CARTILLA ORIENTATIVA DE PRECIOS Y COSTOS
Abril 2013 - Nº 43
PARA EL SECTOR AGROPECUARIO
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
GANADERIA, BOSQUES Y PESCA
DE LA PROVINCIA DEL CHUBUT
INDICE Página
Alquiler de Maquinaria Agricola en Corfo Gaiman 2
Maquinaria e implementos agricolas 3
Combustibles y Lubricantes 3
Materiales para la construcción 4
Precios de divisas, paridad pesos 4
Alimentos 5
Semillas 5
Herbicidas 5
Fertilizantes 6
Funguicidas 6
Insecticidas 6
Sanidad animal 6
Alambrados 7
Instalaciones 7
Varios 7
Remuneración trabajo Agrario 8
Remuneración tareas de Esquila 9
Precios orientativos de lanas 9
Precios en chacra 10
Precios de carnes al consumidor 10
Mercado Central de Buenos Aires 11
Hortalizas y frutas mayorista VIRCH 12
Hortalizas y frutas al consumidor VIRCH 13
Costo de producción de fardos de alfalfa 14
Evolución del precio del tomate 2008 - 2013 15
1
ALQUILER DE MAQUINARIA AGRICOLA
EN CORFO GAIMAN
TRACTORES Unidad Importe
Tractor Agco Allis 6.125 $/hora 160,00
Tractor Agco Allis 6.110 $/hora 250,00
Tractor Agco Allis 6.135 $/hora 280,00
Tractor Deutz 6.30 $/hora 150,00
MOVIMIENTO DE SUELOS $/m3 3,00
Tractor Agco Allis 6.135 con pala $/hora 301,45
Tractor Agco Allis 6.110 con palón Nievas $/hora 263,00Tractor Agco Allis 6.125 con disco
Apache $/hora 185,00
IMPLEMENTOS
Arado cincel Nievas $/hora 22,27
Bordeadora $/hora 10,73
Conformador de surcos $/hora 42,90
Desarraigadora $/hora 11,44
Desmalezadora $/hora 10,73
Equipo siembra directa $/hora 35,75
Fertilizadora $/hora 14,30
Fratacho de 3 mts. $/hora 21,45
Intersembradora APACHE $/hora 10,73
Pala de arrastre $/hora 10,73
Pala de arrastre de 6 m3 $/hora 21,45
Palon nivelador Nievas $/hora 12,97
Rastra de clavos $/hora 2,50
Rastra de disco Apache $/hora 25,03
Rastra de discos Crucianelli $/hora 25,03
Sembradora de grano grueso Metar $/hora 42,90
Sembradora El Pato $/hora 7,15
Sembradora Maraco $/hora 7,15
Subsolador GENOVESE $/hora 35,75
Trailer FAMET $/hora 14,30
Zanjadora 3 puntos $/hora 7,15
Zanjadora de arrastre $/hora 14,30
Fuente: Corfo - Gaiman - Comarca Virch - Valdes
2
MAQUINARIAS E IMPLEMENTOS AGRICOLAS
EN EL VIRCH (Estado nuevo)
$
Tractor 65 HP 280000
Arado 4 rejas 20000
Acoplado agricola 4 tn 38000
Aporcador 2 surcos 20000
Arado cincel 5 puas 20000
24000
Elevador fardos de pasto 30000
Enfardadora (con atador de hilo) 208000
Fertilizadora 600 lts 15500
Hoja niveladora 3 mts 36000
Pulverizadora 600 lts, 3 ptos 32000
Rastra 20 discos 20” 3 ptos. 43200
Rastra dientes 3 cuerpos, 50 d/c 9000
Rastrillo, 4 ruedas, 3 ptos. 20000
Cortahileradora deshidratadora 226000
Fuente: Proveedor deL Virch - abril 2013 - (en $, con iva y flete incluido)
PRECIOS DE COMBUSTIBLES Y LUBRICANTES ($)
Nafta super YPF Litro 5,126
Nafta Fangio Litro 5,849
Gasoil YPF Litro 4,979
Gasoil Euro Diesel Litro 6,505
Aceite YPF 15 w 40 (para gasoil) x 20 litros
Kerosene Litro 5,134
Gas en garrafa 15 kg 30,00
Gas en garrafa 10 kg 20,00
Carbón Tn 2.000,00
Leña (piquillin) Tn 2.500,00
Leña mezcla Tn 2.000,00
Leña mezcla m3
800,00
Precios en Rawson, 2º semana de abril 2013 (iva incluido)
3
Desmalezadora 1,7 mts, Cerutti, sin protector
MATERIALES PARA CONSTRUCCION Comercio1 Comercio2
$ $
Alambre de atar kg. 13,07
Arena fina m3
Arena mediana 5 m3
1630,80
Balde albañil plastico unidad
Bloque 20x20x40 8,58 9,67
Cal 25 kg 22,49 25,31
Carretilla 70 lts. unidad 617,70
Cemento 50 kg 53,77 54,31
Chapa cinc-aluminio sinusoidal metro 65,39
Chapa acanalada galvanizada 2 x 1,09 mts 119,71
Hierro de 4,2 " barra 12 mts. 11,83 12,49
Hierro de 6" barra 12 mts. 23,93 24,68
Hierro de 8" barra 12 mts. 42,09 44,01
Hierro de 10" barra 12 mts. 64,21 68,22
Ladrillo cerámico 18x18x33 8,12
Ladrillo común unidad 2,25 2,31
Pala cuadrada cabo corto unidad 223,74
Pala corazón cabo corto unidad 318,49 227,70
Pico cabo corto unidad
Ripio mixto 5 m3
859,95
Fuente: Proveedores de Rawson, precio contado, 2º semana de abril 2013 ($ c/ iva)
PRECIOS DE DIVISAS - PARIDAD PESOS
Moneda Compra Venta
Dólar $ 5,120 $ 5,160
Euro $ 6,720 $ 6,880
Peso Chileno $ 0,008 $ 0,010
Real $ 2,580 $ 2,750
Yen $ 0,050 $ 0,058
Fuente: http://www.lanacion.com.ar/economia/divisas 22/4/13
4
ALIMENTOS ($) Unidad Comercio1 Comercio2
Avena x 40 kgs 48,00
Maiz entero x 40 kgs 60,00 62,00
Balanceados
Novillo engorde x 40 kgs 66,00
Ovinos x 40 kgs 66,00
Gallina ponedora x 25 kgs 74,00 68,00
Terminador parrillero x 25 kgs 112,00 66,00
Cerdas madres x 25 kgs 95,00
SEMILLAS ($)
Acelga Kg 145,00 120,00
Agropiro alargado Kg. 26,00 21,00
Alfalfa variedad certificada Kg. 78,00 59,00
Avena para fardos 40 kg 180,00 180,00
Cebadilla criolla Kg 19,00 17,00
Cebolla sintética 14 Kg 255,00 385,00
Festuca Kg 32,00 29,50
Lechuga Gran Rapids Kg 380,00 305,00
Lotus Kg 79,00 60,00
Pasto ovillo Kg 35,00 26,00
Ray grass perenne Kg 30,00 25,00
Semilla maiz blanco kg 121,00
Semilla maiz forrajero 20 kgs 550,00 340,00
Tomate hibrido 1.000 sem 756,00
Trébol blanco Kg 48,00 48,00
Zanahoria chantenay Kg 300,00 230,00
Zapallito de tronco Kg 138,00 162,00
HERBICIDAS ($) Unidad
2-4 db 100% Litro 150,00 98,00
Glifosato total (Ej: Roundup) Litro 50,00 40,00
Paraquat (Ej: Gramoxone) Litro 110,00
Pendimetalin (Ej: Herbadox) Litro 150,00
Linuron Litro 135,00
Trifluralina (Ej: Treflan) Litro 70,00
Plicoram (Ej: Togar BT) Litro 210,00 187,00
5
FERTILIZANTES ($) Comercio 1 Comercio 2
Foliar Litro 55,00 30,00
Fosfato diamonico (18-46-0) 50 kgs 278,00
Triple 15 50 kgs 299,00
Urea 50 kgs 299,00 242,00
FUNGUICIDAS ($)
Captan Kilo 139,00 70,00
Carbendazin Litro 87,00 50,00
Mancozeb Kilo 197,00
Zineb Kilo 120,00
INSECTICIDAS ($)
Pirimicarb (Ej: Aficila zeneca) Kg. 468,00 420,00
Carbofuran (Ej: Furadan) Litro 199,00 198,00
Imidaclopir (Ej: Confidor) Litro 795,00
Cypermetrina 25% Litro 105,00 58,00
Dicofol (arañuelas) Litro 110,00
Dimetoato 40% Litro 91,00 49,00
Endosulfan Litro 40,00
Lambdacialotrina (Ej: Karate) 250 cc 248,00 176,00
Deltametrina (EJ. K-othrina) Litro 149,00 80,00
SANIDAD ANIMAL ($)
Bovifort L.A. 500 c.c. 219,00
Ivomec 500 c.c. 698,00
Vermectin L.A 500 c.c. 195,00 192,00
Sarnatox 5 litros 699,00 756,00
Arrasa 5 litros 510,00
Lanasan 3 litros 455,00 485,00
Aciendel (mosca de los cuernos) 5 litros 470,00 320,00
Fasinex 2,5 litros 699,00 482,00
Triple 125 dosis 250 c.c. 60.00
Ectima 50 c.c. 210,00 144,00
Brucelosis 25 dosis 50,00
Oxitetraciclina kg. 220,00 110,00
Terramicina L.A. 250 c.c. 275,00
6
ALAMBRADOS ($) Present. Comercio1 Comercio2
Alambre alta resistencia, 17/15 x100 1.000 mts 875,00 885,00
Alambre mediana resistencia, 16/14 x100 1.000 mts 745,00 835,00
Alambre para fardos x 45 Kg. 846,00
Poste itin liviano 2,20 mts Unidad 96,00 96,00
Poste itin liviano 1,80 mts Unidad 54,00 57,00
Poste quebracho tranquera redondo 3 mts Unidad 528
Varilla madera dura 7 hilos Unidad 6,00 3,95
Varilla lenga 6 agujeros Unidad
Torniquete doble Unidad 39,90 36,00
Torniquete golondrina Nº 6 galvanizado unidad 18,20 12,80
Tranquera con tirante 3,5 mts unidad 3025,00
Electrificador 220w/40km Unidad 990,00 768,00
INSTALACIONES ($)
Bebederos cemento ovejas (2 x 0,40 x
0,30) unidad 640,00
Manga y Cepo unidad 15262,00
Molino 8 pies, con maquina, rueda y cola unidad 9167,00 8965,00
Torre para molino, 3,05 mts unidad 3999,00 2652,00
Tanque australiano 6 chapas unidad 7863,00 4980,00
Balanza fardos electronica, hasta 6000 kgs unidad
Polietileno negro, 6 mts ancho, 200 mic. 50 mts 1300,00 2160,00
Polietil. Inver, UTV, 7,20m. ancho, 150
mic. 50 mts 2370,00 2778,00
VARIOS ($)
Grupo electrógeno Honda 5,5 HP unidad 7124,00
Grupo electrógeno Toyama 5,5 HP unidad 3511,00
Motobomba 2" unidad 3582,00 4278,00
Aspersor de plastico mini pro unidad 123,00 90,00
Aspersor de plastico pgp unidad 148,00
Difusor 3" con boquilla regulable unidad 29,75 24,00
Caño negro polietileno 1/2 4k metro 2,30 1,73
Caño negro polietileno 1" 4k metro 5,40 4,04
Caño negro polietileno 1" 1/2" 4k metro 13,25 9,26
Fuente: Proveedores de Telew, 2º semana de abril 2013.
7
REMUNERACION DEL TRABAJO AGRARIO
Resolución 103/12 de la Comisión Nacional Trabajo Agrario, desde el 1/12/2012, sin comida y sin S.A.C.
SUELDO ($) JORNAL ($)
PEONES GENERALES 3580,85 157,53
AYUDANTES ESPECIALIZADOS
Peón unico 3675,56 161,71
3683,28 162,04
Ovejeros 3713,68 163,90
3820,86 168,11
Ordeñadores en explotaciones tamberas 3845,86 169,20
3963,74 174,24
3988,47 175,73
Mecánicos Tractoristas 4194,51 184,52
PERSONAL JERARQUIZADO
Puestero 3947,66
Capataces 4354,66
Encargados 4593,65
VALOR DE LA COMIDA (*)
VIVIENDA
BONIFICACION POR ANTIGÜEDAD:
(*) La resolución mencionada no incluye los valores respectivos en esta ocasión.
8
Será el UNO POR CIENTO (1%) de la remuneración básica de su categoría, por cada año de
antigüedad, cuando el trabajador tenga una antigüedad de hasta 10 años, y del UNO Y MEDIO
POR CIENTO (1,5%), cuando el trabajador tenga una antigüedad mayor a 10 años.
ESPECIALIZADOS
Peones que trabajan en el cultivo del arroz, peones de
haras, peones de cabañas (Bovinos, Ovinos y Porcinos)
La vivienda que proporcione el empleador deber reunir los requisitos establecidos en el TITULO IV
del Régimen de Trabajo Agrario (Ley 26.727) no pudiendo efectuarse deducción alguna por dicho
suministro.
Albañiles, Apicultores, Carniceros, Carpinteros, Cocineros,
Cunicultores, Despenseros, Domadores, Fruticultores,
Herreros, Inseminadores, Jardineros, Mecánicos (Generales
y Molineros), Panaderos, Pintores, Quinteros y Talabarteros
Ordeñadores en explotaciones tamberas y que además
desempeñen funciones de carreros
Conductores Tractoristas, Maquinista de Máquinas
Cosechadora y Agrícola
REMUNERACION TAREAS DE ESQUILA
Resolución 61/12 de la C.N.T.A, a partir del 1/07/12 (Incluye 10% en concepto de indemnización no
sustitutiva por vacaciones no gozadas, 8,33% en concepto de S.A.C. y 20 % por zona desfavorable)
CATEGORIAS $/lata
Esquilador 2,7459
Agarradores 0,2290
Prenseros 0,2582
Meseros 0,2004
Ayudante de Mesero 0,1224
Ayudante de Cocina 0,1231
Playero 0,1535
Barredor de Cancha 0,1430
Cocinero 0,1884
Mecánico General 0,4581
Afilador 0,1946
CATEGORIAS ALTERNATIVAS:
Aprendiz Esquilador (el 75% del esquilador) 2,0593
Prensero Hidráulico 0,1290
Acondicionador 0,4008
Ayudante General 0,1226
PRECIOS ORIENTATIVOS DE LANAS - abril 2013 - Semana 42
PRE-PARTO (Precio al barrer, en u$s, contado s/ IVA, incluye adicional Prolana y lana puesta en galpón)
FINURA (m) 50% 55% 60%
19.0 4,45 4,95 5,45
20.0 4,32 4,8 5,29
21.0 4,29 4,77 5,26
POST-PARTO (Precio al barrer, en u$s, contado s/ IVA, incluye adicional Prolana y lana puesta en galpón)
FINURA (m) 50% 55% 60%
19.0 4,21 4,66 5,11
20.0 4,11 4,52 4,93
21.0 4,08 4,,49 4,9
Fuente: SIPyM—PROLANA (http://www.prolana.gov.ar/)
9
RINDE AL PEINE
RINDE AL PEINE
PRECIOS EN CHACRA ($) Chacra 1 Chacra 2
CARNES
Ternero flaco, kilo vivo 20,00 18,00
Novillo, kilo al gancho 33,00 33,00
Capón, kilo al gancho 15,00 17,00
Cordero, kilo al gancho 25,00 25,00
Chivito, kilo al gancho
Lechón, kilo al gancho 40,00
OTROS
Fardo alfalfa Virch, 1º calidad, peso
promedio 27 kgs. 33,00 31,00
Precio mayorista en el Virch, 2º semana abril, $ s/ IVA)
PRECIOS DE CARNES AL CONSUMIDOR
Al consumidor ($/kg) Autoserv. 1 Autoserv. 2
Asado sin hueso 61,59/67,69 40,90
Bife de chorizo 71,39
Bola de Lomo 51,39
Tapa de asado 46,69
Lomo
Nalga 59,89
Paleta 39,90
Peceto
Picada común 27,49 26,77
Picada especial 36,89
Capón 37,89 31,90
Pollo 14,99 16,60
Cordero
Salchicha parrillera 38,99 50,40
Vacío 55,99/61,59 58,00
Precios en Trelew, 3º semana abril, $ c/ iva)
10
MERCADO CENTRAL DE BUENOS AIRES
PRECIOS DE HORTALIZAS Y FRUTAS
Calidad comercial
Especie Variedad Precio x Kg
Acelga 1.66
Ajo x cabeza 0.86
Apio 4.57
Batata 3.12
Berenjena 2.55
Cebolla 1.86
Chaucha 3.86
Choclo 2.79
Coliflor 1.32
Lechuga 2.26
Papa 0.84
Pepino 1.63
Pimiento Rojo 8.27
Pimiento Verde 4.35
Remolacha 1.33
Repollo 1.10
Tomate Perita 3.46
Tomate Redondo 2.71
Zanahoria 2.05
Zapallito 1.61
Zapallo Anco 1.55
Limon 2,92
Manzana Gr. Smith 4,61
Manzana Red delic 4,71
Relevado el 19/4/2013, Precios finales, en $ http://www.mercadocentral.com.ar/
11
HORTALIZAS y FRUTAS MAYORISTA VIRCH
Acelga Atado 4,00
Ajos grandes Unidad 3,00
Apio valle Unidad 5,00
Albahaca Atado 4,00
Batata Mendoza Kg 8,00
Berenjena Kg. 10,00
Calabaza Kg 5,00
Cebolla comun Kg 5,00
Cebolla colorada Kg 10,00
Chaucha Kg. 12,00
Choclo Unidad 2,00
Escarola fina Kg 18,00
Esparragos Atado 5,00
Espinaca Atado 5,00
Lechuga repollada Kg 6,00
Lechuga morada Kg 8,00
Lechuga manteca, crespa Kg 10,00
Morrón rojo Kg 28,00
Morrón verde Kg 20,00
Papa lavada Kg 8,00
Remolacha Atado 4,00
Repollo blanco Kg. 5,00
Repollo morado Kg. 7,00
Tomate perita Kg.
Tomate Mendoza Kg 8,00
Tomate Cherry Kg 14,00
Zanahoria Kg 5,00
Zapallo Kg 6,00
Zapallito redondo Kg 6,00
Manzana Red Kg 10,00
Manzana Verde Kg 10,00
Frutillas Kg.
Cerezas Kg.
Limón Unidad 2,00
Pomelo Kg. 10,00
Fuente: Mayorista de Trelew, 2º semana de abril ($ s/ iva)
12
HORTALIZAS Y FRUTAS AL CONSUMIDOR - VIRCH
Artículo ($/kg) Autoserv. 1 Autoserv. 2
Acelga, atado 8,90 8,90
Ajo 43,00
Apio 18,80 18,90
Batata 7,90
Calabaza 6,89 8,90
Cebolla 5,45 6,99
Choclo 19,50 19,90
Espinaca 13,80 13,90
Lechuga francesa 10,80 9,90
Lechuga manteca 11,90
Lechuga capuchina 10,80 9,90
Morrón verde 19,90 19,90
Morrón rojo 19,90 19,90
Papa blanca 10,90 10,90
Repollo blanco 5,90
Repollo colorado 8,99
Tomate cherry
Tomate perita 12,90 11,90
Tomate redondo 12,90 12,90
Zanahoria 6,29 7,49
Zapallo criollo 6,90
Zapallito 7,90 8,90
Limón 16,89 15,90
Pomelo 15,90
Manzana red grande 13,90
Manzana red chica 9,90
Manzana Grany 13,50 9,90
Precios en autoservicios de Trelew, 3º semana abril, $ c/ iva)
13
FARDOS DE ALFALFA
COSTO DE PRODUCCION ORIENTATIVO
SUPUESTOS PRODUCTIVOS (Por ha.)
Superficie en hectareas 1
Producción anual de fardos por ha. 300
Número de cortes 3
Mano de obra permanente 0,67 (1)
Maquinaria propia
PRODUCCION DE FARDOS T.Op. Total Sin M.O.
Labores con maquinaria hs. $/ha $/ha
Cortes 4 1064,00 800,94
Hilerado 3 111,00 112,72
Enfardado 4 948,00 711,63
Junta y Estiba 5 320,00 193,13
Subtotal Labores 16 2443,00 1818,41
Alambre para fardo (2) 651,72 651,72
Mano de Obra permanente (3) 497,58
Mano de Obra (Recolecc. y Estiba) 3 Jorn/ha. 472,59
Mantenimiento Maquinaria 168,42 168,42
Canon de Riego $/ha. 150,00 150,00
Mantenimiento Alfalfa (4) 365,92 182,96
Imprevistos (10% gastos efectivo) 474,92 474,92
A) Total Gastos en Efectivo 5224,14 3446,43
Amortización Maquinaria 168,42 168,42
Amortización Alfalfa
(Costo implantación/5años) 1829,60 1829,60
B) Gastos no en Efectivo 1998,02 1998,02
COSTO PRODUCCION TOTAL/Ha (A+B) 7222,16 5444,45
COSTO PRODUCCION TOTAL/FARDO 24,07 18,15
GASTOS EN EFECTIVO/FARDO 17,41 11,49
(1) Porcentaje dedicado a la produccion a de fardos
(2) Equivalente a 39 kilos por hectarea
(3) Proporcional sobre salario encargado Uatre
(4) 10 % del costo de amortización
Elaborado por el Ing. Agr. Nestor Nápoli.
Cualquier consulta sobre los supuestos considerados enviarlas al siguiente mail: [email protected]
14
EVOLUCION DEL PRECIO DEL TOMATE (*)
(De acuerdo a información obrante en las cartillas de precios)
Mes / Producto
Tomate
redondo M.C.
Tomate redondo
mayorista
Tomate redondo
minorista
febrero-2008 0,73 2,00 3,50
agosto-2008 1,70 5,00 6,20
febrero-2009 0,91 3,00 5,40
agosto-2009 1,58 4,00 6,70
febrero-2010 1,62 3,00 5,95
agosto-2010 2,04 5,00 7,75
febrero-2011 1,39 3,00 7,95
agosto-2011 2,29 6,00 7,95
febrero-2012 1,57 4,00 7,49
agosto-2012 3,47 8,00 11,90
febrero-2013 2,17 8,00 12,90
Producto Periodo Incremento
Tomate redondo Mercado Central feb/08 - feb13 197%
Tomate redondo mayor. feb/08 - feb13 300%
Tomate redondo minor. feb/08 - feb13 269%
(*) Elaborado por el Lic. Claudio P. Paolini.
15
0
2
4
6
8
10
12
14
Tomate redondo M.C. Tomate redondo mayorista Tomate redondo minorista
$/kg
Recopilación, elaboración e impresión: Lic. Claudio Paolini
Asesoramiento técnico y revisión : Ing. Agr. Nestor Napoli,
Ing. Agr. Gustavo Gaffet
Sugerencias y/ó consultas: [email protected]