NOVIEMBRE 2019 MENÚ BASAL CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza de jamón y queso
1 1 12 1-3-6-7
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para
que el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN FRUTOS SECOS CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza de jamón y queso
1 1 12 1-3-6-7
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para
que el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN NUECES CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza de jamón y queso
1 1 12 1-3-6-7
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para
que el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN PLV CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta Yogur de soja 6 6 6
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta 6 6
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta en almíbar Yogur de soja 6 6 6
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza calidus
1 1 12 1
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta Yogur de soja 6 6 6
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para que
el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN CERDO CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Sopa de fideos Lentejas guisadas
1 1 12 1
Tortilla española con ensalada Estofado de carne ternera con
patatitas, guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias vegetales Crema de calabacín Judías con refrito Sopa de pasta 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne de ternera Tortillla de patata con rodaja de
tomate Pollo cocido con patata y coliflor
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Redondo de pavo al horno con arroz
blanco
Merluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 6-12 2-4-12-14 1-3
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza calidus
1 1 12 1
Bacalao rebozado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Pechuga de pollo a la plancha con
ensalada Merluza a la romana con coliflor
1-3-4 12 4 1-3-4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para que
el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN KIWI CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza de jamón y queso
1 1 12 1-3-6-7
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para
que el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN GLUTEN CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la plancha con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
4 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 12 3 4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal Pechuga a la plancha con verduritas
12 2-4-12-14
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza sin gluten y sin lactosa
12 6
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la plancha con coliflor
12 12 4 12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para que
el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN LACTOSA CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta Yogur de soja 6 6 6
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta 6 6
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta en almíbar Yogur de soja 6 6 6
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza sin gluten y sin lactosa
1 1 12 6
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur de soja Fruta Yogur de soja Fruta Yogur de soja 6 6 6
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para que
el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos
NOVIEMBRE 2019 MENÚ SIN ATÚN CASTELAO
LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES
1
4 5 6 7 8
Espaguettis con tomate, champiñones
y judías redondas Sopa de letras Crema de verduras Caldo gallego Lentejas guisadas
1 1 12
Tortilla española con ensalada Estofado de carne con patatitas,
guisantes y zanahoria Merluza a la marinera con patatas
Albóndigas de pollo y ternera con
arroz Guiso de caella con patata y verdura
3 12 4-12 6-12 4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
11 12 13 14 15
Crema de zanahoria Potaje de alubias con chorizo Crema de calabacín Judías con bacon Sopa de cocido 12 12 12 1
Fideua de pollo con champiñones Merluza a la romana con brecol Tallarines con carne Tortillla de patata con rodaja de
tomate Lacón con grelos, patata y chorizo
1 1-3-4 1 3
Fruta Yogur Fruta Yogur Fruta 7 7
18 19 20 21 22
Sopa de cus-cus Lentejas caseras Crema de calabaza Brócoli con huevo Espaguettis con atún 1 12 3 1-4
Rape con fideos y verduritas Jamón asado en salsa con arrozMerluza en salsa de vieira con patata
vapor Paella vegetal
Pechuga de pollo a la madrileña con
verduritas 1-4 12 2-4-12-14 1-3
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
25 26 27 28 29
Lentejas vegetales Sopa de fideos Coditos con zanahoria, judía redonda
y tomate Crema de zanahoria Pizza de jamón y queso
1 1 12 1-3-6-7
Lomo asado con menestra Muslito de pollo al horno con arroz Guiso de rape con patata Jarrete de cerdo estofado fideo y
verduras Merluza a la romana con coliflor
12 12 4 1-12 1-3-4
Yogur Fruta Yogur Fruta Yogur 7 7 7
FESTIVO
INFORMACION PARA ALERGICOS/INTOLERANTES/NECESIDADES ESPECIALES: Este menú no es apto para personas que padecen alergias o intolerancias alimentarias ya que contiene los alérgenos más comunes en la población (RE1169/2011). Informe a la dirección del comedor, aportando el certificado médico, para que
el responsable solicite a diario un menú diseñado y cocinado atendiendo a dicha prescripción.
1-Gluten 2-Crustaceos 3-Huevo 4-Pescado 5-Cacahuete 6-Soja 7-Lacteos 8-Frutos Secos 9-Apio 10-Mostaza 11-Sésamo 12-Sulfitos 13-Altramuz 14-Moluscos