Menús denavidad
Restaurante
2018
r e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o mr e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o m
Restaurante
2018
r e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o mr e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o m
Entrantes a compartirSurtido de ibéricos con queso
curado de ovejaAlcachofas con papada y huevo de corral
Pastel de Cabracho con salsa tártara
PrincipalBacalao con ajo y cebolla confitada
con salsa de pilpilo
Medallones de solomillo de lechóncon salsa de hongos
PostreFlan de turrón con tierra
de almendras y su helado
IncluyeVinos Blancos Lorenzo Cachazo (D.O. Rueda),
Vinos Tintos Viña Guijarral (D.O. Ribera del Duero),Aguas minerales, refrescos, cervezas
Café y copa de cava.
Combinado + refresco por solo 5€ más al contratar el menú. (precio en sala 6€)
MENÚ 1 35€
Restaurante
2018
r e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o mr e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o m
Entrante por personaCoca de pimientos asados y foie,
con aliño de mostaza y melocotón
PrimeroMero en tempura con puré de apio nabo
y vinagreta de huevas
SegundoBocaditos de secreto y presa ibérica
con verduras de flor al wok
PostreFlan de turrón con tierra
de almendras y su helado
IncluyeVinos Blancos Lorenzo Cachazo (D.O. Rueda),
Vinos Tintos Viña Guijarral (D.O. Ribera del Duero),Aguas minerales, refrescos, cervezas
Café y copa de cava.
Combinado + refresco por solo 5€ más al contratar el menú. (precio en sala 6€)
MENÚ 2 39€
Restaurante
2018
r e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o mr e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o m
Entrantes a compartir:Mágnum almendrado de foieTabla de Ibéricos con queso
curado de ovejaArroz meloso de mar
PrincipalBonito a la brasa con salmorejo de
Jalapeños y ensalada de hierbaso
Cochinillo confitado y deshuesadocon puré de tubérculos
PostreGran bombón cheesecake
IncluyeVinos Blancos Lorenzo Cachazo (D.O. Rueda),
Vinos Tintos Viña Guijarral (D.O. Ribera del Duero),Aguas minerales, refrescos, cervezas,
Café y copa de cava.
Combinado + refresco por solo 5€ más al contratar el menú. (precio en sala 6€)
MENÚ 3 45€
r e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o mr e s t a u r a n t e d o n j o s e . c o m
Información y reservas:
91 675 26 [email protected]. Constitución 173, Torrejón de Ardoz