La salud de los niños empieza en casa
Objetivo
• Orientar a los padres de familia hacia la preferencia de alimentos saludables para poder tener un mejor estilo de vida.
• El Sobrepeso y la Obesidad son un problema grave de salud que
actualmente afecta a:
25%
33%
70%
Complicaciones de Obesidad en niños
Un niño bien nutrido…
• Mayor capacidad de respuesta y atención = mejor rendimiento escolar
• Menor probabilidad de enfermarse
• Mejor desarrollo físico e intelectual
Acciones Específicas
Todos por una niñez más SALUDABLE
Acciones EspecíficasGOBIERNO:
• Programas de atención y prevención en instituciones públicas
• Cambios en los productos de la industria de alimentos
ESCUELA:
• Educación sobre Salud Alimentaria y promoción de la activación física a toda la comunidad escolar
• Tienda escolar ofertando alimentos saludables
FAMILIA: • Actividad Física en familia
• Alimentación saludable
• Consumo de agua simple
•Desayuno diario
Tú eres el responsable de la familia,
Tu participación es
INDISPENSABLE
Nivel EscolarRequerimientos de Energía estimada
(Kcal./día)% de Kcal. /día consumido
en el refrigerio
Preescolar 1,300 48.3%
Primaria 1,579 40%
Secundaria 2,183 20-28%
628 kcal
292 kcal
¿Porqué se están retirando alimentos de las escuelas?
Etapa de la vida
Kcal Azúcar añadida límite en gramos
Preescolar 1200 al día 34g – 49g
Primaria 1600 al día 45g – 65g
Adulto promedio
1800 al día 51g – 73g
Secundaria 2000 al día 56g - 81g
1 vaso de atole de 1 vaso de atole de 250 ml contiene 250 ml contiene 30g de azúcar.30g de azúcar.
1 lata de 335 ml 1 lata de 335 ml contiene 35 g de contiene 35 g de
azúcar. azúcar.
1 vaso de jugo 1 vaso de jugo de 300 ml de 300 ml
contiene 55 g contiene 55 g de azúcar.de azúcar.
¿Cuánta azúcar contiene las
bebidas que te tomas
diariamente?
Una sopa Una sopa instantánea cubre instantánea cubre
el 70% del el 70% del requerimiento requerimiento diario de sodiodiario de sodio
Una plato de Una plato de botana cubre botana cubre el 45% del el 45% del
requerimiento requerimiento diario de sodiodiario de sodio
Se requiere 2,300 mg de sodio al día
1 taquito de carne 1 taquito de carne aporta 10g de aporta 10g de grasa.grasa.
Etapa de la vida
Kcal Gramos de grasa limítrofe correspondient
e a 35%
Preescolar 1200 al día
26 - 46g
Primaria 1600 al día
35 - 62g
Adulto promedio
1800 al día
40 -70g
Secundaria 2000 al día
44- 78g
1 chile relleno 1 chile relleno capeado aporta capeado aporta 27 .5 g de grasa.27 .5 g de grasa.
1 gordita de 1 gordita de chicharrón aporta chicharrón aporta 30 g de grasa.30 g de grasa.
¿Cuánta grasa contiene los
antojitos que te comes
diariamente?
Porqué nos resistimos a cambiar la
alimentación de nuestra FAMILIA
La comida saludable o sana
1. Es cara…2. Es difícil de preparar…3. No tengo tiempo…
Soluciones para “Es cara…”
• Da “volumen” a tus preparaciones con verduras y frutas
• Elige verdura y fruta de temporada• Sustituye el refresco o bebidas azucaradas por
agua de frutas• Guisa con poco aceite para ahorrarte la “grasa”
(matequilla, aceite, manteca)
Es cara…Productos POCO saludables
Precio
Galletas con 6 pz
$6.00
Papas fritas $ 6.00
Bebida Azucarada
$ 4.00
Total $16.00
Productos saludables
Precio
Torta de Frijoles $6.00
Vaso de agua de limón
$ 2.00
Bolsita de jícama
$ 2.00
Total $10.00
Ahorro $6.00 / diariosPor 5 días/ semana = $ 30.0
$120.0 / mes
Soluciones para “Es difícil de preparar…”
• En desayuno, comida y cena: sigue al Plato del Bien Comer
Por lo menos un alimento de cada uno de
los tres grupos de alimentos
Soluciones para “No tengo tiempo…”
• Prepara concentrados para agua de sabor (jamaica, limón, naranja, fresa, tamarindo)
• Parte la fruta y verdura, guárdala en recipientes para que se encuentre disponible al momento de que se tenga hambre
• Utilizada guisados del día anterior para ser “relleno” de tortas, tacos, sandwiches
!RECUERDA! No hay comida buena ni mala, sin embargo los alimentos industrializados son:
Grasas
Azúcar
Energía
Vitaminas y
Minerales
RECOMENDACIONES
Respeta los gustos del niño, preparando los alimentos como a él le gustan.
No lo obligues a comer de más. Los papás deciden QUÉ comer, pero el pequeño decide CUÁNTO.
Establece horarios para la comida
Manda al niño siempre desayunado a la escuela
Incluye en el desayuno un lácteo, fruta y cereal
Manda agua simple como opción de bebida para la escuela