PLATOS TIPICOS DE
MADRID
Mohamed Lamrini Ben Mimouna
COCIDO
El primer plato mas tipico de madrid es el cocido que esta elaborado con garbanzos,
verduras…
La Paella
• La paella de pollo • La paella de marisco
Bocadillo de calamar
El bocadillo de calamar son dos rebanadas de pan rellenas de aros de calamar
Fabada
La fabada lleva judías y una especie de caldo espeso
Tortilla de patata
Se elabora con patatas y huevo y luego opcionalmente le añades cebollas …
Callos
Llevan garbanzos , chorizo , cebolla , tomate …
Y finalmente El cochinillo
El cochinillo se le ponen especias para que este mas exquisito