MENU CORRESPONDIENTE AL MES DE FEBRERO 2014 FEBRERO MENU
CEIP VIRGEN DE LA NAVALAZARZA BIO-ACCALI, S.A. CONTROL DE CALIDAD
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Semana / Week 3 al 7 Semana / Week 10 al 15 Semana / Week 17 al 21 Semana / Week 24 al 27
Mon
day
Lunes
1º ESPAGUETIS CON BECHAMEL Spaghetti with béchamel sauce
2º FILETE DE PESCADO DE
TILAPIA EN SALSA G: Ensalada de escarola, brotes de soja y
remolacha
Filet of tilapia with sauce served with curly
endive, soya bean sprouts and beetroot salad
Postre 1: Plátano / Banana
Postre 2: Leche / Milk
1º ARROZ BLANCO White rice
2º POLLO ASADO
G: Patatas fritas Roast chicken served with fries
Postre 1: Helado de chocolate/Chocolate ice
Postre 2: Leche / Milk
1º CREMA VICHYSSOISE (DE
PUERRO Y PATATA) Cream of leak and potato soup
2º FILETE DE BACALAO A LA
BILBAÍNA (PIMIENTOS Y
TOMATE) AL HORNO
G: Ensalada de endivias
Roast filet of cod with green and red
peppers and tomato
Postre 1: Manzana / Apple
Postre 2: Leche / Milk
1º FIDEUÁ (FIDEOS) CON CARNE Y
MARISCO Pasta, meat and seafood soup
2º MERO EN SALSA DE LIMÓN
G: Maíz y guisantes salteados Mero with lemon sauce served with stir fried
sweetcorn and green peas
Postre 1: Pera / Pear
Postre 2: Leche / Milk
Kcal: 661Pro:32 Lip:19 HC:95 Kcal: 833 Pro: 37 Lip: 34 HC: 98 Kcal: 692 Pro:26 Lip:37 HC:65 Kcal: 639 Pro:36 Lip:24 HC:72
Tu
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ay
Martes
1º LENTEJAS GUISADAS CON
ARROZ Lentil and rice casserole
2º TORTILLA DE ESPINACAS
G: Ensalada de rodajas de tomate Spinach omelette served with sliced tomatoes
Postre 1: Pera / Pear
Postre 2: Leche / Milk
1º JUDÍAS VERDES REHOGADAS
CON PATATAS Stir fried green beans and boiled potatoes
2º CAZÓN ADOBADO Y FRITO (VINAGRE Y PIMENTÓN)
G: Ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y
manzana
Marinated dog fish with vinegar and paprika
served with lettuce, tomato, carrot and apple salad
Postre 1: Mandarina / Mandarine
Postre 2: Leche / Milk
1º LENTEJAS GUISADAS CON
ARROZ Lentil and rice casserole
2º HUEVOS COCIDOS CON
BECHAMEL
G: pisto (verduras guisadas) Boiled eggs with béchamel sauce served with
mixed vegetables
Postre 1:Plátano / Banana
Postre 2: Leche / Milk
1º TORTELLINI DE PASTA RELLENO DE
ESPINACAS CON SALSA DE TOMATE
Tortellini filled with spinach and served with
tomato sauce
2º CINTA DE LOMO DE CERDO A
LA PLANCHA
G: Ensalada de escarola y lechuga Grilled pork loin served with curly endive and
lettuce salad
Postre 1: Mandarina / Mandarine
Postre 2: Leche / Milk
Kcal:740 Pro:28 Lip:35 HC:83 Kcal: 647 Pro:28 Lip:25 HC:80 Kcal: 716 Pro: 30 Lip:22 HC:99 Kcal: 737 Pro: 33 Lip:27 HC:89
Wed
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Mié
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1º ACELGAS REHOGADAS Stir fried Swiss chard
2º FILETE DE LENGUADO AL
HORNO EN SALSA DE LIMÓN G: Espirales de pasta salteadas
Roast filet of sole with lemon sauce and served
with stir fried pasta
Postre 1: Manzana / Apple
Postre 2: Leche / Milk
1º PATATAS GUISADAS A LA
RIOJANA (CON VERDURAS Y CHORIZO)
Potato, chorizo and vegetable casserole Rioja
Style
2º POLLO GUISADO EN SALSA DE
TOMATE
G: Guisantes rehogados Chicken stew with tomato sauce served with stir
fried green peas
Postre 1: Pera / Pear
Postre 2: Leche / Milk
1º LOMBARDA REHOGADA Stir fried red cabbage
2º POLLO ASADO G: Patatas fritas
Roast chicken served with fries
Postre 1: Mandarina / Mandarine
Postre 2: Leche / Milk
1º JUDÍAS PINTAS GUISADAS CON
ARROZ Bean and rice casserole
2º ATÚN EN TACOS CON SALSA
DE TOMATE
G: Ensalada de lechuga y tomate Diced tuna fish with tomato sauce casserole
served with lettuce and tomato salad
Postre 1:Plátano / Banana
Kcal:556 Pro:28 Lip:23 HC:60 Kcal: 634 Pro:33 Lip:24 HC:66 Kcal: 639 Pro: 29 Lip:31 HC:61 Kcal: 593 Pro:31 Lip:9 HC:96
Thurs
day
-Jueves
1º SOPA CASTELLANA (sopa de ajo
con huevo, pan y tropezones de jamón) Bread, egg, garlic and Spanish ham soup
2º JAMÓN DE CERDO ASADO
G: menestra de verduras guisadas Roast pork served with mixed vegetable stew
Postre 1: Queso de nata
Cream cheese
1º SOPA DE FIDEOS Noodle soup
2º COCIDO COMPLETO
(GARBANZOS, CARNE, VERDURA) Chick pea, potato, cabbage, beef, streaky bacon
and chorizo stew
Postre 1: Plátano / Banana
1º JUDÍAS BLANCAS GUISADAS
CON CHORIZO Y JAMÓN White bean, chorizo and ham casserole
2º REDONDO DE TERNERA ASADO
G: Menestra de verduras Roast beef served with vegetable stew
Postre 1: Naranja / Orange
1º SALMOREJO (pan, tomates, ajo) Bread, tomato and garlic cold soup
2º BOQUERONES FRITOS
G: Patatas fritas Fried fresh anchovies served with fries
Postre 1: Papajotes (harina, huevos y
leche) Flour, eggs and milk pudding
Postre 2: Leche / Milk
Kcal: 642 Pro:28 Lip:39 HC:40 Kcal: 673 Pro: 26 Lip:20 HC:102 Kcal: 731 Pro:40 Lip: 28 HC: 82 Kcal: 776 Pro:29 Lip:28 HC:105
Frid
ay
Viernes
1º PATATAS GUISADAS CON
BONITO Y CALAMARES Potato, tuna fish and squid casserole
2º ESTOFADO DE PAVO EN SALSA
CON VERDURAS
G: Champiñones y calabacín rehogados Turkey and vegetable stew served with stir
fried mushroom and zucchini
Postre 1: Naranja / Orange
1º COLES DE BRUSELAS
REHOGADAS Stir fried Brussel sprouts
2º TORTILLA DE ATÚN
G: Arroz blanco Tuna fish omelette served with boiled rice
Postre 1: Yogur / yoghurt
1º PATATAS GUISADAS CON
VERDURAS Potato and vegetable casserole
2º RODAJA DE MERLUZA A LA
GALLEGA (CON PATATAS Y PIMENTÓN)
G: Ensalada de escarola, brotes de soja
y remolacha Hake and potato stew seasoned with paprika
and served with curly endive, soy bean sprout
and beetroot salad
Postre 1: Yogur / Yoghurt
No school today
Kcal: 552 Pro:28 Lip:17 HC:73 Kcal: 630Pro:29 Lip:27 HC:71 Kcal: 659 Pro:28 Lip:25 HC: 83
Todos los menús se sirven con pan y agua / Water and bread are included in the meal.
El tipo de fruta ofertado puede sufrir modificaciones en función de su estado de maduración y disponibilidad./ Fruit might change according to ripeness and availability
El menú mensual está supervisado por la Dirección del Centro / Our dialy meals are supervised by the board of directors
Recomendaciones Cenas / Suggestions for dinner Semana del 3 al 7 de Febrero 14 - Week 3th to 7th February Lunes/ Monday: Alcachofas, filete de ternera con ensalada de tomate, fruta y leche / Artichoke, beef steak with tomato salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Brócoli, croquetas de jamón con ensalada, fruta y leche / Broccoli, ham croquettes served with salad, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Puré de patata, filete de pollo con tomate natural, fruta y leche / Mashed potatoes, filet of chicken served with fresh tomato, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Parrilla de verduras, huevos estrellados con jamón, fruta y leche / Gilled vegetables, scrambled eggs with ham, fruit and milk
Viernes/Friday: Calabacines rellenos de carne picada con ensalada, fruta y yogur / Zucchini filled with mince meat served with salad, fruit and yoghurt
Semana del 10 al 14 de Febrero 14 - Week 10th to 14th February Lunes/Monday: Espinacas con pasas y piñones, tortilla francesa de jamón con ensalada, fruta y leche /Spinach with raisins and pined nuts, ham omelette and salad, fruit and milk
Martes/Tuesday: Sopa de fideos, albóndigas con zanahorias, fruta y leche / Noodle soup, homemade meatballs with carrots, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Menestra de verduras, empanadillas caseras con ensalada, fruta y leche / Vegetables stew, homemade small pasty and salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Brócoli, Merluza a la romana con ensalada, fruta y leche / Broccoli, hake in batter fried with salad, fruit and milk
Viernes/Friday: Pasta con tomate, Cinta de lomo con ensalada, fruta y leche / Pasta with tomato, pork sirloin steak and salad, fruit and milk
Semana del 17 al 21 de Febrero 14 - Week 17th to 21th February Lunes/Monday: Champiñones en salsa, hamburguesa con tomate, fruta y leche / Mushrooms in sauce, hamburger with tomato, fruit and milk
Martes/Tuesday: Lombarda, pollo al limón , fruta y leche / Red cabbage, chicken in lemon sauce, fruit and milk
Miércoles/Wednesday: Arroz milanesa, calamares a la romana con ensalada, fruta y leche / Rice with sausages greem peas and vegetables, squid fried in batter served with salad, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Crema de zanahoria, filete de rosada con tomate natural, fruta y leche / Cream of carrot soup, filet of rock salmon served with fresh tomato, fruit and milk
Viernes/Friday: Consomé, pizza al gusto con ensalada, fruta y leche / Clear soup, pizza and salad, fruit and milk
Semana del 24 al 28 de Febrero 14 - Week 24th to 28th February Lunes/Monday: Puré de calabacín, huevos revueltos con tomate, fruta y leche / Cream of zucchini purée, scrambled eggs with tomato, fruit and milk
Martes/Tuesday: Berenjena asada, alitas de pollo al horno con ensalada, fruta y leche / Grilled aubergine, wings chicken and salad, fruit and milk Miércoles/Wednesday: Coliflor con aceite y vinagre, san Jacobo de jamón y queso, fruta y leche / Cauliflower with oil and vinegar, ham and cheese parcels fried, fruit and milk
Jueves/Thrusday: Sopa de pollo con arroz, hamburguesa de ternera plancha, fruta y leche / Chicken soup with arroz, grilled hamburger, fruit and milk
Viernes/Friday: No lectivo / No school today
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