NUTRICION Y METABOLISMO
MICROBIANO
Requerimientos básicos para la nutrición microbiana.- El efecto Pasteur. Actividad metabólica microbiana.
Productos finales del catabolismo microbiano, fermentación microbiana- Metabolitos secundarios.OBJETIVO: ANALIZAR Y DESCRIBIR LOS PROCESOS Y SU IMPORTANCIA.
NUTRICION MICROBIANA
MEDIO COMPLEJO para ORGANISMOS HETERÓTROFOS
NUTRIENTES CANTIDAD
AGUA 1L
PEPTONA 5G
EXTRACTO DE LEVADURA 3G
NACL 8G
MEDIO SÓLIDO
AGAR 15G
Tasa de crecimiento
ESQUEMA GENERAL DEL METABOLISMO
CICLO DE KREBS CICLO DEL GLIOXITATO
http://www.unavarra.es/genmic/salint/microbiologia.pdf
G…