PREFECTURA DEL DEPARTAMENTO DE CHUQUISACA
DIRECCIÓN DEPARTAMENTAL DE DESARROLLO PRODUCTIVO
SERVICIO DEPARTAMENTAL AGROPECUARIO
SEDAG
Prefectura de Chuquisaca
SEDAG Chuquisaca
Oficina Técnica
Chaco Chuquisaqueño
Oficina Técnica
Chuquisaca
Centro
Oficina Técnica
Chuquisaca Sur
Cintis
Oficina Técnica
Chuquisaca
Norte
AREAS DE ACCION DEL SEDAGAREAS DE ACCION DEL SEDAG
UNID. DE PROMOC. PRODUCTIVA UNID. DE COORD. Y SEGUIMIENTO
DIRECTORSEDAG
ESTRUCTURA Y PROYECTOS DEL PROYECTOS SEDAG
3
PROY. TRIGO (Norte, centro)
PROY. MANI (Centro, Chaco)
PROY. MAIZ (Chaco)
PROY. RRNN. (Norte)
PROY. AMARANTO (Centro, Norte)
SILOS, (Norte, Centro, Chaco)
MOLINOS (Norte, Centro Chaco)
PROGRAMA AGRICOLA PROGRAMA FRUTICOLA PROGRAMA PECUARIO
PROY. CITRICOS
(chaco)
PROT. VITICOLA
(Cintis)
PROY. LECHERO
(Norte, Centro, chaco Cintis)
PROY. BOVINOS
(Chaco)
SECRETARÍA/ADM. CHOFER
ADMINISTRADORA
PROYECTO :PROYECTO :““IMPLEMENTACIÓN DE DESARROLLO IMPLEMENTACIÓN DE DESARROLLO
DEL AMARANTO”DEL AMARANTO”
ANTECENDENTES.Proyecto Implementación de Desarrollo del Amaranto que surgió de una demanda de las organizaciones productoras de este rubro.
Después de diferentes encuentros en Padilla, Zudañez, Sopachuy, Tomina, R. Pampa, compromisos ARCO con diferentes instituciones que conformaron el “Comité Impulsor del amaranto”, por los cual se inicio la elaboración de este proyecto.
El proyecto con sus cuarto componentes, abarca dos mancomunidades, con diferentes municipios y organizaciones.
UBICACIÓN GEOGRÁFICA
• Mancomunidad Chuquisaca Norte.• Mancomunidad Chuquisaca Centro. • Proyecto abarca 5 provincias del Departamento (Yamparáez, Zudañez, Belisario Boeto, Tomina y Azurduy)
MUNICIPIOS BENEFICIARIOS 12 municipios que abarcara el proyecto. 4 municipios de Chuquisaca Norte (Tarabuco, Presto, Zudañez, Mojocoya) 8 municipios de Chuquisaca Centro (Tomina, Villa Serrano, Alcalá, El Villar, Sopachuy, Tarvita, Padilla y Azurduy). A partir del 2010 serán 16 municipios en 6 provincias
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12 Municipios1. Tarabuco2. Presto3. Zudáñez4. Mojocoya5. Tomina6. Serrano7. Alcalá8. El Villar9. Sopachuy10. Tarvita 11. Padilla12. Azurduy
AREA DEL PROYECTO ACTUAL
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16 Municipios1. Poroma2. Yotala
3. Yamparáez
4. Tarabuco5. Presto6. Zudáñez7. Icla
8. Mojocoya9. Tomina10. Serrano11. Alcalá
12. El Villar13. Sopachuy14. Tarvita 15. Padilla16. Azurduy
AREA DEL PROYECTO DESDE EL 2010
UNID. DE PROMOC. PRODUCTIVA UNID. DE COORD. Y SEGUIMIENTO
DIRECTORSEDAG
TECNICO 1 Padilla Tomina
Alcala El Viilar
V. Serrano
TECNICO 2 Zudañez
Mojocoya Tarabuco
Presto
TECNICO 3 Azurduy Sopachuy Tarvita
PROYECTO
AMARANTO
COORDINADOR
ESTRUCTURA DEL PROYECTO
9
PROYECTO AMARANTO
PROGRAMA AGRICOLA PROGRAMA FRUTICOLA PROGRAMA PECUARIO
TECNICO 1 Tarabuco - Presto
TECNICO 2 Zudañez - Mojocoya
TECNICO 3 V. Serrano – Padilla COORDINADOR
ESTRUCTURA DEL PROYECTO PARA EL 2010
10
PROYECTO AMARANTO
PROGRAMA AGRICOLA
TECNICO 4 Tomina
TECNICO 5 Alcala – El Villar
TECNICO 6 Sopachuy Tarvita
TECNICO 7 Azurduy
CONSULTORIAS DE LINEA (transform.)
CONSULTORIA POR PRODUCTO (Invest.)
CHOFER
SECRETARIAADMINISTRAD
OR
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OBJETIVOS DEL PROYECTO.
Objetivo general
Posicionar a Chuquisaca como líder principal y abastecedor en el mercado departamental, nacional e internacional con una producción sostenible de excelente calidad y valor agregado a través de intervenciones en la cadena que promuevan igualdad e inclusión social.
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Objetivos específicos de cada componente
Investigación: Investigar, adaptar y promover tecnología apropiada para los procesos productivos de la cadena productiva del amaranto.
Producción primaria: Ampliar y mejorar los niveles de producción y productividad sostenible del amaranto.
Transformación: Generar valor agregado fortaleciendo los procesos de transformación.
Comercialización: Mejorar las condiciones de inserción en el mercado para obtener mayores márgenes de rentabilidad en sus operaciones comerciales del amaranto y sus derivados.
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Metas del Proyecto
Investigación. Identificación 5 var. Y validación de 2 var. en los 3 primeros años.
Contar con un paquete tecnológico de producción Recolección de Germoplasma,. Obtención de NV fertilización recomendados
Producción. Tener un total de 2.365 familias. Producción convencional y orgánica (prom. 25 qq/ha). Superficies de 4.345 has. Conv. y 2.392 has. org. Producción 109.970 qq conv. 61.867 qq org.
Transformación. Obtención de derivados de variedad y calidad (hojuelas, galletas chisitos, refrescos tostado etc.)
Comercialización. Comercializar el 70 % de la producción. Capacitación a 12 organizaciones de productores asociaciones en comercialización y gestión
empresarial.
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Producción primaria sostenible(Semilla y grano comercial)
Fortalecimiento a procesos de transformación
Comercialización organizada y gestión empresarial
Investigación
COMPONENTES DEL PROYECTO
DURACIÓN DEL PROYECTO 1 AÑO PREPARACIÓN5 AÑOS DE EJECUCIÓN
PROYECTOIMPLEMENTACIÓN DE DESARROLLO DEL AMARANTO
COMPONENTE Investigación
* Será llevado a cabo a partir del segundo año.* En coordinación con instituciones como la UNIVERSIDAD, PROINPA y organizaciones de productores.
TEMAS DE INVESTIGACIÓN PRODUCCIÓN PRIMARIA
• Introducción• Validación• Adaptación • Multiplicación de semilla •otras tecnologías de producción• Instituciones PROINPA , USFXCH
OTROS TEMAS INVESTIGACIÓN TransformaciónProcesados de alimentosEquiposMaquinaria industrial y de manufactura
COMPONENTE Producción primaria sostenible
* Mejorando sistemas de producción de semilla. * Producción convencional, producción orgánica.* Asistencia técnica especializada y con estrategias.* Manejo de recursos naturales.* Mecanización y post-cosecha
Variedades: Densidad: Época de siembra: Mejoramiento y fert. suelos Prácticas agronómicas: Plagas y enfermedades: Rendimientos: Cosecha: Costos de Producción: Destino de la producción
TEMAS PRODUCCIÓN
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COMPONENTE Fortalecimiento a procesos de
transformación• Asistencia Técnica y capacitación.• Controles de calidad de los productos terminados.• Equipamiento para la transformación.• Desarrollo de capacidades para transformación. hasta la obtención de derivados.
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COMPONENTE Comercialización organizada y
gestión empresarial• Asistencia técnica y capacitación.• Estrategias de comercialización.• Sistemas de información de precios y clientes.• Fortalecimiento a la gestión empresarial.• Fondos de comercialización.• Ffortalecimiento a OECAs
.
PRESUPUESTO TOTAL Y FUENTES DE FINANCIAMIENTO
• El presupuesto total del proyecto es de 16.290.897,78 Bolivianos (2.294.492,65 Dólares Americanos) (Prefectura de Chuquisaca.)
•Se considera la gestión 2009, como preparación, organización y la generación de todas las condiciones para la ejecución plena del proyecto
•El presupuesto para el año 1 (2009) asciende a 292.094,00 Bolivianos, (41.140,00 Dólares Americanos).
Los recursos 16’290.897,78 Bolivianos, están inscritos por la Prefectura del Departamento de Chuquisaca, para los 6 años (2009-2014), a través del Servicio Departamental Agropecuario SEDAG.
ACTORES PRINCIPALES DEL PROYECTO
Municipio Organizaciones
Tarabuco APT; Asociación de regantes MUNICIPIO
Presto Asociación San José de Toca, MUNICIPIO.
Zudáñez APAMZ , MUNICIPIO.
Mojocoya ADIC , APT, APROLAM, MUNICIPIO (Cooperativa San Isidro)
Tomina MUNICIPIO, APROAS San Mauro Cooperativa San Mauro
Serrano MUNICIPIO, productores, APROA, Cooperativa San José Obrero
Alcalá APT-L, MUNICIPIO, APA-ASOVITA
El Villar APT Barbechos, MUNICIPIO, APAFAM-ASOVITA
Sopachuy APROCMI, MUNICIPIO, ASPAGRES, ASOVITA , Coop. AGROCENTRAL
Tarvita (San Pedro) APASTA- MUNICIPIO, ASOVITA
Padilla MUNICIPIO, organización de productores, Cooperativa San José Obrero,
Azurduy MUNICIPIO, AAFA
OTROS ACTORES INSTITUCIONALES
• Prefectura del departamento• Municipios de Chuquisaca• FH – I• PROINPA• CIOEC CH• SNV• UNIVERSIDAD• ASOCIACIONES DE PRODUCTORES
IMPLEMENTACIÓN DEL PROYECTO
Nº REGIÓN CONSULTOR MUNICIPIO APOYO Y LOGISTICO
1 CHUQUISACA NORTE
GILMAR FERNANDEZ BASE
REDENCIÓN. PAMPA
MOJOCOYA •ESTABLECIMIENTO CON OFICNA •EQUIPAMIENTO BASICO•MATERIAL NECESARIO •MOTOCICLETA
ZUDAÑEZ
TARABUCO
PRESTO
2 CHUQUISACA CENTRO
VLADIMIR LOPEZ BASE
TOMINA
PADILLA •ESTABLECIMIENTO CON OFICNA •EQUIPAMIENTO BASICO•MATERIAL NECESARIO •MOTOCICLETA
TOMINAV. SERRANO
ALCALAEL VILLAR
3 CHUQUISACA CENTRO
CINTIA RENDÓN BASE
SOPACHUY
SOPACHUY •ESTABLECIMIENTO CON OFICNA •EQUIPAMIENTO BASICO•MATERIAL NECESARIO •MOTOCICLETA
TARVITA
AZURDUY
SECUENCIA DE ACTIVIDADES REALIZADAS
• Planificación • Socialización del proyecto en los municipios.• Contratación del personal técnico. (consultores).• Establecimiento de oficinas regionales.• Equipamiento correspondiente de las oficinas.• Socialización del proyecto a organizaciones y productores.• Elaboración de una línea de base.• Coordinación interinstitucional.• Identificación de comunidades y productores en los municipios.• Organización y coordinación de actividades.• Distribución de semilla.• Actividades de capacitación
CRONOGRAMANº Actividades centrales
Año 0 (Organización y preparación)Responsable
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 121 Reuniones de planificación para la ejecución del
proyecto.X SEDAG
2 Contratación de personal (Gerente y técnicos) X SEDAG4 Cotizaciones y compra de equipos (computadoras,
motocicletas y otros)X X
Gerencia y Contrataciones
5 Reuniones de Socialización, información y coordinación con gobiernos municipales alcances y objetivos proyecto
X XGerencia y Equipo
Técnico 7 Establecimiento de convenios con gobiernos municipales
y organizaciones de productoresX X Gerencia
8 Apertura de oficinas municipales X Equipo Técnico 9 Elaboración de línea de base del proyecto X X Equipo Técnico
Planificación de la campaña agrícola X X X Equipo Técnico10 Asistencia técnica y capacitación a procesos de
producción primariaX X X
Equipo Técnico del proyecto
11 Asistencia técnica y capacitación, mercadeo y gestión empresarial de organizaciones de productores
X X X XEquipo Técnico del
proyecto12 Elaboración de informes X X X X X Equipo Técnico
13 Seguimiento y evaluaciones de la ejecución del proyecto X X X X X Coordinación
EVALUACIÓN DEL PROYECTO
• Evaluación técnica• Evaluación socioeconómica• Evaluación Ambiental• Evaluación Social• Evaluación Institucional
GRACIASGRACIAS
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