PROGRAMA COOPERATIVO REGIONAL PARA EL DESARROLLO TECNOLOGICO Y MODERNIZACIÓN DE LA CAFICULTURA EN CENTROAMERICA, REPUBLICA
DOMINICANA, JAMAICA Y PERÚ
Presentado por: René León Gómez- Secretario Ejecutivo
QUE ES PROMECAFE
ES UNA RED DE PAÍSES EINSTITUCIONES QUE TRABAJANCOORDINADAMENTE Y SE APOYANENTRE SI PARA FORTALECER YMODERNIZAR LA CAFICULTURA DELA REGIÓN.
OBJETIVOS:• Promover el desarrollo de una caficultura competitiva y
sostenible a través de la tecnología e innovación, en sus
aspectos de producción primaria, manejo post-cosecha, industria
y comercialización del café, contribuyendo con ello a la reducción
de la pobreza rural, la conservación de los recursos naturales y a
la calidad ambiental.
• Contribuir a la consolidación de la cooperación recíproca
entre los países, para el fortalecimiento de sus capacidades
tecnológicas, a través del mantenimiento de una instancia
regional
• Facilitar a las partes la búsqueda activa y la obtención de
recursos de diversa índole de origen nacional, regional y extra-
regional y promover una eficiente canalización y utilización de los
mismos
COMO NACE PROMECAFE
• En 1978 hace 38 años
• Para hacer frente a la broca del fruto y a la roya de la hoja
• Su ejecución estuvo dirigida por los países centroamericanos, México, Panamá yRepública Dominicana, el IICA, CATIE, OIRSA
• Se contó con el apoyo técnico y financiero de diversos organismos internacionales
• Instituto Brasileño del Café (IBC),
• Instituto de Investigaciones de Café y Cacao (IRCC-absorbido por el CIRAD de Francia)
• Comunidad Económica Europea (CEE)
• Instituto de Investigaciones sobre la Roya del Café (IIRC) de Portugal
• Universidades de Vicosa y Campinas de Brasil
• Agencia de Los Estados Unidos para el Desarrollo Internacional-Oficina Regional para Centroamérica y Panamá(AID-ROCAP).
QUIENES INTEGRAN A PROMECAFE
9 PAÍSES DE LA REGIÓN:INSTITUCIONES CAFETALERAS• GUATEMALA• HONDURAS• EL SALVADOR• NICARAGUA• COSTA RICA• PANAMÁ• PERÚ• JAMAICA• REPUBLICA DOMINICANA
ORGANISMOS TÉCNICOS COOPERANTES
• Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
• Centro Agronómico de Investigación y Enseñanza (CATIE)
• Centro Internacional de Investigaciones Agronómicas para el Desarrollo(CIRAD)
• Red de Especialistas
• Apoyan en la Investigación-Desarrollo Tecnológico
ESTRUCTURA FUNCIONAL
• Estructura Regional
PROMECAFE
R.ep. Dominicana PanamáJamaica
Perú Costa Rica
NicaraguaHondurasEl Salvador
Guatemala
IICA CATIE CIRAD
Entorno Regional
Entorno Mundial
DIAGRAMA ESTRUCTURA OPERATIVA DE PROMECAFE
• Estructura Interna
Financiamiento para operar proviene de aporte anual de las Instituciones Cafetaleras, el IICA y recursos de proyectos.
Operación se rige por una Carta de Entendimiento
ALIADOS ESTRATÉGICOS
• AECID, España• BID/FOMIN• SECAC• CIRAD, Francia• IRD. Francia• CATIE, Costa Rica• ECOSUR, México• BID/FONTAGRO• USAID• UE• DAI, USA/CATIE
• WCR• OIC• RUTA• CENICAFE, Colombia• FewsNet• PMA• OIRSA• CEPAL• FAO• Fundación Neumann, Alemania
DESAFIOS
CAMBIO CLIMÁTICO
Variables ClimáticasBAJOS PRECIOS
Poca sostenibilidad económica
Limita la capacidad de inversión
Condiciones de vida del productorCAMBIO Y APARECIMIENTO DE PLAGAS Y ENFERMEDADES
Roya, Broca, Ojo de gallo
CBD (Coffee Berry Disease)
LÍNEAS DE ACCIÓN
• Cambio climático
• Sostenibilidad económica
• Sostenibilidad ambiental
• Diferenciación por calidad
• Mejoramiento genético
• Investigación para MI de roya yotras plagas y enfermedades
• Renovación parque cafetalero
• Capacitación técnica
• Comunicación e información
• Sistema de Alerta Temprana
• Atención a Población vulnerable
• Gestión de recursos
• Fortalecimiento institucional
• Diversificación de ingresos
• Nuevos mercados
Líneas de Acción Priorizadas
PRINCIPALES RESULTADOS
Dominio tecnológico para hacer frente a las amenazassanitarias. Roya, Broca, otras
Fortalecimiento del recurso humano en la región.
Institucionalización de la cooperación técnica recíprocahorizontal entre instituciones.
Mejoramiento genético. variedades de café de alta producción y calidad. Resistencia enfermedades, plagas, calidad taza
Resultados
• Manejo integrado de plagas
• Control biológico de la broca (parasitoides)
• Hongos entomo-patogenos.
• Caracterización de nematodos parasíticos del café
• Desarrollo de sistemas agroforestales con café para la producciónsostenible.
• Reconversión del beneficiado del café
• Ahorro de agua, conservación de la calidad y reducción de lacontaminación ambiental. (Beneficios ecológicos)
• Valorización de cafés especiales
• Indicaciones geográficas, marcas colectivas, denominación origen
Resultados
PROYECTOS EN EJECUCIÓN
• Ensayo Multi-local de Variedades-WCR
• Rehabilitación de sector Cafetalero en Centroamérica- WCR• Base de Datos, Catalogo de variedades
• Sentando las bases para la creación de un SRAT- FONTAGRO
• Adaptación del café a cambios globales- IRD• Modelos Agroforestales.
• Roya: Plan Integrado de Combate• SAT/ Manejo Integrado / Mejoram Genético/ Coordinación-RUTA
• PROCAGICA- Comité asesor y comité técnico
Cartera de Proyectos en Ejecución
PLANES A FUTURO
GESTIÓN DE PROYECTOS
• Promoción de Consumo Interno- OIC
• NAMA CAFÉ (Medidas de mitigación ambiental)- IKI
• Suelo, Fertilidad y Roya- CRS
• Seguimiento a Plan de Roya/CBD- OIRSA
• Temas ambientales- AECID
• Educación e investigación- Ecosur Mex
EVENTOS REGIONALES
• Simposio de Caficultura Regional (Mayo 2017)
• Curso de Caficultura Moderna
• Plataforma Regional con experiencia de 38 años• Ha liderado la investigación, formación de recurso humano, colaboración
reciproca entre países, gestión de proyectos, valorización del café.• Objetivo de fortalecer la caficultura de la región
• Enfoque actual de sostenibilidad económica y ambiental, satisfacer la demandas del mercado y hacerle frente a las variaciones climáticas.
• Facilita la Cooperación con organismos técnicos y financieros internaciones que operan en la región (Sinergias)
• Permite realizar análisis situacional y tomar decisiones; Trazar la ruta.• PROMECAFE toma como base las instituciones en los países.
Conclusiones
INSTITUTO HONDUREÑO DEL CAFÉ
¡Al Servicio de la Caficultura Hondureña!
Julio de 2016
Contexto Mundial del Café
Exportación Mundial de Café
Honduras es el 6to exportador a nivel mundial; 3ero en América; y, 1ero en C.A.
1 Brasil 66.3 35.1%
2 Vietnam 28.7 15.2%
3 Indonesia 16.6 8.8%
4 Colombia 13.0 6.9%
5 Etiopia 10.5 5.6%
6 Honduras 6.4 3.4%
7 India 6.3 3.3%
8 Perú 5.8 3.1%
9 México 5.1 2.7%
10 Guatemala 4.1 2.2%
11 Otros 26.0 13.8%
Total 188.8 100.0%
Exportación
(Millones de
QQ)
ParticipaciónNo. Países
Brasil35%
Vietnan15%
Indonesia9%
Colombia7%
Etiopía5%
India4%
Honduras3%
Perú3%
México3%
Uganda2%
Otros14%
Datos OIC. Cosecha 2012-2013
Relación de la Producción HondureñaDatos OIC. Cosecha 2012-13
3er Lugar en América
Producción de Centro AméricaPosición País
Producción
(Millones de QQ)
1 Brasil 66.3
2 Colombia 13.0
3 Honduras 6.4
4 Perú 5.8
5 México 5.1
6 Guatemala 4.1
7 Costa Rica 2.2
8 Nicaragua 1.8
9 El Salvador 1.6
10 Ecuador 0.8
11 Otros 2.2
Total América 30.0
Producción de América
1er Lugar en CA y el Caribe
Posición País
Producción
(Millones de QQ)
1 Honduras 6.4
2 Guatemala 4.1
3 Costa Rica 2.2
4 Nicaragua 1.8
5 El Salvador 1.6
Total América 16.1
Calidad del Café Hondureño
El Café cuenta con reconocimiento a nivel mundial.
Se han eliminado los diferenciales negativos.
Honduras es un destino de compradores de cafés especiales
Visitas de Compradores de Diferentes Continentes.
El Programa Taza de Excelencia es el más importante evento de promoción del Café de Honduras y ha permitido contar cada vez más mejor prestigio internacional.
Exportaciones de Café de HondurasCosecha 2013-2014
Alemania, Estados Unidos y Bélgica son los principales comprador del Café de Honduras. Se realizan esfuerzos para consolidarse en los mercados asiáticos.
No. DESTINO VOLUMEN SCS 46KG VALOR US$ % % ACUM.
1 ALEMANIA 1,914,349.50 274,360,907.49 35.05% 35.05%
2 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA 994,691.07 151,518,659.50 18.21% 53.26%
3 BELGICA 395,927.14 55,617,315.12 7.25% 60.51%
4 FRANCIA 307,603.61 43,301,376.43 5.63% 66.14%
5 ITALIA 295,485.00 40,744,020.53 5.41% 71.55%
6 COREA, REPUBLICA DE 204,085.42 28,799,622.30 3.74% 75.29%
7 JAPON 168,824.52 26,587,066.49 3.09% 78.38%
8 SUECIA 147,462.00 21,573,430.50 2.70% 81.08%
9 REINO UNIDO 144,944.36 21,902,778.64 2.65% 83.74%
10 CANADA 109,390.50 18,025,311.08 2.00% 85.74%
11 FINLANDIA 92,400.00 13,850,706.38 1.69% 87.43%
12 MEXICO 91,703.98 14,595,176.97 1.68% 89.11%
13 HOLANDA (PAISES BAJOS) 87,804.00 13,962,487.58 1.61% 90.72%
14 ESPAÑA 65,230.50 10,366,431.83 1.19% 91.91%
15 RUSSIA 51,856.50 7,594,622.93 0.95% 92.86%
16 OTROS 389,874.43 52,027,700.09 7.14% 100.00%
TOTAL 5,461,632.53 794,827,613.83 100.00%
Importancia de la Caficultura en Honduras
-Económica, Social y Ambiental-
Importancia Económica
10% del PIB Nacional
Hasta el 38% del PIB Agrícola
El Café a través de los años se mantiene como el principal rubro agrícola del país, generando en la actualidad cerca de
US$ 1,100 MM por su exportación.
Exportaciones Agrícolas de Honduras (Según BCH)
2011 2012 2013 2014
Café 1,358 1,402 750 839
Banano 398 442 490 456
Aceite de Palma 270 304 286 310
Camarón y Langosta 206 212 269 290
Madera (Papel y Cartón) 64 149 138 162
Puros o Cigarros 81 92 93 104
Legumbres y Hortalizas 73 60 64 71
Otros 1,417 1,620 1,742 1,726
Total Exportaciones Agrícolas 3,867 4,281 3,832 3,958
Exportaciones Anuales (En Millones de US$)
Rubro
Importancia Social
Más de 120 mil familias cafetaleras
95% Pequeños Caficultores.
Producen el 70% de la Cosecha
16 Departamentos
210 Municipios
Genera más de 1 millón de empleos
Cultura Cafetalera Bajo Sombra
Protege las Fuentes de Agua.
Evita incendios forestales.
Producción de Oxigeno.
Importancia Ambiental
Protección de la Biodiversidad.
Institucionalidad Cafetalera
Consejo
Nacional
Del Café
Máxima Autoridad de la Caficultura Hondureña
Ejecutor Técnico Ejecutor Infraestructura
Organizaciones Gremiales de Productores
Participación del Gobierno, Instituciones Gremiales y Sector Privado en Juntas Directivas.
Instituto Hondureño del CaféIHCAFE
• Institución privada sin fines de lucro.
• Creada bajo decreto legislativo 213-2000.
• Razón de ser:
• Asistencia Técnica y Generación deTecnología
• Desarrollo integral de las familiasproductoras.
• Promover la calidad.
Cobertura del IHCAFE
• 6 Oficinas Regionales.• 50 Agencias de Extensión.• 7 Centros de Investigación y Capacitación;• Laboratorios Regionales de Catación, Suelos y Cultivo de Tejidos.• Centro Nacional de Calidad.
• Acreditado normas internacionales.• 200 Técnicos a Nivel Nacional.
Ejes Estratégicos del IHCAFE
El trabajo del IHCAFE gira alrededor de 5 Ejes Estratégicos para asegurar el desarrollo integral de las familias caficultoras.
1. Producción y Productividad.
2. Calidad.
3. Promoción.
4. Diversificación.
5. Financiamiento.
Visión Estratégica de Largo Plazo
FIDEICOMISO CAFETALERO
Instrumento financiero creado bajo decreto legislativo 152-2003 cuyafinalidad es apoyar la consolidación financiera del sector productor decafé, mediante:
a) El beneficio de aliviar sus deudas
• Readecuación de Créditos de Productores
• Evitó remate de fincas.
• Productores vuelven a ser sujetos de crédito.
b) La obtención de nuevos créditos
• Minimizar riesgo financiero.
• Rehabilitación de las unidades productivas.
• Mantener la cultura de pago.
Fideicomiso Cafetalero
Fertilizantes
•50,000 prod.
PAPP
•22,500 familias.
Secadoras Solares
•11,000 productores.
Titulación de Tierras
•2,000 familias.
Insumos para Roya
•10,000 productores.
Programa de Diversificación
•5,000 productores
Programas Especiales en torno al Fideicomiso Cafetalero
MaderablesCacao
Aguacate HaasHuertos FamiliaresEspecies Menores
3,922 3,260
3,876
2,763
3,860 3,084
3,971 4,222 4,444 4,183 4,198
5,185
7,354
5,747 5,455
6,300 7,000
8,000 10.8
9.1
11.0
9.3
11.210.0
10.811.8
12.5 12.0 11.5
13.6
18.3
15.1 15.1
18.0
21.0
24.0
0.0
5.0
10.0
15.0
20.0
25.0
30.0
-
1,000
2,000
3,000
4,000
5,000
6,000
7,000
8,000
9,000
Pro
du
ctiv
idad
Oro
/Mz
Pro
du
cció
n Q
Q O
ro M
illar
es
Evolución de la producción y productividaddesde cosecha 1999 - 2000 hasta 2016 – 2017
Tendencia de crecimiento
PRODUCCIÓN PRODUCTIVIDAD
Aseguramiento de calidad (Capacidad de Secado)
Fideicomiso Cafetalero
Incremento en Producción y Mejora en la Productividad.
Logros Obtenidos por la Creación del Fideicomiso
Antes del Fideicomiso Después del Fideicomiso
Producción de 3.2 MM qq Producción de hasta 7.1 MM qq
Productividad de 8 qq /mz Productividad de hasta 25 qq /mz
Penalidades aplicadas al café hondureño.Reconocimiento internacional a la calidad del café hondureño
3er Lugar en CA.1er Lugar en CA (3eros en L.A. y 6tos en el mundo)
70 mil productores. 110 mil productores.
Bianualidad marcada. Se elimina bianualidad.
Créditos con altos intereses. (42%) Mejora de tasas (10-15%)
Carencia de programas de apoyo. Creación de Programas Especiales.
Poco acceso al crédito. Mejor opciones crediticias.
Carencia de Fuente de Pago y Ahorro.Instrumento para asegurar Fuente de Pago y Ahorro. (Se evita remate de fincas)
Vulnerabilidad extrema de los productores. Reducción de Vulnerabilidad.
¡Gracias por su atención!