Practica No 1 Elaboracin de productos tiles en el hogar (Jabn y
cloro)
INTRODUCCION:
El jabn es, sin duda, el emblema de la limpieza. Aunque no se
sabe con exactitud dnde y cundo se descubri esta sustancia, se
tiene registro de su uso para lavar lana y pieles en Mesopotamia,
alrededor del ao 2500 a. C.
En la antigedad el jabn se elaboraba a partir de cenizas y
grasas animales. De hecho, una de las teoras ms difundidas sostiene
que el jabn fue descubierto en la antigua Roma. En el Monte Sapo
haba un centro ceremonial donde se efectuaban sacrificios de
animales cuyos restos despus se quemaban con lea de rboles y
plantas; las lluvias arrastraban la grasa que sala de los animales
y la ceniza producida hasta los bordes de un ro, donde las mujeres
que lavaban se percataron de que la ropa quedaba ms limpia al
frotarla con dicha mezcla.
El jabn se obtiene de la reaccin entre un lcali, (hidrxido de
sodio o de potasio), y algn cido graso (animal o vegetal); esta
reaccin se denomina saponificacin. Las molculas del jabn tienen una
parte soluble en grasas (liposoluble) y otra soluble en agua
(hidrosoluble).
Qu es el cloro domstico?
Es un compuesto qumico llamado hipoclorito de sodio (NaCIO)
disuelto en agua. Fue desarrollado por el francs Berthollet en 1787
y utilizado en un principio para el blanqueo de telas. A fines del
siglo XIX fue Luis Pasteur quien comprob su incomparable poder de
desinfeccin extendiendo su uso a la defensa de la salud contra
grmenes y bacterias
PROCEDIMIENTO:
Para el jabn;
1.- Agreguen 350 ml. de agua en una olla. Aadan 70 gr. de
hidrxido de sodio lentamente. Eviten salpicarse o aspirar los
vapores, remuevan con la cuchara hasta que el hidrxido est bien
disuelto.
1. Sin dejar de mover, siempre en el mismo sentido y despacio,
agreguen lentamente 500 ml. de aceite. Continen removiendo hasta
que la mezcla se torne viscosa. El tiempo puede variar entre 50
minutos y dos horas.
2. Vacen la mezcla en el molde y esperen a que se seque y se
endurezca como mantequilla. Esto puede ocurrir en pocas horas o
hasta el da siguiente.
3. Corten el jabn con ayuda del cuchillo. Desmolden y separen
las barras.
4. Envuelvan los jabones en trapos secos y limpios y esperen dos
o tres semanas para que maduren antes de usarlos.
Para el cloro:
1.- Se elaborara mediante ensayo-error: El hidrxido de sodio es
mezclado con agua. Luego se aade el hipoclorito de sodio, (el
principio activo del cloro domstico) se mezcla bien y se le agrega
sal.
