesylluviasescasas,períodoenquelassiembrasoto-
Afidos y amarillez virosañalesestánmásexpuestas.Elriesgodeinfestacióndeestaplagaesmayorenlaszonasdondecoexis-tenambostiposdesiembra.
pULGóN VERDE (Myzus persicae)
Esteinsectoeselprincipalvectordelosvirusdelaamarillezvirosa(BYV,BMYVyBWYV).Lahembraaladahabitualmentellegaalcultivoenseptiembreyapartirdeesafechasereproducensucesivasgeneraciones,lasqueinfestanlasplantasreciénemergidasentodaelárearemolachera.Acontardediciembre,lasaltastemperaturasestivalesreducenlapoblación,laqueresurgedesdefinesdefebrerohastaabril.
Pulgón verde, Myzus persicae. 1. Pulgón áptero (no alado) alimentándose de una hoja de remolacha a través de su estilete. 2. Hendidura característica entre los tubérculos antenales del pulgón. 3. Hembra alada de Myzus persicae.
1 2 3
67
plagas yenfermedades
apretarlo.Avecesseobservanadicionalmenteman-chasdetonalidadesrojizasaanaranjadas.
Laamarillezvirosaesasintomáticaensuetapainicialy,unavezquesemanifiesta,yaestardeparacontrolarla.Portanto,siempredebesertratadaenformapreventiva,esdecir,se debe impedir la
transmisión del virus mediante un control oportu-
no de pulgones.
DETECCIóN y CONTROL DE pULGONES
Lospulgonesseubicanprincipalmenteenelenvésdelashojasy,depreferencia,enlashojasnuevasdelaplanta.Paradetectarlossedebendes-doblarlosplieguesdelashojaspequeñas.
El umbral de tratamiento es cuando se detecta
1 pulgón cada 5 plantas,seanegrooverde.Sila
Las aplicaciones destinadas al control de plagas deben considerar la información recogida en los monitoreos, la dinámica poblacional de los insectos y la presencia de enemigos naturales.
Plagas primarias, como las de pulgones y langostinos, pueden ocasionar mermas severas en el rendimiento de la
remolacha. Sin embargo, en el control de éstos y otros insectos dañinos, se debe tener la precaución de no aplicar tratamientos
sobredimensionados para el resultado perseguido.
Langostinos y marchitez amarillaLoslangostinos(Paratanus exitiosus)soninsec-
tospequeños,deaproximadamente0,3cm,quetransmitenlamarchitezamarillaenlaremolacha.
EstánpresenteseneláreadesdeSanFernandohastaLosAngeles,colonizanelcultivoacontardemediadosdeoctubrehastaabril.
SíNTOMAS DE MARCHITEz AMARILLA
Lasplantaspresentandetencióndelcrecimiento,amarillamientodelfollaje,aparicióndecoronasmúl-tiplesconocidacomoescobadebruja,grancanti-daddehojaspequeñasyfiliformesalcentrodelacorona,encurvamientodelashojashaciaelinteriorymuertedelfollajeviejo.Seinicialapudricióndelasraíces,queavanzadesdeelápicehacialacorona,presentandounaprimerafasedeflacidezconocida
Paratanusexitiosus (1) y otras especies de langostinos de la misma familia Cicadellidae (2 a 6).
1 2 3
4 5 6
semilladeremolachaestátratadacon insecticida
Gaucho 70% WS o Cruiser 70 WS no es necesario
realizar tratamientosdurantelos�0díassiguientesalasiembra.Elcontrolenesteperíodosóloesre-comendadosiseencuentranpulgones ápteros(noalados),loquepuedeocurrirsilahumedaddelsuelohasidoinsuficienteyportantohaimpedidolaactiva-ciónplenadelinsecticida.Elcontrolserealizaexclu-sivamentecontratamientosinsecticidasalfollaje.
LasemillaestátratadaconGaucho70%WS,enunadosisde90gramosdeingredienteactivo(Imidacloprid)porunidadinternacional.EltratamientoconCruiser70WScorrespondeaunadosisde��gdeingredienteactivo(Thiamethoxam).Estosinsecticidas,contenidosenelpildoradodelasemilla,protegenlassiembrascontralapresenciadepulgones,nodelangostinos.
68
como“coladechancho”.Unavezquelasplantascontraenlaenfermedad,
lamarchitezamarillayanopuedesercontrolada,porloquelamagnituddelaspérdidasestáasociadaalaépocadeaparicióndelossíntomasoperíododeinfestación.Eldañoqueestaenfermedadprovocaenelcultivoespotencialmentemayorqueelcausadoporlaamarillezvirosa.
DETECCIóN y CONTROL DE LANGOSTINOS
Ellangostinorealizavueloscortoseinicialain-festaciónenlosbordesdelasiembra,avanzandoluegohaciaelinterior.Puedensermásfácilmentecapturadosendíassoleadosyconpocoviento,preferentementealmediodía.Alpasarlamallaento-mológicasedebetocarelfollaje,paraquealsaltarcaiganenlared.
Lasredadassedebeniniciarcuandolaremo-
Gran cantidad de hojas pequeñas y filiformes al centro de la co-rona acusan la presencia de marchitez amarilla en remolacha.
Los cinco estadios ninfales del langostino (Paratanus exitiosus). La mancha característica del dorso se denomina montura. Sólo el primer estadio ninfal carece de ella.
1 y 2. Langostinos adultos.3. Ninfa de langostino. La mancha en el dorso, comúnmente conocida como montura, se observa durante prácticamente toda su etapa ninfal. Las otras especies de la familia Cicade-llidae no presentan este rasgo característico.
1 3
Paratanus exitiosus
1 mm
Estadio ninfales
lachaestáenlosprimerosestadosdedesarrollo,abarcandotambiénlasmalezasenlosalrededoresdelasiembra,especialmenteenzonasconantece-dentesdemarchitezamarilla.
El umbral de tratamiento es cuando se captu-
ran 3 langostinos en 100 redadasrealizadasconmallaentomológica.
Elcontrolserealizaexclusivamentecontrata-mientosinsecticidasalfollaje.Enzonasdealtapre-sióndelaplagaserecomiendahaceraplicacionesdeinsecticidasenloscontornosdelasiembra,cu-briendounafranjadealrededorde10metros,conlafinalidaddecrearunabarreraqueimpidaelavancedeloslangostinoshaciaelinteriordelcultivo.
2
69
plagas yenfermedades
MinahojasLaminahojas(Liriomyza huidobrensis)esuna
plagadegranvoracidad,queestápresentedurantetodoelañoendiferenteshuéspedes.
Losestadosadultosmidenunpromediode2mm,sucoloresnegroagris,susálteres(segundopardealas,atrofiado)sonamarillosytienencomocaracterísticaidentificadoraunamanchatriangularamarillaentrelosdosparesdealas.
Elciclodesdeoviposturahastalafaseadultafluctúaentre16y23díasenelperíodoprimave-ra–verano,yprácticamenteseduplicaenotoño–invierno.Lashembrastienengrancapacidadde
ovipostura,porloquelasaparicionesdelarvasenelfollajeaumentanenformaextraordinariamenterápi-daynumerosa,causandograndesdaños.Elcontrolsedificultaporlapredisposicióndelasadultasaoviponeryalimentarsedelfollajeconmayorconcen-tracióndeazúcares,comosonlashojasintermediasdelaplanta,dondeesdifícillograrunbuenmoja-mientoconlaaplicacióninsecticida.
Lacolonizaciónseiniciaenlanascenciadelasplantas(septiembre)yseextiendehastamarzo-abril.Lasmayorespresionesdelaplagaseregistranenlosmesesdediciembreyenero.
Ciclo de la Minahojas
Huevo: 3 - 4 días
pupa: 7 - 12 días
Larva: 6 - 7 días
Adulto: 7 - 14 días
120
100
80
60
40
20
0
LiriomyzaEuparacrias
Iansagro utiliza “trampas amarillas” para detectar la presencia de minahojas adultos.
Fluctuación poblacional de minahojas adulto y enemigo natural, sin aplicación de insecticidaAutor: Pedro Casals B.
DETECCIóN y CONTROL DE MINAHOjAS
Dadoelpequeñotamañodelamoscaadulta,paradetectarsupresenciaseutilizaunamallaento-mológica,pasándolasobreelfollaje.Adicionalmen-te,Iansagrotieneinstaladas“trampasamarillas”,destinadasacapturarestosinsectosydetectareliniciodelafasedecrecimientoexponencialdesupoblación,acordealcualsedefinelafechadelpri-mertratamientoinsecticida.Laslarvassonfácilesdeobservarenlashojasbasaleseintermediasdelasplantas,especialmenteenlanervaduracentraldelahoja.
Laestrategiadecontrolquedemuestramayorefectividadeslaquecombinalaracionalizacióndelasaplicacionesdeinsecticidasconel
Fluctuación poblacional de adultos de liriomyza huidobrensis y su parásito euparacrias phytomyzae (brèthes) (hymenopt. eulophidae) en remolacha sin
tratamiento insecticida. ñuble 1998-2001
ind
ivid
uo
s/10
0 re
da
da
s
noviembre diciembre enero febrero marzo
70
aprovechamientodelascondicionesqueofreceelpropioentorno,loquesetraduceenmenorescostosyunmanejomásarmoniosoconelcuidadomedioambiental.
Existenpequeñasavispas(microhymenopteros)quesonenemigasnaturalesdelaminahojas,dadasucapacidaddeparasitarlaslarvasdeestasmoscas.EntreellassecuentalaEuparacrias phytomyzae.Sedebeevitarlaeliminacióndeesteinsectobenéfico,seleccionandoconcriteriotécnicolosinsecticidasysufechadeaplicaciónenlaremolacha.
Existendiversosinsectosquecolaboranenlatareadecontroldeplagas,comociertasespeciesdemicrohymenopterosquesonparasitoidesdepulgo-nes;lachinita(coleoptera),queensusestadosdeninfayadultoesdepredadoradelpulgón,Chrysopas,Sirfidos,yNabidos,tambiénenemigosnaturalesdelpulgón.LosAnagrussonparasitoidesdehuevosdelangostinos.Tambiénexistenhongosqueparasitaninsectos,denominadoshongosentomopatógenos.
Todaslasaplicacionesdestinadasalcontroldeminahojasdebenincluiruncoadyuvante
Insectos del suelo
Pulgón parasitado por un hongo entomopatógeno. Ninfa (estado inmaduro) de chinita, depredadora de pulgones y otros insectos.
Microhymenoptero, pequeña avispa que parasita las larvas de minahojas.
organosiliconadoendosisde30a�0ccpor100litrosdeagua.Ladosisinferiorseaplicaensiembrasprimaveraleshastaelcierredehileras,ylasuperiorseusaapartirdeeseestado,tantoensiembrasprimaveralescomootoñales.
Aestegrupopertenecenlaslarvasdeburrito,losgusanosblancosylosgusanosalambre.Máscercadelasuperficie,yenocasionesenlaparteaérea,sepre-sentanalgunosNoctuidoscomogusanoscortadores.
Paraelcontrolenlaszonasderiesgo–acordeaantecedenteshistóricosopormanejoderesiduos,cuandosehaincorporadorastrojooguano–haytresalternativasdeaplicaciónenpresiembra
incorporado:3litrosdeLorsban�EodeCyrenodeLorsbanPlus.
Silapresenciadeinsectosdesueloesdetecta-dadespuésdelasiembraesposibleaplicarunodelosmismosproductos,reduciendoladosisa2litrosporhectáreaparaevitarfitotoxicidad,especialmentesilaremolachapresentaciertoestrés.Laeficaciadeestetratamientotardío,sinembargo,esdudosa.
71
plagas yenfermedades
Laarañita(Tetranychus urticae)esunartrópodopertenecientealaclasedelosarácnidos.Selaco-nocecomoarañitabimaculadaporlasdosmáculasomanchasquenormalmentepresentaeneldorso,aunquenoeselúnicoácaroquelastiene.
CONTROL DE ARAñITAS
Existenotrosácarosquelasdepredaneinclusoinsectos,comolasninfasdechinita,quedevoransuspequeñoshuevos,losquesonesféricos,lisosyperlados.
Sedebetenerlaprecaucióndenoabusardelosinsecticidas,especialmentedelosfosforadosypiretroides.Elcontrolquímiconoesfácil,debidoaqueestaarañitaformaunatelasedosaconlacualseprotege,ylasabundantescoloniasseubicanenelenvésdelaláminafoliar,difícildealcanzarconlaspulverizaciones.
Alternativasdecontrolquímico:• Azufrepolvoendosisde3�a�0kg/ha,aplicado
conazufradora.• Sijuntoconlasarañitashaypresenciade
minahojas,sedebepreferirelusodeabamectina,habitualmenterecomendadoparaelcontroldeminahojas,yaquetambiéntieneacciónacaricida.Paralograrunbuenmojamientoesindispensablediluirelinsecticidaengrandesvolúmenesdeagua.Adicionalmente,serecomiendausarunadyuvanteorganosiliconadoyrealizarlaaplicaciónconequiposasistidosporaire.
Larvas de burrito encontradas en remolacha. Gusano alambre encontrado en remolacha. Gusano blanco recogido en remolacha.
Ataque de arañita bimaculada en remolacha.
Arañitas
Arañita bimaculada y sus pequeños huevos esféricos.
Arañita bimaculada sobre una hoja de remolacha.
72
Cuncunillas y pilmes representan plagas de
menor importancia en la remolacha.Ladecisióndecontrolardebesertomadaenfuncióndeláreafoliardelaremolacha,yaqueeldañocausadoporestosmasticadoresenuncultivocerradopuedeserinsignificanteparalasplantas,entantoelinsectici-dapuedesignificarlamortandaddelosenemigosnaturales,generándoseundesequilibrioenfavordelaplaga.Enotraspalabras,laopcióndeaplicaruninsecticida,laseleccióndelproductoylafechadecontroldebentenerunajustificaciónagronómica.
CUNCUNILLAS
LascuncunillassonlepidópterosdelafamiliaNoctuidae.Laespeciemásfrecuenteenelcultivoesladenominadacopitarsiao“cuncunilladelashorta-lizas”(Copitarsia consueta).Ensuprimerestadolar-varioesdecolorverdeclaroytieneunalínealateralblanca.Posteriormente,sutonalidadseoscurece.
Lalarvaesdehábitodesfoliador(devoradoradehojas).Lamagnituddeldañoquepuedaprovocardependedelestadofenológico(etapadedesarrollo)delaremolacha.Sobreunaplantajuvenil,deescasaáreafoliar,elperjuiciopuedesermásimportante.Encambio,unapresiónsimilardecuncunillassobreunaremolachayacerradapodríacausarapenasunadesfoliacióndeefectosmarginales.
Cuncunilla (Copitarsia consueta)
Daño al follaje por ataque de pilmes.
pILMES
El“pilme”o“pilmedelapapa”(Epicauta pilme)esuncoleópterodelafamiliaMeloidae.Decolorne-grobrillante,confémuresanaranjados,habitualmen-teseloencuentraenpequeñosfocosenlosbordesdelcultivo.
Esteinsectoesdefácilcontrol.Sinembargo,dependiendodelafechaenquesepresenteydelaintensidaddelataque,puedeserpreferiblenoapli-carinsecticidasohacersóloaplicacionesenalgu-nossectoresdelpotreroconlafinalidaddeeliminarfocosdepresencia.
Cuncunillas y pilmes
Remolacha cerrada con ataque de cuncunilla. El daño es menor, por lo que no es necesario aplicar insecticida.
73
plagas yenfermedades
Insecticidas para el control de plagas
pROGRAMA GENERAL DE CONTROL DE pLAGAS Fecha Dosis aproximada (litros o kg / ha) insecticida observación
Siembra Cruiser 70 WS Insecticidaincluidoenelpildoradodelasemilla. Gaucho 70% WS Otorgaproteccióncontraáfidosdurante aproximadamente�0días.
Presiembra 3,0 Lorsban 4E Aplicarenpresiembraenlaszonasderiesgo:Ago-sep Lorsban plus suelosconantecedentesdegusanodelsueloy Cyren 48 EC dondeseharealizadounapreparacióndelsuelo
con incorporación de rastrojo o guano.Lasaplicacionesenpostemergenciasonmenosefectivasydebenserincorporadasconriego,reduciendoladosisa2l/haparaevitarfitotoxi-cidad,especialmentecuandolasplántulasderemolachapresentanestrés(porheladas,viento,caídadeplántulas,escasezoexcesodehume-dad,uotrosfactores).
Octubre 1,0 Monarca 112,5 SE Permitecontrolarunampliorangodeinsectosyprincipalmentepulgones,cuyamayorpresenciaseregistraentrefinesdeoctubreylaprimeraquincenadenoviembre.Tambiéncontribuyeadisminuirlapoblacióndeminahojasyacontrolarcuncunillas,pilmesylangostinos.Laaplicaciónsehacealrededorde�0díasdes-puésdelasiembraydebeestarbasadaenlosindicadoresdelmonitoreodeplagas,estoes,elconteodepulgonesápteros,trampasamarillasyredadasentomológicas.
Diciembre 0,1� Magic 75 Wp Insecticidasespecíficosydealtaeficacia,sonlos 0,1� Trigard 75 Wp quemenosdañocausanalmedioambienteya 0,� Fast 1.8 EC losenemigosnaturalesdelasplagas.Elproducto 0,� Numectin 2.0 EC debeseraplicadoantesdequeeldañocausado
porlaminahojasseasevero.Siseusanabamectinas(Fast1.8oNumectin2.0EC),esindispensableaumentarladosisdecoadyuvanteorganosiliconadoa80 cc /100 laguaparaobtenerunbuenresultado.
Lasfechasindicadasdebenserajustadassegúnlazonadesiembra.
7�insecTiciDas
nombre comercial ingrediente concentración Fabricante activo o distribuidor
MTD600SL Metamidofos 600 g/l Anasac
Fast1.8EC Abamectina 18 g/l Anasac
Numectin2.0EC Abamectina 18 g/l ArystaLifeScience
Cyren�8EC Clorpirifos �80 g/l Basf
Lorsban�E Clorpirifos �80 g/l DowAgroSciences
LorsbanPlus Clorpirifos �00 g/l DowAgroSciences Cipermetrina �0 g/l
Fastac100EC Alfacipermetrina 100 g/l Basf
Gaucho70%WS Imidacloprid 700 g/kg BayerCropScience
Monarca112,�SE Thiacloprid 100 g/l BayerCropScience ßCyfluthrin 12,� g/l
Cruiser70WS Thiamethoxam 700 g/kg SyngentaAgribusiness
KarateZeon Lambdacihalotrina �0 g/l SyngentaAgribusiness
Pirimor Pirimicarb �00 g/kg SyngentaAgribusiness
Magic7�WP Ciromazina 7�0 g/kg Certis
Trigard7�WP Ciromazina 7�0 g/kg SyngentaAgribusiness
Selecron720EC Profenofos 720 g/l SyngentaAgribusiness
7�
plagas yenfermedades
Espectro de acción de los insecticidas
Dosis Insecticida Afidos Langostinos Minahojas Cuncunillas Gusanos (l o kg/ha) (ingrediente activo) y pilmes del suelo
insecticidas recomendados
2 - 3 Cyren 48 EC (Clorpirifos) + +++ ++ +++ ++
2 -3 Lorsban 4E (Clorpirifos) + +++ ++ +++ ++
2 -3 Lorsban plus + +++ ++ +++ ++
1 Monarca 112,5 SE +++ +++ ++ +++ -
0,5 Fast 1.8 EC (Abamectina) - - +++ - -
0,5 Numectin 2.0 EC (Abamectina) - - +++ - -
0,15 Magic 75 Wp (Ciromazina) - - +++ - -
0,15 Trigard 75 Wp (Ciromazina) - - +++ - -
insecticidas de apoyo
1 - 1,5 MTD 600 SL ++ +++ ++ +++ -
0,5 pirimor +++ - - - -
1 Selecron 720 EC + +++ ++ +++ -
insecticidas de último recurso
0,2 - 0,3 Fastac 100 EC Insecticidapiretroide + +++ + +++ -
0,2 - 0,3 Karate zeon Insecticidapiretroide + +++ + +++
+++Efectivo ++ Mediano +Insuficiente -Sincontrolenremolacha
insecticidas de apoyo
•Metamidofos(MTD600)ySelecron720EC:suusoestáindicadosóloparaaplicacionesmuytardíasyparazonas“rojas”(dealtoriesgo)delangostinos.Debeseraplicadoenloscontornosdelcultivo,conelpropósitodeservircomoprimerabarreraqueimpidalaentrada(propagación)deloslangostinoshaciaelrestodelasiembra.SiexistenlangostinosyminahojaspreferirSelecron720EC.•Pirimicarb(Pirimor):aficidadestinadoalcontroldepulgonesunavezquesehaagotadoelefectoresidualdeMonarca.Noafectaachinitasniescarabajos.Enavispasparasíticasyácarospredadoressuefectoesinocuoalevementedañino,ymoderadamentedañinoenelcasodelossírfidos.Suefectoresidualescorto,porloquesedebeutilizarsólocuandoelniveldepulgoneslorequiera,teniendolaprecaucióndenoadelan-tarsuaplicación.
insecticidas de último recurso
•Piretroides(Fastac,KarateZeonyotros):esunaopciónparaelcontroldelangostinos.Sedeberacionalizarsuuso,aplicandosólocuandoexisteunajustificaciónreal,yaquelospiretroidessonnocivosparatodoslosenemigosnaturalesdeplagas.
recomendaciones para la aplicación•Larecomendacióngeneralparamejorarladistribuciónypenetracióndelosinsecticidasesaplicar,hastaantesdelcierredehileras,conunvolumendeaguade200litros/hay,conposterioridadaesafecha,con300litros/ha.•Sedebeagregaruncoadyuvanteorganosiliconado,arazónde30a�0cc/100litrosdeagua,conexcepcióndelasabamectinas(Fast1.8oNumectin2.0EC),encuyocasolaproporciónesde80cc/100litrosdeagua.•Lapresióndepulverizacióndebeestarfijaenelrangode3a�bares.•Lasaplicacionesdemejorcalidadseconsiguenconpulverizadoresconasistenciadeaire,tipoHardiTwin.
76
OíDIO (Erysiphe betae)
Estaenfermedadfungosarecubrelashojasdeunacapaalgodonosablancadeaspectopolvoriento.Laenfermedadsemanifiestadesdemediadosdediciembrehastaabril,alprincipiosobreplantasaisladas,paraluegoexpandirserápidamentealrestodelcultivo,disminuyendolafunciónclorofílicadelashojasycausandounabajaderendimientos.
Lascondicionespredisponentesparaeldesarrollodeloídiosonunahumedadrelativaentre�0%y�0%ytemperaturaspromediode20a28°C.
CERCóSpORA (Cercospora beticola)
Semanifiestaporlaaparición,enlashojasdelaremolacha,depequeñaspústulas,generalmenteconcéntricas,decolorcaféconhaloscaférojizos.Enelcentrodeéstasseobservanpequeñospuntosne-gros,quecorrespondenalosconidióforosdelhongo.
Lacondiciónpredisponenteparaeldesarrollodelacercósporaesunaaltahumedadrelativa(másde90%).Latemperaturaincidesobreelperíododein-cubacióndelaenfermedad,elqueesmáscortoenlamedidaquehaymáscalor.
Complejo de enfermedades foliares: oídio, cercóspora,
roya y ramularia
Ataque de oídio (micelio del hongo). En este estado, es dema-siado tarde para lograr un control eficaz.
1. Remolacha con pérdida de follaje debida a un ataque severo de cercospora en la lámina y pecíolo. 2. Manchas caracterís-ticas de cercospora. 3. Detalle del centro de una mancha de cercospora, en la que se distinguen las estructuras fúngicas del hongo. Los puntos negros son los conidióforos, estructuras que producen las conidiósporas, de color blanco.
Ataque de roya, perdida ya la oportunidad de aplicación.Detalle: pústulas con sus uredosporas características.
ROyA (Uromyces betae)
Laroyasemanifiestaporlapresencia,enelhazyenelenvésdelashojas,depústulasdealrededorde1mmdediámetro,decolorrojoanaranjadoomarrón.
Elhongoquelacausasedesarrollaencondicio-nesdealtahumedadrelativa(superiora90%),perononecesitatemperaturasaltas.Debidoaello,estaenfermedadesfrecuenteenlassiembrasotoñales.Enlassiembrasprimaveralessepresentaprincipal-mentedesdefebreroenadelante.
2
1
3
77
plagas yenfermedades
Ataque de ramularia: en el centro de la pústula se observan los conidióforos, de color blanco.
RAMULARIA (Ramularia beticola)
Estehongoprovocalaformaciónenlashojasdemanchasgrisesomarrones,avecesbordeadasdeunhalomásoscuro.Songeneralmentemásgran-deseirregularesquelasdebidasalacercóspora,delacualsediferenciaporquelospequeñospuntosenelcentrodelapústula,quecorrespondenalosconidióforos,sonblancos.
Lascondicionespredisponentesparaeldesa-rrollodelhongodelaramulariasonunahumedadrelativasobre90%ytemperaturasdemásde17°C,idealmenteentre23y2�°C.
CONTROL DE LAS ENFERMEDADES FOLIARES
Elumbraldetratamientocorrespondealadeteccióndelasprimeraspústulasomanchasenlashojas,debiendorepetirselaaplicacióndeacuerdoalefectoresidualdelosfungicidas(alrededorde20a2�días)oencasodereinfeccióndelasiembra.
Silasaplicacionesinicialessonoportunas,puedentranscurrir30a3�díasparaqueseanecesariorepetirlas.Paratenerseguridadenestamateriasedebe,acontardelos20díasdespuésdeltratamiento,revisarelcultivounavezporsemanayobservarsiaparecenpústulasenactivodesarrollo.Estoes,enelcasodelacercóspora,conidióforosnegrosconmicelioblancoenelcentrodelapústulay,enlaroya,uredosporasesféricasdecolorrojoladrillobrillante.
Losfactoresqueaumentanlaprobabilidaddeunapresenciaanticipadaomásvirulentadeenfermedadesfoliares,yanteloscualessedebeprestarespecialatenciónparacontrolaratiempo,son:
•Siembras tempranas.Silascondicionesambientalessonpropiciasyexisteinóculo,esprobablequelaenfermedadsepresenteantes.Eselcasodelassiembrasotoñales,habitualmentelasprimerasenrequeriruntratamientofungicida.
Micelio de oídio en estado de estrella: opor-tunidad adecuada para aplicar fungicidas.
La aparición de la primera pústula de roya, cercóspora o ramularia es el momento oportuno para iniciar el tratamiento con fungicidas
78
Otras enfermedadesMILDIU (Peronospora farinosa)
Estehongodelfollajeafectasimultáneamentelassiembrasdeotoñoydeprimavera.Lossíntomassondeformaciónyengrosamientodelfollaje,especialmentedelashojascentralesdelaplanta,yapariciónenlasuperficiedeunmicelioplomizoconabundanteproduccióndeconidias.Condicionesdealtahumedadrelativaytemperaturasmediasde1�°Cpredisponenelestablecimientodeestehongo.Entérminosgeneralesestaenfermedadnoesconsideradaimportanteparalaproducciónderemolacha,dadoqueesdeescasapresenciaynoafectalosrendimientosenformarelevante.
Remolacha con ataque de mildiu.
FungiciDas Para enFermeDaDes Foliares
nombre Dosis Dosis para royacomercial para oídio y cercóspora l / ha l / ha
AzufreLandia3�0EXT(kg/ha) 2� -
TacoraMas 1 -
SopranoC 1 1
Punch-C 0,� 0,7�
Record267,�EC 0,7 0,7
JuwelTop 0,7� 0,7�
ScoreBeta�7�EC 1 1
• proximidad a parcelas infectadas el año anterior,cuandoelinóculohaquedadoenelsuelo,comoocurreensituacionesdeataquesevero.
•Repetición de remolacha en el mismo potrero,porelinóculoquequedaenelsuelo.
•proximidad a ríos o a zonas encharcadas,debidoaquelaaltahumedadrelativafavoreceeldesarrollodeloshongos.
•Cultivos excesivamente regados,tambiéndebidoalaaltahumedadrelativa(riesgoqueseevitaalregarsegúnlarecomendacióndelbalancehídrico).
•Sensibilidad varietal,asociadaalascaracterísticasgenéticasdealgunasvariedades.
79
plagas yenfermedades
TodaslassemillasutilizadasenremolachaestántratadasconinsecticidayconlosfungicidasHymexazolyTMTD,preventivosdelataquedehongosdelsuelo.
Control de rizoctonia (Rhizoctonia solani)
Entodosloscasosenqueelsuelotieneantecedentesdeataquedeestehongosedebenusarvariedadestolerantes.Ensuperficiesdondelapérdidadeplantashayasuperadoel�0%delapoblaciónnosedebesembrarremolacha.
Esclerocio (Sclerotium rolfsii)
Laspérdidasprovocadasporestaenfermedadfungosadelsuelopuedenllegaral100%delaproducciónsielataqueseiniciatempranamenteenlatemporada(diciembre–enero).
Setrabajaenensayoscondiferentesmoléculasfungicidasenbuscademedidasdecontrol,peroaúnnosehandescubiertovariedadestolerantesniaplicacionesquímicasefectivas.
Las siembras que presentan un 20% o más de
pudriciones por rizoctonia o esclerocio no deben
ser cosechadas con máquinas.Todoequipousadoenáreasinfectadastienequeserlavadoconaltapresióndeaguaantesydespuésderealizarlalaborrespectiva.
Raíz con ataque superficial de rizoctonia.
Hoja de remolacha con pseudomonas.
pSEUDOMONAS (Pseudomonas syringae)
Estaenfermedad,deorigenbacteriano,sedesarrollaespecialmenteencondicionesdealtahumedadrelativaytemperaturasmoderadasabajas.
Sereconoceporelcoloramarillentoqueadquiereelfollajeyelreticuladodenerviosamarillosqueseformaenlosbordesdelahoja,losqueposteriormentenecrosan,formandomanchasnegrasquerecorrenlosnerviosprincipalesdelahoja.
Ciertasvariedadesderemolachahanpresentadomayorsusceptibilidadalapresenciadeestaenfermedad.Noobstante,habitualmentenoserecomiendanmedidasdecontrolquímico,dadoqueconelaumentodelastemperaturastiendeadesaparecer.
pUDRICIONES
EntrelasespeciesdehongosdelsuelopotencialmentemásperjudicialesenlosprimerosestadosdedesarrollodelaremolachaestánlosgénerosPythium,AphanomycesyRhizoctonia.Losriesgosdedañosonmayoresencultivossembradostardíamente(octubre),ensuelosenqueserepitelaremolachasinrotaciónconotrocultivoyensiembrassometidasaestrésporsequíaoanegamientos.Estasúltimascondicionespuedensercorregidasconlaaplicaciónderiegooconlaboresmecánicasparaeliminarelexcesodehumedad,segúnelcaso.
80
FungiciDas
nombre comercial ingrediente concentración Fabricante activo o distribuidor
AzufreLandia3�0EXT Azufre 930 g/kg AzufresLandiaTacoraMas Tebuconazole 2�0 g/l Anasac Carbendazima 12� g/l SopranoC Epoxiconazol 12� g/l ArystaLifeScience Carbendazima 12� g/l JuwelTop Kresoxim-methyl 12� g/l Basf Epoxiconazol 12� g/l Fenpropimorph 1�0 g/l Record267,�EC Trifloxystrobin 187,� g/l BayerCropScience Cyproconazole 80 g/l PunchC Flusilazol 2�0 g/l DupontChile Carbendazima 12� g/l ScoreBeta�7�EC Difenoconazole 100 g/l SyngentaAgribusiness Fenpropidin 37� g/l
1. Micelio del hongo del esclerocio en una raíz de remolacha. 2. Daño por esclerocio en una siembra. La pudrición de las raíces causa la pérdida de las plantas y el suelo es rápidamente infestado por malezas. 3. Avances parciales en un ensayo de fungicidas para el control de esclerocio, en contraste con testigos (sin tratamiento). 4. Detalle de las estructuras de resistencia, en la corona de una raíz.
1 2
3 4 4
Cosecha de remolacha con pudriciones
Lassiembrasquetienenun20%omásderemolachaconpudricionesporrizoctoniaoesclerociono deben ser cosechadas con máquina.
Enlaszonasdondehaypresenciadeestasenfermedadessedebedarespecialimportanciaalaobligación de lavar en forma minuciosa y con
alta presión de agua todos los equipos antes y
después de entrar a los potreros.
riegotecnificado
Riego de nascencia y primeros estadosClaves de los riegos iniciales
Riego de cultivoSaldo final de humedad del suelo
Riego de mantención Riego por alas móviles
Unidades básicas
riego
tecn
ifica
do
riego
tecn
ifica
do
82
riegotecnificado
83
lriegotecnificadoesunodelosfactoresmásinfluyentesenlaobtencióndealtosren-dimientosenlassiembrasderemolacha.Losdiversossistemasdisponiblesenelmercado
–pivote,carrete,sideroll,coberturatotalyalasmó-viles(coberturaparcial)–seadaptanatodotipodesuelosyrelieves,permitiendounmejorusodelasu-perficie,dadoquenoesnecesariodestinarespacioacanalesoregueros,quepuedenocuparhastaun10%deláreadecultivo.
Entrelasventajasmásimportantesdeestosequiposestánelcontroldelaláminaderiego,quepermiteasegurarlairrigaciónenlaoportunidadycantidadquelasiembrarequiere;eleficienteapro-vechamientodelagua,deespecialrelevanciaenperíodosdesequía,ylaausenciadeproblemasdeanegamiento,encostramientoyerosión,particular-menteenlanascencia,cuandoelsueloseencuen-trasincubiertavegetal.
Entérminosdevolumenderiego,elobjetivoessiemprellevarelsueloacapacidaddecampo,reponiendoel“aguamásútil”(humedadfácilmenteaprovechableporpartedelaplanta)cuandoéstaseagota.
Ladisponibilidadde“aguamásútil”estáaso-ciadaalaprofundidaddesueloquealcanzalaraízdelaremolachaenunaetapadeterminada.Asíporejemplo,ladosisderiegooaguaareponerparaplantasconmenosde�hojasesun2�%delvolu-menquelaremolachanecesitaapartirdelestadoenquetiene16hojas,cuandoyahaalcanzadosuprofundidaddefinitiva(vertabla).
e
riegotecnificado
Lafrecuenciadelriegoesvariable,yaquede-pendedecuántosdíasdemorelaremolachaenconsumirlahumedaddisponible,paralocual,apar-tirdelapresenciade�paresdehojasenlaplanta,seutilizalainformacióndelbalancehídrico.
Acordealosrequerimientoshídricosdelcultivo,sedistinguentresetapasotiposdemanejodelairrigaciónenlaremolacha:riegodenascenciaypri-merosestados(desdelasiembrahastaquelaplantacuentacon�a�paresdehojas),riegodecultivo(hastamarzo)yriegodemantención(hastadosse-manasantesdelacosecha).
eFiciencia De equiPos De riego
equipo eficiencia
Pivote 9�%Coberturatotal 80%Alasmóviles 80%Carrete 7�%Aspersióntradicional 70%
Consideraequiposenbuenascondicionestécnicas.
requerimienTo De aguasegún Desarrollo Del culTiVo
Desarrollo remolacha Dosis de riego (Agua más útil)
Menosde�hojas 2�%�a8hojas �0%10a1�hojas 7�%16hojasacubierta 100%
8�
Elprimerriegodelaremolachadebeserefectuadodentrodelas�8horassiguientesalasiembra,unavezaplicadoslosherbicidasdepreemergencia.Dependiendodelahumedaddelacamadesemilla,sedebenaplicar1�a2�mmyrepetir,convolúmenesde8a10mmcada3o�días,hastaquesehayacompletadolaemergenciadelcultivo.
Elobjetivodeestosprimerosriegosesconseguirunagerminaciónrápidayparejadelasemilla,quepermitiráelestablecimientodeuncultivohomogéneoconunaaltapoblacióndeplantas.Adicionalmente,elaguaaportadaalsueloesindispensableparaquelosfertilizantessedisuelvanypuedanserabsorbidosporlasplantas,asícomoparalaactivacióndelosherbicidas.
Establecidaladosisdeaguaaaplicar,sedeterminaeltiempoderiegoporpostura(riegosfijos)oseregulalavelocidaddeavancedelequipotecnificado(equiposquesedesplazanmientrasriegan)acordeasupluviometríareal.Paraconocerestaúltimaesnecesariorealizarpreviamenteelaforodelequipo,estoes,confirmarqueelcaudalefectivamentecorrespondaaldefinido.
CLAVES DE LOS RIEGOS INICIALES
• Primerosestadosdedesarrollo.Unavezcompletadalanascenciayhastaquelaplantatiene�a�paresdehojas,sedebeasegurarque
elcontenidodehumedadsuperficialdelsuelo(primeros10cm)seaeladecuado,realizandoriegoslivianos,de8a10mm.Sibienduranteesteperíodonoesnecesariollevarunbalancehídrico,puestoquebastaconobservarlacondicióndelsuelo,sedebetenerpresentequeensuetapainicialdedesarrollolaremolachaesespecialmentesensiblealafaltadehumedad,laquedebeserevitada,demaneradenoperjudicarelpotencialderendimientogenéticodelasemilla.
• Durantelanascencia.Losequipostecnificadosdeaspersión(coberturatotal,sideroll,alasmóviles)debenoperarconpresioneslevementesuperioresalanormaldetrabajo,demaneraquelasgotasdeaguaseanmáspequeñasyseeviteelriesgodeencostramientopordestruccióndelosagregadosdelsuelo.Enloscarretessedebenutilizarboquillaspequeñasaaltapresión.Lospivoteshabitualmentenopresentanlimitaciones,dadoqueriegancongotaspequeñasybajaenergía.
• Lluviasdespuésdelasiembra.Lapresenciadelluviasinmediatamentedespuésdelasiembragenerariesgodeencostramientodelsueloyelconsiguientedañoalaemergenciadelasplántulaspor“gateo”(germinaciónsinlogrartraspasarlacostrasuperficial).Enestecaso,convieneaumentarlafrecuenciadelosriegosdevolumenreducido(8a10mm),aplicándolosinclusocada2díasocadavezqueseendurezcalacostrasuperficial,hastaeltérminodelaemergencia.
Riego de nascencia y primeros estados
riegotecnificado
8�
bandeja de evaporación FAO tipo AApartirdelapresenciade�a7paresdehojasenlaplantayhastaelmarzo,sedebedefinirunpro-gramaderiegoquepermitaalaremolachadisponerpermanentementedelahumedadnecesariaacordeasuetapadedesarrollo.Conestafinalidad,seutilizalainformaciónobtenidaatravésdelbalancehídricoobalancederiegos,teniendopresentequelosmayoresrendimientosenremolachasealcanzancuandolatensiónconqueestáretenidaelaguaenelsuelonosobrepasalos��cbenlosprimeros30cmdeprofundidad.
Elconcepto“aguamásútil”utilizadoenlasrecomendacionesderiegoeslahumedadmásfácilmenteaprovechableporpartedelaplanta,ycorrespondealacantidaddeagua(mm)queretieneunsueloentrecapacidaddecampo(10cb)y��cbdetensiónendichoperfil.
Eliniciodelaprogramacióndelbalancehídricoserealizaconelsueloacapacidaddecampo,estoes,despuésdeunriegoprofundo.Ladeterminacióndecuántoycuándoregarestábasadaendosindi-cadores:
•Consumosemanaldelcultivo•Contenidodehumedaddelsueloaliniciodelperíododeriego(semana)
Consumosemanal. Durantetodalatemporadaderiego,Iansagroinforma(ensusoficinasregionales,enelsitiointernetwww.iansagro.clyenlacentraltelefónica600.600.�2672)elconsumosemanaldeaguadelaremolachadecadazona.Dichoconsumoesobtenidoapartirdelacombinacióndelosdatosdeevaporaciónsemanaldeaguadelsuelo(medicionesdelas“BandejasdeevaporaciónFAOtipoA”ubicadasenlasdiferentesregiones),elfactordeentorno(Kb,cuyovaloresde0,8)yelfactordecultivo(Kc,asociadoalaetapadedesarrollodelcultivo).
Dosis De riego según suelo
Textura suelo agua más útil
Trumao �0–��mmArcilloso �0–��mmFranco 3�–�0mmArenoso 2�–30mmPedregoso 20mm
Riego de cultivo
124,7 cm.
25,4 cm.
FacTor De culTiVo (Kc)
Desarrollo de Factor Kcla remolacha
Menosde�hojas 0,��a8hojas 0,�10a1�hojas 0,716hojasacierredehileras 0,82ªquincenadiciembre 1,0Enerohasta1�febrero 1,116febrerohasta10marzo 1,011marzohastaabril 0,9
Elresultadodeestainformaciónesladenomi-nada“evapotranspiracióndelcultivo”,quepermitedeterminarelvolumennetodeaguaquesedebeaportaralasiembraparareponerlaevaporacióndelsueloylatranspiracióndelaplanta.Paraqueelcultivoefectivamenterecibadichacantidaddeagua,sedebecorregirelvolumennetoporelfactordeeficienciadelsistemaderiegoutilizado,establecién-dosedeestaformalanecesidadbrutadeaguadelasiembra,conocidacomo“consumosemanal”.
Contenidodehumedaddelsuelo.Elconsumosemanaldebe,finalmente,sercontrastadoconlarealidadparticulardelasiembra,estoes,elcontenidodeaguaqueelsueloconserva(diferenciaobservadaalfinaldelasemanaentreelconsumodelcultivoylosaportesprovenientesdelriego,lluviasyhumedadpreviadelsuelo).Estacifra,identificadacomo“Saldofinaldehumedaddelsuelo”,eslabasesobrelacualsetomaladecisiónderiegoparalanuevasemana.
86
Saldo de humedad del suelo (reserva de agua)
SALDO FINAL DE HUMEDAD DEL SUELO
Elcontenidodehumedadqueelsueloconservaaltérminodelasemanaderiegopuedemostrarunadelassiguientescondiciones:
•Valorpositivoinferioraaguamásútildelsuelo:aúnhayhumedaddisponibleenelsuelo,laquedebeserconsumidaantesdereiniciarlosriegos(retardoderiego).Deestamanera,secontribuyealaaireacióndelsueloysefavore-celacapacidaddealmacenamientodehume-dadenelsueloparaelsiguienteriego.
•Valorpositivosuperioraaguamásútildelsue-lo:indicauncontenidodeaguasuperioralacapacidaddealmacenamientodelsuelo(aguamásútil).Enestecaso,seproduceunapér-didaporpercolación.Lahumedaddisponible
bandeja evaporación Entorno Kb Cultivo Kc
deberávolveralacondicióndeaguamasútil,demaneraqueelriegodebeserretardadohastaasegurarquenoprovocaráexcesodehumedadenelsuelo.Situacionesdeestana-turalezaobedecengeneralmenteagrandesllu-viasoaprogramacionesincorrectasdelriego.
•Valornegativo(–)dehasta10mm:indicaqueelrequerimientohídricodelaremolachafuesuperioralahumedaddisponible,esdecir,elriegofueinsuficienteyelcultivofuesometidoaestrés.Elsaldoinicialapartirdelcualsepro-yectaelriegoparalanuevasemanaescero.
•Valornegativosuperiora10mm:debidoalagranintensidaddelestrésalquelasiembrahaestadosometidaseaplicaunriegodefondooriegoprofundo,estoes,unvolumendeaguaquesuperaen10a1�mmelaguamásútildelsuelodefinidaparalanuevasemana.
Necesidad neta de agua del cultivo
Eficiencia del sistema de riego
CONSUMO SEMANAL (necesidad bruta de agua del cultivo)
RECOMENDACIóN SEMANAL DE RIEGO
riegotecnificado
87
Riego de mantenciónConlallegadadelotoño(abril)seinicianlosriegos
demantención,cuyoobjetivoesconservarenelsuelocondicionesdehumedadadecuadasparalafasefinaldedesarrollodelaremolacha.Acordealconsumodelcultivo,puedesernecesarioregarmásdeunavezalasemana,especialmenteencondicionesdetemperaturasaltasysisetratadesuelosconbajaretencióndehumedad,comolosarenososypedregosos.
Entérminosgenerales,losriegossesuspendendossemanasantesdelacosecha.Silacosechaestardíaosielotoñosepresentamuyseco,sedebecontinuarhaciendolosriegosdemantenciónqueresultennecesarios,procurandosiempreevitarelestréshídricodelcultivo.
CRONOGRAMA DE BALANCE HÍDRICO
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
DESARROLLOKc
AGUA MAS ÚTIL
INICIO BALANCE HÍDRICOAL LLEGAR A 10 HOJAS
Kc=1.1 Kc=1.1
SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE ABRIL
CUBIERTA (HILERAS CERRADAS)
16 HOJAS a CUBIERTA
DICIEMBRE ENERO FEBRERO MARZO
Kc=0,8100%
AGOSTO
0 a 4 HOJAS
4 a 8 HOJAS
10 a 14 HOJAS
100% DE AGUA MAS ÚTIL
Kc=0,425%
Kc=0,550%
Kc=0,775%
Kc=1 Kc=0.9Kc=1
registro de riegos
Cadaagricultordeberealizaryregistrarsemanalmenteelcálculodelbalancehídricocorrespondienteasusiembra,paralocualcuentaconlainformacióndifundidaporIansagroyelapoyodelostécnicoszonales,quienesrevisan,encadavisitaaterreno,laplantilladeriegodelaremolacha.
88
Existeunarelacióndirectaentrehumedaddelsueloyproduccióndeazúcardelaremolacha.Durantelosperíodosdeestréshídricolaplantadetienesuprocesofisiológicodeproduccióndeazúcar,loquerepercutedirectamenteenelrendimientofinal,pudiendollegarapérdidasde1ton/haaldíaenlosmesesdeenero,febreroypartedemarzo(base16%polarización).
LosanálisisrealizadosporIansagro,contrastandolosresultadosdelascosechasindividualesconelusodesistemastecnificadosylaaplicacióndelasrecomendacionesemanadasdelbalancehídricosemanaldemuestranqueaquellosproductoresqueriegansuscultivosciñéndoseestrictamentealbalancehídricoobtienenprácticamenteel
100%delbeneficioesperableporestefactor.Unmanejoóptimosereflejaenrendimientosque,enpromedio,superanen1�ton/ha(base16%pol.)losresultadosdeaquellassiembrasque,auncontandoconequipostecnificados,nosonregadasacordealosdatosdelbalancehídrico.Inclusoenaquelloscasosenqueelbalancehídricoesaplicado“amedias”,sineldebidorigor,elresultadodelcultivoacusaestadeficiencia,conunmenorrendimientopromediode8ton/haencomparaciónconunmanejoóptimo.Elresultadomásinsatisfactorioeseldelassiembrasquenocuentanconriegotecnificado,cuyorendimientopromedioesmásde20ton/hainferioralconseguidoconunmanejoóptimoeinclusomenorquelamedianacional.
relación entre productividad de la remolacha y riego
riegotecnificado
89
Riego por alas móviles(cobertura móvil)
Unaopciónparaaccederalasventajasdelriegotecnificadoconunamodalidadmáseconómicaqueladelacoberturatotaleselsistemadeaspersiónportátildenominado“alasmóviles”.Suoperaciónestábasadaenelmodelodecoberturatotal,uti-lizandotambiénunabombayunatuberíamatriz(consuscruces)quesedebeextenderatodoelanchodelpotrero,peroconunnúmeroderama-lesyaspersoressignificativamentemenor,losquesonreubicadosenposturassucesivasparairrigarlatotalidaddelasuperficie.Elsistemadealasmó-vilesesunagranalternativaparaproductoresquecultivanpequeñassuperficiesyabrelaposibilidaddeevolucionargradualmentehaciaunsistemadecoberturatotal.
UNIDADES báSICAS
Tresunidadesbásicascomponenelequipodealasmóviles:bomba,matrizyalasregadorasolaterales.
Bomba.Deacuerdoalascaracterísticasdelasuperficie,tiempoderiegoydisponibilidaddeaguasepuedeoptarpormodelosdieseloeléctricosde20,�0,80omásmetroscúbicosporhora.Laca-pacidaddelabombadeterminaelnúmerodealaslateralesodeaspersoresquepuedenregarencadapostura.Entérminosgenerales,estaunidadrepre-sentael�0%delainversióntotalenelequipoderiegodealasmóviles.
Matriz.Estácompuestaportubosdealuminiode3a6mdelargoy�’’(pudiendollegara8’’)dediámetro,conacoplesdeganchoconsellohidráu-licoyllavesdebolaparaladistribucióndelagua.
Lamatrizdebeextendersealoanchodelpotrero.Cada1�metrosseubicanlascrucesdistribuidorasyreductorasqueconectanlasalasderiego.Dadoqueéstaspuedentenerunlargodehasta1�0m,elanchomáximodelasuperficiederiegodondeestáubicadalamatrizseráde300m.
Alasregadorasolaterales.Deacuerdoalaca-pacidaddelabomba,topografíadelterrenoydis-ponibilidaddemanodeobra,elsistemapodrátenerdesdeel8%al66%delosramalesyaspersoresco-rrespondientesalatotalidaddelasuperficiederie-go,incluyendoenestenúmerolasalasqueopera-ránencadaposturayunacantidadigualdealasnofuncionales,conelobjetodeasegurarlacontinuidaddelriegomientrasestasúltimassontrasladadasalasiguientepostura.
Lasalasregadorassontuberíasdealuminiode6mdelargoy2’’dediámetro,unidasenlongitu-desdehasta1�0m.Losaspersoressoninstaladoscada12mya7�cmdelsuelo,utilizandounso-porteyestabilizadorparaevitarelbalanceo.UtilizanaspersoresdeimpactoVYR36,conboquillasde�,�mmdediámetro,paraunriegomediode8,�mm/horaaunapresióndetrabajode�a�,�bares.
Elsistemadealasmóvilespuedeestardiseñadoparaoperardesde1hasta8alasregadoras(esde-cir,debecontarconunmínimode2yunmáximode16ramales,incluyendoaquellos‘nofuncionales’),cadaunadelascualespuedetenerhasta12asper-sores.Portantoyacordealacapacidaddelsiste-ma,laextensióndelriegoencadaposturapuedeirdesde0,22hasta1,73hectáreas,utilizandohasta96aspersores.
90
comParación De equiPos De riegoValores relativos
costo costo requerimiento Facilidad de inversión operacional mano de obra adaptación a forma del potrero
Coberturatotal Alto Medio Bajo Muybuena Coberturaparcial Medio Medio Alto Muybuena(alasmóviles)
Pivotesyavance Bajo(sobre30ha) Bajo Bajo Buenafrontal Medio(bajo30ha)
Sideroll Bajo Medio Medio Buena
Aspersióntradicional Bajo Medio Alto Muybuena
Enrolladoresde Medio Alto Bajo Muybuenariego(carretes)
¿cómo se riega con el sistema de alas móviles?
Elprincipiodeoperacióndelasalasmóvileseselmismodelacoberturatotal,conladiferenciadequelosramalesoalasregadorasnopermanecenfijasenelpotrerosinoquesontrasladadasaposturassucesi-vashastacompletarelriegodetodalasuperficie.
Esquema de riego con un módulo mínimo de 2 alas móvilesLailustraciónmuestraunejemploderiegoporalasmóvilesconelnúmeromínimode2ramalesparauna
siembradeunas3hectáreas.Mientrasunalaestáregandoenlaprimerapostura,laotraestápreparadaparaoperaracontinuación.
Cuandoseiniciaelriegoenlasegundapostura,elprimerramalestrasladadoasusiguientepostura,yasísucesivamente(avanzandoenladirecciónindicada)hastacompletarlatotalidaddelasposturas.
Bomba
= ala regando = ala preparada para iniciar el riego
= siguientes posturas de alas móviles
= suelo mojado(humedo)
105 m
15 m
300 m
12 m
maquinariaSembradoradeprecisión
ControldeprofundidadycompactaciónEquipofertilizadorRegulacióndelasembradoraRegulacionesenterrenoCómosembrarMantenimientodelasembradoradeprecisión
AbonadoraFertilizaciónalvoleoAnchuradetrabajoyuniformidaddeaplicaciónVelocidaddetrabajoCaudaldelaabonadoraCuidadosgenerales
PulverizadorBoquillaabanicoReguladordelapresióndetrabajoCondicionesdelequipoantesdelacalibraciónCalibracióndelpulverizadorPulverizaciónLavadodelpulverizador
92
maquinaria
93
maquinaria
asiembradebeserrealizadacongranpreci-sión.Laaltacalidaddeestalabor,sumadaaunacorrectapreparacióndelsueloylaapli-caciónoportunaderiegotecnificado,ase-
guraunanascenciapareja,loquepermitealcanzarladensidadidealde120milplantasporhectáreayllegaracosechaconraíceshomogéneasentamañoypolarización.
Lasmáquinasutilizadas,desdelasquetrabajanenseishilerashastalosmodernosmodelosdedocehileras,sonsembradorasmonograno,compuestasporcuerposindependientes,quedebenoperaraunavelocidadmáximade�km/h,depositandolassemillasuniformementeaunaprofundidadde1,�cmyaunadistanciade1�cmenlíneasdesiembracon�0cmdeseparación.Enlasvariedadestoleran-tesarizoctonia,ladistanciaentrelassemillasesde13,2cm.
CONTROL DE pROFUNDIDAD y COMpACTACIóN
Elprincipalresponsabledelaprecisióndelasiembraeseldosificador de la sembradora,queconsistebásicamenteenundiscoplanocon30o36orificiosde2a2,1mmdediámetro,alcuallassemillasseadhierenmedianteunsistemadesuc-cióndeaire.Eldiscogiray,cadavezqueunorificioconunasemillapasapordeterminadopuntocarentedesucción,lasemillacae.
Laprofundidaddesiembraestádeterminadaporlaposición relativa de la rejarespectodelasruedasdelasembradora.Debeserfijada,dema-neradeasegurarquesuubicaciónnosemodifiquedurantelafaena.
L Elcontroldelaprofundidaddesiembraestáacargodelasruedas laterales,ubicadasalamismaalturadeldosificadordesemilla.Laregulaciónseefectúaenunsolopuntodelequipo,permitiendoqueéstesedesplaceenformaparejatantoente-rrenosplanoscomoenzonasdesniveladas.Deestaforma,laoperacióndelarejapermaneceinalteradayseconsigueunaprofundidaddesiembraexacta.
Elresultadodelasiembraesóptimosiseharealizadopreabonaduraenelsuelo.Encambio,sielfertilizanteesaplicadoenlamismafaenadesiem-bra,lacamadesemillaesdañadaporelprofundiza-dordefertilizante.
Sembradora de precisión
9�
La compactación se consigue con otros dos
elementos. La rueda compactadora intermedia,hechadealuminio,conbandainoxidableyquita-barro,produceunacompresiónentrelasemillayelsuelosimilaralaqueseconsigueenformamanual.Alaumentarelcontactosemilla–suelosefavoreceunagerminaciónrápidayuniformey,portanto,unanascenciahomogénea.
Elusodeestaruedaesrecomendadoparatodotipodesuelos.Lapresiónpuedeserajustadaendistintasintensidades,segúnlasposicionesindica-dasporelfabricante.Enunacamadesemillasdebuenacalidadsedebepreferirunapresiónalta.Ensuelosmuysueltosesconvenientereducirlapresiónyajustar(aumentarodisminuir,segúnelcaso)laprofundidaddesiembra.
Las ruedas compactadoras traseras dispues-
tas en forma de Vtapanycompactanlateralmentelasemilla,aportandoimportantesventajasalresulta-dofinaldelasiembra:
•Latierrasobrelasemillaquedasuelta,esdecir,noseproducesellodelsuelo,conloqueseevitaelriesgodeencostramiento.
•Nosealteralaprofundidaddelasiembra.•Mejoraelcontactotierra–semilla,loqueacelera
lagerminación.
Lasegundaalternativaderuedascompactado-rastraserasdisponibleenChilesonlas“Famflex”,ruedasdegomasflexiblesquecumplenlafuncióndecompactarelsuelooperandoenconjuntoconotrosdoselementosquetapanlassemillas.Suprincipalinconvenienteesque,sielsuelopresentaciertosdesniveles,laprofundidaddesiembraserávariabley,enconsecuencia,lanascencianotendrálauniformidaddeseada.
EqUIpO FERTILIzADOR
Exclusivamenteenaquellossuelostrumaos(fijadoresdefósforo)enquelascondicionestécnicasyagronómicasnopermitenaplicarlamezclade
La rueda intermedia consigue un efecto compactador similar a la presión de una mano en la siembra.
Las ruedas compactadoras
traseras en forma de V evitan el
encostramiento y no alteran la profundidad
de la siembra.
fertilizantesIansafertalvoleoenpreabonadura(segúnsedetallaencapítuloFertilización),sedebelocalizarelfertilizanteenlamismafaenadesiembra,loqueexigeelusodeprofundizadoresque,inevitablemente,alteranlacamadesemilla.
Elequipofertilizadorsecomponedeunaovariastolvasubicadasencimadelasunidadessembra-doras,lasquecontienenlamezcladefertilizantesgranulados.Laaplicaciónesajustadaatravésdedosificadores,debiendoelfertilizantequedarlocali-zadoa�cmdelasemillay10cmdeprofundidad.
PreviaevaluaciónyrecomendacióndeltécnicodeIansagro,encasosespecíficosdesuelosconmuybajocontenidodefósforoyaltapresenciadealuminioextractable,esposibledistribuirelfertilizan-teenlalíneadesiembra,conlafinalidaddeadelan-tarsudisponibilidadparalafuturaplanta.
Elperjuicioqueelprofundizadordefertilizantecausaenlacamadesemillapuedeserneutralizadoparcialmentesiseagregauntacodegomaflexiblequeborraelsurcodelprofundizador.Estedisposi-tivoesfabricadoartesanalmente,porloquesuca-lidadtienequeservisadaporeltécnicodeIansagro.
EnelcasodelasaplicacionesdeSuperfosfatoTriple,elfertilizanteesdepositadoenelsuelojuntoconlasemillaeincorporadoconloselementosta-padoresdesemilla,demaneraquenocausatras-tornosenlacamadesiembra.
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9�
REGULACIóN DE LA SEMbRADORA
Antesdeiniciarlasiembra,esindispensableasegurarquecadaunadelaspiezasdelamáquinaestéencondicionesadecuadasparadesarrollarunafaenaderealprecisión.Estoincluyelassiguientestareas:
•Comprobarqueexistaunaseparaciónuniformede�0cmentrelasunidadessembradorasyqueellasnopresentenmovimientoslaterales.
•Revisarlasrejas,particularmenteelángulodeataque.Sinoestánenbuenascondiciones,esrecomendablecambiarlas(ynocalzarlas),paraevitarproblemasenladistribucióndelasemillaylaprofundidadenlalíneadesiembra.
•Asegurarquelaruedaintermediaylasruedascompactadorastraserasnotenganoscilaciónyqueelraspador(encargadodequitarlatierradelarueda,paranoentorpecerlacorrectacaídadelasemillaenlalíneadesiembra)estéenbuenestado.
•Losneumáticosdelasruedasresponsablesdelatransmisióndebentenerunapresiónde3�libras.Lasruedasdemasiadoinfladaspuedenprovocarpatinajesylasruedasinsuficientementeinfladasafectanlatransmisiónaldosificador,perjudicando,enamboscasos,laposicióndelasemillaenelsuelo.
•Lascadenasdetransmisióndebenestarlimpiasysecas.Noesconvenienteaceitarlasoengrasarlas,yaqueelpolvodelasiembracausaunefectoabrasivoquedisminuyesuvidaútil.
•Losdiscossembradores(loselementosmásimportantesdeladistribución-),debenestarplanosynotenerundesgastedemásde1mm.Serecomiendacambiartodoslosañoslasjuntasderocedelosdiscos,paraasegurarlacorrectasucciónenlacámaradedistribución.
•Hacerandarlamáquinayasegurarqueel
ruidodelaturbinaseanormal.Lostubosdeaspiracióndeairenodebentenerperforacionesqueafectenlasucción.
REGULACIONES EN TERRENO
Enelpotrerodondeserealizarálasiembraesnecesariohacerlassiguientesregulaciones:
•Marcadores.Parainiciarlasiembrahayqueajustarlosmarcadoresde“pega”,estoes,delashilerascontiguasdesiembraentrepasadasdelamáquina,conlafinalidaddeconservarunadistanciauniformede�0cmentrelashileras,entreunayotrapasadadelamáquina.
•Latrochadeltractordebeserde2metrosylasruedasdebenserangostas,idealmentede13,6pulgadasdeancho,demaneradenopisarlalíneadesiembra.Lasruedasdealtaflotacióntambiénsonunaalternativaaceptada,dadosubajoefectocompactadordelacamadesiembra.
•RevisióndedosificadoresdemezclasdefertilizanteIansafertydeSuperfosfatoTriple.Encadabajadadefertilizantesedebencolocarbolsasplásticasyluego,avanzarciertadistanciaconelequipoenoperación.Sepesacadabolsayseestableceelpromediodepesodelasbajadas.Siésteesdistintodeladosis(kilosporhectárea)recomendada,sedebenhacerlosajustesnecesarios.
Ejemplo Volumenpromediodefertilizantequesedebeobteneren20metrosdesiembrasegúndosisindicadas:
Producto Dosis Peso promedio de bolsas en 20 m kg/ha kg
SuperfosfatoTriple 1�0 0,1�Iansafert 900 0,9Iansafert ��0 0,��
1. Ruedas laterales, ubicadas a la altura deldosificador de semilla, aseguran una profundidad de siembra pareja. 2. Ruedas compactadoras intermedias, mejoran el contacto tierra/semilla, favoreciendo la germinación. 3. Ruedas compactadoras traseras en V, tapan y compactan lateralmente la semilla.
1
2
3
La sembradora debe tener dosificadores específicos para remolacha con expulsor de semilla.
El control de profundidad mediante ruedas laterales logra una siembra uniforme en zo-nas planas y en desniveles.
96
•Pruebadedistanciaentresemillasyprofun-didaddesiembra.Sesiembrauntramodemínimo10metros,serevisalaprofundidadysedestapalasemillaparaobservarsudistri-buciónenlalíneadesiembra,contandociertonúmerodesemillas,paracalcularelnúmerodeunidadesporhectáreaquearrojaelequipo.Ladistanciaentresemillasdebeserde1�cmysuprofundidad,de1,�cm.
EjemploSecuentan11semillasenlalíneadesiembra,lasquecubrenunadistanciade1,�m.Entreellashay10espacios,portanto,laseparaciónentresemillasesde1�cm.Conestedato,secal-culaeltotaldeunidadesporhectárea:(100/0,1�)x200=133.000semillas/ha,estoes,1,3unidadesinternacionalesporhectárea.
claves al momento de sembrar
•Lasembradoradebeestarbienaplomadaeneltractor,paraqueloscuerposdesiembratrabajenenladebidaposiciónhorizontal.Estoseconsigueregulandoeltercerpuntodeltractor.
•Lavelocidaddesiembranodebesobrepasarlos�km/h.
•Lassemillasdebentenerentresíunadistanciade1�cmyestaraunaprofundidaduniformenosuperiora1,�cm.
•Enlaspegas(hilerascontiguasdesiembraentrepasadasdelamáquina)sedebeconservarlamismaseparaciónde�0cmqueexisteentrelashileras.
CóMO SEMbRAR
Acordealosrequerimientosdelacosechamecanizaday,especialmente,delascosechadorasautopropulsadasde6hileras,esnecesario
La confección de cabeceras permite lograr aplicaciones uniformes en la totalidad de la
superficie en las posteriores pulverizaciones del cultivo, dado que las faenas se inician en el interior
del potrero y se finalizan en el área perimetral, evitando que los equipos toquen los cercos.
confeccionarenelpotrerocabecerasdedimensionesadecuadas,estoes,almenosdelmismoanchodelabarradelpulverizadoro–idealmente–eldobledeésta.
Dos alternativas para confeccionar las cabeceras
1.Marcaciónpreviadelacabecera.Cualquierasealaformadelpotrero,semarca,desdeelcerco,unadistanciaigualalaanchuradelpulverizadorounmúltiplodeésta.Esdecir,sielpulverizadortiene12metros,semarcaráunespaciode12o2�metrosconpequeñasestacas.Estaeslacabecera.Lasiembraseiniciaeneláreainteriordelpotrero.Terminadaesazona,sedaelúltimoafinamientoalacabeceraysesiembraestaúltima,desdeelbordeexteriorhaciaelinterior,siguiendolaformadelcerco.Silasembradoraesde6hileras,cubriráunanchode3mencadapasada,completándoselasiembradelacabeceraen�u8pasadas,segúntengaella12o2�mdeancho.
2.Cabecerade12metrossinmarcaciónprevia.Primerosesiembraunanchode6malolargodelperímetrodelpotrero.Esdecir,silamáquinaesde6hileras,deberáhacerdospasadasparacompletareseancho.Luegosesiembraeláreainteriordelpotrero.Cadapasadallegahastaelpuntoenquelaruedadelanteradeltractortopaconlaúltimahilerayasembradadelperímetro,generándoseunespaciode6m(largodeltractorconlasembradora)quequedasinsembrar.Finalizadalasiembradelazonainteriordelpotrero,seterminalasiembradelacabecera,enaquelanchode6mqueestabapendiente.Deestaforma,seevitalanecesidaddemarcaranticipadamenteellímitedelacabeceraconestacas.
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97
beneficios de la confección de cabeceras
Laexistenciadecabecerasdeterminaquelasaplicacionessehaganprimeroenelinteriordelpotreroysefinaliceeneláreaperimetral,lográndosedosisuniformesenlatotalidaddelasuperficie.Enlosequipospulverizadoresquetienenbarrasmanuales(nohidráulicas),seevitaqueéstastoquenelcercoylaconsecuentenecesidaddequeeloperariosedetengaacerraryabrirlasbarrasalllegaralextremodelpotrero,yaquesetrabajaaunadistanciamínimade12metrosdelcerco,conloqueseconsigueunapulverizaciónmáseficiente.
Confección de cabecera de 12m sin marcación previa
1ºSiembradeunanchode6msiguiendolaformadelcerco.
2ºSiembradeláreainteriordelpotrero.3ºSiembradelossiguientes6mdelacabecera.
Confección de cabecera con marcación previa
1ºMarcaciónconestacasparadelimitarlacabecera(distanciadesdeelcercoigualomúltiplodelanchodelpulverizador.Enesteejemplo,seconsideraunpulverizadorde12mdeanchoyunacabeceradeldobledeesamedida,estoes,de2�m).
2ºSiembradeláreainteriordelpotrero.3ºÚltimoafinamientodelacabeceraysiembra.
MANTENIMIENTO DE LA SEMbRADORA DE pRECISIóN
Inmediatamenteterminadalasiembrasedebehacerelmantenimientodelasembradora,conlafinalidaddecuidarsuvidaútilyfacilitarlasregula-cionesquesedeberánhacerenelsiguienteiniciodetemporada.
•Cadapartedelamáquinadebeserlimpiadaminuciosamenteysopleteadaconaire.
•Lascadenasdetransmisióndebensersacadasysumergidasdurantevariosdíasenpetróleoparalimpiarlasyevitarlaoxidación.Antesdevolveramontarlas,debenestarcompletamentesecas.
•Lacorreadelaturbinadebeserdesmontada,paraevitarquesedeforme.
•Finalmente,lamáquinadebeserguardadabajotecho.
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AbonadoraComonormageneral,elfertilizantedebeser
aplicadoalvoleoconunaabonadoraotrompo.Encasosexcepcionales,cuandolascondicionesdelsueloimpidenestetipodeaplicación,esnecesariohacerestetrabajoenformalocalizadaconlasem-bradora(ver“Sembradoradeprecisión”).
FERTILIzACIóN AL VOLEO
Lasabonadorasotromposcuentanunaunidadcentralquelanzaelfertilizanteenunaanchuradeesparcidomayorquelaanchuradetrabajo.Losdostiposdeunidadcentralusadosenremolachasonelpénduloylosdosdiscos,prefiriéndoseusualmenteesteúltimoenexplotacionesdetamañomedianoygrande,dadoqueocupatolvasdemayorcapacidadyalcanzaunamayoranchuradeesparcido.Paralograrunadistribuciónparejadelfertilizanteyunanchodetrabajoadecuado,ademásdelasregulacionesdelamáquinarecomendadasporelfabricante,sedebeprestaratenciónalossiguientesfactores:
•Granulometríadelfertilizante:debeserde2a�mm.Granulometríasfueradeesterangopuedensignificarunadistribuciónerrática.
•Inclinacióndelaunidadcentral(elementodeproyección)respectoalsuelo:comonorma,sedebeseguirlarecomendacióndelfabricante.Enterrenotambiénseobservanbuenosresultadoscuandolapartetraseradelaabonadoraestáunpoco(�a6cm)máselevadaquelapartedelanteradelamáquina.
•Distanciaentreelelementodeproyecciónyelsuelo:sedebenseguirlasindicaciones
delfabricante.Enlasabonadorasdediscoladistanciarecomendadaesgeneralmentede7�cm,yenlaspendulares,de90a9�cm.
•Velocidaddegirodelatomadefuerza:losfabricantesrecomiendan��0revoluciones.Lasmodificacionesdevelocidadenelgiroafectanenformaconsiderableladistribucióndelfertilizante.
•Inclinaciónlateraldelaabonadora:almontarlaabonadoraeneltractor,losbrazoshidraúlicosdebenestarcompletamenteniveladosenrelaciónalsuelo.Delocontrario,laabonadoradistribuirádistintascantidadesdefertilizanteenlosdoslados.
•Diseñodelamáquina:puntodecaídadelfertilizanteeneldisco,posicióndelaspaletasenlosdiscos,anilladedistribucióndelasunidadespendulares.
•Viento:ojaláausencia,puestoqueelvientointensoalteraladireccióndesalidadelfertilizante.
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•Velocidaddeavance:debeestarenelrangode6a8km/h.Engeneral,lavelocidadesmenorcuandolaaplicaciónesencobertera,ymayorenaplicacionesdepreabonadura.Sinembargo,sonfinalmentelascondicionesimperantes,principalmenteelestadodelterreno,lasquedeterminanlavelocidadconveniente,estoes,aquellaquenoperjudiqueladistribucióndelfertilizante.Lavelocidadestáestrechamenteasociadaconlacombinacióndecambiosdeltractorylasrevolucionesaconsejadasporelfabricante,habitualmentede��0rpmenlatomadefuerza.
•Calibracióndelaabonadora:antesdeiniciarunaaplicaciónycadavezquelascondicionesdetrabajosemodifiquen,esimprescindiblecalibrarlamáquina,conlafinalidaddeasegurarqueseaplicaráladosiscorrectayqueladistribucióndelfertilizanteenelpotreroseráuniforme.
ANCHURA DE TRAbAjO y UNIFORMIDAD DE ApLICACIóN
Laanchuradetrabajoesdeterminadamedianteunacalibracióndirecta,paralaqueseutilizanfichasdecalibración,cajasdecartónde�0x�0cm,pro-betasgraduadas,romanaymaxisacoolonarecep-cionadoradefertilizante.
Determinación de anchura de trabajo con irregularidad mínima
1.Enunterrenoplano,seordenanlascajasalolargodeunalíneaquecubraelanchodeesparcido(sentidoperpendicularalavancedelaabonadora),dejandolibresolamenteelespacionecesarioparaelpasodeltractor.
2.Sehacefuncionarlaabonadoratalcomooperaráposteriormenteenterreno:conelmismotipodefertilizantequeseusaráyubicandoloselementosdeproyecciónalaalturarecomendadaporelfabricante(cuidandoadecuarlasegúnlaalturadelascajas).
3.Laabonadoraavanzaesparciendoelfertilizante.Silacantidaddepositadaenlascajasesinsuficienteparapermitirsuposteriorlecturaenlasprobetas,eltractorpodráefectuarsucesivaspasadas,siempreenelmismosentido.
�.Elfertilizantedecadacajaesvaciadoenunaprobetaysemidelacantidaddepositada.Estosvaloressonaplicadosenlafórmuladecálculodeanchoóptimodeoperaciónconuncoeficientedeirregularidadmínimo.
Ladistribucióndelfertilizanteenlasprobetasmedidorasdebemostrarvaloressimilaresenelárea
Ancho de traba jo
h/2 h/2h
Ancho de e sparc ido (total de cajas)
centraldeesparcidoyunadisminuciónprogresivahacialosextremosdelalíneadepasada.Sielcon-tenidodefertilizanteenlasprobetasesmuydispa-rejo,puededeberseafaltadehomogeneidadenlagranulometríadelproductoo,másprobablemente,aproblemastécnicosdelaabonadora,lacualdeberáserreparadayvueltaaprobar.
Elanchodetrabajoconcoeficientedeirregulari-dadmínimocorrespondealascajascuyasprobetascontienendesdelamayorcantidaddefertilizantehas-taaquellasquecontienenlamitaddeesemáximo.
Medición del ancho de trabajo
h = probeta con mayor volumen de fertilizanteh/2 = probeta con la mitad del volumen máximo de fertilizante
Fórmula de cálculo del coeficiente de irregularidad, CI
CI=∑|xi-x|x100
∑xiEnquexi:contenidoomedidadecadacaja(probeta)x:contenidopromediodelasprobetasdelancho
detrabajo∑|xi-x|:sumadelasdiferenciasdecada
cajaconelpromedio(siempreenvalorespositivosabsolutos).
Coeficientes de irregularidad (CI) aceptados
Insumo CIAbonosnitrogenados <10%MezclasIansafert <20%
100
5 8 10 12 18 26 24 21 22 22 22 24 23 22 20 24 25 19 10 12 8 4
22 26 31 24 21 22 22 22 24 23 22 20 24 29 27 22
2 2 7 0 3 2 2 2 0 1 2 4 0 5 3 2
Ejemplo de cálculo del ancho de trabajo con coeficiente de irregularidad mínimo
Laprimeralíneamuestraelcontenidodefertili-zantedecadaprobeta.Elmayorvolumenalcanzaelvalorde2�(“h”,enelesquema)ylamitaddeestemáximo(“h/2”)es12.Ladistanciaentrelasdosprobetasconlamitaddecontenidodefineelanchodetrabajotentativo(cifrasentrelaslíneasrojas),queenestecasocorrespondea16cajas.Dadoquecadaunamide�0cmdelargo,dichoanchoesde8metros.
Lasrestantesprobetasmuestranelanchodees-parcido.Este“excedente”deabonadura(3cajasencadaextremo)correspondeal“traslape”arrojadoencadavueltadeltractor,porloquedebesersumadoalcontenidodelas3probetasubicadasencadaex-tremodelanchodetrabajo.Estasumasemuestraenlascifrasenrojo,enlasegundalíneadelatabla.
Luegosecalculaelcoeficientedeirregularidad,acordealafórmulaindicada.Lasumadeloscon-tenidosdetodaslasprobetasdelanchodetrabajo(segundalíneadelatabla)es381(∑xi).Estacifra,divididaporelnúmerodecajasdelanchodetrabajo(16)dacomoresultadouncontenidopromediode2�(x).Estepromedioescomparadoconelconteni-dodecadaprobeta,paraluegosumartodaslasdi-ferencias,consideradassiempreenvalorespositivosabsolutos.Enesteejemplo,ladiferenciaentrecadaprobetadelanchodetrabajoyelvalorpromedio2�estáregistradaenlaterceralíneadelatabla.Lasumadeestasdiferencias(∑|xi-x|)es37.
Aplicandoestosvaloresalafórmula,seobtiene:
CI=37
x100=9,7%381
Estecoeficientedeirregularidadestádentrodelrangoaceptado(inferiora10%paranitrógenoseinferiora20%paramezclasIansafert).
VELOCIDAD DE TRAbAjO
Lavelocidadestáasociadaalcambiousadoylasrevolucionesenelmotordeltractorparamante-ner��0revolucionesenlatomadefuerza.Conestafinalidad,semarcaunadistanciadeterminadaysemideeltiempoderecorridoparaluegoaplicarestosvaloresalafórmuladecálculo.Porejemplo,sila
distanciaesde100myeltiemposon6�segundos,elresultadoes:
Velocidad(km/h)=Distancia(m)x3,6=100x3,6=�,�km/h
Segundos(seg)6�
CAUDAL DE LA AbONADORA
Establecidaslavelocidadylaanchuradetrabajoconuncoeficientedeirregularidad(CI)mínimo,co-rrespondedeterminarelcaudalnecesarioparaapli-carladosisdefertilizanterequeridasegúnelanálisisdelsuelo.
Apartederealizarloindicadoenelmanualdelamáquina,esposibledeterminardichovolumenme-dianteunprocedimientosimple,denominado“fór-muladelcaudal”.Paraestosefectos,elequipodebeestarenfuncionamiento,yserecogeelfertilizantearrojadoduranteunminutoeneldispositivorecep-tordelamáquinao,sinocuentaconéste,enunalonaomaxisacopreviamentecolocadoalrededordeldistribuidordefertilizante.Enlasabonadorasdedosdiscos,elcaudaldebesercontroladoencadaunadelasbajadas.Luego,sepesaelfertilizante.Silacantidadnoeslacorrecta,eldosificadordebeserajustadoyprobadonuevamente.
Dosisrecomendada(kg/ha)xAncho detrabajo(m)xVelocidad(km/h)Caudal(kg/min)= 600(valorfijo)
Silarecomendaciónesaplicar300kg/hadefer-tilizante,la“fórmuladelcaudal”indicalosiguiente: Caudal=
300x8x�,�=22kg/min600
Expresadodeotramanera:
Dosisreal=
600xcaudal(kg/min)=
600x22=300
(kg/ha)Anchodetrabajo(m)x8x�,�velocidad(km/h)
Portanto,paraqueunaabonadoraconunan-chodetrabajode8metrosdistribuya300kilosdefertilizanteporhectárea,deberáoperarunaveloci-dadde�,�km/hyarrojaruncaudalde22kg/min.
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101
CUIDADOS GENERALES
Antesdeliniciodelaslabores,sedebeexaminarelestadomecánicodelaabonadora(tolva,ejecardán,paletas,discos,péndulo,etc.).Terminadalafertilización,laabonadoradebeserlimpiada,demaneradeevitarriesgosdecorrosiónyfuturasfallastécnicas.Paraevitaroxidaciones,elequipodebepermanecerseco,estoes,guardadobajotecho.
Dado su amplio uso en aplicaciones de
herbicidas, insecticidas y fungicidas, es
importante revisar permanentemente la calibración de
los pulverizadores y mantenerlos en óptimas
condiciones.
PulverizadorLaboquillaeslapiezaclavedelpulverizador.Al
iniciodelatemporadasedebenponerunidadesnuevasenelequipoycada1�0hectáreastratadasconlasmismasboquillasesnecesariorevisarsucaudal.Sisedetectaunaumentode10%omássobreelvolumendeaplicaciónpreestablecido,lasboquillasdebenserreemplazadasensutotalidad.
bOqUILLA AbANICO
Dadasuversatilidadyuniformidaddeaplicación,laboquillarecomendadaparatratamientosdeher-bicidas,insecticidasyfungicidasenremolachaeselmodeloabanico de 110°.
Elfiltrodebeserelapropiadoalcalibredelaboquilla,demaneradeevitarobstruccionesyapli-cacionesdisparejas.Laseparacióndemalla(quesemideen“mesh”)debesermenorqueladimensiónmáspequeñadelorificiodesalidadelasboquillas.
Medición de caudal de la abonadora con maxisaco. La tarea es más simple en los equipos modernos, provistos de un re-ceptor de fertilizante, en los que basta con sacar el disco para hacer la medición.
Componentes del pulverizador
Boquillas con filtro
Retorno
Distribuidor y manómetroFiltro de presión
Agitación hidráulica
Filtro de succión
Filtro de llenado
Bomba
102
En remolacha se recomienda usar la boquilla de abanico de 110°, que asegura una aplicación uniforme.
boquillas moDelo abanico Plano De 110° y Volumen De aPlicaciónsegún presión y velocidad
color Tamaño Presión caudal Volumen de aplicación boquilla boquilla bares litrospor litrosporhectárea abanico códigoISO minuto 5 km/h 6 km/h 7km/h 8km/h 9km/h
Amarillo 110°-02 2 0,66 1�8 132 113 99 88Paraaplicaciones 2,� 0,73 17� 1�6 12� 110 97de100l/ha 3 0,80 192 160 137 120 107(barbecho � 0,91 218 182 1�6 137 121químico) � 1,01 2�2 202 173 1�2 13�
Azul 110°-03 2 0,98 23� 196 168 1�7 131Paraaplicaciones 2,� 1,10 26� 220 189 16� 1�7de200l/ha 3 1,20 288 2�0 206 180 160(herbicidasprey � 1,39 33� 278 238 209 18�postemergencia) � 1,�2 36� 30� 261 228 203
Rojo 110°-0� 2 1,31 31� 262 22� 197 17�Paraaplicaciones 2,� 1,�6 3�0 292 2�0 219 19�de300l/ha 3 1,60 38� 320 27� 2�0 213(insecticidas, � 1,8� ��� 370 317 278 2�7fungicidas) � 2,00 �80 �00 3�3 300 267NOTA:Unavezsembradalaremolacha,lavelocidaddeoperaciónenlaspulverizacionesnodebeex-cederlos6km/h.Velocidadessuperioressóloestánpermitidasenlasfaenasprevias,comoelbarbe-choquímicoylaaplicacióndeherbicidasenpresiembra.
estepropósito:•undispositivoqueregulalapresióndetrabajoy•unmanómetro,queinformalapresión.
Enpulverizadoresmontadoseneltractor,elreguladordepresiónmásutilizadoeselsistemaCaudal proporcional al Motor, CpM.Unavezseleccionadoelcambiodemarcha,mantieneconstanteelvolumendeaplicación,independientementedelrégimendefuncionamientodelmotor,peronoprotegedeerroresdedosificaciónproducidosporpatinajedeltractor.Esunreguladordebajocostoyrepresentaelestándarmínimoparaconseguirunaaplicacióndeprecisión.
Paraunacorrectaaplicación,lasboquillasdebentenerunaseparaciónde�0cmenelportaboquillas(igualaladistanciaentrelashilerasenlasiembra)yestarubicadasaunaalturadetrabajode�0cmres-pectoalobjetivo.Estosignificaque,enlasprimerasaplicaciones(preypostemergencia)sedebemedirladistanciadesdelapuntadelaboquillahastaelsuelo.Posteriormente,sedebemedirhastalaalturapromediodelfollajedelasplantas.
boquillas y FilTros
boquilla Filtro de Filtro de código iso presión boquilla mesh mesh
ISO–02 100 100 ISO–03 80 �0 ISO–0� �0 �0
REGULADOR DE LA pRESIóN DE TRAbAjO
Laregulacióndelapresióndetrabajoesunfac-tormuyimportanteenlaspulverizaciones,yaque,paraobtenerunbuenresultado,esindispensabletenercontrolsobreaquellasocasionesenquelavelocidaddedesplazamientodeltractorcambia.Lagrifería(conjuntodeválvulasquecontrolanelpasodellíquidodesdelabombahacialasboquillas)cuentacondoselementosespecíficosquecumplen
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103
LospulverizadoresautopropulsadosoperanconelsistemaCaudal proporcional al Avance,
CpA,queaseguraunaaplicaciónuniformeindependientementedelasvariacionesenlavelocidadypatinajesdeltractor.Estoseconsigueconunabombadepistonesdecarreravariableaccionadaporlaruedadelpulverizador,o–unamodalidadmáseconómica–consistemasderegulaciónelectrónica,igualmenteprecisos.
Elmanómetro,queformapartedeldistribuidor,tienelafinalidaddeleerlapresióndelasboquillas,porlocualdebeestarubicadoenunaposiciónvisibleparaeltractorista.
Enlassiembrasderemolacha,lapresióndelasboquillasdebeestarfijaenelrangode2a3bares.Paralograrunamediciónexacta,esconvenientequelaescaladelmanómetrotengaunmáximode16bares.
CONDICIONES DEL EqUIpO ANTES DE LA CALIbRACIóN
1.Elpulverizadordebeestarlimpio(sinresiduosdeaplicacionesanteriores).
2.Elmanómetrodebeestarenbuenascondiciones,demaneradeobtenerresultadosconfiables.
3.Boquillasyfiltrosdebensertodosigualesynuevos,sisetratadelaprimeraaplicacióndelatemporada.Inmediatamentedespuésdecadausodebenserdesmontadosylavados.
�.Avanzadalatemporada,esconvenienterevisarlacondiciónenqueseencuentranlasboquillasy,siesnecesario,renovarlas.
�.Sedebehacerfuncionarelequipoyasegurarquenohayafugasdeldistribuidor,manguerasenmalestadouotrosdesperfectos.
6.Labarraportaboquillasdebeestarenposiciónhorizontalrespectoalsuelo,demaneradeconseguirunadistanciauniformede�0cmhasta,elobjetivo.
En la pulverización, la presión de las boquillas debe estar fija en el rango de
2 a 3 bares y la velocidad de operación, una vez hecha la siembra, no debe ser
superior a 6 km/h.
CALIbRACIóN DEL pULVERIzADOR
1.Determinarlavelocidaddeltractor,considerandoelcambioylasrevolucionesnecesariasenelmotorparalograr��0revolucionesenlatomadefuerza.
2.Conelmanómetro,ajustarlapresióndeseadaencadaseccióndeldistribuidor.
3.Medirelcaudaldelasboquillas(alrededordel1�%deellas,endiferentespartesdelabarra),usandoagualimpiayrecogiendoellíquidopulverizadoduranteunminutoenunjarrograduado.Siesnecesario,corregir.Pedirfototomadaporesiqués
�.Calcularelcaudalovolumenrealdeaplicaciónporhectárea,acordealasiguientefórmula:
�.Ajustarlaalturadelasboquillasa�0cmrespectodelobjetivo,demaneraqueseproduzcasuficientetraslapeenlaaplicación.
Volumende600xCaudaldeboquilla(l/min)
aplicacióno=
Distanciaentreboquillas(m)dosis(l/ha)xVelocidad(km/h)
La barra portaboquillas del pulverizador debe estar ubicada a 50 cm del “objetivo” (suelo o follaje). En la prueba de calibración que se observa en la imagen, se advierten las consecuencias de una altura incorrecta en la distribución del agroquímico.
10�
Terminada la fumigación, es vital lavar con agua limpia cada boquilla con sus filtros, al igual que todos los
componentes y circuitos del pulverizador, de manera de guardar el equipo completamente limpio y listo para la
siguiente aplicación.
maquinaria
10�
pULVERIzACIóN
Elagroquímicoaaplicardebeserdiluidoenaguaenlaproporciónindicadaporelfabricantey,antesdedesecharlosenvases,éstosdebensersometidosaunlavadotriple.
Durantelaaplicacióndelagroquímico,esindispensablequeelproductoestéenagitaciónpermanente,paralocualesnecesarioqueellaseproduzcaantesdelaentradaaldistribuidor.Agitacioneshidráulicasprovenientesdealgúnretornonosonaceptables,yaquesignificanriesgodetaponamientodelasboquillasdebidoalaprecipitacióndecaldos.
Encasodeobstruccióndelasboquillas,debenserlimpiadasconaguaclara,nuncaconalambres.
Lavelocidaddeoperaciónrecomendadaesde6a8km/h,debiéndose,apartirdelafechadesiembra,optarporlavelocidadmenor.Paradisminuirlosefectosdederiva,elvientoalmomentodelaaplicaciónnodebeexcederlos10km/hylapresiónnodebe,enningúncaso,sersuperioralos�bares.
EjemploParaefectosdeesteejemplo,seconsideraun
caudalde1,1litrosporminutoencadaboquilla,unaseparaciónentreboquillasde�0cm(0,�metros)yunavelocidaddedesplazamientodeltractorde�,�km/h.
Portanto,
Paradeterminarsielcaudaldelasboquillasesadecuadoparalograrundeterminadomojamientoporhectárea,bastaconinvertirlafórmula:
Enlaprimerapulverización,sedebeponerespecialatenciónalahuelladepasadaporelpotrero,yaqueéstaserálahuellaúnicaporlacualdeberátransitarsiempreeltractor.Silahuellanoeslacorrecta,habrázonascondosisinsuficiente(osinaplicación)
oáreasconsobredosis,queinclusopuedenprovocarlamuertedelasplantas.
Paraprogramarlaspasadasdeltractor,sedebetenerpresentequeéstedeberátransitarentrelashilerascentralesdeláreaapulverizar,segúnsemuestraenelsiguienteesquema,enelqueseconsideraunabarrade12boquillas:
Volumende600x1,1
aplicación= =2�0I/ha0,�x�,�
CaudaldeDistanciaentreboquillas(m)boquillas=
xDosis(l/ha)xVelocidad(km/h)
600
1a. pasada:Pulverización de 12 hilerasAncho de mojamiento: 6m
Líneas de pasadas del tractor en una pulverización con 12 boquillas
2a. pasada:siguientes 12 hileras
El tractor avanzasobre las 4
hileras centrales
Número de hileras entre pasadas del tractor = número de boquillas menos 4
recomenDación De cauDal y Presión en PulVerizaciones
aplicación caudal o volumen Presión de aplicación l/ha bares
Herbicidaenbarbechoquímico 100 2–3
Herbicidaenpreemergencia 1�0–200 2–3
Herbicidaenpostemergencia 200 2–3
Insecticida 1�0–300 2–3
Fungicida 300 2–3
106
LAVADO DEL pULVERIzADOR
Finalizadalaaplicacióndelagroquímico,esindispensablelavarminuciosamentecadacomponentedelequipopulverizador,demaneradeevitarquemadurasypérdidasderemolachadebidasalcontactoconagroquímicosdeotrassiembrasodestinadosafinalidadesdistintasdelanuevaaplicación.Estaobligaciónesaunmásapremiantecuandoelequiponoesdeusoexclusivopararemolacha,condiciónenlaqueelriesgodecontaminacióndelasiembraesmayor.
Paraellavadosepuedeusarsodacáusticao–larecomendacióndeAfipa–undetergentealcalino(prácticamentecualquierdetergentederopa).
Laprimeranormaesdiluir el remanente de
caldo que quede en el estanque en 10 partes de
aguayeliminarlanuevasoluciónenunterrenoeriazo,lejosdecursosdeaguanaturales.Enelcasodelasodacáustica–quetieneelinconvenientedesercorrosivaycontaminante–debeserusadaen
unaproporciónde1a2%,estoes,1a2kilosen100litrosdeagua.
Cualquieraseaelmedioelegidoparaellavado,el pulverizador debe estar en funcionamiento,demaneraqueelaguafluyaportodoelequipo.Despuésdeeliminadoelremanentedecaldodiluido,sedebellenar dos veces más el estanque
con el mismo volumen anterior de agua limpia(tresvecessisehausadosodacáustica)yvaciar,siempremanteniendoelequipoenoperación.
Elúltimopasoesdesmontarylimpiar
meticulosamente cada filtro y boquilla.Eloperarioencargadodelalimpiezadel
pulverizadordebeusarropadeseguridady,unavezterminadoelproceso,lavarsetodoelcuerpo.
ElprogramademecanizacióndelcultivoderemolachadeIansagroincluyevisitasdelostécnicosalosprediosdelosagricultorespararevisarlascondicionesmecánicasdelosequiposy,posteriormente,calibrarlos.
Terminada la fumigación, es vital lavar con agua limpia cada boquilla con sus filtros (foto izquierda), al igual que todos los componentes y circuitos del pulverizador (foto derecha), de manera de guardar el equipo completamente limpio, listo para la siguiente aplicación.
Existen productos químicos con envases similares, por lo que se debe poner especial cuidado de no confundirlos.
Para la limpieza del pulverizador, el operario debe usar ropa de seguridad y, una vez terminado el proceso, lavarse todo el cuerpo.
LimpiezaRecomendaciones para un correcto descoronado
cosecha
108
109
cosecha
2 a 3 m
Camino de carga
7 m
cosechaeamecanizadaomanual,unabuenafaenadecosechadebeconseguirelarranquedetodalaremolachadelsueloylarecolecciónderaícescorrectamentedescoronadas,enteras,
sinquebradurasniheridas,conlamenorcantidadposibledetierraadheridaylibresdematerias
s extrañascomopiedras,hojasoterrones.Iansagrorevisayvalidalascondicionestécnicas
detodalamaquinariautilizadaenlacosechadere-molacha.Laautorizacióndeusodelosequiposestárespaldadaconunselloquedebeestarcolocadoenunlugarfácilmentevisibledelamaquinaria.
LimpiezaLatierraadheridaalasraícesqueacompañala
entregaderemolachaenlafábricaazucarerarepre-sentauncostodefleteadicional,mayorpresenciadeimpurezasparaefectosdelanálisisdecalidaddelamateriaprimaypérdidadenutrientesdelospotreros.
Lodeseableesentregarlaremolachatanlimpiacomoseaposible.Esteobjetivolocumplen,enlacosechamecanizada,losdispositivoslimpiadores,estoes,losrodillos,solesylanzadores,quedebenserajustadosenfuncióndelcontenidodehumedaddelsuelo.Mientrasmáshúmedoestéelterreno,mayorserálavelocidadalaquedeberántrabajarestosdispositivos.Laaltavelocidad,noobstante,aumentatambiénelriesgodedañarlaremolacha,porloquesiempreesdeseablecosecharcuandolacondicióndelsuelonoesdeexcesivahumedad.
Enlascosechasmecanizadasinscritasenelpro-gramade“módulos”deIansagro,laremolachadebe
serapilada,paraluegopasaralas“limpiadoras-car-gadoras”,encargadasderemoverlatierraadheridaalasraíces.
Laspilasdebenreunirlassiguientescondiciones:•Estarubicadasenunlugardefácilacceso
paraloscamionesqueharáneltransportehastalafábrica.Elideal,especialmentesisetratadeunperíodolluvioso,esocuparsecto-rescontiguosacaminosaptosparaeltránsitodevehículospesados,queinclusopuedencorresponderalpropiosuelodondesehaco-sechado.
•Elterrenodebeestarlibredemalezasore-siduosyserplano,parapermitirlacorrectaoperacióndelalimpiadora.Nosedebeapilarensuelosconpendientes.
•Lapiladebetenerunanchomáximode7me-tros(igualalaanchuradelcabezaldelalim-piadora),yunaalturade2a3metros.
pila de remolacha en el predio
110
Recomendaciones para un correcto descoronado
Eldeshojador-descoronadorrealizaeldescoro-nadoendosoperaciones:primeroeliminalashojasyluegocortalapartesuperiordelaraíz(corona).
Undescoronadodefectuoso,yaseaescaso,excesivouoblicuo(endiagonal,cortandopartedelacoronaydelaraíz),ocurregeneralmentepormalaregulacióndelamáquinacosechadoray/oporuncultivodisparejo,enelquehayraícesgrandesype-queñas.
Enlaregulacióndelequipodebentenerseencuentanosólolaspartesquelocomponen(cuchillo,
palpador,rotores,arrancador),sinotambiénlavelocidaddeavance,laque,siesnecesario,deberáregularsedemaneradepermitirqueelbrazodelpalpadorseadaptealasvariacionesdealturadelasraíces.Cuando el cultivo es disparejo, es
difícil regular el dispositivo descoronador. En este
caso, es recomendable ajustarlo para descoronar
correctamente las raíces grandes, aunque el
descoronado de las pequeñas sea insuficiente.
Diversosaspectosdemanejo,íntimamenterelacionadosentresí,influyensobrelacosecha
una buena cosecha mecanizada es la que logra:
•Recogertodaslasraícessindañosniquebraduras.•Eliminarlatierraylaspiedras.•Descoronarcorrectamente.•Disponerdeunacapacidaddetrabajosuficienteparaaprove-
charalmáximolascondicionesclimáticasfavorablesycumplirlosplazosdeentrega.
•Reducirloscostosdecosecha.
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cosecha
mecanizadadelaremolachay,portanto,enlacalidaddeldescoronado.Losfactoresquefacilitaneldescoronadoson:
• Uniformidad del cultivo,conunaaltadensidaddeplantas(másde100.000unidadesporhectáreaalacosecha),sanasyparejasensudesarrollo,yausenciademalezas.Ellogrodeesteobjetivofundamentalinvolucratodoslosgrandesfactores
las cuaTro oPeraciones De la cosecha
Enlacosechadelaremolachaseefectúancuatrooperacionesbásicasparaextraerlasraícesdelsue-loydejarlasencondicionesparasuentregaenlafábrica.Estasson:descoronado,arrancado,limpiezaycarguío.
Lasmáquinascosechadorasrealizanunaovariasdeestaslabores,endistintascombinaciones.Eldescoronado,esdecir,laeliminacióndehojasycoronas,puedeefectuarseconmáquinasexclusivasparaestaoperaciónoque,además,realizansimultáneamentedosolascuatrooperaciones.
Tipo de operación Tipo de maquinara labores realizadas
SIMPLE Desfoliadora/Descoronadora Eliminacióndehojasycoronas.
Arrancadora Arranquederaícesdescoronadas, hileradoderaíces,limpiezadetierra.
Recogedora Recolecciónderaíceshileradas, limpiezadetierra,carguío.
COMBINADA Desfoliadora/Descoronadora Eliminacióndehojasycoronas Arranquederaíces,limpiezadetierra, hileradoderaíces. Recogedora/Cargadora Recolección,limpiezadetierra, carguío. Cosechadoraintegral Eliminacióndehojasycoronas, arranquederaíces,limpiezadetierra, carguío.
demanejodelcultivo,comopreparacióndelsuelo,épocadesiembra,riegotecnificado,fertilización,controldemalezasyenfermedades.
• Correcta operaciónyregulacióndelamá-quinasembradora,demaneraqueeltrazadodelashilerassearecto,quetodasesténaunamismadistancia(�0cm),con“pegas”parejasycabecerasanchasparafacilitarlosgirosdelamáquina.
Nombre
Nombre
anotaciones